Укрывной материал для винограда на зиму и его характеристики

Укрывной материал для винограда на зиму обязателен при его выращивании в условиях холодного климата. При этом растение необходимо подготовить к зиме. При укрытии его раньше срока снизится иммунитет и качество урожая. При выборе материала важно учесть особенности климата и капризность культуры.

Преимущества способа

Садоводы могут выращивать сорта для экстремально низких условий и без особых укрывных материалов для винограда на зиму. Здесь различают такие разновидности:

Процедура и ошибки

Для хорошего самочувствия кустарника в зимний период лозу с опорой снимают и пригинают к земле, а после выполняют теплоизоляцию. Выбирая материалы для укрытия винограда на зиму и совершая соответствующие процедуры, садоводы совершают следующие ошибки:

Потому нужно внести составы из фосфора и калия, так как они помогут в укреплении иммунитета и станут способствовать вызреванию новых ветвей. Азотные удобрения вносить при этом не требуется.

Собрав урожай, необходимо сделать обрезку, убрать побеги и лозы от плодов. После этого наносят фунгицид, осуществляя это способом полива. Перед укрытием винограда его немного закаляют, поскольку при -7 градусах иммунитет растения будет укрепляться. Это поможет ему выдержать сильные заморозки и не потерять своих основных свойств.

Обрезка кустарника должна производиться осенью, одновременно с заготовкой черенков. Укрывной материал для винограда имеет ряд особенностей, потому стоит рассмотреть наилучшие варианты.

Наиболее упрощенный способ состоит в том, чтобы пригнуть растение для засыпки торфом. При этом допускается использовать грунт. Для этого доски укладывают под кустарником, лозы убирают с опоры. Из побегов формируют пучок, а растение аккуратно укладывают на доски. Лозу же накрывают шифером или строительным рубероидом.

В результате виноград будет находиться под торфом в 20 см высотой. За счет такого укрытия виноград будет под надежной защитой от сильных морозов. Но при этом имеется и существенный недостаток в виде пропускания влаги. Потому предпочтение отдается другим вариантам.

Применение пленки

Садоводы с опытом стараются укрывать виноград с помощью пленки. Ее плюсы заключаются в прочной структуре и хорошей проводимости тепла. Имеются следующие виды пленки:

Вариант со спанбондом

При смене морозов и оттепелей необходимо предпочесть другой материал. Перепады очень плохо влияют на виноград. Почки могут не проснуться вовремя, а кустарник погибнуть. Потому применяют новый материал — агроволокно под названием спанбонд, имеющее некоторые особенности.

Первое свойство состоит в толщине. Чтобы укрыть садовые культуры, применяется материал с плотностью 42 г на 1 кв. м и выше. Лозы винограда связывают, укутывают в материал и укладывают на доски. Минус такого агроволокна в недостаточном обеспечении защиты от очень низких температур, для этого надо использовать дополнительную изоляцию.

Также спанбонд пропускает воду внутрь растения.

Агроволокно и другие компоненты

При мягком климате растение покрывают агроволокном. Если под рукой его нет, то можно использовать такие материалы:

Еще один метод заключается в применении мини-каркасов для укрытия из обычных коробок. При наличии деревянных щитов следует использовать полученную конструкцию.

Можно ли применять для укрытия снег — все зависит от региона. Если зима на территории мягкая, то снег допускается применять в качестве укрытия. Чтобы снег был утеплителем, необходима рыхлость. При температурных перепадах такой материал способен нанести вред.

Будет ли для укрытия пригодна садовая хвоя? Да, ее можно применить, однако предпочтение следует отдавать другим природным материалам. Хвоя не пропускает воздух, теплоизоляция будет недостаточной. Лапник же лучше пропускает воздух.

Что касается применения сотового поликарбоната, то выбирать нужно пленочный вид. При низких температурах поликарбонат превращается в хрупкий материал. Поэтому приобретать нужно пленку высокого качества. Чтобы растение хорошо перенесло холода, нужно совмещать 2−3 материала.

Способы укрытия винограда на зиму

Укрывание винограда на зиму необходимо для сохранности его от мороза, осадков, порывистого холодного ветра путем создания термоизоляционного слоя и защитной конструкции. Разные способы укрытия винограда нацелены также на предотвращение промерзания почвы вокруг куста, потому что корневая система культуры начинает отмирать при морозе 6°С.

Укрытие винограда снегом

Виноградари используют снег как способ укрывания лозы от морозов в регионах со стабильно снежными зимами. Минимальный снежный слой над лозой должен быть 50 см (10 см снега повышают температуру поверхности почвы на 10°С). Ветви винограда предварительно раскладывают на специальные поперечины (брусья, бревна) на земле, укутывают их влагостойкой пленкой, чтобы не вымокли от талой воды.

Укрытие винограда снегом

Недостаток способа в том, что он применим только в климатических условиях с обильными снежными осадками, ведь долгое отсутствие снега в начале зимы (малое его количество) наряду с низкой температурой воздуха могут погубить виноград. Плюс – нет необходимости применять дополнительный материал для утепления лозы.

Еловый лапник

Для сооружения укрытия устилают виноградные ряды защитным слоем хвои. Высота его зависит от климатических условий: чем холоднее зима, тем больше лапника нужно уложить. Минимальный слой хвои должен составлять 10–15 см. Сверху помещают лозу и укрывают ее опять плотной «подушкой» из хвойных веток.

Виноград под еловым лапником

Чтобы влага не проникала к лозе, лапник накрывают полиэтиленовой пленкой и придавливают камнями (кирпичами, досками). Способ хорош тем, что требует минимум материальных и трудозатрат. В лапнике не селятся грызуны, хвоя препятствует появлению грибковых заболеваний. Натуральный материал для укрытия лозы создает воздушную «подушку». Конструкция легко разбирается весной.

Земля из междурядий

Самым не затратным способом укрытия винограда на зиму является засыпание кустов землей из междурядий. Нужно насыпать слой сухой почвы равный 30 см поверх пришпиленной к грунту лозы. Чтобы не повредить корни, землю берут на расстоянии 50 см от куста. К сожалению, этот способ не может гарантировать защиту культуры зимой, если морозы будут ниже 25°С – земляной вал промерзнет и растение не сохранится.

Укрытие винограда землей

В регионах с малоснежными зимами и легкими почвами (песчаными, супесчаными) необходимо использовать многослойное земляное укрытие. При этом способе уложенное растение засыпают землей (10–15 см), сверху накладывают органику (солому, опилки и пр.) до 10–15 см, а затем еще 20 см грунта.

Чтобы под действием влаги при оттепели виноградник не поразили грибковые заболевания, холм сверху накрывают влагонепроницаемым материалом – полиэтиленовой пленкой, шифером и пр. Слой снега, накрывающий сооружение, будет служить дополнительной защитой от сильных морозов. Минус способа укрытия виноградных кустов землей – трудоемкость. Плюс – надежная защита от негативных природных факторов.

Сухое укрытие

Сухие влагозащитные материалы защитят растение от влаги парникового эффекта внутри конструкции – идеальной среды для развития гнилостных процессов на древесине. Минус метода – необходимо наличие пленки и древесины, трудозатраты для сооружения конструкции, ее разбора весной. Суть сухого укрытия винограда:

  1. Разложить поперек виноградных рядов материал, предупреждающий соприкосновение лозы с грунтом (брусья, ветви, поленья).
  2. Снять ветви винограда с опоры и уложить вдоль поперечин.
  3. Укрыть кусты толстым слоем теплоизоляционного материала: соломой, опилками, сухими листьями и пр.
  4. Накрыть полиэтиленовой пленкой так, чтобы ее края лежали на поверхности земли с обеих сторон насыпи (не менее 50 см).
  5. Торцы закрепить камнями (кирпичами, досками) или засыпать землей.
  6. Заложить укрытие сверху рубероидом (шифером).

Пленка

Полиэтиленовая пленка не является идеальным материалом для защиты винограда зимой. Она не пропускает воздух, на ее внутренней поверхности выступает конденсат, если повышается температура окружающей среды. Плюсом этого материала является долговечность и относительная дешевизна.

Виноградная лоза под пленкой

Чтобы создать укрытие кустов, поперек виноградных рядов сначала устанавливают металлические дуги, затем укрывают их пленкой. Такая воздушная «подушка» минимизирует негативные воздействия закрытого пространства на лозу. Лучше использовать светоотражающую пленку, чтобы воздух в укрытии не прогревался под воздействием солнечных лучей.

Края пленки, лежащие на земле, прижимают утяжелителями. Если регион, где произрастает виноградник, отличается суровыми зимами, одной пленки будет недостаточно для сохранения виноградных кустов. Перед тем, как накрыть дуги пленкой, растение укутывают термоизоляционным материалом (вспененный полиэтилен, фольгированный утеплитель и другие).

Опилки или стружка

Отличный укрывной материал для винограда на зиму – древесные отходы (опилки, стружка). Алгоритм действий сооружения укрытия винограда:

  1. Землю вокруг кустов предварительно накрывают пленкой.
  2. Пригибают лозу на полиэтилен.
  3. Засыпают ее опилками так, чтобы поверх слоя нигде не выступала древесина винограда.
  4. Накрывают шифером, рубероидом или другим материалом, препятствующим попаданию осадков на стружку.

Опилки для укрытия винограда

Данный метод укрытия является экологичным и экономичным – древесные отходы доступные и дешевые. Если стружка хорошо сохранится, ее не нужно убирать с виноградника весной, а можно использовать как мульчу. Минусы способа – в опилках могут завестись мыши, требуется дополнительный материал для укрытия лозы.

Шифер

Недостаток применения шифера для укрытия лозы на зиму – он не всегда есть в хозяйстве. Специально покупать его только лишь для сохранности виноградника в зимнее время нет смысла. Шифер может ломаться при использовании, его остатки бывают неудобного размера и могут засорить почву. Для утепления лозы требуется дополнительный материал, например, мешковина. Используя данный метод для укрытия виноградной лозы, поступают так:

  1. выкапывают траншеи на глубину штыка лопаты вдоль виноградных кустов;
  2. оборачивают лозу мешковиной;
  3. укладывают виноград в траншеи;
  4. накрывают шифером;
  5. засыпают его землей.

Виноград, укрытый шифером

Агроволокно

В регионах с мягкими зимами для укрытия лозы используют агроволокно (желательно плотностью 50 г/м2 ) . Материал повышает температуру внутри укрытия до плюс 7 градусов, пропускает воздух и не дает преть лозе, что является его преимуществом перед полиэтиленовой пленкой. Кроме того, агроволокно можно использовать несколько лет подряд, оно легко переносит стирку. Минусом агроволокна является дороговизна.

Виноград под агроволокном

Перед тем, как укрыть снятую со шпалер и пришпиленную к земле лозу (не менее 10 см от поверхности земли), ее укрывают любым натуральным утеплителем (листьями, соломой). Агроволокно надежно прикрепляют к земле камнями, кирпичами или металлическими скобами, потому что легкий материал и может быть сорван ветром. Единичные побеги можно просто обмотать агроволокном и закрепить его на лозе.

Видео

Какой укрывной материал для виноградника выбрать

Вырастить виноградник и собрать большой урожай очень сложно. Красивые, налитые соком грозди являются гордостью виноградаря. Теплолюбивые лозы требуют особого внимания и ухода. На зимнее время растения нужно укрыть, чтоб защитить от пересушки холодным ветром и замерзания. Чтобы укрыть виноград используют различные подручные средства. Каждый укрывной материал для винограда на зиму имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Главное из всех доступных вариантов выбрать оптимальный.

Читайте также:  Мастит у кошек симптомы и лечение

Укрывной материал для винограда на зиму

Чем укрывают виноградник

Есть виды винограда, способные нормально пережить морозы. Их называют морозостойкими. Другие виды растения не могут долго терпеть действие низкой температуры. Самые популярные сорта в наших широтах обладают средней морозостойкостью. Они выдерживают температуры до -20 градусов, сохраняя больше 50% жизнеспособных почек. Их нужно обязательно укрывать на зиму. Каким материалом защитить виноградную лозу:

Каждый укрывной материал для винограда на зиму имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Устроить укрытие очень легко. Не понадобиться особых материальных и физических затрат. Укрывать виноград начинают в середине октября. Перед тем, как накрыть кусты, их нужно подготовить к зимовке. Подготовку разумнее начинать в начале сентября.

Как подготовить виноград перед укрытием

Подготовка виноградных кустов к зимовке включает в себя ряд мероприятий:

Сбор урожая

Перед укрытием нужно снять с веток все грозди. Ранние сорта винограда созревают уже к середине июля, поздние – в сентябре, начале октября.

Подрезание кустов

Нужно отрезать все лишние побеги, оставить только по три (слева и справа) лозы, которые принесли плоды.

Полив

Почву нужно хорошо пропитать влагой на большую глубину. Обильность полива зависит от характера почвы, на которой растет виноградник.

Непосредственно перед защитой укрывным материалом виноградные лозы связывают собой и пригибают к земле. Затем веточки закрепляют с помощью проволоки или дужек из дерева.

Почва как защитный материал для зимовки винограда

Простейший способ защитить виноград от мороза – просто присыпать лозу слоем почвы. Высота земляной насыпи зависит от климата в регионе. Чем холоднее зимы, тем выше слой. Как правильно укрыть виноград грунтом:

Нельзя выкапывать грунт из-под кустов, это может привести к замерзанию корней, гибели растений. Если виноградник находится в северных регионах, нужно сделать трехслойную насыпь. Слои грунта разделяют слоями органического материала – опавших листьев, соломы.

Плюсы и минусы укрытия винограда землей

Использование земли как материала для укрытия винограда на зиму имеет свои достоинства и недостатки. Главные плюсы грунтового укрытия, его очень легко соорудить. Не нужно использовать дополнительные материалы. Укрытие землей имеет существенный недостаток. При затяжных дождях, таянии снегов во время оттепелей, почва будет мокрой. Нарушится вентиляция, виноград начнет преть и гнить.

Защитить лозу от избыточной влаги можно с помощью слоя соломы или полиэтиленовой пленки поверх земли. Но и эти меры не дают никаких гарантий сохранения растений. Для благополучной зимовки необходимо, чтобы внутри укрытия создавалась воздушная подушка.

Грунт нельзя назвать идеальным укрывным материалом, вроде как у него низкая способность к пропусканию мороза, но влагу он транспортирует очень быстро а где влага там проберется и мороз. А здесь уже есть риск того что корневая система, и укрытая грунтом лоза получить обморожение, что может привести к гибели растения или к болезням в последующие годы.

Использование пленки для укрытия винограда

Наиболее надежным методом защиты кустов от вымерзания является создание пленочного тоннеля. Пленку изготавливают из полимерного материала, она бывает прозрачная и непрозрачная, может пропускать и отражать свет солнечных лучей. Меньше всего пропускают воздух цельные листы полимерного материала. Правильно, чтобы размеры листа соответствовали параметрам виноградного ряда. Для длинного ряда нужно проделать в пленке несколько вентиляционных отверстий.

Прозрачные полиэтиленовые пленки не подходят для сооружения укрытий. Они пропускают свет, внутри создается парниковый эффект. Лоза приходит в активное состояние и при резком понижении температуры может погибнуть. Лучше всего применять непрозрачную пленку белого или светло-голубого цвета. Темные пленки поглощают солнечный свет, создавая внутри парниковый эффект.

Толщина пленки для укрытия должна быть средней. Тонкие материалы будут рваться во время установки или под массой снежного слоя. Толстая пленка после длительных морозов станет ломкой.

Плюсы и минусы пленочного укрытия

Пленка является надежным укрывным материалом, у нее есть свои преимущества и недостатки. Плюсы использования полимерной пленки: Виноград, укрытый пленкой, надежнее защищен от холодного воздуха, лучше перенесет зиму. При устройстве пленочного укрытия не нужны большие физические затраты. Чтобы накрыть виноградные кусты землей, нужно выкапывать в междурядье канавки, долго работать лопатой, рассчитывать высоту слоя.

Основной недостаток пленочного укрытия в риске возникновения парникового эффекта. Если под рукой оказалась только темная или прозрачная пленка, ее после установки необходимо покрыть побелкой или белой масляной краской.

Как правильно укрыть виноград пленкой

Для укрытия пленкой лозы также нужно подгибать к земле. Если оставить кусты в вертикальном положении и обмотать листом полимера, они не будут защищены от действия низких температур. Каким способом устроить укрытие, поможет инструкция:

  1. Над лозами устанавливают дуги из металлического прута (8 мм) на расстоянии 40-60 см одна от другой. Длина прута должна быть равна 1 метру.
  2. Дуги накрывают цельным пластом пленки с заранее подготовленными вентиляционными отверстиями.
  3. Пленку расстилают равномерно и крепят к земле, присыпая почвой, устанавливая по краям кирпичи. Получается округлый пленочный тоннель.

Пленка не должна прилегать к виноградным ветвям плотно. Иначе лоза травмируется, растение погибнет. Поэтому дуги должны быть достаточно высокими. Зимой в дни, когда нет сильных морозов, пленку приподнимают, чтобы проветрить и подсушить побеги. Дуги для тоннеля используют металлические и деревянные. Стальные изделия прослужат более длительный срок времени.

Перед установкой полимерного пласта кусты можно засыпать тонким слоем опавшей листвы, опилок, соломы. Эти натуральные органические материалы имеют существенный минус. В них живут грызуны и вредные микроорганизмы, который размножаются в тепле и могут поражать виноград. Чтобы избежать этого, в укрытие кладут отравляющие вещества.

Пластиковая мешковина для укрытия винограда

Пластиковая мешковина – это материал, из которого обычно изготавливают мешки для сахара или муки. Мешковина применяется для создания тоннельных укрытий для виноградных кустов. Этот материал имеет преимущества:

  1. Постоянная умеренная вентиляция. Кусты не мерзнут, но и не запревают, лишняя влага частично впитывается в материю.
  2. Мешковина с добавлением джута очень прочная и хорошо перенесет зиму.

Пластиковая мешковина используется как самостоятельный материал для укрытия винограда или вместе с землей и полимерной пленкой, когда создают многослойные укрытия.

Другие укрывные материалы для виноградника

Очень редко, чтобы защитить виноград от мороза, используют другие материалы. Они не получили широкого применения из-за наличия существенных недостатков:

Стеклоткань

Имеет низкий срок службы. Под действием холода материал пересыхает, становится тонким и ломким, есть непригодным укрывным материалом. Укрывать кусты стеклотканью вообще не советуется, можно вызвать у лозы аллергическую реакцию и виноградник погибнет.

Пенопласт

Листы легко ломаются, их могут прогрызать мыши. Трудно соорудить изолированную конструкцию.

Рубероид

Очень дорогой, но ломкий в условиях морозов материал.

Технические ткани для теплоизоляции

Способны пропускать влагу, которая может стать причиной гниения кустов, есть не пригодным укрывным материалом для виноградников. Укрывать такой тканью можно кусты только поверх утепляющего материала.

Агроволокно

Материал хорошо продувается, пропускает воду, солнечные лучи, но абсолютно непригоден для укрытия винограда на зиму. По фото такая ткань кажется идеальным покрывным материалом, но в реальности укрывать им растение значит рисковать потерять весь виноградник.

Эти материалы можно использовать, если для климата характерны умеренно холодные и сухие зимы.

Двухслойные защитные тоннели

Для защиты чувствительных к морозу сортов винограда наилучшим укрытием будет двухслойный тоннель, который можно соорудить, сочетая материалы:

  1. Две полимерные пленки. Нижний тоннель можно накрывать темной или прозрачной пленкой. Верхняя крыша обязательно должна отражать солнечные лучи, поэтому применяют непрозрачные белые листы.
  2. Полимерная пленка и картон. Картон используют для создания нижнего тоннеля. Материал будет быстро поглощать лишнюю влагу, предохраняя растения от парникового эффекта.
  3. Полимерная пленка и пластиковая мешковина. Идеальное сочетание материалов.

В двухслойном тоннеле роль теплоизолятора выполняет воздушная подушка между крышами.

Как обустроить двухслойный тоннель

Сделать тоннель из двух материалов проще простого:

  1. Над опущенной лозой устанавливают первый ряд проволочных дуг, на расстоянии 40-60 см одна от другой. Длина проволоки около 1 метра.
  2. Натягивают лист пленки, мешковины, картона. Картон лучше всего прикрепить к дугам с помощью металлических скобок.
  3. Устанавливают второй ряд проволочных дуг с длиной проволоки 1,5- 2 метра.
  4. Дуги обтягивают полимерной пленкой, крепят ее к земле камнями или грунтом.

Торцы тоннеля оставляют открытыми как вентиляционные отверстия. Их прикрывают, когда температура опускается ниже 10 градусов. Зимой в теплые дни (температура выше 0 градусов) торцы необходимо обязательно открывать. Если не вентилировать тоннель, лозу поразят плесневые заболевания, которые приведут к гибели почек.

Снимать укрывной материал с винограда можно только весной (обычно в середине апреля), когда установится теплая погода, подсохнет почва. Виноград относится к теплолюбивым растениям. Важно подготовить растение к зимовке и обеспечить ему защиту от холода. Укрыть виноград на зиму можно с помощью грунта, полимерной пленки, сухих органических материалов, пластиковой мешковины и картона. Установка укрытия не требует материальных затрат.

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Укрытие винограда на зиму – важное мероприятие. От этого зависит рост и развитие куста в будущем сезоне. Чтобы сохранить виноград холодной зимой, нужно знать некоторые особенности и правила его укрытия. При утеплении важно учитывать сортовые и климатические особенности, возраст куста, сроки и правила подготовки.

Когда нужно укрывать виноград?

Корни винограда могут вымерзать при температуре ниже -5 °C, поэтому все работы проводятся до этого момента. Если перемёрзнет корневая система – погибнет весь куст. Когда обмораживается надземная часть – виноград можно будет восстановить.

Существуют сорта, которые выдерживают мороз до -28 °C, но даже они при температуре -20 °C могут подмёрзнуть. Если прогнозируется снижение температуры минимум до -4…-5 °C морозонеустойчивый виноград нужно утеплять.

Почему важно строго соблюдать сроки укрытия винограда на зиму:

Мероприятия по укрытию куста проводятся только в сухую погоду – не должно быть следов повышенной влажности на грунте и растении.

Главное условие – лозу подвергают закаливанию, т. е. дают возможность перенести первые заморозки в открытом виде. Это правило распространяется исключительно на взрослые культуры.

Выбор сроков с учетом географического положения

Время утепления зависит от региональности произрастания культуры:

Подготовка винограда к укрытию

Немаловажным фактором считаются подготовительные мероприятия перед укрытием винограда на зимний период. На Севере отсутствует естественный листопад до наступления первых заморозков, поэтому садоводы искусственно удаляют листья с виноградного куста и убирают сорную растительность с приствольного круга.

Сроки обработки

Обрезка и другие мероприятия по подготовке винограда к зимовке осуществляются после того, как опадут листья. Важно, чтобы ночная температура имела постоянный показатель от 0 до -2 °С.

Подкормки

Внесение удобрений осуществляется до влагозарядки за 2-3 недели. Чтобы виноград нормально перезимовал, а весной дал богатый урожай, нужно внести питательные вещества, но запрещено подкармливать азотом осенью.

Для осенней подкормки виноградного куста можно использовать такой состав:

  1. На 10 л воды возьмите до 15 г калия и 20 г фосфора.
  2. Добавьте в раствор около 12-15 капель аптечного йода.
  3. Введите в смесь порошкообразную борную кислоту (5 г).

Обработка против заболеваний

Во избежание распространения вредителей куст и близлежащий участок опрыскивают медным купоросом (100 г вещества на 9-10 л воды). Против болезней используются следующие составы:

Другие мероприятия

Что еще нужно сделать при подготовке виноградного куста к укрытию:

    За 3 дня до утепления проведите влагозарядку, так как полностью сухая почва сильнее перемерзает. Для этого выкопайте несколько лунок в качестве дренажных отверстий. Полейте водой из расчета на 1 год жизни растения 20 л воды.

Какие есть способы укрытия винограда на зиму?

Существует множество методов по утеплению винограда, но есть основное правило – в большей степени укрывается корневая система. Именно корни чаще всего подвергаются перемерзанию.

Окучивание

Это наиболее быстрый и бюджетный метод. Главное условие – рыхлость грунта и легкое его увлажнение. Для теплоёмкости можно добавлять опилки.

Как правильно окучивать виноград перед зимовкой – пошаговая инструкция:

  1. Очистите участок на 1 м вокруг куста.
  2. Соорудите садовым инструментом холм высотой в 13-15 см вокруг ствола.
  3. Обработайте место слабым раствором марганца.
  4. Разложите травы, отпугивающие мышей.

Когда появится снег, накидайте его на холм. Если виноград растёт в Северных широтах, высота холма составляет минимум 25 см, радиус – 30-40 см.

Про окучивание винограда расскажет опытный садовод в следующем видео:

Частичное укрытие

Этот способ подходит для регионов с тёплой зимой. Он предполагает использование грунта и подручных материалов – соломы, ткани, мешковины, плёнки, агроволокна, сена и т. д.

Процесс частичного утепления винограда:

  1. Накройте нижнюю часть куста слоем земли (как при окучивании).
  2. Свяжите в один пучок ветви растения при помощи бечёвки.
  3. Положите на землю укрывной материал или солому.
  4. Уложите виноград, прижмите его досками или автомобильными шинами.
  5. Накройте, например, плёнкой.

Полное укрытие

Такое утепление рационально использовать при сильных морозах. Пошаговая инструкция полного укрытия:

  1. Снимите ветви со шпалер, соберите их в один пучок, обвязав верёвкой.
  2. Выкопайте неглубокий ров так, чтобы в него разместилась половина высоты связанных лоз. Насыпьте в него опилки (солому, сено и т. д.).
  3. Обмотайте ветки геотекстильным материалом.
  4. Прижмите ветки ко рву аккуратными движениями, чтобы не сломать лозы.
  5. Засыпьте почвой.
  6. После выпадения снега присыпьте им конструкцию.

Солома или тростник

Экологичный и воздухопроницаемый способ утепления винограда на зиму. Первое, что надо сделать – подготовить тростник, рогозу или солому от зерновых культур. Предварительно материал тщательно сушится под лучами солнца.

Как утеплить виноградный куст соломой или тростником:

  1. Соберите лозы винограда в пучок.
  2. Уложите на грунт солому, сверху прижмите виноград.
  3. Присыпьте соломой слоем в 20 см минимум.
  4. Через пару недель добавьте ещё столько же укрывного материала.
  5. Закрепите конструкцию верёвками, пластиковыми хомутами или накройте сеткой, чтобы солома не разлетелась во время ветров.

Про укрытие винограда можно также узнать в следующем видео:

Использование снега

Метод эффективен в Сибири и регионах, где длительное время выпадает много зимних осадков. Важный фактор – виноград должен быть устойчив к температурам до -10 °С.

Процесс создания снежного укрытия:

  1. Свяжите лозы в пучок.
  2. На поверхность земли уложите куски фанеры или досок.
  3. На них расположите виноград и зафиксируйте его проволокой/скобами.
  4. Засыпьте снегом. Слой должен быть минимум 40-50 см.
  5. Аккуратно утрамбуйте.

На протяжении всей зимы подсыпайте снег и обязательно утрамбовывайте его. Чем выше слой – тем теплее растению.

Укрытие шифером

В качестве подручного материала используется шифер (при его отсутствии заменяется досками, рубероидом и т. п.). Как сделать траншейное укрытие:

  1. Выкопайте траншею по длине веток, которые будут в неё укладываться. Глубина – до 30 см.
  2. При очень суровых климатических условиях ров утеплите досками по бокам и дну.
  3. Лозу свяжите бечёвкой, обмотайте мешковиной (агроволокном и т. п.).
  4. Уложите виноград в траншею, сверху прикройте шифером так, чтобы с боковых сторон он выступал на 15 см.
  5. Присыпьте грунтом для фиксации конструкции.

Использование спанбонда

Спанбонд – техническое название ряда укрытий. Например, агроволокна, айрлэйда, стеклоткани и т. п. Материал непрозрачный, отличается проводимостью влажности только с одной стороны. Считается воздухопроницаемым, поэтому растение под ним дышит.

Спанбонд применяется при всех климатических условиях. Садоводы рекомендуют совмещать материал с натуральным сырьём – соломой, сеном. Укрывать виноград этим материалом можно непосредственно на шпалерах, в пригнутом к грунту состоянии:

  1. Свяжите ветки и пригните их к земле, которая обсыпана листьями или соломой.
  2. Зафиксируйте при помощи скоб.
  3. Накройте спанбондом.
  4. Укрепите конструкцию (присыпьте землёй).

Полезные рекомендации по укрытию винограда можно узнать в видео:

Укрытие из лапника

Среди всех разновидностей лапника лучшим для утепления растений на зиму считается еловый, но можно использовать сосновый, пихтовый.

Схема укрытия виноградных кустов очень проста в исполнении:

  1. Разложите на почве еловый лапник.
  2. Сверху уложите связанный виноград.
  3. Прикройте лапником в высоту 35-40 см.

Использование опилок

Главное условие – сухость материалов. Порядок действий включает следующие шаги:

Укрытие листвой

Для зимнего утепления винограда листва собирается в течение сезона, тщательно просушивается и хранится в тканевых мешках. Заражённые вредителями или болезнями листья использовать недопустимо.

  1. Выройте траншею глубиной до 18-22 см.
  2. Уложите в неё ветки винограда.
  3. Присыпьте листвой на высоту 15 см.

Основные правила утепления винограда

Не зависимо от выбранного способа укрытия на зиму виноградных кустов, придерживайтесь таких правил:

Нюансы укрытия винограда в зависимости от региона

Особенности климатических условий обязывают придерживаться таких правил укрытия винограда:

Правила укрытия винограда в других странах:

Особенности укрытия молодого винограда на зиму

Перед утеплением молодняка обрезку не проводят, но срезают только верхушку для огрубения древесины. Это главное отличие в предзимних мероприятиях от взрослого винограда. Поливы прекращают в августе.

Особенности утепления молодого винограда:

  1. Удалите листву, если она осталась.
  2. Выройте неглубокую канаву.
  3. Сверните в кольцо лозу.

Про укрыитие молодого винограда можно посмотреть в видео:

Какие сорта винограда не нуждаются в укрытии?

Есть определенные виноградные сорта, которые выдерживают низкие температуры:

При точном соблюдении технологии укрытия винограда на зиму растение «отблагодарит» большим урожаем и крупными плодами. При этом важно учитывать не только региональные климатические условия, но и прогнозируемую погоду.

Чем укрыть виноград на зиму – плюсы и минусы всех способов укрытия

Добавление статьи в новую подборку

Потеплевший климат во многих регионах приводит к тому, что садоводы просто не знают, при какой температуре надо укрывать виноград на зиму, и что делать, если нужная погода все не наступает. Мы найдем ответ и подскажем, чем лучше укрывать виноград.

Конечно, точного календарного ответа на вопрос о том, когда нужно укрывать виноград на зиму, никто не даст. Это зависит и от региона, и от погоды, и от возраста вашей лозы. Но все же есть определенные признаки того, что период этих работ наступил и откладывать их дальше нельзя.

Когда нужно укрывать виноград осенью в разных регионах

В большинстве регионов России и стран ближнего зарубежья садоводы пытаются выращивать виноград. Где-то южный климат и мягкие зимы позволяют ему расти без укрытия и дополнительных усилий, но на основной части территории без утепления все же не обойтись.

Когда и как укрывать виноград в Подмосковье

Для тех, кто живет в средней полосе России, период укрытия винограда наступает в конце ноября – начале декабря. Помните, что лоза должна перенести первые заморозки в открытом состоянии, закалиться и вызреть – это часть естественного процесса. Поэтому, когда осенние дожди прекратились и установилась стабильная температура от –5 до –8°C (но не больше –10°C), нужно дать винограду постоять 3-5 дней и лишь потом приступать к укрытию.

Если морозы все никак не наступают, и вы задумываетесь, можно ли укрывать виноград в дождливую погоду, не торопитесь! Такое укрытие приведет лишь к вымоканию, а затем растрескиванию коры на лозе и погубит ваш виноград еще вернее, чем полное отсутствие укрывного материала.

Когда и как укрыть виноград на Урале

Выращивать виноград на Урале непросто, нужно точно соблюдать агротехнику и сроки обработки лозы. Укрывать виноград нужно примерно в середине ноября, когда почва промерзает и уже не оттаивает. Весной часты возвратные заморозки, но сами они не так страшны винограду, как влажность, поэтому укладывать побеги прямо на земле нельзя – обязательно положите под лозу доски или решетку.

Зимой слой снега на растении должен быть не меньше 40 см, за этим нужно следить и при необходимости забрасывать кусты снегом. Опасно для почек винограда и жаркое весеннее солнце, поэтому даже после таяния снега лозы надо прикрыть нетканым материалом, чтобы защитить от ожогов.

Когда и как укрыть виноград в Сибири

В суровом сибирском климате, когда первые заморозки начинаются уже в сентябре, могут выжить только самые закаленные и морозостойкие сорта винограда. Подготовку их к зиме нужно начинать уже в первый осенний месяц.

Для того чтобы кусты гарантированно пережили зиму, лучше всего будет подготовить для них специальные траншеи, заполненные мульчей. В них уложить лозы, а сверху накрыть деревянными щитами. И помните, каким бы надежным ни было укрытие, на него непременно нужно набрасывать не меньше полуметра снега, а открывать не раньше апреля.

Как правильно укрыть виноград на зиму

Существуют два варианта укрывания винограда на зиму – сухой и обычный. В первом случае лозы изолируются от мульчи с помощью агроволокна или пленки и лишь потом засыпаются укрывным материалом, а во втором мульчу насыпают сразу на лозы. Первый вариант более трудоемкий, надежный, но предохраняет только в случае, если зима установилась сразу, и оттепелей больше не будет. Он применяется в регионах с суровым климатом и сильными ветрами. Второй же подходит для жителей центральной полосы России и регионов со снежными зимами.

Кроме того, виноград необходимо правильно подготовить к зимовке.

Чем можно укрыть виноград

Вариантов укрывного материала больше десятка. Выбор зависит только от вас и от того, что у вас есть в наличии.

Как укрыть виноград землей

Самое доступное укрытие для винограда – земля или дерновина. С наступлением заморозков накройте лозу 10-сантиметровым слоем, а через 3-4 недели добавьте еще столько же. Учтите, что грунт для этого желательно подготовить заранее и хранить сухим в мешках.

Плюсы: экономично, быстро.

Минусы: неэстетично, возможны промерзания, нужно место для хранения мешков с землей.

Как укрыть виноград снегом

Если зима в ваших краях стабильно снежная, воспользуйтесь самым естественным укрытием – спрячьте виноградные лозы в большой сугроб (не менее 50 см). Правда, без дополнительных усилий он не сформируется, вам придется не только уложить лозы на доски или решетку (на забыв при этом зафиксировать металлическими скобами), но и регулярно набрасывать сверху снег и утрамбовывать его, чтобы не раздуло ветром.

Плюсы: экономично, быстро, не нужно убирать весной.

Минусы: может растаять посреди зимы.

Как укрыть виноград соломой или тростником

С наступлением заморозков уложите лозы на доски и накройте слоем соломы толщиной 20 см. Через 2-3 недели сверху добавьте еще один такой же слой и закрепите солому с помощью спанбонда, дуг или засыпав снегом.

Плюсы: воздухопроницаемо, экологично, дешево.

Минусы: солому нужно заранее купить или заготовить, без дополнительного укрывного слоя ее раздувает ветром, весной солому придется снимать, она часто становится домом для грызунов.

В укрытиях из соломы и тростника часто селятся мыши, поэтому обязательно разложите рядом с лозами ядовитые приманки.

Как укрыть виноград шифером

Укрытие шифером не слишком популярно, однако также имеет право на жизнь, особенно, если после строительства у вас осталось много этого материала. Выкопайте вдоль виноградных кустов канавы глубиной 20 см, оберните лозы мешковиной, пришпилите к земле, накройте кусками шифера и засыпьте землей.

Плюсы: можно использовать шифер несколько лет подряд.

Минусы: в процессе использования шифер может ломаться, и не у всех он есть.

Как укрыть виноград спанбондом

Для регионов с теплым климатом подойдет укрытие агроволокном, но если зимой у вас регулярны морозы или перепады температуры, лучше сочетать его с любой натуральной мульчей. Укрыть виноград спанбондом можно тремя способами:

Стоит помнить, что спанбонд – очень легкий материал, поэтому нужно надежно крепить его к лозе или земле.

Плюсы: экологичность, многократное использование, воздухопроницаемость, эстетичность.

Минусы: дороговизна, пропускание влаги, приводящее к вымоканию и обледенению лоз, подходит только для регионов с мягкими зимами.

Как укрыть виноград лапником

Тем, у кого рядом есть хвойный лес, несказанно повезло. Еловый и сосновый лапник – идеальное укрытие для винограда. Положите на лозы слой лапника толщиной 30-40 см и забудьте о них до весны.

Плюсы: бесплатно, быстро, грызуны не селятся, грибок и плесень не появляются, воздухопроницаемо.

Минусы: не везде есть лапник.

Как укрыть виноград листвой

Укрыть виноград листвой можно так же, как и соломой. Правда, листья нужно будет заранее заготовить и хранить в сухих мешках до заморозков. Не подойдут листья с больных деревьев, ведь на них могут перезимовать споры грибка или бактерии.

Плюсы: воздухопроницаемый, экологичный, дешевый материал.

Минусы: листья нужно заранее заготовить, без дополнительного укрывного слоя их раздувает ветром, весной листву придется выгребать и сжигать, часто она становится домом для грызунов, может быть источником грибковых заболеваний.

Как укрыть виноград рубероидом

Рубероид подходит для укрытия винограда в областях с мягкими, малоснежными зимами. Его расстилают поверх канавок, в которые уложен обернутый мешковиной виноград. По краям канав всегда нужно оставлять ненакрытые участки для проветривания или регулярно снимать рубероид, чтобы воздух поступал к лозе и корням кустов.

Плюсы: используется несколько сезонов подряд, легко расстилается и убирается.

Минусы: воздухонепроницаем, поэтому требуются проветривания, без дополнительной мульчи подходит только для регионов с мягким климатом.

Можно ли укрывать виноград опилками?

Использовать опилки для зимнего укрытия винограда можно, но нужно знать несколько тонкостей. Как и другие натуральные материалы, опилки набирают влагу от земли, а затем промерзают, что приводит к гибели почек, а то и всей лозы.

Чтобы избежать этого, грунт вокруг куста накрывают слоем пароизоляционного материала или пленки, затем пригибают лозы, засыпают их опилками так, чтобы ничего не торчало на поверхности, а сверху укрывают шифером, деревянным щитом или другим материалом, не допускающим попадания осадков на опилки.

Плюсы: экономичны, экологичны.

Минусы: нуждаются в дополнительных материалах, могут стать домом для грызунов, весной нужно убирать.

Можно ли укрывать виноград пленкой?

Разумеется, обычная пленка, используемая для парников и теплиц, – далеко не лучший вариант на зиму. Она не пропускает воздух и влагу, а потому сгубит виноград с высокой долей вероятности. Совсем другое дело – современные полимерные пленки разных цветов. Если накрыть ими дуги, под которыми будут пригнутые виноградные лозы, то зима пройдет без потерь.

Выбирайте пленку средней толщины, чтобы не порвать ее во время работ, и светлых оттенков или с эффектом зеркального покрытия, чтобы воздух под пленкой не нагревался в солнечные дни.

Плюсы: долговечность, варианты на разный бюджет.

Минусы: при несоблюдении технологии приводит к гибели винограда.

Как укрыть молодой виноград на зиму

Не знаете, как укрывать виноград в первую зиму? Практически так же, как взрослый, а порой и проще, ведь размер кустиков невелик, и снимать их со шпалеры или пришпиливать к земле не нужно. Достаточно соорудить вокруг саженцев небольшие твердые конусы из толстой проволоки, сетки-рабицы или обычных колышков, затем наполнить конус любой воздухопроницаемой мульчей, а сверху обвязать спанбондом или фольгоизолом.

Если вы выбрали для укрытия воздухонепроницаемый материал, обязательно оставьте в нем 1-2 отверстия, чтобы к растению мог поступать воздух.

Чтобы укрыть саженцы винограда на зиму, вам потребуется то же самое, только делать отдельное укрытие для каждого куста необязательно – можно поставить дуги над всей грядой.

Что делать, если не успел укрыть виноград на зиму?

Бывает так, что вы 1-2 недели не были на даче, а за это время вместо заморозков прямо на сырую почву лег снег. Как же быть с виноградом в таком случае?

Уложить лозы на деревянную подстилку все равно придется, а дальше действуйте в зависимости от погоды. Если снег лег уже насовсем, и оттепелей в прогнозе нет, насыпьте на виноградник высокие (40-50 см) сугробы и поддерживайте их в таком состоянии всю зиму.

Если же впереди еще прогнозируются плюсовые температуры, просто оберните лозы спанбондом, а полноценное укрытие проведите, когда снег растает.

Не уверены, нужно ли вообще укрывать виноград на зиму? Проведите эксперимент, укрыв одним из предложенных способов одну часть своих виноградных насаждений, а вторую оставьте на волю судьбы. А уже через год вы будете точно знать ответ на этот вопрос.

Укрывные материалы для винограда

Для защиты растений от морозов виноградари широко применяют укрывной материал для винограда. Это дает возможность создать благоприятные условия зимовки для виноградной лозы.

  1. Какой виноград укрывают
  2. Пленочные укрытия
  3. Полиэтилен
  4. Армированный полиэтилен
  5. Воздушно-пузырчатый полиэтилен
  • Укрытия из агроволокна
  • Укрытия из природного материала
  • Солома
  • Высушенная листва
  • Опилки
  • Лапник
  • Заключение
  • Укрывные материалы для винограда

    Какой виноград укрывают

    Выбирая материал для укрытия винограда, необходимо определить, стоит ли создавать дополнительное утепление для виноградной лозы или растение относится сортовым разновидностям, которые справляются с зимними морозами:

    Учитывая эти сортовые характеристики и климат отдельно взятого региона выращивания, принимают решение об использовании материалов для укрытия винограда на зиму.

    Пленочные укрытия

    Для утепления виноградной лозы перед зимовкой используют разные виды укрывной пленки.

    Полиэтилен

    Полиэтиленовая пленка предназначена для защиты от небольших заморозков и осадков. Один слой пленочного укрытия способен обеспечить тепло при понижении воздуха до -6°С. Прочность его средняя, а показатели влагоудержания высокие.

    Среди недостатков использования обычной полиэтиленовой пленки для укрывания винограда на зиму называют скапливание конденсата, который приводит к вымоканию виноградной лозы.

    При применении простого полиэтилена в качестве укрытия под него дополнительно укладывают влагопоглощающий и теплоизолирующий материал, в качестве которых подходит обычная солома либо высушенная листва. Сформированную конструкцию с торцевых краев не закрывают.

    Армированный полиэтилен

    Армированная полиэтиленовая пленка имеет повышенные показатели прочности. Один слой ее способен удержать необходимый внутренний микроклимат при внешнем понижении температуры до -8°С. Ее использование происходит по тем же принципам, что и обычного полиэтилена. Недостатки армированного полиэтилена те же.

    Воздушно-пузырчатый полиэтилен

    Усиленные теплоизоляционные качества отмечены у воздушно-пузырчатой полиэтиленовой пленки, которая способна удержать тепловой баланс внутри конструкции при заморозках до -12°С. В процессе применения требуется использование дополнительных влагопоглощающих слоев.

    Укрытия из агроволокна

    Агроволокно широко применяется для укрытия растений

    В качестве утеплителя для виноградной лозы широко применяют нетканое агроволокно, производимое по технологии спанбонд. В зависимости от маркировки, у него разная толщина. Рекомендованный укрывной материал для винограда на зиму из агроволокна должен иметь плотность от 40 г на кв. м и выше.

    При использовании агроволокна для утепления виноградника учитывают, что оно легко пропускает влажность.

    Перед зимой виноградные лозы связывают в фашинки, оборачивают агроволокном в несколько слоев, а затем укладывают на доски. Чтобы не допустить проникновения влаги в период оттепели и дождей, во избежание обледенения укрытие накрывают дополнительной защитой, в качестве которой часто применяют полиэтиленовую пленку.

    Укрытия из природного материала

    В качестве укрытия винограда на зиму виноградари часто используют природные материалы.

    Солома

    Легкая по структуре солома не слеживается и хорошо сохраняет тепло, однако требует принятия дополнительных мер против ветра и осадков. Кроме того, под соломой заводятся грызуны, повреждающие растения, а создание ими в соломенном слое нор открывает доступ к попаданию к лозе морозного воздуха.

    Высушенная листва

    Хорошо утепляющая легкая сухая листва является доступным способом сохранить тепло, но имеет значительное количество недостатков:

    Не используют в качестве утеплителя листву, опавшую с плодовых деревьев.

    Опилки

    Легко доступный опил хорошо удерживает тепло, он подходит для утепления винограда.

    В качестве укрывного слоя для виноградной лозы используют только опил, полученный от хвойных деревьев, обладающий антисептическими характеристиками. Применение опила также требует дополнительных мер защиты против осадков.

    Почему детям не надо есть торты с мастикой

    Торт для детей считается финалом праздника. Он обязательно должен быть ярким, красивым и вкусным. Сегодня для создания уникального дизайна часто используется мастика и возникает вопрос «не вредна ли она»? Мастика появилась еще в 16 веке, но использовалась преимущественно в виде конфет, а в 20 веке ее стали активно применять для украшения тортов.

    Компоненты сахарной мастики

    Ее основой является сахарная пудра, а дополнительные компоненты включают:

    • Крахмал;
    • Желатин;
    • Белок;
    • Марципан;
    • Маршмеллоу;
    • Ароматизаторы;
    • Красители.

    Из названия, кажется, что продукт состоит лишь из сахара, но на практике это далеко не так.

    В ее состав входит множество вредных веществ:

    • Глюкозный сироп;
    • Искусственный заменитель какао;
    • Пищевой стабилизатор;
    • Модифицированный крахмал;
    • Краситель;
    • Сорбат калия;
    • Консерванты;
    • Стабилизаторы вкуса и цвета.

    Иногда мастика состоит только из искусственных компонентов и есть ее просто невозможно. Кроме эстетического внешнего вида торта вы не получаете ничего. Поэтому при ее использовании можно просто удалять ее перед употреблением. Если у ребенка есть аллергия, то этот продукт вовсе противопоказан. Ее срок годности достигает нескольких лет, поэтому ничего натурального вы там не найдете.

    Помните, что пищевые красители запросто могут вызвать аллергию, и не подвергайте детей опасности. Лучше всего заказать детские торты без мастики, которые также можно уникально и красиво украсить и приятно скушать. В натуральных тортах в качестве украшений используются орехи, шоколад, свежие фрукты. Ребенок получит не только удовольствие, но и пользу.

    Польза и вред

    В большинстве случаев она содержит красители и ароматизаторы, которые небезопасны и вредны для человека, а особенно для неокрепшего детского организма. Поэтому ее не следует давать детям, особенно если вы заказываете торт, а не готовите самостоятельно. Мастику можно приготовить и дома. Тогда вы будете знать, какие компоненты в нее входят, и решите, стоит ли давать такой торт малышам. При покупке тортов рекомендуется отдать предпочтение натуральным ингредиентам. Если в мастике содержится только желатин и марципан, то продукт полезен.

    Желатин восстанавливает защитную функцию суставов и содержит большое количество коллагена, который благотворно влияет на рост волос и ногтей, а также нормализует работу нервной системы, головного мозга, сердечной мышцы. Происходит регуляция обмена веществ.

    Марципан содержит витамин «E» в большом количестве. Он помогает избавиться от стресса и обеспечивает защиту клеток от повреждений.

    В любом случае сахарную мастику не рекомендуется кушать детям, так как это тяжелый продукт, который отрицательно скажется на фигуре, зубах и желудочно–кишечном тракте. Лучше отдать предпочтение тортам из натуральных компонентов, тем более что их можно очень красиво украсить сезонными фруктами и йогуртом.

    Детские торты без мастики – залог здоровья

    Как понять, что торт состоит из натуральных компонентов, если готовите его не вы?

    • Для украшения торта используются натуральные кондитерские элементы: орехи, ягоды и фрукты;
    • Торт не имеет не естественного яркого цвета. В противном случае в нем есть химические красители;
    • Небольшой срок годности продукта. Торты с натуральным составом хранятся не более 3– х суток.

    Помните, от качества торта зависит здоровье ребенка. Поэтому выбирайте качественные и полезные продукты, которые действительно не вызовут негативных реакций организма, ведь на празднике вы отвечаете не за одного человека и должны понимать, что у любого ребенка может быть аллергия или индивидуальная непереносимость химических компонентов. Фото детских тортов без мастики можно найти в интернете, где вы увидите уникальные идеи для украшения.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *