Народная яблоня Осеннее полосатое: описание, фото

История сорта Осеннее полосатое насчитывает не одно столетие. Описание этой яблони встречается в трудах европейских садоводов, начиная с середины 18 века.

Признание многих поколений плодоводов яблоня заслужила выдающимися свойствами, уникальным вкусом и ароматов плодов.

Современники также ценят Осеннее полосатое, сорт по-прежнему популярен у садоводов. И в данной статье мы хотим представить вам описание, фото и мнение садоводов об этом сорте.

Описание

Осеннее полосатое – творение народной селекции, появился в результате случайного опыления. Старинный сорт встречается во многих старых садах среднерусской равнины, Черноземья, центра и севера Европы, Прибалтики.

В Россию попал как раз из Прибалтики, а туда – из Голландии. Известен он под разными именами:

Штрейфлинг – высокорослое мощное дерево. Корневая система развитая, корни хорошо заглубленные.

Раскидистая широкая крона со слегка опущенными концами веток имеет вид перевернутого котла. Крепкие темно-коричневые ветви расположены почти параллельно земле. Побеги опушенные, коричневые.

Листья насыщенно-зеленые, округлые или широкоовальные, с «войлочным» опушением. Красноватые черешки отрастают от веток почти под прямым углом, формируют густые скопления на концах побегов.

Бутоны светлые, розовые. Цветки большие, чашеобразные, белые, с розовым оттенком.

Плоды формируются на двух-трехлетних плодовых прутиках и на кольчатках. Форма яблок ширококоническая, округлая, с выраженной ребристостью у основания. Часто встречаются разнобокие фрукты. Окраска плодов зеленовато- желтая или желтая, с румянцем в виде частых ярко-красных полосок. В благоприятных условиях средняя масса яблок 140 г.

Плоды яблони Штрейфлинг.

Относится к осенним сортам яблонь.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Осеннее полосатое ценят за такие качества:

Недостатками сорта считают:

Высота дерева

Яблоня Осеннее полосатое — высокорослое мощное дерево. В зрелом возрасте его высота достигает 8-10 метров.

Яблоня Штрейфлинг высотой 8 метров.

Ширина кроны

Крона раскидистая, в ширину – до 8-10 метров.

Урожайность

Первые плоды в редких случаях появляются спустя 4-5 лет после посадки, как правило, на 7-9 год. После этого урожайность растет неспешно: с 10-летней яблони снимают 10 кг, хозяйственно-значимые урожаи (80 – 100 кг) появляются лишь на 13-15 год жизни. Дерево старше 25 лет дает уже до 300 кг фруктов.

Самоплодность

Штрифель – несамоплодный сорт, для получения плодов требуются сорта-опылители.

Дегустационная оценка

Фрукты красивые, крупные, с нарядным окрасом. Мякоть с очень светлым желтым оттенком, под кожицей – розовая, крупнозернистая, рыхлая, сочная, с пикантным пряным ароматом. Вкус кисло-сладкий, с малиновым или винным оттенком.

Отмечают, что яблоки, выросшие в северных широтах, более кислые, в южных – почти пресно-сладкие. Профессиональные эксперты и почитатели яблок считают вкус Штрейфлинга лучшим среди осенних яблок, по 5-балльной шкале – на 4,5.

Морозостойкость

Морозостойкость высокая, сорт широко распространен в северных регионах.

Сохраняет плодоношение даже после критически морозных зим.

Если случаются подмерзания побегов или древесины, что возможно у молодых деревьев, яблони самостоятельно восстанавливаются за 1-2 весенне-летних сезона.

Устойчивость к болезням

Яблони Осеннее полосатое устойчивы к заболеваниям. Незначительные поражения паршой возможны в холодные дождливые годы.

Смотрите видео-обзор яблони Осеннее полосатое:

Отзывы

Многие десятилетия в садах средней полосы выращивают этот старинный сорт. Современные садоводы делятся мнениями об Осеннем полосатом.

Особенности посадки и ухода

Поколения садоводов передают рекомендации по уходу за Осенним полосатым.

Посадка

Сроки

Яблони высаживают ранней весной или в начале осени. Садоводы отмечают лучшую приживаемость осенних посадок.

Технология

Для яблони выбирают обширный участок, защищенный от ветров, с хорошо увлажненной плодородной почвой.

Яму готовят заранее: за 1-2 недели до посадки осенью или перед наступлением зимы, если высадка намечена на начало весны. Размер посадочной ямы – около 1 м в каждую сторону и вглубь. Вносят комплексные минеральные удобрения, компост и перепревший навоз.

Сверху присыпают чистым (без удобрений) грунтом. В центр вбивают прочный длинный кол, он станет опорой молодому деревцу.

На получившийся холмик устанавливают саженец так, чтобы корневая шейка находилась чуть выше края ямы, расправляют корешки и присыпают чистой почвой. Землю аккуратно уплотняют и обильно поливают посадку, используя 3-4 ведра воды.

Смотрите видео, как правильно садить яблоню:

В открытый грунт

Сорт яблони Осеннее полосатое плохо переносит засуху. Поэтому важно поддерживать достаточную влажность грунта, почва должна быть хорошо дренирована. Нежелателен также слишком сухой воздух. Для сохранения влаги и структурирования грунта вокруг ствола формируют слой мульчи.

Особенности выращивания

При выращивании яблони Штрейфлинг следует:

Агротехника

Агротехнические приемы стандартные:

Осеннее полосатое не требует особого ухода. Главные условия – обильный регулярный полив и внесение удобрений.

Предпочтительны органические подкормки:

Обрезка и формирование кроны

Садоводы считают, что у молодой яблони Осеннее полосатое нет лишних ветвей. С первых лет жизни дерева рекомендуют удалять побеги, растущие внутрь кроны, вниз от основных веток или параллельно стволу. Также нужно обрезать сломанные, слабые, сухие, поврежденные ветки.

Начиная с 5-7 лет, удаляют загущающие побеги. Формирующую и санитарную обрезку проводят ранней весной до набухания почек.

При снижении урожайности очень старых яблонь проводят омолаживающие обрезки. Для этого крону условно делят на несколько частей и поэтапно сильно обрезают в течение 5-8 лет.

Омолаживающая обрезка яблони.

Смотрите на видео мастер-класс по обрезке деревьев:

Сорта опылители

Лучшими опылителями сорта Осеннее полосатое признаны:

Количество деревьев – опылителей должно быть не меньше трети от количества яблонь Штрифель.

Совместимость прививок

Профессиональные садоводы считают сорт Осеннее полосатое наиболее совместимым в прививках с большинством культурных и полукультурных сортов. Часть специалистов уверены, что лучшим подвоем для самого Штрейфлинга является выращенный из семян подвой этого же сорта.

Способы размножения

Осеннее полосатое размножают:

Особенности созревания и плодоношения

Для сорта характерны некоторые особенности созревания и плодоношения.

Начало плодоношения

При грамотном интенсивном уходе первые плоды могут появиться на 5-6 год после посадки деревца, такие результаты получают в питомниках и на опытных станциях. Стандартный срок вступления в плодоношение – 7-9 год жизни.

Плодоношение яблони Осеннее полосатое.

Период цветения

Цветет в середине мая, точные сроки зависят от особенностей региона.

Цветение яблони Осеннее полосатое.

Сроки

Созревания плодов

В зависимости от региона произрастания съемная зрелость наступает в первой половине или в середине сентября.

Хранения плодов

Плоды хранят в темном прохладном помещении при температуре 1-5 градусов. В благоприятных условиях сохраняют вкусовые и товарные свойства до 100 дней (до середины декабря).

Яблоки Штрейфлинг хранят в темном прохладном месте.

Яблоня Осеннее полосатое на карликовом подвое

Прививая Штрифель на карликовый подвой, добиваются улучшения таких качеств сорта:

Яблоня Штрейфлинг на карликовом подвое.

При этом нужно быть готовыми к ухудшению других свойств:

Выращивание в регионах

Осеннее полосатое районировано для большинства регионов европейской части России, в том числе — для Подмосковья и Ленинградской области. Климат наиболее подходит для выращивания этого сорта яблонь. Природные условия Ленинградской области близки к прибалтийским, откуда родом Штрейфлинг.

В Сибири климат резко континентальный, случаются значительные погодные изменения. Однако и здесь выращивают зимостойкое ветроустойчивое Осеннее полосатое, уделяя особое внимание своевременным поливам.

Заключение

Старинный признанный сорт яблонь Осеннее полосатое всё еще распространен в садах ценителей яблок. Для многих их особый пряный вкус – вкус детства.

Несложный уход и терпение – все, что нужно для получения впечатляющих урожаев ароматных сочных яблок. А то, что выращивать эту яблоню нужно, вам доказали фото и описание сорта выше.

Описание сорта яблони Осеннее Полосатое

Яблоки – одни из любимых фруктов многих людей. Одним нравятся сладкие плоды, другим – кисло-сладкие. Кто-то любит жёлтые яблоки, кто-то красные, а кто и полосатые. Селекционеры всего мира хорошо постарались, и у садоводов есть возможность выбрать сорт, который будет отвечать всём их предпочтениям. Осеннее полосатое яблоня, покорившая сердца многих садоводов своими вкусными плодами, неприхотливостью в уходе и долгим сроком жизни.

Сорт яблок Осеннее Полосатое.

  1. Описание
  2. Характеристики сорта
  3. Достоинства и недостатки
  4. Высота дерева
  5. Ширина кроны
  6. Урожайность
  7. Самоплодность
  8. Дегустационная оценка
  9. Морозостойкость
  10. Устойчивость к болезням
  11. Особенности посадки и ухода
  12. Сроки посадки
  13. Технология
  14. Высадка в открытый грунт
  15. Особенности выращивания
  16. Агротехника
  17. Обрезка и формирование кроны
  18. Сорта-опылители
  19. Совместимость прививок
  20. Способы размножения
  21. Созревание и плодоношение
  22. Начало плодоношения
  23. Период цветения
  24. Сроки
  25. Созревание плодов
  26. Хранение и сбор урожая
  27. Варианты подвоев
  28. Выращивание в регионах
  29. Отзывы
  30. Заключение

Описание

Осенняя полосатка – одно из названий яблони, которая появилась в результате случайного опыления. Сорт Осеннее полосатое распространён на территории Центрального Черноземья, центральной части Европы и в Прибалтике. Он известен под многими названиями, такими как Штрифель, Осенний Штрейфлинг, Обрезковое, Старостино, Штрейфлинг полосатый.

Осеннее полосатое сорт высокорослой мощной яблони с хорошо развитой корневой системой. Крона дерева широкая, напоминает по форме перевёрнутый котёл. Ветки тёмно-коричневого цвета растут почти параллельно к земле. Листья опушенные, зелёного цвета, круглые или овальные. Цветки большие, бело-розовые. Плоды растут на кольчатках и двухгодичных прутиках. Яблоки жёлто-зелёные с ярко-красным полосатым румянцем, круглой формы с рёбрами у основания. Масса плода до 140 грамм.

На фото яблоня Осеннее полосатое с плодами.

Характеристики сорта

Сорт яблонь Осеннее полосатое относится к осенним видам, обладает многими достоинствами, за которые его очень ценят садоводы.

Достоинства и недостатки

Основные качества, за которые так ценят яблоню Осеннее полосатое – это:

Парша на яблоне.

Но они никак не влияют на любовь огородников к этому сорту.

Высота дерева

Яблони сорта Осеннее полосатое высокорослые, в высоту они достигают до 10 метров.

Ширина кроны

Дерево обладает большой кроной, с возрастом она становится мощной, широкой, до 8-10 метров в диаметре.

Урожайность

Плодоносит обычно сорт Осеннее полосатое на 7-8 год после посадки, яблоня медленно наращивает урожаи. На десятый год она даёт до 10 кг яблок, начиная с 13-15 лет появляются урожаи до 100 кг с одного дерева. Яблоня старше 25 лет может давать до 300 кг плодов.

Урожай яблок.

Самоплодность

Осеннее полосатое – самобесплодный сорт, и для хорошего плодоношения нуждается в опылителях.

Дегустационная оценка

Внешний вид яблок очень привлекательный, крупные плоды с ярко-красными полосками, мякоть со светлым жёлтым оттенком, ближе к кожице розовая, рыхлая, сочная, ароматная. Вкус яблок кисло-сладкий, с малиновым или винным оттенком.

Морозостойкость

Сорт Осенняя полосатка широко распространён в северных регионах благодаря своей высокой устойчивости к морозам.

Яблони дают хорошие урожаи даже после сильно холодных зим. В случае обморожения, что возможно у молодых деревьев, они способны восстановиться за 1-2 сезона самостоятельно.

Укрытие яблони на зиму.

Устойчивость к болезням

У яблонь хорошая устойчивость к грибковым заболеваниям, но в холодные дождливые годы садоводами замечалось незначительное поражение паршой. Плодовой гнилью яблоня не поражается.

Особенности посадки и ухода

Соблюдение правил посадки и ухода за сортом Осеннее полосатое поможет садоводам добиться хороших результатов при выращивании плодоносного дерева.

Сроки посадки

Высаживают яблони сорта Осеннее полосатое весной, до распускания почек, и осенью, за месяц до наступления морозов. Замечено, что саженцы, высаженные осенью, лучше приживаются.

Посадка яблоневого саженца.

Технология

Для посадки яблони выбирают солнечный, безветренный участок с плодородной, хорошо увлажнённой почвой.

Яму готовят размером 100 см в диаметре и 100 см глубиной. На дно высыпают компост, перегной и минеральные удобрения, всё перемешивают. В центр вбивают кол и насыпают холмик из плодородного грунта, ставят саженец и расправляют корни. Присыпают сверху и слегка утрамбовывают. Следят, чтобы корневая шейка была выше уровня земли на 5-7 см.

Вокруг ствола делают лунку для полива и выливают 2-3 ведра воды.

Как правильно посадить саженец, показано в видео.

Высадка в открытый грунт

При выборе места для яблони Осеннее полосатое важно помнить о размерах взрослого дерева, чтобы ему хватало места для роста и развития.

Деревья этого сорта плохо переносят засуху, поэтому нужно обеспечить регулярный полив, от застоя воды поможет хороший дренаж. Для сохранения влаги и доступа воздуха к корням землю вокруг дерева мульчируют.

Особенности выращивания

Для получения урожая хорошего качества важен полив и подкормки яблони. Проводят ряд процедур:

Полив яблони.

Больше никаких особенностей в выращивании сорта не наблюдается.

Агротехника

Применение всех указанных приёмов обязательно. Это:

Эти важные процедуры помогут сохранить яблоню здоровой.

Обрезка и формирование кроны

У молодого дерева обрезают ветки, которые растут внутрь, сухие, сломанные или повреждённые. Формирующую обрезку начинают на 5-7 год, удаляют побеги, загущающие крону. Проводят её до набухания почек.

Старые яблони при снижении урожая омолаживают. Крону поэтапно срезают в течение 5-7 лет. Если обрезать большую часть веток за один раз, дерево может погибнуть.

Схема обрезки яблони.

Сорта-опылители

Для опыления одной яблони Осеннее полосатое необходимо наличие трёх деревьев – опылителей, растущих в радиусе 50 метров.

Совместимость прививок

Некоторые садоводы считают сорт Осеннее полосатое совместим в прививках с большинством сортов. Хотя часть из них считают, что лучшим подвоем для этого сорта будут растения, выращенные из семян Осеннего полосатого.

Читайте также:  Культурные сорта кизила для успешного выращивания на даче, видео

Способы размножения

Размножают яблони выращиванием саженцев из семян, прививкой на сеянцевый подвой и боковыми отводками.

Созревание и плодоношение

У сорта Осеннее полосатое есть некоторые особенности, которые нужно учесть при сборе урожая.

Начало плодоношения

В питомниках при правильном уходе яблони могут начать плодоносить на 5-6 год, но обычно вступают они в плодоношение на 7-9 год после посадки.

Период цветения

В зависимости от региона посадки и погодных условий яблоня цветёт в середине мая, плюс 10-14 дней.

Яблоня в цвету.

Сроки

Садовод может определить сроки созревания плодов по вкусовым качествам и внешнему виду, так как сроки сбора могут отличаться из-за погодных условий во время сбора.

Созревание плодов

Собирают яблоки Осеннее полосатое в первой половине или середине сентября.

Хранение и сбор урожая

Яблоки хранятся в прохладном месте до середины декабря.

Варианты подвоев

Сорт Осеннее полосатое на карликовом подвое культивируется довольно часто. Он имеет ряд достоинств:

Карликовое дерево имеет меньший срок жизни, корневая система менее зимостойкая, так как находится ближе к поверхности земли и быстрее подсыхает. Поэтому дерево нуждается в дополнительном поливе и укрытии на зиму.

Выращивание в регионах

Яблоня хорошо приживается во многих регионах России, Подмосковье и Ленинградской области, не требуя никаких особых агротехнических приёмов.

В Сибири, в холодных погодных условиях, выращивают сорт зимостойкий и ветроустойчивый, уделяя внимание поливам.

Отзывы

Заключение

Сорт яблок Осеннее полосатое встречается в садах разных регионов страны. Плоды вкусные, дерево неприхотливо в уходе. Благодаря терпению и трудолюбию садоводов оно долго будет радовать хозяев обилием прекрасных фруктов.

Штрейфлинг (Осеннее Полосатое)

Основные характеристики

Яблони сорта Штрейфлинг (альтернативное, “народное наименование” – Осеннее полосатое появились при естественном самоопылении примерно в конце 18 века в Прибалтике. По иным источникам этот старинный сорт может быть родом из Германии или Голландии. Сейчас чаще всего встречаются в странах бывшего СССР в зоне Средней полосы.

Внешний вид яблони

Яблони Осеннее полосатое долговечные, сильнорослые и достигают в высоту 8 метров. Крона густая и раскидистая, расширенная кверху. Ветви массивные, отходят от ствола почти под прямым углом, а к концу поникают вниз. Крупные ветки имеют гладкую кору коричневого цвета, молодые побеги окрашены на несколько тонов светлее. Листья широкие округлой формы серовато-зеленого оттенка с обильным (войлочным) опушением.

Листовая пластина сильно сложенная по центральной жилке, сморщенная, не искривленная, по краю имеет крупногородчатые зазубрины, а верхушка штопорообразная и скрученная. Черешки толстые красноватого окраса. Яблони очень быстро наращивают большое количество веток, поэтому рекомендуется ежегодная весенняя обрезка.

Однолетние побеги яблони Штрейфлинг покрыты гладкой блестящей коричнево-каштановой корой. На общем фоне сильно выделяются бледно-желтые чечевички удлиненной или круглой формы. Почки широкие, сильно выпяченные, серого цвета. Листья на побеге располагаются густо, особенно в верхней его части. От стебля они отходят под углом не менее 90 градусов и устремлены кверху. Побеги на саженцах из питомников довольно крупные по размеру и характеризуются более тусклым окрасом.

Цветы у яблони сорта Штрейфлинг описаны объемистые чашевидной или блюдцевидной формы. Бутоны окрашены в светло-розовый цвет, а лепестки в белый. Пестик утолщенный со сросшейся колонкой, а рыльца находятся слегка выше или на уровне пыльников.

Внешний вид плодов

Яблоки Штрейфлинг имеют вес выше среднего – 150-200 гр. В описании сорта они характеризуются неравномерной усечено-конической или округло-конической формой с более ярко выраженной ребристостью у основания яблок. Окраска при съеме плодов зеленовато-желтая, а при полной зрелости полосатая из-за желто-красного или оранжево-красного румянца.

Кожица у плодов тоненькая, не шероховатая, с незначительным восковым налетом. Плодоножка довольно длинная. Блюдце мелкое, узкое, с ребристыми стенками. Чашечка закрытая или полуоткрытая, крупная, имеет неправильную форму. Подчашечная трубка воронковидной формы неглубокая и узкая. Воронка тоже мелкая и неширокая, с небольшой оржавленностью. Семенное гнездо находится недалеко от основания плода. Семенные камеры полуоткрытые, большие. Семена темно-коричневые, удлиненные и большие.

Яблоки сорта Осенне Полосатое отличаются кисло-сладким вкусом с легким пряным послевкусием. Мякоть у них нежная, сочная, слабо-желтоватого цвета, а под кожицей розоватая. Структура рыхлая, мелкозернистая.

Товарные характеристики

Сроки хранения Штрейфлинга не превышают 3-4 месяцев. В домашних условиях урожай собирают в ящики и пересыпают сухими опилками. После ящики помещают в подвал, где температура воздуха не должна опускаться ниже +2°С. Такие условия хранения продлевают жизнь яблокам до начала января. В проветриваемых хранилищах, оборудованных холодильными установками, плоды можно сохранить свежими до середины февраля. В этом случае урожай укладывают в деревянную или пластиковую решетчатую тару. Температура воздуха в хранилище должна поддерживаться на уровне +2-+5 °С, а влажность – в пределах 80-87%.

Снятые с яблони плоды можно употреблять в пищу в свежем виде сразу после сбора. Спустя некоторое время мякоть становится еще слаще и сочнее. Назначение сорта универсальное, яблоки годятся для разного вида переработки: изготовление джема, варенья или сока; сушки.

Урожайность

Особенности агротехники

Яблони Штрейфлинг опыляются с помощью яблонь других сортов. Лучшими помощниками-опылителями считаются: Славянка, Антоновка, Папировка, Уэлси или Россошанское полосатое. Закладка сада должна происходить с учетом посадки сортов-опылителей.

Саженцы сорта Осеннее полосатое размещают на расстоянии друг от друга в 5 метров. Лучшее время для посадки ранняя весна (при только что сошедшем снеге) или осень (когда уйдет зной). При весенней посадке необходимо организовать частые поливы для нормального укоренения деревца.

Яму для саженца выкапывают заранее, чтобы осела земля. На дно выкладывают дерн, коровяк и древесную золу. Сверху все присыпается суперфосфатом (1 стакан), сернокислым калием (1/3 стакана) и плодородным слоем почвы. Иногда на дно ямы вкладывают дренаж из керамзита, что предотвращает загнивание корней в дождливую погоду.

Первую подкормку яблонь Штрейфлинг проводят мочевиной в начале мая, как только дерево расцвело. В июне необходимо внести микроэлементы: на 10 л воды добавляют 2 г медного купороса и 0,5 г борной кислоты. После полива грунт вкруг ствола вскапывают. В конце августа рекомендуется подкормка суперфосфатом и хлористым кальцием (20 и 35 грамм соответственно).

Полив зависит от количества будущего урожая и самого размера яблони. Обязательно поливать деревья в мае, июле и начале октября. Достаточно 4-6 ведер воды на одну яблоню. Лучше всего класть шланг с тонкой струйкой воды возле ствола на 30-45 минут.

Достоинства сорта

Недостатки

При соблюдении всех тонкостей ухода за яблоней Вам гарантированы обильные урожаи.

Самая урожайная из зимостойких сортов — яблоня Штрифель

Яблоки сорта «Осеннее полосатое» очень вкусны и хорошо хранятся.

Они прекрасно переносят транспортировку, сохраняют первозданный внешний вид, вкус и запах в течение долгих дней.

Эта яблоня имеет так же название Штрейфлинг и Штрифель, относится к старинным осенним сортам.

Крупные, округлой формы плоды могут быть зеленовато-жёлтыми или красными с хорошо заметными вертикальными полосками и крапинками. Цвет полос — от оранжевого до тёмно-красного.

Яблоки достигают зрелости в сентябре.

Хранение зимой

Их аккуратно складывают в ящики, можно использовать деревянные или пластмассовые с хорошей вентиляцией, или коробки из плотного картона. Лучше всего завернуть каждое яблоко в бумагу или уложить их слоями, перекладывая бумагой каждый «этаж».

В погребе или другом месте, где хранятся яблоки, температура должна держаться около нуля. Допустимо хранить плоды в доме: в прохладных комнатах или кладовках.

Опыление

Осеннее полосатое относится к самоопыляемым сортам.

В то же время опытные садоводы советуют сажать вблизи деревьев этого сорта другие яблони — такие, как Коричное полосатое, Антоновка, Папировка и другие сходные сорта.

Описание сорта Осенний полосатый

Деревья высокие и мощные, с широкой кроной до 8 м в диаметре.

Листья округлой формы, заметно опушенные, крупные. Бутоны цветов светло-розовые, венчик раскрывшихся цветов белый, с округлыми лепестками вогнутой формы.

Плоды округлые, желтоватого цвета, с хорошо заметными красными полосками. Окончательная окраска устанавливается не ранее сентября.

Есть красноплодные виды, с кожицей довольно интенсивного красного цвета.

Яблоки желтовато-зелёного цвета в дальнейшем, во время хранения, теряют зелёный оттенок и приобретают ровный жёлтый цвет. Вкусовые качества при правильном хранении не ухудшаются.

Кожица гладкая, с тонким восковым налётом. Мякоть светло-желтая, иногда с розоватым оттенком, очень сочная. Вкус кисловато-сладкий. Семена крупные.

Ниже на фото можно подробнее рассмотреть сорт яблони «Осеннее полосатое»:




История селекции

Об «Осеннем полосатом» в источниках говорится как о сорте «народной селекции». Хотя в Россию сорт пришёл из прибалтийских стран, а туда — по всей видимости, из Германии, в европейских источниках нередко описывают этот сорт яблок как имеющий голландское происхождение.

Родина и особенности адаптации

Яблони сорта «Осеннее полосатое» родом из прибалтийских стран, поэтому им необходима достаточная влажность земли и воздуха. Они плохо переносят засуху и жару. В такие периоды деревья сбрасывают листья раньше времени, а плоды становятся заметно мельче.

Пострадавшие от заморозков яблони этого сорта в дальнейшем хорошо восстанавливаются.

Урожайность

В средней полосе России необходимо вносить комплекс удобрений, чтобы добиваться высокой урожайности.

В различных регионах урожайность с одного дерева составляет в среднем 88-90 кг, максимальный урожай — около 150 кг.

Самую высокую урожайность дают деревья в возрасте свыше 15 лет. В средней полосе России яблони в возрасте 27-30 лет позволяют собирать до 300 кг плодов с дерева.

Яблоки собирают в начале-середине сентября, в зависимости от погоды.

В почву вносят органические и минеральные удобрения.

Болезни и вредители

Вредители яблонь многообразны, в одном регионе их может насчитываться около сотни видов. Они портят почки, листву или кору деревьев, как, например, медяница, или же непосредственно плоды.

Испорченные вредителями яблоки не могут храниться. При небольших повреждениях их чистят и перерабатывают в первую очередь.

Болезни яблони, наносящие наибольший урон урожаю:

С ними борются химическими методами.

Из вредителей наибольший вред плодам наносят:

Личинки яблонной плодожорки проникают внутрь яблока и поедают сердцевину. Затем начинают поедать соседние яблоки, поэтому вред от них так заметен.
Яблонный пилильщик наносит вред другого характера. Из-за него яблоки не могут созреть и опадают с дерева зелёными.

Личинки и куколки этого насекомого в большинстве уничтожаются, если вовремя рыхлить и перекапывать почву рядом с плодовыми деревьями. Для уничтожения взрослых особей пользуются инсектицидами.

Борьба с плодожоркой наиболее эффективна, если проводится примерно через три недели после того, как яблони отцвели. Используются такие средства, как бензофосфат, карбофос и другие препараты. Важно точно соблюдать их дозировку и инструкции по применению.

Если поражение плодожоркой незначительное, то в народе используют настои трав: петрушки или укропа, полыни, пижмы.

Опрыскивание деревьев травяными настоями в достаточной степени защищает их от вредителей.

Для борьбы с такими распространёнными вредителями, как яблочная тля и яблонный цветоед, также используют инсектициды.

Народное средство против яблонного цветоеда — использование на стволах «поясов» из складчатого материала. Попавшие внутрь жуки не могут выбраться, их собирают несколько раз в день и уничтожают.

Если садовод заметил на яблоне сухие свернувшиеся листья, их необходимо собрать и сжечь: наверняка в них устроилось вредное насекомое.

Садоводы высоко ценят высокую урожайность и хорошую зимостойкость яблони сорта «Осеннее полосатое». Яблоки прекрасно хранятся, не теряя аромата и вкусовых качеств.

Яблоки сорта «Осеннее полосатое» — это один из лучших сортов для приготовления соков и вкуснейшего варенья.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Яблоня сорта Осеннее полосатое

Осеннее полосатое — настолько старинный сорт яблок, что трудно сказать, когда и как он был выведен. Считается, что произошёл данный вид при помощи естественного опыления.

Также, известно — что родом он из Прибалтики, и вот уже много лет радует садоводов удивительными плодами. У сорта существует несколько названий — Штрейфлинг, Штрифель, Обрезковое, Лифляндское Графенштейнское и др.

Этот вид яблок востребован у садоводов и огородников, благодаря своей потрясающей морозоустойчивости, высокой урожайности и непревзойдённым вкусом плодов, и с успехом культивируется на огромной территории нашей страны и в других государствах.

Плоды яблони осеннее полосатое не только очень вкусные и ароматные, но ещё и довольно долго хранятся (в течение 3-х месяцев), не теряя первоначальный внешний вид и вкусовые качества, а также отлично транспортируются.

Описание и характеристики сорта

Плодоношение сорта начинается лишь спустя несколько лет. Только на седьмом году жизни дерева можно насладиться ароматными плодами, а в полную силу яблоня начинает давать урожай через 15 лет (до 150 кг плодов с дерева).

Урожайность же одного дерева возрастом 30 лет может составлять около 300 кг.

Яблоки созревают поздно. Массовое созревание начинается в середине сентября, а находиться на ветке они могут без потерь для внешнего вида и вкусовых качеств до конца ноября.

Округлой или округло-конической формы плоды из зелёных превращаются в жёлтые с характерными ярко-розовыми или оранжевыми полосками. При полном созревании сочная мякоть плода непосредственно под кожей имеет розовый окрас, рыхлую структуру, и насыщенный сладко-кислый вкус с едва уловимым оттенком пряности.

Обычно, яблоки этого сорта вырастают крупного размера массой до 150 граммов, если им хватает влаги. А при её недостатке плоды становятся мелкими.

Мякоть созревших плодов включает в себя:

Собирают урожай, обычно, начиная со второй половины сентября. Яблоки сохраняются достаточно долго (до трёх месяцев) при правильных условиях хранения — можно порадовать себя удивительным их вкусом даже на новогодние праздники.

Хранить плоды стоит завёрнутыми в бумагу в прохладном, хорошо проветриваемом месте при температуре не выше +5 градусов.

Применяют Штрифель для изготовления ароматного варенья, джема, повидла, компотов и соков, вкус которых удивит и вдохновит на кулинарные шедевры.

Цветение и опыление

Цвести деревья начинают в начале мая. В первой декаде месяца растения полностью покрываются белоснежными крупными цветками, опыление которых происходит за счёт других яблочных сортов, так как Штрейфлинг не является самоопыляемым.

Самые лучшие опылители для Штрифеля — сорта Уэлси, Антоновка, Славянка, Россошанское полосатое или Папировка, поэтому, при посадке растений нужно сажать поблизости какой-либо из вышеперечисленных сортов.

В средней полосе это чаще всего это бывает Антоновка.

Дерево сорта Штрифель

Деревья сорта отличаются рослостью и мощным строением. При хорошем уходе они могут достигать диаметра кроны до 8 метров, и такой же высоты. Густо растущие листья имеют серо-зелёный цвет, округлую форму и лёгкую опушку с оборотной стороны.

Крона — раскидистая, крепкие ветви расположены почти параллельно земле, слегка свисая вниз. Белые цветки яблонь довольно крупного размера, похожие на блюдца, появляются из нежных светло-розовых бутонов. А какой аромат при цветении дерева! Просто улетаешь от этой красоты!

Растения довольно быстро восстанавливаются после сильных заморозков и уже через два года вновь начинают плодоносить, но стоит помнить, что яблоня плохо переносит недостаток влаги.

В каких регионах выращивают?

Сорт отличается высокой морозоустойчивостью, что позволяет его выращивать не только в Южных регионах и средней полосе, но и на Урале, и в Сибири, где зимы бывают довольно суровы.

Яблони Штрифель культивируют в различных регионах. Сорт хорошо зарекомендовал себя в разном климате, однако, он плохо переносит засуху, поэтому очень важно обеспечивать ему должный полив.

В районах с влажным климатом следует обратить внимание на профилактическую обработку деревьев от парши, которой подвергаются растения при дождливой погоде.

Достоинства и недостатки сорта

Несмотря на то, что старинный сорт Штрифель не в состоянии соревноваться с современными видами, сортами и гибридами яблок, имея слабую устойчивость к вредителям и болезням, не очень большой срок хранения плодов и позднее плодоношение деревьев, он всё же пользуется огромным спросом у садоводов, благодаря:

  1. Хорошей морозоустойчивости.
  2. Высокой урожайности.
  3. Неповторимым вкусовым качествам как в свежем виде, так и после переработки.
  4. Отличной транспортабельности плодов.
  5. Неприхотливостью в уходе.

Каким заболеваниям и вредителям подвержено?

Как и любое другое растение, яблоня сорта Штрифель не застрахована от различных напастей в виде болезней и вредителей.

Чаще всего она подвергается нападкам:

Чтобы избежать гибели деревьев и плодов, в апреле — мае проводят химическую обработку растений в целях защиты от заболеваемости. Обрабатывают яблони дважды: первый раз до набухания почек, а вторично — сразу после цветения. Для обработки используют водный раствор хлорокиси меди или препарат Инта-вир.

Вредители также не прочь полакомиться листьями, корой, побегами и плодами деревьев. К таковым относятся яблонный пилильщик и яблонная плодоножка.

Чтобы не допустить нашествия на растения вредителей, после цветения их обрабатывают карбофосом, бензофосфатом или другими препаратами, строго соблюдая инструкцию по применению.

Хотя сорт и среднеустойчив к заболеваемости и вредителям, профилактическая обработка лишней не будет.

Посадка

Эти два фактора играют большую роль в получении достойного урожая яблок. От них зависит то, как будет чувствовать себя яблоня и как станет плодоносить. В целом, сорт довольно неприхотлив, но выполнять простые условия посадки и ухода всё же придётся.

Фото схемы посадки:

Подготовка места и выбор времени для посадки

Чтобы растение хорошо прижилось, нужно правильно подобрать почву, своевременно вносить удобрения и соблюдать простые агротехнические правила. Лучшая приживаемость саженца происходит весной.

Можно посадить деревце и поздней осенью при условии тёплого климат, если посадочная яма подготовлена заранее. При неимении такой ямы лучше яблоню не сажать, а прикопать саженец до весны, укрыв его от холода.

Сажая деревца осенью, необходимо укрыть их от морозов, так как молодые растения очень уязвимы к холодам.

Для выращивания Штрифеля предпочтительны плодородные почвы: глинистые плохо пропускают влагу, а песчаные, наоборот, быстро её впитывают.

Ямку для посадки рекомендуется готовить где-то за неделю до посадки. Роют её на глубину не более 0,8 метра. Диаметр лунки не должен превышать 1,2 метров. Дно ямки необходимо как следует разрыхлить.

1/3 лунки заполняют плодородным слоем земли, далее — удобрением, состоящим из:

Затем оставшуюся землю засыпают до половины ямы, и помещают туда саженец, рядом с которым устанавливают колышек, который будет служить ему опорой. Росток закапывают, а над поверхностью почвы оставляют холмик, который уплотняют и поливают большим количеством воды.

Если сажают не одно деревце, а несколько, то при подготовке ямок следует учесть большие габариты будущих яблонь, выдерживая соответствующее расстояние между деревьями.

Полив и подкормки

Сорт очень влаголюбив, поэтому необходимо обеспечить ему достойный полив, а при жаркой погоде проводят дополнительное внесение влаги в почву. Под молодые деревья вливают 50 литров воды, а под плодоносящие — до 100 литров во время вызревания плодов.

Подкормки растений в период цветения проводят мочевиной. В июне вносят микроэлементы — борную кислоту и медный купорос. А в конце августа — хлористый кальций и суперфосфат. В середине лета пространство вокруг яблонь можно засеять клевером или люпином, которые впоследствии станут прекрасным удобрением.

Чтобы защитить корни от вымерзания, осенью вокруг ствола можно насыпать на высоту 15 см от земли сухой компост.

Обрезка деревьев

Регулярная обрезка яблонь, начиная с первых лет жизни, является обязательным условием ухода. После зимовки удаляются обмороженный ветки и повреждённые побеги, сломанные ветки обрезают сразу после сборки урожая.

Так как крона дерева очень густая и постоянно разрастается, необходимо её время от времени прореживать, поддерживая форму.

С помощью правильной обрезки можно вернуть молодость и старым (после 25 лет жизни) деревьям.

Заключение

Если вы хотите получить непревзойдённый урожай вкусных яблок при малых затратах, то сорт Осеннее полосатое — это именно то, что вам нужно. Яблони сорта Штрифель займут достойное место в вашем саду и будут долгие годы радовать вас своими уникальными плодами, а их раскидистые ветви позаботятся о вас в самый жаркий день, предложив спрятаться в освежающей тени.

Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Дачный форум: о даче, о цветах, о вашем приусадебном участке

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Модераторы: Витал, Роман С.

Статус: Не в сети

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Сообщение от Витал » 10.09.2008, 21:32

Целью данной темы является обзор сортов яблонь, надеюсь, что совместными усилиями мы создадим труд, который расширит познание о сортах, а так же поможет садоводам в выборе сортов для закладки сада.

При написании сообщений, принимайте во внимание, что Ваше описание не должно быть простым копированием, а отражать Ваш опыт, личное впечатление о сорте, либо содержать какую то уникальную информацию собранную воедино из разрозненных источников. Если Вы цитируете сторонний источник, ссылайтесь на него. Фото очень желательно приводить из вашего сада или сделанное Вами в чьем то саду (желательно указывать в чьем) либо из другого авторитетного источника в случае описания новинки.

Статус: Не в сети

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Сообщение от Витал » 10.09.2008, 21:38

Аркад длинный(стаканчатый, летний)

Когда в России появились Аркады не известно. Первое упоминание об Аркадах относится у 1848 г. в «Правилах плодоводства» питомниковода Н.А.Красноглазова.
К середине 19 века Аркадами называли летние сорта яблок с чисто сладким, медовым вкусом плодов. Причем, совершенно не имело значение как форма, размер и окраска плодов, так и строение дерева.
К началу прошлого века выделялись семь основных сортов Аркада(М.В.Рытов «Русские яблоки» 1914 г.): белый(обыкновенный), длинный, дымчатый, красный, лужский, желтый (золотой, оранжевый),полосатый. В последующем добавились еще несколько синонимов Аркада – летний, стаканчатый и сахарный. Причем, первое и второе название чаще употребляется в отношении Аркада длинного, третье, как синоним Аркада дымчатого( «Сорта плодовых и ягодных культур» М., 1953). В том же источнике дается неправильный синоним Аркаду длинному – Аркад желтый. Последний, являясь самостоятельным сортом, отличается о Аркада длинного формой и размером плодов. Несмотря на это, в последующим, эта ошибка повторяется в книге «Сорта плодовых и ягодных культур в Башкирии» Уфа, 1966 г.
Стоит сказать, что в прошлом распространение Аркадов ограничивалось, лишь любительским садоводством. Аркады не являясь промышленными сортами практически отсутствуют в помологической литературе. Ни одна из разновидностей Аркада не попадет в Госреестр. Однако, обладая необычным сладко-медовым вкусом плодов и высокой зимостойкостью некоторые сорта Аркадов по-прежнему встречаются в любительских садах. Наиболее распространенным и востребованным сортом группы Аркадов является – Аркад длинный. Клоны которого несколько варьируют по размеру плодов. Ниже я приведу описание Аркада длинного соответствующее сорту, который распространял питомник Н.А. Красноглазова в 19 в. В Башкирии сорт распространялся питомниками, в прошлом веке, просто под названием – Аркад.
Аркад длинный.
Единичными деревьями встречается во многих садах средней полосы, в особенности в центральных областях.
В 1885 году, один из сортов Аркада, из России попадает в Канаду, где был испытан и рекомендован, как выносливый сорт – BEAUTIFUL ARCADA – ( Arcad Krasivui, Репка Kislage) . Но этой сортом судя по описанию и форме плодов является – Аркад дымчатый.
Деревья Аркада длинного отличаются хорошей зимостойкостью в центральных областях. Урожайность средняя. Плоды мало устойчивы к парше.
Съёмная зрелость плодов, совпадающая с потребительской, наступает в начале августа. Снятые плоды нужно немедленно реализовать, так как они быстро портятся и не выдерживают длительных перевозок.
Дерево выделяется вытянутой редкой кроной, с редкими, давленными вверх, ветвями. Побеги средней толщины, красновато-оливковые, очень слабо опущенные Листья бредней величины, яйцевидные, темно-зелёные, мелкогородчатые, с очень слабым опушением.
Плоды светло-жёлтые без румянца средней величины (70–80 г), хотя в старых садах мне встречались деревья Аркада длинного с достаточно крупными плодами, более 100 гр.
Форма плодов продолговатая, почти цилиндрическая , с гладкой поверхностью, с темными подкожными точками у перезревших яблок. Кожица блестящая, очень тонкая. Чашечка закрытая. Сердечко высоко-луковичное, камеры полуоткрытые. Мякоть желтоватая, рыхлая. Вкус чисто сладкий. Яблоки малопригодны для технической переработки
Достоинства сорта: зимостойкость, очень раннее созревание плодов и их хороший вкус.
Недостатки сорта: средняя урожайность, не транспортабельность плодов.

Статус: Не в сети

Сообщение от Витал » 10.09.2008, 21:48

Анис полосатый(Анис серый)

Старинный ценный сорт Поволжья народной селекции.
«Анисовое яблоко, порода некрупных, но душистых и крепких, годных впрок и в мочку яблок»-читаем мы в Толковом словаре Даля .

Зрелые плоды Аниса обычно душистые, со своеобразным, анисовым ароматом. Отсюда и название сорта.
И.В.Мичурин, писал в свое время: «Главным сортом в садах Поволжья является Анис и его разновидности. Плоды Аниса в огромных количествах потребляются в промышленных районах. Редко какой-либо из старых сортов может конкурировать с ним в Поволжье; как Апорт в Алма-Ата, так и Анис в Поволжье занимает доминирующее положение в сортименте садов». (1)
В Среднем Поволжье и на Урале съёмная зрелость наступает во второй декаде сентября и плоды сохраняются до февраля. (2)
Сорт менее распространен в западных областях России. Упоминание сорта есть в некоторых немецких источниках XIX в. Где относятся к сортотипу – Анис Курский(Anis Kurski).В настоящее время, кроме России, встречается в Финляндии.

Статус: Не в сети

Сообщение от Витал » 10.09.2008, 22:07

БОРОВИНКА

Описание:
Родословная этого сорта не установлена. Ясно одно, что он создан народной селекцией. Это старинный осенний русский сорт. По сведениям М. В. Рытова (1960), Боровинка получила большую известность не только у нас, но и в Западной Европе и Северной Америке, начиная с конца XVIII столетия. В разных странах ей присваивали свои имена: Налива Харламовского, просто Харламовское, Харламовка, Боровицкая, Герцогиня Ольденбургская(DUCHESS OF OLDENBURG), Бравинское (Бравина).[Предполагалось, что Боровинка или по-Московскому – Боровина, означает боровое яблоко, выросшее в бору.
В настоящее время Боровинка широко распространена не только в центральных областях, но и на юге – в Краснодарском, Ставропольском краях и ряде республик Кавказа. Она занесена в Государственный реестр для использования по следующим регионам России – Северному, Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Нижневолжскому, Уральскому, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому. Мало имеется таких сортов с очень широким ареалом распространения. М. В. Рытов в 1862, со слов Лодыгина давал в то время следующую характеристику: “…Очень верно говорят, что Боровинка принадлежит к числу обыкновеннейших сортов яблок средней полосы России; что в Орловской и Тамбовской губерниях сорт этот не очень уважается (ценится), вероятно потому, что яблоки эти ни во вкусе, ни в прочности не могут сравниться с Антоновкой и ценятся гораздо дешевле ее; кроме употребления в свежем виде они никуда не идут и в мочке не так хороши; съемщики (торговцы), однако, не пренебрегают Боровинкой, как дешевым яблоком, которое всегда имеет хороший сбыт на месте. …. Правильнее признать яблоки Боровинки пригодными только для невзыскательного вкуса”.
В немецкой помологии середины XIX Боровинка – Charlamowsky, Borovitzky, Borowizki, Charlamowskyscher Nalivia.

В Германии Боровинка в прошлом ценилась, как зимостойкий и выносливый сорт.И сейчас сорт имеет некоторое распространение в предгорьях Альп.
В немецкой помологии XIX в. есть предположение, что сорт попал в Россию из Персии.
Распространение сорта в Нижнем Поволжье, а так же наличие определенной группы старинных сортов, в том числе и зимостойких – Анисы, Шаропай, не позволяет отвергнуть эту версию с ходу .
В 1835 году в Массачусетском Садоводства Общество импортирует Боровинку вместе с Апортом Александром, Титовкой и Астраханским красным в Соединенные Штаты. Где сорт был одобрен для домашнего использования, с красивыми яблокоми, отлично подходящимит для кулинарных использования.
http://www.appleman.ca/korchard/Duchess.htm
Сорт традиционно распространен в Финляндии, под названием Harlamovsky.

http://www.blomqvistplantskola.com/fi/frukt2.php

Статус: Не в сети

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Сообщение от Витал » 11.09.2008, 08:41

Раннезимний сорт, народного происхождения, впервые описан в 1928 г. в с. Топорнино (с 1938 г. с.Кушнаренково), В.П. Стреляевым.
Сад(площадью 1,2 Га) с саженцами этого сорта был заложен в 1889 году купцом Грибушином(торговца чаем). В 1926 году на территории этого сада была организована опытно-помологическая станция Башнаркомзема.
Яблони этого сорта, названого впоследствии Башкирским красавцем(первоначальное название сорта было утеряно), составляли основу сада( 34%).

“Сорт является одним из самых распространенных в Башкирии. Деревья Башкирского красавца, имеют среднюю зимостойкость, однако они более зимостойкие, чем такие известные сорта, как Анис серый, Антоновка об., Мальт крестовый, Грушовка московская.”( Г.А.Мансуров “Сорта плодовых и ягодных культур в Башкирии” Уфа 1966 г.)

По данным ВНИИСПК г.Орел. Оценка внешнего вида – 5 баллов, вкуса – 4,4 балла.
На мой взгляд оценка вкуса несколько завышена.
Плоды по внешнему виду напоминает другой раннезимний народный сорт – Акаевская красавица, но отличаются от него по вкусу.
Яблоки поспевают и при этом опадают в конце августа начале сентября. В холодильнике хранится пару месяцев. При этом мякоть становится рыхлой. По сути Башкирский красавец является типичным осенним сортом.

Мнение:
Кандидат с/х наук, ведущий научный сотрудник Свердловской селекционной станции садоводства, Л.А. КОТОВ в “Уральском садоводе” N 36, 2004 г.

“Башкирский красавец – местный башкирский сорт. У нас за 40 лет испытаний он ежегодно показывает посредственный вкус плодов. В период сбора урожая я специально проехал по южным районам Челябинской области и по Оренбургской области (где не просто теплая, а жаркая погода), надеясь найти там более вкусные плоды этого сорта. Собирал и дегустировал плоды, расспрашивал местных агрономов-плодоводов. Везде результат был один: сорт посредственного вкуса. Так были опровергнуты хвалебные статейки некоторых северных авторов”.
http://www.chrab.chel.su/archive-uro/15 . 7.DOC.html

Статус: Не в сети

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Сообщение от Витал » 11.09.2008, 10:07

В Башкирии сорт иногда ошибочно называют – Титовкой.
Зимний сорт, народного происхождения, впервые описан, вместе с Башкирским красавцем, в 1928 г. в с. Топорнино (с 1938 г. с.Кушнаренково), научным сотрудником опытно-помологической станции Башнаркомзема, В.П. Стреляевым. На территории сада купца Грибушена. Саженцы этого сорта были посажены в саду в 1890 году..
«Ввиду некоторого внешнего сходства плодов с плодами сорта Титовка и первоначального происхождения был назван сеянец Титовки»(Г.А.Мансуров «Сорта плодовых и ягодных культур в Башкирии» Уфа 1966 г.)
Пик популярности сорта, пришёлся на 50-60 годы прошлого столетия.
В коллективных садах Уфы Сеянец Титовки был самым распространенным зимним сортом. И встречался чаще чем, такие зимние сорта, как – Антоновка обыкновенная, Шаропай, Башкирский красавец.
По данным ВНИИСПК, под Сеянец Титовки в Башкирии отводилось 30% площадей отведенных под зимние сорта яблонь. В частных садах этот показатель значительно выше.
К 70-м годам сортимент питомников несколько меняется. Стал популяризироваться другой местный сорт – Башкирский красавец.

По данным ВНИИСПК оценка внешнего Сеянца Титовки вида – 4, вкуса – 4,5 баллов.
На мой взгляд оценка вкуса завышена, а внешнего вида занижена. Недозревшие плоды имеют иногда при съеме терпковатый привкус, проходящий по мере хранения.
При перезревании на дереве, плоды становятся наливными.
Мякоть плодов пронизывается красноватыми прожилками, хрустящая, сочная, с приятным кислосладким вкусом.
Среди недостков – неоднородное качество плодов, средняя урожайность. Недозревшие плоды имеют терпковатый вкус.

Яблоки хранятся до февраля-марта.

Статус: Не в сети

НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

Сообщение от Витал » 11.09.2008, 11:29

ТРАНСЦЕНДЕНТ
(TRANSCENDENT CRAB)

Ранетка американского происхождения, в свое время был введён в стандартный сортимент Уральского региона районирования. Он отмечается высокой зимостойкостью. Однако, молодые деревья при избыточном увлажнении буйно растут, особенно в питомнике, и в следующую зиму значительно подмерзают. Деревья, вступившие в плодоношение, имеют умеренный рост и не подмерзают. В Сибири для Трансцендента климатические условия слишком суровы и там он не получил широкого распространения. В середине прошлого века отмечалось, что Трансцендент особенно хорошо растёт в лесостепной зоне Челябинской области.
Дерево большое, быстрорастущее. Крона густая, пониклая. Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, серая. Побеги толстые, коленчатые, зеленовато-бурые, с серовнтым налётом на верхней стороне, голые Чечевички средние и в небольшом количестве. Листья крупные, широкие, удлинённые, длинно-заострённые; темнозелёные, гладкие, матовые. Пластинка листа слабо вогнутая, опушённость отсутствует. Край листа крупногородчатый Черешок средний, толстый. Цветки крупные, белые, цветение раннее.
Плоды мелкие (средний вес 30 г, высота 37 мм, ширина 40 мм), одномерные, плоско-округлые, слабо ребристые. Плодоножка средней длины, нетолстая, прямая, деревянистая, прямо поставленная. Воронка тупоконическая, глубокая, средней ширины, неоржавленная. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Блюдце мелкое, средней ширины. Кожица грубая, сухая, блестящая. Окраска в момент съёмной зрелости: основная — золотисто-жёлтая, покровная — полосатая, по большей части плода оранжевая. Окраска в состоянии потребительской зрелости не изменяется. Подкожные точки незаметные. Сердечко репчатое. Камеры полуоткрытые. Подчашечная трубка средней длины, неширокая, воронковидная. Семена средней величины, неширокие, крючковатые.
Мякоть при съёме твёрдая, при хранении становится нежной и очень сочной. Вкус кисло-сладкий, с пряностью, удовлетворительного вкуса. Плоды предназначены для потребления в свежем виде и переработки.
Сорт осенний, плоды созревают в первой половине сентября и могут храниться до ноября. Потребительская зрелость наступает через две недели после съёма.
Против болезней относительно устойчив. Сорт скороплодный; плодоношение начинается ещё в питомнике. На плодоносящих деревьях однолетние побеги, как правило, оказываются покрытыми плодовыми почками. Все почки начиная с верхушечной и почти до основания однолетнего прироста, весной следующего года развиваются как цветочные. Вследствие этой особенности Трансцендент плодоносит ежегодно и обильно.
Деревья 10—15 лет нередко дают урожай 75—100 кг с дерева. Плоды на дереве держаться прочно. Размножается на подвоях сибирской ягодной яблони и на китайке. После вымерзания части или всей кроны при надлежащей обрезке способен восстановить крону и плодоношение на восьмой год.
В 40-60 гг. прошлого века сорт входил в стандартный сортимент Уральского регион и широко был распространен в Челябинской, Курганской, Оренбургской областях. Был популярен в Башкирии. Как урожайный и зимостойкий сорт. Использовался он и в озеленении улиц Уфы. Так в начале 60-х годов яблонями этого сорта была высажена аллея возле Уфимского нефтяного института. В 70-е годы с распространением сорта Уральское наливное, Трансцендент выпадает из стандартного сортимента и сейчас его можно встретить лишь в старых дворах города Уфы.
Достоинства сорта: зимостойкость, раннее вступление в пору плодоношения, исключительно высокая и ежегодная урожайность.
Недостатки сорта: малые размеры, вяжущий привкус и недостаточная лёжкость плодов.

В описание использованы данные из книги “Сорта плодовых и ягодных культур” М.,1953

Яблоня Старкримсон: особенности сорта и ухода

ЦветКрасные
Сезон созреванияЛетние
Размер яблокКрупные
ВкусКисло-сладкий
Тип кроныСредняя высота дерева
ЛежкостьНизкая лежкость
ПрименениеВ свежем виде , На переработку
ЗимостойкостьНизкая зимостойкость
Возраст плодоношенияДо 5 лет

История происхождения и регионы произрастания

Регионы произрастания
Происхождение

Специалисты говорят, что этот сорт яблонь появился в штате Огайо или Айова в Соединенных Штатах еще в 21-м году двадцатого века. Он стал результатом случайной (спонтанной) соматической мутации. Родительским сортом считается знаменитый Делишес старкинг, который сам по себе является клоновым подсортом Делишес ред. Обнаружить совершенно новый гибрид удалось селекционеру Рою. А. Бисби, который в 1956 году продал новинку компании Brothers Stark.

Свое название яблоня получила за красивый, необычно-яркий внешний вид. Старкримсон (Starkrimson) в переводе с английского означает Малиновая звезда.

Этот старый сорт быстро распространился по всей Америке, после чего был завезен в Европу садоводами, заинтересовавшимися впечатляющими плодами. Примерно в семидесятых годах яблони попали в Советский Союз, где тоже получили широкое распространение и популярность.

Уже в 1974 году сорт решено было внести в Государственный реестр, что и было проделано, а заодно он был районирован по Северо-Кавказскому региону. В наши дни рынок наполнен новыми, более продуктивными, зимостойкими сортами, у которых намного больше перспектив, но Стракримсон пока не так просто сдвинуть с занятого когда-то «пьедестала», потому он еще встречается во многих садах нашей страны.

Описание сорта яблони Старкримсон

Деревья отличаются небольшой высотой и довольно компактной кроной, что позволяет выращивать их не только на личных приусадебных участках, но также в больших коммерческих садах интенсивного типа. Кроме того, начинается плодоношение довольно рано, а урожаи можно получить очень весомые. Сам плоды красивые, обладают высочайшими товарными и потребительскими качествами, а храниться могут чуть ли не до нового урожая. Все это, невзирая на низкую зимостойкость, делает яблоню популярной, даже почти через сто лет после создания сорта.

Яблоки: как это выглядит

Плоды обычно больше среднего размера, крупные. Они могут с легкостью вырастать до 180-250 граммов в благоприятной среде. Однако назвать их одномерными нельзя, попадаются более мелкие, а также и большие экземпляры, весом в 110-130 граммов, и в 280-300. Они округлые, слегка вытянуто-конические, со средней ребристостью, которая довольно хорошо видна в верхней части фрукта, чем крупнее яблоки, тем более заметны на нем ребра.

Кожица гладкая, плотная, толстая, но нежная, она сухая, глянцевая, имеет характерный восковый налет, придающий ей сизоватый оттенок. Основной оттенок зеленый или зеленовато-желтый во время потребительской зрелости. Покровный румянец сплошной, покрывает более 95-97% плода, он темно-карминного или свекольно-красного оттенка, может быть бордовым, но под налетом может выглядеть темно-фиолетовым. Подкожные точки многочисленные, светло-зеленые или сероватые, мелкие, хорошо видны на фоне темного румянца.

Мякоть плотная, мелкозернистая и очень сочная, она колющая, кисло-сладкая, легко откалывается, хрустящая. В неспелом виде она имеет ярко-выраженный зеленый оттенок, а по мере созревания приобретает лимонно-салатовый. Аромат яблок характерный для яблок, мощный, приятный. Дегустационная оценка от профессионалов за внешний вид составляет 4.7 баллов, а за вкус 4.6 баллов из 5 возможных.

Яблоня Старкримсон: характеристики

Крона и корневая система

Считается, что дерево принадлежит к среднерослым, но на деле его можно с легкостью отнести к природным полукарликам или даже карликам. Максимально без формировки яблони вырастают до 2.5-3 метров, но это редко. В большинстве случаев владельцы ограничивают его рост при помощи обрезки всего 2 метрами, чтобы было удобнее собирать урожай и ухаживать за штамбами. Крона не склонна к загущению, она имеет широкопирамидальную или широкоовальную форму, может быть метловидной, а в старом возрасте даже раскидистой. Побеги отходят от ствола чаще под острым углом, что может приводить к их откалываниям, когда поспевает урожай. Они покрыты гладкой, без опушения, корой серо-коричневого или серо-стального цвета.

Листья средней величины, вытянутые, продолговатые, темно-зеленого цвета, с короткозаостренным кончиком, который подворачивается книзу. Край листа зазубренный, волнистый, пильчато-городчатый. Поверхность кожистая, гладкая, но не блестящая, а скорее матовая. Корневая система дерева поверхностная, разветвленная, может иметь центральный стержень, в зависимости от подвоя или не иметь его.

Урожайность и опыление

Плодовитость сорта никто никогда не ставил под сомнение, ведь всего несколько яблонь могут обеспечить все потребности человека на целый год.

При благоприятных условиях с одной взрослой яблони можно собрать до 120-160 килограммов ароматных красивых и очень вкусных плодов. Однако известны случаи, когда получалось даже больше, до 200 килограммов, при хорошей погоде и очень тщательном уходе.

Сорт считается условно бесплодным, это значит, что для перекрестного опыления ему нужны другие яблони, но подходящие по срокам цветения. Таким образом, лучше высаживать разные сорта вперемежку, вывозить к садам мобильные пасеки и опрыскивать деревья сахарным сиропом для привлечения пчел.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Взглянув на регионы произрастания, можно понять, что устойчивость к морозам у этого дерева вовсе невелика. В мягком крымском или кавказском климате они растут довольно хорошо, но требуют укрытия на зиму, а в условиях средней полосы, к примеру, чаще всего гибнут в первый же год после высадки. Морозы всего -15-17°С, за даже непродолжительное время способны убить Стракримсон, потому лучше не тратить деньги и силы, старясь высадить его в неподходящих регионах.

У этого старого сорта низкая стойкость не только к парше, но и к остальным грибковым инфекциям. Если он заражается, то сразу и обильно, лавинообразно. Страдают как листья, так и плоды, потому употреблять больные яблоки в пищу не рекомендуется. Для профилактики просто достаточно вовремя очищать пристволовой круг от листьев, гниющих плодов и прочего мусора, не допускать избытка влажности и регулярно и своевременно обрабатывать деревья фунгицидами, да и инсектицидами заодно.

Подвои и подвиды

Настоящих подвидов яблони нет, однако выращивать ее можно на разных подвоях, причем конечный результат несколько отличается друг от друга. Наиболее популярным является вариант, выращенный на подвое ММ-106. На нем яблони не растут более 2-2.5 метров. Самые рослые деревья получаются на сеянцевых подвоях. Колоновидные Стракрисмон пока неизвестны, исследования в этом направлении не проводились.

Особенности выращивания Стракрисмон

Посадка

Основные условия
Сроки высадки

Сорт выращивается исключительно в мягком и теплом климате, потому большой разницы, весной его высаживать или осенью, нет. Можно выбрать солнечный теплый денек в конце марта или начале апреля, пока почки на деревьях не стали распускаться, а можно и в конце сентября или начале октября, после того, как листопад закончится. Деревья в горшках и мешках (закрытая корневая система) можно перемещать в открытый грунт в любое время с апреля по октябрь.

Защита от мороза и грызунов

Перед зимовкой деревья нужно обязательно правильно подготовить, иначе повреждения может получить не только кора и ветви, но даже древесина. Потому лучше обматывать стволы толем, мешковиной брезентом, а на прикорневую зону нагребать грунт или укладывать маты из соломы. Это убережет от мороза нежные саженцы, но при более суровых условиях рекомендуется укрывать деревья шатровым методом, благо дело небольшая высота их это вполне позволяет.

Чтобы прогнать насекомых, что предпочитают селиться на зимовку в трещинах коры и у корневища, деревья белят известью каждую осень и весну. А для отпугивания грызунов, объедающих молодые ветки и нежную кору штамбов, стволы смазывают солидолом или топленым свиным салом.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Вспушивать почву у деревьев этого сорта нужно регулярно. Дважды в год пристволовую зону вкапывают, но делать это придется очень аккуратно, чтобы не задеть корни, расположенные неглубоко у поверхности. Также можно мотыжить землю несколько раз за сезон, сразу же устраняя все сорняки, побеги разных растений и прикорневую поросль.

Поливы Старкримсону рекомендованы частые некоторые говорят даже о внесении по 10-15 литров 2-3 раза в неделю. Но это только в случае сухого жаркого лета, чтобы не залить деревья. Можно организовать капельный полив, он еще лучше подходит для яблонь и позволяет не беспокоиться о чрезмерной влажности.

Обрезка: простое формирование кроны

Правильно сделанная формирующая обрезка обеспечит не только хорошую урожайность, но также предотвратит риск развития многих болезней. Вентиляция кроны для этого сорта очень важна, потому лучше, чтобы ветки находились далеко друг от друга. Можно создать метловидную, разреженно-ярусную, чашеобразную или обратнопирамидальную крону, главное своевременно срезать волчки (торчащие вверх) и те побеги, что растут внутрь.

Также нужно своевременно очищать деревья от сухих, сломанных или больных веток, которые мешают им развиваться правильно. Лучше всего сделать это ранней весной или поздней осенью, замазывая все срезы водоэмульсионной краской, садовым варом или другим подходящим средством. После 12-15 года раз в несколько лет можно делать омолаживание. Для этого убирают 2-3 возрастных побега, чтобы дать больше свободы молодым.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *