Как цветет рябина весной: обыкновенная, черноплодная, почему не цветет

Черноплодная рябина: все про посадку и уход

Черноплодная рябина или Арония – это листопадный кустарник, высотой до трех метров. У рябины множество разветвленных корней, уходящих неглубоко в землю. Кустарник часто используют для посадки живых изгородей, укрепления оврагов. Также черноплодная рябина отлично вписывается в ландшафт при одиночных посадках.

КАК ПОСАДИТЬ ЧЕРНОПЛОДНУЮ РЯБИНУ

Черноплодная рябина не нуждается в особенной почве, так как одинаково хорошо растет как на сухих песчаных, так и кислых почвах. Однако стоит учесть, что черноплодная рябина предпочитает влажные суглинистые почвы. Главное, чтоб они были не тяжелыми. Рябина очень любит солнце и если при выборе места посадить кустарник на теневую сторону, то рябина будет плохо цвести и иметь мало плодов.

Как и многие другие плодово-ягодные деревья черноплодную рябину обычно высаживают осенью. Хотя дерево можно смело сажать и в весенний период. Главное, это успеть сделать ранней весной до того, как распустятся почки.

Для посадки необходимо выкопать яму глубиной и шириной в 50 см. Верхний слой почвы смешивают с ведром перегноя, сернистым калием (не более 60 г) и суперфосфатом (100 г). Данную смесь выкладывают в яму, после высадки саженца. При посадке не забудьте заглубить корневую шейку на 1,5 см.

Далее саженец полейте ведром воды и мульчируйте с помощью перегноя, опилок и сухой земли. После посадки саженца, обрежьте его до 4 здоровых почек. Это необходимо для получения сильного прироста.

РАЗМНОЖЕНИЕ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ

Для этой культуры не нужно опыление. Что касается размножения, то проще всего это сделать корневыми отпрысками. Отпрыск черноплодной рябины может вырасти за лето до 40 см. У него отличная корневая система, поэтому его смело можно пересаживать. Тем не менее это не исключает возможности, размножать рябину черенками, семенами, делением куста, прививкой и отводками.

Если размножать рябину семенами необходимо:

  • посеять в октябре;
  • зимний период понадобится для стратификации;
  • весной появится сеянец.

Глубина посева должна быть не менее 2 см. Если сеять весной, то стратификация займет около 4 месяцев, при температуре не выше +5 С. Для прививки возьмите подвой рябины обыкновенной, однако можно взять грушу и боярышник.

УХОД ЗА ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНОЙ

Чтобы урожай был хорошим и ягоды у рябины были крупными и сочными, ее следует поливать в период образования плодов и во время сухого лета. Что касается удобрений, не стоит дерево “закармливать”. Это приведет к тому, что кустарник даст густую листву и крупные стебли, при этом урожай станет меньше. Также снизится морозостойкость. Так что если во время посадки кустарника вы уже вносили удобрения, следующие два года можно не подкармливать рябину. В пятилетнем возрасте в приствольный круг вносят органические удобрения и аммиачную селитру.

При посадке куст обрезается в первый раз (об этом мы говорили ранее). На следующий год необходимо сформировать у растения скелетные стебли. Их должно быть около 12. Ежегодно удаляют загущающие побеги. Их как правило укорачивают после того, как растение закончит цвести.

После семи лет вырезают старые ветви, оставив только сильные и молодые. Спустя 10 лет черноплодную рябину обрезают до уровня земли. Это даст возможность омолодить растение.

Ну а для тех, кто по-настоящему интересуется выращиванием плодовых деревьев – наша постоянная рубрика «Плодовый сад». В этом разделе мы публикуем полезные сведения об агротехнике плодовых культур, рассказываем об эффективных приемах ухода за растениями, их обрезки и борьбе с вредителями. Мы поможем сделать Ваш сад более урожайным!

Черноплодная рябина: правила выращивания и ухода

Составить представление о черноплодной рябине (арония черноплодная) можно по названию – черная окраска плодов, соплодия идентичны соплодиям обыкновенной рябины. Исходным материалом послужили арония черноплодная и рябина обыкновенная. Устойчивость к морозам, инфекциям, простота ухода, декоративность, наличие лечебных свойств сделали выращивание черноплодной рябины привлекательным на всей территории России.

Черноплодная арония относится к лекарственным растениям. Применение плодов эффективно при гипертензии и в лечении сердечно-сосудистых заболеваний.

  1. Характеристика черноплодной рябины
  2. Условия выращивания
  3. Посадка саженца черноплодной рябины
  4. Выбор саженца
  5. Сроки посадки
  6. Как правильно посадить саженец
  7. Уход за посадками
  8. Подкормка
  9. Обрезка
  10. Варианты размножения
  11. Посадка одревесневшего черенка
  12. Посадка зеленого черенка
  13. Посев семян
  14. Прививка
  15. Другие способы размножения:

Характеристика черноплодной рябины

Ствол черноплодной рябины достигает 3м, ветви в зрелом возрасте (6-7 лет) разветвляются до 2м, молодые кусты более компактны. Корни располагаются на глубине до 60см в зоне кроны куста. Плодоношение происходит на 2-3 год при правильном уходе. Опыляется насекомыми и ветром, поэтому не требуется выращивать растение-опылитель.

Цвести арония начинает спустя 2 недели после распускания листьев — в последней декаде мая или в начале июня. Обоеполым белым цветкам розоватую окраску придают пыльники на конце тычинок, окрашенные в ярко-малиновый цвет. Цветение длится 12-16 дней.

Плоды, собранные в соплодие, начинают зреть в августе-сентябре. Ягоды круглой формы, диаметром до 1см и массой до 1,3г, при созревании становятся черными или пурпурно-черными, появляется сизый налет. Особенность сладко-кислых плодов – терпкость и вяжущий привкус. Их употребляют свежими, в заморозке, сушат, используют в заготовках.

Условия выращивания

Черноплодную рябину рекомендуется выращивать на солнечных участках, где грунтовые воды не выше 2м до поверхности. При недостатке солнечного света куст сильно вытягивается, ухудшаются вкусовые качества плодов.

Планируя посадки плодовых деревьев и кустарников, следует учесть тот факт, что плодоносит она около 30 лет и хорошо уживается с соседними культурами, кроме вишни – у них одинаковые вредители.

Справка! Саженцы, посаженные на расстоянии 1,5м друг от друга, создают живую изгородь. Выглядит она очень декоративно и удобна в уходе, а при весенней обрезке можно придать ей нужную форму. В одиночных посадках красиво смотрится крона в форме шара.

Арония не требовательна к составу почвы, но не любит каменистые, соленые и заболоченные земли – корневая система развивается плохо, что сказывается на общем развитии растения. Хороший вариант – суглинки с умеренной влажностью и слабой кислотностью.

Посадка саженца черноплодной рябины

Выращивают черноплодную рябину, чаще всего, саженцами. Следует знать о некоторых моментах, чтобы ожидаемый результат не разочаровал.

Выбор саженца

Покупку саженца желательно совершать в питомниках или у проверенных производителей и обязательно сорта, адаптированные к климату региона. Возможен вариант приобретения саженца от материнского куста на соседнем участке.

Какие саженцы выбрать:

  • возраст – 1-2 года;
  • стебель высотой 1-1,3м;
  • наличие 2-3 упругих корней длиной 20-25см и много обрастающих корешков;
  • повреждений и признаков заболевания не должно наблюдаться;
  • срез коры должен иметь зеленоватый цвет;
  • сухие корни свидетельствуют о болезни или засыхании деревца.

Сроки посадки

Время посадки зависит от наличия посадочного материала, погоды. Осень выгодна большим выбором сортов культуры, деревца недавно выкопаны и корневая система крепкая, цены гораздо ниже весенних цен. Приобретенный осенью и посаженный сразу же саженец требует меньшего ухода, очень быстро укореняется и легко переносит низкие температуры.

Климат средней полосы России позволяет проводить посадки со второй декады сентября до конца октября — за 20 дней до начала заморозков. В этот период происходит постепенный переход к состоянию покоя, а корневая система продолжает формироваться до понижения температуры почвы до -4°С, поэтому к зиме растение подходит окрепшим. После окончания холодов молодые деревца быстро начинают набирать зеленую массу и опережают в развитии саженцы, посаженные весной.

Справка! Если время осенней посадки упущено, саженец помещают в траншею (углубление), присыпав землей и сделав укрытие из листьев, снега.

Весной выбор сортов гораздо меньше, посадки нужно оберегать от весенних возвратных заморозков, изменчивой погоды. Высаживать растение нужно до момента распускания почек при прогревании воздуха до +15°С.

Как правильно посадить саженец

Заранее, за 1-2 месяца, выкопать ямы, размером 60х60см и глубиной 50см. Приготовленная почва успеет приобрести необходимую структуру, а внесенные удобрения перейдут в форму, удобную для усвоения корнями.

Этапы посадки:

  • приготовить почвосмесь из грунта, вынутого из ямы, 2 ведер перепревшего навоза, 120г суперфосфата, 60г сернокислого калия или 1 ведра перепревшего, 2-3 стаканов золы, 100г суперфосфата;
  • насыпать слой дренажа (кирпичная крошка, галька), заняв примерно 1/5 часть объема, сверху холмиком сложить землю с удобрениями и оставить на 1-2 месяца;
  • расположить корни на холмике, расправить их, направив вниз без перегибов, одновременно воткнуть колышек для подвязки;
  • высаживание проводят на большую глубину, чем в питомнике, заглубляя в легких почвах на 6см, на 2-3см – в тяжелых;
  • важное условие – шейку располагать ниже поверхности грунта на 1-3см;
  • засыпать землей, встряхивая деревце, чтобы устранить пустоты, подвязать;
  • хорошо полить – сырая земля уплотняется, устраняя воздушные пробки;
  • укоротить ветки после таяния снега пока почки не набухли, оставив на каждой по 5 почек, при осенней посадке обрезку провести после таяния снега;
  • поверхность почвы замульчировать корой, опилками.

Уход за посадками

Уход за порослью черноплодной рябины несложный – регулярно пропалывать, поливать, рыхлить. Прополку делать обязательно, иначе сорняки задушат слабые деревца, и выращивать их придется заново. Пропалывать и рыхлить требуется в течение трех лет, затем траву можно скашивать, не допуская зарастания территории под деревом.

Взрослые деревья в сухую погоду рекомендуется поливать один раз в неделю — 2-3 ведра на каждое. Аронии полив особенно необходим в начале вегетации и при формировании плодов. Для удобства полива можно вокруг ствола сделать борозды, удалив их на 30-40см. Облегчить уход поможет мульчирование, замедляющее испарение влаги и рост сорных растений.

Справка! Рыхлая почва меньше промерзает, поэтому осенью ее нужно прорыхлить – это убережет корни от подмерзания.

Подкормка

Подкормки первые 3-4 года не проводятся. После этого срока весной под кустом можно насыпать органику, использовать аммиачную селитру (20г на1м²), осенью — калийную соль (20г) и суперфосфат (30г) на 1м², после цветения обрабатывать мочевиной (20г на 10л).

Информация! Азот в избыточном количестве способствует формированию большого количества побегов, кора которых не успеет одревеснеть до морозов, на верхушке не сформируется почка, что может вызвать их подмерзание зимой. Использовать удобрения с азотом после середины июля не рекомендуется.

Обрезка

Растут побеги черноплодной рябины очень быстро, что приводит к сильному загущению. Их следует удалять весной, оставив самые крепкие и растущие вверх (5-6 штук), а однолетние оставляют – они будут плодоносить. Так же выполняется обрезка побегов, прекративших рост, и тех, что растут внутрь кроны, неплодоносящих, поврежденных, сухих, кривых ветвей.

Регулярное плодоношение ослабляет рябину и, для поддержки, в 7-9 — летнем возрасте проводится омолаживающая обрезка любым способом:

  • оставляют крепкие побеги (3-5), остальные удаляются;
  • удаляются все ветки.

Побеги отрастут и начнут приносить плоды спустя 1 год. Осенью проводится обрезка сухих, больных, сломанных, оголенных веток.

Варианты размножения

Выращивать черноплодную рябину можно посевом семян, черенками, отводками, разделением куста, корневым отпрыском или с помощью прививки.

Посадка одревесневшего черенка

Прошлогодние побеги, выросшие на взрослых ветках, разрезать на части, длиной 15-20см и оставить не менее 5-6 глазков. Делать это нужно во второй декаде сентября — до холодов корни окрепнут. Не вызревшую верхушку не использовать. Нижний срез нужно сделать под почкой по прямой линии, а верхний — по косой.

Высаживание выполнить наклонно(45°), оставив снаружи 2 почки, нижняя должна быть на уровне поверхности грунта. Посадки увлажнить и разложить мульчу.

Посадка зеленого черенка

Из верхушек любых веток нарезать части 10-15см длиной. Листья снизу нужно удалить, а верхние обрезать, оставив треть длины. Над почкой сделать продольный разрез на коре, затем опустить черенки в стимулятор роста на 12 часов, промыть. Высаживать нужно под углом, желательно под укрытие, выдерживая 30-40см между черенками. Посадки регулярно поливать, парник в жаркую погоду проветривать. На 20-30 день образуются корни, и черенок после закалки пересаживают. На следующий год саженец готов к высадке.

Посев семян

Если семена посеять под зиму, то процесс закаливания пройдет в естественных условиях. Всходы после зимы нужно поливать, удалять слабые, оставляя между ростками сначала 3см, затем 6см. К осени расстояние между растениями должно быть 25см. Пересадку на постоянное место проводят следующей осенью.

Прививка

Пока не началось сокодвижение, на саженце обыкновенной рябины удалить на месте подвоя пыль, затем обрезать его, оставив 12см. На срезе нужно сделать разрез, вставить в него черенок черноплодной рябины, обрезанный в форме клина. Место соединения смазать варом и забинтовать. На саженец надеть целлофановый мешок и завязать его – получится парничок. Спустя месяц мешок убрать.

Инжир комнатный

Необычные растения, такие как инжир комнатный, все чаще украшают подоконники квартир и частных домов. Именно об этом обитателе цветочного горшка и пойдет речь в статье.

Что такое инжир комнатный?

Как только не называли это уникальное дерево! Фикусом кариа, смоковницей, смоквой, фиговым деревом, фигой, винной ягодой зовут это растение простые люди. Ученым-ботаникам больше по душе научное определение: листопадное дерево, относящееся к семейству тутовых и являющееся близким родственником комнатного фикуса.

  • В природных условиях инжир может достичь высоты десяти метров, но комнатные сорта порадуют более компактными размерами. Кустообразное деревце способно вырасти даже в домашних условиях до трех метров, поэтому по мере роста растения ему необходима обрезка.
  • Деревца комнатного инжира не имеют сильного ветвления, поэтому прекрасно поделят подоконник с другими зелеными питомцами. Но светло-серая кора растения сразу привлечет к нему внимание даже при наличии большого количества соседей.
  • Листики имеют красивую резную форму. Внешняя сторона поражает насыщенностью зеленых оттенков, внутренняя часть отличается более скромным серовато-зеленым цветом. Небольшие ворсинки придают листьям дополнительное очарование и мягкость.
  • Цвести растение начинает в феврале, сами цветы не доставят никакого эстетического удовольствия. Уж очень они маленькие и абсолютно невзрачные. Плоды появятся в июне-июле.

Плодоносит фиговое дерево каждый год, плоды имеют удлиненную форму, слегка напоминающую обыкновенную грушу, удивительно сладкую мякоть и огромное количество полезных свойств. Окраска плодов может быть самой разнообразной: желтой, зеленовато-зеленой, почти черной.

Читайте также:  Котэрвин (капли) для кошек и котов

Растение считается очень неприхотливым обитателем подоконников и цветочных подставок, не требует постоянного внимания, но даже в домашних условиях способен плодоносить. Для этого используют сорта, которым не требуется опыление. Смоковницы неплохо переносят холод и засуху, поэтому часто выращиваются в открытом грунте даже в средней полосе России.

Как выбрать место для инжира самоплодного в саду

Инжир любит место потеплее. Для посадки деревца в открытый грунт лучше отдать ему место с максимальным освещением. Растению будет приятно получать солнечные ванны свыше 10 часов в сутки, поэтому с южной стороны его придется оградить от любых посадок и строений.

А вот с севера и запада подобная защита не помешает, она оградит фигу от холодного воздуха.

Иногда инжир не пересаживают в грунт, а просто выносят в горшках в сад, давая возможность ощутить свежий воздух и настоящее солнечное тепло, не отфильтрованное стеклами окон.

Популярные сорта комнатного инжира

Первые комнатные деревца полезного растения стали выращивать еще в XIIV веке. С тех пор многое изменилось, в частности, появились новые сорта и виды, наиболее полно соответствующие непривычным для тропического растения условиям.

Сегодня большой популярностью пользуются следующие модификации полезных комнатных деревьев:

  • Далматский инжир. Заслуженно пользуется любовью своих владельцев. Мало того, что он приносит урожай дважды в год, так и плоды достигают просто невероятных размеров, каждый весит около 100 граммов. Временем сбора светло-зеленых плодов станут июль и октябрь. Дополнительную прелесть этому сорту придает необычная кислинка и насыщенно-красный цвет мякоти.
  • Кадота. Несмотря на то, что растение относится к сортам позднего созревания, оно занимает почетное место среди любителей экзотических растений. Дерево прекрасно растет в теплицах и в обычных комнатах, выдерживает уличную жизнь. Плоды обладают уникальным десертным вкусом, оригинальной желто-зеленой окраской сверху и красноватыми переливами внутри ягоды. Может плодоносить дважды в год.
  • Сочинский или Адриатический белый инжир. Прекрасный сорт для выращивания в условиях открытого грунта, так как абсолютно не подвержен серой гнили. Ягоды прекрасно переносят длительное хранение, но совершенно не годятся для производства варенья и джемов. Небольшие плоды (около 50 граммов) могут появиться в начале и конце лета. Уютный нежный желтый цвет плодов изысканно украсит растение, красноватая мякоть подарит наслаждением сладостью и сочностью домашнего урожая.
  • Медовый инжир. Отлично подойдет для проживания в комнате. Дерево редко достигает двух метров, так что не требует ухода за кроной. Приносит нежно-салатовые плоды на второй-третий год жизни, при этом сладкая мякоть с ароматами меда и солнца очаруют даже настоящих гурманов. В условиях открытого грунта выдержит мороз до -20 градусов.

Сроки посадки саженцев инжира

Посадку саженцев рекомендуют проводить в конце апреля. Для южных регионов можно начать обустраивать растение и осенью. Для горшечных растений идеальным временем посадки станет начало весны, пока растение еще не пробудилось после зимнего отдыха.

Посадка и уход за инжиром в открытом грунте

Для посадки готовят яму, на дно которой выкладывают дренаж: мелкие камни, обломки кирпичей, гравий. Камни слегка присыпают песком, и уже на него выкладывают садовую землю, перемешанную с компостом или навозом. Саженец вместе с земляным комом помещают на дно ямки, стараясь не повредить хрупкие корешки, и засыпают оставшимся грунтом. Остается только хорошо пролить посадку теплой водой и укрыть пленкой или соорудить небольшую тепличку.

Дальнейший уход заключается в:

  1. Поливе. Раз в неделю растение должно получать не меньше десяти литров воды.
  2. Подкормке. На помощь придут фосфаты и калий. Весной необходимо будет внести азот.
  3. Защите от морозов. Осенью растение пригибают к земле, и укрывают дышащим материалом. Сверху можно уложить слой сухой травы или лапник.

Обрезка и формирование кроны

Формирование кроны поможет создать симпатичное растение. Ранней весной удаляют все длинные и поврежденные веточки, ветки, растущие внутрь или перекрещивающие между собой.

Защита от вредителей и болезней

Смоковницу поражает паутинный клещ, коралловая пятнистость. А первом случае можно исправить ситуацию с помощью специальных инсектицидов, во втором пораженные побеги удаляют, а срезы смазывают препаратами, содержащими медь. Специфичными вредителями станут инжирная листоблошка и огневка. Избавиться от них поможет удаление поврежденных листьев и ветвей и обработка фунгицидами.

Как купить саженцы инжира комнатного

В обычных магазинах экзотическое растение практически не встречается, поэтому придется заказывать его в специализированных питомниках. Необычное растение не потребует особого ухода, зато станет совершенно непривычным обитателем квартир и земельных участков, подарит радость выращивания экзотических плодов и полезный урожай.

Инжир — особенности выращивания и ухода за растением

В древности Инжир или Фикус Карийский самыми первыми окультурили аравийцы из малоазиатской горной Карии. Они передали свой опыт египтянам, финикийцам, сирийцам и древним грекам. Растение с любовью называли смоквой, винной ягодой, смоковницей, фиговым деревом за сладкие плоды. Их можно было засушивать и долго хранить, что помогало пережить голодные дни в неурожайные годы.

Американцы попробовали экзотические карийские плоды в 16 веке, русские – в 18 веке. Сейчас культура хорошо прижилась в наших тропиках и субтропиках, поэтому засушенную и свежую питательную ягоду можно купить на базарах у кавказцев, крымских и среднеазиатских торговцев.

Особенности цветения отличают дерево от других растительных культур. Мы расскажем о том, как цветет инжир (фото), как его посадить, вырастить и собрать урожай. Дадим советы по подготовке почвы и уходу за растением.

Описание Фикуса Карийского

Что такое Инжир? Это название растения и плода. Дерево достигает высоты до 10 метров и более, если произрастает в долинах рек и на слабощелочных почвах. При этом влажность должна быть небольшой, а температура воздуха – относительно теплая. Его выращивают в саду, применяя постоянный, но не обильный полив и подкормку удобрениями. При спартанских условиях жизни деревце вырастет невысоким. После заморозков оно может расти кустиком в помещениях или траншеях, но после соответствующего формирования. Срок жизни – до 150 лет.

На стволах деревьев кора гладкая и светло-серая. Листья довольно жесткие, состоят они из нескольких отдельных лопастей. Как выглядит инжир: грушевидные соплодия в зависимости от сорта бывают: зелеными, красноватыми, желтыми, желто-зелеными, фиолетовыми и черно-фиолетовыми.

Важно. Снимать с дерева и употреблять в пищу можно только те соплодия, которые полностью созрели. В незрелых плодах содержатся ядовитые компоненты.

Когда и как цветет дерево

Инжир дерево (на фото выше) – двудомное растение: мужское и женское. Сикониумы – соцветия с короткими стебельками отрастают в пазухах листьев трижды в год. По форме они грушеобразные и имеют в верхней части отверстие, а внутри расположены мелкие цветки. Исходя из этого, люди думают, что смоква не цветет. Именно в сикониумах на мужских смоковницах имеются хорошо развитые цветы с тычинками, а в соцветиях-профигах женских бутонов пестики бывают укороченными.

Женские смоковницы наделены редуцированными тычиночными цветами, полноценными пестичными – фигами. Поэтому соплодия называют точно так же – фигами. Кроме этого, сезонные соцветия первого поколения называют профигами. Они образуются в середине весны – в апреле на цветущих мужских деревьях. Их также называют каприфигами. Но и на женских деревьях они имеются в небольшом количестве.

Соцветия второго поколения – маммони появляются летом, большинство из них женские, они и дают урожай ягод. В каждом плоде содержится множество семян, которые можно использовать для выращивания молодых растений. В последней декаде сентября на мужских деревьях образуются «маме»- это поколение, которое не дает плодов. Как выглядит инжир видно на фото дерева и плода.

Не все знают, что плод инжирного растения – это его соплодие, которое природа вывернула наизнанку. Внутри в большом количестве расположились мелкие плодики. Развитие нежной и сочной мякоти происходит из оси соцветий, ее покрывает снаружи тонкая кожица с мелким пушком, что придает шероховатость. Вкус плодов сладкий, иногда присутствует кислинка и специфический привкус. Винной ягодой называют плоды из-за процессов брожения через сутки после сбора урожая. Поэтому из смоквы нужно сразу же готовить джемы или варенья, пастилу или мармелад, варить компоты или засушивать ее.

Выращивание инжира

Комфортно будет себя чувствовать растение на скалах, в садах и в помещениях, если его поливать и организовывать влажность воздуха. К сухому воздуху оно может приспособиться и неплохо его переносить. В природе дерево растет в тонком слое земли в расщелинах скал и между камнями. Грунт там не отличается плодородностью и влажностью. Несмотря на это, культура отлично отзывается на рыхление приствольного круга, удобрения и подкормки. Инжиру нужен солнечный свет, затенение он терпит, но оно может повлиять на качество урожая. При хорошем уходе можно получить плодов до 10-20 т/га.

Нужно знать морозостойкость посаженного сорта растения, поскольку некоторые из них могут замерзнуть при морозе – 5°С, а другие — 10°С. Если растение высаживать в траншеи и укрывать зимой, то его можно сохранить. Работы проводят следующим образом:

  • Осенью, после опадания листьев, в последней декаде октября – первой декаде ноября, инжирные кусты, которые растут под наклоном, осторожно и постепенно пригибают к земле, не обламывая ветки.
  • Ветки связывают по 2-3 шт., пришпиливают к стене траншеи крючками из поволоки, присыпают землей, листвой или сухой травой, кукурузной ботвой, лапником или соломой.

  • Толстые ветви взрослого растения, которые сложно пригнуть к земле, вырезают.
  • При первых заморозках растения укрывают черным спанбондом в 2 слоя, а чуть позднее – пленкой из полиэтилена на каркас или без него.
  • Можно прикрывать рубероидом, картоном и досками.
  • В укрытиях предусматривают вентиляционное отверстие для попадания к растению свежего воздуха. При морозах 15-20°С вентиляцию прикрывают. Весной, после установления стойкой теплой температуры без возвратных заморозков, укрытие постепенно снимают. В теплых регионах снимают укрытие после 15 апреля, в северных – в первых числах мая.
  • Селекционеры создали такие формы культуры, которые могут и без опыления удовлетворительно плодоносить, поскольку теплолюбивые осы-симбионты не могут жить в холоде, а женские растения нужно опылять. Холодоустойчивыми насекомыми-опылителями заменить ос-симбионтов практически невозможно из-за строения цветков. Эти сорта можно выращивать в помещениях, они достигают до 2-3-х метров в высоту. Летом комнатная фига будет эффектно смотреться на солнечных подоконниках, а зимой – в прохладных помещениях. В холодное время данному листопадному растению нужен покой.

    Способы выращивания

    Как растет инжир видно на фото. Обычно его высаживают в ямы или траншеи, поскольку так удобно укрывать на зиму. Существуют 2 способа выращивания:

    • первый способ – под углом — 45° при посадке;
    • второй способ – формируется горизонтальный кордон при вертикальном высаживании саженца.

    Во втором случае верхушки обрезаются, а побеги пригибают к земле. Расположение побегов: это рукава, направленные по одной линии, но противоположно относительно друг друга. Урожай созревает на вертикальных ветвях, которые растут из почек побегов.

    Как посадить саженец

    Ямку готовят заранее в самом теплом, защищенном от ветра уголке сада размером 150х100х60-80 см. Нужно помнить о том, что корни инжира расположены поверхностно. Если высаживают несколько деревьев, то делают траншею. Обычно высаживают по 2 растения, поэтому траншею увеличивают до 2-х метров. Саженцы в этом случае располагают в противоположных концах и наклоняют при посадке под углом друг к другу. Этот способ экономит время и место в саду, облегчает подготовку растения к зимнему периоду.

    Проводятся следующие работы:

    • снимают и откладывают отдельно верхний слой земли;
    • в яму насыпают перегной или компост – 1,5 ведра, суперфосфат – 200 г, калийные удобрения – 200 г или древесную золу, немного плодородной земли для холмика, мелких камешков и песка;
    • на холмике распределяют корни саженца и засыпают их остатком плодородного верхнего слоя грунта;
    • вокруг штамба землю уплотняют и обильно поливают.

    Время высадки в открытый грунт – конец апреля – начало мая, когда нет угрозы заморозков ночью. Траншеи для группы растений располагают с востока на запад, чтобы обеспечить максимальное солнечное освещение до 10-12 ч/сут. На южной стороне растения не должно быть естественных или искусственных преград: рослых посадок, зданий и строений. Северную, западную и восточную стороны кустов и деревьев смоквы, наоборот, должны защищать препятствия от сквозняков и холодных ветров. Благодаря защите вблизи культуры будет создаваться положительный микроклимат, повышающий температуру воздуха в этом месте на 2-3°С.

    Как ухаживать и формировать

    Для молодых, только что высаженных смоковниц, нужны частые и обильные поливы, но дальше будет достаточно увлажнять землю не более 2-х раз в месяц. Кусты подрезают и выдерживают их высоту до 2 м. Крону необходимо прореживать для лучшего освещения плодов солнечными лучами и хорошего созревания.

    На инжире некоторых сортов может созреть по 2 урожая: на прошлогодних побегах – в начале июня, на текущих побегах – в сентябре-октябре. В прохладных регионах выращенные в открытом грунте деревья плодоносят один раз осенью, а в оранжерее – два раза. У созревшего плода зеленая, коричневая, желтая или темно-фиолетовая плотная кожица, а сам плод – на ощупь будет мягким.

    Сорта смоковницы

    Подходят для выращивания растения Инжир следующих сортов: Крымский черный, Адриатический Белый, Брунсвик, Далматский:

    • Брунсвик. Он является самым морозоустойчивым сортом и растет при морозах до 29°С после утепления на зиму. У него зеленоватые плоды, а на них есть фиолетовый румянец. Вес плода – до 45 г.
    • Далматский. Переносит холод до – 15°С. Плоды зеленоватые, грушевидные достигают веса – до 90-180 г. Отличается сочной и сладкой розовой мякотью. Инжир Далматский
    • Белый Адриатический. Отличается небольшими, но сочными и сладкими плодами, весом до 35-40 г, салатовой кожицей и розовой мякотью.
    • Крымский Черный или Муассон. На плодах, весом до 30-40 г, имеется темная фиолетовая кожица. Отличается мякоть сладким с кислинкой вкусом и наличием выраженного аромата.
    Читайте также:  Пиростегия красивая (Pyrostegia venusta) — описание, выращивание, фото

    В прохладных регионах чаще выращивают Турецкую коричневую смоковницу, красновато-коричневые плоды которой созревают в третьей декаде августа. В сентябре созревает инжир сорта Финиковый неаполитанский, у него фиолетово-красные фиги. Подходит частично самоплодная смоква – ранняя Сабруция Розовая и сорт Крымский Черный.

    Турецкая коричневая смаковница

    Как размножать

    Во время обрезки дерева или в марте заготавливают черенки и проращивают их, как черенки винограда. Если заготавливают осенью, то хранить их следует в погребе до 15-20 января.

    В домашних условиях можно вырастить инжир из плодовых семечек. Для их прорастания можно в одноразовые стаканчики с дренажной системой и небольшим отверстием для стока воды в поддон насыпать смесь перегноя с песком (1:1). Ее тщательно перемешивают и умеренно увлажняют. Песочного оттенка семена плода очень мелкие и круглые. Их высаживают такими способами:

    • немного погружают пинцетом вглубь земли;
    • оставляют на поверхности, чтобы влага втянула их в грунт;
    • обильно засыпают землей.

    Можно попробовать все три способа и выбрать наиболее подходящий. От размера емкости зависит количество высаживаемых семян. Позднее их нужно будет пикировать в отдельные стаканчики или горшочки. Создание теплых условий для сеянцев предполагает следующие действия: каждую емкость нужно прикрыть крышкой, стеклом или пленкой, чтобы поддерживать температуру 25-28°С. После появления первых всходов, через 15-20 дней, нужно дать росткам подрасти еще в течение месяца и затем заняться их пикировкой.

    Как пересадить комнатный инжир

    Зрелое растение достигает 2-х метров, поэтому его нужно пересаживать ежегодно в более просторную емкость – на 1 литр. После 5 лет жизни емкость увеличивают на 2 литра. Как только емкость будет вмещать 12-14 л, растение не пересаживают. Пересадку растения проводят методом перевалки с оставлением максимального количества «родной» земли.

    При пересаживании первый раз почву обогащают удобрениями, затем подкормки вносят после трех лет жизни инжира. Для обогащения используют раствор навоза. При набухании почек под растение подливают азотное и фосфорное удобрение.

    Борьба с болезнями и вредителями

    Если появляются блеклые и отмирающие листья, значит, деревцу не хватает солей и железа. Поэтому проводят опрыскивание раствором железного купороса по листве. Профилактику от вредителей проводят опрыскиванием фунгицидами.

    Фаза покоя

    Инжир – это листопадное растение. В октябре-ноябре для него начинается зимняя фаза покоя. Емкости с деревцами убирают в прохладные и темные места, поливают их редко. Снижается и температура воздуха, то есть она должна быть ниже 18° тепла, но не меньше 8° тепла.

    Созревание урожая

    В помещениях инжирные деревца могут плодоносить 2 раза в год – в июне и октябре, но только через 4-5 лет жизни, а то и 7 лет. В период роста без урожая деревья могут просто украшать великолепной зеленью любые помещения, где нет прямых солнечных лучей.

    Как цветет инжир — фото и описание растения [2019]

    Инжир (фиговое дерево, карийский фикус) самый близкий родственник фикуса. Того самого фикуса, который известен практически всем цветоводам. Да и не только цветоводам. Очень популярное растение. Но если в домашних условиях мы успешно выращиваем не один, а несколько видов фикусов, то почему бы не попробовать вырастить и инжир. Выращивание его не составит особого труда. Ведь выращивают даже ананасы, бананы и хурму, не говоря о таких, давно ставших привычными, лимонах, гранатах, фейхоа или кофе.

    История

    За свою тысячелетнюю историю растение не раз становилось частью легенд Древнего мира:

    1. В Риме верили, что основателей города, братьев Рома и Ремула, волчица вскармливала под кустами смоковницы, фиги или винной ягоды (допустимые названия инжира).
    2. В Греции — что Клеопатра погибла от укуса змеи, выскользнувшей из корзины с любимыми плодами царицы.

    Также в Древней Греции существовал особый культ инжира. Его почитали, считали священным символом любви, плодородности и плодовитости. Им наполняли корзины и дарили молодоженам с пожеланиями богатой жизни и множества наследников. За контрабанду ценных плодов грозило обвинение в государственной измене и казнь. А окончание периода их сбора сопровождалось народными гуляниями.

    По велению полководца Александра Македонского, из инжира, трав и орехов готовили тонизирующее снадобье, восполняющее силы солдат после боя.

    Как получить высокий урожай инжира

    Инжир предпочитает теплый климат, но возможно успешное выращивание плодоносящих растений и в северных регионах. Для перенесения зимовки деревья, растущие в открытом грунте, укрывают на время заморозков. Также практикуется выращивание фиг в тепличных условиях.


    Плод спелого инжира в разрезе (фото)

    Большинство сортов инжирового дерева цветет два раза в год. Когда созревает инжир? Первый урожай дерева смоковницы созревает в конце весны – начале лета из соцветий, образовавшихся осенью предыдущего года, второй – осенью из завязей текущего сезона.

    Обычно плоды весеннего поспевания в холодном климате не успевают вызревать полностью и имеют низкие вкусовые качества, в связи с чем садоводы удаляют их для ускорения созревания основного урожая.

    Для выращивания в северных регионах выведены специальные холодоустойчивые сорта.

    Для получения обильного урожая рекомендуется ограничить рост корневой системы дерева путем высаживания его в контейнер или выкладывания стенок посадочной ямы досками или глиняными черепками.

    Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

    Как и где растет

    В диком виде инжир распространен на территориях:

    • Индии;
    • Малой Азии;
    • Армении;
    • Грузии;
    • Иране;
    • Афганистане;
    • Азербайджане;
    • Абхазии;
    • в южных районах европейской части России и в Крыму.

    Растет раскидистым кустарником или деревом высотой 10-12 м. Крона инжира гладкая и светло-серая, листья крупные.

    Растение неприхотливо к составу почвы, может расти на скалах и каменных стенах. Удобрений и культивации не требует. Насекомых-вредителей не имеет. Поддается обрезке.

    В морозном и слишком влажном климате не приживается, так как он губительно воздействует на ос-опылителей, зимующих в плодах.

    Смоковницу собирают в утренние часы, прикрывая руки плотными тканевыми перчатками. Под воздействием солнечных лучей, ворсинки на ее листьях выделяют сок, который вызывает дерматит и жжение, аналогично крапиве.

    Происхождение и внешний вид

    Читателям будет интересно описание того, как выглядит инжир. Это плодовое дерево или куст имеет высоту до 10 м. В наличии достаточно толстые ветви. Кора светлая, гладенькая.

    Листья большие, с очередным расположением, имеют от 3 до 7 лопастей. Сверху их окраска более темная. Они могут вырастать в дикой природе в длину до 15 см, в ширину – до 12 см. Черешок длинный и прочный.

    В пазухах листьев находятся соцветия. Форма их грушевидная. Они полые и имеют на верхушке небольшое отверстие. От этого зависит, как цветет инжир. Название мужских соцветий – каприфиги, женских – фиги.

    Предлагаем ознакомиться Как провести новогодние праздники 2020 и чем заняться?

    Интересно. Отверстие служит для того, чтобы соцветия опыляли осы бластофаги. Осы выводятся в мужском цветке инжира. Когда они покидают его, то пачкаются пыльцой. Их привлекает запах женских цветов. Когда насекомые попадают туда, они оставляют пыльцу. Зависимо от того, когда цветет инжир, в дальнейшем созревают плоды.

    Плоды инжирного дерева сладкие и сочные. Форма их грушевидная, длина – до 8 см, радиус – до 5 см. Вес каждого плода – от 30 до 70 г. Внутри плодов находятся небольшие семена.

    Окраска плодов смоковницы и размер сильно изменяются у каждого сорта. Наиболее распространенные цвета – желтые и желто-зеленые, а также синие.

    Инжир дерево часто может цвести в период роста. Мужские соцветия вырастают от начала весны до конца осени. Женские соцветия образуются летом и осенью. Цветет растение на второй, иногда на третий год после посадки. Урожай стабилизируется после достижения растением семилетнего возраста.

    Химический состав и польза

    Фиги снимают жар и способствую утолению жажды. При этом химический состав, как и полезные свойства, свежих и сушеных плодов серьезно различаются.

    Калорийность сушеного фрукта составляет 275 ккал, а свежего — 74 килокалории.

    НаименованиеСодержание в свежем инжиреСодержание в сушеном инжире
    Вода79,11 г30 г
    Белки0,75 г2,5 г
    Жиры0,3 г0 г
    Углеводы19,18 г65 г
    Калий232 мг650 мг
    Кальций35 мг142 мг
    Магний17 мг68 мг
    Фосфор14 мг67 мг
    Железо0,37 мг0 мг
    Натрий1 мг12 мг
    Витамин С2 мг0 мг

    Сушеный лист инжира используется для лечения витилиго. А если заварить соплодия горячим молоком, то легко избавиться от кашля при ОРВИ и укрепить иммунитет. При анемии свежие фрукты полезны даже больше, чем яблоки.

    Сушеный инжир мягко помогает при запорах.

    Почему инжир необходим женщинам

    Насыщенный химический состав винной ягоды покрывает необходимую суточную потребность организма в калии и фосфоре, а высокое содержание фолиевой кислоты заменяет одноименный препарат для беременных.

    В гинекологических целях инжир показан при:

    • грибковых заболеваниях половых органов, молочнице;
    • болезненной и обильной менструации.

    Свежий инжир ускоряет метаболизм и способствует выработке грудного молока, но его избыток приводит к вздутию живота у кормящей мамы и ребенка.

    Польза для мужчин

    Инжир нормализует работу желудочного-кишечного тракта, служит профилактикой опухолей и простатита, повышает потенцию. В древности, плоды употребляли в качестве афродизиака, повышающего сексуальное влечение и усиливающего потенцию. Сегодня продукт также вводят в рацион питания с целью предупреждения преждевременной эякуляции.

    Комментарии (15)

    Игорь

    25.09.2017 в 01:30 |
    Я видел в Крыму, как растет инжир — это красивое, раскидистое дерево, издалека напоминающее грецкий орех. Каких-то особенных ос возле дерева не видел. В конце августа на инжире уже есть зеленые плоды.

    Фаина

    12.11.2017 в 00:33 |

    У себя на участке посадила инжир в прошлом году, зиму перенес вроде бы нормально, но рост у него не очень быстрый, не поняла пока — не хватает должного ухода или просто это нормально -за весну — осень всего пару сантиметров. Наверное, нужно просто соблюдать правила выращивания и терпеливо ждать

    Фиговое дерево или инжир — описание, как выглядит плод

    Фиговое дерево, или инжир, сравнительно редко встречается в российских садах. Если оно приживается, то отлично начинает плодоносить и прекрасно выполняет декоративные функции. Читателям будет интересно узнать, как растет инжир, что это такое фиговое дерево и как ухаживать за ним.

    Фиговое дерево или инжир

    Инжир, будь то дерево или кустарник, относится к роду Фикус, семейства Тутовых. В диком виде он распространен в странах Средиземноморья, Индии, Грузии, Армении, Иране, Азербайджане. Культивируется в Краснодарском крае, Крыму. Местности, где произрастает это дерево, отличаются теплым и влажным климатом. Растение не переносит холодов меньше -12 градусов. Его можно растить в домашних условиях.

    Плоды растения инжир имеют высокие вкусовые качества, при этом калорийность их небольшая. Плоды фиги дерева – это еще и огромная кладезь витаминов и микроэлементов, а также органических веществ: пектинов, клетчатки.

    Происхождение и внешний вид

    Читателям будет интересно описание того, как выглядит инжир. Это плодовое дерево или куст имеет высоту до 10 м. В наличии достаточно толстые ветви. Кора светлая, гладенькая.

    Листья большие, с очередным расположением, имеют от 3 до 7 лопастей. Сверху их окраска более темная. Они могут вырастать в дикой природе в длину до 15 см, в ширину – до 12 см. Черешок длинный и прочный.

    В пазухах листьев находятся соцветия. Форма их грушевидная. Они полые и имеют на верхушке небольшое отверстие. От этого зависит, как цветет инжир. Название мужских соцветий – каприфиги, женских – фиги.

    Интересно. Отверстие служит для того, чтобы соцветия опыляли осы бластофаги. Осы выводятся в мужском цветке инжира. Когда они покидают его, то пачкаются пыльцой. Их привлекает запах женских цветов. Когда насекомые попадают туда, они оставляют пыльцу. Зависимо от того, когда цветет инжир, в дальнейшем созревают плоды.

    Плоды инжирного дерева сладкие и сочные. Форма их грушевидная, длина – до 8 см, радиус – до 5 см. Вес каждого плода – от 30 до 70 г. Внутри плодов находятся небольшие семена.

    Окраска плодов смоковницы и размер сильно изменяются у каждого сорта. Наиболее распространенные цвета – желтые и желто-зеленые, а также синие.

    Инжир дерево часто может цвести в период роста. Мужские соцветия вырастают от начала весны до конца осени. Женские соцветия образуются летом и осенью. Цветет растение на второй, иногда на третий год после посадки. Урожай стабилизируется после достижения растением семилетнего возраста.

    Виды и сорта инжира для выращивания в саду

    Существуют некоторые сорта инжирового дерева, пригодные для выращивания в условиях сада.

    Далматский

    Этот сорт был выведен в Тбилисском ботаническом саду в 1901 году, вторично – в Италии, Германии. В России произрастает в черноморской зоне. Относится к самоплодным сортам. Выдерживает мороз до -15 градусов.

    Первый урожай этих плодов снимают в июле. Число плодов колеблется от 20 до 35. Второй урожай более обильный. Деревца невысокие, раскидистые, имеют приплюснутую крону. Соцветия большие, длинногрушевидной формы, имеют расширенную верхушку. Листья большие, имеют от 5 до 7 лопастей.

    Плоды первого урожая достаточно большие – до 180 г., второго помельче – до 90 г. Оттенок зеленоватый, желтый. Мякоть ягод темно-малинового цвета.

    Брунсвик

    Это один из наиболее морозоустойчивых сортов инжира. Энтузиасты пробуют выращивать его даже в средней полосе России, укрывая на зиму. Может выдержать мороз до -27 градусов в укрытом грунте.

    Плоды инжира Брунсвик

    Сорт быстро восстанавливается после зимы, пуская новые отростки из корневой системы. Садоводу необходимо максимально защитить эти отростки.

    В субтропиках растение вырастает на высоту более 2 м, но в условиях климата России такая высота неприемлема. Во время посадки не допускают чрезмерного распространения корневой системы. Листья у этого растения очень крупные, достигают 25 см в длину, с изрезанными лопастями. Цветки малозаметные, находятся в будущем плодоложе.

    Читайте также:  Особенности выращивания фасоли

    Растение дает 2 урожая в год: в июле и сентябре. Первая волна незначительная: дерево дает немного плодов массой около 100 г. Кожа плодов имеет фиолетовый оттенок. Вкус плодов сладкий. Осенний урожай обильнее: дерево дает плоды весом до 70 г.

    Важно! В условиях средней полосы плоды инжира желтого второй волны могут не созреть до конца из-за раннего наступления заморозков.

    Белый адриатический

    Это самоплодный сорт, дающий по 2 урожая в год. Прекрасно подходит для выращивания в условиях открытой почвы. Плод не нуждается в дополнительном опылении.

    Плоды у этого сорта небольшие – до 60 г. Оттенок желтый, зеленоватый. Мякоть розовая, вкус – насыщенно-сладкий.

    Отличие этого сорта от других в том, что он не только хорошо выдерживает морозы, но и поражение заболеванием серая гниль. Поскольку кожица у него плотная, то сорт не подходит для заготовок. Преимущество плодов в том, что они могут длительно храниться.

    Кадота

    Этот самоопыляемый сорт выведен в Калифорнии. Плоды созревают рано, имеют вес около 60 г. Форма плода грушевидно-округлая, очень сочная. Поскольку плоды подвяливаются на ветках, они идеально подходят для джемов и варенья.

    Окраска плодов зелено-желтая, форма грушевидная или округлая. Обладают интенсивным ароматом и насыщенным вкусом.

    Саженцы высаживаются на солнечной стороне. На зиму их нужно укрывать.

    Рандино

    Это один из лучших сортов фигового дерева. Плоды первого урожая имеют вес до 100 г., второго – до 60 г. Форма плодов асимметрическая, вытянутая, красивого оливкового цвета. Отличается довольно толстыми побегами.

    Этот сорт устойчив к вредителям.

    Посадка саженца после покупки

    Саженец можно выращивать двумя основными способами: под углом 45 градусов и с формированием горизонтального кордона. В первом случае облегчается пригибание веток перед укрытием. Во втором случае саженец высаживается вертикально, ему обрезают верхушку. Боковые побеги пригибаются к земле.

    Побеги располагаются как рукава, направленные в разные стороны. На них образуются почки, из которых вырастают ветки. На них созревает урожай инжира.

    Что нужно для посадки

    Для посадки выкапывается ямка длиной около полутора метров, шириной около метра и глубиной до 80 см. Большая глубина не нужна, потому что корни у этого растения ветвятся горизонтально.

    Верхний слой почвы нужно сложить отдельно, он потом засыпается в ямку. На ее дно помещается полтора ведра перегноя (его можно заменить компостом), 200 гр. суперфосфата и столько же калийного удобрения. Затем насыпается небольшой слой плодородной земли.

    В ямке формируется холмик, на котором распределяются корни саженца. Их засыпают землей, уплотняют и обильно поливают.

    В открытую почву растение высаживается примерно в начале мая, когда окончательно пройдет угроза ночных заморозков.

    Оптимальное место

    Сначала нужно выбрать в саду наиболее теплое и защищенное от холодных ветров место. Траншея вырывается в случае, если нужно сразу высадить несколько растений.

    Выполнение рекомендаций по уходу повышает устойчивость инжира, его урожайность.

    Уход за инжиром

    Режим полива

    Саженцы поливают после посадки очень обильно. В дальнейшем периодичность полива сокращается до нескольких раз в месяц. Однако полностью прекращать поливы в период формирования соцветий нельзя, потому что растение влаголюбиво. Чтобы сберечь воду, рекомендуется делать мульчирование.

    Полив прекращается только в период вызревания плодов. В последний раз растение поливается после сбора всех плодов. Это повышает его морозоустойчивость.

    Подкормка

    Правила подкормки растения такие:

    1. Азотные удобрения вносятся в первую третью часть вегетации.
    2. В середине летнего периода нужно вносить фосфаты.
    3. Поздним летом и ранней осенью вносятся калийные удобрения.
    4. Каждый месяц вносятся микроэлементы, необходимые для роста дерева.
    5. Внекорневые подкормки проводятся 2 раза в месяц.
    6. Из органических удобрений вносятся назем, гуминовые кислоты.

    Почему не плодоносит инжир

    Читателей интересует, почему инжир сбрасывает плоды. Растение может не плодоносить из-за вредителей. Наиболее частые:

    • огневка (вызывает гниение плодов, из-за чего цветки опадают и осыпаются);
    • листовертка (поражает растение так, что листья могут желтеть, плоды гниют, стебель засыхает, прекращается цветение инжира);
    • листоблошка замедляет развитие стебля;
    • лубоед поражает кору, из-за чего растение отмирает.

    Подкормка во время плодоношения

    В период плодоношения вносятся калийные удобрения. Подкормить растение важно перед окончанием вегетации, т.е. при созревании второй очереди плодов.

    Подготовка к зиме

    Осенью, когда опадут все листья, кустики пригибаются к земле. Затем их связывают, присыпают землей или сухими листьями. Укрывать растение можно слоями листьев или лапника, дополнительно защитить сверху руберойдом.

    Обратите внимание! Пригибать ветки нужно очень аккуратно, чтобы не обломать их.

    Когда наступят заморозки, то ветки накрываются черным спанбондом (в 2 слоя). Через некоторое время растение дополнительно накрывается слоем полиэтиленовой пленки.

    Весной укрытие постепенно снимается. Полностью его можно убрать только тогда, когда установится стабильная весенняя погода без возврата заморозков.

    Инжир – красивое теплолюбивое растение, украшающее сад и приносящее вкусные плоды. Вырастить его несложно, несмотря на уязвимость к морозам.

    Инжир — лучшие полезные свойства фрукта. Много фото, инструкций и рекомендаций только здесь!

    Инжир является одним из древнейших тропических растений и обладает огромным потенциалом. Принадлежит к роду фикусов (Ficus carica, по-латински), которые часто используются в декоративных целях в квартирах и домах. Другие названия инжира – фиговое дерево (фига), смоковница, винная ягода.

    Чтобы иметь полное представление об этом дереве, необходимо подробнее остановиться на том, как оно выглядит, где растет инжир, каким образом его вырастить в домашних условиях, а также выяснить, какими полезными свойствами оно обладает.

    Краткое содержимое статьи:

    Внешний вид

    Фиговое дерево имеет толстые гладкие ветви и весьма широкую крону. Высота растения достигает 8-10 метров, не менее «ветвистыми» являются и корни инжира, которые разрастаются до 15 метров в ширину. На фото инжира акцент всегда делается на его плоды. Меж тем, листья этого дерева насыщенного зеленого цвета, иногда с оттенком серого, имеют сложную форму, жесткие и довольно крупные – до 15 см.

    Плоды фигового дерева имеют грушевидную форму, покрыты тонкой кожицей и небольшими волосками. Длина может быть до 10 см, отличаются они сочным и сладким вкусом, возможны два варианта по цвету – желтовато-зеленый или же темно-фиолетовый. Сорт определяет то, каким будет цвет и размер плода.

    Когда ягоды инжира еще не созрели, в пищу их употреблять нельзя, поскольку в них содержится некоторое количество несъедобного латекса. В зависимости от размеров семян их количество может варьироваться от нескольких десятков до тысячи.

    Фиговое дерево способно плодоносить до 200 лет, но только при благоприятных климатических условиях. Цветение в течение сезона возможно многократное, плоды же завязываются в конце лета – начале осени.

    Места произрастания

    В силу своей неприхотливости смоковница широко распространена практически на всех континентах. Издавна инжир произрастает на территории нынешнего Крыма, Закавказья и Средней Азии. Фиговое дерево начинает цвести на 3 год после посадки, а активно плодоносить – еще через 4 года. Для разведения используют как семена, так и черенки с отводками.

    Несмотря на теплолюбивость этого растения, фиговые деревья можно растить и в нашей полосе с достаточно холодным климатом. А если подойти к выращиванию инжира с правильной стороны, то можно получить хороший урожай.

    Строго говоря, на открытой местности в северных условиях, получить полноценное дерево невозможно и не нужно, целесообразнее кустовать инжир. В зависимости от погодных условий, фиговое дерево выращивают траншейным, тепличным, открытым и комнатным способами.

    Способы посадки

    Для средней полосы России с мягкими климатическими условиями хорошо подходят траншейный и открытый методы. При открытой посадке важно правильно выбрать место: оно должно быть солнечным и безветренным. Лучше всего высаживать дерево у южной стены, или в хорошо освещенной стеновой нише.

    Нежелательно сажать инжир в низинах и местах скопления грунтовых вод. Корни фигового дерева необходимо ограничивать, для этого на выбранном участке (шириной приблизительно 0,5-1 м) по периметру вкапываются железобетонные плиты.

    На дно квадратного ограждения из плит засыпают битый кирпич. Глубина ямы – примерно 0,7-1 м. Наполнитель для этой ямы готовят из садовой почвы, бутового камня и костной муки в пропорции 2:1:1.

    Траншейный метод имеет свои особенности. На участке выбирают подходящее место: с юга оно должно быть открыто для солнца, а с трех остальных сторон защищено от ветра другими садовыми культурами. Траншея, шириной около метра, ориентируется с востока на запад, что позволяет растению получить максимум солнечной энергии в течение светового дня.

    Глубина ямы – 1,5 м. С северной стороны из нижних слоев выкопанной почвы формируется защитная стена, которая дополнительно укрепляется шифером или любой другой плитой. С южной стороны делается плавный скос. Затем в траншею засыпается плодородный слой почвы (около 0,3 м). Кустарники инжира рассаживают с интервалом в 2 м. Южную стенку прикрывают пленкой, препятствующей появлению на ней сорняков.

    Вариант выращивания фигового дерева в теплице подойдет для регионов с резко-континентальным климатом. Теплица должна быть хорошо освещена, а также иметь много свободного пространства, ведь для ветвистого дерева потребуется участок около 2 м в диаметре.

    Корни, как и при посадке на открытом воздухе, нужно ограничивать. Особое внимание стоит уделить температурному режиму. В весенний период температуру воздуха поддерживают в пределах от 12 до 20 градусов, а начиная с осени – около 4 градусов.

    Разведение и уход на участке

    Наиболее распространенный способ разведения инжира – черенкование. Зеленые черенки высаживают в песчано-перегнойную смесь в начале лета и подручными средствами (например, банкой, подходящей по размеру) создают небольшой парник, для поддержания высокого уровня влажности. Когда саженец укоренился, можно снять банку.

    Еще один способ – размножение с помощью семян. Посев производят в аналогичную почвенную смесь на глубину около 3 мм, с интервалом в 2 см. Земля должна оставаться влажной и теплой, поэтому участок накрывают полиэтиленовой пленкой и ждут всходов, периодически увлажняя почву. Семена прорастают уже на 20 день.

    О том, какой сорт лучше выбрать, вам также расскажут ваши климатические возможности. Конечно, целесообразно будет взять что-то из самоопыляемых и морозостойких: «Кадота», или «Брунсвик». По вкусовым качествам хорошо зарекомендовали себя «Крымский черный», «Серый ранний», «Далматский».

    Как и все растения, фиговое дерево нуждается в своевременном поливе. Во время укоренения полив осуществляют 2 раза в неделю, потом сокращают до 1 раза и реже. Почва должна быть влажной, но не стоит её переувлажнять, достаточным будет полив из расчета 1-2 ведра на растение.

    Обрезку инжира делают тогда, когда хотят сформировать крону или куст, а также в санитарно-профилактических целях. Штамбовое формирование кроны осуществляется за счет постепенной (в течение сезона) обрезки побегов. Выбирают сильный побег, который будет штамбом, на нем оставляют 3-4 ветви будущей кроны.

    На протяжении последующих 4 лет концы побегов подвергаются обрезке, что позволяет сформировать больше боковых веток. Далее можно корректировать форму прищипыванием. Наиболее удобная высота дерева – 60-70 см. Эта форма хорошо подойдет для теплиц.

    Веерное формирование актуально для открытого и траншейного методов посадки. Для того, чтобы сделать такую крону, необходимо купить двухлетние саженцы с двумя боковыми проводниками и высадить в начале весны. Проводники обрезаются на почку, оставить нужно где-то 35 см, и фиксируются с помощью шпалерной проволоки под углом 40 градусов.

    Летом побеги из верхних почек также фиксируют, а в средней части оставляют два верхних и один нижний. На следующую зиму у растения обрезаются 8 боковых приростов (оставляем 60-70 см).

    Удаление старых веток, корневой поросли, можно осуществлять весной, летом и после сбора урожая. Весной инжир можно подкармливать минеральными удобрениями, используя поверхностное рыхление.

    Перед тем, как укрыть инжир на зиму, нужно дать ему отплодоносить и подождать еще около 2 недель. Затем поэтапно пригибать гибкие ветви к земле, фиксируя их проволокой или веревкой с колышками. Главное в этом процессе – не спешить и делать всё аккуратно, чтобы не повредить ветви.

    Можно предварительно полить инжир, чтобы ветки стали более гибкими и их легче было согнуть. Процесс может растянуться на несколько недель. Далее следует укутать ветви мешковиной, полипропиленовой тканью, или любым другим дышащим материалом. Сверху всё присыпается землей и кладется груз, не дающий кусту выпрямиться. Дополнительно землю вокруг растения можно присыпать сеном или опилками.

    Особенности домашнего возделывания

    Дома дерево высаживают в прочном горшке с песчано-компостной смесью садового грунта. Выбирать стоит из низкорослых сортов. В теплую погоду горшок с растением выносится на балкон или улицу. Когда ствол достигает 60 см, его прищипывают.

    Почву и горшок меняют каждый год, дерево развивается довольно быстро и для комфортного плодоношения ему нужно место. Землю в горшке регулярно взрыхляют, чтобы обеспечить доступ кислорода корням.

    В условиях городской квартиры инжир может радовать плодами 2-3 раза за год. Во время созревания смоковниц дереву необходимо чуть больше тепла и света. В период покоя стоит поместить растение в прохладное место и ограничить полив.

    Варианты употребления инжира и полезные свойства

    Плоды смоковницы употребляют в свежем и сушеном виде. Свежий плод сладок как патока и сочен, как персик. Его можно есть в сочетании с мороженым, сливками, хлебом, орехами, а можно и в одиночку. Отлично подходит для приготовления варенья и компотов. Однако долго его хранить не стоит, максимальный срок – 3 дня в прохладном месте.

    Сушеный плод имеет более терпкий вкус. Сушеный инжир осенью — кладезь витаминов. Его можно добавить в пирог или фруктовый салат, а если сварить сухофрукт в молоке, то получится хорошее средство от сезонной простуды.

    Ссылка на основную публикацию