Опята в Краснодарском крае 2020

Краснодарский край славится не только отечественным курортом, объединяющим азовское и чёрное море, доступным жильём и тёплым климатом, ощутимым не только в летнее время года, но и межсезонье, но и богатым урожаем грибов, прорастающим у подножья гор и густых лесах. Тёплое солнце и большая влажность воздуха, позволяет грибницам плодоносить не только в пик сезона, выпадающий на два месяца осени: сентябрь и октябрь, но и весеннее, летнее и даже зимнее время года. Особенно популярной породой грибов являются опята. В Краснодарском крае они прорастают практически круглогодично, радуя местных жителей и приезжих своим объемом, притягательным ароматом и неповторимым вкусом, подходящим, как для жарки и заморозки, так и консервирования на зиму. 2020 год не стал исключением из правил! Уже с начала года опытные любители тихой охоты успели собрать не одну корзину белкового урожая. И если наши читатели еще сомневаются, стоит ли отправляться в лес или нет, самое время ознакомиться с отзывами, оставленными на городских форумах и картой грибных мест, описанных в сегодняшней статье.

Первыми, появляются весенние опята, а за ними начинается плодоношение летних и луговых, успенских, а после — еловых, осенних, королевских и даже зимних разновидностей. Точное время прорастание назвать сложно, так как из-за погодных условий сезон опят может отклониться на ранний или более поздний срок. Проследить за точной датой, чтобы не потратить свободное время впустую — не сложно, отслеживая информацию в социальных сетях и на форумах. Собратья по грибному делу, часто оставляют содержательные отзывы о наличии опят и других грибов в лесу, — как гидрометцентр рассказывает о погоде.

Больше всего опят в Краснодарском крае в 2020 году можно найти на территории посёлка Ку-Таис. Лесополоса в этом месте всегда богата съедобными грибами, а в особенности опятами. Поэтому может накормить хорошим урожаем не только опытных грибников, но и начинающих, решивших опробовать новое увлечение в деле.

Важно! Начинать сбор опят в Краснодаре новичкам рекомендовано после детального изучение породы. Чтобы уберечь своё здоровье от отравления и интоксикации, следует знать не только описание, но и уметь различать съедобные грибы от ложных собратьев. Лучший пример — это наглядная демонстрация, показанная на уроке родственником или знакомым, увлекающимся грибалкой. Ну а если такого человека нет, стоит посмотреть не только фото примеры, но и видео-уроки.

  1. Осенние опята в Краснодарском крае, где растут в 2020 году?
  2. Опята 2020 в Краснодарском крае, когда собирать?
  3. Отчёт урожая опят 2020 на фото:

Осенние опята в Краснодарском крае, где растут в 2020 году?

В отличие от других грибов, осенние опята не ограничиваются прорастанием только в лиственных деревьях Кубани. Хвойные и смешанные леса подходят для прорастания грибниц ничуть не хуже. К примеру, еловые опята можно найти исключительно в молодых соснах и елях, а успенские — в дубовой лесополосе.

Самыми популярными местами для грибников являются такие места, как:

В какой из этих мест именно отправиться, решать только грибнику. Единственный совет, который можно предложить, так это собирать опята вдали от жилых домов и дач. Чем дальше находится лес, тем больше шансов набрать полные корзины и вёдра. Кроме того, ехать в лес лучше в разгар рабочей недели, когда большая часть населения находится на работе, а грибницы успели прорасти после выходных.

Опята 2020 в Краснодарском крае, когда собирать?

Отправляться на сбор опят рекомендуется в пиковые месяцы. С августа по октябрь, шанс встретить съедобные грибы увеличивается в несколько раз. Причина тому — время прорастания большинства разновидностей. Самые популярные подвиды съедобных опят урождаются как раз с конца лета и продолжают плодоносить до первых морозов. Речь идёт об успенских, осенних, королевских и еловых опятах.

Даже если грибник пойдёт на охоту раньше времени, сложностей в сборе урожая не возникнет. Опята в Краснодарском крае меняются поочерёдно, как и месяца. Не найдя одни — собрать можно другие, не менее съедобные и вкусные.

В 2020 году местные жители проживающие в Краснодарском крае всё чаще выкладывают в социальных сетях фото собранных грибов. В список приоритетов входят и съедобные опята, боровики, обабки и даже условно-съедобные породы. Правда, больше всего отзывов и фотоотчётов касается именно опят. Любители тихой охоты не только словесно хвалятся добычей, но и демонстрируют улов на фото.

ФОРУМ ГРИБНИКОВ “ГРИБНЫЕ МЕСТА”-FORUM MUSHROOM “MUSHROOM PLACES”

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе

ГРИБЫ КУБАНИ И АДЫГЕИ – ЗИМА 2020-21

Сообщений 1 страница 20 из 42

Поделиться1Вторник, 1 декабря, 2020г. 21:17:08

Вот и наступила зима.Я поздравляю всех Форумчан с началом нового грибного сезона!Удачи вам и полных корзин!

Поделиться2Среда, 2 декабря, 2020г. 14:42:08

Сегодняшняя прогулка:

Поделиться3Среда, 2 декабря, 2020г. 18:29:58

Да, те неопознанные грибы больше похожи на говорушку рыже бурую,ядовита

Поделиться4Среда, 2 декабря, 2020г. 18:34:31

Катран75
С открытием зимнего сезона!
Ваш неопознаный гриб ГОВОРУШКА РЫЖЕ-БУРАЯ – Lepista inversa . Мы его собираем и маринуем , и жарим со сметаной уже много лет .

Поделиться5Среда, 2 декабря, 2020г. 19:38:18

Значит у нас особые говорушки в крае)) тут пишут токсин содержит https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/ … -foto.html а тут 2 сразу утверждения-сьедобна но не вкусна и ядовита https://wikigrib.ru/Говорушка рыже-бурая.html

Поделиться6Среда, 2 декабря, 2020г. 19:56:56

Значит у нас особые говорушки в крае))l

Не только у нас в крае. В Ростовской и Волгоградской областях тоже “особые”.Там их так же успешно собирают и готовят.Да и не только там.

Поделиться7Пятница, 4 декабря, 2020г. 13:37:06

сьедобна но не вкусна и ядовита

Съедобна и ядовита -это как?

Поделиться8Пятница, 4 декабря, 2020г. 14:13:56

Это надо спросить у сайта-источника. По одним данным она у них съедобна но не вкусна, а по другим источникам содержит токсин

Поделиться9Пятница, 4 декабря, 2020г. 23:51:27

Сегодняшняя прогулка (4 декабря):

Поделиться10Суббота, 5 декабря, 2020г. 01:25:51

Вот это вы на золотую жилу самую настоящую напали! Опята в декабре — огонь!
А белое на них — это разве не споровый порошок? Плесень значит? Блин, а я собирала:-(

Рядовку надломленную встречала в окрестностях Калужской. И не смогла из неё хинную горечь вывести ничем! Больше не собираю.

Поделиться11Суббота, 5 декабря, 2020г. 09:08:15

Катран75
Да , класс! После наших скудных сборов в этом году , это праздник какой-то . Спасибо за видео ! Смотрим , очень нравится! А масленок такой мы собирали в Калужской , как раз в тех местах , где и рыжик зеленый .Так , что такой масленок в окрестностях Краснодара есть.

Поделиться12Суббота, 5 декабря, 2020г. 11:01:11

Валерия, маслёнок зернистый и настоящий рядом часто собираем, а вот неокольцованный не встречался никогда. Буду знать, что всё-таки найти можно.

Поделиться13Суббота, 5 декабря, 2020г. 13:24:11

Добрый день! Недавно зарегистрировался, но грибы собираю с детства. В основном по опенку.

В горах прошел не одну тысячу километров в походах. Бывало соберешь полный рюкзак вполне приемлимых лопушков, а на каком- нибудь Верхне -Вуланском перевале вывалишь их все и набираешь полный рюкзак гвоздиков, а в рюкзаке 120 литров , а до Архипки 25 км. А в долине брошенные сады и яблоки в два кулака. Сложно на Кубани с голоду умереть)))))

Исходя из личного опыта считаю, что белый налет на шляпках опенка не является плесенью. Для этого гриб должен состариться и потемнеть. Но очень часто это явление бывает на совершенно молодых грибах, которые растут очень плотно, влажность в букете очень высокая и возможно даже это не споры, а грибница трансформируется и начинает опять расти. Такие грибы очень ломкие , обычно раскрытые, собрать их сложно, донести в мешке (рюкзаке) практически невозможно, но для туристического ужина у костра вполне подходят. Такие грибы ели неоднократно.

Читайте также:  Малосольные огурцы на минералке на зиму: рецепты быстрого приготовления с фото и видео

При урожае опенка можно собрать около 20 кг с площадки размером с корт. Нужно не размениваться на гриб который растет штучно или семейками по пять штук, одно место находящееся в небольшом горном цирке, на дне постоянная влага (ноги скользят), кора деревьев влажная или даже мокрая, неплохо если есть погибшие деревья от бурелома или того же опенка.
Важно, чтобы горные пласты были направлены в нужную сторону и вода задерживаясь не уходила в землю, должно быть достаточно солнца и отсутствовал сквозняк.

В таком месте грибница бывает большого размера и успех обеспечен. Тут главное рассчитать силы на обратную дорогу))).

Отредактировано Anod (Суббота, 5 декабря, 2020г. 16:36:58)

Опята в Краснодарском крае: где и когда собирать

Одним из самых грибных регионов в РФ многие называют Краснодарский край. В его лесах много не только самых разнообразных грибов, но и ягод.

Что можно делать в южных регионах России поздней осенью? Любители «тихой охоты» идут за грибами в ближайшие леса. В октябре месяце начинается сбор опят в Краснодарском крае. Богатые леса этого региона изобилуют опятами, боровиками, лисичками, рыжиками, волнушками, сморчками. Жители края убеждены, что если знать грибные места, можно с лёгкостью насобирать 2-3 корзины этих плодовых тел.

Грибы опята в Краснодарском крае можно собирать в лиственных лесах вблизи посёлка Ку-Таис, расположенного в районе Саратовской и Смоленской станиц.

Где растут осенние опята в Краснодарском крае?

Где растут опята в Краснодарском крае, и в каких лесах можно собирать эти грибы? Хорошо подходят для этой цели предгорные и горные климатические пояса региона. Например, станицы Калужская, Горячего Ключа и Камышановой Поляны. В районе Архыза между озером Кардывач и Красной Поляной в смешанных, грабово-дубовых и хвойных лесных массивах много разнообразных грибов, включая опят.

Опята считаются у грибников одними из самых популярных грибов, так как растут большими армиями, поэтому и собирать их достаточно просто. Самыми предпочитаемыми местами для произрастания опята выбирают леса и лесопосадки с повышенной влажностью. Очень часто их можно найти на пнях или сломанных ветром деревьях, на лесных вырубках, в оврагах. Уже на 2-й год после вырубки опята появляются вокруг пней ольхи, вяза, осины, берёзы. А после 5 или 6 лет опята появляются на пнях дуба и сосны.

По мнению опытных грибников, самыми посещаемыми лесами по поиску грибов являются Туапсинский район, а также Гулькевичский и Геленджикский. В Краснодарском крае осенние опята заканчивают собирать только в октябре. Но есть грибы, которые растут и при холодной погоде. Даже после первого снега на христианский праздник Покрова можно в лесу найти пни, полностью покрытые опятами.

Когда собирать зимние опята в Краснодарском крае?

Кроме летних и осенних опят в Краснодарском крае есть зимние опята. Эти грибы, наверное, видел каждый человек, прогуливаясь в парке. Зимой опята всегда выделяются на сером фоне деревьев своей яркой окраской. А так как эти грибы растут большими группами, то заметить их очень просто.

Они начинают своё плодоношение с конца сентября и заканчивают в марте месяце. В момент сильных морозов рост опят приостанавливается, однако они не теряют своей питательности. Когда температура повышается и становится чуть выше 0°C, процесс роста снова продолжается. Поэтому, зная, когда собирать опята в Краснодарском крае, можно смело отправляться в лес даже в зимний период. Особенностью этих грибов является то, что у них нет ядовитых двойников. Грибники смело могут отправляться в лес и безбоязненно собирать эти плодовые тела.

Зимние опята любят расти на поваленных или растущих деревьях. Их красноватые или жёлтые шляпки отлично видно на несколько десятков метров. На морозе эти грибы застывают и становятся стеклянными, но как только начинается оттепель — опята растут. Предлагаем посмотреть фото опят в Краснодарском крае:

Однако грибники со стажем всегда предупреждают начинающих любителей «грибалки», что собирать опята нельзя возле автомобильных магистралей или железнодорожных путей. Кроме того, ни в коем случае нельзя собирать опята рядом с мусорными свалками или большими фабриками и заводами. Грибы имеют способность впитывать ядовитые вещества и соли тяжёлых металлов, что может привести к отравлению.

Съедобные и ядовитые грибы Краснодарского края: описание с фото

В Краснодарском крае можно порадовать себя множеством съедобных грибов, но при сборе этого продукта нужно быть предельно осторожным, ведь можно случайно нарваться на ядовитый гриб, при потреблении которого могут быть серьезные проблемы. Осведомлен – значит предупрежден.

Съедобные грибы

В Краснодарском крае различают множество видов съедобных грибов, которые описаны ниже.

Белый гриб

Описание. Белый гриб имеет выпуклую шляпку, диаметром от 7 до 30 см (иногда и до 50 см). Окрас от светло-коричневого до бордового. Бочкообразная толстая ножка в процессе роста вытягивается, сохраняя утолщение снизу. Высота гриба достигает до 25 см в высоту. Преобладает плотной, сочной и мясистой мякотью.

Где и когда растет? Произрастают в смешанных лесах, прямо на земле. Собирают грибы летом и осенью. Белый гриб предпочитает старые леса, которые обильно заросшие мхами и лишайниками. Не хуже растут на песчаных и суглинистых почвах, супесках. Растут на всех материках, исключая Австралию и Антарктиду. Сезон – с июня по сентябрь. Изредка рост грибов возможен в мае и октябре, но наиболее урожайным считается конец августа.

Разновидности. Существует несколько разновидностей белого гриба:

Двойники. Похож на ядовитый сатанинский гриб и несъедобный желчный гриб.

Белый гриб березовый

Белый гриб дубовый

Белый гриб сосновый

Белый гриб похож на ядовитый Сатанинский гриб

Двойником белого гриба является несъедобный Желчный гриб

Вешенки

Описание. Дикорастущие устричные грибы, имеющие вогнутую форму, светло-серую с фиолетовым шляпку, темнеющую с возрастом. Диаметр шляпки достигает до 20 см. Недлинная ножка, диаметром до 10 см отличается конусообразной формой и светлым оттенком. Преобладает белой, сочной мякотью, которая с возрастом становится жестче.

Где и когда растет? Вешенки – это грибы-паразиты, питающиеся соком деревьев. Потому чаще всего встречаются на поваленных стволах и старых деревьях, которые начинают гнить. Произрастают на березах, соснах, осинах и иногда на ивах.

Разновидности. Вешенки бывают нескольких разновидностей:

У вешенок нет ни съедобных, ни ядовитых аналогов.

Грабовик

Описание. Длинная, чешуйчатая ножка гриба достигает в высоту от 5 до 13 см. Имеет серо-бурую расцветку. Шляпка напоминает подушку с плоской основой, округлой, слегка бугристой. Диаметр шляпки – до 14 см. отличается ароматной, мягкой мякотью.

Где и когда растет? Произрастает на корнях граба, изредка тополя, березы, ореха. Можно встретить в березовых рощах, среди тополей и других лиственных деревьев. Сбор урожая начинается с июня по октябрь.

Двойники. Зачастую грабовик путают с подберезовиком, за счет удивительной схожести.

Груздь дубовый

Описание. Съедобный гриб, но требующий специальной обработки перед приготовлением, поскольку содержит горький сок. Имеет светлую мякоть, с приятным ароматом. Шляпка вогнута в средине, оттенок – рыжевато-оранжевый. Диаметр шляпки достигает около 6 см. Высота ножки – до 7 см, преобладает светлым оттенком.

Где и когда растет? Гриб произрастает в широколиственных лесах средней полосы и юга. Предпочитает глинистую почву. Начинает плодоносить с середины лета и до конца сентября. В поисках грибов прочесывают леса на западе Калининградской области. Наиболее популярными направлениями считается Кумачево, Круглово, Балтийская коса. На юго-западе грузди встречаются в Ушаково, Ладушкинском лесу, Чертовом Мосту.

Разновидности. Груздь дубовый имеет несколько разновидностей в данном крае:

Двойники. Спутать дубовый груздь по неопытности можно с млечником крупным или розовой волнушкой.

Груздь можно спутать с ядовитым Млечником шиповатым

Ежовик желтый

Описание. Гриб еще называют Гиднум или Дентиум выемчатый. Ежовик имеет гладкую желтую шляпку, диаметром 3-6 см. Желто-белая ножка, высотой до 8 см расширяется снизу. Мякоть у гриба светлая, ломкая, на запах фруктовая. Старые грибы немного горчат.

Где и когда растет? Гриб растет группами возле стволов деревьев в смешанных лесах. Собирают плоды с середины августа до конца ноября.

Лаковица фиолетовая

Описание. Лаковица фиолетовая является маленьким и красивым грибом, который иногда и отпугивает своей нестандартной расцветкой. Фиолетово-лиловый окрас – отличительная черта гриба. Преобладает идеально круглой шляпкой, диаметром около 5 см. Шляпка располагается на высокой, тонкой ножке. Практически не имеет запаха.

Где и когда растет? Произрастает в лесах, во влажных низинах на моховой подложке. Собирают грибы с начала июня и до конца ноября.

Разновидности. Разновидностью гриба является лаковица розовая, отличающаяся разнообразной формой шляпки: от выпукло-вдавленной в молодости до воронковидной в старости. Диаметр шляпки – 2-6 см. Не имеет особого запаха и вкуса.

Двойники. Лаковица фиолетовая схожа с ядовитым грибом – миценой чистой, произрастающей зачастую по соседству. Главным отличием мицены является редечный запах и наличие белых или сероватых пластинок.

Лисички

Описание. Грибы, которые часто встречаются грибникам. Спутать их с другими грибами практически невозможно. Лисички имеют вогнутые шляпки с волнистыми краями. Диаметр шляпки – до 10 см. Цвет – от желтого до оранжевого. Запах мякоти напоминает сухофрукты.

Где и когда растет? Растут в лесах, особенно хвойных. Сезон начинается с весны и заканчивается под конец осени. Обильно произрастают грибы в июле.

Разновидности. Существует более 60 видов лисичек, многие из которых – съедобные. Выделяют такие разновидности лисичек, растущих в Краснодарском крае :

Двойники. Перепутать лисички можно с несъедобным грибом говорушкой оранжевой и ядовитым аналогом – омфалотом маслиновым.

Лисички можно перепутать с Омфалотом маслиновым

Маслята

Описание. Мелкие и средние грибы, чем-то схожие с моховиками. Молодые грибы характеризуются полушаровидной, иногда конической шляпкой, которая с возрастом распрямляется, а ее форма напоминает подушечку. Диаметр шляпки достигает до 15 см. Особенностью гриба является тонкая кожица-пленка, покрывающая шляпку: блестящая и клейковатая. Имеет мягкую, но плотную мякоть с беловатым или желтоватым оттенком.

Где и когда растет? Грибы произрастают под хвойными породами деревьев, реже под дубами и березами. Одни маслята растут рядом только с одним видом дерева, а другие – с различными хвойными растениями: кедром, елью, сосной, лиственницей. Собирают урожай с начала лета и до середины октября.

Разновидности. В Краснодарском крае встречаются некоторые съедобные разновидности маслят:

Двойники. Некоторые виды маслят путают с перечным грибом, имеющим выпуклую, гладкую, блестящую шляпку.

Маслята путают с несъедобным Перечным грибом

Моховик

Описание. Моховик в молодом возрасте характеризуется выпуклой или полукруглой формой шляпки с прямыми краями. Со временем шляпка приобретает подушковидную форму. Диаметр – 4-20 см. Поверхность может быть голой, влажной, липкой и бархатистой или же покрытой чешуйками. Встречаются в темно-желтом, каштановом, лимонном, оливково-желтом, коричневом, темно-желтом цвете.

Где и когда растет? Растут грибы в хвойных, смешанных и лиственных лесах, создавая микоризу с елью, буком, грабом, сосной, каштаном, ольхой или липой. Встречаются грибы чаще всего на лесных полянах и опушках. Как правило, растут поодиночке. Собирают урожай с июля до конца октября-ноября.

Двойники. Среди настоящих моховиков не существует ядовитых грибов, но нередко их путают с несъедобными или другими опасными грибами, например, желчным или перечным грибом.

Опята

Описание. Отличительной характеристикой является тонкая, иногда чрезмерно длинная ножка, достигающая около 12-15 см в высоту. Цвет ее варьируется от светло-медового до темно-коричневого оттенка, зависит от возраста гриба. Привлекает пластинчатая, порой закругленная книзу шляпка, покрытая мелкими чешуйками. Цвет шляпки бывает кремовым, желтоватым, иногда красноватым.

Где и когда растет? Опята разрастаются не только возле деревьев, но и рядом с некоторыми кустарниковыми растениями, на лесных опушках и на лугах. Зачастую растут группами именно на старых пнях в лесистой местности. Сбор урожая приходится на начало мая и заканчивается под конец октября.

Как вырастить опята у себя на ферме – описано тут.

Разновидности. Опята в такой местности бывают нескольких видов:

Двойники. Двойником съедобных грибов являются ложные опята, шляпки которых окрашены в ржаво-коричневый, кирпично-красный или оранжевый оттенок. У настоящих опят шляпка светло-бежевая или коричневатая.

Где и когда растут опята и другие грибы в Краснодарском крае

Кубань имеет благоприятный климат для роста многих культур. Климат идеально подходит для роста грибов. Опята в Краснодарском крае давно славятся своим удивительным вкусом. Многие грибники мечтают попасть в те края за сбором обильного урожая. Но кроме вкусных съедобных грибов, также есть ядовитые. Необходимо быть внимательным при их поиске.

  1. Съедобные грибы
  2. Рецепт жареных опят
  3. Несъедобные и ядовитые виды
  4. Что делать при отравлении

Съедобные грибы

Сбор грибов в Краснодарском крае начинается рано. В середине апреля можно найти первый урожай, который не кончается до поздней осени. Разновидностей грибов много, и за ними необязательно идти в лес. Грибные места в Краснодарском крае практически везде — даже в собственном саду или в парке можно найти их.

Какие съедобные грибы растут в Краснодарском крае:

Рецепт жареных опят

Опята — самые известные грибы на Кубани. Они содержат большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых организму человека. Витамины сохраняются даже после тепловой обработки. Самый простой рецепт приготовления опят, пожарить их. Ингредиенты:

Тщательно намыть, очистить от мусора и срезать ножки, оставить 3 см от шляпки. Варить в соленой воде около 15 минут на среднем огне. Выложить опята на дуршлаг или сито, дать лишней влаге стечь.

Обжарить лук полукольцами на растительном масле до золотистого оттенка. Добавить опята, жарить с открытой крышкой 5 минут. Влить в сковороду сметаны, закрыть крышку, тушить еще 10 минут на среднем огне до готовности. Добавить соль и специи по вкусу. Перед подачей блюда украсить свежей зеленью.

Жареные опята можно использовать в качестве полноценного второго блюда или подавать с гарниром из овощей.

Несъедобные и ядовитые виды

Ядовитые и грибы-двойники также растут на Кубани. Употребление их в пищу может быть опасно для здоровья. Начинающему грибнику, прежде чем идти в лес, надо прочитать соответствующую литературу. Какие грибы растут в Краснодарском крае, могут рассказать опытные грибники.

Ядовитые грибы:

Опята в Краснодарском крае (Кубани) 2021

Южный регион России с теплым климатом, является одним из лучших мест отдыха при выборе отечественного курорта. Благоприятный климат, сочетающий в себе теплое солнышко и умеренную влажность, позволяет наслаждаться красотами края не только туристам, но и местным жителям. Широкие лесные месторождения, позволяют людям наслаждаться не только живописными видами фауны, но и собрать богатый грибной урожай грибов. И хоть не все породы плодоносят во все времена года, опята, считающиеся среди любителей тихой охоты «сорняками», можно обнаружить практически везде, где есть трава и вырубка старого леса. Опята в Краснодарском крае в 2021 году, прорастают в хвойных, смешанных и лиственных лесополосах, полях и даже городской черте Кубанского края. Однако, как и любые другие плоды леса, собирают только в чистой зоне, не отравленной токсинами и канцерогенами. Опытные грибники советуют избегать кладбища, территории заводов и трасс, автомагистралей и мусорных свалок.

Плодоношение опят, несмотря на утверждения многих грибников, начинается с середины весны. Плодоношение продолжается летом, осенью и даже зимой. В Краснодарском крае прорастают разные разновидности, но самыми популярными остаются:

Обнаружить грибы, собрав полные корзины опят, можно воспользовавшись простыми подсказками. На местном форуме и группах социальных сетей, посвященных сбору грибов, можно найти отзывы, фотоотчеты и подсказки о том, куда можно отправиться на поиски съестной добычи.

Начинают сбор с середины весны, когда погода в регионе прогревается до 17-20 градусов тепла в дневное время. Самыми первыми плодоносят луговые опята, растущие на полях, лугах и высокой траве. Следующими подвидами, приходящими на замену, прорастают летние. За ними идут успенские, королевские, осенние и еловые разновидности. Зимой, когда температура держится на уровне 0 градусов, начинается плодоношение фламмулины. Рыжеватый опенок выделяется среди снежного пейзажа, благодаря оранжевому оттенку.

Узнать о плодоношении каждой породы, можно на форуме или группах социальных сетей. Благодаря ежедневному обновлению общения между пользователями, рассчитать место, время и даже день, не составит труда.

На протяжение многих лет, актуальным местом сбора грибов, остается окрестность местности Ку-Таис. В 2021 году территория поселка отмечена на многих грибных картах Краснодарского края (Кубани), облегчая грибникам задачу по поиску лучших месторождений, где растут опята.

Полезная информация для начинающих! В сравнении с вешенками, легко запоминаемыми с первого раза, опята из-за множества разновидностей, могут быть не только съедобными, но и ядовитыми, опасными для здоровья и жизни. Особенно часто отравления происходят из-за схожести полезных и вкусных грибов с ложными собратьями. Чтобы не навредить себе и здоровью своих близких, прежде чем отправляться в лес, рекомендуется изучить отличительные черты. Внимательное изучение отличий по фото и видео, позволит лучше усвоить информацию, в сравнении с той, что написана без картинок. Наглядные примеры научат озам грибалки, без которых невозможна безопасная тихая охота.

Где растут осенние опята в Краснодарском крае в 2021 году?

Сравнивая осенние опята с другими разновидностями, можно отметить, что их прорастание выпадает на лиственные месторождения. Успенские, осенние и королевские подвиды, можно обнаружить в лесополосах дубов и кленов, осин и берез. Альтернативным вариантом послужат зоны вырубок и мертвых деревьев, утративших жизненные силы.

Весенний опёнок на фото

Хвойные леса одарят месторождениями еловых опят. Иголочки позволят найти урожай съестной добычи в селах Кубани и близлежащих окрестностей, где растут ели и сосны.

Чтобы совместить в грибалке поиски сразу всех опят, рекомендуется предпочесть смешанные лесные зоны. Сочетание хвойных и лиственных деревьев, позволит собрать в ведра и корзины все разновидности, имеющиеся в лесу.

Самыми актуальными и популярными среди местных жителей, остаются грибные территории следующих мест:

Выбрать одно из четырех предложенных мест, может только грибник. В зависимости от типа леса и посадок, плодоношение пород может варьироваться. К примеру, хвойные зоны одарят грибников еловыми опятами, а так же маслятами и рыжиками. Лиственные и смешанные лесополосы, одарят большими разновидностями, такими как: осенние, королевские и успенские опята. На полях и пастбищах, обнаружить можно луговые подвиды.

Летний опёнок на фото

Когда собирать опята 2021 в Краснодарском крае?

Наибольший урожай от опят, можно собрать в корзины в осенние месяцы. В сентябре и октябре 2021 года можно обнаружить самый большой кладезень для приготовления различных блюд и заготовок на зиму. Меньшим объемом можно похвастаться в остальные месяцы. И только если погода удастся и порадует обилием дождей, август станет началом пика сезона.

Луговой опёнок на фото

Обилие съедобных даров леса, отмечается осенью. Даже если семейств опят обнаружить не удастся, грибники всегда смогут собрать во взятые емкости другие съедобные грибы, прорастающие с конца августа до первых заморозков. Речь идет про такие породы, как:

В 2021 году при желании, грибники смогут собрать различные грибы в Краснодарском крае, в том числе и опята. Сообщения и отзывы оставленные на форумах и группах социальных сетях, позволят подробнее узнать координаты и направления для сбора богатого урожая. Кроме того, сообщения ответят на интересующий многих вопрос, есть грибы в лесу или нет.

Опыление клубники в домашних условиях

Добавить в избранное

Вопрос об опылении клубники обычно встаёт при выращивании этой культуры в закрытом грунте. Для этого можно использовать разные способы.

Виды и способы опыления

Существуют два вида опыления растений — естественный и искусственный. Естественный путём процесс происходит при помощи ветра и насекомых-опылителей.

Искусственный вид подразделяется на следующие способы проведения:

    Ручной способ. Его проводят при помощи кисточки, щёточки или кусочка ваты, намотанного на палочку. Этот способ актуален при небольших посадках, например, на балконе или на подоконнике.

При помощи электроприборов. Для этой цели используют устройства для вентилирования пространства. Такой способ искусственного опыления популярен для теплиц.

Размещение улья с пчёлами или шмелями. Способ применяют в больших теплицах или при посадке на открытом грунте площадью более 1 га.

Для чего опыляется клубника?

Сорта этой растительной культуры, которые не являются самоопыляемыми, обязательно нужно опылять при выращивании в закрытом пространстве — теплице, подоконнике. Процедура необходима для получения урожая этих сладких ягод. В противном случае, можно остаться ни с чем.

Рекомендуют выращивать не менее двух сортов, чтобы при перекрёстном опылении они вырастали более сладкие и в большем количестве. Всё равно эту культуру на грядках размножают не семенами, а усами, поэтому такое переопыление клубники не может ухудшить посадки. Только надо удалять экземпляры, выросшие из семян, и наладить правильное размножение усами из маточных кустов.

Как правильно опылять клубнику?

Опыление в защищённом грунте имеет нюансы, в то время как открытые посадки опыляются естественным путём.

В теплице

При выращивании культурных растений в тепличных условиях насекомые не могут попасть внутрь конструкции, чтобы опылять цветки. Воздушные массы, переносящие пыльцу, также не имеют туда доступ. В связи с этим процесс производят искусственным методом. Ручное опыление (при помощи кисточки) в теплице нецелесообразно, так как может занять слишком много времени. Самое простое решение, если позволяет наружная температура воздуха, открыть противоположные проёмы, создав сквозняк. При этом их длительное открытие создаёт доступ к тепличным растениям насекомым.

Следующее решение популярно при отсутствии возможности создания естественного сквозняка, — это использование вентилятора с холодной струёй. Вентилятор можно перемещать по теплице или установить несколько штук. Для теплицы в 100 м² достаточно 3 шт. Их включают на 3 ч в период цветения.

Если теплица огромная, целесообразно организовать в ней наличие ульев с пчёлами. На 1 га приходится один улей. В теплице меньших размеров пчёл придётся выпускать. При таком способе для огородника появляется риск быть ужаленным, но этот способ всё равно популярен, так как клубника при нём опыляется наиболее результативно — до 95%.

В открытом грунте

При выращивании рассматриваемой культуры на открытом грунте с опылением не возникает проблем. С этой задачей с успехом справляются насекомые и ветер. Для привлечения насекомых-опылителей недалеко от посадок клубники можно посадить цветы, которые зацветают одновременно с выращиваемой культурой.

Если ягоды растут на больших земельных участках, то специалисты-огородники рекомендуют возле посадок установить улья с пчёлами и шмелями

Наиболее популярным средством, привлекающим на клубничную грядку пчёл, является медовая вода. В 1 л воды растворяют 1 ст. л. мёда и опрыскивают посадки с цветущими растениями. Этот же способ можно применять в теплице при открытых проёмах.

Что будет, если не опылять клубнику?

Большая часть сортов ягоды имеют цветки мужского и женского рода, поэтому нуждается в опылении. Если выращивание культуры происходит в закрытом помещении, этот процесс нужно проводить обязательно. Если не опылять, то урожая ягод можно не дождаться.

Видео: Опыление клубники в теплице

Однако, если в теплице или квартирных условиях посадить самопыляемый сорт, то опылять его не требуется. Более того, такие виды клубники можно выращивать весь год. Можно приобрести такие самоопыляемые сорта, как Болеро, Хоней, Флоренс, Кокетка, Альбион, Королева Елизавета. Они на протяжении 5 лет дадут хороший урожай без особых проблем.

Опыление клубники в тепличных условиях является вполне решаемой проблемой. При нежелании её решать можно отдать предпочтение самоопыляемым сортам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *