Ароматный мускатный сорт тыквы «Жемчужина»: чем хорош и почему его стоит выращивать у себя на участке

В Россию тыкву привезли в XVI веке восточные купцы. Овощ быстро завоевал популярность: люди оценили его необычный вкус и неприхотливость в уходе. Спустя столетия культура не потеряла свою актуальность, с каждым годом появляется все больше различных ее видов.

Одним из самых популярных признан сорт Жемчужина. Он характеризуется сладкой и мягкой мякотью, превосходным ароматом. Из статьи вы узнаете, чем еще Жемчужина так полюбилась многим огородникам.

Описание сорта

Жемчужина относится к мускатным сортам, которые получили свое название благодаря сильному мускатному аромату. Плод имеет вытянутую грушевидную форму, а на срезе плодоножки есть 5 граней. Особенность сорта просматривается и на семенах: обычно они имеют темно-желтый или коричневый цвет.

Интересно. Родиной мускатных сортов считается Мексика. Иногда вес одной тыквы достигает 100 кг.

Отличительные черты

Жемчужина — среднепоздний сорт, первый урожай собирают спустя 110 дней с момента посадки. Растение мощное, с большим количеством листьев. Они имеют форму пятиугольника, цвет — темно-зеленый.

Культура теплолюбива, поэтому лучше всего выращивать Жемчужину в регионах с плодородной почвой и умеренным климатом.

Характеристика плодов

Форма у овоща цилиндрическая, однако иногда встречаются и более округлые варианты. Из-за большого содержания каротина кожура обладает ярко-оранжевым цветом. Кожица пластичная, гибкая и тонкая.

Мякоть у Жемчужины сладкая и сочная. Структура — хрустящая и нежная. Средний вес одной тыквы составляет 8 кг. Длина — около 50-70 см. Семян мало.

Урожайность

Урожайность высокая, в промышленных масштабах собирают около 36 т с 1 га. Если говорить о выращивании на садовом участке, то огородники получают 15-20 кг с 1 кв.м.

На урожайность влияют следующие факторы:

  1. Совместимость с предшествующими культурами. Овощ не сажают после огурцов, патиссонов, кабачков. Лучше всего посадить Жемчужину после картофеля, бобовых, зелени или капусты.
  2. Совместимость сорта и климатической зоны. Сорт Жемчужина дает наиболее богатый урожай в теплых регионах.
  3. Выбор места для посадки. Для тыквы отводят солнечный, просторный и безветренный участок. Грунт должен быть рыхлым, влажным и плодородным.
  4. Соблюдение правил выращивания: регулярный полив, рыхление земли, удаление сорняков и внесение удобрений.

Как выращивать

Сажать культуру можно несколькими способами. Рассмотрим каждый из них и выявим особенности.

Посадка семенами

Посадка семенами подходит для районов с благоприятными погодными условиями и длинным световым днем. Кроме того, культура любит очищенные участки, поэтому землю подготавливают заранее. Для этого грядки очищают от сорняков, мусора и остатков прошлогодних растений, затем перекапывают и рыхлят.

Для тыквы отлично подходит супесчаный и суглинистый грунт. Такая смесь хорошо удерживает влагу и быстро прогревается солнечными лучами.

Следующий этап посадки заключается в подготовке семенного материала. Его обрабатывают с помощью обеззараживающих средств. Например, с помощью раствора гумата натрия и воды. В растворе семена замачивают на 24 часа, после чего оставляют на двое суток во влажной марле.

Процедура уничтожает личинки и опасные микроорганизмы на поверхности семян. Улучшается качество семян и их всхожесть, ускоряется рост и развитие растений.

Для посадки выбирают безветренный пасмурный день. Расстояние между семенами должно быть не менее 80 см. Поместите семена в грунт и обильно полейте их водой.

Посадка рассадой

Опытные фермеры советуют перед посадкой семена прорастить. Для этого после обработки их замачивают на 3 часа в теплой воде. Затем заворачивают во влажную марлю и помещают в теплое место. Проращивание оказывает на будущий урожай благоприятное воздействие, понижает риск возникновения инфекций.

Затем семена закаливают: помещают их на 3 дня в морозильную камеру. Далее происходит высадка в открытый грунт. Для этого землю предварительно обрабатывают фосфорными или минеральными удобрениями. Также отличным питанием для земли служат навоз, помет и компост.

Рассаду высеивают во влажную и теплую почву. Расстояние между грядками составляет около 1,5-2 м. Каждый саженец углубляют в лунку на 9-10 см.

Верхний слой земли присыпают перегноем толщиной не более 2 см. В противном случае росткам будет трудно пробиться сквозь толстый слой перегноя. Для поддержания оптимального температурного режима накройте грядки пленкой.

Важно! Лучшим временем для посадки семян в открытый грунт считается вторая половина мая. Саженцам не страшны заморозки, а земля в это время уже прогрета и содержит в себе меньше влаги.

В первую очередь куст нужно сформировать. Как только главный стебель достигнет в высоту 1,5 м, его прищипывают. Главный принцип формирования — удаление дополнительных побегов. Если этого не делать, то образуется много лишних ростков и мелких овощей. Они не могут нормально развиваться и через некоторое время погибают.

Поливают Жемчужину только теплой водой (не менее 20 градусов). Лучше всего использовать отстоянную или дождевую, избегая полива напрямую из водопровода. Обильный полив противопоказан, так как происходит быстрое развитие зеленной массы, а не самих овощей.

Не забывайте регулярно удалять сорную траву. Она питается за счет тыквы, тем самым забирая у нее часть витаминов и минералов. Особенно много сорняков появляется после дождей и туманов. Также своевременно рыхлите грядки. Рыхление насыщает землю кислородом, делает ее воздушной и питательной. Рыхлить почву рекомендуют каждые 7-10 дней.

Важно! При выращивании обращайте внимание на плети тыквы. Когда они вырастут до одного метра, распутайте их и уложите, присыпав сверху землей. В местах присыпки плети укореняются и растение получает дополнительное питание. Плюс ко всему так плети не сломаются под воздействием ветра.

Удобрения

Удобрения должны быть сбалансированными и содержать в себе оптимальное количество витаминов и макроэлементов.

Для получения богатого урожая дачники рекомендуют использовать:

  1. Комплекс «Здравень». Положительно действует на корневую систему, делает ее более мощной и развитой. Помимо этого, «Здравень» укрепляет иммунитет тыквы, защищает от воздействия вредителей.
  2. Препарат «Волшебная лейка» представляет собой жидкую подкормку. Повышает иммунитет растения к неблагоприятным климатическим условиям, стимулирует развитие овощей.
  3. Биогумус и перегной — отличные органические подкормки. Повышают урожайность культуры на 10-15%.
  4. Раствор дрожжей и древесной золы. Помимо питания, раствор защитит тыкву от паутинного клеща и тли.
  5. «Нутривант Плюс Тыквенный» представляет собой экологически чистый и безопасный препарат, повышает качество овощей.

Фермеры советуют подкармливать тыкву в 2 этапа. Первая подкормка происходит при появлении пяти настоящих листьев, а вторая на стадии образования плетей. В период созревания особенно эффективна подкормка золой и настоем коровяка.

Особенности выращивания и возможные трудности

Если Жемчужина получилась очень большой и тяжелой, то соорудите для тыквы специальную подставку: на несколько камней положите широкую доску, поверх которой положите овощ. Лучше всего сделать это как можно раньше, чтобы стебель не сломался под тяжестью тыквы.

Описанная выше подкормка на основе древесной золы будет иметь больший эффект, если растворить ее в воде. А припудривание сухой золой поможет защитить листья от вредителей.

Делать это лучше после полива или дождей. Если же вы используете стимуляторы роста или химические препараты, соблюдайте рекомендации по дозировке и правила использования.

Важно! Чередуйте минеральные и органические удобрения. Для первой подкормки отлично подходит жидкий навоз или настой трав. Особой ценностью обладает настой крапивы. На один овощ используют 0,5 л настоя.

Советы от опытных огородников

Вот что советуют дачники для получения более богатого и качественного урожая:

  1. Выдержите семена мускатной тыквы в растворе формалина 2 часа. Затем просушите их на солнце.
  2. Не забывайте закаливать посевной материал.
  3. Проверьте семена на всхожесть.
  4. Наилучшее время для высадки семян — первая половина июня.
  5. Если завязи маленькие, то лучше тыкву не поливать. В противном случае листья и плети вырастут большими, а сам овощ маленьким.
  6. Подкармливают Жемчужину каждые две недели.
  7. Грядки должны быть расположены на солнечной стороне.

Болезни и вредители

В период роста тыквы активизируются насекомые-вредители.

Особенно часто огородники на своих грядках встречают:

  1. Медведку. Она уничтожает корни растения, из-за чего через некоторое время увядает и сам овощ. Для борьбы с медведкой огородники используют «Медведокс». Препарат в виде гранул раскладывают в лунки в соответствии с рекомендациями.
  2. Тлю. Она высасывает сок из растений. Впоследствии погибают листья и завязи. Для борьбы с ней используют мыльный раствор, которым опрыскивают кусты.
  3. Слизь, из-за которой также погибают завязи и листья. В целях профилактики применяют раствор золы.

Помимо вредителей на тыкву оказывают негативное влияние и болезни. Самая распространенная — бактериоз. На овощах появляются коричневые язвочки, из-за которых и происходит порча тыквы. Сохраняется бактериоз на семенах и остатках растений. Болезнь быстро развивается при резких перепадах температур и повышенной влажности.

Также культура заболевает корневой гнилью. Корни и стебли приобретают бурый оттенок, их рост останавливается. Гниль способна уничтожить овощ. Хранилищем инфекции является почва. Для профилактики советуют вовремя удалять сорняки, поддерживать необходимый уровень влажности. Для лечения болезни используйте смесь медного купороса или бордоскую жидкость.

Сбор и применение урожая

Уборку мускатного сорта начинают в середине-конце сентября. Если к этому времени овощ еще не дозрел, все равно смело срывайте его. Тыква «дойдет» самостоятельно, через 20-60 дней достигнув пика зрелости. Мякоть станет сочной и мягкой, нальется ярким оранжевым цветом. При уборке срезайте плодоножку так, чтобы на овоще оставалось около четырех сантиметров.

Из тыквы получаются вкусные сушеные и вяленые «язычки». Сушеный продукт сохраняет вкус, полезные свойства и витамины. Вяленая тыква хорошо сочетается с сахарной пудрой и служит отличным перекусом в поездках. Особой популярностью пользуются рисовые молочные каши с добавлением кусочков тыквы. Овощ не только придаст пикантности, но и украсит блюдо.

Многие хозяйки используют тыкву в приготовлении выпечки и сдобы. Например, делают тыквенный пирог с корицей, или пекут пирожки из тыквы и яблок. Также популярен тыквенный крем-суп, который подают в ресторанах по всему миру.

Преимущества и недостатки сорта

К достоинствам Жемчужины относят богатый урожай, превосходные вкусовые качества и сладкую сочную мякоть. Тыква хорошо хранится и устойчива к транспортировкам на дальние расстояния. Растение редко болеет.

Недостатки сорта заключаются в требовательности к почве и условиям выращивания. Именно поэтому так важно уделять особое внимание подкормкам и удобрениям. В остальном же у Жемчужины минусов нет.

Отзывы фермеров

Вот что говорят о мускатной Жемчужине огородники на интернет-форумах:

Ирина, Краснодарский край: «Каждый год пробую выращивать новый сорт тыквы. В прошлый сезон посадила Жемчужину. Сорт очень понравился, один из самых вкусных. Ухаживала как обычно, удобряла пометом и золой. Советую всем».

Галина, г. Воронеж: «Жемчужина превзошла все мои ожидания. Не помню, чтобы удавалось вырастить такой богатый урожай. Все овощи получились красивыми, яркими, вкус отличный. Часть урожая доспевала в погребе. Из Жемчужины получилась вкуснейшая начинка для булочек и варенье».

Елена, Курганская область: «Много слышала о сорте Жемчужина и решила посадить. Высаживала рассадным способом, однако в середине июля на овощ напала медведка. Избавилась от нее только через 10 дней, за это время она успела испортить часть урожая. Те овощи, которые удалось спасти, получились несочными. Сомневаюсь, что буду выращивать «жемчужную» тыкву повторно».

Заключение

Кулинарных достоинств у тыквы много: украшает блюда, придает пикантность и насыщает организм витаминами. В ней полезны и мякоть, и семечки, и сок. Овощ в выращивании неприхотлив, добиться богатого урожая можно при соблюдении самых простых правил.

Тыква Жемчужина относится к мускатным сортам — они более сладкие, в отличие от твердокорых видов. Она любит тепло и своевременные подкормки. Однако даже в горах садоводы получают неплохой урожай этого сорта. Не страшны этой тыкве ни засуха, ни болезни. Поэтому смело выбирайте Жемчужину для своего огорода!

Характеристики тыквы сорта Жемчужина. Правила посадки и ухода

Тыква Жемчужина относится к среднепоздним сортам, плоды приносит сочные и вкусные. Предназначена для выращивания в открытой почве и в теплице. Более подробно о характеристиках сорта читайте – далее.

Тыква Жемчужина содержит небольшое количество семян

Тыква Жемчужина устойчива к холоду

Описание и характеристики тыквы

С момента посадки посевного материала в почву и до сбора плодов должно пройти около 100 дней, порой и дольше (максимум 130 дней). Период созревания тыквы Жемчужины напрямую зависит от региона выращивания и ухода за растением.

Внешний вид

Сорт имеет не длинные плети, по размеру небольшое растение, но мощное. На одной грядке появляется от 4-х до 7-ми боковых плетей.

Плоды: размер, вкус, цвет

Форма плода зачастую длинная в виде цилиндра, иногда можно встретить круглые, овальные и ребристые тыквы. Самая ценная форма – грушевидная с небольшим утолщением в верхней части. Именно в этой части находится маленькое гнездо с семенами, а остальная часть овоща – мякоть, пригодная для приготовления пищи.

Плод не маленький по размеру, практически всегда длина тыквы достигает 0,5 м, вес – примерно 6-7 кг. Оттенок разнообразен: цветовая гамма начинается от серо-зеленого и заканчивается ярко-оранжевым цветом.

Кожица очень тонкая, ее повредить просто, поэтому для транспортировки тыква пригодна, но перевозить овощи необходимо максимально осторожно, иначе урожай испортится.

Мякоть плода характеризуется волокнистой структурой, на вкус сочная, плотная, немного хрустит. Использовать тыкву Жемчужина можно во многих кулинарных блюдах. Листья небольшого размера, пятиугольные, рассечений не имеют. Цвет – насыщенно-зеленый с белыми небольшими пятнами.

Урожайность

При правильном уходе, а также соблюдении всех агротехнических норм во время посадки растения, с 1 кв. м можно собрать примерно 14 кг урожая. Чем теплее территория прорастания, тем богаче урожай можно получить.

Урожайность зависит от погоды, от температуры грунта и воздуха. Также важна плодородная земля, обработка посевного материала перед посадкой, полив и регулярные внесения удобрений.

Устойчивость к вредителям и заболеваниям

Тыква данного сорта страдает от таких же болезней, как и остальные бахчевые растения. Самые опасные из них: антракноз, гниль корневая, мучнистая роса. Основными мерами профилактики против данных болезней являются соблюдение правил севооборота и подготовка семян перед посадкой.

Тыква Жемчужина страдает и от вредных насекомых, чаще всего ее врагами становятся: бахчевая тля, паутинный клещ и медведка. Бороться с ними можно при помощи химических средств, но неплохой результат показывают и народные методы. К примеру, бахчевые растения можно опрыскивать настоем лука, чеснока. Также используют разведенную в воде золу или мыло.

Достоинства и недостатки сорта

Данный сорт тыквы, как и иные растения, имеет свои плюсы и минусы, их необходимо учитывать при выращивании культуры.

Читайте также:  Корневая шейка как сажать

Особо выраженных минусов данный сорт тыквы не имеет, но дачники смогли выделить незначительные недостатки Жемчужины:

Выращивание тыквы Жемчужина

Нельзя сказать, что данная тыква полностью нетребовательный сорт, она нуждается в правильной посадке и уходе. Выращивание растения не требует от огородника особых усилий, но стандартным правилам необходимо следовать.

Период и условия выращивания

Лучше выращивать посевной материал сначала в виде рассады, а уже потом пересаживать ростки в открытый грунт. Выгонку начинают в конце апреля, буквально за 30 дней до предполагаемого дня пересадки тыквы на постоянное место.

Чтобы растения хорошо завязались в открытой почве, необходимо правильно подобрать время пересадки ростков. Наилучшей температурой для роста куста и завязывания урожая считаются показатели от +17 ºC до +24 ºC.

Одно из главных условий в процессе выращивания Жемчужины – верно выбранное место, которое должно соответствовать таким требованиям:

Подготовка грядки

Алгоритм подготовки грядки:

  1. Выкопайте углубления, оставьте между ними расстояние около 1,2 м.
  2. Грядки должны находиться друг от друга на расстоянии около 1,5 м.

Подготовка семян

Подготовка посевного материала – важный этап проращивания тыквы. Для обработки семян следуйте следующему алгоритму действий:

  1. Замочите зёрна на 20 часов в воде с перманганатом калия (пропорция – 500 мл средства на 1 л воды).
  2. Промойте посевной материал под водой.
  3. Высушите зёрна.
  4. Обработайте посевной материал специальными средствами от болезней и вредителей, без их применения растения могут не взойти или погибнуть.

Подготовку семян проводите непосредственно перед посадкой.

Посев семян

Тыкву сорта Жемчужина высаживают двумя методами:

  1. На рассаду.
  2. Непосредственно в открытую почву.

В открытую землю зерна высаживайте в начале лета, для получения рассады – в апреле.

Алгоритм посева семян:

  1. Сделайте лунки для посевного материала.
  2. Поместите по 2 зерна в лунку на глубину примерно 4-5 см.
  3. После появления ростков – проредите их. Сильные саженцы оставьте расти, а слабые уберите.
  4. При выращивании рассадным способом, спустя месяц после посева семян, пересадите растения в открытую почву.

Особенности ухода за тыквой Жемчужина

Молодые ростки растения хорошо идут в рост при качественном и регулярном уходе. Если летом погода слишком холодная, то необходимо обрезать стебли, и оставить на растении не более 3-х штук.

Как только тыква достигнет 0,5 м – срежьте верхушку, такая процедура даст возможность скорейшему росту и развитию боковым отросткам.

Как правильно поливать?

Тыква Жемчужина отлично переносит засуху, но она считается влаголюбивым сортом. Нуждается в поливе примерно 1 раз за 7-10 дней – на 1 куст примерно 0,5 ведра воды.

Главные этапы, когда полив нужен:

  1. Во время образования соцветий.
  2. В период цветения.
  3. Во время образования плодов.

После образования завязей количество поливов уменьшают в 2 раза. При большом количестве воды, плоды тыквы начинают терять вкусовые качества и появляется вероятность их растрескивания.

Внесение подкормок

Первую подкормку вносят во время посадки: в углубление помещают минеральные подкормки и перегной (4 ст. л. на 10 кг). В июне и июле удобрения вносят дважды в месяц, они состоят из раствора коровьего навоза (1:6) и комплекса минеральных подкормок – 1,5 ст. л. В августе полезными веществами для тыквы служат только калийные подкормки.

Если высадить тыкву рядом с компостной ямой, урожайность растения увеличится в 2-3 раза.

Формирование

Формирование осуществляют в виде присыпания ветвящегося междоузлия. Для развития надземной части растения необходимо немного присыпать междоузлия увлажненным грунтом. Данная процедура поможет развить огромное количество придаточных корней, присыпку следует осуществлять два раза за сезон.

Опыление

Опыление проходит нормально, при соблюдении главных требований:

  1. Сохранение влажности на одном показателе (60-70 %).
  2. Соблюдение стабильной температуры воздуха (+20 ºC и выше).

Сбор и хранение тыквы

Собирайте урожай в солнечную безветренную погоду, не ломайте хвостик плодов, в длину он должен быть 6-11 см. Подержите тыкву после сбора на солнце примерно 4 дня, таким образом, она лучше доспеет.

Храните тыкву в погребе или подвале, но постарайтесь использовать ее в течение 5-7 месяцев после сбора, иначе она потеряет свои вкусовые качества.

Болезни и вредители

Самые опасные заболевания и вредители для тыквы Жемчужина:

Избавиться от таких разных недугов можно, но лучше не допускать их появления вовсе. Для этого следует осуществлять ряд профилактических мер: удаляйте пораженные растения, не поливайте слишком часто, обрабатывайте от вредителей и регулярно пропалывайте грядки от сорняков.

Отзывы о тыкве Жемчужина

Сорт тыквы Жемчужина завоевал огромную любовь овощеводов, она смогла соединить в себе неприхотливость в уходе, холодостойкость, возможность выдерживать засуху и резкие перепады температур. Тыква приносит по-настоящему вкусные и полезные плоды.

Тыква мускатная жемчужина: описание, посадка и уход

Мускатная тыква довольно сложна в уходе. С проблемами сталкиваются как новички, так и опытные фермеры. Однако обратившись к их опыту можно беспрепятственно получить замечательный урожай.

Характеристика мускатной тыквы жемчужина

Тыквенный куст формирует несколько плетей. Листья на них большие, темно-зеленого цвета с незначительными пятнами.

Внешняя характеристика самого плода варьируется, он может иметь грушевидную, овальную или цилиндрическую форму с маленьким семенным гнездом. Достигает около полуметра в длину, а весом – до 8 кг. Обладает тонкой, пластичной кожицей.

Созревание происходит примерно в течение 130 дней, иногда достаточно и 110. Характерный цвет – ярко-оранжевый за счет большого содержания каротина. Мякоть у тыквы сочная и имеет волокнистую структуру.

Особенности, влияющие на будущий урожай тыквы

Стоит внимательно подойти к выбору места. Оно должно быть защищено от ветра, хорошо освещаться и прогреваться солнцем, так как тыква очень теплолюбива. Почва должна содержать глину и песок (супесчаная или суглинистая). Она хорошо удерживает влагу и быстро прогревается солнечными лучами. В теплых регионах мускатные сорта дают самый богатый урожай.

Выращивание мускатной тыквы

Для южных районов подойдет высаживание семенами. Не стоит сажать тыкву после таких культур как кабачки и огурцы. Лучшим вариантом будет сделать это после бобовых или картофеля. Предварительно землю надо очистить от сорняков, перекопать и взрыхлить. Затем необходимо правильным образом подготовить семена.

Обработка семян

  1. Замочить на 18-20 часов в концентрированном растворе марганца. Рекомендуемое соотношение: на один литр воды 500 мг перманганата калия.
  2. Затем промыть, высушить и обработать фунгицидом. Это поможет предотвратить заболевания привередливой жемчужины.

Данную операцию проводят непосредственно перед высаживанием.

Подготовка грядки

Посадка производится в ямки на расстоянии около метра друг от друга, а дистанция между грядками – около 1,5 м.

Высаживание семян непосредственно в грунт

Сажать необходимо в уже прогретую землю (+18…+25 °С). Для теплых регионов это конец мая, начало июня. Для более холодных регионов посадка производится под пленку. В лунку на глубину в 5-6 см помещается по 2 семечки. После чего их покрывают тонким слоем земли для самостоятельного прорастания в дальнейшем.

Посадка рассады

Для средней полосы предпочтительнее высаживание рассадой, поскольку саженцы более устойчивы к небольшим заморозкам.

  1. После предварительной обработки семена проходят трех часовую процедуру замачивания в теплой воде.
  2. Затем их следует поместить во влажную марлю и оставить в теплом месте. Такое проращивание снижает риск заболевания будущего урожая.
  3. Следующий этап – закаливание. Для этого семена необходимо поместить в морозильную камеру на трое суток.
  4. После чего их сажают в открытый грунт, который накануне обрабатывается фосфорными или минеральными удобрениями.

Посадка саженцев производится в ямки на глубину около 10 см. При этом рекомендуемое расстояние между грядками от 1,5 до 2 м.

Верхний слой земли покрывают тонким слоем перегноя. В противном случае росткам будет трудно пробиться сквозь удобрение, а это плохо отразится на будущей урожайности. Чтобы поддерживать температурный режим – грядки можно накрыть пленкой.

Уход за мускатной тыквой

Уход за культурой включает ряд мероприятий:

  1. Полив дважды в неделю отстоявшейся теплой водой из расчета 5 л на куст. Самый важный этап полива – цветение. После того как все плоды завяжутся можно снизить частоту орошения.
  2. При холодной погоде летом стебли необходимо обрезать и довести их количество до трех. Таким образом, дается стимул к росту новым боковым побегам. Их присыпают незначительным слоем земли для образования новой дополнительной корневой системы, которая обезопасит растение от ветра. Процедуру можно повторять до 3-х раз в сезон.
  3. Минеральные и органические удобрения (торф или перегной) идеально подходят для подкармливания. Первое производится не раньше того, когда на кусте образуется пять листьев. Второй – с началом плетения куста.
  4. Мускатная тыква самоопыляема, но необходимые для этого условия создаются искусственно. Чтобы опылилась большая часть (хотя бы 2/3), важно чтобы было высокое содержание влаги в воздухе (не менее 65 %), а также его температура не ниже +20 °С.

Болезни и вредители

БолезньСимптомыМеры устранения
БактериозЯзвы на семенах, которым предшествуют темные пятнаКуст полностью уничтожают с последующей дезинфекцией самого места, также обеззараживаются и соседние кусты. Для этих целей подходит медный купорос.
Корневая гнильРаспространение грибка по корню и стеблю, это прекращает дальнейший рост тыквы.Следует полить корни раствором Превикура.
Мучнистая росаГрибковое образование возникает в результате избытка влаги и недостатка тепла.Применяют гидрофосфат натрия, Кумулус.
Паутинный клещНасекомое обитает в листве в засушливые дни.Выводят раствором изофена, молотой серы.
Бахчевая тляНасекомые-вредители в листве.Опрыскивание Карбофосом.
МедведкаПодойдет практически любой препарат против насекомых в гранулах. Раскладывается в лунки.

Сбор и хранение тыквы

За две недели до сбора урожая, сроки которого варьируются от середины августа до середины сентября, надо прекратить полив участка. Убирать следует в сухую погоду с помощью секатора, оставляя при этом 3 см плодоножки. Стоит бережно относиться к плоду, так как его шкурку легко повредить, а это приведет к загниванию. Хранится полгода в теплом и сухом месте.

Мистер Дачник советует: полезные качества мускатной тыквы жемчужина

Описание достоинств тыквы не заканчивается на вкусовых качествах, выделяют также следующие преимущества:

  1. Диетический продукт.
  2. Мочегонный эффект.
  3. Польза для сердца и глаз.
  4. Повышение иммунитета.
  5. Содержит витамин К, который тормозит старение.
  6. Множество витаминов сохраняется даже после термической обработки.

Благодаря универсальности продукта его можно применять в пищу как в сыром виде, так и после приготовления.

Лучшие сорта мускатной тыквы на 2019-2020 год

Тыква – обширный род семейства Тыквенные. Многие его виды окультурены человеком, в том числе такие популярные, как Тыква крупноплодная, твердокорая и мускатная. У каждого вида появились урожайные сорта с большой пищевой ценностью. В данной статье мы собрали лучшие сорта мускатной тыквы на 2020 год с фото, описаниями и отзывами огородников.

Тыква мускатная считается деликатесом: сорта этого ботанического вида обладают уникальными вкусовыми качествами. Гурманы в восторге от неповторимого аромата – не тыквенно-овощного, а тонкого мускатного. Типичный, резковатый «тыквенный привкус» почти не ощущается.

Кулинарное применение

Интересно, что мускатные разновидности – не самые сладкие среди тыкв. Они накапливают 5 – 6% сахара, а рекордные сорта Тыквы крупноплодной – от 8 до 13%. Но пряный аромат и нежная консистенция мякоти делают «мускаток» более вкусными.

Многие из них можно есть в сыром виде, подобно фруктам.

И готовить их следует скорее как фрукты, нежели овощи. Мякоть кладут в кашу и фруктовые салаты, делают из неё начинку для сладких пирогов, получают густой сок. Великолепны и заготовки – варенье, маринады, цукаты.

@Joe Spake, flickr

Пищевая ценность

Мускатная тыква – вкусный и питательный овощ с лечебными свойствами. Польза определяется двумя основными факторами – способностью к долгому хранению и обилием каротина. Сроки хранения тыквы мускатных сортов в комнатных условиях:

В лёжке сладость и запашистость усиливаются, а витамины не теряются.

Мякоть у большинства мускатных сортов имеет насыщенный оранжевый оттенок. Это признак большого количества каротиноидов – провитаминов группы А. Они обеспечивают человеку здоровье глаз, сосудов и кишечника. Минеральные вещества и фитостеролы регулируют работу печени и почек, а также производство гормонов. Привлекательна и невысокая калорийность (25 – 30 ккал).

Семечки не столь полновесны, как у Тыквы крупноплодной, но тоже богаты микроэлементами и омега-кислотами.

Особенности выращивания

Тропический по происхождению овощ способен плодоносить в субтропиках и умеренных широтах. Сорта мускатной группы весьма теплолюбивы.

Для более поздних придётся готовить рассаду (возрастом 15 – 25 суток) и утеплённую грядку. Характеристика сроков созревания всегда присутствует в описании сорта, и это нужно учитывать при выборе способа посадки.

Поливы требуются только в некоторых южных областях, а на севере – при посадке в бочки, наполненные перегноем. Форма растения у Тыквы мускатной – не кустовая: плети, как правило, длинные. Их пускают врасстил или вертикально (на опору).

Для получения своих семян важно знать, что разные сорта мускатной тыквы легко переопыляются меж собой, но не скрещиваются с другими ботаническими видами – твердокорой и крупноплодной, кабачками, бахчевыми культурами. Не следует брать семенной материал из гибридных плодов. Кстати, именно гибридные тыквы наиболее неприхотливы и урожайны; они появились совсем недавно и пока не получили широкого признания.

Сорта мускатной тыквы – фото и описания

Подбирая лучшие сорта мускатной тыквы для открытого грунта, мы ищем комплекс ценных признаков:

Самые популярные

У каждого садовода – свои «любимчики».

Чудо-Юдо

Популярный среднеспелый сорт со сладкой запашистой мякотью. Прекрасно поедается в сыром виде. Консистенция сбалансирована по сочности и плотности. Плоды яйцевидные, оранжевые с дымчатым сетчатым рисунком, лёжкие.

Достигают размера 6 – 10 кг, накапливают рекордное количество витаминов.

Красавица

Сроки поспевания ранние либо среднеранние (не более 110 суток), средний вес 5,5 кг. Тыквины округлые, сильно сплюснутые (дисковидные), ровные. Покровная окраска огненно-оранжевая. Толщина мякоти около 6 см. Консистенция нежная, сочная.

Превосходный вкус и в печёном, и свежем виде. Аромат ассоциируется с сахарной ватой или карамелью.

Витаминная

Тыква послевоенной советской селекции (в Госреестре с 1952 года). Среднепоздняя (130 суток), нарастает до 5 – 7 кг. Форма овальная либо сглажено-цилиндрическая; покровная окраска пятнисто-полосатая – обычно буровато-оранжевая с тёмно-зелёным.

Мякоть толстая (6 – 10 см), красноватая. Она накапливает не слишком много сахаров, зато богата витаминами (что и отражено в названии сорта). Содержит много каротиноидов и аскорбиновую кислоту.

Августина

Ранние сроки созревания сочетаются с великолепными вкусовыми качествами жёлтой мякоти. Идеально соблюдён баланс сочности и плотности. Форма удлинённо-цилиндрическая, с расширением книзу. Средний вес 4,5 кг.

Шкурка тёмно-зелёная, с размытыми желтоватыми пятнами. Длительность хранения – 3 месяца.

Гитара

Современный сорт среднего срока созревания с плодами в форме булавы или гитары. Лёжит около 3 месяцев. Масса 2 – 4 кг, шкурка светло-жёлтая. Мякоть жёлтоватая, запашистая и сахаристая, в меру сочная и при этом хрустящая.

Жемчужина

Среднепоздняя тыква с маленьким семенным гнездом и толстой мякотью. Растения ветвистые, мощные. Тыквины удлинённо-цилиндрические, разнокалиберные – вес колеблется от 2,5 до 7,5 кг, длина может достигать 50 см. Кожица оранжеватая, с сетчатым и пятнистым рисунком.

Мякоть красновато-оранжевая, с большим количеством каротина, сладкая (сахар 6%), умеренно-сочная.

Цукатная

Один из новейших российских сортов с высокими адаптивными способностями. Нормально растёт на любой земле и при любой погоде, набирая вес до 7 кг при средних сроках поспевания. Плоды плоскоокруглые, с широкими сегментами, буровато-серые (иногда слегка пятнистые).

Хранятся 6 месяцев и дольше – благодаря плотной крахмалистой мякоти, малосочной, с большим процентом сухого вещества. Сладость умеренная.

Гостья из Америки

«Баттернат» переводится как «ореховое масло». Это группа мускатных сортов американского происхождения. Плоды имеют форму булавы или груши; у мякоти мажущая консистенция и явный ореховый привкус (на любителя). Баттернатые тыквы бывают разных сроков созревания.

К примеру, Баттернат Уолтхэм – позднеспелая, размером 3 кг. В Европе (в том числе в России) популярны сорта с ранним созреванием.

Баттернат Уолтхэм

Баттернат (Ореховая, Ореховое масло)

Вегетационный период составляет всего 90 дней. За короткое время на длинных плетях образуется большое количество завязей (до трёх десятков), часть из которых надо удалить как можно раньше. Урожайность высокая. Многочисленные грушевидные плоды вырастают до 500 – 700 г. Порционные тыквинки удобно фаршировать.

Цвет тонкой кожицы – соломенный, мякоти – красноватый или рыжеватый (много каротина). Если была произведена нормировка завязей и тыковки хорошо вызрели, то они сладкие, без тыквенно-овощного послевкусия. Аромат дынно-ореховый. Консистенция плотная, но нежная. Вкус не ухудшается при длительном хранении.

Ореховое масло

Сорт Арахисовое масло – скороспелый баттернатный вариант с плодами до 4 кг, новейшей немецкой селекции.

Французские традиции

Тыквы родом из Франции – самые знаменитые в Европе. Популярны они и в России.

Прованская мускатная (Мускат Прованса)

Старинный среднепоздний сорт с юга Франции. Выделяется характерной формой плодов: они округлые, сильно приплюснутые сверху и снизу, с выпуклыми рёбрами, которые напоминают лепестки цветов на детских рисунках. Окраска кожицы в полной спелости горчично-жёлтая. Тыквины нарастают до 5 – 8 кг, на разрезе они интенсивно-оранжевые.

Сахаронакопление умеренное; вкусовые качества отличные за счёт сильного мускатного запаха. Консистенция крахмалистая, не водянистая. Длина стеблей средняя.

Мускат Прованса

Минимускат

Это уменьшенная копия (3 – 4 кг) сорта Мускат Прованса. Повторяет его вкус и аромат, но при более ранних сроках созревания. Вынослива к похолоданиям и температурным контрастам.

Медовый пирог

Современная российская версия Муската Прованса. Неприхотливая. Тыквины среднего размера (по 5 кг). От всходов до уборки проходит 110 суток.

Японская селекция

Любители огородных редкостей приобретают семена экзотических японских сортов мускатной тыквы. Многие из них прекрасно плодоносят в нашем климате.

По форме мускатные разновидности из Японии похожи на Муската Прованса – округло-приплюснутые с ребристостью, только масса порционная – до 2 кг, да и вкус совершенно другой.

Фото японских мускатных тыкв (источник “Бататовые кущи”):

Списки сортов для некоторых регионов

Для Средней полосы, Подмосковья

Традиционная мускатная тыква нарастает довольно долго, медленно набирает сладость. Для выспевания ей требуется более 4 месяцев безморозного периода. Но современные сорта и гибриды радуют скороспелостью и удобными размерами.

Они вызревают в умеренных широтах даже при посеве непосредственно в грунт. Мечтая о солидных урожаях, их лучше выращивать на тёплых грядках. Для Центральной России подбираем ассортимент с ранними и среднеранними сроками созревания.

Сорта
Гибриды

Для Сибири, Урала

Обилие летнего солнца позволяет тыкве выспевать даже в суровом континентальном климате, с его резкими перепадами температур. Ежегодно удаются раннеспелые сорта и неприхотливые гибриды, у которых от всходов до сбора урожая проходит 80 – 100 дней.

Подготовка рассады и использование парничков обеспечивают продвижение культуры дальше на север.

Сорта
Гибриды

Отзывы о лучших сортах мускатной тыквы 2019-2020

Мускатная тыква успешно выращивается в нашей стране огородниками – любителями. Сорта этой разновидности тыквы не только сладкие и полезные, но имеют тыквины необычной формы (грушевидная, округлая, в форме гитары). Отличительным признаком этой разновидности считают яркий мускатный аромат и ореховый привкус мякоти тыквин.

Опытные огородники отмечают самые вкусные и неприхотливые к условиям выращивания сорта мускатных тыкв.

  1. Мускат де Прованс. Округлая, разделённая на сегменты тыквина достигает веса 10 кг. Плети короткие, к сбору готова через 4 месяца после всходов. Отлично хранится, благодаря толстой кожуре. Мякоть сладкая с медовым привкусом.
  2. Жемчужина. Кустовое растение, с плодами 7-8 кг. Мякоть сладкая, с повышенным содержанием каротина.
  3. Испанская гитара. Плоды тыквы по форме похожи на гитару или кувшин, их вес достигает 5 кг. Сорт отличается сочным и сладким вкусом мякоти, с ароматом абрикоса.
  4. Баттернат (ореховая). Среднеспелый итальянский сорт, с тыквинами вытянутой формы. Вес плодов до 8 кг. Мякоть нежная, сочная и сладкая.

Кроме указанных, существуют и другие сорта мускатных тыкв, интересных для выращивания.

Отзывы огородников из открытых источников

Люблю мускатные сорта тыква. Очень нравиться грушевидная. Семечек мало, зато очень много твердой мякоти, можно даже сырой есть. — Форум Огород.ру(Travita)

Мне нравится Мускатная Жемчужина, она имеет оранжевый цвет, приятный аромат и хорошо хранится. А также форма интересная, грушевидная. И по размеру они не большие. Я ею очень довольна. Каша из нее получается отменная! — Индасад.ру(Lali4ka)

Мне очень нравится сорт Испанская гитара. У ней маленькая семенная камера, сладкая мякоть, плоды продолговатые, поэтому их удобно резать. Не очень длинные побеги. Плоды, правда, могут достигать 5 кг, но в основном более мелкие, 3-4 кг. Из нее очень вкусные каши получаются. — Форум Чудо-огород.ру(Nfif)

А какие сорта мускатной тыквы выращивали вы? Делитесь опытом!

Тыква мускатная: Жемчужина, Витаминная, Прованская и описания др. сортов.

Говорить о мускатной тыкве много и красиво, смысла нет. Кто пробовал ее выращивать, тот знает, что это одна из самых вкусных и самых сладких тыкв. Кто еще не познакомился с этим всеми почитаемым сортом, должен хотя бы один раз тыкву посадить и оценить ее вкусовые качества. Но перед тем как начинать заниматься выращиванием овоща, необходимо понимать, что мускатная тыква это не один сорт, а общее название нескольких подвидов культуры, имеющих общие селекционные характеристики.

Селекционные особенности отдельных мускатных сортов

Особенности у каждого сорта, конечно же, есть, но для начала следует напомнить о том, что все мускаты объединяет. Объединяет их то, что все они теплолюбивые, среднего или позднего сроков созревания. Идеальные условия для их выращивания – южные районы. Средняя полоса тоже подходит, но при условии, что в открытый грунт будет высаживаться рассада, а не семена. Итак, рассмотрим самые популярные сорта мускатной тыквы.

Первой будет тыква мускатная жемчужина, описание сорта и характеристики которой вроде как обычные, а вместе с тем она самая популярная в личных хозяйствах. Срок созревания тыквы средний (около 4 месяцев). Многие видели на грядках длинные оранжевые похожие на кабачки плоды с утолщением на конце. Это и есть мускатная тыква Жемчужина. По весу плоды могут быть сравнительно небольшими (до 4 кг), а могут быть приятно увесистыми (до 7 кг). Мякоть оранжевая. Хранятся тыквы хорошо, но не более полугода, дальше вкус теряется. Урожайность отличной назвать нельзя, но для домашних нужд плодов всегда хватает.

Гитара – среднего срока созревания (107-122 дня). По форме почти Жемчужина, только значительно длиннее. Отдельные экземпляры вырастают до 75-80 см. Но при таких размерах плоды не очень тяжелые, в среднем 3,3-4,2 кг. Желто-оранжевая мякоть имеет много витаминов. Именно из этой тыквы самые вкусные каши и начинки для изделий из теста. Мускатная тыква Гитара может хорошо храниться под кроватью до поздней весны.

Прованская – среднего срока созревания (до 120 дней). Плоды округлые приплюснутые, глубоко рельефные с ярко выраженными дольками. Вес от 3,3 до 8,2 кг. Мякоть очень насыщенного оранжевого цвета. Мускатная тыква Прованская интересна тем, что чем дольше она хранится, тем ее вкус становится нежнее. Из такой тыквы вкусным получается сок и десерты (повидло, цукаты и т. д.).

Баттернат (второе название тыква Ореховая) – это исключение из правил, сорт скороспелый (3 месяца). Кто не знает, тыковки вполне может принять за кабачки, поскольку по форме и размеру плоды одной культуры очень похожи на плоды другой. По размеру и весу плоды не большие. Средний вес около 1 килограмма, «гиганты» могут вырастать до 2 килограмм. Мякоть немного как маслянистая с привкусом ореха. Тыква Баттернат хранится хорошо, к условиям хранения непритязательна.

Витаминная – позднего срока созревания (до 130 дней). Плоды удлиненные, «пузатенькие», со слабо выраженными дольками. Цвет или темно-зеленый с коричневыми пятнами (полосами), или коричневый с зелеными пятнами (полосами). Вес от 4,3 до 6,8 кг. Мякоть ярко-оранжевая. Если сравнивать все мускатные сорта, тыква мускатная витаминная по вкусовым качествам на первом месте. Хранится одинаково хорошо и в погребе, и в доме.

Еще один немаловажный момент для огородников, у которых огород не очень «масштабный», то есть маленький. Растения всех перечисленных сортов имеют длинные плети, то есть, кустовых среди них нет. Поэтому, выбирая место для посадки, этот момент желательно учитывать, чтобы не получилось, что посредине огорода будут расти одни тыквы.

Выращивать тыквы мускатных сортов просто. Следует только не забывать о том, что любой из подвидов любит много солнца и тепла, плюс к тому не любит участки с высоким залеганием грунтовых вод. Все остальные посадочные мероприятия проводятся по классической схеме, но с учетом индивидуальных особенностей культуры. Что нужно мускатной тыкве для ее правильного развития и полноценного вызревания.

1. Сначала, если тыква будет выращиваться рассадой, а не семенами, идет подготовка семян и выращивание рассады с последующей высадкой этой рассады в открытый грунт. Оба этих момента рассматривать в деталях, смысла нет, поскольку обе процедуры у всех овощей одинаковые. Единственное, так рассада тыквы не любит пикирования. Семена сразу высаживаются в отдельные емкости, например стаканчики, из которых молодые растения вместе с грунтом переносятся на огород.

2. Рассада будет лучше, если в течение месяца ее 2 раза подкормить комплексными удобрениями. Первый раз дней через 5-7 после появления первых ростков, второй раз через неделю-полторы после первой подкормки. Кто предпочитает органику, минеральные удобрения может заменить слабым раствором коровяка.

3. По времени, посадка семян на рассаду проводится приблизительно за месяц до начала огородных работ. В средней полосе это средина-конец апреля. На юге в зависимости от региона это может быть февраль или март.

3. Если кто заботиться с рассадой не хочет, тогда в открытый грунт сразу высаживается семечка. Только в этом случае в независимости от региона посадка семян проводится в уже теплую, но еще влажную землю. Будет земля сухой, или семена не прорастут, или прорастут, но на созревание плодов времени не хватит.

4. Мускатная тыква неплохо плодоносит и на черноземе, но вместе с тем почву предпочитает рыхлую и, конечно же, плодородную. Перед высадкой семян или рассады в почву на грядках вносится компост или перегной (5 кг), фосфорное удобрение (25 г), калийное (15 г). Все в расчете на 1 квадратный метр.

Совет! Вместо того чтобы заботиться с подготовкой почвы мускатную тыкву можно высаживать на компостные кучи. Проблем с подготовкой земли никаких, а полезные вещества для поддержания полноценного развития культуры всегда в наличии. Кстати, тыква мускатная витаминная произрастающая на таком «витаминном» огородике намного вкуснее и слаще.

5. Если семена высаживаются сразу в открытый грунт, их углубляют на 5-6 см. В одну ямку принято закладывать 3-4 семечки. Слабые потом будут удалены, 2 крепкие останутся.

6. До появления первых всходов места посадок желательно укрыть тонким слоем мульчи, а почву поддерживать во влажном состоянии.

7. По схеме посадки, так на практике ее никто и никогда толком не придерживается. Одни сажают по периметру участка, другие вразброс по всему огороду. Неважно как это будет выглядеть, главное чтобы кусты друг от друга располагались не ближе чем на 1 метр. Если огородик совсем маленький, расстояние между посадками можно сократить до 60-80 см.

8. Есть еще один способ сэкономить площадь огорода – пустить плети на подпорки (столбики). Когда побеги станут достаточно длинными и начнут расползаться по участку, возле куста вкапывается столбик. Вокруг столбика аккуратно наматывается побег. Дальше побег начнет заползать на подпорку, рост плетей пойдет вертикально.

9. Важный момент – количество завязей на одном побеге. Тыквы, насколько это позволяет сорт, вырастут максимально большими, если на одной плети оставить не более 3 завязей. Две-три завязи образовалось, побег еще на полметра подрос, можно прищипывать.

10. Подкормки мускатной тыквы проводятся 2-3 раза. Первый раз в момент формирования плетей до цветения. Используют одно из двух: органику в виде 7-дневного настоя коровяка или куриного помета (литр на ведро воды) или минералы в виде нитрофоски (20 грамм, воды столько же). Вторая подкормка проводится во время цветения. Если это будет органика, состав можно не менять. Если будут использоваться минеральные удобрения, к нитрофоске добавляется сульфат калия (35-40 г). Третий раз, в период плодоношения, посадки подкармливаются раствором коровяка (1 литр на 10 литров воды). Под один куст заливается 2 литра «болтушки». Если есть зола, 1 стакан под куст раз в месяц тоже хорошо.

11. Мускатная тыква засухи не очень боится, но с поливами урожай намного лучше. Есть два «режима» полива посадок. До момента образования завязей кусты поливаются раз в неделю. Как только завязи образовались, поливы проводятся раз в 2 недели. Во избежание появления мучнистой росы вода должна попадать только под корень, но никак не на листья. Под один куст требуется минимум 5 литров воды. В жаркое лето поливать можно чаще.

12. Урожай собирают, когда тыква полностью вызреет. Как определить? Можно на плод нажать и попробовать поцарапать. Если не продавливается, вмятина не появляется, поверхность плода царапается плохо, поскольку он твердый, тыкву пора срывать. Но можно не царапать и не продавливать. Подсыхающая плодоножка свидетельствует о полном созревании плода.

Важно! Два замечания. Во-первых, в момент срывания тыквы плодоножка не должна пострадать. Во-вторых, плоды на хранение сразу не закладывают. Им дают несколько дней отлежаться для «подготовки» к зимовке.

Планируя собирать урожай, следует помнить и о том, что срезание или обрывание тыквы должно проводиться только в сухую и солнечную погоду. Малейшая сырость способна погубить весь урожай уже в местах хранения.

Бесспорно, все мускатные тыквы, как и тыква мускатная жемчужина описание сорта могут иметь не полное или не точное, идеала в мире нет. Но то, что теплолюбивые мускаты самые сладкие, вкусные и самые востребованные у наших огородников, так это точно. Иногда и на вид они невзрачненькие, но опять же, это им не мешает завоевывать сердца любителей тыквенных деликатесов.

Характеристика мускатной тыквы

Мускатная тыква отличается сочной волокнистой мякотью желто-оранжевого окраса с приятным привкусом. Эта бахчевая культура выступает самой вкусной среди тыквенных растений. По форме тыква бывает овальной либо круглой, широкой, текстура ребристая. Каждый плод может достигать огромных размеров. Культуру этого сорта можно выращивать как для личного пользования, так и на продажу.

Мускатная тыква сорта Вита — плоды

Виды мускатной тыквы

Тыква мускатная бывает различных сортов. Люди, которые уже выращивали данный продукт, рекомендуют три сорта этой бахчевой культуры:

Сорт Витаминная дает крупные ароматные плоды

Плоды мускатной тыквы имеют нежный ореховый аромат и насыщенный вкус мякоти.

Это позволяет использовать растение в различных кулинарных целях: готовить каши, запекать и жарить мякоть, выпекать пироги и кексы.

Посадка тыквы

Выращивание мускатной тыквы – это процесс, требующий особых условий и усилий. Первоначально нужно выбрать земельный участок. Он должен хорошо освещаться солнцем, не иметь тени, быть хорошо защищенным от ветра. Если почва богата на подземные воды, то такое поле не подходит для выращивания бахчевой культуры, поскольку корневая система уходит глубоко под землю.

Выращивание рассады тыквы ускорит получение плодов

Пока ростки взойдут, их нужно регулярно поливать теплой водой. Два раза нужно осуществить подкормку растений. В конце весны или в начале лета рассаду уже можно высаживать на открытый земельный участок. Расстояние между растениями должно быть 60—100 см, на каждом из которых вызревает две или три завязи. Дополнительно рассаду нужно защитить пленкой, чтобы культуры были защищены от заморозков. Когда температурный режим и погодные условия нормализуются, укрытие можно будет снимать, но возвращать во время холодных ночей.

Цветок и завязь тыквы

Выращивание бахчевых культур требует регулярного полива. Оптимальный объем воды на каждое растение – пять литров.

Молодой куст тыквы

Обязательное условие хорошего ухода – это подкормка, которая проводится несколько раз:

  • На начальном этапе произрастания, пока еще не появились цветки (настой коровяка, суперфосфат, калий сернокислый).
  • В период цветения культур (сульфат калия, древесная зола).

    Собирать урожай мускатной тыквы нужно до наступления осенних холодов. Благоприятная пора для этого – сентябрь, когда нет дождей и ветра. Срезают плоды осторожно, чтобы не повредить кору, оставляя хвостик, длиной до 5 см. Перевозить бахчевые культуры нужно аккуратно, чтобы они не треснули.

    Сбор урожая — на плодах надо оставлять хвостики

    Употреблять тыкву, рекомендовано через некоторое время, чтобы она имела возможность дозреть, приобрести особый вкус. При оптимальных условиях культура может храниться круглый год, поэтому в любой сезон можно приготовить тыквенную кашу или десерт.

    Особенности выращивания некоторых сортов

    Выращивание тыквы имеет общие тенденции, но в зависимости от особенностей созревания, некоторые культуры имеют дополнительные требования. Плод мускатной тыквы достигает больших размеров, стебель покрывается волосками, а листья имеют пятиугольную форму. Тыква витаминная – это поздний сорт. Выращивание от восхода рассады до сбора урожая длится около 130 дней. Поскольку кора очень тонкая, культуре нужно дать оптимальное количество времени, чтобы созреть.

    Куст тыквы сорта Витаминная

    Сорт прикубанской тыквы произрастает в течение 90—140 дней, дает обильные урожаи. Плоды достигают не очень больших размеров, в сравнении с другими сортами, но вырастить за один сезон можно большое количество культур. У этой тыквы тонкая кора, а мякоти в каждом плоде много.

    Незрелый плод сорта Жемчужина

    Жемчужина поспевает быстрее всего.

    Выращивание этой культуры происходит за 100 дней. На каждом растении появляется около 6 побегов, в дальнейшем на которых образуются гладкие и большие плоды, вес может превышать 7 кг. Когда урожай собран, тыква хранится долго, вкус мякоти становится многогранней. Относительно пользы бахчевой культуры, то мякоть содержит огромное количество углеводов, минимум белков. Холестерина в составе тыквы нет ни грамма. Растение содержит витамины группы А, С, Е, В 6, а также полезные минералы.

    Сорт Жемчужина — зрелые тыквы

    Негативные факторы выращивания тыквы

    Описание возможных болезней мускатной тыквы поможет предотвратить гибель урожая. Для бахчевых культур существует несколько заболеваний. Когда плоды заболели мучнистой росой, на их поверхности появляются пятна. Они поражают листья и стебель. В результате листья становятся желтыми, сухими, опадают. Данное заболевание происходит из-за резкой смены температур дневного и ночного времени.

    Мучнистая роса на листьях тыквы

    Если почва недостаточно увлажнена, то тыква также может заболеть, поэтому поливайте культуры чаще. Существует опасность мучнистой росы во второй половине выращивания тыквы, в конце лета, поэтому нужно следить, чтобы не пропал урожай. Заболевание антракноз возникает у растений, которые растут в теплицах, на закрытых участках. В меньшей степени эту болезнь имеют плоды, произрастающие на открытом поле. Распространяется заболевание систематично: сначала бурые пятна покрывают листья, затем стебель, а если не лечить, то и плоды. На поверхности появляются язвы с налетом розового цвета. Когда антракноз доберется до корня, растение умирает. Происходит данная болезнь при излишней влажности атмосферы. Если в жаркий период лета интенсивно поливать плоды тыквы, они также могут покрываться пятнами.

    Мускатный сорт Алтайская 47

    Наземные части культуры могут страдать от аскохитоза, в результате, которого проявляются черные пятна. Они покрывают листья, стебли, плоды из-за повышенной влажности земли. Этому могут способствовать и заморозки. Требуется накрывать культуры пленкой, чтобы не допустить развитие болезни и гибели урожая.

    Сорт мускатной тыквы Прикубанская

    Профилактика вредителей

    Очередная угроза мускатной тыквы – это вредные насекомые. Чтобы избежать уничтожения урожая вредителями, вам поможет описание профилактических мер. Во время выращивания плодов Жемчужины витаминной или другого сорта тыквы, может произойти нашествие бахчевой тли. Эти насекомые питаются тыквенным соком, листья растения засыхают от недостатка влаги и полезных веществ. Для борьбы с вредителями используют специальные препараты, описание которых можно найти в Интернете.

    Слизни могут испортить урожай тыквы

    Опасны для тыквы слизни. Они откладывают яйца в почву, а потом поедают растения в ночное время, делая отверстие в плодах. Чтобы избежать слизней, обычно участок, где растут бахчевые, ограждают мешковиной, высаживают лопух. Днем насекомые будут здесь скапливаться, а вечером их нужно уничтожать, в чем поможет зола.

    Придерживаясь рекомендаций выращивания тыквы мускатной, выполняя все требования по посадке и уходу, избавившись от вредителей и болезней, вы получите богатый урожай бахчевых культур.

    Отличный мускат для новичков — виноград Диевский

    Специалисты, которые давно занимаются выращиванием винограда, предпочитают популярные сорта, в том числе сорт мускат Диевский. Хотя он обладает отличным вкусовым качеством, но является преимуществом для вин.

    Данный сорт (гибрид), полученный длительной селекцией и приспособлен к переменчивому климату.

    Поэтому очень важно знать, что он с себя представляет, как за ним правильно ухаживать, каких проблем можно заранее избежать. От этого зависит количество урожая и общее состояние растения.

    Виноград Диевский Мускат описание сорта

    Назначение сортастоловый
    Сахаристость сорта19 -22 %
    Кислотность сорта5 — 7 г/л
    Форма гроздиконусная
    Вес грозди600 — 800 г
    Форма ягодовальная
    Вес ягод17- 20 г
    Цвет ягодбелый цвет с желтым оттенком
    Морозоустойчивость сортадо — 23 ,-26 ºС
    Вкусгармоничный, не сильно выраженный мускат

    Описание ягоды:

    • Форма овальная, масса в среднем – 17–20 грамм.
    • Плоды белого цвета с жёлтым оттенком.
    • Рано созревают 115–120 дней.
    • Вкус гармоничный, плавно переходит не сильно выраженный мускатный.
    • Хорошо набирает сахаристость 19–22%, кислотность 5–7 г/л.
    • Кожица обладает достаточной плотностью, при употреблении не чувствуется.
    • Мякоть мясисто-сочная.

    Сорт отличается в неблагоприятные годы тем, что ягоды не стают маленькими (горошком).

    Описание грозди:

    • Форма конусная.
    • Крупные.
    • Рыхлость средняя (неплотные).
    • Масса одной 600-800 г.
    • Крепко удерживаються.
    • Долго сохраняются (будучи на лозе).

    Описание лозы:

    • Отличная сила роста из-за того, что быстро вызревает на две трети длины.
    • Живо укореняются и размножаются ветви.
    • Достаточная урожайность.
    • Сорт проявляет устойчивость к морозу максимум от -23 до -26 ̊С и грибковым заболеваниям.

    Описание листвы:

    • Круглые.
    • Немного рассечены.
    • Низ немного распылён.

    Посадка саженца Мускат Диевский

    Важно не повредить корневую систему сорта при посадке муската. Идеальная высадка саженца в конце мая. Желательно его акклиматизировать, оставляя каждый день на несколько часов в тени, далее на солнце.

    Приготовить яму 1×1, плюс глубина тоже один метр. На дно ямы положить подготовленный субстрат (перегной, перемешанный с верхним чернозёмом). Залить водой. Теперь яма должна составлять 45-50 см.

    Поместить туда саженец так чтобы его «пятка» была на уровне 45 см от края земли. Полностью засыпать яму не следует (достигается наилучший доступ воздуха к корням).

    Контролировать температуру в первый месяц лета, если он холодный. То постелить над ямой полиэтилен.

    Температура и влажность внутри повысится и корни будут в комфорте.

    В более жаркий период зону посадочной ямы застилают мульчей, чтобы спасти сорт от перегрева и пересыхания.

    Для того чтобы не испортили будущий урожай сорта такие насекомые, как паутинный клещ, виноградная тля, нужно предохранить от их появления. Хотя сам по себе виноград диевский достаточно устойчив к заболеваниям.

    • Главным перед посадкой уделить внимание корням саженцев. Уменьшает вероятность поражения ягод виноградной тлёй, которая переносится через корнеплоды.
    • Прорезывать растение и создавать необходимый воздушный режим. Этот метод помогает предупредить появление клеща и вовремя выявить листовёртку.
    • Удалить все поражённые места на растении (удаление «больных» листьев). Поддерживать землю рыхлой без сорняков.

    Этот метод помогает избавиться от распространения вредителей, а сорняки от их появления или перехода.
    Кожица плодов этого муската достаточно тонкая, но осы её не могут прокусить.

    Заболевания

    Отличительной чертой сорта Муската Диевского – устойчивость к грибковым заболеваниям, таких как серая гниль, мучнистая роса, милдью на уровне 3,5–4 баллов. Но всё равно нужно периодически обрабатывать биопрепаратами перед цветением куста. Это предотвратит от возможных заболеваний и не причинит вред растению и человеку.

    Обрезать лозу этого сорта следует так, чтобы её не перегрузить. Короткая обрезка составляет 4 глазка, средняя — 5. А в целостности растение которое уже сформировалось должно иметь 45–50 глазков. Такой способ помогает нормировать урожай.

    Новички оценят виноград Диевский мускат, так как особых усилий прикладывать по уходу не нужно. Сорт не прихотлив.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *