Переработка куриного помета: как правильно переделать в удобрение, какое оборудование и бактерии помогают процессу, какой состав и свойства?

Как провести переработку куриного помета и для чего подходит такое удобрение?

Почему навоз кур может служить удобрением

Больше всего садовым и огородным растениям нужны азот, фосфор и калий, и все это есть в навозе. Для удобрения растений годится любой навоз, но особенно выгодно использование птичьего. Куриный навоз как удобрение превосходит гусиный и утиный, потому что менее водянистый и содержит больше питательных веществ. Ежегодно от одной курицы-несушки получают примерно 65 кг навоза. Куриный навоз действует быстрее других удобрений и улучшает качество почвы, добавляя в нее ценные органические вещества и сохраняя в ней влагу.

Помет кур имеет высокий уровень рН, примерно 7,5, и раскисляет почву. Там, где его используют, отпадает необходимость известковать почву.

Состав куриного помета

Состав птичьего помета зависит от того, как кормили кур и как их содержали. Азота больше в фекалиях цыплят, гуляющих по травке, чем у тех птиц, которые выращиваются на ферме. В свежем курином помете содержится 20–50% органических веществ, в том числе до 1,7% процента азота – он возглавляет список, 1,5% фосфора, 0,9% калия. В высушенном помете эти цифры увеличиваются соответственно до 5,5%, 4,9% и 2,5%.

Кроме макроэлементов, птичий помет содержит микроэлементы. В 1 кг сухого помета содержится 15–38 мг марганца, от 12 до 39 мг цинка, 1–1,2 мг кобальта, 1–2,5 мг меди и 300–400 мг железа.

Организация собственного бизнеса

Бизнес по утилизации куриного помета всегда актуален. Основные расходы связаны с необходимостью соблюдать строгие требования, предъявляемые к производству, относящемуся к III классу опасности по федеральному классификатору, и покуаку оборудования.

Выгоды и преимущества

Не утилизированные экскременты становятся потенциальным источником инфекционных болезней. Одна из целей создания перерабатывающего предприятия – сохранение окружающей среды. Бизнес по переработке даст возможность существенно сократить собственные расходы птицефабрик. Не нужно будет платить за горючее, электрическую и тепловую энергию – ферма сможет работать на собственном источнике. Если птицефабрика входит в состав фермерского хозяйства, она может поставлять качественное бесплатное удобрение для сельскохозяйственных культур.

Помещение, оборудование, обслуживающий персонал

Для оборудования потребуется площадь 200 – 250 кв. м, высота потолка должна быть не менее 5 м. Ферментеры устанавливаются на открытых площадках

Вид оборудованияПримерная стоимость (руб.)
Линия по производству гранулОт 9 500 000
Биореактор + газгольдер для производства газаОт 850 000
Барабанные сушилкиОт 830 000
Аэробный ферментер для компостированиядоговорная

Количество персонала зависит от типа оборудования и степени автоматизации процесса.

Каналы получения сырья

Перерабатывающее предприятие как часть птицеводческого комплекса строится исходя из потребностей собственной птицефабрики. Если мощности загружены не полностью, можно брать сырье в близлежащих хозяйствах. Помет не разрешается транспортировать в открытом виде на дальние расстояния, поэтому поставщиков лучше искать в своем регионе.

Завод по утилизации куриного помета как самостоятельное предприятие может заключать договоры с птицефабриками. Иногда фермерам и даже крупным птицефабрикам выгоднее отдать отходы на переработку, чем строить собственный цех.

Сбыт готовой продукции

Реализация производится по нескольким каналам:

  • через оптовые торговые сети;
  • в фермерские и крупные сельские хозяйства по прямым договорам;
  • в тепличные хозяйства;
  • на экспорт;
  • через розничную торговлю.

Биогаз продать сложнее. Продажа должна быть лицензирована, а производство сертифицировано.

Лучшим вариантом остается использование газа для собственных нужд, что позволит существенно сэкономить на горючем.

Легализация производства

Предприятие по утилизации птичьего помета может быть зарегистрировано как ИП или Общество с ограниченной ответственностью. Бизнес находится под контролем государства и относится к опасным производствам. Поэтому для его легализации необходимо приобрести лицензию по сбору, транспортированию, утилизации и обезвреживанию отходов I-IV классов опасности. Ее стоимость составляет около 1 млн. рублей.

Она понадобится предпринимателям, планирующим производить товар на продажу. Если произведенный продукт используется для собственных нужд птицефабрики, лицензия не нужна. Оборудование для утилизации зарегистрируется в Ростехнадзоре как объект повышенной опасности.

Затраты на открытие

Первоначальные вложения складываются из нескольких составляющих:

  • стоимости разрешительных документов (лицензии) и госпошлины на открытие ИП или ООО;
  • аренды помещения или земельного участка при организации производства на открытой площадке;
  • затрат на покупку оборудования;
  • стоимости сырья (для независимого предприятия).

Как сделать компост

Куриный навоз обычно ферментируют и разводят, чтобы не повредить корни и не сжечь цветы и овощи. Но наиболее подходящий способ использовать куриный навоз – переработка его в компост, для чего смешивают помет с различными растительными отходами (сорняки, листья, остатки овощей и плодов), торфом, корой, соломой, опилками, стружкой. «Зеленые» отходы следует накапливать и поливать водой несколько раз за лето. Нельзя использовать в компост свежие растения. Торф лучше использовать в тех случаях, когда компост будет созревать в течение года, тогда он достаточно разложится. Торф улучает свойства почвы и ее воздушность.

Если птица выращивается в домашних условиях, в вольерах, можно использовать слой подстилки глубиной 35–40 см из измельченной соломы и опилок.

Комбинация из 30 частей углерода на 1 часть азота создает идеальные условия для микроорганизмов, разлагающих органический материал. В курином помете содержится много азота, который легко теряется: за 1–2 месяца потери могут составить половину начального содержания. Поэтому и смешивают помет с «зелеными» отходами. Можно взять их в равных количествах или даже взять навоза в 2 раза больше, чем других отходов. Смесь должна быть влажной, как хорошо отжатая губка. При таком соотношении компонентов в течение недели при температуре, не превышающей 60 градусов, происходит оптимальная переработка зеленой массы и в куче компоста погибают болезнетворные микроорганизмы. Но при температуре выше 60 градусов погибают полезные микробы и процесс компостирования замедляется. Желательно иметь термометр и гигрометр, чтобы контролировать процесс «созревания» куриного удобрения.

Через неделю температура в центре кучи компоста начнет падать. Тогда ее надо перевернуть, чтобы материал с краев оказался в середине, и оставить «перегорать» еще на неделю. Для получения компоста хорошего качества рекомендуется перемешать кучу компоста не менее трех раз. Удобрение готово, когда все содержимое его станет темным и рыхлым и приобретет сладковатый земляной запах.

Когда можно подкармливать

Поскольку куриный помет относится к азотным удобрениям, подкармливать можно весной и в первой половине лета. Это относится и к плодовым, и к декоративным культурам. Позже азотные удобрения, стимулирующие рост, принесут больше вреда, чем пользы. Во второй половине лета силы большинства плодовых овощей и деревьев направлены на созревание урожая, и новые побеги им совершенно ни к чему! Но есть и исключения, например, огурцы и кабачки. Вам ведь не нужно, чтобы зеленцы скорее созрели? Из декоративных курьяком до глубокой осени можно подкармливать цветущие однолетники. Разумеется, в разумных пределах, чтобы активное наращивание зеленой массы не помешало цветению.

Как удобрять

Куриный помет можно использовать в свежем или высушенном виде, сделать из него настой или больше потрудиться и приготовить компост. Можно использовать компост в твердом виде или разбавить водой. Для удобрения плодовых деревьев берут 0,5–1 ведро куриного навоза, если деревьям 5–6 лет, и 1–2 ведра для более старых деревьев.

Сухая подкормка: осенью рассыпать ровно на участке перепревший навоз в полусухом виде, 0,5–1 кг на 1 кв. метр участка. Под картофель почву подкармливают весной. Обычно действие куриного навоза сохраняется в течение двух-трех лет.

Для подкормки корнеплодов, капусты, лука, чеснока и зелени при основной обработке почвы используют около 3 кг компоста на 1 кв. м участка, для картофеля – 3–4 кг, для помидоров – 5–6 кг. Если используется чистый навоз, то под помидоры его берется до 0,5 кг на 1 кв. м, под остальные культуры – 0,5–1 кг, под картофель чистый навоз вносить не рекомендуется.

Жидкая подкормка выполняется несколько раз за период выращивания культуры:

  • в период вегетации растений;
  • в момент формирования завязи корнеплодов и плодов;
  • в разгар плодоношения.

При этом на подкормку капусты, лука, чеснока идет 1 л раствора, на корнеплоды – 4 л, помидоры – 5–6 литров, с последующим поливом чистой водой.

Для посева овощных культур используют примерно 20–40 кг компоста на 1 сотку.

Свежий куриный навоз растворяют в воде в пропорции 1 кг на 15 л воды, сухой – 1 кг на 30 литров воды. После того, как осадок растворяется, раствор еще раз перемешивают и сразу используют для поливают растений между рядков. Используют 2 литра раствора на 1 кв. м. После того, как раствор впитается в почву, нужно обильно полить участок чистой водой.

Хранение куриного помета

Свежий навоз птицы можно хранить в бочках в естественном полужидком виде. В силу высокой концентрации, раствор не портится, поэтому его можно использовать по мере необходимости в течение садово-огородного сезона. Иногда готовят из куриного помета настой: берут помет и воду в равных соотношениях или в другой пропорции, настаивают при комнатной температуре 2–3 дня в плотно закрывающейся емкости, а при употреблении разводят в 10–15 раз, чтобы полученная жижа стала светлее чая.

Но в приготовлении настоя нет особой необходимости, так как куриный помет хорошо хранится.

При приготовлении компоста надо учесть, что азот из куриного удобрения теряется очень быстро. Особенно этому способствует частое замораживание и оттаивание, если компост хранится в зимний период в небольших кучах. Для того чтобы предотвратить потери, лучше делать кучи большими и добавлять 5–10% порошкообразного суперфосфата, а сверху все покрыть тонким слоем почвы. Можно хранить куриный навоз, смешав его с опилками и с садовой землей, взятыми в объеме четверти или половины объема удобрения.

Аэробное и анаэробное компостирование

Большинство дачников предпочитают аэробное компостирование куриного помета, потому что так удобрение готовится быстрее. Если добавить к компонентам ускорители, то за сезон можно получить двойную дозу компоста.

При аэробном методе требуется простой компостер – из досок или из сетки, сделать который своими руками можно за 2 – 3 часа.

Многие применяют еще более простые способы – полиэтиленовые мешки с отверстиями, бочки или ящики. В продаже можно найти специальные емкости из пластика удобной конструкции и респектабельного внешнего вида.

Главное в данном методе – последующий уход, который заключается в регулярном рыхлении компонентов. Так смесь обогащается кислородом и равномерно перерабатывается бактериями, что ускоряет ее созревание. Если перед закладкой компоненты мелко порезать измельчителем отходов, то компост будет готов через 1 – 1,5 месяца.

Для анаэробного компостирования нужна герметичная яма, стенки которой бетонируют, чтобы питательные вещества не уходили в почву. После закладки компонентов компостную яму сверху накрывают пленкой и края присыпают грунтом. Это нужно для того, чтобы воздух не попадал внутрь. Анаэробным методом удобрение готовится дольше: с применением биодеструкторов около года, без них процесс займет 1,5 – 2 года.

Преимущества использования куриного помета

Куриный помет служит комплексным удобрением и содержит в концентрированной форме значительное количество калия, фосфора и азота. Он добавляет органические вещества в почву и увеличивает ее способность удерживать воду.

При использовании куриного помета в качестве удобрения огородники и садоводы получают следующие выгоды:

  • многие культуры созревают на 10–15 суток раньше;
  • урожай собирают на 20–40% выше;
  • растения лучше переносят засуху;
  • растения меньше подвержены болезням.

Продукция, получаемая после переработки

Свежий птичий помет вреден для людей и окружающей среды. Птицеводческие хозяйства обязаны хранить и перерабатывать его в соответствии с ветеринарно-санитарными и гигиеническими требованиями. Разные способы переработки позволяют получить ценные промышленные и сельскохозяйственные ресурсы:

  • удобрения в виде гранул пудрета, настоя или перегноя;
  • биогаз, выделяющийся при разложении отходов птицеводства;
  • биоэтанол;
  • твердое биотопливо.

Полученную продукцию применяют для отопления, в качестве топлива для автомобилей, как возобновляемый источник тепловой и электрической энергии.

Недостатки использования куриного помета

  • азот в составе мочевой кислоты может тормозить рост всходов и молодых растений;
  • существует риск накопления в овощах нитратов или нитритов, так как азот из куриного помета постепенно превращается в мочевину, а затем в аммиак, преобразующийся в нитраты и нитриты;
  • при использовании свежего куриного помета может произойти ожог растений (они желтеют и даже отмирают);
  • из-за нейтральной кислотности (pH 7,5) помета, особенно из-под кур-несушек, его нужно использовать с осторожность для выращивания голубики и клюквы;
  • в курином помете могут присутствовать патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонелла, которые загрязняют корнеплоды (морковь, редис, свёклу) и листья (салат, шпинат).

Переработка куриного помета

Куриное мясо – один из наиболее востребованных видов мясной продукции в России. Не меньшим спросом пользуются и яйца. Вокруг населённых пунктов страны располагаются тысячи ферм, занимающихся разведением кур. Одной их наболевших проблем данных хозяйств является переработка куриного помета. Если ничего с ним не делать, вокруг птицефабрик образуются огромные зловонные кучи отходов, нарушающие комфорт людей и вредящие экологии.

  1. Какую пользу можно извлечь из куриного помёта.
  2. Какое оборудование может быть использовано для переработки куриного помёта?
  3. Удаление отходов из птичников
  4. Предосторожность
  5. Технологии и пути переработки
  6. Процесс компостирования
  7. Утилизация термической сушкой
  8. Методика гранулирования
  9. Биоэнергетические способы переработки
  10. Куриный помет в качестве кормов
  11. Вермикультура
  12. Применение личинок мух
  13. Рыбоводно-биологические пруды
  14. Стратегическое сырье
  15. Утилизация грибковыми ферментами
  16. Выгоды утилизации
  17. Заключение

Какую пользу можно извлечь из куриного помёта.

Мировой опыт показал, что птичьи фекалии могут быть использованы с большой пользой для общества. Ценность куриного помёта в том, что это абсолютно натуральный биологический продукт, богатый органическими веществами.

Есть ряд причин, непозволяющих использование данного вида навоза в чистом виде:

  • органика помёта куриц не усваивается растительностью и приносит больше вреда, чем пользы;
  • в отходах жизнедеятельности птиц могут содержаться болезнетворные микроорганизмы и яйца гельминтов.

Чтобы природное сырьё начало приносить пользу, нужно использовать специализированное оборудование и технологии. Из куриного помёта можно получить:

  • почвогрунты;
  • компосты;
  • удобрения в гранулированной, жидкой или сухой форме;
  • топливные пеллеты;
  • биогаз;
  • пищевые добавки для животноводческих ферм.

Какое оборудование может быть использовано для переработки куриного помёта?

Первое оборудование, о котором должны позаботиться владельцы птицефабрик – хранилища для каловых масс.

Птичьи фекалии могут быть различных видов:

  • подстилочный (перемешанный с птичьими подстилками, имеющими натуральный состав);
  • подсушенный;
  • жидкий.

В зависимости от типа куриного помёта, применяют различные виды помётохранилищ:

  • открытые – специализированные площадки, пруды, лагуны либо резервуары;
  • закрытые вентилируемые.

Отличается и оборудование, применяемое для переработки куриного помёта. Комплектация производства специализированными машинами зависит от того, что производит завод, перерабатывающий птичий помет. Подробнее о типах перерабатывающего оборудования будет сказано чуть ниже.

Удаление отходов из птичников

Как отмечалось, большие скопления куриного помёта опасны для окружающей среды. Нежелательно, чтобы фекалии соприкасались с почвой или водоёмами. Освобождение помещений содержания птицы от отходов осуществляется в 2 этапа:

  1. Обезвоживание помёта. Для обеспечения данного процесса необходим правильный выбор опилок. Предотвращают смешение жидкости с фекалиями поилки-вкладыши из полиэтилена или чашечные поилки.
  2. Перед выгрузкой обезвоженного помёта устанавливается скребок для удаления жидких отходов.

Вопрос, который должен быть решён ещё до удаления из птичника птичьего помета, — определение и оборудование места хранения будущего сырья для перерабатывающих производств.

Предосторожность

Работники, занимающиеся удалением куриных фекалий, должны быть защищены от контакта с яйцами гельминтов и болезнетворными бактериями. Все работы должны производиться в спецодежде и перчатках. На лицо надеваются специальный респиратор или маска, защищающие от неприятного запаха.

Технологии и пути переработки

В перерабатывающей промышленности применяются различные способы утилизации куриных отходов:

  • компостирование;
  • термическая сушка;
  • гранулирование;
  • биоэнергетическая утилизация;
  • вермикультура;
  • вермикомпостирование;
  • выработка биогаза;
  • переработка путём ускорения ферментации грибкового происхождения;
  • получение сырья для стратегических целей;
  • взращивание личинок;
  • рыболовно-биологические пруды;
  • получение удобрений.

Рассмотрим наиболее популярные способы переработки.

Процесс компостирования

Суть процесса в том, что куриные фекалии складируются в 4-метровые бурты. В результате органика начинает разлагаться под воздействием тепла (температура внутри бурта достигает показателей 40-60°C) и микроорганизмов. Образованная внутри буртов среда губительно действует на глисты и их яйца. Постепенно они погибают.

Ускорить процесс можно добавлением в бурт микробиологических веществ, которые делают вызревание куриных фекалий более быстрым, что позволяет сохранить больше питательных компонентов.

Для реализации описанного способа потребуется немного оборудования:

  • смесители-аэраторы;
  • погрузчики.

Процесс осуществляется на открытых площадках. Пласты куриного помёта должны регулярно ворошиться для обеспечения доступа воздуха.

Для ускоренного варианта предприятие должно быть снабжено закрытыми камерами биоферментации и вентиляторами, обеспечивающими подачу воздуха.

Утилизация термической сушкой

Начало процесса может быть запущено с помощью простой установки в птичниках каскадных батарей. Жидкий помёт сливается в траншеи, располагающиеся под батареями. Удерживаемый в клетках температурный режим позволяет постепенно подсушивать отходы. Для большей эффективности следует периодически перемешивать содержимое траншей. Сейчас для выполнения данной функции применяют автоматические грабли-ворошилки.

Если предполагается высокотермическая просушка, мини оборудование для домашней переработки не подойдёт. Для данных целей используют специализированные сушилки. Наиболее распространённый тип – барабанный. Температура внутри агрегата достигает 1 000°C. Внутри механизма циркулируют газы. Машина способна высушить в течение часа до 10 тонн куриных отходов.

Методика гранулирования

Для получения спрессованных гранул минерального удобрения применяют специальное оборудование. Преимущество данного метода в том, что получаемый на выходе материал имеет высокую степень очистки. В нём отсутствуют патогены. В процессе переработки удобрение подвергается дополнительной минерализации.

Применяются 2 типа оборудования:

  1. Пресс-гранулятор – простое устройство. Данный вариант применим для получения топлива в пеллетах. Высушенные фекалии доводят до влажности, необходимой для процедуры гранулирования. Далее осуществляется прессование, в результате которого получаются гранулы.
  2. Комплексная линия. Данная вариация пригодна и для получения удобрений, и для получения топлива. В отличие от предыдущего варианта, исходное сырьё может иметь любую консистенцию. Процесс переработки состоит из нескольких шагов, начинающихся с выжимки и подсушивания массы в специальном сепараторе. На следующем этапе отходы поступают в барабан, где осуществляется высокомолекулярная сушка. 3-й шаг — дробление в роторной дробилке, где масса доизмельчается, рыхлится и подвергается обработке паром. На заключительном этапе однородное вещество поступает в гранулятор. Далее его охлаждают и фасуют.

Биоэнергетические способы переработки

Преимущество данной технологии переработки в том, что она безопасна и стоит относительно дёшево. В результате запуска процесса получают:

  • метан – газ, обеспечивающий работу тракторов, небольших ТЗЦ и охладителей;
  • щелочной вид удобрения.

В процессе использования биоэнергетического метода нейтрализуют опасный газ, выделяемый в атмосферу куриным помётом.

Метод активно применяют в азиатских и европейских странах. Суть процесса в том, что в нём участвуют только птичьи фекалии и вода. Высокая температура обеспечивает ферментацию помёта, осуществляемую анаэробными бактериями – организмами, обитающими в бескислородной среде.

Биоэнергетические методики, помимо метана, позволяют получать углекислый газ, сероводород и другие газы. Внутри специализированных установок осуществляется их сепарация от остаточного куриного помёта, из которого в дальнейшем будет изготовлено удобрение или топливо.

Осуществление процесса обеспечивается простым оборудованием – биогазовой установкой. Она представляет собой герметично закрытую камеру, имеющую теплообменник и оснащённую механизмами, вводящими и выводящими сырьё, отводящими получаемые газы.

Газ – это результат жизнедеятельности живущих в биореакторе бактерий. В газообразную форму переходит вода, которую испаряет куриный помёт.

Важно: Биогаз используется для производства электрической энергии, отопления зданий и использования как топливо для машин.

Утилизировать куриный помет описываемым способом можно и в домашних условиях. В данных целях можно использовать мобильный пресс-гранулятор или установку небольшой мощности.

Учёные мира ищут максимально эффектные пути решения проблемы утилизации фекалий. К наиболее перспективным методам относится кавитация.

Куриный помет в качестве кормов

Продвинутые производители яиц и мяса решают проблему утилизации фекалий путём их продажи.

Птичьи фекалии успешно используются в качестве прикормки для КРС. Такую возможность даёт тот фактор, что более 40% съеденного птицами продукта не усваивается и выходит вместе с помётом. Отходы обеззараживаются и подвергаются специальной обработке, позволяющей не утратить протеин. Его добавляют в корма для крупного рогатого скота.

Вермикультура

Данная методика уже нашла широкое применение в Италии, Англии, Японии и Северной Америке. Её суть в том, что в куриный помёт, доведённый до нормального уровня кислотности, внедряются компостные черви. Они превращают отходы в биокомпост с высокими качественными показателями.

Применение личинок мух

Мушки – полезная и питательная пища для птиц. Куриный помёт – прекрасная база для их выращивания. Он богат белком и другими полезными веществами, потому его используют для взращивания личинок.

Куколки, мухи и личинки также нашли применение в фармакологии и парфюмерии, так как являются источником хитина.

Рыбоводно-биологические пруды

Очистить навоз, а затем извлечь из него пользу, позволяет система каскадных водоёмов. В процессе участвует 4 пруда:

  1. Отстойник. В нём куриный помёт оседает. Его твёрдую часть извлекают для удобрения почв. Жидкая часть очищается микроводорослями.
  2. Пруд, заселённый зоопланктоном и водорослями. В летний период жидкий помёт подвергается очищению и обогащению кислородом. С поверхности водоёма собирают питательную ряску и применяют в качестве компонента для изготовления кормов для птицы.
  3. Пруд для создания питательной среды, в которой будут расти рачки, черви и мальки.
  4. Пруд, в котором разводят толстолобика и карпа.

Питательной среды в водоёмах хватает на 2-3 года. По истечении данного периода воду спускают и собирают ил, который высеивается на поля как удобрение.

Важно: В результате организуется неплохой безотходный бизнес, позволяющий получать необходимые продукты без вреда окружающей среде.

Стратегическое сырье

Куриный помёт, прошедший этапы переработки, расценивается как стратегическое сырьё. Его можно применять в различных отраслях, он абсолютно безопасен и многофункционален.

Переработка продуктов жизнедеятельности птиц позволяет получить:

  • биогаз;
  • вещества для создания косметических и медицинских препаратов;
  • комбикорма для рыб, КРС и птиц;
  • биогумус;
  • компост.

Для создания всего перечисленного организуется безопасное для среды и людей производство, целесообразное и в экономическом плане.

Утилизация грибковыми ферментами

Описанную выше аэробную переработку можно ускорить за счёт применения грибковых ферментов. Процесс включает несколько этапов:

  1. Куриный помёт укладывается слоями, комбинируясь с соломой в равных долях.
  2. Каждый слой поливается раствором, содержащим грибки.
  3. Из полученной смеси выкладываются штабеля.
  4. Внутри массы поднимается высокая температура – до 700°C, что способствует истреблению патогенов.
  5. Удобрение получается в течение 1-1,5 месяца.

Выгоды утилизации

Говоря о выгодах, следует первым делом упомянуть о том, что одна птицефабрика может в год вырабатывать сотни тысяч тонн отходов. В масштабах страны неутилизация такого гигантского количества птичьих фекалий сродни экологической катастрофе. Из первого вытекает и второе, и третье – экологические и экономические проблемы страны. Патогены непереработанного навоза загрязняют воду, почвы и заражают людей и животных, становятся причиной распространения инфекционных заболеваний.

Читайте также:  Перец Медовый король F1: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

В России на данный момент мало что делается для решения проблемы. Власть планирует причислить куриный помёт к 3-4-ому классам опасности. Проблему это не решит, а усугубит, так как представителям аграрного сектора придётся нести дополнительные траты на получение лицензий и оплаты дополнительных налогов, а также штрафов.

Для того чтобы начать получать выгоду от переработки куриного помёта, нужно сначала вложить средства в приобретение оборудования и запуск производства. Подсчитано, что вложение в отрасль целесообразно, так как быстро окупится и начнёт приносить чистый доход.

Заключение

Пока власти спорят, птицефабрики продолжают функционировать, засоряя среду опасными отходами. Проблема была бы решена, если бы власть создала все условия для развития перерабатывающей промышленности или не мешала её развитию.

Перепревший навоз что это такое, виды и классификация, как вносят в почву

Истощенная земля не может дать много урожая. Для восстановления ее плодородия используются различные средства.

Самым лучшим и безопасным считается перепревший навоз, что это такое, как хранить и использовать органику, какие полезные вещества содержит, чем он может быть опасен — эти другие вопросы по применению в земледелии разберем в данной статье.

Виды навоза

Различают по его производителю:

  • самый полезный конский,
  • наиболее популярный коровий,
  • агрессивный свиной,
  • кроличий, овечий,
  • а также птичий помет.

Степень разложения также влияет на классификацию.

После получения органическая смесь считается:

  • свежей — до 3 месяцев;
  • полуперепревшей — после полугода лежания;
  • перепревшей — после года выдерживания в особых условиях;
  • в состоянии перегноя — после 2 лет выдерживания.

Наиболее ценным по содержанию питательных веществ считается конский навоз, но он мало распространен по причине снижения поголовья лошадей в хозяйствах.

Коровьи фекалии имеют менее полезный состав. Поэтому удобрять ими нужно в увеличенных объемах.

Свиной – очень едкий и использовать его нужно только в полностью разложившемся состоянии и в небольших дозах.

От чего зависит состав, какие полезные вещества содержатся

Состав навоза напрямую зависит от условий содержания, питания и вида производящего его животного:

  • если животные ели преимущественно концентрированный корм, то получится высокоазотный помет;
  • грубые корма, потребляемые жвачной домашней скотиной, обеспечивают появление большого количества калия.

Выгодно отличаясь от предлагаемых химической промышленностью минеральных неорганических удобрений, содержащих 2 – 3 полезных вещества, продукты жизнедеятельности животных наполнены полным спектром необходимых для роста и питания растений элементов: К – калий, Р — фосфор, N – азот, Mg – магний, Cu – медь, Ca – кальций, Mn – марганец, B – бор, Co – кобальт и многие другие.

Количественное соотношение веществ именно такое, какое необходимо растениям.

Активные вещества из перепревшего навоза способны насыщать землю и питать ее на протяжении 3-5 лет после момента подкормки.

Еще больше полезной информации о том, что такое перепревший навоз можно узнать при просмотре видео:

Как ускорить перегнивание, как сделать чтобы он быстро перепрел

При всех своих положительных свойствах, у навоза есть ощутимый минус — он долго вызревает. Чтобы получить безопасный перепревший продукт, необходимо ждать год и больше времени.

Химическая промышленность предлагает специальные средства — ферменты, ускоряющие вызревание компоста. В их составе только биологические натуральные ингредиенты, они просты в применении и начинают действовать моментально, ускоряя процесс разложения.

Если не использовать специальные ферменты для быстрого перепревания органики, можно немного ускорить процесс, создав особые условия навозной куче:

  • скрыть от прямых солнечных лучей;
  • придать четкую сгруппированную форму;
  • верхнюю часть кучи несколько раз в неделю перекапывать, разбивая комья;
  • более глубокую часть боронить;
  • в засуху увлажнять верхний слой.

В таких условиях уже через пару месяцев можно снимать и использовать по назначению верхний перепревший слой.

Что такое полуперепревший навоз, правила его применения

Стадия разложения биологических экскрементов, пролежавших на воздухе более 3 месяцев, получила название полуперепревшего. В составе массы есть полностью разложившиеся части и частично сохранившиеся комья биомассы.

Подстилка из соломы за это время перегнивает практически полностью и принимает темно-коричневый цвет. Ее еще можно выделить при визуальном осмотре, но при взятии в руки, она легко крошится и пересыпается.

Полуперепревший – менее агрессивный в сравнении со свежим продуктом жизнедеятельности скота. Его можно использовать как основное удобрение в разбавленном виде. Чаще всего он укладывается на бедных почвах под перекопку в осенний период.

К весенней страде он успевает полностью перепреть и обогатить землю перед посевом.

Культуры, подходящие для прикормки таким удобрением — кабачки, капуста, огурцы и шпинат. Через год после прикормки почвы полуперепревшим продуктом можно высадить на этом месте картофель, томаты, корнеплоды и землянику.

Посмотрим полезное видео о правилах внесения навоза и перегноя:

Перепревший навоз, что это такое, с какой целью он применяется

Органическое удобрение, выдержавшее процесс ферментирования в течение года, выглядит как однородная масса с вкраплениями соломинок черного цвета, легко рассыпающимися при трении.

Цвет перепревшего продукта черный или темно-коричневый. Эта стадия вызревания органики — одна из самых ценных в плане насыщенности питательными веществами и безопасности для корней растений.

Хорошо перепревшая органика подходит для подкормки растений, питания почвы. Также эта смесь подходит для изготовления питательного субстрата для весенней рассады в соотношении одной части навоза к двум частям земли.

Нужно ли укрывать кучу пленкой в процессе созревания и хранения

В процессе естественной ферментации фекалий происходит выделение тепла и газов. Если целью стоит получить перегнивший продукт как можно скорее, то кучу накрывать не стоит. Напротив, ее нужно как можно чаще разрыхлять и ворошить.

В этом случае, при свободном доступе кислорода, процессы разложения пойдут быстрее и удобрение можно будет применять уже через 2-3 месяца.

Пленка и плотный слой укладки препятствуют испарению азота. Если целью ставится качество органики, а не скорость, то необходимо ограничить доступ кислорода к удобрению. Для этого навоз укладывают слоями в яму или формируют кучу, плотно утрамбовывая каждый слой.

Верхнюю часть обязательно накрывают пленкой. Таким образом внутри кучи создается парниковый эффект с высокими температурами, которые уничтожают все микроорганизмы и бактерии, личинки и яйца гельминтов.

Как удобрять навозом, правила и сроки внесения в грунт

Органика в свежем виде быть применена только как биотопливо или жидкое удобрение в разведенном 1:10 виде. Прямой контакт с растениями должен быть исключен, так как высокое содержание азота чревато появлением химических ожогов на корнях и стеблях растений.

Полуперепревший можно укладывать в процессе весеннего вскапывания земли или использовать в разведенном виде для питательного полива.

Перебродившая органика возрастом более года используется как прикорневое удобрение.

Перегной старше 5 лет похож на чернозем, его используют как самостоятельную плодородную почву. Концентрация полезных веществ в нем значительно снижена, по сравнению с 2-летним, перегнившим.

Самым эффективным считается удобрение почвы годовалым конским навозом, проведенное в один день с перекопкой участка. Свежий лошадиный помет можно вносить под перекопку бедных почв осенью в количестве 5-6 кг на 1 кв.м.

Применение перегноя на дачном участке

Полностью перебродивший навоз трансформируется в перегной. Черная рассыпчатая субстанция наполнена микроэлементами и способна превратить бесплодный участок в настоящий оазис за один-два сезона. Его питательные ингредиенты подходят для всех садовых культур Средней полосы России.

Исключение составляют растения, привыкшие к бедным почвам: орхидеи, кактусы, ландшафтные растения для альпийских горок.

Для питания почвы и повышения ее плодородия, полностью перегнивший навоз, перемешанный с растительной органикой, распределяют на перекопанной почве в начале весенних работ или в период осенней подготовки участка к зимовке.

Рекомендуемый расход — ведро перегноя на 1 кв.м. Земли. Под огурцы и тыквы хорошо перегнившую органику закладывают также весной на 15-сантиметровую глубину.

Весенняя подкормка посадок цветов, ягод и овощей требует 3-4 ведра на 1 кв.м.

Летом растворенный перегной используется как питательная подкормка прикорневого и внекорневого действия. Компост укладывается пятисантиметровым слоем под клубнику после сбора урожая. Перегной нужно отделить от растений мульчой из опилок или соломы.
Малина получает перегной в качестве мульчи толщиной 5 см.

Земля под теплицами должна получать компостные удобрения весной.

Как использовать сухой коровий навоз

Высушенный под открытым небо продукт жизнедеятельности жвачных – коров и быков – сохраняет все микроэлементы и минералы, содержащиеся в свежих коровьих экскрементах.

Этот тип органики считается эффективным и ценным удобрением из-за следующих свойств:

  • подходят для растений любого типа, кроме лука и моркови;
  • в цветниках сухими лепешками покрывается поверхность грунта в качестве мульчи;
  • легко смешивается с любыми другими компонентами, растворяется, крошится;
  • надежная защита грунта, препятствует росту сорняков.

Сухой коровяк используется также для подкормки всех видов растений в летний период путем полива в прикорневую область перемешанным с водой субстратом коровяка и опрыскивания слабоконцентрированным раствором навоза ослабленных растений.

Чем опасен навоз, внесенный в непомерно больших количествах

Навоз требует соблюдения правил его использования. В случае бесконтрольного применения по принципу «чем больше, тем лучше», он способен не просто уменьшить урожай, но и оставить участок в самом плачевном виде, погубив всю имеющуюся на нем растительность.

Итак, запоминаем правила внесения навоза в почву:

  • Скажем «нет» свежему продукту. Процессы гниения проходят при повышенных температурах, повышающихся до +80 градусов. Такое тепло способно просто сжечь удобренные корни растений. Если все-таки не терпится дать прикормку, самым щадящим способом угостить растения будет полив раствором с 1 частью навоза на 10 частей воды.
  • Если свежеполученная органика используется садоводом в качестве биоисточника тепла для теплицы или «теплой грядки», то нужно раскисливать почву гашеной известью или золой. Свежий продукт сильно повышает кислотный уровень земли, что может негативно отразиться на росте и вкусе урожая.
  • Перенасыщение почвы перегноем или перепревшим навозом приводит к повышенному уровню нитратов в урожае.
  • Фекальные массы содержат: личинки гельминтов, семена сорняков, болезнетворные бактерии и микроорганизмы. Через 2 года их перепревания практически все живые организмы погибают, и оставшаяся биомасса будет приносить только пользу.

Опираясь на знания опытных садоводов, приобретая качественный навоз в проверенных местах и правильно его ферментируя, можно получить на своем участке прекрасный результат в виде буйной растительности и богатого урожая.

Комментарии

leru.mir чт 11.04.2019 – 07:25

Ну, выдержать навоз до состояния перегноя далеко не все смогут, это точно, у нас иногда бывает такое. Но чаще мы удобряем именно перепревшим навозом, больше он у нас не залёживается.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

Goshiok пт 12.04.2019 – 00:37

Чтобы навоз быстрее превращался в удобрение, кучу его, нужно будет периодически переворачивать вилами. В этом случае, перепревший навоз будет получен, не через полгода, а немного раньше.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

leru.mir пт 12.04.2019 – 13:10

Самое противное в этом процессе это то, что если перемешивать навоз почаще, он будет дольше вонять. Это могут себе позволить далеко не все люди живущие в деревне. Мы редко перемешиваем только по этой причине.

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии

5master5 вс 28.04.2019 – 08:14

В своё время у нас было шесть коров и навоза скапливалось так много, что решили не собирать его в кучи, а всю зиму сразу разбрасывали по огороду. Весной его вспахали вместе с навозом. О чём потом пожалели. Так как всё лето не могли избавиться от сорняка. Он рос как на дрожжах.

Навоз в качестве удобрения

Навоз как удобрение был известен с древнейших времен. Именно он позволяет из года в год восстанавливать плодородие земли и собирать богатый урожай самых разных сельскохозяйственных культур. И на сегодня, несмотря на обилие химических удобрений и биопрепаратов, абсолютной альтернативы натуральному навозу не существует.

Однако удобрение навозом имеет ряд тонкостей. Как использовать его, чтобы не навредить — рассказывается в нашей статье.

Полезная органика


Что же такое навоз? Под ним понимается органическое удобрение, состоящее из отходов жизнедеятельности животных, перемешанных с подстилочными материалами: в основном соломой (из ржи и пшеницы).

Он является богатым источником макроэлементов — калия, фосфора и азота, которые необходимы для активного роста растений.

По статистике, в 1 тонне полуперепревшего коровьего навоза содержится:

  • 5 кг азота;
  • 2,5 кг фосфорной кислоты;
  • 6 кг окиси калия;
  • микроэлементы.

Навоз считается значимым и наиболее распространенным органическим удобрением. Его разновидности зависит от животного, который его производит, корма, подстилки, времени хранения, а также того, насколько продукт разложился.

Виды и полезные свойства

В зависимости от животных, «производящих» навоз, выделяют:

Коровий навоз

Наиболее популярен по сравнению со всеми прочими разновидностями навоза. Его можно применять для любых растений, для любой почвы, как для легких песчаников, торфяников и супесчаников, так и для тяжелых суглинков, а также в любых земледельческих зонах.

Обладает плотной структурой с большим количеством травы и незначительным — микроорганизмов.

В отличие от конского, разлагается медленнее и выделяет меньшее количество тепла. Исправить эту проблему можно, смешивая его с опилками и конским навозом.

Коровий навоз не подойдет для крытых теплиц.

Среди его преимуществ — длительный срок действия и хорошее удержание влаги. Также он способен защищать овощи и фрукты от насыщения их нитратами.

Среди недостатков — то, что он может поспособствовать заражению почвы пластинчатыми грибами (поганками), «заглушающими» овощные культуры, однако эту проблему можно решить подмешиванием в грунт гашеной извести.

Состав коровьего навоза (из расчета на 1 кг):

  • фосфор — 3 г;
  • калий — 1,4 г;
  • кальций — 2,9 г;
  • азот — 3,5 г.

Конский навоз


Конский навоз годится для удобрения тяжелых, неплодородных грунтов, поскольку по составу является наиболее ценным — он богат макро и микроэлементами.

Разлагается быстро и хорошо, при этом выделяя большое количество тепла.

Применяется для теплиц, парников, оранжерей. Считается оптимальным удобрением для огурцов, картофеля, капусты, тыквы, кабачков и патиссонов.

  • фосфор — 3,8 г;
  • калий — 2 г;
  • кальций — 3,5 г;
  • азот — 4,7 г.

Свиной навоз

В связи с тем, что свиньи питаются не только растительными кормами, но и продуктами животного происхождения, сильно отличается от других видов по своему составу.

Крайне долго разлагается в земле, не создавая при этом высокой температуры.

Считается одним из самых едких и содержит много азота. Также, в отличие от прочих видов, выглядит как полужидкая суспензия и первое время разделяется на слои.

Полезные вещества в нем растениями усваиваются легче, чем в коровьем. Однако имеет он и весомые недостатки: в свежем виде из-за высокого содержания аммиака способен пережечь корни растений; содержит большое количество семян сорных трав.

Оптимальным считается сочетание свиного навоза с конским.

  • фосфор — 7,9 г;
  • калий — 4,5 г;
  • кальций — 7,7 г;
  • азот — 8,1 г.

Птичий помет

Относится к категории полных удобрений, обладает богатым составом, благодаря чему считается ценной подкормкой для любых растений.

  • фосфор — 13 г;
  • калий — 8 г;
  • кальций — 24 г;
  • азот — 16 г;
  • сера — 4 г;
  • магний — 7 г.

Кроличий навоз

Также, как и свиной, отличается от всех прочих составом и консистенцией. Он гораздо суше, благодаря чему его удобнее хранить и транспортировать.

Огромным преимуществом его как удобрения считается то, что в составе кроличьего навоза нет семян сорняков, а также патогенных микроорганизмов, так что его можно применять без предварительного компостирования.

В составе сухой питательной смеси этот тип навоза используют даже для комнатных растений.

Навоз мелкого скота (овечий, бараний и т.д.)

Низко ценится и редко используется — в основном, в качестве топлива — кизяка. Иногда его используют на тяжелых суглинках и глинистых почвах.

На самом деле, содержание азота и минеральных составляющих в навозе мелкого скота даже выше, чем в конском. Его низкая ценность определяется тем, что помет слабо смешивается с подстилкой и быстро разлагается.

Однако, если выстелить овчарню торфом и соломой, его качество существенно улучшится, и он не будет уступать конскому по полезным качествам.

Характеристики по степени разложения

В зависимости от степени разложения навоза выделяют:

  1. Свежий или слаборазложившийся. Соломинки в нем остаются прежними или незначительно меняются. Вода после промывания свежего навоза приобретет красноватый или зеленый оттенок. Применять его как удобрение не рекомендуется.
  2. Полуперепревший. Солома в нем становится коричневой и легко рвется. Водный настой перепревшего навоза будет иметь темный окрас, он применяется для корневой подкормки растений. Также используется под осеннюю перекопку почвы.
  3. Хорошо перепревший. Солома разлагается полностью, и отдельную соломинку выделить уже нельзя. Он превращается в почти черную вязкую, мажущуюся массу и теряет до половины своего веса (что необходимо учитывать при расчете количества удобрения).
  4. Перегной — рыхлая землистая масса без резкого запаха. Уменьшается в весе до 75%. Считается лучшим удобрением для разных типов почвы и мульчирования посадок, также способен улучшать вкус урожая при внесении под корнеплоды.
  5. Навоз в гранулах — появился не так давно. Сохраняет все полезные свойства свежего продукта, при этом более прост в использовании. Применяется для всех видов садовых и огородных культур как в сухом виде, так и как жидкая подкормка.

По содержанию воды навоз подразделяется на:

  • горячий (быстро распадается, подходит для теплиц) — овечий и конский;
  • холодный (содержит большее количество воды) — коровий и свиной.

Также различают виды жидкого и сухого навоза.

Вне зависимости от вида, навоз обладает рядом полезных свойств:

  • улучшение структуры почвы, уменьшение ее кислотности, нормализация воздушного и водного режимов;
  • выделение углекислого газа и тепла в процессе разложения. Благодаря этому создаются идеальные условия для роста корневой системы и фотосинтеза;
  • восстановление баланса полезных веществ в земле (причем калий и фосфор усваиваются из навоза лучше, чем из искусственных удобрений);
  • развитие полезной почвенной микрофлоры, размножение дождевых червей, что улучшает плодородие почвы.

Как и когда удобрять землю навозом


Навоз при удобрении может использоваться по-разному, в зависимости от его вида и степени разложения.

Каждый опытный огородник имеет свою точку зрения на то, как удобрять почву навозом, но общие рекомендации все же есть:

  • свежий навоз используется исключительно осенью, во время подготовки к новому сезону. Он рассыпается толстым слоем и присыпается сверху землей и опилками. В другое время применять свежий навоз не стоит — это может привести к гибели урожая;
  • полуперепревший применяется в жидком виде (1 кг на 10 литров воды). Его добавляют в почву для рассады, а также используют как подкормку в течение всего сезона;
  • перегной добавляется в почву, также в течение всего сезона, используется при мульчировании. В последнем случае им присыпают почву не очень толстым слоем (до 5 см);
  • вносить навоз лучше небольшими порциями, но часто, чем большими дозами, но редко;
  • стандартная норма внесения навоза — 1 раз в 2-3 года по 40-50 кг на 10 м2 для огородных культур и 2-5 кг под 1 дерево в плодовом саду. Для менее плодородных почв эти нормы увеличивают. Существует также иной принцип расчета дозы этого органического удобрения. В почву вносят чуть большее количество килограмм навоза, чем было собрано килограмм урожая;
  • навоз нельзя оставлять на поверхности почвы или в малых кучах — это снизит его эффективность. После разбрасывания его необходимо немедленно заделать в почву;
  • его не нужно вносить в почву слишком глубоко. Оптимальный вариант — заглублять его в землю на глубину одной лопаты;
  • через неделю после внесения почву нужно снова перекопать — так его разложение ускорится.

Что лучше: навоз и перегной?


Невзирая на то, что навоз и перегной по сути состоят из одного и того же, по своим свойствам они сильно различаются.

Нет единого мнения по поводу того, что из этих удобрений лучше.

Для начала стоит разобраться, чем они отличаются:

НавозПерегной
Свежий продукт, который не прошел ферментацию.Вторичный продукт, который некоторое время перепревал.
Неоднородная структура, содержит остатки растений, семена сорняков и т.д.Однородная рыхлая структура, почти все вредители исчезли.
Много микро и макроэлементов.Часть питательных веществ была утрачена в процессе ферментации.
Для начала должен перепреть в почве, и только после этого начнет отдавать полезные вещества.Действует сразу же, как только окажется в почве.
Вносится только зимой.Применяется как подкормка в течение всего сезона.

Как видно, в зависимости от ситуации, «лучше» будет оказываться то перегной, то навоз.

В качестве регулярной подкормки и удобрения при посадке лучше перегной. Он также будет лучше, когда перед огородником стоит задача мягко и без вреда для растений обогатить состав почвы. А вот перед новым сезоном полезнее окажется навоз, как более концентрированное удобрение.

Перегной также имеет перед навозом одно неоспоримое преимущество: удобство внесения. Он не требует никаких подготовительных работ, а также мер безопасности.

Так что начинающему огороднику стоит отдать предпочтение именно навозу.

Когда лучше вносить удобрение: весной, летом или осенью?


Лучшим временем для удобрения навозом будет осенняя перекопка. Однако в это время часто возникает проблема с недостаточным количеством вещества. Тогда его завозят зимой, а вносят в почву ранней весной, при перекопке.

Зимний завоз навоза стоит сделать в дни без мороза, чтобы удобрение не замерзло. Площадку под него обязательно очищают от снега.

Летом навоз в почву не вносится. Если же все-таки возникла такая необходимость, его стоит разложить небольшими кучками и поскорее вкопать в землю.

Применение свежего навоза на огороде

Свежий навоз в натуральном виде используется только осенью или ранней весной при перекапывании грунта.

В виде исключения его можно добавлять под взрослые плодовые деревья. Такая подкормка вносится к приствольному кругу, но стоит соблюдать предосторожность, поскольку она может обжечь молодые ростки и побеги.

Следует учитывать, что свежий навоз не одинаково благотворно влияет на ряд растений.

Вот те культуры, которые хорошо отреагируют на свежий навоз:

  • огурцы;
  • помидоры;
  • капуста;
  • свекла;
  • кабачки;
  • тыква;
  • с некоторой оговоркой — морковь и картофель.
Читайте также:  Пеларгония войлочная

Также на огороде будет эффективным свежий навоз при подкормке сахарной свеклы. Урожай в итоге получится обильным и вкусным. Свекла уникальна в том плане, что ее не получится перекормить свежим навозом (в отличие от других культур).

Преимущества и недостатки


Навоз — популярное удобрение, но без нюансов не обошлось и тут.

К преимуществам использования навоза на огороде можно отнести:

  • высокое содержание в данном удобрении микроэлементов и прочих полезных веществ, что значимо для правильного развития растений;
  • повышение качества структуры и плодородности почвы;
  • высокое содержание калия и магния, понижающих кислотность почвы;
  • эффект от удобрения навозом сохраняется на протяжении нескольких лет.

К недостаткам относят:

  • высокая вероятность засорения почвы яйцами гельминтов и семенами сорняков;
  • наличие в навозе микробов и вредителей, способных ухудшить состояние растений;
  • возможность «сжечь» корни при попадании на них навоза.

Если взвешивать преимущества и недостатки использования навоза, то можно прийти к выводу, что первых все-таки больше. Грамотное применение этого удобрения принесет исключительно пользу, позволит в разы увеличить плодородность почвы и как количество, так и качество урожая.

А различные виды навоза позволят подобрать оптимальный вариант удобрения для каждого огородника.

Главный редактор и автор сайта. Агроном-овощевод по образованию, закончил аграрный университет МСХА им. К. А. Тимирязева в 2010 г.

Увлекаюсь опытным садоводством и журналистикой. Люблю читать классику, любимый автор — Ф. М. Достоевский. Мечтаю стать директором крупного с/х предприятия 🙂

Особенности внесения навоза в почву

Навоз — один из самых популярных среди огородников видов органической подкормки. Помет сельскохозяйственных животных, вносимый в почву, улучшает ее структуру, качественный состав, делает грунт рыхлым и воздухопроницаемым. Но чтобы органическая подкормка стала максимально полезной для агрокультур, нужно знать, как вносить навоз.

Польза навоза для агрокультур

Навоз — это комбинация жидких и твердых отходов жизнедеятельности различных сельскохозяйственных животных (лошадей, коров, овец, кроликов, свиней). Помет может использоваться в виде удобрения с подстилкой (солома, сено), а также без нее. В химический состав органической подкормки включена масса полезнейших для агрокультур микроэлементов, лидирующее место среди которых отдано азоту, фосфору, калию, кальцию и магнию.

Присутствуют в помете и минеральные соединения — марганец, молибден, железо, бор, кобальт. Все питательные составляющие, входящие в состав фекалий, представлены в легкоусвояемой для растений форме.

Благодаря питательному составу, органическая подкормка активно используется огородниками для агрокультур. Среди других полезных качеств навоза можно выделить следующие:

  • Благодаря подкормке из экскрементов огородный грунт становится теплым и рыхлым, его физические свойства в значительной степени улучшаются.
  • Помет не допускает, чтобы растения впитывали пестициды, яды и другие вредные компоненты, содержащиеся в почве.
  • Органическое удобрение снижает кислотность грунта.

Экскременты животных полезны не только для культурных растений. Компоненты и химические соединения, входящие в состав органики, создают благоприятную среду для развития и размножения полезной микрофлоры, присутствующей в почве. Почвенные микроорганизмы принимают активное участие в процессе минерализации. Этот процесс начинается со второго месяца после внесения в грунт навоза.

Как только помет заносится в почву, общее количество полезных микроорганизмов резко увеличивается (с 3 до 20 раз). Данный процесс препятствует потере питательных компонентов, потому что микроорганизмы начинают их активно перерабатывать и преобразовывать в легко усвояемую для агрокультур форму.

Активную жизнедеятельность микроорганизмов в почве можно ускорить, если одновременно с органикой занести фосфорные и азотные минеральные подкормки

Влияние на качество и полезность органики оказывает и рацион животного. А также используемое в качестве подстилки сырье (торф, опил, солома). Наиболее качественным навоз будет, если подстилкой для животного была солома или верховный торф. Помет низкого качества станет, если подстилкой служил опил.

Гумус в почве — залог урожайности культур

Главное условие хорошей урожайности — наличие гумуса в грунте. Гумус представляет собой органический компонент, составом которого являются продукты разложения с/х животных, растительных остатков и полезных микроорганизмов. В структурный состав гумуса входит гумин, а также гумусные и гуминовые кислоты.

Органическое вещество имеет насыщенно-черный цвет. Чем чернее почва, тем большей плодородностью она отличается. Самое большое содержание гумуса зафиксировано в черноземе.

Чтобы повысить рыхлость почвы, необходимо регулярно вносить в нее органические удобрения, то есть золу, навоз с/х животных, высаживать сидераты. Все перечисленные продукты создают благоприятную микрофлору для развития и размножения почвенных микроорганизмов.

Если знать, как правильно вносить навоз в землю, то можно существенно повысить урожайность всех без исключения растительных культур. Внесение помета осенью значительно увеличивает количество в грунте гумуса.

Виды навоза

В качестве органического удобрения огородники используют коровий, лошадиный, свиной навоз. Помет мелкого рогатого скота и кроликов тоже используется, но большой популярностью такой вид органического удобрения не обладает.

Коровий навоз

Чистка хлева, где проживают коровы, проходит в летнее время. В этот же момент принято заготавливать навоз.

Осенью коровий навоз в свежем виде вносить нежелательно. Органику в осенние месяцы можно распределять только на чистых (без присутствия растений) грядках. Весной вносить свежий коровий помет опасно, так как аммиак, входящий в его химический состав, может стать причиной гибели агрокультур. Чрезмерное количество коровяка, внесенного в почву весной, становится причиной ожога корней растений. Агрокультуры выдержать подобного агрессивного фактора не смогут и погибнут.

Если же вносить коровяк по осени, то в течение зимнего времени полезная микрофлора будет активно поглощать питательные компоненты, перерабатывая их в удобную для культур форму. А весной растения получат все необходимое им питание в доступной и хорошо усвояемой форме.

Помимо экскрементов в состав органики включена и моча коров. В ее составе присутствует большое количество азота. Чем больше подстилочный слой у животного, тем больше можно будет получить удобрения. В состав органики помимо экскрементов и мочи входят и растительные остатки, используемые в качестве подстилки.

Коровий помет можно вносить реже, чем другие виды органики. Коровяк медленнее разлагается, поэтому его рекомендовано применять на песчаном грунте, для которого характерно быстрое «исчезновение» питательных компонентов. Благодаря медленному процессу минерализации, растения на протяжении всего вегетационного сезона получают необходимое им питание из удобренного коровьим навозом грунта.

Конский навоз

Конский навоз признается самым качественным и полезным для культур удобрением. И этому есть несколько объяснений: корм для лошадей используется более дорогой, и, соответственно, качественный. И второе, благодаря насыщенному питательными компонентами рациону навоз с этих животных получается также качественным.

Неправильное хранение конского навоза приводит к полной бесполезности данного вида органики. Если помет собрать в кучу и оставить храниться в таком виде, то все полезные компоненты быстро улетучатся.

Чтобы сохранить пользу, конский помет требуется правильно хранить. Экскременты закладывают в компостную яму, чередуя слоями торфа, растительных остатков, дерна и соломы.

Конские экскременты не способны смешиваться с подстилочным слоем. Поэтому в процессе хранения навоз требуется смешивать с растительными остатками и другим сырьем (торф, дерн).

Свиной навоз

Несколько реже для удобрения огорода используется свиной навоз. Главное отличие свиного помета от конского и коровьего — он слишком долгое время разлагается в почве. Опытные огородники предпочитают смешивать свиной и конский навоз, и уже полученную субстанцию вносить в грунт в качестве питательной подкормки.

Отличается и консистенция у свиного навоза — она более жидкая. По причине этого для свиней используется более толстый слой подстилки (солома), соответственно, в помете присутствует в большем соотношении растительные остатки нежели фекалии.

Навоз мелкого рогатого скота и кроликов

Фекалии мелкого рогатого скота и кроликов не ценятся, как удобрение. Консистенция помета этих животных слишком сухая. Экскременты МРС и кроликов очень плохо смешиваются с подстилочным слоем, но моментально разлагаются в грунте.

По своим физическим свойствам помет МРС и кроликов можно сравнить с птичьим. Для получения оптимальной питательной подкормки, помет сельскохозяйственных животных рекомендуется смешивать с другими видами минеральных удобрений.

Стадии разложения навоза

Свежим является помет, который собран и сложен не более полугода назад. В процессе хранения навозную кучу требуется регулярно переворачивать, это обеспечить доступ кислорода.

Пока навоз слеживается, он выделяет большое количество тепла. При повышении температуры до 70 градусов масса становится однородной, растительный мусор и семена сорной травы сгорают, личинки гельминтов и других паразитов гибнут. Данный вид помета называется полуперепревшим. В такой форме удобрение становится абсолютно безопасным для агрокультур.

Перепревший навоз хранится на протяжении полутора лет. Другая форма навоза — перегной, продолжительность хранения которого 2 года. Именно перегной является самой экологически-чистой и питательной формой органического удобрения.

Удобрение навозом осенью

Главная задача подкормок, которые вносятся осенью, заключается в удобрении грунта.

Основы внесения навоза осенью:

  • перегной нельзя оставлять на поверхности почвы, его рекомендовано заделывать в грунт в процессе перекопки;
  • допускается выкопать по периметру гряд траншеи, а в них уже заложить навоз;
  • экскременты в свежем виде можно заносить в почву предварительно растворив (соотношение: на ведро воды 1 лопата навозной жижи);
  • в сухом виде навоз вносится в качестве единственной подкормки (соотношение: 1 ведро на кв. м. почвы);
  • нельзя одновременно использовать органику и щелочные подкормки (известь, зола).

Удобрение навозом весной

Перед началом посевного сезона используют навоз в полуперепревшем, перепревшем виде или в форме компоста.

Основы внесения навоза весной:

  • Перепревший навоз (возраст 1-2 года) вносят непосредственно в посадочные ямки.
  • Свежий навоз использовать весной нежелательно, но если другого варианта нет, то посевные работы после удобрения грунта можно начинать не ранее, чем через 3 недели.
  • Водный раствор (на ведро воды взять 1 кг навозной жижи, выдержать 2 недели) допускается использовать в качестве внекорневых и прикорневых подкормок.

Особенности применения коровьего навоза

Самым универсальным и доступным видом органики является коровий навоз. Данный вид подкормки используется и в свежем виде, и в форме ингредиента для приготовления более эффективных удобрений.

  • Свежий коровий помет в виде органической подкормки применять не рекомендуется. Это объясняется высокой концентрацией аммиака в навозной жиже. При внесении свежего помета существует риск повреждения корней растений, что может закончиться их гибелью. Допускается вносить свежий помет коров осенью — для подготовки почвы к будущему посевному сезону.
  • Сухая субстанция навоза — самая удобная форма органической подкормки. Можно приготовить сухой навоз самостоятельно, для этого требуется хранить (в правильных условиях) фекалии коров на протяжении 2 лет. Сухая субстанция лишена влаги и специфического запаха, имеет рыхлую консистенцию. Высаживание растений производится сразу же после удобрения почвы сухим навозом.
  • Водный раствор — самый безопасный и качественный вид органического удобрения. Разбавленный в воде навоз используется в качестве корневой, а также внекорневой формы подкормки.

Коровий помет является хорошей подкормкой для картофеля, капусты, перцев, томатов, редиса.

Особенности применения конского навоза

Если сравнивать фекалии лошадей и коров, то конский помет является более сухим, легким, он быстро разлагается и содержит практически весь набор питательных компонентов. Конский помет отдает больше тепла, он отлично разогревает почву, в его составе нет сорных семян и отсутствует патогенная микрофлора.

По стадии повышения урожайности агрокультур лидирует именно конский помет. Он разрыхляет тяжелые почвы, задерживает влагу. И что самое важное, экскременты лошадей не закисляют почву.

Лучшим вариантом питательного удобрения является лошадиный помет, смешанный с торфом или соломой. Навоз плохого качества, если фекалии животного смешаны с соломой.

Конский навоз как удобрение используют в любом виде, то есть, в свежем, в перепревшем, в форме перегноя. Свежесть навоза можно легко определить визуально. Если в помете отчетливо видны следы подстилки, то это указывает на его свежесть. Перепревший навоз и перегной насыщенно-темного цвета.

Для заправки грунта питательными компонентами используют свежий конский помет. Данный вид подкормки выделяет большое количество тепла и насыщен азотом. Если использовать экскременты, хранение которых продолжалось 3-4 года, то такая подкормка становится максимально легкой и питательной для агрокультур.

Основы применения

  • Во время весенней подготовки теплицы конский навоз слоем в 40 см укладывают на почву.
  • Осеннее питание почвы в теплице — слой конского навоза (40 см), затем соломы и завершающий слой земли (30 см).
  • В виде тепличного биотоплива лошадиные экскременты можно смешивать с другими органическими подкормками (солома, растительные остатки, навоз коров или свиней, торф, опил).
  • В открытом грунте конский помет рекомендовано вносить во время осенней вспашки. Помет требуется закапывать в почву, чтобы избежать улетучивания питательных компонентов.
  • Допускается внесение конского помета весной, но только под растительные культуры, отличающиеся длительным периодом вегетации. Дозировка органики — 6 кг на кв. м. участка.
  • Экскременты лошадей могут использоваться и в форме мульчи. Используют хорошо перепревший (насыщенно-темного цвета) рыхлой консистенции навоз. Мульчирующий слой должен быть не меньше 3 см.
  • В качестве прикорневого удобрения рекомендовано использовать водный раствор. Приготовление: на 10 л прохладной воды взять 2 кг конского помета и 1 кг опила. Все ингредиенты размешать, оставить на 2 недели. Полив питательной подкормкой осуществлять только по увлажненной почве.

Конским пометом хорошо подкармливать лук, томаты, перцы, картофель, любую зелень.

Применения свиного навоза

Свиной навоз реже коровьего и конского используется для удобрения растительных культур. Чтобы польза от помета была максимальной, важно знать, когда лучше вносить навоз.

Срок удобрения грунта зависит от степени разложения свиного помета:

  • Свежий навоз (срок хранения не более 3 месяцев) не используется для питания грунта. В его составе слишком много агрессивных компонентов, которые могут погубить агрокультуры. Единственный момент, когда можно вносить в грунт свежий свиной помет, это осеннее время года, и в том варианте, если фекалии животного смешаны с конским навозом.
  • Полуперепревший (срок хранения от 3 месяцев до полугода) помет можно вносить в грунт в конце осени, обязательно после сбора всего урожая и растительных остатков в гряды. Норма расхода полуперепревшего навоза — на кв. м. участка используется до 3 кг органики.
  • Перепревший (срок хранения от полугода до года) помет также вносится только глубокой осенью во время вспахивания участка. Нормы расхода — на кв. м. грунта используется до 7 кг органики.
  • Перегной разрешено использовать в любой период года. Навоз вносится непосредственно в грунт во время вспахивания участка.

Запрещено превышать рекомендуемые соотношения органического удобрения, так как это может быть опасно для здоровья агрокультур.

По своим полезным качествам перегной свиней сравнивается с пометом коров или лошадей. Чтобы улучшить урожайность культур, рекомендовано смешивать свиной навоз с другими видами помета сельскохозяйственных животных.

Если внести перегной осенью, то на следующий год весной на грядку хорошо высаживать морковь, капусту, кабачки, тыкву, лук. Свежим и полуперепревшим навозом удобряют гряды, на которых планируется выращивать картофель, баклажаны, ежевику, перцы и некоторые цветы (георгины, мальву, гвоздику). Перепревший вид помета хорошо укладывать на гряды, где будут расти и плодоносить томаты, чеснок, кукуруза, свекла.

Внесение навоза мелкого рогатого скота и кроликов

Состав помета мелкого рогатого скота и кроликов экологически-чистый, эти виды животных питаются больше зеленой растительностью, зерновыми злаками и специальными зерносмесями.

Единственная особенность, которую необходимо учитывать при внесении органики, заключается в том, что помет кроликов и МРС нельзя использовать в чистом виде. В свежих фекалиях слишком большая концентрация мочевины и агрессивных компонентов, которые могут губительно сказаться на корнях культурных растений.

Для удобрения почвы рекомендовано применять перепревший, разведенный в воде или высушенный навоз. Идеален данный вид органики для удобрения тепличной почвы, помет обеспечивает грунт питательными компонентами и выделяет тепло в процессе прения.

В каком виде вносить в почву навоз?

  • Настой. В 10 частях воды размешать 1,5 части помета. Дать раствору настояться 10 суток. Перед внесением в грунт концентрированный состав разбавляется прохладной водой (1:10). Настой можно использовать в форме питательного удобрения во время вегетационного роста агрокультур.
  • Компост. В компостную яму укладывается слоями солома (сено), растительные остатки, навоз животных, торф. Периодически компостную кучу требуется увлажнять прохладной водой. Через год после закладывания компост будет пригоден в качестве удобрения. Вносить компост можно осенью или весной. Норма расхода — на 5 кв. м до 4 кг органики.

Помет мелкого рогатого скота и кроликов значительно повышает урожайность свеклы, редиса, моркови, петрушки, бахчевых культур, огурцов.

Навоз сельскохозяйственных животных — это ценнейшее органическое удобрение. Для увеличения плодородности почву органикой достаточно удобрять раз в 3 года. Правильное внесение удобрения способствует активному росту и развитию культур, повышению устойчивости к негативным внешним факторам и высокой урожайности растений.

Навоз: использование перепревшего и свежего, внесение, виды и состав

Навоз – натуральное удобрение, самое известное и применяемое во всех странах мира, на протяжении всей истории мирового земледелия. Данный вид органики является естественным источником макроэлементов – азота, фосфора и калия, а также целого ряда микроэлементов, таких, как известь, магнезия, сера, хлор и кремний, необходимых для полноценной жизнедеятельности растений.

Сторонники минеральных подкормок часто говорят о том, что навоз – удобрение прошлого, что он не слишком эффективен, его состав не сбалансирован, с ним неудобно работать, и, в конце концов, он неприятно пахнет. Да, все эти недостатки при использовании навоза присутствуют. Но, одновременно, этот органический субстрат обладает таким достоинством, которого у минеральных удобрений нет, и быть не может. При помощи компонентов навоза формируется плодородный слой, который при применении минеральных удобрений только истощается. Навозная биомасса со временем трансформируется в перегной, образуя верхний гумусовый горизонт, без постоянного возобновления которого самый цветущий сад превращается в пустыню.

Способы переработки навоза

Для использования в саду и огороде агрономы обычно рекомендуют применять хорошо перепревший навоз, в котором минимальное содержание аммиака, и он не «обжигает» корни растений. Также в его составе нет вредоносных микроорганизмов, они погибают в процессе разложения.

В наше время существует множество методов, которые помогают быстро изменить структуру свежей органики, и улучшить ее потребительские качества. Например, переработку навоза в удобрение можно осуществить следующими способами, которые доступны всем огородникам, и не требуют специального оборудования:

Компостирование

Нельзя получить компост, просто уложив навоз в высокий бурт, и дождавшись, пока он перепреет, так как в итоге получится обыкновенный перегной. Таким способом обычно производится только хранение навоза. А компост – удобрение более богатое питательными веществами, так как в его состав включают множество компонентов.

Чтобы сделать компостную кучу по всем правилам, в ее основание необходимо заложить прошлогодний субстрат, который обеспечит бурт необходимым количеством бактерий, ферментирующими органику. Следующие слои делают из любых органических отходов (травы, ботвы, кожуры овощей и фруктов), который присыпают навозом. Такой «слоеный пирог» возводят, пока он не достигнет высоты 1-1,5 метров. Затем кучу поливают водой, и оставляют на перепревание. Переработанный навоз как удобрение можно будет использовать уже через несколько месяцев. Но, оптимальным сроком для созревания компоста на основе отходов жизнедеятельности домашнего скота считается интервал времени, равный году.

Вермикомпостирование

В последние годы набирает популярность органическое земледелие, которое использует методы натурального возобновления питательных веществ в почве, без использования химии и минеральных удобрений.

Компостирование навоза с использованием червей (вермикомпостирование), позволяет получить не только полезное удобрение, но и постоянный, самовозобновляемый источник питания для почвы, так как вместе с этим субстратом происходит внесение червей на грядки, где они продолжают свою жизнедеятельность и размножение, перерабатывая почву вокруг себя.

В условиях средней полосы для вермикомпостирования агрономы рекомендуют выбирать гибрид красных калифорнийских червей с червями кубанской природной популяции. Перед тем, как приступать с их помощью к переработке навоза в удобрение, субстрат необходимо подкислить гашеной известью, золой или костной мукой до показателя 7,5-8 рН единиц, так как в нейтральной среде черви жить не смогут.

Ускоренная ферментация с использованием гуматов

Данные натуральные биодобавки используют для ускорения процесса ферментации навозного субстрата при его компостировании. Они делают применение навоза очень экономичным, так как после его обработки биоактивными препаратами норма внесения данного органического удобрения может быть уменьшена в три раза, с сохранением прежней эффективности. Цена навоза в данном случае тоже уменьшается, за счет снижения объема его использования.

Применяют гуматы для ферментирования органики следующим образом – за 2-3 месяца до внесения ее в почву (обычно ранней весной, как только установятся постоянные положительные температуры), навозный бурт проливают раствором гуматов, внося около 10 г биостимулятров на 10 кг навоза. После проведения процедуры кучу тщательно перемешивают, для ускорения процессов переработки.

Настаивание

Это самый быстрый метод переработки навоза, который позволяет избавиться от лишнего аммиака, содержащегося в мочевой кислоте, и убить вредоносную микрофлору, в том числе глистов и яйца нематоды. Применять его очень просто – конский, свиной или коровий навоз заливают водой 1:1, и настаивают в течение недели. Полученный рабочий раствор разводят еще раз, в пропорции 1:10, и полученной смесью поливают растения в вечернее время. Навозный настой под самый корень лить нельзя, поэтому его наливают в прочерченные бороздки между растениями.

Видео: приготовление жидкого удобрения из помета/навоза

Применение свежего навоза

Свежий навоз можно использовать для удобрения, несмотря на то, что питательные вещества из его состава тяжелее усваиваются растениями. Но, порой цель оправдывает средства, так как не всегда есть возможность ждать, пока созреет компост.

Свежий навоз используют в тех случаях, когда нет времени, но есть в наличие большое количество животной органики. Тогда с навозом поступают следующим образом:

  • Летом из навоза готовят жидкое удобрение. Для этого навоз разводят в теплой воде в пропорции ¼, и полученной смесью поливают растения по краю приствольного круга в вечернее время. На 1 м.кв. расходуют 1,5 литра раствора.
  • Осенью его применяют при перекопке почвы. Норма внесения навоза – 1 ведро (10 л.) на м.кв., глубина заделки – не более 30-40 см.
  • Зимой производят предварительное удобрение почвы навозом, разбрасывая его по огороду прямо по снежному покрову. Норма расхода – 1,5 ведра на м.кв., так как при длительном взаимодействии с воздухом (а ведь в этом случае навоз будет находиться на поверхности земли), он теряет значительную часть азота, и поэтому данного органического удобрения при таком способе внесения требуется больше.
  • Весной – используют в качестве биотоплива, при сооружении теплых грядок для огурцов и прочих бахчевых культур. Предпочтительнее всего для этой цели будет бараний навоз, так как он имеет температуру разогрева внутри кучи не менее 60-70 °С, а коровий, свиной и конский – на 15-20 градусов ниже. При применении свежего навоза для сезонных подкормок огородных растений, необходимо, в соответствии с п. 4.4 ГОСТ 26074-84, выдерживать определенный интервал времени до сбора урожая, иначе на готовую продукцию могут перекочевать глисты и прочие неприятные микроорганизмы.
Читайте также:  Можно ли получить хороший урожай лука, применяя перед посадкой замачивание семян в перекиси водорода?

Виды навоза

Коровий навоз

Этот вид органики – самый распространенный. Коровьим навозом удобряют все виды растений во всех земледельческих зонах. Но применять его надо умеючи, иначе можно перенасытить готовую продукцию нитратами, которые содержаться в нем в больших количествах. Состав этого субстрата выглядит следующим образом (на 1 кг массы):

  1. Азот общий – 3,5 г;
  2. Кальций (оксид) – 2,9 г;
  3. Фосфор (оксид) – 3 г;
  4. Калий (оксид) – 1,4 г.

При выборе концентрации подкормки, следует учитывать, что, в зависимости от возраста и пола животного, химический состав навоза может меняться. Например, в экскрементах взрослых коров полезных веществ содержится на 15% больше, чем у телят и бычков первого года жизни. Вносить этот субстрат рекомендуется в количестве 7-10 кг на м.кв., в зависимости от плодородия почвы.

В свежем жидком навозе коров содержится значительный процент яиц глистов, таких, как трихоцефалы, стронгиляты, мониэзии, поэтому при работе с ним желательно пользоваться средствами индивидуальной защиты. Хорошим способом избавиться от этих неприятных паразитов станет компостирование или сбраживание коровьих экскрементов.

Температура коровьего навоза на глубине 1 метра составляет порядка – 31-34 °С, на глубине более двух метров – 40-46°С. У дна – 23-28 °С. Поэтому оптимальными греющими грядками под огурцы станут бурты из навоза не менее 1 метра высотой, только такой объем способен достаточно разогреть поверхность, обеспечив высокую температуру.

Коровий навоз, несмотря на его широкое распространение, является одним из самых непитательных видов органики, так как в нем содержится наименьшее количество полезных веществ. В тоже время, это свойство может быть даже полезным, так как оно снижает опасность передозировки плодов элементами из NРК-комплекса, и, соответственно, риск отравления нитратами готовой продукции.

Конский навоз

Данный вид органических удобрений считается одним из самых лучших, и применяется как в закрытом, так и в открытом грунте. В конских экскрементах содержится большее количество питательных элементов, чем в коровьем навозе.

Примерный химический состав конского навоза такой (на 1 кг массы):

  • Азот общий – 4,7 г;
  • Кальций (оксид) – 3,5 г;
  • Фосфор (оксид) – 3,8 г;
  • Калий (оксид) – 2 г.

Конский навоз как удобрение, используют при подготовке почвы под такие огородные культуры, как картофель, капуста, огурцы, кабачки, патиссоны и тыквы. При удобрении почвы навозом рекомендуется вносить его в количестве 5 кг на 1 м.кв. Этого количества достаточно, так как азота, фосфора и калия в его составе больше, чем в коровяке. Если конские экскременты используют в теплице в качестве биотоплива, навоз необходимо сыпать слоем не менее 30 см, и тщательно проливать горячей водой с марганцовкой, для уничтожения вредной микрофлоры, в том числе и грибков. Сверху его покрывают слоем плодородной земли, не менее 20 см толщиной.

Видео: конский навоз и его применение

Свиной навоз

Навозные стоки со свиных ферм также используются в качестве удобрений. Они включают в себя экскременты (как твердые, так и жидкие), остатки кормов, щетину, и небольшую часть подстилки (сено, солому или опилки).

Свиной навоз считается одним из самых «едких». И в самом деле, в нем содержится большое количество азота в виде аммиака, высокая концентрация которого присутствует в моче этих животных.

Химический состав навоза свиного, в первый день после получения, выглядит так (на 1 кг массы):

  • Азот общий – 8,13 г;
  • Кальций (оксид) – 7,74 г;
  • Фосфор (оксид) – 7,9 г;
  • Калий (оксид) – 4,5 г.

Свиной навоз, в отличие от коровьего или конского – полужидкая суспензия, где твердые вещества (в виде гранул размером 3-5 мм), занимают не менее ¼ части от общего объема. Свиные экскременты довольно тяжело поддаются расслоению на фракции, поэтому их обычно транспортируют в закрытой таре.

В фекалиях свиней довольно много паразитов, поэтому перед использованием их рекомендуется пропускать через компост. Высокая температура, сопровождающая процесс гниения, убивает практически всех вредителей, которые присутствуют в данном натуральном удобрении, таких, как свиная аскарида, эзофогастом, нематода и многих других. Для получения компоста лучшего качества желательно использовать подстилочный навоз, и перемешивать его с доломитовой мукой из расчета 1 кг удобрения на 1 центнер органики.

В статье « Использование свиного навоза для удобрения сельскохозяйственных культур» (Перспективное свиноводство: теория и практика, выпуск 5, 2012 г), авторов Мерзлой Г.Е, Щеголевой И.В., Леонова М.В., произведено сравнение этого органического удобрения с навозом КРС. Авторы указали на интересную особенность азота, содержащегося в данном виде органики, 70% которого находится в легкоусвояемом виде, и имеет свойство накапливаться в почве в минеральной форме. Это большой плюс свиного навоза, но и заметный минус. Из-за такой насыщенности данный субстрат непросто использовать. Его рекомендуется хорошо разбавлять, в два раза жиже, чем коровяк, и намного дольше выдерживать в компосте.

Кроличий навоз

Этот субстрат отличается от других видов органики своей консистенцией и составом, так как он гораздо суше, чем все остальные виды животной органики, что значительно облегчает его транспортировку. Еще одним плюсом кроличьего навоза является то, что в нем не содержится семян сорных растений, что позволяет использовать его без предварительного компостирования. Из вредных микроорганизмов в кроличьем помете содержаться только кокцидии, которые могут нанести вред только организму кроликов. Чтобы избежать этого, в жаркую погоду хранение навоза возле клеток категорически запрещено.

Экскременты кроликов применяют также, как и отходы жизнедеятельности КРС, вносят в землю под перепашку или перекопку, настаивают в компосте, готовят из них жидкие удобрения. Но есть один способ переработки, который невозможен для других видов — из кроличьего помета делают сухой порошок, который используют не только на приусадебном участке, но и дома, для подкормки домашних цветов. Для его приготовления катышки сушат на солнце и толкутся в ступке. После этого перемешивают с землей, из расчета 1 ст. ложка на 3 л. земли, и засыпают в горшки, предназначенные для высадки домашних цветов. Кроличий навоз можно купить не только на фермах, но и в крупных супермаркетах садовых товаров.

Готовый навоз хорош тем, что он уже обеззаражен в соответствии с ГОСТ 26074-84 (Ветеринарно-санитарные требования к обработке, хранению, транспортированию и использованию), и его можно применять сразу, так как он уже перепревший и основательно просушенный.

Видео: кроличий навоз и биогумус

Использование органики в качестве удобрений для личных участков никогда не теряло актуальности, а, в последние несколько лет, на волне возрождения популярности органического земледелия, значительно потеснило минеральные удобрения. Человечество приходит к пониманию, что бездумная эксплуатация земель приводит к их истощению, за счет стремительного сокращения гумусового слоя. Использование животной органики препятствует этому процессу, и способствует восстановлению плодородного почвенного горизонта. Это свойство натуральных удобрений при выборе подкормки для своего сада и огорода все чаще склоняет выбор садоводов в сторону органики, ведь она возобновляют самый главный ресурс – плодородие почвы, и значит, является удобрением будущего.

Навоз — лучшее органическое удобрение

В настоящее время для формирования высоких урожаев и поддержания почвенного плодородия дачники повсеместно используют доступные минеральные удобрения, в составе которых содержатся элементы, вынесенные из почвы урожаем. Нужно знать, что туки обеспечивают лишь кратковременное повышение урожайности сельскохозяйственных культур, одновременно снижая в почве количество гумуса, то есть природного плодородия почвы. В последние годы множатся ряды землевладельцев, перешедших на экологическое земледелие. Основой экологии является в данном случае использование в бытовом обиходе только натуральных продуктов, получение которых невозможно без возвращения матушке-земле тех веществ, что забрал урожай. Достойным заменителем «химического благополучия» являются природные удобрения – отходы животных, питающихся растительной пищей. Таким органическим удобрением является навоз.

Компост из перепревшего навоза. © dasuns

Чем отличаются органические удобрения от минеральных?

Минеральные удобрения производятся на химических предприятиях и при внесении в почву являются для растений инородным веществом, подлежащим переводу в доступную форму использования.

  • Чтобы стать доступными растениям, элементы питательных солей должны быть переведены в хелатную форму.
  • Минеральные удобрения содержат лишь узкий перечень необходимых растениям химических элементов.
  • Туки вносят в почву с учетом ее параметров и потребности растений.
  • Минеральные удобрения не способствуют формированию гумуса, чем снижают природное почвенное плодородие.

Питательные вещества органических удобрений более доступны растениям, так как являются продуктом жизнедеятельности животных, и в экосистеме – это ее естественный элемент. Единственное ограничение в земледелии: при неправильной агротехнике в плодах и овощах накапливаются нитриты. Органические отходы при переработке формируют гумус, определяющий уровень плодородия почвы.

Виды навоза и его особенности

От животных получают следующие виды навоза:

  • коровий (коровяк);
  • конский;
  • свиной;
  • птичий (куряк);
  • кроличий;
  • овечий и т.д.

Каждый вид навоза имеет свои особенности и состав, отличается длительностью воздействия на почву.

Эффективность коровьего навоза: свою наибольшую эффективность он проявляет в течение 2-х – 3-х лет на легких песчаных и супесчаных почвах и 4-6 лет — на тяжелых глинистых.

Птичий помет разлагается в течение года. Это самое быстродействующее органическое удобрение. Его удобно использовать в подкормках. Однако концентрация птичьего помета настолько высока, что его использование в виде подкормок возможно только при разбавлении в 10-12 раз.

Конский навоз – один из лучших. Пористая структура и богатый химический состав, высокая температура разложения, он наиболее эффективен при использовании в открытом грунте и теплицах. В связи с механизацией сельского хозяйства количество конского навоза в хозяйствах значительно уменьшилось. Он стал менее доступен, чем коровяк.

Свиной навоз используется огородниками в меньшей степени. В его составе повышенное содержание азота (едкий аммиачный запах), большое количество гельминтов. Свежим его использовать нельзя. Обычно смешивают с конским, добавляют доломитовую муку, год компостируют для естественной дезинфекции (от гельминтов) и лишь тогда вносят в почву. Свиной навоз хорош тем, что имеет высокую температуру разложения. В сочетании с конским за год ферментации получают качественный компост.

При необходимости используют навоз других животных и птиц для улучшения почвенных показателей и повышения плодородия почвы.

Куриный помёт. © Shane Barlow Навоз лошадиный. © Melodie M. Davis Навоз коровий. © Richard Lewis

Полезные свойства навоза

Основой навоза являются экскременты различных животных в смеси с подстилкой (соломой, травой, опилками и другими растительными остатками). По степени перегнивания навоз можно подразделить на 3 категории:

  • свежий навоз подстилочный и бесподстилочный;
  • навозная жижа;
  • полуперепревший навоз;
  • перепревший навоз, или перегной.

Свежий навоз бесподстилочный, не разбавленный водой – густой, не текучей формы, консистенции домашней сметаны (можно резать ножом как масло).

Свежий навоз подстилочный легко удерживает придаваемую форму, смешан с соломой или другими материалами (опилками, мелкой стружкой).

Навозная жижа имеет менее концентрированный состав, чем свежий навоз. В основном, это азотно-калийное жидкое удобрение, которое используют для подкормок всех садово-ягодных и овощных культур. Чтобы не обжечь растения, жижу разводят в соотношении 1:5-6. Вносят после полива. Используют для увлажнения при закладке компоста.

Полуперепревший – это пролежавший под открытым небом некоторое время (3-6 месяцев), частично высохший и разложившийся. Подстилка перегнившая, легко крошится в руках. Используется как основное удобрение под перекопку, особенно на обедненных гумусом почвах.

Перегной – полностью перегнившая сыпучая масса, в которой не видны отдельные компоненты подстилки и других включений. Самое распространенное из естественных удобрений, используемых дачниками.

В перегное содержание питательных веществ и азота, по сравнению со свежим навозом, меньше в 2-3 раза, что позволяет использовать его непосредственно в вегетационный период растений для подкормок.

Перегной на основе навоза. © Jill&Andy

Содержание основных элементов питания в навозе

В состав навоза входят компоненты, которые обеспечивают питание растениям, улучшают физико-химические свойства почвы, ее структуру. Являясь источником органики, навоз при ферментации формирует гумусовые соединения, повышающие естественное плодородие почвы.

Навоз в любых состояниях (свежий, полуперепревший, перегной) – это источник макро– и микроэлементов, таких как азот, фосфор, калий, кальций, кремний, сера, хлор, магний, бор, марганец, кобальт, медь, цинк, молибден. Активные микроорганизмы навоза являются главным источником энергии для почвенной микрофлоры.

Все виды навоза отличаются щелочными свойствами, показатель щелочности доходит до рН=8-9 единиц. У коровьего навоза он равен 8,1, у конского – 7,8, у свиного – 7,9 единиц. Естественно, что их внесение ощелачивает почву, снижая кислотность. Содержание основных элементов питания представлены в усредненных показателях таблицы 1.

Таблица 1. Химический состав основных видов навоза и помета

Навоз, пометСодержание, г/кг массы навоза
азотфосфоркалийкальций
Коровий (коровяк)3,53,01,42,9
Конский4,73,82,03,5
Свиной8,17,94,57,7
Птичий (куряк)16,013,08,024,0

Использование навоза

В отличие от минеральных туков, содержание питательных веществ в органических удобрениях намного меньше, но органика улучшает физико-химические свойства грунта, рыхлит, повышает поглотительную способность, обогащает полезной микрофлорой, обеспечивает растения необходимыми питательными веществами в доступной, легко усвояемой форме.

Таблица 2. Норма внесения навоза

Навоз, пометВносят в почву, кг/кв. м площади
Коровий (коровяк)7-10 кг/м²
Конский3-5 кг/м²
Свиной4-6 кг/м²
Некоторые огородники рекомендуют до 10-15 кг/м² под осеннюю перекопку
Птичий (куряк)1-3 кг/м² под осеннюю перекопку. В подкормки раствор 1:10-12 л воды.

Правила применения свежего навоза

Так как свежий навоз наиболее концентрированное удобрение, его вносят в грунт осенью и зимой на поле, свободное от плодо-овощных растений. Заделывают на глубину 25-30, реже — до 40 см.

Весеннее внесение предусмотрено только под средние и поздние культуры. Под ранние культуры навоз вносят только под осеннюю перекопку (табл. 3).

Таблица 3. Периодичность и норма внесения свежего коровьего навоза

КультураНорма внесения, кг/м² площадиПериодичность внесения
Лук, капуста, чеснок4-6 кг/м²С осени или весной под перекопку
Огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы, дыни6-8 кг/м²С осени или весной под перекопку
Томаты поздние, средние и поздние сорта капусты белокочанной4-5 кг/м², под капусту до 6 кг/м²С осени или весной под перекопку
Укроп, сельдерей5-6 кг/м²С осени или весной под перекопку
Морковь, картофель, свекла4 кг/м²С осени или весной под перекопку
Ягодник (смородина, малина, крыжовник)Слоем до 5 смЕжегодно только осенью
Семечковые и косточковые плодовые культурыДо 3 кг под каждое деревоОсенью с интервалом 2-3 года
Клубника, земляника10 кг/м² в междурядьяОсенью, 1 раз в 3 года
ВиноградРаствор: 1 часть коровяка на 20 частей водыОсенью, 1 раз в 2-4 года

Зимой свежий навоз разбрасывают по снегу. После таяния снега он попадает на почву и весной перекапывается. Глубина заделки такая же, как и осенью.

Норма внесения по снегу в 1,5 раза выше. Связано это с тем, что в течение зимы часть питательных веществ теряется (азот). Обычно навоз перед внесением 2-3 месяца оставляют в бурте. За этот период от высокой температуры «горения навоза» часть семян сорняков погибает. Если навоз с коровника сразу попал на поле, то лучше его оставить под паром, уничтожая сорняки в летний период.

Помните, что любые культуры, особенно овощные, перекормленные органикой, резко снижают лежкость. Овощные и особенно корнеплоды чаще поражаются корневыми гнилями, повышается заболеваемость фитофторозом и мучнистой росой. Чтобы не перекормить растения воспользуйтесь данными таблицы 3.

Таблица 3. Объем массы навоза, кг/10 л ведро

Свежий навоз10 л ведро
Коровий без подстилки9 кг
Коровий подстилочный5 кг
Конский8 кг
Навозная жижа12кг
Перегной7 кг

Использование свежего коровяка для подкормок

Коровяком можно проводить подкормки овощных и садово-ягодных культур в течение летнего сезона. Для подкормок используют малоконцентрированные водные перебродившие растворы.

Приготовление раствора: любую емкость (удобнее оцинкованную бочку) на 1/3 заполняют навозом, доливают водой до верха, закрывают. Помешивают раз в сутки. Брожение длится 1-2 недели. Это маточный раствор.

Для подкормки ягодников и фруктовых деревьев готовят рабочий раствор: 1 ведро маточного раствора из емкости разводят водой в 3-4 раза. Подкормку проводят в фазу молодых листочков. Рабочий раствор вносят после полива под корень из расчета 10 л рабочего раствора на 1 м². Обязательно мульчируют.

Для овощных культур рабочий раствор готовят из расчета на 1 л маточного раствора 8-10 л воды. Подкормку проводят во время полива или после полива под мульчирование, 1-2 раза за вегетационный период, чередуя с минеральными удобрениями (при необходимости).

Приготовление жидкой подкормки из навоза. © Gavin Webber

Применение полуперепревшего навоза

Полуперепревший навоз менее концентрированный и его можно использовать непосредственно в подкормках или в качестве мульчи.

Для подкормок готовят раствор в концентрации: одну часть удобрения на 10 частей воды. Размешивают и вносят под садово-ягодные культуры.

Деревья поливают по наружному диаметру кроны на разрыхленную почву или в борозды, нарезанные в 1-2 ряда вокруг кроны.

Под кустарники вносят подкормку отступив 15-20 см от кустов.

Под овощные культуры в борозды междурядий (если они широкие) или в борозды, нарезанные вдоль грядки.

Под корень растений раствор полуперепревшего коровяка лить нельзя.

Подкормку закрывают почвой, если необходимо, поливают и мульчируют.

Полуперепревшая масса является хорошим удобрением для капусты, тыквенных, шпината. При таком удобрении эти культуры будут великолепными предшественниками для корнеплодов, перца сладкого, томатов, баклажанов.

Применение перепревшего навоза

Формирование перегноя

Перепревший навоз, или перегной является основным источником поступления гумуса в почву. Перегной – однородное сыпучее вещество темно-коричневого цвета, с весенним запахом здорового почвенного субстрата. Формируется ферментацией навоза под воздействием микроорганизмов. В результате формируется гумус, гуминовые кислоты и более простые минеральные соединения. По составу перегной легкий. В 1 м³ содержится 700-800 кг перегноя. В стандартном 10 литровом ведре его количество составляет 6-7 кг. Здоровый созревший перегной не имеет запаха.

Чем выше содержание перегноя в почве, тем плодороднее считается субстрат. Так, в черноземах содержание перегноя составляет 80-90%, а в дерново-подзолистых его количество снижается до 60-70%.

Закладка навоза в компост для перепревания

Свойства перегноя

Перегной обладает следующими агрономическими свойствами:

  • улучшает пористость почвы;
  • повышает способность удерживать влагу;
  • усиливает фотосинтез, чем способствует повышению урожайности сельскохозяйственных культур;
  • активизирует рост и развитие растений;
  • повышает устойчивость к заболеваниям и поражениям вредителями;
  • заселяет почвенный субстрат полезной микрофлорой;
  • уменьшает накопление тяжелых металлов в продукции;
  • улучшает декоративность цветочных культур и др.

Как приготовить качественный перегной?

  • выделяют место в тени для складирования компонентов;
  • огораживают подручным материалом так, чтобы передняя стенка была открыта;
  • компоненты укладывают послойно, в 10-15 см; компоненты – солома, соломенная резка, листья, навоз свежий, полуперепревший;
  • каждый слой проливают водой или разбавленной жижей, раствором коровяка;
  • сверху накрывают пленкой или другим материалом, не пропускающим воду (от дождя);
  • доступ воздуха через продухи при пленочном укрытии обязателен;
  • периодически перелопачивают и в засушливую погоду поливают водой; влажность при ферментации в пределах 50-60%, температура под +25…+30*С;
  • для ускорения ферментации рекомендуется проливать слои компонентов препаратами (Байкал ЭМ-1, Экомик урожайный, Сияние-3 и другими).

При выполнении всех требований зрелый перегной можно получить в течение 1-2 месяцев.

Кроме предложенного, есть и другие методы быстрой переработки навоза в перегной или компост, который тоже идет на удобрение и подкормки садово-огородных культур. К примеру, вермикомпостирование с помощью калифорнийских червей, аэробное и анаэробное компостирование.

Применение перегноя на дачных участках

Перегной используется для:

  • улучшения плодородия почвы;
  • удобрения и подкормок сельскохозяйственных культур во время вегетационного периода;
  • приготовления почвенных смесей для выращивания рассады;
  • подготовки грунтовых смесей для комнатных цветковых культур и т.д.

Внесение навоза в грядки. © jazzman2015

Правила применения перегноя

В перегное имеются минимальные остатки аммиака, которые не повреждают корневой системы растений. Поэтому перегной можно вносить как основное удобрение, так и использовать в подкормках в течение теплого сезона.

При весенней подготовке почвы к посеву/посадке растений, перегной в рекомендуемых количествах вносят в 10-15 см слой почвы под перекопку. В среднем используют 10-15 кг перегноя на 1 м² площади.

Перегной используют под все культуры как мульчу, которая, перегнивая в течение лета, служит дополнительным удобрением для выращиваемых растений.

Перегной входит в большинство почвенных смесей для выращивания рассады и цветочных культур. Но если для рассады почвенная смесь может содержать до 50% перегноя, то под цветочные клумбовые культуры вносят умеренную норму удобрения. Избыток перегноя может вызвать «жирование» агератума, эшшольции, космеи. В ущерб цветению растения будут наращивать вегетативную массу.

Для комнатных растений норма перегноя составляет до 1/3 от объема приготовленного субстрата.

Малину и другие кустарники можно мульчировать 5 см слоем мульчи с весны до июля, не заделывая в почву.

В теплицах перегной вносят на грядки (в дополнение к основному субстрату) в первый год из расчета 40-60 кг/м². В последующие годы до смены грунта ежегодно вносят по 15-25 кг/м².

Летом перегной разводят водой для внекорневых и корневых подкормок из расчета не более 1 части на 10-15 частей воды.

Перегной, как и свежий навоз, используют для обустройства теплых грядок.

Краткий перечень использования навоза и его переработанных видов четко высветил пользу органики для земельного участка. Применяя органические удобрения, можно решить многие вопросы домашнего садоводства и огородоведения, в том числе главный – повышение естественного плодородия участка.

Уважаемые читатели! Поделитесь своими способами переработки и использования навоза, перегноя, компоста для огородных и садово-ягодных культур. Поделитесь опытом ведения натурального хозяйства с минимальным использованием несвойственных почве удобрений и других химических средств повышения плодородия почвы, увеличения урожайности, повышения иммунитета культур к болезням и вредителям.

Ссылка на основную публикацию