Мутинус собачий

Мутинус собачий (лат. Mutinus caninus) является представителем семейства Веселковых. Он съедобен, если вокруг него есть оболочка, хотя имеет неприятный запах. Гриб является редким, потому занесён в Красную книгу. Впервые гриб был найден учёным, живущим в Великобритании, и тогда мутинус собачий и Равенеля считали одни видом. Позже их стали различать по ряду признаков.

Этот гриб относится к сапрофитам ̶ он может питаться органической разлагающейся пищей и жить без «сотрудничества» с растениями и потому он может расти в местах, где много остатков подобной пищи.

Как выглядит мутинус собачий

Когда гриб не созрел, а только развивается, его покрывает специальная оболочка, которая обеспечивает развитие спор и тела гриба. Сначала её размеры колеблются от 3 до 4 сантиметров. Оболочка обычно белого или розоватого цвета, может вырастать до 16-18 см и притом иметь небольшой диаметр. Когда гриб созревает, эта оболочка лопается, и затем начинают созревать споры, которые разносятся при помощи мух. Ножка гриба имеет форму цилиндра, которая имеет острую вершину. Иногда можно встретить экземпляры с 12-сантиметровой ножкой с толщиной около сантиметра.

Сам гриб полый, а структура у него губчатая. Мутинус обычного розового цвета, но может отливать оранжевым. Верхушка у него нежно-розового цвета, а шляпки у гриба вообще нет – её заменяет особая слизь, имеющая ужасный запах.

Где растет

Мутинус собачий растёт как в тёплых краях России, таких как Краснодарский край, так и в Мурманской области. Встретить гриб можно и в Приморье. Он также растёт на Украине, в Армении и Грузии. Иногда он попадается в Северной Америке. Обычно грибы не живут поодиночке, их можно отыскать в сырых местах и рядом с пнями. Преимущественно растёт в лесах, где почва богата гумусом. Также он любит расти на гниющем дереве или на опилках.

Плодоносит он с середины лета до сентября, предпочитает почвы с удобрениями, которые находятся в саду или рядом с кустарником. После объедания слизи вокруг него мухами, гриб умирает в течение нескольких дней, но перед этим окрашивается в оранжевый.

Двойники

Самым главным двойником можно назвать Мутинус Равенеля. Отличить последний гриб можно по яркому телу с желтоватым оттенком и белой гладкой оболочке молодого гриба. Эти виды съедобны до полного созревания, поэтому если спутать их, ничего страшного не произойдет. Оба Мутинуса довольно редко встречаются в лесу, занесены в Красную книгу на территории РФ.

Мутинус Равенеля

Ещё одним двойником гриба можно назвать белую поганку. Это ядовитый гриб, способный вызвать отравление. Отличить её можно по почти прозрачному яйцу, через которое можно увидеть то, как зарождается шляпка.

Белая поганка

Мутинус собачий можно перепутать и с весёлкой обыкновенной. У этого гриба яйцо бежеватого оттенка, а слизь имеет грязно-жёлтый оттенок. Под слизью можно увидеть белое тело гриба.

Лечебные свойства

Этот гриб активно используется в народной медицине. Его применяют при подагре, а сок незрелого мутинуса используют для создания масок для лица. Грибы этого вида хорошо омолаживают и, как говорят некоторые лекари, могут помочь бороться с раком (но это, конечно же, непроверенная информация). Мутинус собачий также может помочь поднять иммунитет. Так, в нем есть танин и алкалоиды. Также известно, что отвар из этого гриба помогает подзарядиться энергией и взбодрить.

Обычно грибы заливают спиртом или водкой и оставляют на несколько дней в прохладном месте и используют как мазь для суставов.

Но, несмотря на это, этим грибом можно отравиться. В период развития он впитывают тяжёлые металлы, такие как медь и железо, потому опасность существует. При отравлении может начинаться головная боль, понижаться давление и появляться болезненные ощущения в желудке.

Особенности гриба

Мутинус интересен с точки зрения садоводства. Эти грибы можно подселить к яблоням, кустам малины или земляники, ведь этот гриб не привязан к конкретному дереву и улучшает рост и развитие других растений, растущих рядом. Это происходит, потому что мутинусы создают микоризу с корнями растений. Из-за этой особенности минералы и полезные вещества лучше всасываются, а гриб может получить те продукты, которые не способен получить сам.

Чтобы устроить такой симбиоз, садоводы инокулируют мицелий данных грибов под мульчу других растений. Это сделано для того, чтобы гриб мог питаться до создания симбиоза с другим кустарником. Есть и другой способ, для которого понадобятся только споровый слой мутинуса. Всё это необходимо погрузить в воду и размять. Потом добавить в смесь сахар и полить растения этим раствором. Со временем споры должны прорасти и создать микоризу, а потом через несколько лет вырастут и сами грибы.

Также важно, что поиск гриба не так сложен, ведь если вы уже нашли его в лесу на определенном месте, то там он будет появляться постоянно.

Мутинус собачий – видео

Гриб мутинус собачий: описание, фото и лечебные свойства

Кроме привычных нам грибов, которые все мы знаем с детства, существуют в наших лесах и очень необычные виды, повергающие в шок даже опытных грибников. Так, например, гриб мутинус собачий имеет замысловатую форму и обладает лечебными свойствами, благодаря которым гриб нашел широкое применение в народной медицине.

Описание мутинуса собачьего

Относится этот представитель к семейству Веселковые, является сапробиотом и базидомицетом, что означает прорастание спор в специальном месте – базидиях. Мутинус привлечет внимание любого грибника, однако срывать его не стоит, поскольку плод несъедобен. Употреблять его в пищу нельзя по той причине, что он в процессе роста накапливает токсины и соли тяжелых металлов, которые могут навредить человеческому организму. На данный момент гриб занесен в Красную книгу Российской Федерации.

Как выглядит гриб

В начале своего развития гриб напоминает яйцо диаметром 2-3 см. Плодовое тело желтоватое с корневым отростком. В процессе роста он проходит 2 стадии:

Незрелые мутинусы яйцевидной формы, покрыты перидием, сверху гладкие, а книзу сморщиваются. От нижней части ответвляется мицелий. Размеры не превышают 3 см. По цвету гриб либо белый, либо с розоватым оттенком. По мере роста перидий разрывается и образуется зрелое плодовое тело.

У зрелого гриба отсутствует шляпка, а наверху располагаются остатки глебы (внутренняя часть от яйца). В последней находятся споры. Плодовое тело пористое и нежное, с красноватым оттенком. Вершина заостренная, зеленоватого цвета и издает гнилостный запах для привлечения мух, которые впоследствии разнесут споры. Споровой порошок мелкий и бесцветный, имеет гладкую поверхность.

Строение и особенности вида

После прорывания плодового тела из яйца образуются 2-3 лепестка у основания. Верхняя часть гриба покрыта коричневатой слизью, которая издает запах гнили. Сам рецептакул может достигать 15 см в длину. Его внутренняя часть полая, а стенки имеют губчатое строение и некоторую шероховатость. После того, как насекомые собрали все споры, гриб разрушается. Его верхушка становится ярко-оранжевой. Разрушение происходит в течении 3-4 дней.

Время и место плодоношения

В Российской Федерации вероятность встретить мутинус собачий невелика. Он редко встречается, но грибники указывают на то, что чаще всего грибницы произрастают в Северной Америке, Эстонии, Литве, Грузии и Армении. Однако если сильно постараться, то в некоторых российских областях его можно отыскать. К ним относятся Мурманская, Ленинградская, Томская области, Ставрополье, Краснодарский край и Приморье.

Предпочитает гриб как широколиственные, так и хвойные леса. Обычно формируется в группы и обосновывается на богатой гумусом почве. Иногда встречаются одиночные насаждения. Излюбленные места – это гниющая древесина, пни, опилки и хвоя. Плодоносит ежегодно на одном и том же месте. Появляется с июня по сентябрь.

Сходство с другими грибами

Учитывая, что у гриба достаточно причудливая форма, перепутать его с другими представителями весьма сложно. Однако близким ему по родству является мутинус Равенели. Встречается он еще реже и в пищу не употребляется. Для произрастания выбирает посадки лиственных деревьев. Большая часть появляется после сезона дождей.

Виды, на которые еще похож мутинус собачий:

  1. Веселка обыкновенная – поверхность яйца желтоватого оттенка. Поверх зрелого плодового тела находится желеобразная масса со спороносным порошком цвета хаки. К середине цвет сменяется на белый. Имеет явную шляпку. Он также несъедобен.
  2. Бледная поганка – яйцо светлое, покрыто тонкой пленкой. Внутренность полностью белая, постепенно видно зарождение истинной шляпки. Очень ядовитый, может привести к смерти.
  3. Антурус Арчера – яйцо серое с зеленоватым подтоном. Оно многослойное, под поверхностным слоем желеобразная субстанция, ближе к середине находится красное плодовое тело, внутри – зеленоватая слизь со спорами.

Лечебные свойства мутинуса и противопоказания

Именно эти вещества насыщают организм энергией и защищают от болезнетворных бактерий. Помимо этого, гриб можно использовать с медицинской целью. Так, для снятия симптомов аутоиммунного заболевания подагры, которое практически не поддается лечению, поможет настой из мутинуса. Для этого горсть грибов заливается водкой или спиртом, после чего настаивается в течение 2-3 дней в холодном помещении, лишенном доступа прямых солнечных лучей. Полученным средством протирают область больных суставов несколько раз в день.

Мутинус обладает мощными антиоксидантными свойствами, что позволяет человеку почувствовать прилив энергии и сил. К сожалению, до нашего времени не сохранились многие записи относительно полезных свойств этого гриба. Известно лишь то, что в древности мутинус собачий использовался для омоложения и продления жизни.

Не стоит забывать, что при неправильной термической обработке можно отравиться мутинусом. При отравлении наблюдаются:

Применение мутинуса собачьего в народной медицине

Этот необычный представитель можно смело использовать в народной медицине. Он своего рода «молодильное яблоко», которое некоторые лекари применяют не только для наружного нанесения, но и для приема внутрь. Народные целители говорят, что гриб способен побороть рак. Однако достоверных фактов, подтверждающих это суждение пока нет.

Читайте также:  Подарок к Новому Году: Какие комнатные цветы подарить в Новый год

Для женщин он придется как раз кстати. Тем, кто желает избавиться от морщин и высыпаний, следует воспользоваться желеобразным веществом, находящимся внутри яйца. Для приготовления маски необходимо смешать сметану с грибным желе и нанести точечно на проблемные участки. Через 15 минут следует умыться теплой водой. Нельзя, чтобы приготовленная масса попадала в глаза или ротовую полость.

Хотя эти необычные представители грибного мира редко встречаются в наших лесах, нашедший их грибник явно заинтересуется мутинусами, зная о полезных свойствах гриба. Однако не стоит забывать, что при неправильном приготовлении им можно сильно отравиться.

Описание гриба мутинус собачий

Среди большого количества разных видов грибов есть много необычных. К ним принадлежит гриб мутинус собачий. Он относится к семейству Веселковых и является ядовитым. Чаще растет на влажной древесине, опилках и гумусе. Внешне гриб напоминает мутинус Равенели и сморчок (хотя последний с известной долей фантазии).

  1. Описание внешнего вида
  2. Ядовитость
  3. Симптомы отравления
  4. Лечение при отравлении
  • Применение в медицине
  • Заключение
  • Описание гриба мутинус собачий

    Описание внешнего вида

    На первоначальном этапе развития мутинус собачий имеет овальною форму и напоминает яйцо. Диаметр этого образования составляет в среднем 3-4 см. Окрас тела светло-желтый, есть отросток, напоминающий корень растений. Внутри «яйца» в окружении густой желеобразной массы постепенно формируется ножка. По мере роста внешний вид развивающегося организма постепенно меняется:

    Этот гриб имеет резкий запах гнили, который привлекает мух. Насекомых переносят споры на лапах и брюшке. После визита насекомых, цвет шляпки становится насыщенного оранжевого цвета, и плодовое тело начинает распадаться. Через 3-5 дней оно исчезает полностью.

    Период плодоношения – июнь-сентябрь. Чаще встречается в лиственных лесах на одном и том же месте.

    Ирина Селютина (Биолог):

    Мутинус собачий является типичным лесным видом, преимущественно встречающимся в широколиственных лесах на богатой гумусом почве. Можно его найти и в хвойных лесах и среди кустарников. Растет гриб обычно группами. Там где появился один раз – плодоносит каждый год. В умеренной зоне плодовые тела могут появляться с июня по сентябрь. Молодое плодовое тело – «яйцо», белое, овальное или же яйцевидное. Перидий белый, при созревании лопается, образуя 2-3 лопасти и сохраняется у основания плодового тела. Рецептакул (часто говорят – ножка) полый, структура губчатая, поверхность пористая. Окрашен он в бледно-красновато-оранжевый цвет. В верхней части он заострен и переходит в тонкую, не толще основания рецептакула, головку. Сверху головка покрыта слизистой оливковой глебой.

    Собачий гриб сложно спутать с другим организмом, но у него есть близкий родственник – мутинус Равенели. Он редко встречается и является несъедобным. Отличается ножкой светло-розового цвета. Также он похож на веселку обыкновенную. Но она съедобна в молодом возрасте и имеет четко выраженную «шляпку» – глебу.

    Ядовитость

    Гриб мутинус собачий – ядовитый. В стадии яйца его легко перепутать со съедобной веселкой, поэтому иногда встречаются случаи отравления.

    Они поглощают много токсинов, солей тяжелых металлов и изотопов меди. Первые симптомы отравления проявляются в разный временной промежуток. Это зависит от индивидуальных особенностей организма.

    Симптомы отравления

    Симптомы отравления появляются через 2-3 ч после употребления мутинуса в пищу. Прежде всего, чувствуется слабость и расстройство желудка. Позже появляются и другие симптомы:

    При попадании в организм большого количества ядовитого вещества возможно развитие ботулизма. Необходимо как можно быстрее обратиться за медицинской помощью.

    Такие симптомы отравления появляются не каждый раз. Если человек съел небольшую порцию грибов, их может не быть вовсе. Но токсины способны накапливаться в организме и вызвать ухудшение самочувствия позже. Есть риск довольно большой развития тромбозов вен в организме, анемии, а также инсульта, инфаркта и реже – тромбоза легочной вены.

    Лечение при отравлении

    Гриб может вызвать сильное отравление

    При появлении первых признаков отравления сразу вызывают скорую помощь. До приезда врача стоит промыть желудок. Сначала пьют много воды, а потом вызывают рвоту. Это необходимо для удаления из желудка кусков гриба, чтобы в лечебном учреждении смогли ввести зонд. Также полезно принять большую порцию сорбентов: 1 таблетка активированного угла на 1 кг массы тела. Для нормализации состояния больного необходимо:

    Внимание! Пострадавшему запрещено давать алкоголь, т.к. он ускоряет всасывание ядовитых веществ в кровь. Также не стоит есть что либо, принимать обезболивающие или жаропонижающие средства. Не принесут пользы средства от рвоты и диареи.

    После госпитализации больному еще раз промывают желудок, но через специальный зонд и внутривенно вводят солевое слабительное. Также больному проводят детоксикацию, это может быть гемодиализ или клизма. Выбор способа зависит от того, сколько опасного вещества съел пациент. В тяжелых случаях ставят капельницу и начинают лечение антибиотиками.

    Для более быстрого восстановления важно придерживать диеты. Она включает:

    Учтите! Нарушение диеты во время восстановительного периода недопустимо.

    Применение в медицине

    Гриб мутинус собачий используют в медицине. Он особенно эффективен при лечении подагры. Для приготовления лекарства необходимо залить горсть грибов водкой или спиртом и настоять 2-3 дня в прохладном, темном месте. Этим средством смазывают больные суставы несколько раз в день.

    Сильные лечебные свойства имеет «желе», которое находится внутри яйца и окружает развивающие «детали». Оно помогает избавиться от несовершенств кожи: морщин и высыпаний. Сметану смешивают с этим веществом и оставляют на пораженных участках на 10-15 минут, затем смывают чистой водой. Внимание! Следите за тем, чтобы маска не попала вам на слизистые глаз или ротовой полости.

    Грибы рода Мутинус: Равенеля и собачий

    Мутинус Равинеля (Mutinus ravinelii) во взрослом виде несъедобен. Плодовое тело гриба мутинуса представляет собой сужающуюся кверху полую ножку длиной до 8-12 см, толщиной 1-2 см. Поверхность ножки сначала белая с розовыми крапинками, затем розовая мелкоячеистая. Верхняя часть ножки заканчивается красной головкой, которая позже покрывается толстым слоем спороносной слизи оливкового или болотно-зеленого цвета с запахом падали. Нижняя часть ножки находится в остатках от яйца, из которого выросло плодовое тело. Яйцо прикреплено к белому корневидному тяжу мицелия. Плодовое тело вырастает из яйца размером 1,5×2см, которое считается съедобным.

    Растет в лиственных лесах, парках или садах под осинами или орешником. Гриб не микоризный, но, по мнению специалистов, снабжает растения водой, запасая ее в дождь в своей грибнице.

    Встречается с июля по сентябрь. Редкий вид.

    Основные особенности рода Мутинус

    На фото Mutinus ravinelii

    Мутинус Равенеля (Mutinus ravinelii) путают с мутинусом собачьим (Mutinus caninus), который имеет желто-бежевую ножку.

    Царство грибов занимают в биологической науке отдельное место. Их насчитывается более 250 тыс. видов. Жить грибы могут и на суше и в воде, при разных показаниях влажности и температуры. Некоторые виды могут внешне быть похожими между собой, а могут совершенно отличаться, например, род Мутинус, который имеет весьма неординарный внешний вид мало похож на гриб в представлении большинства людей. Считаются они достаточно редкими.

    В Западную Европу он попал еще в средине прошлого столетия из Америки. Но на территории России его встретишь не так часто. Любит плодородную почву, активно растет при высокой влажности.

    Основные особенности развития и строения:

    Мутинусы не съедобные. Но некоторые грибники говорят, что в стадии развития «яичка», вполне могут быть использованы в кулинарии и имеют вкус обыкновенного гриба. Но отметим, что исследований на этот счет не проводилось. Поэтому употреблять его в пищу мы все же не рекомендуем.

    Посмотрите, как выглядит гриб мутинус на фото:

    Мутинус собачий: фото и описание

    Даже опытный грибник не всегда может похвастаться, что видел его в лесах нашего региона. Чаще встречается этот вид в Америке, откуда и был завезен в Европу. Мутинус собачий, описание которого последует ниже, занесен в Красную книгу, достаточно редкий вид грибов этого вида.

    На фото Мутинус собачий

    Своим внешним видом он напоминает часть тела собаки, которая непонятно как торчит из грунта. Окраска мутинуса, начиная от земли, бледновато-розовая, которая постепенно переходит в ярко-красный кончик. На ножке, под цилиндрической частью находится слизистый поясок. Его размер не более 2 см. Оттенок отделяемого зеленовато-бурый. Здесь созревают споры гриба. В этой части постоянно кружат мухи и другие насекомые. Их привлекает специфический запах, который излучает эта слизь. В свою очередь, именно насекомые и разносят споры гриба.

    Развитие гриба собачий мутинус начинается с появления плодового тела. Выглядит оно, как яйцо до 4 см в диаметре. Имеет белый окрас. Далее это яйцо лопается, образуя лопасти, а из сердцевины начинает свой рост тело гриба. Его высота может достигать 15 см. Верхняя часть в дальнейшем становится заостренной и приобретает специфический красный оттенок.

    Посмотрите, как выглядит мутинус собачий на фото:

    Гриб мутинус Равенеля: фото и описание

    На фото гриб мутинус Равенеля

    Внешне эта разновидность мутинуса имеет схожесть с собачьим. Встретить его можно в лесу, начиная с конца июля и вплоть до сентября. Наиболее часто его можно обнаружить:

    Читайте также:  Период покоя цикламена: неизвестные версии и особенности ухода

    Особенно быстро растет после обильных дождей.

    Внешне выглядит он очень странно и не привлекательно. Всем своим видом он как бы показывает, что является несъедобным. В придачу, излучает достаточно мерзкий запах. Именно за такую свою особенность и получил в народе название «вонючий сморчок».

    Посмотрите, как выглядит мутинус Равенеля на фото:

    В процессе своего роста, гриб проходит две стадии развития, как и собачий мутинус. Вначале над землей появляется подобное на яйцо образование. Его размер редко бывает более 3 см в диаметре. Нежное пленочное образование скрывает зачаток ножки тела, выглядит он как ярко-красный отросточек.

    Яйцо имеет две лопасти, которые разрываются и дают возможность развиваться пористой ножке тела. Ее длина достигает 9 см, а в диаметре она не более 1 см. К концу ножка имеет красный заостренный наконечник. У взрослого гриба верхняя часть покрывается слизью со спорами, которая имеет темно-оливковый оттенок и издает запах падали. Именно в этом периоде возле гриба начинают кружиться мухи, которых и привлекает этот смрад. Мякоть у него нежная и пористая.

    Если встретили в лесу мутинус, то осмотрите его внимательно. Несмотря на всю свою неприятную внешность, гриб смотрится очень неординарно. Не срывайте его, так как этот вид достаточно редкий в наших краях. Возможно, другой такой экземпляр вы еще долго не увидите.

    Мутинус собачий

    1. Описание внешнего вида
    2. Время и место плодоношения
    3. Ядовитость
    4. Применение в медицине
    5. Принятые меры охраны

    Мутинус собачий — сапробиотический вид базидиомицетовых грибов семейства весёлковых. Типовой вид рода мутинусов. Этот гриб растёт июле-октябре. Когда гриб ещё в яйцевой оболочке, он съедобен.

    Описание внешнего вида

    На первоначальном этапе развития мутинус собачий имеет овальною форму и напоминает яйцо. Его диаметр составляет 2-3 см. Окрас тела светло-желтый, есть корневой отросток. Внутри яйца в окружении густой массы постепенно формируется ножка.

    По мере роста его внешний вид меняется:

    Этот Гриб имеет резкий запах гнили, который привлекает мух. Насекомых переносят споры на лапах и брюшке. После визита насекомых, цвет шляпки становится насыщенного оранжевого цвета, и плодовое тело начинает распадаться. Через 3-5 дней оно исчезает полностью.

    Собачий гриб сложно спутать с другим организмом, но у него есть близкий родственник Мутинус равенеля. Он редко встречается и является несъедобным. Отличается ножкой светло-розового цвета. Также он похож на веселку обыкновенную. Но она съедобна в молодом возрасте и имеет четко выраженную шляпку.

    Время и место плодоношения

    Наиболее часто можно встретить в странах Европы и в Северной Америке. Предпочитает расти группами, реже одиночно, выбирает хвойники, влажные, гнилые валежники и пни. Появляется на гниющей древесине, способен расти на мульче и опилках дерева.

    Время плодоношения — с июля по сентябрь, предпочитает удобренные почвы, любит расти среди кустарников, в садах. Является гумусовым сапротрофом. После того, как насекомое обгладывает глебу, а чаще всего это делают мухи, тело приобретает оранжевый цвет и погибает за 3 дня.

    Ядовитость

    Гриб собачий мутинус ядовитый. В стадии яйца его легко перепутать со съедобной веселкой, поэтому встречаются случаи отравления.

    Они впитывают много токсинов, тяжелых металлов и изотопов меди. Первые симптомы отравления проявляются в разный промежуток времени. Это зависит от индивидуальных особенностей организма.

    Симптомы отравления

    Симптомы отравления появляются через 2-3 часа после употребления. Прежде всего, чувствуется слабость и расстройство желудка. Позже появляются и другие симптомы:

    При попадании в организм большого количества ядовитого вещества возможно развитие ботулизма. Необходимо как можно быстрее обратиться за медицинской помощью.

    Такие симптомы отравления появляются не каждый раз. Если человек съел небольшую порцию грибов, их может не быть вовсе. Но токсины скапливаются в организме, и способны вызвать ухудшение самочувствия позже. Есть риск развития тромбозов, анемии, а также инсультом, инфарктом и тромбозом легочной вены.

    Применение в медицине

    Гриб собачий мутинус используют в медицине. Он особенно эффективен при лечении подагры. Для приготовления лекарства необходимо залить горсть грибов водкой или спиртом и настоять 2-3 дня в прохладном, темном месте. Этим средством смазывают больные суставы несколько раз в день.

    Сильные лечебные свойства имеет желе, которое находится внутри яйца. Оно помогает избавить от несовершенств кожи: морщин и высыпаний. Сметану смешивают с этим веществом и оставляют на пораженных участках на 10-15 минут, затем смывают чистой водой.

    Принятые меры охраны

    Охраняется в Зейском и Норском заповедниках. Вид внесен в Красную книгу Российской Федерации и многие региональные Красные книги. Поддерживается в чистой культуре в коллекции Ботанического института РАН (LE).

    Видео

    Мутинус собачий

    Подцарство :Высшие грибы
    Подотдел :Agaricomycotina
    Класс:Агарикомицеты
    Подкласс :Весёлковые
    Семейство:Весёлковые
    Род:Мутинус
    Вид:Мутинус собачий

    Mutinus caninus (Huds.) Fr., 1849

    Мутинус собачий (лат. Mutinus caninus ) — сапробиотический вид базидиомицетовых грибов ( Basidiomycota ) семейства весёлковых ( Phallaceae ). Типовой вид рода мутинусов. Этот гриб растёт июле-октябре [2] . Когда гриб ещё в яйцевой оболочке он съедобен [3] .

    Содержание

    Биологическое описание

    Молодое плодовое тело собачьего мутинуса в диаметре 2—3 см, имеет белую, иногда слегка розоватую [3] окраску и овальную или яйцеобразую, реже удлинённую форму [4] . Зрелое плодовое тело в длину 8—18 см и в диаметре 1—1,5 см [2] . Передний при созревании разрывается на вершине на второй или третьей лопасти и сохраняется у основания плодового тела. Рецептакул цилиндрический в высоту 5,5 —12 см и толщиной 0,4—1 см, полый, губчатый, на вершине заострённый, розовый или бледно-красновато-оранжевый. Верхушка мутинуса бледно-красная, без шляпки, её покрывает ячеистая тёмная, сливково-зелёная глеба (внутренняя часть плодового тела) с неприятным запахом [4] . Споры эллипсоидальные или широко-эллипсоидальные, длиной 3,5—6 μm и шириной 1,5—2,2 μm [5] .

    Экология и распространение

    Географически встречается в Европе и Северной Америке [6] . Растёт на земле маленькими группами, иногда поодиночке в хвойных лесах, обычно вблизи гнилых валежин [2] и пней [7] , также может расти на мульче, древесных опилках и на гниющей древесине [3] .

    Стоит насекомому обглодать глебу, верхушка плодового тела становится оранжевой и затем всё плодовое тело быстрее начнёт разлагаться; спустя три или четыре дня от гриба не остаётся ничего [2] .

    Примечания

    1. По данным от mycobank
    2. 1234 Mutinus caninus on First Nature: www.first-nature.com Fungi
    3. 123Mutinus caninus
    4. 12Экологический центр «Экосистема» Мутинус собачий — Mutinus caninus Fr.
    5. Sugu enciklopēdija «Latvijas Daba». Sēnes
    6. Rogers Mushrooms – Mutinus caninus Mushroom
    7. Мутинус собачий Mutinus caninus О грибах, Съедобные грибы, Ядовитые грибы, лечебные грибы, грибы глюциагены Грибной каталог, Энциклопедия грибов, all fungi mycetes

    Ссылки

    Wikimedia Foundation . 2010 .

    Смотреть что такое “Мутинус собачий” в других словарях:

    Мутинус собачий — Mutinus caninus Fr см. также Род мутинус Mutinus Fr. КРАСНАЯ КНИГА Мутинус собачий [305] М. caninus Fr. Молодое плодовое тело 2 3 см в диаметре, белое, овальное или яйцевидное, иногда удлиненное. Перидий при созревании разрывается на вершине на 2 … Грибы России. Справочник

    Мутинус — Mutinus elegans … Википедия

    Род мутинус — Mutinus Fr Молодое плодовое тело округлое или яйцевидное, иногда удлиненное. Перидий беловатый, разрывается на вершине несколькими лопастями. Рецептакул в виде полой губчатой розовой ножки без шляпки. Глеба расположена непосредственно наверху… … Грибы России. Справочник

    Весёлковые (семейство) — У этого термина существуют и другие значения, см. Весёлковые. ? Весёлковые (семейство) … Википедия

    Почвенные лесные гастеромицеты-сапрофиты — Лесные почвенные сапрофиты гастеромицеты обитают на почве под пологом леса, по своим условиям роста и развития близки к соответствующей группе шляпочных (агариковых) грибов. Это влаголюбивые виды. К ним относят представителей порядка… … Биологическая энциклопедия

    Список грибов, занесённых в Красную книгу России — Гриб зонтик девичий (Macrolepiota puellaris) Грифола курчавая (Grifola frondosa), гриб баран Грифола зонтичная (Grifola umbellata), трутовик разветвленный Мухомор шишкообразный (Amanita strobiliformis) Гиропор каштановый (Gyroporus castaneus),… … Википедия

    Список грибов — Список грибов, занесённых в Красную книгу России Список грибов, занесённых в Красную книгу России Гриб зонтик девичий (Macrolepiota puellaris) Грифола курчавая (Grifola frondosa), гриб баран Грифола зонтичная (Grifola umbellata), трутовик… … Википедия

    Мускатная тыква Жемчужина

    Мускатная тыква Жемчужина является одной из наиболее известных и популярных среди дачников и овощеводов нашей страны. Разберем её подробнее, а также посмотрим на все её плюсы и минусы.

    Мускатная тыква Жемчужина: описание и характеристика сорта

    Мускатная тыква Жемчужина: фото сорта

    Тыкву сорта Жемчужина отличают длинные плети и мощный куст с длиной ствола до 100 сантиметров, на нем могут образовываться до 7 боковых побегов. На каждом отдельном побеге формируются завязи, по одной штуке на каждом побеге. У куста этой тыквы имеется также мощная довольно корневая система, которая уходит глубоко в землю, бывает, что до 4 метров в глубину. Листва темно-зеленая, пятиугольной формы. На этой культуре формируются женские и мужские цветки, довольно большие, имеющие по пять лепестков и ярко-желтого цвета. Из женских цветов после опыления формируются завязи.

    Эта мускатная тыква является представителем среднепоздних сортов. Урожай зрелых плодов можно собирать и употреблять через 4-5 месяцев. С одного квадратного метра, при правильном уходе, можно получить до 15 килограмм зрелых и вкусных плодов. Хотя на урожайность влияет очень регион выращивания, чем теплее, тем богаче урожай. Созревшие плоды данного сорта тыквы большие, удлиненные, цилиндрической формы. Внешне они напоминают такой овощ, как кабачок, имеющий овальное или круглое утолщение в верхней часто плода. В этом утолщении находится небольшое семенное гнездо, трехполостное, которое заполнено небольшими, овальными и широкими семечками.

    Читайте также:  Можно ли держать дома драцену? Какая от нее польза и вред? Ядовита ли?

    Поверхность созревших плодов гладкая, либо немного сегментированная. Длина овощей доходит до 50-60 сантиметров, а масса при вырастании достигается до 6 килограмм, однако бывают случаи, когда вес доходит до 8 килограмм. У овощей достаточно пластичная и тонкая кожица, имеют зеленоватый или ярко-оранжевый окрас.

    Внутренняя часть зрелых тыкв тёмно-оранжевого окраса, сочная и хрустящая, обладает волокнистой структурой и нежным, насыщенным ароматом. На вкус эти тыквы достаточно сладкая. Многие овощеводы даже хвалят её, называя самой вкусной и ароматной тыквой из всего семейства.

    Кроме того, в мякоти этой тыквы содержится большое количество витаминов группы В, Е, РР, К и провитамина А, каротина, пектиновых веществ. Отличается низкая калорийность этого овоща, за счет этого её активно используют в диетах. Этот вид тыквы является представителем столовых сортов. Созревшие плоды применяются во многих блюдах, выпечки и соков. Тыква Жемчужина очень хорошо переносит заморозку, а также применяется при консервировании. Очень большое применение получила для изготовления детского питания.

    Огромное количество доказанных фактов о лечебных свойствах данной тыквы. Она очень полезна для таких органов, как глаза и сердце, имеет мочегонный эффект, регулярное употребление в пищу способствует укреплению иммунитета, а содержание витамина К способно замедлить процесс старения организма.

    Отличительной особенностью этого сорта тыквы является хорошая выносливость к пониженным температурам воздуха, а также другим неблагоприятным климатическим условиям. Хорошая способность к сохранности и высокоурожайность является еще одной отличительной чертой плодов этого растения.

    Но, хотя сорт и отличает длительный срок хранения, зрелые плоды лучше будет употребить в течение полугода, так как именно это время тыква не теряет своих вкусовых качеств в полном объеме. Качество и количество урожая тыквы Жемчужина зависит от климатических условий, качества посадочного материала, плодородности земли, правильности ухода.

    Условия выращивания мускатной тыквы сорта Жемчужина

    Тыква Жемчужина является сравнительно неприхотливым видом тыкв, она не требует к себе особого и трудоёмкого ухода и дополнительных затрат, просто нужно вовремя и внимательно за ей наблюдать и относиться к её требованиям. Но, все-таки, о благоприятных условиях для её выращивания следует задуматься. Для посадки этого растения требуется солнечный участок без сквозных и сильных ветров.

    Почва для высадки должна быть прогрета примерно до +12 градусов, она должны являться легкосуглинистой или супесчаной. Для богатого, хорошего урожая, опытные овощеводы советуют высаживать тыкву на компостной куче, либо в непосредственной близости к ней. Участок, близкий к залеганию грунтовых вод является не лучшим выбором для посадки этого растения, так как у тыквы корни уходят глубоко в почву, это может вызвать заражению некоторых видов болезней.

    Чтобы избежать появления различного рода болезней и вредителей, нужно воспользоваться советом, и высадить овощ после таких культур, как бобовые или картофель. А вот после кабачков, огурцов и патиссонов сажать не рекомендуется, так как у них имеются схожие заболевания, которым подвержена тыква.

    В северных регионах нашей страны для высадки этой тыквы применяют больше рассадный метод, а вот на юге России пользуются безрассадным способом. Семена сеют прямо в открытый грунт, прогретый, как уже говорилось выше, до 10-12 градусов, делают это обычно в конце весны-начале лета. Но, перед посевом, семена обязательно надо подготовить. Для этого просто замочите их в растворе марганцовки на 2-3 часа, этого вполне хватит. Далее семечки просушите и обработайте фунгицидом, для профилактики заражения различными инфекциями.

    Посев семян в открытый грунт происходит так: в подготовленную ямку, глубиной 5-6 сантиметров, садят по 2 семечки, после их прикрывают почвой немного и оставляют, чтобы росток смог прорастать самостоятельно. Почва для посадки должна быть мокрой, удобренной и рыхлой. Ямки выкапывают на расстоянии, примерно 1,5 метра от друг друга, чтобы одно растение не могло помешать другому расти. в процессе выращивания мускатной тыквы Жемчужина температура воздуха от +19 до +25 считается самой лучшей и благоприятной.

    При рассадном методе выгонку производят, обычно, с середины весны, это приблизительно за один месяц до высадки культуры на постоянное место выращивания. Семена тыквы при этом способе выращивания тоже предварительно подготавливаются, их замачивают в слабом марганцевом растворе примерно на 19 часов, потом промывают и сушат.

    Обработка фунгицидом для профилактики заболеваний также делается. Высадка в ямки делается при тех же условиях, что и при семенном способе. Примерно до трёх раз за сезон делают процедуру присыпания влажной землей междоузлия (когда кусты подрастают и ветвятся), это стимулирует формирование придаточных корней, благодаря которым растение получает дополнительный источник питания.

    Правила ухода

    Тыква Жемчужина устойчиво относится к засухе и жаркому климату, но, несмотря на это растение нуждается в регулярном увлажнении почвы. Полив кустов осуществляют теплой, отстоявшейся водой. При поливе используют 30 литров воды на один гектар посадок, поливая непосредственно под корень. Очень важно осуществлять полив овоща во время цветения и завязи плодов. Орошать следует до 2 раз в неделю. Полив можно уменьшить, когда все плоды уже завяжутся и начнется период созревания.

    Первые всходы тыквы надо обязательно прореживать, так, из двух в одной ямке ростков, выбирается самый высокий, другой удаляют.
    При холодной и плохой погоде стебельки молодого куста тыквы следует обрезать, оставляется всего 3 штуки, обрезая при этом верхушку. Это поможет дать рост новым боковым побегам.

    Побеги присыпаются почвой и начинает формироваться новая корневая система, создающая защиту от сквозняков и не позволяющая срывать листву и завязи. Эта процедура выполняется до 3 раз за сезон.

    Несколько раз за сезон растение нуждается в подкормках, минерального и органического характера, таких как перегной и торф. Первый раз делают подкормку, когда куст образовал 5 листочков первые. Второй раз подкармливают, когда началось плетение куста.
    Тыкве Жемчужина обязательна нужна процедура прополки и рыхления. Это не только даст кислороду подобраться к корневой системе, но и может предотвратить нападения некоторых вредителей и развитие болезней.

    Достоинства и недостатки

    Как и у других растений, у тыквы Жемчужина есть свои плюсы и минусы.

    К плюсам этого растения можно отнести:

    Есть у этого сорта и некоторые недостатки:

    Заболевания и вредители

    Мускатная тыква Жемчужина подвержена заболеванию Бактериоз. Проявляет себя в виде выступающих коричневатых точек, и чем больше не лечить эту болезнь, тем быстрее и сильнее распространяется инфекция. Далее она превращается в язвочки, меняет внешний вид, качество и вкус плодов. К сожалению, вылечить заболевание невозможно.

    Единственный способ избавиться от неё – это полностью удаление всего растения, а другие растения, в тоже время обрабатываются бордосской жидкостью. Еще один недуг, часто поражающий тыкву, это мучнистая роса. Это грибковая болезнь, сначала поражающая листву, а после и целиком все растение, убивая его. Возбудитель болезни – грибок, он устойчив к повышенной влажности и резким температурным перепадам. Если вовремя заметить его и начать с ним борьбу, то можно от него избавиться. Для этого растение обрабатывают фосфорнокислым натрием или коллоидной серой.

    В целом, вид подвержен тем же заболеваниям, что и иные бахчевые культуры. Более известные из них — это некоторые виды гнили, антракноз и фузариозное увядание. Главное вовремя заметить болезнь и начать лечение, а также проводить профилактические меры. Обязательно соблюдайте севооборот и предпосевную обработку семян.

    Тыква Жемчужина подвержена нападкам вредителей. Зачастую это тля, медведка и паутинный клещ. Против их атаки используют специальные химические средства и народные средства. Для этого используют мыльный раствор, золу, настой лука и чеснока.

    Тыква Жемчужина: отзывы

    Благодаря своим вкусовым качествам, устойчивость к засухе и морозостойкости, эта тыква по праву считается одной из самых любимых у огородников и овощеводов нашей страны. Её изысканный запах и сладость очень нравится и детям, и взрослым. А за пищевую ценность и целебные свойства её активно используют в медицинских целях и при диетическом питании. На различных форумах в интернете о мускатной тыкве Жемчужина оставлять огромное количество отзывов. Вот некоторые из них:

    — Высаживала разные сорта тыкв, но особенно полюбился сорт Жемчужина, за её чудесный аромат и вкус. Снимаю я эти тыквы пока они зеленые, потом они около двух недель дозревают так, на балконе, в недозревшем виде они даже вкуснее, по-моему. Правда хранить долго нельзя, теряется изначальный вкус.
    Марина, 53 года

    — У меня растет этот сорт на огороде уже довольно давно, очень нравится! Плоды вырастают весом, примерно, по 3-4 килограмма. Очень вкусные, идеально подходят для приготовления каши. А еще они легко и быстро чистятся от кожуры, с круглыми сортами намучилась, а с ней проще.
    Татьяна, 47 лет

    — Изначально эту тыкву выращивала моя сестра, на меня и угостила её. Не так понравилось, что я тоже, а следующий год высадила её у себя на даче. Вот только с летом тогда не повезло, выдалось прохладным, поэтому куст очень долго рос. В середине сентября плоды были еще зеленые. Но в целом, я довольна. Буду и дальше заниматься выращиванием мускатной тыквы Жемчужина у себя, и вам советую.
    Ирина, 32 года

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *