Арабис: выращивание из семян, виды и сорта

Автор: Наталья Категория: Садовые растения Опубликовано: 17 февраля 2019 Последние правки: 13 января 2021

Растение арабис (лат. Arabis), или резуха относится к роду травянистых многолетников семейства Капустные, или Крестоцветные, который насчитывает более 100 видов. В природе цветок арабис встречается в горах тропической Африки и в районах с умеренным климатом Северного полушария. Происхождение латинского названия арабиса доподлинно не известно, а резухой арабис называют из-за жестких волосков опушения, которыми можно поранить руки. В культуре растение уже более двухсот лет.
В ландшафтном дизайне арабис используют в миксбордерах и клумбах, для украшения бордюров, рабаток и альпийских горок. В нашей статье мы расскажем вам, как осуществляется посадка и уход за резухой в открытом грунте.

Прослушать статью

Посадка и уход за арабисом

Ботаническое описание

Цветы арабис выращивают как однолетние и многолетние почвопокровные растения с укореняющимися стелющимися стеблями. В высоту арабис может достигать 30 см. Листья у резухи зеленые, густо опушенные, цельные, сердцевидные, иногда зубчатые по краям. Розовые, белые, лиловые или желтоватые цветки, простые или махровые, до 1,5 см в диаметре собраны в небольшие, но плотные кистевидные соцветия. Пышное и продолжительное цветение арабиса, начинающееся во второй половине весны, сопровождается приятным ароматом, на который массово слетаются пчелы. Плод резухи представляет собой стручок с плоскими семенами, у некоторых видов крылатыми.

  • Родственниками арабиса являются такие растения, как алиссум, хрен, сурепка, капуста, горчица, иберис, редька и другие крестоцветные культуры. Кроме сильного аромата, резуха отличается нетребовательностью к условиям выращивания, поэтому посадка и уход за арабисом в открытом грунте занятия необременительные и приятные.

    Выращивание арабиса из семян

    Как сеять семена

    Резуха прекрасно размножается семенами, которые можно приобрести в садовых центрах, магазинах или на цветочных выставках. Сеют семена прямо в грунт под зиму в октябре или в начале весны (в апреле) на рассаду в ящики или контейнеры с садовой почвой с добавлением песка или мелких камней в пропорции 3:1. Заделывают семена неглубоко – на 5 мм – и проращивают при температуре 20 ºC. Для повышения всхожести емкость укрывают нетканым материалом, например, агроспаном.

    Уход за рассадой

    Через 20-25 дней, когда появятся всходы арабиса, покрытие можно убрать, полив несколько сократить и перенести емкость с посевами в светлое теплое место. Ухаживают за рассадой арабиса, как и за любой другой: по мере необходимости поливают и осторожно рыхлят субстрат.

    Пикировка арабиса

    В фазе развития первого настоящего листка, если вы хотите выращивать арабис как отдельное растение, сеянцы пикируют на расстояние не менее 30 см друг от друга, а еще лучше рассадить их по отдельным емкостям. Если вы хотите выращивать арабис в качестве почвенного покрова, то можете пикировкой не заниматься.

    Перед высадкой в открытый грунт рассаду закаливают в течение 10-12 дней, ежедневно вынося на некоторое время на открытый воздух и постепенно увеличивая продолжительность сеансов. Во время закаливания следите, чтобы сеянцы не оказались на сквозняке. Как только рассада адаптируется к условиям сада, ее можно высаживать в открытый грунт.

    Посадка арабиса в открытый грунт

    Когда сажать

    Посадка арабиса, или посадка резухи в грунт осуществляется в начале июня или в конце мая, но не раньше, чем у сеянцев разовьется три настоящих листка. Выбирают для арабиса солнечные, хорошо продуваемые ветром участки, хотя он неплохо растет и в полутени, однако не так пышно цветет и не так сильно разрастается.

    Как сажать

    Почва на участке для арабиса должна быть рыхлая, песчаная, не слишком влажная, хорошо обработанная, очищенная от сорняков и удобренная минеральными и органическими удобрениями. Для повышения влаго- и воздухопроходимости можно добавить в садовую землю песок, мелкие камешки и дерн. Но если вы высадите резуху в кальцинированный или бедный кислый грунт, она тоже будет расти, хотя и не так буйно. Схема посадки арабиса 40х40 см. Можно высаживать в одну ямку 3-4 сеянца.

    Сразу после посадки участок поливают, а если в грунт перед посадкой удобрения не вносились, то буквально через день-другой после высадки арабиса подкормите его комплексным минеральным удобрением. Зацветает арабис из семян на второй год после посадки.

    Уход за арабисом в саду

    Условия выращивания

    Выращивание арабиса включает в себя несложные и привычные процедуры – полив, подкормку, прополку, обрезку, рыхление грунта и защиту от вредителей и болезней, если возникнет такая угроза. Резуха засухоустойчива и легче переносит отсутствие влаги, чем ее излишек, поэтому поливать ее нужно исключительно в периоды затяжной засухи и жары, но и тогда это нужно делать, соблюдая меру.

  • Уход за арабисом предполагает его частую прополку, во всяком случае, до тех пор, пока резуха не окрепнет настолько, что у сорняков не будет шанса развиваться возле нее. Необходимо регулярно обрезать быстро растущие побеги арабиса, поддерживая форму куста. Чтобы продлить период цветения арабиса, нужно удалять увядшие цветки.

    Размножение арабиса

    Размножается арабис не только семенами, но также черенками, отводками и делением куста. О семенном способе, которым размножают в основном видовые арабисы, мы вам уже рассказали. Черенкованием размножаются редкие или махровые сорта арабиса. В качестве черенка можно использовать лист резухи с пяточкой – частью камбиального слоя, который и даст корни. Чтобы получить такой черенок, нужно лист не обрезать, а отрывать с оттяжкой, отделяя вместе с листом часть коры стебля с подкорной мякотью. Делают это после того, как резуха отцветет.

    Можно в качестве черенков использовать и верхушку побега – отрезок длиной около 10 см, с которого удаляют нижние листья. Черенки высаживают под наклоном в рыхлый субстрат, после чего накрывают емкость прозрачным колпаком и помещают тепличку в светлое, но не солнечное место. Поддерживайте субстрат в слегка влажном состоянии, ежедневно давайте черенкам подышать и удаляйте с колпака конденсат. Как только верхние листья восстановят тургор, а случиться это может недели через три, можно готовиться к пересадке черенков в открытый грунт.

    Для того чтобы получить отводок арабиса, пригните его побег к земле и прикрепите его в области листового узла к почве, а верхушку прищипните. Когда листовой узел прорастет корнями в почву, отделите отводок и отсадите.

    К делению куста резухи прибегают при размножении особо ценного или махрового сорта. Куст выкапывают, делят на части и рассаживают. Лучше заниматься этим после того, как арабис отцветет.

    Пересадка

    Собственно, делить куст арабиса можно, не выкапывая растение, а просто, пришпилив его побеги к земле, дождаться, пока они в листовых узлах пустят корни, после чего отделить отводки от материнского растения, разделить их на отрезки по количеству корневых пучков и пересадить на новое место.

    Вредители и болезни

    Достаточно устойчивый к вредным насекомым и заболеваниям арабис иногда страдает от вирусной мозаики и вечного вредителя капустных культур крестоцветной блошки. Симптомы вирусной мозаики выглядят, как мелкие бурые пятна на листьях, постепенно увеличивающиеся в размерах и в конце концов сливающиеся друг с другом. Мозаика неизлечима, поэтому больной экземпляр нужно немедленно удалить и сжечь, а почву, в которой он рос, пролить крепким раствором марганцовки и не выращивать на этом месте ничего как минимум год.

    Что касается крестоцветной блошки, то не стоит тратить время на трудоемкие опудривания арабиса древесной золой, лучше сразу обработать участок Актелликом, Актарой, Биотлином, Карбофосом или Искрой.

    Арабис после цветения

    Как и когда собирать семена

    Выберите во время цветения самые красивые соцветия арабиса и наметьте их. Собирать семена нужно после первых заморозков, в сухой погожий день, поскольку семена, собранные в сырую погоду, обладают низкой всхожестью. Срежьте соцветия с частью стебля и досушите их в сухом, хорошо проветриваемом помещении в подвешенном виде, после чего вылущите семена и храните их в картонной коробочке в темном сухом месте.

    Подготовка к зиме

    Арабис может выдержать холод до -5-7 ºC, но при более сильных морозах он без укрытия погибает. С наступлением зимы побеги арабиса обрезают, оставляя над поверхностью всего 2-4 см, которые накрывают сухими листьями, лапником или укрывным материалом.

    Виды и сорта

    В культуре чаще всего выращивают такие виды арабиса:

    Арабис альпийский (Arabis alpina = Arabis flaviflora)

    Растет на Дальнем Востоке, на севере Скандинавии, на Полярном Урале, на высокогорьях Северной Америки и Западной Европы. Это арабис многолетний, растение, достигающее в высоту 35 см, с восходящими генеративными побегами и очень ветвистыми плетеобразными, прижатыми к земле вегетативными побегами, не отмирающими зимой и образующими куртины в виде подушек. Прикорневые листья у арабиса альпийского овальные, а стеблевые – стреловидно-сердцевидные. Ароматные розовые или белые цветки диаметром до 1 см, образующие кистевидные соцветия до 5 см длиной, раскрываются в апреле и цветут около месяца.

    У арабиса альпийского есть такие садовые формы:

    • шнеесхаубе – растения высотой не более 25 см с белыми цветками диаметром до 2 см, собранными в кисти длиной до 15 см;
    • махровая – отличающаяся от исходного вида более крупными соцветиями, похожими на левкои;
    • розовая – арабис высотой до 20 см с розовыми цветками диметром до 2 см в соцветиях длиной до 12 см.

    Посадка арабиса альпийского и уход за ним были положены в основу статьи.

    Арабис бруовидный (Arabis bryoides)

    Родом из субальпийского и альпийского пояса горных районов Албании, Греции и Болгарии. Это подушкообразный многолетник высотой до 10 см с маленькими, овальными, реснитчатыми, покрытыми войлочным пушком листьями, собранными в розетки, и белыми цветками, которые в количестве от 3 до 6 штук образуют рыхлые щитковидные соцветия;

    Арабис кавказский (Arabis caucasica)

    Некоторые ученые рассматривают, как подвид арабиса альпийского. Произрастает он на Кавказе, в Крыму, Средиземноморье, Средней и Малой Азии. В пору цветения этот многолетник достигает в высоту 30 см. Листья у арабиса кавказского небольшие, серо-зеленые от густого белого опушения, продолговатые, с крупными зубцами по краям. Белые цветки диаметром до 1,5 см в кистевидных соцветиях длиной до 8 см цветут в течение месяца с начала июня. Но отдельные цветки могут появляться на растении вплоть до осени. Плод растения – длинная узкая шишечка. В культуре вид с 1800 года. Существуют такие садовые формы арабиса кавказского:

    • флоре-плено – растение, обильно цветущее махровыми белыми цветками на длинных цветоносах;
    • вариегата – разновидность с желтоватыми по краям листьями;
    • розабелла – разновидность с розовыми цветками.

    Арабис выбегающий (Arabis procurrens)

    В дикой природе встречается на Балканах. Это почвопокровное растение высотой до 12 см с мелкими розетками листьев и блеклыми цветками. Чаще всего растение используют для закрепления оползающих склонов. Арабис выбегающий неприхотлив и морозостоек, но на зиму его все-таки желательно укрывать. Самый известный сорт – Вариегата, с зелеными листьями с широкой белой каймой и пучком фиолетовых цветков, которые постепенно становятся белыми;

    Читайте также:  Куры Хинт: описание породы и ее происхождение, содержание и выращивание, где купить и аналоги

    Арабис низкорослый (Arabis pumila)

    В природе произрастает в Аппенинах и Альпах. Вырастает он до 15 см. Его белые, невзрачные, не имеющие декоративной ценности цветки, раскрываются в мае или июне. Привлекательностью обладают плоды арабиса низкорослого – из-за них его и выращивают в культуре;

    Арабис проломниковый (Arabis androsacea)

    Растет на каменистых склонах Турции на высоте до 2300 м. Это многолетник высотой 5-10 см с маленькими овальными заостренными листочками, собранными в розетки, и белыми цветками в рыхлых щитках;

    Арабис реснитчатолистный (Arabis blepharophylla)

    Растущий в калифорнийских горах на высоте 500 м, является почвопокровным многолетником высотой до 8 см с диаметром куста около 25 см. Листья у него серо-зеленые, а цветки темно-розового оттенка. В культуре чаще всего выращивают сорта:

    • Роут Сенсейшн – растение с удлиненными листьями и ярко-розовыми цветками;
    • Фрюлингшабер – сорт с маленькими листиками и розовыми цветками.

    Арабис Фердинанда Кобургского Вариегата (Arabis ferdinandi-coburgii «Variegata»)

    Полувечнозеленое растение высотой не более 5 см и диаметром куста около 30 см. Ценится этот арабис за обильное и продолжительное цветение. У него привлекательные листья светло-зеленого оттенка с белым, желтым или розоватым окаймлением и белые цветки. Эффектно выглядят широкие подушки листовых розеток. При наличии хорошего дренажа это растение способно переносить пониженные температуры.

    Арабис (Резуха)

    Многолетнее травянистое растение арабис (Arabis), еще именуемое резухой, является представителем семейства крестоцветные, либо капустные. В данный род включено больше 100 видов. В диких условиях такое растение можно повстречать в областях с умеренным климатом Северного полушария, а также в горах тропической Африки. Точно не выяснено, как и откуда произошло латинское название данного растения. Резухой же его именуют потому, что куст опушен жесткими волосками, о которые можно достаточно легко пораниться. Культивируется арабис уже больше двух веков. В ландшафтном дизайне данными цветами украшают клумбы и миксбордеры, а также рабатки, бордюры и альпийские горки.

    Особенности арабиса

    Арабис культивируют в качестве однолетника либо многолетника. Его используют как почвопокровное растение, так как оно обладает стелющимися укореняющимися побегами. Высота куста не превышает 0,3 метров. На поверхности зеленых листовых пластин имеется плотное опушение, их форма сердцевидная, они цельные, иногда с зубчатой кромкой. Не очень большие плотные соцветия кистевидной формы состоят из махровых либо простых цветков, в диаметре достигающих 15 мм, они могут быть окрашены в белый, светло-желтый, розовый либо лиловый цвет. Обильное цветение растение является сравнительно длительным, и начинается оно примерно в середине весеннего периода. От соцветий исходит очень приятный запах, который привлекает в сад большое количество пчел. Плод ― это стручок, внутри которого находятся семена плоской формы. Есть виды, обладающие крылатыми семенами. Данное растение состоит в родстве с хреном, капустой, иберисом, алиссумом, сурепкой, горчицей, редькой и иными представителями семейства крестоцветные. Оно обладает не только резким запахом, но и является неприхотливым к условиям выращивания.

    Выращивание арабиса из семян

    Посев

    Арабис очень легко и просто вырастить из семян, купить которые можно в специальных магазинах, садовых центрах либо на цветочных выставках. Высев семян можно произвести непосредственно в открытую почву под зиму в октябре. Также резуху можно выращивать через рассаду, в этом случае посеять семена нужно в апреле. Для этого наполните контейнеры либо ящики почвосмесью, состоящей из садовой земли и меленьких камней либо песка (3:1). Семена нужно заглубить в субстрат всего на полсантиметра, затем емкость ставят в место, где температура воздуха примерно 20 градусов. Чтобы увеличить всхожесть семян, емкость нужно накрыть нетканым материалом, к примеру, агроспаном.

    Выращивание рассады

    Спустя 3–3,5 недели после появления сеянцев укрытие убирается, при этом полив необходимо сократить. Рассаду нужно перенести в теплое и хорошо освещенное место. Уход за данной рассадой не составит особого труда. Ее лишь нужно поливать, когда это необходимо, а также систематически аккуратно рыхлить поверхность субстрата.

    Пикировка

    Когда у сеянцев появится первая настоящая листовая пластина, необходимо произвести их пикировку, но только в том случае, если вы собираетесь выращивать резуху, как отдельное растение. Для этого растеньица пикируют в индивидуальные стаканчики либо рассаживают на расстояние не меньше 0,3 м. В том случае, если вы предполагаете использовать данный цветок, как почвопокровное растение, то пикировать его не нужно. За 10–12 суток до пересадки арабиса в открытую почву, необходимо заняться его закалкой. Для этого растения переносят на улицу каждый день, при этом продолжительность закаливающих процедур нужно увеличивать постепенно. Во время нахождения рассады на свежем воздухе, обеспечьте ей надежную защиту от сквозняков. После того как растеньица полностью адаптируются к новым условиям, их можно будет высаживать в открытую почву.

    Посадка арабиса в открытый грунт

    В какое время высаживать

    Высадкой рассады в открытую почву необходимо заняться в последние дни мая либо первые ― июня, но при этом следует учесть, что у растеньиц должно обязательно быть не меньше трех настоящих листовых пластин. Наилучшим участком для посадки резухи станет тот, что хорошо освещен и продувается ветром. Однако ее можно посадить и в затененном месте, но при этом следует учесть, что в данном случае цветение кустиков будет менее обильным, и разрастутся они не очень сильно.

    Как правильно высадить

    Подходящий для посадки грунт должен быть песчаным, рыхлым, не очень влажным, насыщенным минеральными и органическими веществами, очищенным от сорной травы и тщательно обработанным. Чтобы улучшить воздухо- и влагопроницаемость почвы, в нее рекомендуется внести небольшие камешки, песок и дерн. Однако если выращивать арабис в бедной кислой либо кальцинированной почве, то он не погибнет, но при этом и очень сильно не разрастется. Схема высадки рассады 0,4х0,4 м. В одну лунку можно посадить сразу 3 либо 4 растеньица. Высаженная резуха нуждается в обильном поливе. В том случае, если почва перед высадкой не была удобрена, то спустя 1–2 дня после данной процедуры обязательно подкормите растеньица комплексным минеральным удобрением. Первое цветение можно будет увидеть лишь на второй год жизни.

    Уход за арабисом в саду

    За резухой нужно ухаживать так же, как и за большинством обычных садовых растений. Ее требуется своевременно поливать, пропалывать, подкармливать, обрезать, а еще производить рыхление поверхности участка и следить за здоровьем. Такой цветок устойчив к засухе, и его лучше недолить, чем перелить. А это значит, что полив следует устраивать лишь тогда, когда наблюдается продолжительный засушливый период. Помните, что полив должен быть умеренным.

    Арабису в начале его жизни необходимо обеспечить свободу от сорной травы, для этого требуется проводить частые прополки. Однако со временем цветок окрепнет, и будет сам «задавливать» сорняки. Быстрорастущие стебли необходимо подвергать систематической обрезке, чтобы сохранить форму растения опрятной. Своевременное удаление начавших увядать цветков, способствует более длительному цветению.

    Размножение арабиса

    Размножить резуху можно семенами, а еще такими вегетационными способами, как: отводки, черенкование и деление куста. О выращивании данного цветка из семян очень подробно описано выше. Черенками можно размножить махровые либо достаточно редкие сорта резухи. В этом случае черенок представляет собой листовую пластину с пяточкой, которая является частью камбиального слоя. Из данного слоя и отрастут корешки. Для получения «правильного» черенка следует оторвать листовую пластину с куста с оттяжкой таким образом, чтобы вместе с ним отделилась часть коры побега с подкорной мякотью. Заготовку черенков проводят по окончании цветения. При желании в качестве черенка можно взять верхнюю часть стебля, его длина должна быть 10 сантиметров, при этом у него нужно оборвать все листовые пластины, расположенные снизу. Высадку черенков производят в рыхлую почвосмесь под наклоном, затем емкость необходимо накрыть колпаком, который должен быть прозрачным. Получившуюся мини-тепличку следует поставить в хорошо освещенное место, которое должно быть защищено от прямых лучей солнца. Почва должна быть постоянно немного влажноватой. Черенки также нуждаются в систематических проветриваниях, а еще нужно удалять конденсат с поверхности укрытия. После того как произойдет восстановление тургора верхних листовых пластин, можно будет начать пересадку черенков в сад.

    Для получения отводка следует выбрать крепкий стебель и пригнуть его к поверхности участка. Зафиксируйте данный стебель в таком положении в районе листового узла и не забудьте произвести прищипку верхушки. После того как из листового узла вырастут молодые корни, отводок можно будет отрезать от материнского куста и посадить на постоянное место.

    Если вы выращиваете махровый либо редчайший сорт арабиса, то в этом случае его рекомендуется размножать делением куста. Извлеките из почвы куст, разделите его на несколько частей, которые рассадите на новые постоянные места. Размножать цветок таким образом, рекомендуется лишь по окончанию цветения.

    Пересадка

    Размножить резуху делением куста можно, и не извлекая ее из почвы. Для этого необходимо ее побеги пришпилить к поверхности участка и подождать, когда из листовых узлов отрастут корешки. Затем производят отделение отводков от родительского куста. Их нужно будет поделить на отрезки по количеству корневых пучков. Затем их рассаживают на постоянные места.

    Заболевания и вредители

    Резуха отличается высокой устойчивостью к различным болезням и вредителям. Однако очень редко она может заболеть вирусной мозаикой либо на ней может поселиться крестоцветная блошка. Если на поверхности листовых пластин появились небольшие пятнышки бурого окраса, которые со временем увеличиваются до тех пор, пока не сольются друг с другом, это говорит о том, что растение заражено вирусной мозаикой. Данный экземпляр вылечить нельзя, поэтому его следует извлечь из грунта и уничтожить. Участок, на котором рос зараженный цветок, необходимо пролить крепким раствором марганцевого калия. На этом месте нельзя растить ничего, по меньшей мере, 1 год.

    Если на кустах поселилась крестоцветная блошка, то опудривание их древесной золой будет низкоэффективной и довольно трудозатратной процедурой. В таких случаях кусты рекомендуется опрыскать Актарой, Карбофосом, Актелликом, Биотлином либо Искрой.

    Арабис после цветения

    Сбор семян

    Когда резуха будет цвести, нужно выбрать наиболее эффектные соцветия и наметить их. После первых заморозков можно будет приступить к сбору семян, для этого выбирается сухой солнечный денек. Дело в том, что если собрать семена в дождливый день, то они будут обладать сравнительно низкой всхожестью. Для начала надо обрезать соцветия с частью побега. Их подвешивают в хорошо вентилируемом помещении и дожидаются, пока они высохнут. Затем семена извлекаются из соцветий и помещаются в коробочку из картона, которую хранят в сухом затемненном месте.

    Подготовка к зимовке

    Без укрытия такой цветок может выдержать понижение температуры до минус 5–7 градусов. Если температура воздуха опустится еще ниже, то это приведет к гибели не укрытого арабиса. С началом морозов необходимо провести обрезку стеблей, при этом на поверхности должны остаться их отрезки длиной 20–40 мм. Затем участок засыпается слоем высохшей листвы, а можно укрыть его укрывным материалом либо лапником.

    Виды и сорта арабиса с фото и названиями

    Ниже будут описаны те виды и сорта, которые пользуются наибольшей популярностью у садоводов.

    Арабис альпийский (Arabis alpina = Arabis flaviflora)

    В природных условиях данный вид можно повстречать в северной части Скандинавии, в высокогорных районах Западной Европы и Северной Америки, а также на территории Дальнего Востока и Полярного Урала. Высота такого многолетнего растения может достигать 0,35 метров. Генеративные стебли являются восходящими, а петлеобразные вегетативные ― прижаты к почве, они сильно ветвятся, не отмирают в зимнее время и образуют подушковидные куртины. Форма стеблевых листовых пластин сердцевидно-стреловидная, а прикорневых ― овальная. Длина соцветий кистевидной формы около 50 мм, они состоят из душистых цветков диаметром 10 мм, которые могут быть окрашены в белый либо розовый цвет. Цветение начинается в апреле и длится примерно 4 недели. Садовые формы:

    1. Шнеесхаубе. Высота куста не превышает 0,25 м. Длина кистевидных соцветий около 15 сантиметров, они состоят из крупных (диаметр 20 мм) цветков белого цвета.
    2. Махровая. Соцветия имеют больший размер по сравнению с исходным видом, также они схожи с левкоями.
    3. Розовая. Высота кустика не превышает 0,2 метров. Длина соцветий около 12 сантиметров, в их состав входят цветки розового окраса, в диаметре достигающие 20 миллиметров.
    Читайте также:  Калифорнийский кролик: описание породы, фото, содержание, уход и отзывы

    Выше рассказывается о посадке и уходе именно арабиса альпийского.

    Арабис бруовидный (Arabis bryoides)

    Родиной такого растения является альпийский и субальпийский пояс горных областей Греции, Албании и Болгарии. Данное многолетнее растение, обладающее подушкообразной формой, в высоту достигает около 10 сантиметров. На поверхности небольших реснитчатых листовых пластин овальной формы имеется войлочное опушение, они собраны в розетки. Неплотные щитковидные соцветия состоят из 3–6 цветочков белого окраса.

    Арабис кавказский (Arabis caucasica)

    По мнению некоторых ученых данное растение является подвидом арабиса альпийского. В природных условиях его можно повстречать в Крыму, Малой и Средней Азии, на Кавказе и в Средиземноморье. В период цветения высота данного многолетнего растения может доходить до 0,3 м. Маленькие продолговатые листовые пластины с большими зубцами по кромке на поверхности имеют плотное опушение белого цвета, от чего их окрас выглядит как зеленовато-серый. Соцветия кистевидной формы в длину достигают 8 сантиметров, они состоят из цветков белого окраса, диаметр которых 15 мм. Цветение начинается в июне и длится 4 недели. Однако отдельные цветочки могут распускаться на кусте до самой осени. Плод представляет собой узенькую длинную шишечку. Культивируется с 1800 г. Садовые формы:

    1. Флоре-плено. Цветение пышное, махровые цветки белого окраса располагаются на длинных цветоносах.
    2. Вариегата. По кромке листовые пластины светло-желтые.
    3. Розабелла. Окрас цветков розовый.

    Арабис выбегающий (Arabis procurrens)

    В природе данный вид растет на Балканах. Высота такого почвопокровного растения около 12 сантиметров. Имеются небольшие листовые розетки и цветки бледного окраса. Зачастую такой вид применяют для закрепления оползающих склонов. Этот вид отличается своей неприхотливостью и морозоустойчивостью, но при этом его рекомендуется обязательно укрывать на зиму. Наиболее популярный сорт ― Вариегата: у зеленых листовых пластин имеется широкое окаймление белого цвета, фиолетовые цветки собраны в пучок, их окрас со временем сменяется на белый.

    Арабис низкорослый (Arabis pumila)

    В диких условиях такое растение можно повстречать в Альпах и Апеннинах. Высота куста около 15 сантиметров. Неприглядные цветки окрашены в белый цвет. Цветение начинается в мае либо июне. У такого вида декоративны не цветки, а плоды, благодаря которым садоводы его и выращивают.

    Арабис проломниковый (Arabis androsacea)

    В природе этот вид встречается на высоте 2300 метров над уровнем моря на каменистых склонах Турции. Высота данного многолетнего растения от 5 до 10 сантиметров. Небольшие заостренные листовые пластины овальной формы входят в состав розеток. Неплотные щитковидные соцветия состоят из белых цветков.

    Арабис реснитчатолистный (Arabis blepharophylla)

    В природе встречается этот вид в горах Калифорнии на высоте 500 метров над уровнем моря. Это почвопокровное многолетнее растение в высоту достигает 8 сантиметров, при этом диаметр куста примерно равен 0,25 м. Окрас листвы зеленовато-серый, а цветков ― темно-розовый. Популярные сорта:

    1. Роут Сенсейшн. Листовые пластины удлиненные, а окрас цветков насыщенно-розовый.
    2. Фрюлингшабер. У кустика имеются маленькие листочки и розовые цветки.

    Арабис Фердинанда Кобургского Вариегата (Arabis ferdinandi-coburgii «Variegata»)

    Высота такого полувечнозеленого растения не превышает 50 мм, а его диаметр может доходить до 0,3 м. Этот вид отличается длительным пышным цветением. Эффектные бледно-зеленые листовые пластины обладают окаймлением желтого, белого либо светло-розового цвета. Окрас цветков белый. Очень красиво смотрятся широкие подушки листовых розеток. Если имеется хороший дренаж, то такой вид сможет выдерживать минусовые температуры.

    Арабис: описание и разновидности, посадка и уход

    1. Особенности
    2. Виды и сорта
    3. Как посадить?
    4. Как правильно ухаживать?
    5. Способы размножения
    6. Болезни и вредители
    7. Использование в ландшафтном дизайне

    Ландшафтный дизайн дачного участка можно оформлять различными способами, но для того, чтобы оригинально объединить быт и природу, необходимо размещать в саду побольше цветников и клумб. Шикарным украшением в любом саду станет арабис (резуха). Несмотря на то что резуха предпочитает расти по горным склонам, ее можно успешно культивировать и на загородных участках.

    Особенности

    Арабис представляет собой многолетний цветок. У данного травянистого растения известно более чем 100 видов, для каждого из которых характерно свое описание. В дикой природе арабис предпочитает произрастать в зонах с умеренным климатом, так как его родиной считается тропическая Африка. Благодаря высоким декоративным качествам это растение используют при создании контрастных композиций на клумбах, хорошо он смотрится в миксбордерах и выступает необычным украшением бордюров. Арабис относится как к многолетним, так и однолетним растением. Но в последнем случае при его выращивании нельзя допускать укоренение стелющего стебля. Высота данного цветка обычно не превышает 30 см. Ярко-зеленая листва умеренно густая, листья сердцевидные, по краям имеют зубчатый узор.

    Цветочки у данного растения светло-желтого, темно-красного, белого или нежно-розового окраса. У каждого сорта резухи свои особенности соцветий, поэтому они по типу подразделяются на простые или махровые. Размер бутонов в диаметре составляет до 1,5 см, они аккуратно собраны в уплотненные соцветия. Буйно цвести начинает резуха в мае, наполняя участок сладким ароматом, который привлекает не только пчел, но и других насекомых. Плоды созревают осенью в виде стручочков, наполненных черными семенами, у отдельных сортов они крылатые.

    Виды и сорта

    Арабис считается одним из самых необычных растений, при помощи которого можно оригинально оформлять цветники в современном стиле. Чтобы создать шикарную композицию из этих цветов, следует знать правила их посадки и размножения и учитывать сортовые особенности. Чаще всего цветоводы выбирают для высадки следующие виды резухи.

    • Альпийский арабис. Это вечнозеленая многолетняя культура (ее высота – 35 см) с генеративным типом стеблей – они слишком ветвистые. По сравнению с остальными многолетниками Arabis flaviflora не полностью отмирает («засыпает») на зиму. Листва у растения овальная, повислая, на стеблях она имеет стреловидную форму. В конце апреля на мини-кустарнике появляются светлые бутончики, они объединены в крохотные соцветия, которые остаются раскрытыми на протяжении одного месяца.

    • Бруовидный. Родиной этого растения является Болгария и Греция. Многолетний кустарник высотой 10 см имеет повислую листву, она овальная и покрыта сверху пушком. Листики объединены в маленькие розетки.

    При цветении арабис приобретает белый цвет, поскольку покрывается множеством нежных цветочков.

    • Кавказский. Этот многолетник некоторые ученые относят к отдельному подвиду альпийской резухи. Высота Arabis caucasica не более 30 см, листья миниатюрные, по краям продолговатые с зубчиками. Цветки у резухи белые, они сформированы в кисточки длиной по 1,5 см. На сегодняшний день встречается несколько подвидов этого арабиса: изысканный махровый флоре-плено, реснитчатый розабелла (розовый) и шикарная вариегата (variegata) с желтыми по краям цветками.

    • Выбегающий. Пестролистный многолетник (высота 12 и более см), отличается мелкими розетками, на которых при цветении появляются блеклые соцветия. Благодаря особым свойствам корневой системы растение легко закрепляется на склонах. Арабис прост в посадке и обладает морозоустойчивостью. Цветы у многолетника имеют нежный фиолетовый окрас, который постепенно переходит в молочный оттенок.

    • Низкорослый. Родиной этого декоративного куста являются Альпы и Апеннины. Это низкорослое растение (высота 15 см). Цветет с мая по июнь. Несмотря на невзрачные цветки, арабис обладает высокой декоративностью и широко используется при оформлении ландшафтного дизайна.

    • Реснитчатолистный. В основном растет на высоких каменистых склонах, его листочки формируют компактные розетки и отличаются серо-зеленым окрасом.

    Что же касается распространенных сортов арабиса, то к ним относят следующие.

    • «Фердинанда Кобургского». Представляет собой полукустарник высотой 5 см. Огромное распространение получил у садовников за счет своего длительного цветения, во время которого радует нежными розовыми, белыми и желтыми цветочками. Высаживая этот сорт на дачных участках, нужно позаботиться о хорошем дренаже – он обеспечит растению высокую устойчивость к резким температурным перепадам.

    • «Арендса». Компактный многолетник, который отличается продолжительным и буйным цветением. Листочки у него бледно-зеленые, имеют темно-розовое, молочное или желтоватое обрамление. Бутончики белые и шикарно смотрятся на фоне темно-зеленых листовых розеток.

    При самостоятельном выращивании следует помнить, что этот сорт любит полив и предпочитает произрастать на хорошо освещаемых участках.

    • «Шнеесхаубе». Один из самых известных в среде цветоводов сортов резухи, который характеризуется цветками огромного размера (их диаметр может составлять до 20 мм). Они собраны в большие соцветия, длина которых достигает 15 см. Что же касается высоты, то кустарник обычно вырастает до 25 см.

    • «Зюндермана». Относится к карликовым разновидностям арабиса, поскольку его высота не превышает 5 см. Листочки у этого многолетника кожистые, плотные с легким блеском. Летом он покрывается множеством мелких белоснежных цветков, которые наполняют сад нежным ароматом. Любит расти на плодородных и освещаемых участках.

    • «Грандифлора суперба». Представляет собой светолюбивое вечнозеленое растение высотой до 300 мм, листья густоопушенные серо-зеленого оттенка. Цветочки маленькие, белоснежные или розовые. Цветение непродолжительное и наблюдается только с июня по июль. Отлично подходит многолетник для оформления дизайна в альпинариях и на клумбах. Он зимостойкий и может расти даже на участках с бедной и сухой почвой.

    Размножается растение обычно семенами – их высевают как на зиму, так и по весне.

    • «Олд голд». Вечнозеленый многолетник высотой от 5 до 30 см. Стебли тоненькие, листья собраны в жесткие розетки, ланцетовидные и окрашены в ярко-зеленый цвет. Данный сорт ценится дачниками за счет эффективного цветения, во время которого кустик на верхушках побегов покрывается белыми цветами. Период цветения – с мая по июнь.

    • «Розовый». Невероятно красивый цветок высотой 30 см. Пользуется огромным спросом при оформлении ландшафтного дизайна, так как во время цветения приобретает нежный розовый оттенок. Подходит для декорирования садовых бордюров. Лучше всего растет в местах, защищенных от ветра.

    Каждый из вышеперечисленных сортов характеризуется своими декоративными качествами и правилами выращивания. Поэтому перед тем, как отдать предпочтение тому или иного виду резухи, нужно это учесть.

    Как посадить?

    Посадка арабиса в открытый грунт осуществляется просто, но при этом важно соблюдать на сроки. Сажать этот цветок рекомендуется в конце мая или в начале июня. Если растение высаживается из рассады, то нужно подождать, пока на саженцах появится 3 настоящих листика. Подбирать для посадки нужно незатемненные места, с проветриванием. Отлично растет резуха и в полутени, но при этом теряется качество ее цветение и снижается разрастание.

    Что же касается почвы, то желательно выбирать в саду участки с рыхлой и песчаной землей, которая не слишком увлажненная. Перед посадкой рекомендуется дополнительно вносить в почву комплексные удобрения, а также ее обработать и очистить от сорняков. Повысить воздухо- и влагопроницаемость грунта можно добавлением в него дерна, некрупных камешков и речного песка.

    Если планируется садить цветок в бедный и кислый грунт, то можно внести в него гашеную известь.

    При посадке арабиса на открытую почву важно соблюдать схему посадки, которая составляет 40*40 см. В одну ямку, как правило, помещают по 3-4 сеянца, после чего ее сразу же обильно поливают. Удобрения можно вносить как перед, так и после посадки. Высаженный из рассады арабис начнет цвести только на следующий год, поэтому многие цветоводы предпочитают его выращивать из семян.

    Посев всех сортов резухи желательно осуществлять ранней весной. Для выращивания же рассады семена высеваются в ящички в начале октября. Семена закладываются в почву не слишком глубоко, на 5 мм. Они хорошо прорастают при температурном режиме от +20 градусов. Чтобы ускорить процесс прорастания, рекомендуется участок, на котором высеяны семена, накрывать специальной пленкой.

    Как правильно ухаживать?

    Как и все декоративные культуры, арабис требует к себе внимания, хотя процесс его выращивания в целом довольно прост. Самое главное – вовремя осуществлять полив, подкормку, разрыхление почвы, обрезку. Для защиты от заболеваний, насекомых должна обязательно удаляться трава на участке. Арабис отлично переносит засуху и быстро реагирует на ее изобилие. Поэтому нужно стараться поддерживать нормальный уровень влажности. Уход также предусматривает постоянную прополку, которую нужно выполнять до тех пор, пока арабис не окрепнет.

    Читайте также:  Маринованные огурцы с кабачками, рецепт на зиму хрустящие

    Огромную роль играет и своевременная пикировка, особенно она важна для молодых саженцев, которые планируется высаживать на постоянное место на участке. Для этого их помещают в отдельные стаканчики и позже высаживают в саду, соблюдая дистанцию 30 см друг от друга. Подобная процедура необязательна только тогда, когда цветок не планируется выращивать отдельно. Чтобы арабис радовал своим здоровым видом и контрастным окрасом, его следует подкармливать. Особенно важно вносить удобрения во время вегетационного периода и во время цветения, когда растению требуется много питательных веществ.

    Для подкормки желательно применять минеральные удобрения, предназначенные для данного вида растений.

    После того как многолетник отцвел, можно собрать его семена, которые пригодятся для последующей высадки. Чтобы получить качественный посевной материал, нужно еще летом выбрать самые красивые, здоровые кусты и пометить их. Семена собираются обычно до наступления первых заморозков, в сухую погоду, поскольку собранный материал при повышенной влажности может дать низкие всходы. Как только семена собраны, все остальные соцветия с частью стебля срезаются. Затем следует заняться подготовкой резухи к зимовке, так как она выдерживает минусовую температуру лишь до -7 градусов, и без специального покрытия может погибнуть.

    В декабре все побеги арабиса срезаются, остаются только пагоны длиной 2-4 см. Их накрывают нетканым материалом, лапником или сухими листьями. Кроме этого, в суровые холода не помешает прикрывать места насаждений снегом.

    Посадка и уход за арабисом в открытом грунте: сорта цветочного ковра в вашем саду

    Посадка и уход за арабисом в открытом грунте: сорта цветочного ковра в вашем саду

    Особенности многолетнего растения Арабис

    Арабис или резуха ( Arabis ) — многолетнее травянистое почвопокровное растение. Ботаническое название Arabis, вероятно, относится к тому факту, что многие виды являются родными для гор Аравии. Высота растения до 30 см. Стебли, стелющиеся, укореняющиеся. Листья зубчатые, опушенные. Арабис многолетний — медонос. Прикорневые листья часто собраны в розетку. Все виды арабиса имеют привлекательную круглогодичную листву и скопления маленьких, белых, розовых или фиолетовых цветов.

    Цветет Резуха обильно, с апреля и довольно долго, до 8 недель. В период цветения арабис хорошо разрастается. Резуха хорошо растет в песчаных, хорошо дренированных почвах на солнце. Сокращает количество листвы после цветения, чтобы способствовать хорошему росту. Незря данную культуру причисляют к растениям-коврикам для сада. От цветов растения исходит приятный запах, привлекающий пчел. Но некоторые виды Арабиса причисляют к сорнякам.

    Посадка и уход в открытом грунте за многолетним А рабисом

    Резуха предпочитает солнце, но может переносить легкую тень, при условии правильного ухода. Предпочитает бедную почву, хорошо растет в известняковой и песчаной грунтах и в горячих, сухих условиях. Требователен к хорошему дренажу. Выращивается арабис из семян. Благоприятный период для внесения семян в почву — середина осени (октябрь) или первая половина весны. Семена вносят в почву на глубину не более 1 см. Также культуру можно выращивать через рассаду. После посадки незабывайте хорошо полить насаждения. Свеже высаженные растения необходимо оберегать от сорняков.

    Растение Арабис прост в выращивании и уходе. Обычно достаточно просто проверять его время от времени, чтобы избежать слишком большого разрастания. Можно регулярно удалять увядшие цветы, но это не является необходимым условием. Так как листва вечнозеленая, не очень полезно сокращать ее после цветения.

    Выращивание травянистого Арабиса

    Самый простой способ размножения многолетнего растения Арабис — черенкование. Для этого выбираются здоровые, не цветущие розетки с небольшой длиной стебля, прикрепленного к родительскому растению. Обязательно сделайте чистый срез. Обращайтесь с черенками с помощью пинцета, если они очень маленькие. Обрежьте каждый черенок ниже узла и удалите листья с нижнего конца стебля. Готовый черенок должен иметь короткий стебель и розетку листьев сверху.

    Акуратно поместите черенки в небольшой горшок с раннее подготовленой почвосмесью. Не переусердствуйте с поливом — это может погубить растение. Черенкам нельзя дать высохнуть, поэтому проверяйте и поливайте их осторожно. Храните черенки при температуре около 10-15 ° C, вдали от прямых солнечных лучей. Накройте, чтобы держать во влаге, но проветривайте растения часто. Удаляйте все черенки, которые быстро отмирают, чтобы не распространять инфекцию. Как только у черенков появятся новые корни и листья, высаживайте их по одному в выбранное вами место.

    Вредители и болезни растения арабис многолетний

    Это растение является довольно устойчивым к вредителям, но может быть восприимчивым к белой ржавчине и мучнистой росе — для предотвращения этих заболеваний, оставляйте больше пространства вокруг стеблей и листьев. Если почва слишком влажная или плохо дренирована, у резухи может развиться корневая гниль. Лучше всего исправить любые тяжелые, глинистые почвы с песком или даже гравием, чтобы сделать его более подходящим для этого растения.

    Советы по применению арабиса в дизайне сада

    Цветок Арабис многолетний хорошо подходит к рокариям, сухим ручьям или каменным стенам. Листва особенно эффективна, поднимаясь над скалами или каскадом над стенами. Цветы образуют плотный, ползучий мат, отлично подходящий для горных садов, подпорных стен, крутых берегов и как почвенный покров для бедных, сухих, солнечных областей. «Ковер» из цветов прекрасно контрастирует с более крупными, насыщенными или вертикальными многолетниками. Резуха также хорошо смотрится в миксбордерах, разного рода клумбах. Отличным вариантом будет посадка растения по краям клумбы или цветника.

    Популярные виды арабиса многолетнего

    На даный момент известно больше 100 видов Арабиса. Перечислим только самые востребованные в ландшафтном дизайне виды:

    • Арабис альпийский ( Arabis alpina, или A. flaviflora) — отличное растение для открытого грунта. В природе растет в Скандинавии, высокогорьях Европы и Америки и за Уралом. Высота растения может достигать 35 см в высоту. Стебли у резухи альпийской прижатые к земле. Арабис альпийский (A. alpina, или A. flaviflora)
    • Арабис кавказский (беловатый) ( Arabis caucasica, или A. alb >Арабис кавказский

    Листья небольшие, продолговатые. Резуха кавказская очень быстро разрастается со средней скоростью до 0,2 м на 1 м. Листья растут круглый год, цветут с января по май, а семена созревают с апреля по июнь.
    Подходит для: легких (песчаных), средних (суглинистых) и тяжелых (глинистых) почв, предпочитает хорошо дренированные почвы и может расти на питательно бедных почвах.

    Арабис низкорослый ( Arabis pumila). Родиной растения являются Альпы и Аппенины. Высота до 15 см. Цветки белые. Период цветения — май-июнь. Фото Арабиса низкорослого

    Этот почвопокровный цветок создает низкие вечнозеленые заросли. Белые соцветия собраны в недольшие кисти. Хорошо растет на открытых, солнечных участках, не против и от полутени.

    Арабис реснитчатолистный ( Arabis blepharophylla). Растет в горах Калифорнии. Низкорослое растение, высота до 8 см. Листва серо-зеленая. Окраска цветков темно-розовая. Арабис реснитчатолистный

    Густой многолетник с эффектными цветами. Лучше всего высаживать вдоль бордюров с хорошим дренажом почвы. отлично себя чувствует на полном или частичном освещении.

    Как посадить Арабис в открытый грунт? Уход

    Арабис относится к травянистым культурам, которые предпочитают расти в горной местности и на камнях. Цветочные ковры из него встречаются в Европе, Северной Америке, Азии. Он широко применяется в ландшафтном дизайне. Специалистами выведено около 200 видов этого цветка, более 100 – гибридов, особенно популярных у садоводов. Растение способно быстро размножаться, превращая участок в цветущий ковер. Арабис, посадка и уход в открытом грунте за которым не требует много сил, — станет отличным украшением вашей территории. Как его вырастить?

    Арабис, посадка и уход в открытом грунте

    Выращивание арабиса: правила посадки

    Арабис – невысокое растение, ростом не более 30 сантиметров. Листья ярко-зеленого цвета, а соцветия имеют множество разнообразных оттенков (белый, сиреневый, кремовый и другие). Растение неплохо переносит перепады температуры и морозы. Цвести будет даже при посадке на затененных участках. Листья, у некоторых видов, покрыты жесткими ворсинками, которые могут поранить при прикосновении к ним. Выращивают цветок рассадным способом. В некоторых южных регионах применяют осеннюю посадку семенами в открытый грунт.

    При посеве семян на рассаду, следует соблюдать некоторые рекомендации:

    • Семена очень мелкие, поэтому большого заглубления не требуется, а для того чтобы они хорошо проросли, нужно много света. Перед посевом, емкости наполняют субстратом и опрыскивают его водой. Семечки равномерно раскладывают на поверхности и укрывают емкость пленкой, для создания парникового эффекта.
    • Посадки помещают в теплое место, при температуре воздуха не ниже +20 градусов. Семена всходят не быстро, обычно им требуется около трех недель. По мере необходимости грунт увлажняют. После появления всходов, пленку убирают, а емкость ставят на хорошо освещенное место. Полив можно сократить, но следует регулярно рыхлить почву.
    • Пикировку производят после появления 3 – 4 настоящих листиков. Во время процедуры, растения рассаживают в отдельные горшочки, либо прореживают их, оставляя расстояние между ними не менее 15 сантиметров. Если посадки планируются в виде ковра, то пикировку можно не делать. После того, как рассада приживется, ее следует закаливать. С этой целью, в течение 14 дней, емкость выносят на свежий воздух, а на ночь заносят в помещение.

    После того, как погода установится, саженцы переносят на грядки. Арабис может расти и цвести на любом месте, но на солнечной площадке цветение будет более пышное и продолжительное. Растение любит, чтобы почва была сухая и рыхлая. Перед высадкой ее нужно перекопать, добавляя минеральное и органическое удобрение, и удаляя сорняки. Если грунт тяжелый, нужно добавить в него песок.

    Уход за Арабисом

    Между саженцами оставляют расстояние около 35 сантиметров. Для создания пышного ковра, в одну ямку рекомендуется сажать по 2 – 3 ростка. После высадки цветов их нужно хорошо полить. Если во время перекапывания участка удобрение не было внесено, то спустя несколько дней после посадки цветы подкармливают. Растение, выращенное из семян, будет цвести на следующий год.

    Правила ухода за арабисом:

    • Полив. Арабис хорошо переносит засушливый период, но ему не полезен излишний полив, иначе, возможно появление заболеваний.
    • Рыхление. Цветы нуждаются в постоянной прополке, так как не любят соседства с сорняками, которые способны заглушить рост побегов.
    • Мульчирование. Поздней осенью следует срезать все побеги до самой земли, а участок замульчировать торфом или перегноем. Можно укрыть каким-либо материалом.
    • Защита от вредителей. Иногда, растения поражаются вирусом мозаики. Но так как излечить заболевший куст нельзя, то от него лучше избавиться, а место посадки продезинфицировать крепким раствором марганцовки. На это место можно посадить новое растение только на следующий год.

    Арабис, посадка и уход в открытом грунте за которым несложен, служит достойным украшением дачного участка, подходит для посадок не только в виде ковра, но и в качестве бордюра, обрамления клумбы.

    Смотрите также видео:

    Арабис посадка и уход

    Как провести правильную посадку и уход за арабисом в саду

    Описание резухи

    Арабис – уроженец горных местностей Европы, Азии и Северной Америки. Почвопокровный многолетник привлекает неприхотливостью и способностью расти на бедных почвах. Описание внешнего вида зависит непосредственно от видовой принадлежности. Листовые пластины бывают овальными, сердцевидными или стрелообразными. Окрас бутонов, собранных в соцветия, представлен розовым, белым, фиолетовым и пурпурным оттенком.

    В природе арабис произрастает в горной местности

    Культура отлично подходит для оформления большой территории, так как ее побеги быстро разрастаются и укореняются. Цветы появляются в соответствии с особенностями сорта. В среднем любоваться его бутонами можно с конца апреля или начала мая. Спустя месяц лепестки опадают, оставляя небольшие ягодки.

    Видео «Описание и выращивание арабиса»

    В этом видеосюжете специалисты рассказывают, как правильно ухаживать за растущим в саду цветком.

    Арабис – душистый ковер на садовом участке

    Арабис – травянистый многолетник, входящий в семейство Капустных. Информации о том, откуда происходит красивое латинское название, нет. Но за что народ дал растению прозвище «резуха», понять просто. На его листьях и побегах есть жесткие волоски, которые ранят всех, кто неосторожно прикасается к ним.

    Пышными обильноцветущими кустами украшают альпинарии, миксбордеры, бордюры и рабатки. Мелкие белые, розовые, желтые и сиреневые цветки распускаются в конце мая и радуют глаз около месяца, распространяя вокруг себя тонкий сладковатый аромат.

    Описание

    Арабис – почвопокровное растение. На стелющихся стеблях расположены ярко-зеленые листья – густоопушенные, цельные, сердцевидные, иногда с зубчатыми краями. Во время цветения над кустами, покрытыми белыми, розовыми, лиловыми или желтыми цветками, простыми или махровыми, собранными в небольшие, но плотные кистевидные соцветия, витает приятный сладковатый аромат, привлекающий большое количество пчел.

    Цветение заканчивается появлением плодов, представляющих собой небольшие стручки, внутри которых находятся плоские семена. У некоторых видов семена снабжены небольшими крылышками.

    Арабис – неприхотливое растение. Вырастить пышные красивые кусты под силу даже неопытному цветоводу. Растение быстро растет. За короткий срок оно способно превратить пустырь в яркое цветущее покрывало.

    Размножение и посадка

    Выращивать резуху можно разными способами: семенным или рассадным. Семена в открытый грунт высевают в середине осени. Для получения рассады их высевают в апреле, чтобы в конце весны высадить подросшие саженцы в открытый грунт.

    Активнее всего резуха растет на солнечном хорошо проветриваемом участке с песчаной питательной, в меру увлажненной почвой. На участке допустима небольшая тень, но в таких условиях цветение будет меньшим, и кусты будут не так активно разрастаться.

    Перед тем как высевать семена, участок нужно перекопать, внести органические и минеральные удобрения. Чтобы обеспечить лучшее проникновение воздуха в грунт, его нужно смешать с мелкими камешками, дерном или крупным песком в пропорции 3:1.

    Семена закладывают на глубину не более 0,5-0,7 см. Сверху их прикрывают питательным грунтом или сухой торфяной смесью.

    Чтобы вырастить рассаду, семена резухи помещают в неглубокие контейнеры с питательным грунтом и проращивают при температуре 20 градусов. Высота ящиков должна быть не более 10 см, чтобы после полива влага не задерживалась в грунте.

    Для увеличения всхожести емкость накрывают. Для этого можно использовать агроволокно или другой нетканый материал. Через 20-25 дней, когда появятся первые всходы, покрывной материал снимают и помещают емкость в солнечное место. Сеянцы регулярно поливают и осторожно рыхлят вокруг них субстрат.

    Если запланировано выращивать растение отдельными кустами, то после того, как появится первый настоящий лист, нужно рассадить сеянцы в отдельные горшки или перенести их в более просторный контейнер, высадив их так, чтобы расстояние между ними было не менее 30-35 см. Если выращиваться будет сплошное покрывало, то пикировку можно не проводить.

    После появления третьего настоящего листка саженцы высаживаются в открытый грунт на расстоянии 40 см друг от друга. Чтобы получился плотный густой «ковер» из резухи, в каждой лунке можно размещать по 3-4 сеянца. После окончания работ участок умеренно поливают.

    Если перед высадкой в грунт не были внесены удобрения, то не позже, чем через 2-3 дня проводится подкормка. Полюбоваться цветением арабиса, выращенного из семян, можно будет только на следующий год.

    Другие способы размножения

    Размножать растение можно не только семенами. Нередко для этого используют отводки или черенки. В роли черенка выступает лист с частью камбиального слоя. Именно он дает корни. Чтобы получить такой черенок не нужно срезать лист, его надо оборвать так, чтобы с ним снялась часть коры стебля с мякотью. Проводить процедуру можно только после того, как куст отцветет.

    Черенком для размножения может послужить и верхушка побега. Для этого срезается отрезок длиной 10-12 см, на котором расположено не менее 5 узлов. Готовые черенки помещают в контейнер с рыхлой питательной почвой на глубину в 2/3 от их длины. Чтобы правильно сформировалось корневище, черенок садится под углом в 45 градусов. Емкость накрыть пленкой или другим прозрачным материалом и поставить в светлом месте, но не под прямые солнечные лучи.

    Грунт в контейнере должен быть слегка влажным. Каждый день нужно убирать колпак, давая саженцам «подышать». Через 20-21 день черенки укоренятся, после чего их можно готовить к высадке на открытом участке.

    Для получения отводок побеги пригибают к земле и прикрепляют их к почве возле листового узла, а верхушку прищипывают. Когда листовой узел укоренится, можно отделять отводок и отсаживать.

    Для размножения особо ценных или махровых сортов резухи применяют метод деления куста. Донорское растение выкапывают, очищают от грунта, делят на несколько частей и рассаживают. Чтобы растение не поразил грибок, место среза нужно обработать активированным углем. Первые 2-3 дня после посадки растение нужно прикрывать от прямых солнечных лучей. Так оно лучше и быстрее приживется. Процедуру лучше проводить после окончания цветения. Для деления можно использовать только кусты, возраст которых 3-4 года.

    Этот метод размножения наиболее востребован, поскольку отделенная часть может зацвести в том же сезоне, в котором была проведена пересадка.

    Выращивание в саду

    Уход за арабисом складывается из привычных для цветоводов процедур: полива, подкормки, прополки, рыхления грунта, защиты от вредителей.

    Растение плохо переносит излишнюю влажность, поэтому поливать его нужно умеренно, даже в жаркий период. Прополку нужно проводить часто, особенно до того времени, пока растение не окрепнет. Побеги арабиса растут быстро, поэтому чтобы поддерживать красивую форму куста, их нужно регулярно обрезать. Для продления периода цветения нужно срезать увядшие цветки.

    Подготовка к зимовке

    Резуха выдерживает морозы до -7 градусов. При более сильных холодах ее нужно укрывать, иначе она погибнет. Перед наступлением зимы побеги нужно обрезать, оставив над поверхностью черенки, высотой 2-4 см, затем укрыть их сухими листьями или другим материалом.

    Соседство на клумбе

    Лучшими «соседями» для арабиса считаются тюльпаны, крокусы, ирисы и другие ранние луковичные растения. Он входит в различные цветочные композиции или используется «сольно» для создания бордюра или фона в розарии. Чаще всего горное растение используется для декора альпинария или рокария.

    Борьба с вредителями и болезнями

    Арабис довольно устойчивое к вредителям и заболеваниям растение. Но иногда может подвергаться «атаке» вирусной мозаики и крестоцветной блошки – постоянного вредителя капустных культур.

    При поражении вирусной мозаикой на листьях появляются мелкие бурые пятна. Постепенно они увеличиваются в размерах и со временем сливаются в одно большое пятно, полностью покрывая всю поверхность листа. Это заболевание неизлечимо, поэтому при первых признаках поражения, больное растение нужно удалить и сжечь. Грунт, на котором оно росло полить раствором марганцовки. Выращивать что-либо на этом месте нельзя минимум год.

    Чтобы защитить арабис от крестоцветной блошки, нужно заранее обработать плантацию инсектицидными препаратами.

    Виды и сорта

    В род арабиса входит около 120 видов, но культивируют только самые красивоцветущие сорта.

    • Арабис альпийский. Один из самых высоких видов, взрослое растение вырастает до 35 см в высоту. По мере роста ветвистые побеги образуют большие плотные куртины. С апреля по июнь кусты покрывают мелкие белые или розовые цветки. Вид обитает в высокогорных районах Западной Европы и Северной Америки, Урала и Дальнего Востока.
    • Арабис кавказский. Многие садоводы считают его подвидом арабиса альпийского. Чаще всего встречается на Кавказе, в Крыму, в горных районах Малой и Средней Азии. Куртина представляет собой душистый шар высотой около 30 см, усыпанный белыми крупными цветками, диаметром около 1,5 см. Листья продолговатой формы покрыты мелкими шерстинками, которые придают им сероватый оттенок.
    • Арабис бруовидный. Небольшой, высотой не более 10-12 см, куст. Листья мелкие овальные густоопушенные. Цветки белые, собранны в рыхлые щитковидные соцветия. Место произрастания – горные районы Греции, Албании, Болгарии.
    • Арабис выбегающий. Еще его называют выступающий или возвышающийся. Постоянный житель Балкан. Невысокий многолетник, высотой не более 10-12 см, с небольшими листовыми розетками и бледными мелкими цветками.
    • Арабис реснитчатолистный. Небольшой компактный куст, высотой около 8 см, с сизо-зелеными листьями и темно-розовыми цветками.
    • Арабис Фердинанда Кобургского. Самый низкорослый вид. Взрослое растение достигает в высоту не более 5 см. Наибольшая ценность растения – его листья зеленые с белыми краями, на фоне которых красиво смотрятся мелкие белые или розоватые цветки.

    Печеночный торт из куриной печени: пошаговые рецепты

    Продолжаем тему праздничных блюд и сегодня я хочу предложить вам печеночный торт. Я знаю, что многие не любят печень, я и сам не большой ее любитель. Но это касается только жареной печени. Нежный, тающий во рту печеночный торт — это совсем другое дело. Мои дети, например, от печени нос воротят, а от торта их не оторвешь. Правда, я им еще не говорил из чего он приготовлен.

    У печеночного торта есть и другие плюсы: его можно очень красиво оформить и подать как закуску на праздничный стол При этом этот мясной субпродукт стоит значительно дешевле мяса и можно сэкономить бюджет, не потеряв при этом в качестве и изысканности подаваемых блюд.

    В общем, плюсов много, самое главное — подойти к процессу приготовления внимательно и ответственно.

    Содержание:

    Рецепт печёночного торта из куриной печени с молоком

    Начнем с традиционного рецепта, где в качестве начинки используются только морковь и лук, а для придания тонкости печеночным слоям — молоко.

    Ингредиенты:

    • 600 г куриной печени
    • 1 стакан молока
    • 1 стакан муки
    • 2 куриных яйца
    • 3-4 ст.ложки растительного масла
    • Соль 1/2 столовой ложки
    • 2-3 средних моркови
    • 2 средние луковицы
    • 3-5 ст.ложек майонеза
    • зубчик чеснока

    Если вы видите в рецепте, что продукты отмеряются стаканами, то имеется в виду что 1 стакан равен 250 мл

    Приготовление:

    1. Куриную печень подготавливаем, стараясь удалить из нее все прожилки. Чем тщательнее вы это сделаете, тем тем мягче получатся печеночные блины. После этого пропускаем ее через мясорубку или измельчаем блендером.

    Я предпочитаю блендер, потому что смесь получается однородной и без крупных кусочков. А это именно то, что нам надо.

    2. Поочередно добавляем в смесь яйца,

    и растительное масло.

    После добавления каждого из указанных ингредиентов, взбиваем смесь блендером. Потом добавляем соль и перемешиваем.

    В итоге получаем очень жидкую текучую смесь.

    3. Затем добавляем муку и хорошенько вмешиваем ее с помощью венчика.

    4. Получившееся тесто убираем в сторонку минут на 20, чтобы оно настоялось.

    5. Готовим начинку. Для этого лук мелко нарезаем, а морковь натираем на крупной терке. Кладем лук на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, обжариваем его пару минут, затем добавляем морковь и жарим до готовности (минут 10-15 на среднем огне, постоянно помешивая).

    6. Заправку делаем смешав майонез с выдавленным через чеснокодавку чесноком.

    7. Выпекаем печеночные блинчики. Процесс такой же, как и при выпекании обычных тонких блинов. Слегка смазываем сковороду растительным маслом, раскаляем ее на среднем огне и наливаем тонкий слой теста, наклоняя сковороду так, чтобы оно растеклось по всей поверхности.

    8. Тонкий блин пропекается буквально за минуту, после чего переворачиваем его с помощью лопаточки и жарим еще секунд 30 с другой стороны.

    9. После этого выкладываем блин на тарелку и заливаем на сковороду новую порцию теста.

    Смазывать сковороду нужно только перед первым блином, потом уже не надо, так как в тесте уже есть растительное масло

    Из указанного количества ингредиентов получается 10 тонких блинчиков.

    11. Теперь у нас есть «коржи» для нашего торта, начинка и заправка. Остается только собрать это все в один вкуснейший печеночный торт.

    На первый блин тонким слоем намазываем заправку и выкладываем начинку. Затем накрываем вторым блинчиком и слегка приминаем первый слой.

    Повторяем процедуру с каждым следующим слоем.

    12. Когда все слои будут выложены, украсим торт. Для этого из остатков теста можно испечь маленькие блинчики, промазать из майонезом, свернуть в трубочки и нарезать.

    Получившиеся «цветочки» выкладываем на торт.

    Печеночный торт на молоке готов. Но ему нужно обязательно дать настояться в холодильнике 3-4 часа.

    Как приготовить торт с морковью и луком без молока

    Если хотите, чтобы печеночные слои были потолще, то тесто нужно делать погуще. В этот может помочь замена в рецепте молока на сметану.

    Ингредиенты:

    • Печень куриная – 500 гр
    • Морковь – 160 гр ( 2 средние)
    • Лук – 200 гр (1 большая луковица)
    • Мука – 80 гр
    • Яйца – 2 шт
    • Чеснок – 3-4 зубчика
    • Сметана – 2 ст.л
    • Майонез – 6-7 ст.л
    • Соль, перец, раст. масло

    Приготовление:

    1. Принцип приготовления начинки и заправки такой же, как и в предыдущем рецепте.

    Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке и обжариваем их на сковороде с растительным маслом до тех пор, пока овощи не размягчаться и не приобретут золотистый цвет.

    Заправку получаем путем смешивания майонеза с измельченным чесноком.

    2. Куриную печень перебиваем блендером до однородной массы.

    3. Добавляем в смесь яйца, сметану и муку. А также солим и перчим.

    4. Тщательно смешиваем ингредиенты и оставляем тесто настаиваться на 20 минут.

    5. Сковороду, смазанную растительным маслом, раскаляем и выливаем полный половник печеночного теста. Обжариваем в течение 1 минуты, затем переворачиваем и жарим еще 1 минуту.

    Очень важно, чтобы сковорода была раскаленной, иначе тесто прилипнет

    Из указанного количества ингредиентов получится 6 штук.

    6. Собираем торт, промазывая каждый слой майонезом с чесноком и выкладывая лук с морковью.

    7. Последний слой промазываем майонезом а сверху натираем мелкой теркой вареное яйцо.

    8. Украшаем зеленью и торт готов. После двух часов, проведенных в холодильнике, он готов к употреблению.

    Печёночный торт с грибами и чесноком без майонеза

    Ну и еще один рецепт, который мне очень нравится: торт с грибами. Рецепт от добавления нового ингредиента не усложняется, а вкус становится интереснее.

    Ингредиенты:

    • Печень куриная — 500 гр
    • Шампиньоны — 300 гр
    • Лук — 2 шт
    • Морковь — 2 шт
    • Чеснок — 4 зуб
    • Сметана — 200 гр
    • Яйца — 1 шт
    • Укроп
    • Мука — 2 ст.л
    • Горчица (паста, не сухая)
    • Соль

    Приготовление:

    1. Технология прежняя. Печень перебиваем блендером до однородности.

    2. Добавляем в смесь яйца и сметану (100 гр) и взбиваем венчиком.

    3. Затем добавляем муку и снова перемешиваем.

    Убираем тесто на 20 минут, чтобы оно настоялось.

    4. Шампиньоны нарезаем мелкими кубиками.

    И обжариваем их на сковороде до полной готовности.

    В процессе жарки грибы нужно немного подсолить

    5. Мелко нарезанный лук и крупно натертую морковь обжариваем отдельно.

    6. Печеночное тесто(полный половник) выливаем на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом и обжариваем с двух сторон.

    Как понять, что пора переворачивать блинчик? Очень просто — вы увидите что он подсыхает с видимой стороны

    Переворачивать блин можно просто руками.

    В среднем получается 15 блинчиков.

    7. Заправка готовится смешиванием 100 гр сметаны с горчицей и мелко порубленного чеснока. Не могу дать точное количество горчицы- это зависит от личных предпочтений. Добавьте сначала пол чайной ложечки, размешайте и попробуйте. Если хочется поострее — добавьте еще.

    8. Соединяем в одной миске поджарку из лука и моркови с чесночно-горчичной заправкой и мелко порубленной зеленью.

    9. Добавляем к ним жаренные грибы и перемешиваем.

    10. Собираем торт, выкладывая блинчик на тарелку, промазывая его начинкой и накрывая его следующим слоем.

    Торт считается готовым после того, как он настоялся два часа в холодильнике.

    На самом деле, начинку для такого торта можно собрать любую по собственному вкусу. Но, честно говоря, мало какие продукты хорошо сочетаются с печенью, поэтому, решившись на эксперимент, вы сильно рискуете. Лично я отхожу от классических рецептов начинки, добавляя, иногда, измельченный грецкий орех или немного чернослива. Но это уже на любителя.

    А у меня на сегодня все, спасибо за внимание.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *