Мухомор вонючий

Мухомор вонючий — это несъедобный гриб, который представляет собой разновидность семейства мухоморов. Он встречается в разных регионах, поэтому нужно знать, как он выглядит, т.к. его употребление опасно для жизни.

Как выглядит мухомор вонючий

  1. Описание мухомора вонючего
  2. Ядовитость
  3. Распространение белых поганок
  4. Сходство с другими видами

Описание мухомора вонючего

В лесах имеется несколько видов ядовитых грибов, которые сохраняют токсичные вещества после варки. Наиболее распространенным из них считают бледную поганку. Но не менее токсичным является сородич бледной поганки — вонючий мухомор, или белая поганка (amanita virosa).

У этого гриба белоснежная шляпка яйцевидной формы, покрытая вместе с маленькой ножкой общей шляпой белого цвета. У взрослого гриба шапка приобретает форму колокольчика с завернутым краем. Часто шляпка бывает несимметричной, слегка продавленной с одной стороны. Ширина шляпки составляет 6-8 см. Шляпка сверху гладкая, прикрыта остатками общего покрывала.

Шляпка имеет плотные края. Мякоть гриба — белого цвета с резким запахом, который напоминает гнилой картофель. Пластинки — прочные, белые, частые. Порошок спор имеет белый цвет. Форма ножки — цилиндрическая высотой 10-12 см и толщиной 0,5-1,5 см. Ножка может быть покрыта слоеными бледными чешуйками, которые приобретают вид воротничка.

Сверху на ножке выше, чем у поганок другого вида, находится кольцо белого цвета. Снизу на ножке расположено утолщение в форме клубня и большая бахрома белого цвета, которая может быть укрыта в подстилке. Ножка может быть кривой, бывают грибы с поврежденной шляпкой. Этот гриб может произрастать среди кустарников, в траве.

Бледная поганка чаще всего растет в лиственных лесах, где преобладают березы и липы. Ее можно встретить на плодородных грунтах, на освещенных солнцем лужайках. А поганка белая произрастает в хвойных и смешанных лесах, на песчаных почвах, под кустами черники, во влажных перелесках. Еще одним отличием является то, что у бледной поганки шляпка имеет зеленоватый оттенок, а у мухомора — чисто белый. По своему внешнему виду он имеет сходство с бледной поганкой, но мухомор вонючий имеет резкий неприятный запах.

Описание бледной поганки

Ядовитость

Ядовитость гриба высокая, споры токсичны и опасны, если их разносит ветер, они могут попасть на произрастающие рядом ягоды и грибы. Собирать рядом с мухомором ягоды и грибы, несмотря на их полезные свойства, опасно. Токсины, которые содержит мухомор не разрушаются при варке. Опасность отравления этим грибом состоит в том, что клиническая картина интоксикации возникает не сразу, а через несколько часов.

За этот период в организме начинаются необратимые явления, и время лечения бывает упущено. Поэтому во многих случаях терапия является безрезультатной, и часто отравление заканчивается смертельным исходом.

Иногда через 3 дня состояние пострадавшего улучшается, но в организме все равно происходит процесс разрушения тканей печени, и человек может умереть через 10 суток.

Смертность от отравления белой поганкой меньше, чем от бледной поганки, т.к. ее резкий запах отпугивает грибников. Поганка белая содержит такие токсины: вирозин, аманитин и т.д. Из всех видов мухоморов этот зловонный белый гриб самый ядовитый и влечет тяжелое отравление. Признаки отравления в незначительной степени возникают через полчаса, но явное проявление симптомов происходит через 5-6 часов.

Головная боль после отравления поганкой

У человека возникают такие симптомы:

Летальный исход при отравлении наблюдается в 50% случаев. Человеку, который отравился мухомором, нужна срочная медицинская помощь: ему необходимо промыть желудок, принять сорбенты, сделать очистительные клизмы и пить много воды.

Симптомы отравления грибами

Распространение белых поганок

Поганка произрастает на всей территории нашей страны. Если погода хорошая и в лесах много тепла и влаги, то увидеть поганку можно в апреле. Она растет в хвойных и лиственных влажных лесах, на болотах, песчаных почвах, где растет мох. Вонючий мухомор может произрастать одиночно и группами, часто встречается рядом с дождевиком.

Сходство с другими видами

Вонючий мухомор внешне похож на некоторые съедобные виды. Его можно спутать с поплавком, который отличается от мухомора более хрупким телом. У ножки поплавка нет кольца, она внутри пустая, у шляпки по краям имеются небольшие полоски. Также поганку грибники могут спутать с вольвариеллой красивой, которая отличается розоватым цветом пластинок и тем, что у нее нет на ножке кольца.

Иногда грибники путают мухомор с шампиньоном, у которого под шляпкой имеются коричневатые пластины, на ножке есть кольцо, если отломать кусочек мякоти, то она потемнеет. Иногда люди не могут отличить мухомор от белого гриба, т.к. они обладают внешним сходством. Основным отличием съедобных видов от поганки является отсутствие резкого запаха.

Мухомор вонючий: описание опасного гриба

Мухомор вонючий – представитель рода Мухомор семейства Аманитовые. Является несъедобным, а точнее, ядовитым грибом. Другие названия – мухомор зловонный или белая поганка (не путать с бледной поганкой!).

Описание вонючего мухомора

Мухомор вонючий – это токсичный, смертельно опасный гриб. Чтобы отличить его от похожих съедобных экземпляров и ни в коем случае не положить в корзинку, необходимо знать, как он выглядит.

Как выглядят

По внешнему виду мало кто может сказать, что этот гриб относится к мухоморам. Он похож на многие съедобные грибы, имеющие белую окраску, а некоторые неопытные грибники путают его с шампиньоном. Но если присмотреть повнимательнее, то можно отметить массу различий между ними.

Строение и особенности вида

Распознать данный экземпляр можно по следующим характеристикам:

  1. Шляпка. В диаметре достигает 12 см, ее форма ширококоническая. Поверхность у нее слегка клейкая, а когда она сухая, то на ощупь кажется слегка шероховатой, а на вид – блестящей. Шляпочная часть мухомора зловонного полностью окрашена в белый цвет. Иногда по центру может прослеживаться присутствие желтого пятна.
  2. Ножка. Длинная и тонкая, книзу слегка утолщена. У старых экземпляров она приобретает хлопьевидно-волокнистую структуру, внутри полая. На поверхности ножки можно часто увидеть белое кольцо, являющееся остатком покрывала. Эта часть гриба покрыта большим количеством отслаивающихся чешуек белого цвета. Внизу ножки присутствует белая широкая вольва, которая часто «прячется» в подстилке.
  3. Пластинки. Свободные, окрашены в чисто-белый цвет. Споровый порошок, который в них содержится, тоже имеет такой окрас.
  4. Мякоть. Хрупкая и ломкая, окрашена в нежный белый цвет. Если судить по названию гриба, она имеет очень неприятный, зловонный запах.

Несмотря на эти особенности, гриб нередко путают с другими плодовыми телами. В большинстве случаев они тоже ядовиты, поэтому их тоже нельзя собирать, и уж тем более употреблять в пищу.

В чем опасность?

Увидев этот гриб в лесу, необходимо обойти его стороной. Категорически запрещено пробовать плод на вкус или срезать голыми руками. Данный экземпляр смертельно ядовит, поэтому даже незначительное количество яда, поступившего из него в организм человека, представляет серьезную угрозу для жизни. Она связана с наличием в составе гриба токсина вирозина.

Летальный исход наступает спустя 4-48 часов после употребления ядовитого экземпляра. Ядовитое вещество провоцирует тяжелые поражения и нарушения деятельности печени, почек, кишечника и других органов. Таким образом, развивается полиорганная недостаточность, которая заканчивается смертью человека.

Где растут, в каких лесах

Встретить белую поганку можно нечасто, однако плодоносит она стабильно. Сезон произрастания начинается в последних числах июля, а финиширует примерно в середине сентября.

Наткнуться на такие экземпляры можно в хвойниках или смешанных лесах.

Данный экземпляр образует микоризу преимущественно с елями. Произрастает обычно одиночно. Предпочитает селиться на кислой или песчаной почве.

С какими грибами можно спутать мухомор вонючий, и как отличить

Белая поганка очень похожа на некоторые разновидности съедобных и условно-съедобных плодов. Именно в этом кроется ее опасность. Вместо съестного плода неопытный грибник может положить в корзинку мухомор, а это чревато тяжелыми последствиями.

Бледная поганка

Мухомор вонючий можно спутать с бледной поганкой. Но отличия между этими плодами все же есть. В частности, поганка, несмотря на свое название, имеет окрас с зеленым отливом на шляпке и ножке.

Зеленый мухомор – а именно таково второе название поганки – произрастает в период с августа по октябрь. Плодоносит одиночно или группами, любит селиться в лиственных или смешанных лесах. Образует микоризу с дубом, буком, лещиной.

Еще и по этим критериям можно понять, что перед вами – вонючий или зеленый мухомор. Ведь предпочтения в деревьях и периоды плодоношения у них различаются.

Белый поплавок

Поплавок белый является разновидностью поплавка серого. Его второе название звучит как «поплавок серый, форма белая».

Примечательной чертой этого плода является то, что его считают условно-съедобным. Однако его пищевые качества настолько низкие, что только неопытные грибники могут использовать их для готовки. В итоге блюда с поплавком приходится утилизировать. Но отравиться им невозможно, что является его плюсом.

Период произрастания белого поплавка длится с июня до середины осени. То есть, время плодоношения у обоих экземпляров – поплавка и мухомора – отчасти совпадает.

Чтобы различить эти экземпляры, нужно посмотреть на их ножки. У мухомора на этой части имеется нежное белое кольцо, которое полностью отсутствует у поплавка. Также рассматриваемый двойник не имеет отвратительного запаха, который присущ белой поганке.

Мухомор яйцевидный

Мухомор яйцевидный является съедобным представителем данного семейства. Но его большой минус заключается в наличии сходств с белой поганкой, по которым их сложно различить. Сложно, но можно.

Шляпка у съедобного экземпляра мясистая и очень твердая, окрашена в белый или светло-серый оттенок. Молодые грибочки отличаются яйцевидной формой шляпки, которая со временем становится распростертой, плоской. Интересной особенностью съедобного мухомора является наличие нитевидных отростков и хлопьев. Но именно благодаря их присутствию можно отличить яйцевидный мухомор от зловонного.

Рассматриваемый съедобный экземпляр предпочитает известковую почву. Любимыми деревьями являются буки.

Мухомор яйцевидный не ядовит, но его не стоит использовать для приготовления блюд. Дело в том, что он занесен в Красную книгу, а его сбор категорически запрещен, ведь он охраняется на законодательном уровне.

Гриб-зонтик

Зонтик белый относится к категории съедобных плодов. Время плодоношения – июнь-октябрь. Селится на почве на опушках смешанных и хвойных лесов. Также его ищут вдоль просек и на вырубках. Посадки, луга, пастбища, степи – все эти зоны тоже нередко бывают усыпаны съедобными зонтиками.

Отличить съестные плоды от ядовитых экземпляров можно по косвенным внешним признакам. Так, у безопасного представителя грибного царства имеется темноватая выпуклость в центральной части шляпки. К тому же плодовое тело у зонтика окрашено не в белоснежный, а в бело-коричневатый цвет. По мере роста гриба его кожица трескается, образуя чешуйчатые участки. А эта особенность не характерна для мухомора.

И последнее отличие – вольва. У зонтика она полностью отсутствует, в то время как у мухомора она хорошо заметная и довольно широкая.

Мухомор зловонный является грибом, употребление которого недопустимо ни в каком виде. Если же это случайно произошло, и плод попал в корзину со съедобными экземплярами, весь урожай придется выбросить в целях собственной безопасности.

Мухомор вонючий (Белая Поганка): сходства и различия от шампиньона

Мухомор вонючий — один из смертельно опасных грибов наших лесов. Даже самый обыкновенный ручной контакт с ним, а затем прикосновение ко рту, может стать причиной тяжелейшего отравления. Он входит в тройку самых ядовитых грибов, уступая пальму первенства в этом печальном списке двум наиболее опасным и токсичным грибам — строчку и бледной поганке.

Учитывая всю потенциальную опасность мухомора вонючего каждый грибник обязательно должен знать этот гриб и уметь его распознавать среди большого количества сходных видов.

  1. Описание гриба
  2. Шляпка
  3. Пластинки
  4. Ножка
  5. Мякоть
  6. Классификация
  7. Где растет белая поганка?
  8. Видео
  9. Что делать, если вы нашли белую поганку?
  10. Как отличить мухомор вонючий от похожих грибов?
  11. Сходные несъедобные виды и как отличить от них?
  12. Сходные съедобные виды и как отличить от них?
  13. Отравление белой поганкой: симптомы
  14. Как помочь при отравлении?
  15. Народные средства при отравлении белой поганкой
  16. Меры предосторожности

Описание гриба

Мухомор вонючий также известен грибникам под названием белая поганка (От латинского Amanita virosa). Именно белая, а не бледная. Хотя они и близкие родственники, между ними есть ряд существенных отличий.

Английское название гриба «destroying angel» переводится как «ангел-разрушитель» — самоговорящее название, не требующее пояснений.

Мухомор вонючий легко заметить в лесу — все части гриба имеют чисто-белую окраску, что делает его заметным на фоне зелёного мха или опавших листьев. Лишь с возрастом гриб может приобретать небольшой кремовый или желтоватый оттенок.

Шляпка

Шляпка обычно диаметром 5–9 см, иногда встречаются экземпляры диаметром до 16 см. Первоначально имеет вытянуто-колокольчатую форму, по мере роста становится более плоской. Обязательным отличительным признаком этого мухомора является наличие на шляпке выделяющейся макушки. В отличии от других видов мухоморов, у вонючего нет на шляпке остатков общего покрывала — так называемых пятнышек. Она гладкая, блестящая, во влажном состоянии немного клейкая.

Пластинки

Пластинки у гриба часто расположенные, свободные. Их белый цвет — ещё один важный признак, по которому без труда идентифицируют белую поганку. Если пластинки окрашенные, то можно быть полностью уверенным, что это не мухомор вонючий.

Ножка

Ножка белого цвета, длиной до 12 см, диаметром до 1,5 см. Стройная либо слегка изогнутая, с явно выраженным клубневидным расширением у основания гриба. Поверхность ножки грубоволокнистая, покрытая направленными вниз чешуйками.

На ножке, как правило, имеется белое неровное кольцо, иногда прирастающее к шляпке. Но встречаются экземпляры грибов, на которых кольцо полностью исчезает. Поэтому, широко распространенное мнение, что у белой поганки всегда есть на ножке кольцо, не соответствует действительности и может привести к непоправимой ошибке.

Читайте также:  Основные вредители баклажана и как с ними бороться: разбираем вопрос

В самом молодом возрасте белая поганка спрятана под общим покрывалом и имеет яйцевидную форму. По мере роста это покрывало разрывается и становится мешковидным утолщением ножки у основания гриба — вольвой. Она не всегда заметна, потому что может быть заглублена в почву.

Мякоть

Мякоть у мухомора вонючего белая, не меняющая цвет на срезе. Имеет слабый неприятный запах, отдалённо напоминающий запах гнилого картофеля.

Классификация

Мухомор вонючий (лат.Amanita virosa) является видом, относящимся к роду Мухомор (лат.Amanita), семейству Мухоморовые (лат.Amanitaceae), порядку Шампиньоновые или Агариковые (лат.Agaricales).

Где растет белая поганка?

Белые поганки любят почву с достаточной влажностью, умеренным теплом и тенью. Предпочитают хвойные леса с елью и лиственные леса с ольхой, дубом, березой. Растут и в смешанных лесах. Этим мухоморам нравятся места с развитым моховым покровом.

Встречаются с начала июля до конца сентября. В первой половине сезона чаще появляются в молодых лесах, а ближе к осени — в старых. Могут расти как группами, так и поодиночке. Мухомор вонючий широко распространён в северной умеренной зоне.

Видео

Что делать, если вы нашли белую поганку?

Существует ошибочное мнение, что встретив белую поганку в лесу, следует её непременно сбить или растоптать. Это неправильно. Грибы являются важной частью общей экосистемы леса, и исчезновение из этой цепи хотя бы одного из элементов может привести к непоправимым последствиям.

Поэтому, если на вашем пути встретился мухомор вонючий, просто оставьте его там, где он растёт. Ведь то, что является ядом для одного организма, может быть домом и пищей для многих других.

Как отличить мухомор вонючий от похожих грибов?

Сходные несъедобные виды и как отличить от них?

Сходные съедобные виды и как отличить от них?

Совет! Не срезайте гриб под самую шляпку, чтобы не исчезли признаки, характерные для мухомора вонючего.

Отравление белой поганкой: симптомы

Отравление белой поганкой в некоторых случаях сходно по своим проявлениям с симптомами обычного пищевого отравления. Но по степени тяжести грибная интоксикация является самой опасной для жизни человека.

Важно! Если в корзину со съедобными грибами попадает хотя бы одна белая поганка — все грибы нельзя употреблять в пищу!

Симптомы отравления мухомором вонючим проявляются не сразу — спустя 8–24 часа после приёма ядовитого гриба в пищу. К сожалению, к этому моменту организму пострадавшего уже нанесён серьёзный ущерб — яд вызывает значительное разрушение печени и нарушает работу почек.

У больного появляется тошнота, рвота, резкие боли в животе, жажда, общая слабость, сильное слюноотделение. В особо тяжёлых случаях возникают судороги, бред, галлюцинации, диарея, тахикардия и в конечном итоге коматозное состояние.

Очень опасным является период так называемого ложного улучшения в состоянии больного — на второй-третий день пострадавшему становиться заметно лучше, но реального выздоровления не наступает и болезнь прогрессирует.

Вероятность смертельного исхода при отравлении белой поганкой очень высока.

Даже для здорового молодого человека, не страдающего хроническими заболеваниями, яд мухомора вонючего опасен для жизни. Ещё хуже, если у отравившегося имеются сердечно-сосудистые патологии — спасти больного в такой ситуации намного сложнее.

Очень печальным остается тот факт, что наиболее частые отравления мухомором вонючим наблюдаются среди детей.

Как помочь при отравлении?

При отравлении белыми поганками крайне важно оказать помощь больному как можно быстрее. Даже если симптомы отравления поначалу незначительные, нужно немедленно вызвать скорую помощь.

До её приезда следует очистить желудок: выпить 2 литра воды и вызвать рвоту. Необходимо принять активированный уголь из расчёта 1 грамм на 1 килограмм веса.

Чем быстрее больной будет доставлен в стационар, где ему проведут противотоксическую терапию, тем более благоприятным будет прогноз на выздоровление.

Народные средства при отравлении белой поганкой

Важно! Следует помнить, что все вышеперечисленные средства подходят только для оказания первой неотложной помощи. Человека, отравившегося белыми поганками, следует как можно быстрее доставить в стационар!

Меры предосторожности

Как же обезопасить себя и своих близких от отравления ядовитыми грибами?

Для этого следует соблюдать ряд несложных правил:

  1. Следует собирать только знакомые виды грибов. Любые сомнения при идентификации гриба — веская причина не положить его в корзину.
  2. Нельзя хранить неизвестные грибы в одной корзине со съедобными. Если вы хотите позже показать их более опытному грибнику — сложите их в отдельную ёмкость. Не стоит трогать такие грибы голыми руками.
  3. Срезать грибы необходимо с целой ножкой — это помогает при их опознании.
  4. Нельзя покупать сушёные, солёные, маринованные и консервированные грибы у случайных людей и в местах стихийной торговли.
  5. Ни в коем случае не стоит пробовать грибы во время сбора!

Если соблюдать все эти меры предосторожности, то можно не опасаться стать жертвой красивого, но очень опасного ангела-разрушителя.

Мухомор вонючий: внешний вид, опасность и отличительные черты

Мухомор вонючий – это один из самых опасных грибов, растущих на территории Российской Федерации. Съев его, человек получит смертельную дозу токсинов, что приведет к печальным последствиям. Дабы избежать этого, грибник должен отчетливо понимать, как выглядит его враг и как не спутать его с другими, съедобными грибами.

Мухомор вонючий: описание

В просторечии этот гриб более известен как белая поганка. Этот мухомор растет практически на всей территории Российской Федерации. При этом предпочтение отдает болотистым местностям, с густыми лиственными лесами. Но может встречаться и на песчаниках, среди вечнозеленых сосен и елей.

При достаточной влаге и в тепле начинает прорастать из земли в конце весны или начале лета. Хуже всего то, что внешне гриб похож на многих представителей семейства шампиньонов. Из-за этого существует большой риск того, что неопытный грибник возьмет его вместо съедобного сородича.

Внешний вид

По правде говоря, мухомор вонючий сильно выделяется на фоне остальных обитателей грибного царства. Поэтому, если знаешь особенности строения, спутать его со съедобными сородичами будет невозможно. Итак, прежде всего он имеет бледный оттенок тела, за что, собственно говоря, его и прозвали «белой поганкой». Подобный цвет косвенно намекает на то, что мякоть мухомора насквозь пропитана тяжелыми металлами и токсинами.

Мухомор обладает шляпкой правильной формы. На начальных стадиях она завернута вниз, но по мере того, как гриб становится половозрелым, выравнивается. При этом средний диаметр шапки у взрослых особей достигает 10-12 см. Снизу мухомор вонючий покрыт плотным рядом белых пластинок. Именно в них содержатся споры гриба, которые впоследствии станут семенами для нового поколения.

Сама же шляпка держится на высокой тонкой ножке. Она примечательна тем, что на ней есть небольшая белая «юбка». Она может располагаться как посредине, так и сверху ножки, что сразу же бросается в глаза.

Особый «сок» белой поганки

Многие грибники знакомы с одной особенностью, по которой легко можно отличить мухомор вонючий. Ядовитый гриб всегда выделяет особый секрет, постепенно скапливающийся на поверхности его шапочки. Увидеть его можно практически всегда, за исключением самых жарких периодов, когда поганка теряет большую часть влаги из своего тела.

В остальное же время этот «сок» хорошо проступает на его поверхности. При этом он выделяет зловонный запах, который нужен для притягивания насекомых. Для человека подобный аромат должен стать сигналом тревоги, способным уберечь его от необдуманного решения.

Отравление белой поганкой: симптомы

Первые признаки отравления мухоморами проявляются спустя полчаса после их употребления. Все начинается с сильного пота, который градом течет по лицу. Причиной тому резкое повышение температуры, вплоть до жара.

Через 30-40 минут желудок поражают сильные боли, словно что-то острое колет в его стенки. Вслед за этим начинаются приступы рвоты, которые невозможно ничем остановить. Если на этом этапе человеку не оказать медицинскую помощь, то по всему телу начнут проявляться судороги мышц. При отсутствии лечения финалом отравления станет глубокая кома, после которой наступает отказ всех органов. В большинстве случаев человек умирает, не успев выйти из нее.

Хуже всего то, что порой действие токсинов на организм может происходить в скрытой форме. То бишь они будут непрерывно разъедать клетки печени и почек, но человек в это время чувствует лишь легкое недомогание и тошноту. В этом случае больной чаще всего попадает в больницу уже тогда, когда единственным решением остается пересадка донорских органов.

Как помочь при отравлении?

Лучшим решением будет звонок в скорую помощь или доставка больного в ближайшую больницу. Там ему проведут следующие процедуры:

  • Первым делом промоют желудок, дабы очистить его от остатков грибов.
  • Дальше ставится капельница с препаратом, выводящим токсины из организма.
  • И в завершение больному приписывают курс витаминов, способных быстро поставить его на ноги.
  • Меры предосторожности

    Прежде всего нужно сделать все возможное, дабы в кошелку не попал мухомор вонючий. Фото этого гриба следует показать детям, так как они могут по неосторожности начать с ним играть. Следует понимать, что даже простой контакт с белой поганкой оставляет на руках смертоносные токсины. Не говоря уже о том, что споры гриба легко поднимаются в воздух, тем самым представляя реальную угрозу для дыхательной системы человека.

    Мухомор вонючий, или белая поганка

    Мухомор вонючий (белая поганка, Amanita virosa ) – смертельно ядовитый гриб. Описание и фото мухомора вонючего. Симптомы отравления белой поганкой и помощь при отравлении. Грибы, схожие с мухомором вонючим.

    Здравствуйте, дорогой читатель!

    Как бы нас не пугали в Интернете «грибники – теоретики», ядовитых грибов в наших лесах не так уж и много. Причем смертельно ядовитых грибов, случайно употребление которых может стоить тяжелейшего отравления, а то и жизни, еще меньше. Для лесов Европейской России таких смертельно опасных грибов не более 10 – 15 видов.

    Не так уж и мало? Да, но большинство из них не имеют ни малейшего сходства с грибами съедобными. Надо лишь проявлять здравомыслие, не брать всё подряд и не экспериментировать с употреблением незнакомых грибов.

    О смертельно ядовитых грибах наших лесов

    Наиболее опасна в этом отношении бледная поганка ( Amanita phalloides , мухомор зелёный). Зеленоватые шляпки бледной поганки довольно часто принимают за сыроежки. А на прочие признаки гриба (вольва, колечко) многие просто не обращают внимания. Умудряются перепутать бледную поганку и с шампиньонами.

    Очень опасен маленький по размеру гриб галерина окаймлённая. Галерина весьма схожа с летним опёнком, и любителям этого гриба нужно быть внимательнее. Яды галерины такие же, как и у бледной поганки.

    Встречается в европейских лесах ещё несколько видов смертельно ядовитых грибов. Это волоконница Патуйара, не имеющая сходства с грибами съедобными. Это два или три вида паутинников. Грибы из рода Паутинник лучше брать, имея твёрдую уверенность в том, что данный вид съедобен.

    Есть еще ядовитые лепиоты. Они несколько напоминают съедобные и даже деликатесные грибы-зонтики (род Макролепиота), но очень мелки по сравнению с зонтиками.

    Также смертельно ядовита говорушка восковатая, грибок весьма мелкий и с популярными к сбору грибами несхожий. Говорушки с беловатой окраской шляпок тоже лучше не брать.

    Это я всё веду к тому, что ядовитые грибы (и прежде всего, смертельно ядовитые) не так уж и сложно запомнить.

    И есть в наших лесах еще два вида смертельно ядовитых мухоморов: мухомор весенний ( Amanita verna ) и мухомор вонючий (белая поганка, Amanita virosa ).

    Так выглядит белая поганка «в молодости»

    Впрочем, некоторые микологи (например, Михаил Вишневский) считают эти мухоморы одним видом. Просто существуют формы гриба, образующие плодовые тела в разное время – весной ( A. verna ) или в конце лета — осенью ( A. virosa ).

    Как бы то ни было, мухомор вонючий, или белая поганка, по своему химическому составу, по токсическим свойствам аналогичен бледной поганке.

    Если бледная поганка может быть весьма многочисленна в лесах средней полосы, то северней она уже встречается реже. Например, я уже несколько лет безуспешно ищу этот гриб в окрестных лесах.

    Читайте также:  Международная выставка Flower Show Turkey 2020.

    Белая поганка (мухомор вонючий) в северных и северо-восточных лесах гриб вполне обычный. Видимо, этот вид замещает бледную поганку в более суровых климатических условиях.

    Мухомор вонючий: описание и фото

    Второе название гриба – белая поганка – достаточно точно описывает его внешний облик. Это почти всегда гриб белого цвета, лишь изредка старые плодовые тела приобретают желтоватый оттенок.

    У бледной поганки тоже есть белая форма, но чаще всего она всё же имеет зеленоватую шляпку.

    Как и другие мухоморы, белая поганка появляется «из яйца», и в самом начале жизни её плодовое тело затянуто покрывалом.

    «Мухоморная природа» видна и у совсем молодого гриба

    Позднее остатки покрывала видны в качестве кольца на ножке, обрывков, покрывающих шляпку молодого гриба и приросшей в основании ножки вольвы.

    Впрочем, вольва не очень заметна, а часто к тому же погружена в почву и моховой покров. От кольца на ножке могут вскоре остаться лишь обрывки.

    На белой поверхности шляпки совершенно не видны никакие остатки белого же покрывала (так хорошо заметные у мухомора красного).

    Основание ножки мухомора вонючего имеет утолщение в виде «бульбы». Только вот основание это может быть скрыто в почве и лесной подстилке. И ни бульбовидное основание, ни приросшая к ножке вольва могут быть не видны.

    Хорошо видны утолщение в основании ножки мухомора вонючего и приросшая вольва. А вот колечко уже едва заметно

    Поэтому нужно знать одно из важных правил определения незнакомого гриба. Для того, чтобы сделать это правильно, гриб извлекаем из почвы полностью, а не срываем одну лишь шляпку.

    После этого можно снять на фото общий вид гриба сверху, затем его ножку во всех подробностях, нижнюю сторону шляпки (что там – пластинки, трубочки, шипики; и как ножка к шляпке прикрепляется). Это минимум, который необходим. Желательно еще фото гриба в разрезе. И лишь после этого имеет смысл обращаться за консультацией на тему – что за гриб?

    У мухомора вонючего шляпка вначале коническая, позже выпуклая и даже распростёртая. В диаметре шляпка может достигать 10 – 15 см. В высоту гриб способен вырастать даже до 20 – 25 см, хотя обычно белая поганка меньше.

    Пластинки на нижней стороне шляпки белые, частые. Цвет они не меняют.

    Пластинки у белой поганки всегда остаются белыми

    Характерной особенностью мухомора вонючего является своеобразный «муаровый рисунок» на нижней части ножки, образованный плотно прилегающими чешуйками. Обнаружив такой рисунок, внимательный грибник может заподозрить белую поганку даже при отсутствии на ножке истрепавшегося колечка.

    Своеобразный «муаровый рисунок» на ножке мухомора вонючего

    В «официальном» названии гриба отражена ещё одна его особенность. Мухомор назван вонючим за неприятный запах, который может быть характерен для его плодовых тел. Увы, признак этот не очень надёжен. Молодые плодовые тела почти ничем не пахнут. Запах старых грибов может быть неприятен. Но «вонючий» – это всё же преувеличение.

    Так выглядят старые плодовые тела мухомора вонючего

    Растёт мухомор вонючий преимущественно в хвойно-лиственных лесах (ель сосна, берёза, осина) на достаточно увлажнённых почвах. Там, где в наземном покрове из кустарничков преобладает черника (ельники черничники, сосняки черничники).

    Распространён гриб в основном в северной части лесов Европейской России и соседних стран, в лесах Сибири встречается вплоть до Дальнего Востока.

    Чем опасна белая поганка?

    Яды мухомора вонючего (белой поганки) по составу и действию аналогичны ядам бледной поганки. Прежде всего это аманитины, называемые также аматоксинами.

    Особенность этих ядов в том, что симптомы отравления (рвота, понос, часто с кровью, резкое снижение артериального давления – вплоть до потери сознания) обычно появляются лишь через несколько часов после употребления грибов.

    Картина отравления становится явной порой через 10 – 12 часов. Яды к этому времени уже всосались в кровь, и разнесены ею по организму. Поражается прежде всего печень, а также почки.

    Понятно, что оказывать первую помощь пострадавшему в этом случае уже слишком поздно. Можно, конечно, дать активированный уголь… Но реальная помощь состоит лишь в скорейшем доставлении пострадавшего в ближайшее медицинское учреждение . Только введение антидотов даёт некоторую надежду на выздоровление. Причём не будем скрывать – надежда эта невелика!

    Постоянные читатели блога знают, что автор не склонен пугать читателей грибами. Но в случае с белой и бледной поганками ничего другого не остаётся. Здесь должен действовать принцип: «Помоги себе сам!»

    Грибы, содержащие аматоксины – бледную поганку, мухомор вонючий, мухомор весенний, галерину окаймлённую – нужно просто знать «в лицо». Сделать это не так уж и сложно.

    Кроме аматоксинов, мухомор вонючий содержит также фаллоидины. Они менее ядовиты, и их отравляющее действие проявляется быстрее.

    Какие съедобные грибы схожи с мухомором вонючим?

    Наиболее часто белую поганку принимают за шампиньоны. У шампиньонов нет ни вольвы, ни бульбовидного утолщения в основании ножки. Но эта часть ножки мухомора вонючего часто погружена в почву, и невнимательным грибником не замечается.

    Но ведь у шампиньонов есть надёжнейший отличительный признак – изменение цвета пластинок! Белыми пластинки шампиньона бывают только в самом раннем возрасте. Позже они сначала розовеют, потом становятся чёрными. Связано это с изменением цвета спор шампиньонов при созревании.

    Споры любых мухоморов, включая белую и бледную поганки, остаются бесцветными. И пластинки мухоморов свой цвет не меняют, оставаясь белыми. Лишь у самых зрелых плодовых тел пластинки могут слегка пожелтеть.

    В отличие от бледной поганки, никакого сходства с сыроежками у мухомора вонючего нет. Белых сыроежек в природе не существует. В этом отношении гриб более безопасен.

    Есть риск принять белую поганку за какую-то из рядовок. Но у рядовок отсутствуют признаки мухоморов – частное покрывало на пластинках молодого гриба, кольцо и вольва. Да и от сбора рядовок и говорушек с белыми шляпками неопытному грибнику лучше отказаться.

    Завершая эту статью, хочу еще раз отметить следующее. Бессмысленно и опасно собирать все грибы подряд, а уж потом разбираться – что ядовито, а что нет. Порой используя невесть откуда взятые «народные способы проверки грибов на ядовитость». Ни мухомор вонючий, ни бледную поганку ни одним из таких «способов» не отличить.

    В то же время не соответствуют действительности «сказочки» о том, что эти грибы «заражают спорами всю округу», делая ядовитыми вообще все грибы поблизости.

    Не нужно бояться взять незнакомый гриб в руки, понюхать его, даже пожевать кусочек, чтобы ощутить вкус (и выплюнуть!). Невозможно, как порой утверждают, «отравить съедобные грибы» через нож, которым Вы разрезали ядовитый гриб, чтобы посмотреть на него изнутри. Всё это можно проделывать, одновременно фотографируя гриб для его определения.

    Для отравления белой или бледной поганками хотя бы несколько плодовых тел надо употребить в пищу.

    Мухомор вонючий (Белая Поганка): сходства и различия от шампиньона

    Учитывая всю потенциальную опасность мухомора вонючего каждый грибник обязательно должен знать этот гриб и уметь его распознавать среди большого количества сходных видов.

    Описание гриба

    Мухомор вонючий также известен грибникам под названием белая поганка (От латинского Amanita virosa). Именно белая, а не бледная. Хотя они и близкие родственники, между ними есть ряд существенных отличий.

    Английское название гриба «destroying angel» переводится как «ангел-разрушитель» — самоговорящее название, не требующее пояснений.

    Мухомор вонючий легко заметить в лесу — все части гриба имеют чисто-белую окраску, что делает его заметным на фоне зелёного мха или опавших листьев. Лишь с возрастом гриб может приобретать небольшой кремовый или желтоватый оттенок.

    Шляпка

    Шляпка обычно диаметром 5–9 см, иногда встречаются экземпляры диаметром до 16 см. Первоначально имеет вытянуто-колокольчатую форму, по мере роста становится более плоской. Обязательным отличительным признаком этого мухомора является наличие на шляпке выделяющейся макушки. В отличии от других видов мухоморов, у вонючего нет на шляпке остатков общего покрывала — так называемых пятнышек. Она гладкая, блестящая, во влажном состоянии немного клейкая.

    Пластинки

    Пластинки у гриба часто расположенные, свободные. Их белый цвет — ещё один важный признак, по которому без труда идентифицируют белую поганку. Если пластинки окрашенные, то можно быть полностью уверенным, что это не мухомор вонючий.

    Ножка

    Ножка белого цвета, длиной до 12 см, диаметром до 1,5 см. Стройная либо слегка изогнутая, с явно выраженным клубневидным расширением у основания гриба. Поверхность ножки грубоволокнистая, покрытая направленными вниз чешуйками.

    На ножке, как правило, имеется белое неровное кольцо, иногда прирастающее к шляпке. Но встречаются экземпляры грибов, на которых кольцо полностью исчезает. Поэтому, широко распространенное мнение, что у белой поганки всегда есть на ножке кольцо, не соответствует действительности и может привести к непоправимой ошибке.

    В самом молодом возрасте белая поганка спрятана под общим покрывалом и имеет яйцевидную форму. По мере роста это покрывало разрывается и становится мешковидным утолщением ножки у основания гриба — вольвой. Она не всегда заметна, потому что может быть заглублена в почву.

    Мякоть

    Мякоть у мухомора вонючего белая, не меняющая цвет на срезе. Имеет слабый неприятный запах, отдалённо напоминающий запах гнилого картофеля.

    Применение в медицине

    Гриб содержит огромное количество яда, разрушающего внутренние органы. Опасность отравления белой поганкой в разы превышает ее потенциальные полезные свойства.

    1. Гомеопатические (т.е. сильно разведенные) дозы этих ядов способны действовать как противоядие от других опасных грибов, а также при многих заболеваниях: гастрите, холере, дифтерии, цефалгиях (головных болях), вертиго (головокружение), расстройствах зрения и т.д.
    2. Обнаруживается губительное действие на вредных членистоногих, которых намерено травят ядом без вреда другим.
    3. В сфере косметологии рассматривают возможность применения микроинъекций для борьбы с бледностью и возрастным увяданием кожи, появлением морщин.
    4. Опыты на лабораторных крысах свидетельствуют о том, что настойки на основе данного гриба могут использоваться для лечения онкологических заболеваний.


    Гриб содержит огромное количество яда

    Где растет белая поганка?

    Белые поганки любят почву с достаточной влажностью, умеренным теплом и тенью. Предпочитают хвойные леса с елью и лиственные леса с ольхой, дубом, березой. Растут и в смешанных лесах. Этим мухоморам нравятся места с развитым моховым покровом.

    Встречаются с начала июля до конца сентября. В первой половине сезона чаще появляются в молодых лесах, а ближе к осени — в старых. Могут расти как группами, так и поодиночке. Мухомор вонючий широко распространён в северной умеренной зоне.

    Интересная статья — Свинушка — ранее был условно-съедобным, сейчас отнесён к ядовитым.

    Плодоношение в природе

    Гриб формирует микоризу с разными видами лиственных и хвойных деревьев. Любит кислую землю, почвы, богатые песком. Растет во влажных сосновых, еловых лесах, также предпочитает черничники. Но возможна встреча с ним и в лиственных и смешанных лесах, а также на приусадебных участках.

    Справка! Микориза – это симбиоз мицелия гриба с корнями высших растений.

    Сезон плодоношения начинает в конце июля и длится до середины сентября. Произрастать предпочитают поодиночке.

    Ареал распространения – северная часть умеренной зоны евразийского континента (от севера Франции до Дальнего Востока), а также в горах Южной и Центральной Европы.

    Как отличить мухомор вонючий от похожих грибов?

    Сходные несъедобные виды и как отличить от них?

    Сходные съедобные виды и как отличить от них?

    Совет! Не срезайте гриб под самую шляпку, чтобы не исчезли признаки, характерные для мухомора вонючего.

    Едим красный мухомор

    Всего известно 15 способов употребления мухомора: от сырого до питья «мухоморной» мочи (см. подробнее Олард Диксон, «Мистерии Мухомора»). Тот или иной вид зависит от традиций народа, поставленных экспериментатором задач, других особых условий.

    В известном рассказе И. Бунина «Косцы» имеется упоминание о трапезе мужиков на поляне возле потухшего костра, которые ложками таскали из чугуна куски чего-то розового.

    Они приветливо ответили:

    – Доброго здоровья, милости просим!

    … И вдруг, приглядевшись, я с ужасом увидел, что то, что они ели, были страшные своим дурманом грибы—мухоморы. А они только засмеялись:

    – Ничего, они сладкие, чистая курятина.

    Как известно, варка, жаренье и другие виды тепловой обработки способствуют удалению из мухоморов иботеновой кислоты и мусцимола. При предварительном соскабливании кожицы шляпки и периодическом сливе воды эти грибы, по мнению специалистов, полностью лишаются психотропных свойств. В таком виде мухомор использовался некоторыми народами Европы и Северной Америки в качестве тонизирующей пищи, обладающей общеукрепляющими свойствами. В Японии же отваренный и обжаренный красный мухомор трескается даже без тонизирующего эффекта.

    Читайте также:  Клубника на собственной грядке: секреты ухода и выращивания

    Я много где упоминал о съедобности красного мухомора, но вот в этом августе для наглядности решил заснять процесс его готовки, чтобы, так сказать, вложить персты в раны.

    В начале августа я на целую неделю оказался в лесу, что в последнее время случается со мной до обидного редко. Поснимал кое-что для будущей большой грибной энциклопедии, заказанной мне «Эксмо». Лес оказался хорошо промоченным, влажным, теплым и совершенно межсезонным.

    Так и предполагалось, так что я совершенно не расстроился. Несмотря на межсезонье, лес изобиловал отдельными видами грибов.

    Ну, про царство лисичек, кругами, полосами и кучками избороздившими лес, можно и не говорить. В августовское межсезонье, перед настоящей, самой большой грибной «волной», эти микоризные трутовички — палочка-выручалочка для грибника и грибозаготовителя.

    Еще круче, если уж не по обилию, то по биомассе однозначно, лес наводнили кольчатые колпаки (Cortinarius caperatus). Я не смог отказать себе в удовольствии приготовить блюдо из этих сладких и по-настоящему вкусных больших паутинников.

    Встречались зонтики, настоящие грузди, гладыши, волнушки, горькушки и другие млечники, сыроежки во множестве, черепитчатые ежевики, свинушки и даже седые от спор и возраста осенние опята июльского призыва.

    В огромном количестве вылез мухомор вонючий (Amanita virosa), такого обилия я не наблюдал еще никогда. Встреченных мною плодовых тел хватило бы, чтобы отправить к предкам население небольшого города.

    Попадались и немного перестоявшие, но все еще годные в суп еловые (настоящие) белые (Boletus edulis), серые лисички и рогатики, ну и лаковицы, денежки, чесночники и прочая множественная грибная мелочь.

    Но в один из выходов в лес меня интересовали в первую очередь не они, а гриб, давший название этому отчету.

    Для мухомора межсезонья не бывает, его можно найти практически всегда и практически в любом типе леса. Поэтому я собрался полакомиться им в жаренном виде, а заодно насушить какое-то количество шляпок для удовольствий иного рода. Сразу хочу сказать, что удовольствия иного рода прошли весьма успешно, о чем будет рассказано отдельно в соответствующем посте.

    Перед вами гриб, который интересовал меня не менее прочих официально съедобных. Я встретился и с его пантерным собратом (Amanita pantherina), но поскольку за сверхсильными ощущениями, да еще и с обязательными негативными эффектами я не гнался, то пособирал вот такое красивое, красное, с белыми пятнышками.

    Ну вот, лежат на бумажках результаты одного из выходов в лес. Слева никому не нужный сосновый белый (Boletus pinophilus), справа — 15 красных мухоморов разных стадий зрелости и типов окраски.

    Если бы мы собрались сушить шляпки, то мыть их не следовало бы, так же как и брать в сушку полусферические, еще не раскрытые.

    Но у нас иные задачи.

    «Лесные гости» помыты и подготовлены к варке.

    Предварительное отваривание для использования мухомора в чисто пищевых целях обязательно, оно требуется для удаления слабоядовитых и галлюциногенных алкалоидов.

    Вот мы переехали в кастрюлю.

    А вот и варка пошла. Пену лучше снимать, чтобы не нарушать кулинарных традиций

    Мухи в квартире и на даче – отмахнуться или уничтожить

    Добавление статьи в новую подборку

    Если вы думали, что муха – это один единственный вид назойливых насекомых, должны вас разочаровать. Только в России их более 400 видов, и многие из синантропных (экологически тесно связанных с человеком и его жилищем) представляют большую опасность для здоровья человека.

    Сегодня речь не об огородных вредителях (луковых, морковных, капустных, ирисовых и прочих мухах), а именно о тех двукрылых насекомых, которые чаще всего попадаются на глаза человеку, а то и активно на него нападают. Итак, кто тут назойливо вьется и жужжит?

    Комнатная муха

    Самый распространенный по всему миру синантропный вид – муха комнатная.

    Это желто-серое насекомое около 8 мм в длину с крупными фасеточными ярко-красными глазами, направленным вниз хоботком с “подушечками” на конце, большими прозрачными крыльями и длинными черными ногами с присосками.

    Сколько живут домашние мухи? Неделю-две-три – все зависит от температуры окружающей среды. Оптимальной для насекомых является температура около 23°С. За свою жизнь самка способна отложить несколько кладок, до 100 яиц в каждой, а размножаться она способна круглый год – за год в теплой квартире может смениться до 20 поколений мух.

    Человека комнатные мухи не кусают, их ротовой аппарат для этого не приспособлен. Это полифаги – едят практически все, что может растворить их слюна, или возможно соскоблить при помощи лопастей ротового аппарата. А помогает мухе искать пищу отлично развитое обоняние.

    Для человека комнатные мухи вредны, в первую очередь, порчей продуктов, а также переносом яиц глистов и возбудителей множества бактериальных и вирусных инфекций (кишечных, глазных, респираторных и т.д.). Плюс насекомые в квартире просто назойливо жужжат, а на кожу и слизистые человека садятся, пытаясь слизать пот, кровь из ссадин и прочие жидкости.

    Как избавиться от мух в доме? Развиваться они могут почти в любых разлагающихся веществах растительного и животного происхождения, поэтому в первую очередь важно соблюдение чистоты в помещениях, своевременный вынос кухонных отбросов и мусора, закрытые емкости для его хранения. Чтобы ограничить проникновение мух в дом, применяются защитные сетки на окна и двери. Истребительные меры заключаются в обустройстве ловушек (липкие ленты, отравленные приманки), механическом истреблении насекомых, а также в использовании инсектицидов (особенно в местах развития личинок), репеллентов и фумигаторов.

    Домовая муха

    Хотя эту муху часто путают с вышеописанной, это разные виды, они даже относятся к разным родам.

    Внешне они действительно схожи, но в отличие от комнатной, домовая муха крупнее и темнее, а ноги у нее темно-желтые.

    Вреда от нее столько же, сколько и от комнатной, плюс ее личинки могут паразитировать на теплокровных животных, в том числе на человеке, вызывая кожные и полостные воспаления-миазы.

    Меры борьбы с домовой мухой аналогичны тем, что применяются против комнатной мухи.

    Муха осенняя жигалка

    Эта синантропная муха внешне очень похожа на домовую, но в отличие от нее “короче” и компактнее, а главное – имеет не лижуще-сосущий ротовой аппарат, а колюще-сосущий (хоботок у нее прямой и торчит вперед, а не вниз). Это значит, что жигалка “кусается” – сев на кожу, она моментально просверливает ее, впрыскивая в ранку слюну (это из-за нее укус такой болезненный) и высасывая кровь. Кусаются и самки, и самцы.

    Нападают жигалки тихо и незаметно, в отличие от комнатных мух они не будут с громким жужжанием летать вокруг вас по квартире или ползать по стенам и столам. Численность этих мух заметно возрастает к концу лета – началу осени, вот почему к названию добавлено “осенняя”.

    Как и вышеперечисленные мухи, жигалка является механическим переносчиком стафилококков, а также возбудителей сибирской язвы, сепсиса, туляремии и других заболеваний. Если у вас в хозяйстве есть домашние животные, с большой долей вероятности мухи жигалки будут вовсю “портить жизнь” и им.

    Средство от жалящих мух тоже аналогично – постараться не допускать их в квартиры, а также лишить источников питания и условий для размножения.

    Муха дрозофила

    Этих мух также знают абсолютно все, хотя порой даже об этом не подозревают. Помните тучи мельчайших (в пару миллиметров длиной) мушек, возникающих в помещении абсолютно ниоткуда, стоит вам только на несколько часов забыть на кухонном столе огрызок яблока или истекающую соком сливу?

    Знакомьтесь – муха дрозофила фруктовая, она же в просторечье плодовая мушка. Вообще-то, это насекомое – ценнейший объект генетических исследований, но для обычного дачника скорее ужасно назойливое существо, которое непонятно как “заводится” и неизвестно, как с ним бороться.

    Питаются дрозофилы именно растительным соком или гниющими растительными остатками, туда же откладывают яйца (несколько десятков за один раз). Личинки мух вылупляются из кладки уже через 10 дней и еще через 10 перед нами –новое взрослое половозрелое насекомое, готовое размножаться дальше.

    Понятно, что москитные сетки от таких крох не помогают, а заливать всю кухню инсектицидами – тоже сомнительное удовольствие. Поэтому против дрозофил поможет скорее тщательное соблюдение чистоты, гигиенических и санитарных норм, а также природные реппеленты – ароматы лаванды, мяты, базилика, камфоры, гвоздики.

    Если “захватчиков” уж очень много, приготовьте для них ловушки из стакана с наполнителем и бумажного конуса, установленного в нем. В качестве этого самого наполнителя используйте яблочный уксус или подгнившие кусочки фруктов.

    Синие, зеленые и серые мясные мухи

    Синяя мясная муха

    Первых двух из перечисленных двукрылых вы легко узнаете по яркой “металлизированной” окраске тельца – она действительно изумрудно-зеленая или насыщенно-синяя.

    Серая мясная муха

    Серая же мясная муха – не то же самое, что зеленая и синяя, она даже принадлежит к другому семейству. Это крупные (до 25 мм длиной) насекомые с ярко-красными глазами и серым телом, чаще всего раскрашенным в черные полоски или пятна.

    Мясными же все они прозваны за то, что в жилища человека залетают редко, а вот мясные (а также рыбные, молочные и фруктовые) рынки, продуктовые склады, коровники, бойни и т.п. – их любимые места обитания. Также этих насекомых можно в изобилии встретить близ деревенских туалетов. Особенно активничают эти мухи в утренние и вечерние часы.

    Главная опасность всех мясных мух для человека – перенос яиц гельминтов и кишечных инфекций, а также порча продуктов. Личинки некоторых видов серых мух (например, вольфартовой) могут паразитировать в тканях млекопитающих, питаясь живыми тканями и вызывая миазы.

    В криминалистике и судебной энтомологии личинки мясных мух (опарыши), развивающиеся в тканях трупов, широко используются для определения предполагаемого времени смерти.

    Да, оводы тоже относятся к синантропным мухам, хотя многие из-за своей “пушистости” скорее напоминают пчел или шмелей.

    Это крупные (до 3 см в длину) насекомые с серым или желтоватым, иногда полосатым тельцем, обильно покрытым волосками.

    Оводы наших широт на человека не нападают и не кусаются. Они являются опасными паразитами крупных животных – человек может пострадать от этих насекомых, лишь если яйца овода каким-то образом попадут ему на слизистую или под кожу. Но если самка овода решила проколоть вам кожу для откладывания личинок, вы это заметите по крупному отеку и покраснению, а также сильному зуду. Личинки оводов также могут вызывать миазы.

    Слепень

    А вот кровососущие мухи-слепни на человека и домашний скот нападают очень активно, причем зачастую массово. Их укусы очень болезненны, а место укуса сильно отекает из-за впрыскиваемых под кожу слюны и антикоагулянтов (а последние еще и способствуют длительному кровотечению из ранки).

    И это не просто неприятный процесс – с укусами слепней передается множество опасных заболеваний человека и домашнего скота, от сибирской язвы и клещевого энцефалита до туляремии, листериоза, дерматитов и аллергий.

    Внешне слепня нетрудно опознать – это крупное (до 3 см длиной) двукрылое насекомое с темным, иногда полосатым уплощенным телом и огромными глазами. Они очень быстро летают и могут активно нападать на людей, особенно в жаркое время дня и когда кожа смочена водой или потом – во время купания, физической работы на воздухе, просто при нахождении близ водоемов.

    Ктырь

    Эти мухи, строго говоря, человеком интересуются мало. Ктыри – активные и агрессивные охотники на насекомых. Но, будучи задетыми или пойманными, они обязательно укусят и человека. Слюна ктырей содержит сильный яд, от которого пойманные им насекомые мгновенно умирают, а у человека возникает болезненный отек.

    Яйца ктыри откладывают на древесину или траву, личинки питаются разлагающимися органическими остатками.

    Как опознать ктыря? У них большие глаза и стройное, часто удлиненное и обычно в коротком густом опушении, оранжево-желтое тело. Размеры ктырей очень различны, от 3 до 50 мм.

    Кровососки

    Эти мухи на привычных нам похожи мало – при первом знакомстве вы можете даже спутать их с клещами. А все дело в том, что попадая на тело животного-хозяина, большинство из них сбрасывает крылья. У них уплощенное тельце в несколько мм длиной и сильные, широко расставленные лапки с цепкими коготками.

    Кровососки, как понятно из названия, питаются исключительно кровью теплокровных животных и являются специализированными паразитами. Предпочитая в качестве хозяев домашний скот, собак, диких копытных и порой даже птиц, кровососки при высокой численности могут нападать на человека и питаться его кровью. Сев на тело, они попытаются быстро забраться в волосы или под одежду. На месте их укусов развивается зудящее уплотнение-папула, которое сохраняется до трех недель.

    Другие народные названия кровососок – лосиная муха, лосиный клещ, овечий клещ, рунец, лосиная вошь и др.

    Конечно, мы перечислили далеко не всех мух, с которыми человек может столкнуться и быть укушенным в наших широтах. При случае это могут быть зубоножки, базарные мухи и др. Но обычно их численность не так велика, а укусы не столь болезненны и опасны.

    Существуют и другие, полезные мухи, с которыми вы можете пересечься на участке – например, тахины (ежемухи) паразитируют на насекомых-вредителях, а журчалки помогают опылять растения или уничтожают вредных насекомых.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *