Сладкий болгарский перец: описание и характеристика 19 лучших сортов по срокам созревания (Фото & Видео) +Отзывы

Сладкий болгарский перец – плод однолетнего овощного растения, относится к семейству Пасленовые. Благодаря селекционной работе выведено множество сортов с красной, желтой, оранжевой и даже коричневой окраской плодов. Описание сортов позволяет ознакомиться с характеристикой каждого из них и выбрать самый подходящий для Вас.

Сорта сладкого перца

Ароматные, сочные плоды болгарского перца

Спрос рождает предложение, а так как сладкий перец пользуется популярностью и востребован не только у огородников, но и в мировом масштабе, рынок семян пестрит разнообразием сортов болгарского перца, отличающихся не только вкусовыми характеристиками, но и сроками плодоношения, агротехникой выращивания.

Ранние сорта

Особенностью сортов является ранний срок созревания плодов: от посева до полной спелости проходит чуть больше 100 дней.

Агаповский

Атлант

Биг мама

Оранжевые плоды перца Биг мама

Самый популярный представитель линейки «Биг» от агрофирмы «Аэлита». Были выведены сорта с фиолетовой (Биг папа), оранжево-коричневой (Биг герл), красно-бордовой (Биг бой) и оранжевой (Биг мама) окраской плодов.

Биг папа, Биг герл, Биг бой

Однако, выращивая плоды солнечной расцветки, можно поднять себе не только настроение, но и иммунитет, так как перцы богаты фосфором, калием, другими полезными витаминами и минералами. Кладезь витаминов помогает клеткам расти, участвует в строении костной ткани.

Здоровье

Какаду

Клаудио

Колобок

На фото показан перец Колобок в разрезе: очень толстые стенки

Кубышка

Перец Ольга F1: отзывы об урожайности, фото, описание сладкого болгарского сорта и характеристика

Предыдущая тема :: Следующая тема
АвторСообщение
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь

Продолжаем общаться.
Наш новый домик!!

Рецепт для перчиков. Витамины.

Тля – самый распространенный и особо опасный вредитель перца и баклажанов. Тля питается соками растений, высасывая его из всех доступных ей частей растения – стебля, цветов, листьев.
Против тли на этих культурах, обычно, применяют НАРОДНОЕ СРЕДСТВО – половина стакана древесной золы + половина стакана табачной пыли заливается 10 литрами горячей воды и настаивается примерно сутки. Через сутки настой размешивают, процеживают через марлю и добавляют 1 столовую ложку жидкого мыла (или развести любое). Получившейся жижей опрыскать все растения этих культур на участке. Наилучшее время для опрыскивания – утро до 10 часов. Обработка допускается в любой стадии роста.
ХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА производится препаратом «Искра». Делается раствор – 1 таблетка препарата на 10 литров воды.
Во время цветения и плодоношения обрабатывать им нельзя. Опрыскивают только ДО цветения!

Паутинный клещ – размещается на нижней стороне листа и высасывает сок из листьев.
НАРОДНОЕ средство борьбы: Через мясорубку пропускают лук и листья одуванчиков. Берут по 1 стакану каждого + 1 столовая ложка жидкого мыла + 10 литров воды, размешивают, выдерживают 1 час, затем процеживают через марлю и опрыскивают. Это можно делать в любой фазе роста.
ХИМИЧЕСКОЕ средство борьбы: 60 г порошка «Карбофоса» разводят в 10 литрах воды. Расходуют 1 литр на 10 квадратных метров. Во время плодоношения обрабатывать нельзя.

Слизни – питаются листьями и плодами этих культур, тем самым вызывая загнивание плодов.
НАРОДНЫЕ средства:
1)вокруг растений опылить землю свежегашеной известью;
2)вокруг растений опылить землю смесью известь + зола + табачная пыль;
3)провести рыхление земли на всей грядке на глубину 3 – 5 см, после чего сразу же опылить молотым черным или красным перцем землю – 1 чайная ложка на 1 кв. метр земли.
ХИМИЧЕСКОЕ средство: разбрасывание метальдегида в гранулах, из расчета 30 г на 10 квадратных метров.

Черная ножка – появляется при высокой, излишней влажности почвы и воздуха или при низких температурах. Черная ножка повреждает прикорневой участок стебля – утончает и размягчает его, что приводит к загниванию.
Если болезнь проявилась во время выращивания рассады, то это означает, что посевы слишком загущенные.
Меры борьбы: прекратить полив и подсушить почву, подсушенную почву прорыхлить и посыпать древесной золой.
Растения полить раствором 3 колпачка препарата «Заслон» на 1 литр воды (расход 0,5 литра под растение). Так же избавиться от этой болезни поможет препарат «Хом», разведенный в пропорции 4 г препарата на 1 литр воды (это расход на 10 квадратных метров).

Увядание – проявляет себя в сбрасывании листьев. Причина – грибные заболевания, такие как склероциния или фузариум.
Меры борьбы: больные растения удаляют с грядки и сжигают, почву прорыхлить, полив делают редким. После уборки всего урожая оставшиеся растения так же сжигают, чтоб не допустить возможного распространения заболевания (в компосте грибок может прижиться и распространиться на весь участок). После пролить землю препаратом “Максим” и до следующей весны ни чего, кроме сидератов на эту грядку не высевают.

Сиреневые оттенки на перце – это не болезнь, а следствие нарушения температурного режима. Обычно это происходит тогда, когда температура воздуха опускается ниже +12 градусов. Поддержать растения поможет укрывной материал – пленка, например, или любой другой доступный вам современный укрывной материал.
Скрыть

Рецепт посадки от Оля-Багира123

Цитата:
Здравствуйте. перцы я сама первый раз садила в таблетки.. начиталась.. нагуглилась вообщем.. Я делаю так (правда научите..громко сказано.. сорри я сама самовар.. ).. взяла 41-ю таблетки.. поставила их на планшетку (в них мяско и курочку продают в магазинах). налила теплой воды из чайника. делала специально экспериментом.. поэтому никаких стимуляторов не использовала (для петуний и таблетки заливаю водой с эпином).. таблеточка набухает так хорошо..вода должна быть сильно теплая почти горячая. когда таблетка набухнет я ее отжимаю слегка и ставлю в поддон теплички (в качестве теплички хорошо использовать коробки из под торта..) на дно теплички я насыпаю вермикулит. причем хороши таким слоем сантиметра два, а то и три .. вермикулит проливаю тоже горячей водой. (для петуний я вермикулит проливаю тоже со стимулятором)..потом делаю карандашом в центре таблетки небольшое углубление и опускаю туда семечко перчика..(прикоснитесь пальчиком к почве в таблетке.. она должна быть теплой но! не горячей..а то сварите семку.. потом семку закрываю почвой. и накрываю крышечкой. все. до всходов никакого полива не виду.. ставлю в тепло на стульчик возле батареи ну и периодически поворачиваю к батарее. потом. когда пойдут всходы я начинаю по одной таблетки вытаскивать и ставить в другой контейнер..
на волю на воздух. в тот контейнер на дно тоже вермикулит.. для чего.. для того.. что. у перца корешки прорвут оболочку таблетки и вылезут на волю.. и упрутся не в голый пол контейнера, а во влажный вермикулит.. что очень хорошо для корешка.. полив веду только нижний. по вермикулиту. поливаю не тогда когда таблетка высохнет.. а тогда когда подсохнет вермикулит. вы поймете.на ощуть. он станет сыпучим. вот пока так. что дальше буду делать.. ждать.. родные листики и садить в персональный домик..

Полезные ссылки по выращиванию перца от ВЖ&К

10 лучших сортов сладкого перца для открытого грунта

Описание лучших сортов болгарского перца для выращивания в открытом грунте — по отзывам садоводов.

  1. Лучшие скороспелые сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта
  2. Лучшие среднеспелые перцы для открытого грунта

В Средней полосе сладкий перец надежнее выращивать в пленочных теплицах. Так растения защищены от весенних возвратных заморозков и осеннего похолодания, которое часто препятствует вызреванию плодов. Однако даже в Подмосковье садоводы могут получать хорошие урожаи перца на открытых грядках. О том, как выбрать лучшие семена болгарского перца для открытого грунта, и пойдет речь в нашем обзоре.

Рейтинг лучших сортов сладкого перца для открытого грунта

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие скороспелые сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта1Биг Мама (Россия, 2011)9.8 / 1015
2Колобок (Россия, 1983)9.8 / 1020
3Маккаби F1 (Израиль, 2015)9.7 / 1040
4Король севера (Россия, в реестр не включен)9.7 / 1010
5Валентина F1 (Россия, 2019)9.7 / 1030
Лучшие среднеспелые перцы для открытого грунта1Сибирский бонус (Россия, 2012)9.9 / 1030
2Капия (Турция, 2010)9.8 / 102 000
3Красный слон (Россия, 2008)9.8 / 1018
4Итальянский сапог (Украина)9.8 / 1025
5Требия F1 (Япония — Франция, в реестре России с 2018)9.8 / 1050

Лучшие скороспелые сорта и гибриды сладкого перца для открытого грунта

Биг Мама (Россия, 2011)

Сорт сладкого перца допущен к выращиванию во всех регионах РФ, рекомендован для открытых грядок и временных укрытий. Растение среднерослое, в меру раскидистое, с темными слабоморщинистыми листьями. Плоды цилиндрические, притупленные, слегка ребристые, пониклые, при полном созревании ярко-оранжевые, с сильным глянцем, 3 — 4 -камерные, массой 100 — 150 г, со стенкой в 7 — 10 мм. Перец подходит для всех видов кулинарной обработки, заморозки, свежего потребления и консервации. Сорт приспособлен к переменчивому климату Средней полосы и хорошо переносит как похолодание, так и аномальную жару. При соблюдении общих правил агротехники растения не поражаются болезнями. При съеме в технической спелости хорошо дозаривается, сохранность и транспортабельность высокие.

Колобок (Россия, 1983)

Надежный старый сорт сладкого перца отечественной селекции для открытого грунта. В реестре по Северо-Кавказскому региону, но его успешно выращивают огородники из Томской, Хабаровской, Московской, Тверской, Волгоградской и других областей Средней полосы. Растение низкорослое и компактное, высотой 30 — 40 см, средней облиственности. Плоды округлые, одноразмерные, с гладкой поверхностью, без выраженных ребер, пониклые и вверх торчащие, в потребительской спелости светло-зеленые, при полном созревании насыщенно-красные, массой 100 — 170 г, толстостенные (7 — 10 мм). Предназначены для свежего потребления и консервирования. Кусты усыпаны небольшими, но увесистыми перчинками. Очень редко поражается вершинной гнилью, устойчив к вирусу табачной мозаики. Стойко переносит похолодание в начале лета и жару в период цветения и завязывания плодов.

Маккаби F1 (Израиль, 2015)

Ранний гибрид сладкого перца для культивирования на открытых грядках и под пленочным укрытием. Кусты средней высоты, хорошо ветвистые, компактные. Плоды удлиненно-кубовидные, с ребристой поверхностью, глянцевые, в потребительской спелости имеют переходящую окраску от зеленой к красной, 2 — 3 -камерные, массой 150 — 200 г; толщина мясистой стенки 6 — 7 мм. Каждое растение формирует по 5 — 8 крупных плодов. Хорошо переносит переменчивую погоду. После съема долго не вянут и сохраняют сочность, пригодны для дозаривания. Для высокой продуктивности требуется хорошее питание растений.

Король севера (Россия, в реестр не включен)

Хороший среднеранний сорт болгарского перца для открытого грунта Средней полосы. Растение низкорослое, сильнооблиственное. Плоды кубовидные, ребристые, пониклые, в биологической спелости желтые, массой 150 — 200 г, толщина стенок 6 — 8 мм. Форма и размер плодов идеальны для фарширования, также их используют для заморозки и консервации. На одном растении за сезон вызревает по 8 — 10 перцев. Сорт отличается повышенной холодостойкостью и стрессоустойчивостью, малотребователен к условиям выращивания. Проявляет стойкость к патогенам.

Валентина F1 (Россия, 2019)

Ранний гибрид сладкого перцадля выращивания во всех регионах России. Куст высокий, мощный, полураскидистый, с крупными темными слабоморщинистыми листьями. Плоды удлиненно-кубовидные, пониклые, плавно-ребристые, меняют окраску от желтоватого к красному, блестящие, 3 -камерные, массой 150 — 200 г, мясистая часть 6,5 — 7 мм. В стадии технической спелости плоды имеют сладкий вкус без выраженной горечи и пригодны для свежего потребления. Перец хорошо адаптирован к российским условиям выращивания. Образует завязи даже при аномально жаркой погоде. Рассада хорошо приживается, стойко переносит похолодание. Отличается хорошим здоровьем.

Лучшие среднеспелые перцы для открытого грунта

Сибирский бонус (Россия, 2012)

Сорт сладкого перца авторской селекции, допущен к выращиванию во всех регионах России без укрытия и под пленкой. Кусты среднерослые, раскидистые, со слабоморщинистыми листьями, густо покрывающие растущие плоды. Плоды кубовидные, пониклые, при полном созревании насыщенно-оранжевые, 3 — 4 -камерные, массой 100 — 150 г, толщина мякоти 6 — 8 мм. Мякоть сладкая, без выраженной горчинки, с сильным ароматом. На одном растении завязывается 10 — 15 перцев. Сорт выращивают в Новгородской, Московской областях. Недозревшие плоды пригодны для дозаривания, при этом они сохраняют свежесть и упругость.

Капия (Турция, 2010)

Неприхотливый сорт болгарского перца для открытого грунта. Растение высотой 60 — 70 см, умеренно раскидистое, с морщинистыми листьями среднего размера. Плоды в форме вытянутого конуса, с заостренным кончиком, пониклые, при созревании окрашиваются из зеленого в красный, глянцевые, 2 — 3 -гнездные, массой 60 — 80 г, со стенкой в 4 — 5 мм. Каждый куст завязывает по 15 — 20 плодов. Сладкие и ароматные плоды используют для фаршировки, заморозки и сушки. Отличается быстрой адаптацией к условиям микроклимата, хорошо переносит похолодание и кратковременную засуху. Сортом довольны огородники из Подмосковья и Тамбовской области.

Красный слон (Россия, 2008)

Отечественный сорт сладкого перца для выращивания на открытых грядках или под легким укрытием. Включен в реестр по всем регионам России. Куст мощный, высокорослый, раскидистый, покрыт крупными слабоморщинистыми листьями. Плоды хоботообразные, или конусовидные, удлиненные, пониклые, темно-красные с сильным глянцем, 2 — 3 -камерные, массой 100 — 150 г, со стенкой в 4 мм. Выраженность аромата средняя, вкус в технической спелости сладкий с легкой терпкостью. На каждом растении созревает по 5 — 7 плодов длиной 20 — 22 см. Используют для салатов и консервации. Перцы быстро окрашиваются и хорошо вызревают на кусте. Отличается быстрой акклиматизацией и хорошим иммунитетом. Сорт выращивают от Подмосковья до Екатеринбурга.

Итальянский сапог (Украина)

Требия F1 (Япония — Франция, в реестре России с 2018)

Селекционная новинка для выращивания в открытом грунте Нижнего Поволжья. Кусты средней высоты, коренастые, густо покрыты средними сильноморщинистыми листьями. Плоды правильной широко-цилиндрической формы, с плавными ребрами, пониклые, с гладкой и блестящей кожицей, при полном созревании ярко-желтые, при съемной зрелости с темно-зелеными полосами. Количество гнезд более 4. Перцы тяжеловесные и мясистые: средняя масса 200 — 250 г, при максимальной до 500 г, длина 12 — 20 см, диаметр 9 — 11 см, толщина стенок 7 — 9 мм. Вкус сочно-сладкий, без горечи. По отзывам дачников, перец Требия хорошо проявил себя в Подмосковье и Тюменьской области. В услоиях Средней полосы полностью вызревает на корню. Отличается хорошим здоровьем и устойчивостью к вирусу бронзовой пятнистости.

Для выращивания в открытом грунте лучше всего подходят сорта болгарского перца с коротким периодом созревания: выращивание позднеспелых сортов без укрытия не целесообразно, так как плоды не успеют окраситься до похолодания. При выборе сортов и гибридов для посадки в открытом грунте, кроме срока созревания, учитывают стрессоустойчивость и неприхотливость. Чтобы вырастить хороший урожай сладкого перца, нужно учитывать ряд моментов:

Хорошего вам урожая!

Всего голосов – 23 , рейтинг – 4.1

* обратите внимание, что достоверность сведений и результатов составления рейтингов носит субъективный характер и не является рекламой

Комментарии

РУБРИКИ

Также на эксперте

© 2011—2021 «Эксперт Цен №1»

Нашли ошибку или у вас есть
дополнения для статей?

Самые неприхотливые и урожайные сорта сладкого перца

Выбор перца начинается с изучения общих характеристик, которые указываются на пачке с семенами, а также каталогах, при покупке посадочного материала. Самыми главными качественными показателями овощной культуры является урожайность, неприхотливость в уходе, устойчивость к заболеваниям.

Какой перец считается неприхотливым

Неприхотливыми считаются сорта перца, которые:

Чтобы уменьшить уход за перцем, выбирайте детерминантные сорта, которые не нужно пасынковать и подвязывать к опоре. Преимуществом индетерминантных сортов является большая урожайность, но их обязательно нужно пасынковать и подвязывать, только так можно получить максимальную отдачу от растения.

Обзор неприхотливых сортов перца

Отзывы огородников

Среди множества сортов сладкого перца мне удалось выделить лучшие, по моему мнению, перцы. Хочется в первую очередь отметить их неприхотливость к условиям выращивания и высокие показатели урожайности. К лучшим сортам отношу: «Геракл», «Атлант», «Воловье ухо», «Красный квадрат». Высеваю эти четыре сорта уже на протяжении пяти лет, мне они очень нравятся.

Сладкий перчик высаживаю для приготовления различных зимних консерваций. Очень нравятся толстостенные сорта, которые, к тому же, неприхотливы. Среди любимчиков выделяю перцы: «Сибирский бонус», «Атлант», «Игрок». Настолько толстостенные овощи мне не попадались, поэтому свое предпочтение отдаю этим сортам.

Перец сладкий Игрок – отзывы и фото, описание сорта

Перец Игрок: отзывы, фото, урожайность

Болгарский сладкий перец многими начинающими овощеводами считается очень капризной овощной культурой, которую крайне сложно выращивать не только на огороде, но и в тепличных условиях. Ведь такой овощ считается чересчур теплолюбивым, не переносящим даже незначительное похолодание, урожайность которого напрямую зависит от погодных условий в регионе.

Все это так, но в последнее время выведены десятки новых сортов и гибридов болгарского перца с улучшенными характеристиками, стойкостью к незначительному похолоданию, образующими завязи в пасмурную и дождливую погоду и дающих хорошие урожай.

Одним из лучших раннеспелых сладких болгарских перцев является сорт Игрок. О других его характеристиках, достоинствах и нюансах выращивания будет рассказано ниже.

Перец Игрок фото на кусте

История сорта

Фирмой-производителем этого сорта считается агротехническая компания «Седек». При выведении сорта селекционеры ставили перед собой задачу – получить такой перец, который был бы устойчив неблагоприятным погодным условиям, изменению температуры, плоды созревали бы дружно, а урожайность была бы высокой.

Выведенный сорт Игрок обладает всеми вышеперечисленными достоинствами, поэтому после внесения в Госреестр это овощное растение быстро стало популярным у дачников из разных областей России и выращивалось в открытом грунте даже в таких регионах с холодным климатом, как Урал, Сибирь и Ленинградская область.

Перец Игрок: характеристика и описание сорта

Перец Игрок может выращиваться в открытом грунте и пленочных парниках, срок его созревания – ранний, от момента появления первых ростков до сбора спелых плодов проходит не менее 3,5 месяцев.

Кустики – миниатюрные, компактные, полураскидистые. Побеги в высоту достигают 0,45-0,50 м. листва – средней величины, слегка морщинистая, темно-изумрудного цвета. Из-за своей миниатюрности растения не требуют формирования и подвязывания, несмотря на крупный размер созревающих плодов.

Плоды растут вниз, их форма – кубовидная. Спелые перчики – крупные, со слегка ребристой поверхностью, кожица – блестящая. В стадии технической зрелости окраска плодов – зеленая, по мере полного созревания окрас перчиков становится насыщенно красным. Вес спелой продукции – до 150 г. Вкус – сладкий, без горчинки, с характерным перечным запахом. У этого перца очень толстые стенки – до 10-12 мм.

Назначение собранного урожая – универсальное, плоды фаршируют, добавляют в салаты и закуски, использую для приготовления горячих блюд, консервируют, замораживают.

Сорт отличается высокой устойчивостью к изменениям температуры воздуха, неприхотливостью к условиям выращивания.

Урожайность перца Игрок

Перец Игрок отзывчив к регулярным поливам и внесению подкормок в период роста и созревания плодов. Если эти условия соблюдаются, то урожайность данной овощной культуры будут не менее 5,5-6 кг с одного квадрата.

Отдача спелых перчиков – дружная, практически одновременная, что является большим плюсом для таких регионов его выращивания, как Сибирь или Урал.

Выращивание и уход за сладким перцем Игрок

В большинстве российских регионов рекомендуется выращивать перец сорта Игрок рассадным способом, причем сажать семена на рассаду следует за пару месяцев до их пересадки на грядки или в теплицу. Срок посадки семенного материала перца Игрок – первая декада марта.

Купленные семена перца Игрок не требуют обработки перед посевом, достаточно их замочить для прорастания. Следует помнить, что перчики прорастают дольше, чем помидоры. Всхожесть семян сорта Игрок высокая – до 95%.

При выращивании рассады нужно помнить, что рассада перцев отзывчива к регулярным поливам и подкормкам.

В открытый грунт рассаду перца высаживают, когда у растений появляется не менее 5 пар настоящих листочков. Температура воздуха в это время должна быть не менее 14-15 градусов Цельсия. Примерный срок пересадки рассады на постоянное место – вторая-третья декады мая.

Ухаживая в огороде за перчиками, обязательно следует придерживаться определенного режима поливов – почва не должна пересыхать, а поливы не должны быть слишком обильными, чтобы в почве не было застоя влаги.

За время роста этих перчиков необходимо вносить не менее 3-4 подкормок комплексными минеральными удобрениями. Вносить удобрения следует через пару недель после пересадки сеянцев на грядки, до начала цветения, в период цветения и во время созревания плодов.

Перец сорта Игрок фото

Болезни и вредители

Сорт Игрок высокоустойчив к большинству заболеваний, поражающих другие овощные культуры семейства пасленовых. Не поражается он и вредителями.

Поэтому не требуется проводить обработки кустиков против болезней и «вредных» жучков.

Достоинства сорта Игрок

К основным преимуществам сорта следует отнести:

Недостатков у перца Игрок практически нет.

Перец Игрок: отзывы тех, кто сажал

Многие овощеводы на форуме данного перца оставляют свои отзывы о выращивании и основных характеристиках сорта Игрок. Некоторые из таких отзывов приведены ниже:

Ирина, 55 лет, Ленинградская область:
Перцы на своем огороде посадила впервые. Причем купить семена именно перчика Игрок посоветовал продавец в магазине. И хотя опыта выращивания данного овощного растения у меня не было, но перцы выросли крепкими, дружно зацвели, собрала неплохой урожай. На грядки сажала данный овощ рассадой, которую выращивала дома. Так как ночи у нас в конце весны были еще прохладными, высаженные растения накрывала пленкой, натянутой на металлические дуги. Думаю, что в следующем году опять высажу этот сорт на своих грядках, так как урожайность сорта Игрок меня порадовала.

Перец Игрок – фото и отзывы о сорте

Олеся, 45 лет, Барнаул:
Перец Игрок сажала у себя в пленочном тоннеле, так как у нас климат достаточно холодный, поэтому побоялась эту нежную овощную культуру сажать в открытый грунт. Порадовал ранний срок созревания плодов, а также хорошая отдача кустиками урожая. Собранные плоды использовали для приготовления салатов, фаршировали, сделала заготовки на зиму.

Анна, 39 лет, Подмосковье:
В нашем климате хорошо плодоносят не все сорта перцев, так как погода у нас бывает разной – и прохладной, и дождливой, рано могут начинаться осенние заморозки. Но благодаря раннеспелости сорта Игрок, урожай собрали в начале августа. Правда, на грядки высаживала рассаду этой овощной культуры, а не сеяла семена сразу в открытый грунт. Плоды этого овоща – с толстыми стенками, вкусные, достаточно долго хранились в холодильнике.

Благодаря своей раннеспелости и дружной отдаче урожай перец Игрок можно выращивать не только в южных регионах России, но и в областях с более холодным климатом. Перец не требует особого ухода, поэтому даже начинающие огородники могут посадить на своих грядках этот перчик.

Перец Игрок: описание и характеристика от производителя

Раннеспелый (100-105 дней) высокоурожайный сорт для теплиц, тоннелей, открытого грунта. Растение полураскидистое, среднерослое, высотой 45-50 см. Плоды пониклые, крупные, кубовидные, среднеребристые, глянцевые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – насыщенно-красные, массой 130-150 г, толщина стенки 9-12 мм. Вкусовые качества очень высокие.

Урожайность 5-6 кг/м². Ценность сорта: устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания и изменениям температуры, обильное плодоношение, дружная отдача раннего урожая. Рекомендуется для употребления в свежем виде и консервирования, один из лучших сортов для фаршировки.

Срок созревания: Ранний
Урожайность: 5-6 кг с 1 кв.м.
Период созревания: 100-105 дней
Интервал посадки: 40 х 50 см
Выращивание в открытом и закрытом грунте

Лучшие сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта

В перечне характеристик сладкого перца для многих главной является толщина стенок (перикарпия) плода. Мясистые сочные перчики с перикарпием свыше 6 мм гораздо вкуснее, а содержание полезных витаминов в них выше, чем у тонкокорых собратьев. Показатель толщины заложен на генетическом уровне, но зависит также от ухода, количества солнца, поливов. Выбирая сорта перца сладкого толстостенного для открытого грунта важно не только обращать внимание на описание и фото в каталогах, но и учитывать климатические условия региона.

Ультраранние сорта перцев толстостенных

Для культивирования на грядах в большинстве российских регионов желательно выбирать культуру ранних сроков созревания. Такие сорта успевают сформировать плоды за непродолжительный летний период, достичь заявленных характеристик до наступления холодных ночей. Выведены суперранние сорта, успешно показавшие себя в условиях умеренного климата.

Узнайте тут, как заготовить семяна перца.

Тамара F1

Неприхотливый голландский гибрид с плотными перчиками. Перикарпий – 7-8 мм. Сладкая мякоть отличается сочностью, приятным ароматом. В зрелом состоянии окраска ярко-красная.

Халиф F1

В спелом виде вытянутые «кубики» гибрида имеют насыщенную оранжево-красную окраску. Перцы сочные, с толстыми (9 мм) стеночками и тонкой кожицей. Отмечают сладкий вкус гибрида японской селекции, отсутствие горечи, сочность. Весят плоды около 180-210 граммов.

Соната F1

Гибрид хорошо показал себя в регионах рискованного земледелия.

Вкусный, толстостенный (6-8 мм), мясистый. Незрелые призмовидные плоды – зеленые, полностью созревшие – багрово-красные.

Квикли F1

Минимум ухода требуется для этого урожайного гибрида. На грядах дает по 4-5 кг с одного квадратного метра. Плоды в виде конусов, сначала нежного салатного цвета, затем окраска меняется, кожица становится темно-красной. Толщина стенок – 7-8 мм. Гибрид устойчив к большинству болезней.

Заря F1

Три месяца проходит от всходов и до уборки перцев гибрида в состоянии технической зрелости. Формирует мясистые конусовидные плоды, стенки – 8 мм, по весу – 120-130 гр.

Самандер F1

Низкорослый гибрид голландской селекции, очень ранний. На грядах куст не нуждается в подвязке. Высокая облиственность. Завязывает перчики в любых условиях (до 18-20 штук на кусте). «Конусы» сначала ярко-зеленые, по мере созревания – темно-красные. Толщина перикарпия – 6-7 мм.

Ранние сорта

Практически в одно время с ультраскороспелками или чуть позже приступают к уборке перчиков ранних сроков созревания.

Среди лучших толстостенных сортов и гибридных форм:

Перспективны гибриды Керала F1, Ариес F1, Латино F1.

Перцы с толстыми стенками для средней полосы

В условиях Подмосковья и близлежащих областей на грядах культивируют раннеспелые и среднеспелые сорта. Для получения плодов с толстым перикарпием важно обеспечить растениям регулярный полив и хорошее освещение.

НазваниеСроки созреванияОписание растенияОписание плодовТолщина перикарпияОсобенности
Биг мама90-100 днейВысота – 70 см, листьев немного«Кубики» до 170-200 граммов, при созревании – оранжевые.6-8 ммСобирают по 6-7 кг с одного кв. метра
Биг папа96-105 сутокОтличаются небольшой высотой, компактностью.Конусовидной формы, сначала фиолетовые, затем – вишнево-рубиновые. По весу – 80-120 граммов5-7 ммЦветет синими цветами
Ред Найт Экс F190-100 днейСредней высоты, облиственность высокая.Весом до 310-320 граммов, кубовидные. Стадия технической зрелости – зеленые, при созревании – красные8-9 ммВысокая стойкость к бактериальной пятнистости.
Новогогошары107-110 днейНизкорослый сорт, кусты до 50 см.Округлые, чуть приплюснутые. Весят по 80-150 граммов.Очень сладкие.8-10 ммЛежкий
Золотой юбилей111-114 сутокКусты малой высоты (40-50 см).Слегка округлые, чуть плоские перцы, 140-200 граммов. Цвет – ярко-желтый.8,5-11 ммОтличается длительными соками отдачи урожая.
Бирюза118-120 днейРаскидистые кусты, до 80-90 см. Нуждаются в подвязке.Кубовидные, с плотной кожицей плоды. Весят до 200 граммов. Мякоть хрустящая, сочная.9-10 ммУстойчив к вирусным заболеваниям.
Золотое руно105-110 днейСреднерослые растения, 70-90 см. Большое количество листьев на кустах.Кубовидные, 180-200 граммов.9-10 мм
АнтейСреднеспелка, 120 дней.Высокие мощные кусты, требуется большая площадь питанияПо 200-250 граммов. Окраска зрелых перцев – красная.7-8 ммВысаживают по 5-6 кустов на 1 квадратный метр. Устойчив к вертициллезу.
Толстый барон90-100 сутокРаскидистые кусты, 50-60 см высотойКонусовидная форма, 200-250 граммов. Сладкие, сочные.9-10 ммУстойчив к табачной мозаике

Толстостенные сорта для посадки в Сибири и на Урале

Плоды с толстым перикарпием получают и при выращивании перцев в регионах с суровым климатом. Высаживая культуру на грядку, рекомендуется прикрывать посадки дугами с пленочными укрытиями или нетканым материалом.

Сибирский формат

Растения в ОГ достигают 80-90 см. На кусте – 12-15 перцев, крупных, с толстым околоплодником (9-10 см). Мякоть без горечи, насыщенного сладкого вкуса, присутствует характерный «перцовый» аромат. Сорт не требователен к плодородию почвы, но нуждается в регулярных поливах.

Белое золото

Сорт из группы низкорослых перцев (50 см). Крона сомкнутая, с большим количеством листьев. Перчики при полном созревании желто-жемчужные с прозрачной кожицей. Достигают примерно 300-400 гр., перикарпий – 7-8 мм. Вкус плодов: сладость с пряными нотками.

Уральский толстостенный F1

Перцы отличаются толстым околоплодником (10 мм). Кусты вырастают до 80-90 см (ОГ). Крупные плоды при созревании – темно-бордовые, весят 300-400 граммов. Гибрид из числа универсалов: подходит для лечо, в различные заморозки, на еду свежим.

Золотой слиток

«Кубики» этого сорта пригодны для долгого хранения. Если планируется хранить перцы, то желательно убирать их в состоянии технической спелости.

На невысоких кустах вызревают золотистые перцы массой по 180-300 граммов. Особенность: стойкость к пониженным температурам, отличный сбор.

Яблочный спас

Судя по отзывам огородников, этот сорт сибирской селекции удивляет компактностью кустов и крупными плодами. Растения достигают всего лишь 45 см, при этом формируют перцы по 150-180 граммов. Кубовидные плоды имеют перикарпий до 7-8 мм, ярко-красную с бордовым отливом кожицу и мякоть. С куста собирают примерно 1,5 кг перчиков.

Сорта, подходящие для культивирования на Северо-Западе

В этом регионе вырастить на грядке перец с толстыми стенками сложно. Слишком непредсказуема погода, велик риск возвратных холодов в июне и раннего наступления заморозков осенью. Подбирают ранние сорта и гибриды – урожайные, неприхотливые, стойкие к неблагоприятным факторам.

Перцы сладкие толстостенные для Черноземья

В этих благодатных краях высаживают сорта и гибриды различных сроков созревания. Но фавориты – ранние и среднеспелые перцы, которые дают урожаи уже к первым числам июля.

Богдан

Сорт небольшой высоты, созревает рано. Кусты штамбового типа, в период плодоношения увешаны плодами «конусами». Весят они примерно по 200-230 граммов, при созревании меняют окраску с зеленой на оранжево-желтую. Околоплодник – 8 мм. «Плюсы»: нежная мякоть, сладкий вкус, очень нежная кожица.

Геракл

Среднепоздний сорт с крупными мясистыми перцами. Стенки – 7-8 мм, вес плодов – 160 граммов. При созревании перцы становятся бордовыми, пока не созрели – зеленые. Этот сорт ценится за урожайность, стойкость к фузариозу.

Драйв F1

Среднерослые кусты урожайного требуют полноценного питания. Высота – 100 см, слабое ветвление. Растение формирует плоды, готовые к уборке через 100 дней (техническая зрелость). Перцы с сочной мясистой мякотью, стенки – 10 мм. Особенность: пригоден к хранению, транспортировке.

Гранова

Сорт голландской селекции, очень пластичный, с повышенным содержанием витамина C. Отличается высокой всхожестью, дружным прорастанием семян и стабильным плодоношением. Перцы с 3 и 4 камерами, перикарпий – 9 мм, весят по 280-300 граммов. Полная зрелость – красный цвет.

Отзывы

Выращиваю каждый год Биг маму, очень довольна. Семена у меня свои, всходят дружно. Я высаживаю перцы только на грядку, растут быстро. Перцы собираю зелеными, а уже дома дозариваю. Этот сорт нравится именно своей стабильностью. В любой сезон перцы «вяжет», при этом вкус отличный.

Впервые вырастил прошлый год перец Новогогошары. Поставлю ему твердую «5», так как очень понравился. Семена выдал сосед, я решил попробовать и посадил несколько штук. На грядке росло 5 кустов. Очень урожайный сорт, плоды по 120-150, с толстыми стенками. Съели его свежим. Зеленым не снимали, ждали, пока вызреет на кустах. Собрал семена, в этом году снова высеваю, но уже больше.

Благодаря селекционерам, появилось огромное количество сортов болгарского перца с толстостенными плодами. Найти гибриды для своего региона несложно, главное – обеспечить уход теплолюбивой культуре и не забывать про правила агротехники.

Все ваши статьи будут на этой странице.

Выбираем урожайные сорта перца для регионов с учетом срока созревания на 2021 год

Для получения хорошего урожая перцев, нужно правильно выбрать сорт. Учитывают при этом вегетационный период культуры, который составляет 90-150 дней. Овощи должны успеть созреть в условиях непродолжительного лета. В условиях переменчивого российского климата предпочтительны низкорослые, скороспелые, неприхотливые к перепадам температур овощные культуры. Подробная классификация по регионам, способу выращивания и скороспелости поможет выбрать подходящий сорт.

Выбор лучших наименований перцев по регионам

Большая часть страны находится в зоне умеренно-континентального климата. Весной урожай могут погубить возвратные заморозки, сильные дожди, колебания температур, поэтому выращивать овощи рекомендуется в парнике или теплице. Независимо от способа выращивания нужно выбирать районированные сорта.

Средняя полоса России

Хороший урожай дают овощи ранние и среднеспелые овощи. Самые простые в уходе – низкорослые перцы, кусты редко нужно подвязывать и формировать. При посадке в теплицу и открытый грунт учитывают размеры куста, особенности плодов (цвет, форму, вкус, применение). В таблице представлены популярные сорта овощной культуры для Московской области.

НазваниеВегетация (в днях)Описание
Багира115-120Растение компактное, вырастает в длину до 50 см. Требуется формирование – необходимо удалять боковые побеги. Плоды цилиндрические, черные, массой до 0,3 кг
Вождь краснокожих110-115Классический сладкий крупноплодный перец (до 0,4 кг). При соблюдении агротехники можно получить урожай 9 кг/1м². Растения длиной 60-70 см, умеренной ветвистости. Плоды с сочной мякотью, алые, на вкус – сладковатые
Воловье ухо100-115Кусты высотой до 80 см. Плоды алые, массой до 0,2 кг, треугольной формы, продолговатые. Овощи для приготовления салатов, консервации, хорошо хранятся. Урожай собирают с конца июля по август
Геракл90-100Сорт подходит для выращивания в Москве и Подмосковье. Растение высотой 50-100см, облиственность средняя. Плоды кубические, с плотной кожицей и мясистой сладкой мякотью. При соблюдении агротехники урожайность составляет 5 кг/1м²

Семена перцев сеют на рассаду с конца февраля по март. Хороший урожай в Москве и Подмосковье дают сорта Фламинго, Индало, Голландский великан, Санькина любовь. Популярные желтоплодные виды – Какаду, Бабушкина грядка, Колчак. В Ленинградской области выращивают перцы Ласточка, Изабелла, Абрикосовая фаворитка.

Сибирь, Урал

Возможности для выращивания перцев на севере России ограничены – в регионах непродолжительное лето. Агрономы рекомендуют выбирать ранние виды и гибриды, перцы культивируют только в закрытом грунте. Гибриды отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к температурным колебаниям, грибковым инфекциям. В таблице приведены перцы, которые дают хороший урожай в северных областях страны.

НазваниеВегетация (в днях)Описание
Золотой теленок100-110Кусты полураскидистые, средней ветвистости. Плоды кубической формы, массой до 0,3 кг. Овощи оранжевого цвета, в них много каротиноидов, антиоксидантов, витаминов. У болгарского перца сочная мякоть
Оранжевый король100-110Растение размашистое (90 см), облиственность и ветвистость средняя. Плоды кубические, массой до 0,2 кг. Кожица плотная, мякоть сладкая
Морозко110-130Кусты полураскидистые, в длину до 80 см, листья морщинистые. Овощи треугольные, багровые, массой до 0,5 кг, отсутствует привкус горечи. При соблюдении правил ухода можно получить урожай до 5 кг/1м²
Сибирский валенок105-110Низкорослый сорт, особенность выращивания – требуется удаление листьев и боковых побегов. Овощи кубической формы, красные, весят 0,1-0,2 кг
Бивень95-105Кусты низкорослые, не требуется подвязка. Плоды конусовидные, алые, массой до 0,3 г. Средняя урожайность – 3 кг/1м² площади

Выращивать перцы рекомендуется в рыхлых плодородных почвах, удобренных перегноем или перепревшим навозом.

Самые урожайные перцы 2021 года для открытого грунта

Большинство сортов и гибридов имеют продолжительный вегетационный период (90-150 дней). Для возделывания в средней полосе России необходимо выбирать виды, устойчивые к понижениям температур, со сроком вегетации 90-130 дней. Перцы с поздним созреванием культивируют в южных областях (Краснодарский край, Адыгея).

Ранние

Овощи можно выращивать через рассаду во всех областях страны. Средний срок вегетации составляет 90-110 суток. Селекционерами выведены и ультраранние виды, которые готовы к сбору через 80 дней после всходов. В таблице приведены самые урожайные ранние перцы, которые отличаются необычными формами и цветами.

НазваниеВегетация (в днях)Описание
Ерошка90-110Низкорослые растения (30-50 см). Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, грибковым инфекциям. На одном кусте одновременно может находиться 10-15 плодов. Овощи кубической формы, слаборебристые, насыщенного оранжевого цвета, массой до 0,2 кг.
Фунтик100-110Невысокое штамбовое растение, облиственность высокая. Плоды треугольной формы, ярко-красного цвета. В поперечном разрезе – 3 камеры, малое количество семян. Мякоть нежная, сочная
Чардаш95-100Компактное растение букетного типа. Плоды треугольные, направлены вниз, цвет красно-оранжевый. Средняя урожайность 8 кг/1м²
Буратино85-95Растение полудетерминантное, раскидистое, средняя высота куста – 1 м. Облиственность средняя. Овощи треугольные, бордового цвета, мелкие. Сорт устойчив к вирусным болезням
Зазнайка100-110Кусты сильнорослые, среднеоблиственные. Перцы крупные, с плотной кожицей, ярко-красные, серцевидные

Хороший урожай в Подмосковье дадут ранние сорта – Винни-Пух, Корнет, Марина, Щеголь, Ярослав. Необычные экзотические гибриды – Сноувайт, Тамина, Ингрид, Клякса, Колобок. Гибридные сорта устойчивы к болезням и природным стрессам.

Среднеспелые

Перцы готовы к сбору через 120-140 дней после всходов. Сорта отличаются растянутым сроком плодоношения – с июля по август. К концу лета из ароматных и вкусных овощей можно приготовить салаты и консервацию. Примерные сроки посева культуры при выращивании в открытом грунте – с середины марта по начало апреля. В таблице представлены урожайные сорта сладкого и горького перцев со средним сроком созревания.

НазваниеВегетация (в днях)Описание
Астраханский 147115-122Растения полуштамбового типа, плодоношение растянуто. Овощи удлиненной формы, мелкие, плоды алые. Кожица плотная, глянцевая
Волшебный букет110-125Растение детерминантное, компактное, с густой листвой. Плоды багровые, стручковой формы, длиной до 10 см
Сладкий шоколад120-130Растение с мощным стеблем, высотой до 80 см. Листья продолговатой формы, темно-зеленые. Овощи крупные,темно-коричневого цвета, салатного типа
Золотая Тамара120-130Кусты невысокие, с раскидистой кроной. Перцы округлой формы, весят до 0,2 кг. Мякоть плотная, сочная

Хороший урожай дают гибридные сорта – Звезда востока, Эней, Иоло-чудо.

Поздние

Срок вегетации овощей составляет более 140 суток. Большинство сортов позднего созревания устойчивы к засухе, грибковым и вирусным болезням. Овощная культура плодоносит до наступления первых заморозков. В таблице представлены лучшие сорта перца на 2021 год.

НазваниеОписание
КолокольчикОвощи отличаются необычным вкусом и формой. Верхняя часть плода горьковатая, нижняя – кисло-сладкая. Кусты высокие, хорошо облиственные, достигают в высоту 2 м
Зефир в шоколадеРастение длиной до 80 см. Овощи кубовидной формы, глянцевые, крупные. Сорт отличается хорошей лежкостью, устойчивостью к болезням. При соблюдении правил ухода с 1 м² площади можно получить 4 кг урожая
АнтейКусты раскидистые, до 80 см в высоту, требуется подвязка и формирование стебля. Плоды крупные, массой до 0,3 кг, четырехгранные, багрового цвета. Овощи хорошо хранятся и переносят транспортировку
АврораКарликовое растение (до 45 см) не требует подвязки и формировки стебля. Плоды продолговатые, мелкие, конические, фиолетовые
Подарок МолдовыСорт устойчив к холодам, гнилям. Кусты низкорослые, в длину до 50 см. Овощи конусообразные, багрового цвета, сладковатые, сочные, толстостенные. При соблюдении правил ухода можно собрать до 10 кг урожая с 1 м²

Важно!

Если ожидаются заморозки, низкорослые перцы можно пересаживать в горшки и выращивать в домашних условиях.

Лучшие сорта перцев для теплицы с описанием и фото

При выращивании в закрытом грунте урожай можно получить на 10-15 дней раньше. При соблюдении агротехники и правил выращивания урожайность будет выше – сеянцы будут расти в оптимальных условиях температуры, влажности. В таблице – информация о сортах для тепличного культивирования.

НазваниеВегетация (в днях)Описание
Золотая пирамида100-110Перцы выращивают рассадным способом, растения устойчивы к небольшим перепадам температур. Плоды конусовидной формы, глянцевые, ярко-желтого цвета, массой до 250 г
Мустанг100-110Кусты полураскидистые, вырастают в длину до 65 см. Листья среднего размера, морщинистые. Плоды алого цвета, сладковатые, крупные. Мякоть сочная, однородная, нежной консистенции
Антиквар110-120Кусты полудетерминантные, сильнорослые, среднеоблиственные, высотой до 120 см. Овощи ярко-красные, кубические, массой до 0,3 кг, трехкамерные. Сорт устойчив к табачной мозаике
Аннушка110-120Растение компактное, высотой до 70 см. Плоды цилиндрические, ярко-красные, с плотной глянцевой кожицей. Гибрид устойчив к колебаниям температур, грибковым болезням
Юнга110-115Растение детерминантное, низкорослое, компактное. Плоды 3-камерные, средней массой до 200 г. Перцам нужен минимальный уход – возможна уплотненная посадка, не требуется формировка побегов

Другие популярные виды – Мастодонт, Звезда Востока Шоколадная, Джекмини, Виктория. В теплице из поликарбоната хороший урожай дадут сорта Оранжевое чудо, Ночка, Нежность.

Отзывы

Купила в этом году сорт Ерошка. Теплицы нет, выращивала овощи в открытом грунте. Несмотря на дождливое лето, урожай выдался хорошим – с 3 кустиков получилось 45 перцев. И это при минимальном уходе – при перекапывании земли внесли перепревший коровий навоз, больше подкормок не делали. Кусты не формировали. Сортом довольны, в следующем году обязательно будем сажать еще.

Я поклонник сорта «Золотой теленок». Хотя и указано, что он больше подходит для Сибири и Урала, хороший урожай получили мы у себя, в Ленинградской области. Овощи были готовы к сбору в июле, правда, росли они в поликарбонатной теплице. Перчики были крупные, с одного растения собрали в среднем 20 штук. Они хороши для приготовления закусок, рулетов, консервации.

Я каждое лето выращиваю несколько сортов, чтобы получать с них урожай весь сезон. В этом году на участке произрастает 3 вида – Мустанг, Аннушка, Воловье ухо. Мой секрет хорошего урожая прост – во время цветения подкармливаю кусты отваром крапивы (100 г сырья на 1 л воды). В августе собираю вкусные и ароматные овощи и делаю из них салаты и закатки.

Многообразие сортовых и гибридных овощей с разными сроками созревания позволяет получать урожай все лето. Учитывайте рекомендуемые сроки посадки, выбирайте новые продуктивные сорта, будьте в курсе последних селекционных новинок.

Читайте также:  Методы борьбы с конденсатом в погребе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *