Когда цветут пионы месяц

Календарь ухода за пионами на весь год

Опытные садоводы утверждают, что при соблюдении основных правил выращивания пионы могут расти на одном и том же месте до 20 лет, не снижая при этом своих декоративных качеств. Это дает отличный стимул создать для своих красивых питомцев оптимальные условия для роста.

В марте

Если весна ранняя, то кусты пионов начинают отрастать уже в конце марта. Если вы в это время бываете в саду, сделайте первую подкормку “по ледяной корочке”. Лучшие удобрения в это время — азотные (20-30 г аммиачной селитры на 1 куст). Удобрение впитывается в почву вместе с талой водой.

Как только температура воздуха перестанет опускаться ниже –5°C, пора снимать укрытие с древовидных пионов.

После таяния снега для удержания влаги в земле необходимо разрыхлить почву вокруг кустов. Чтобы на поверхности не образовывалась корка, затрудняющая доступ воздуха к корням, землю вокруг кустов следует замульчировать торфом, перегноем или про­сеянным компостом.

Нередко в начале года вы можете купить в магазинах и на рынках корневища пионов. Учтите, долго их хранить нельзя и необходимо высадить в грунт сразу после таяния снега. Подробнее читайте в нашем мастер-классе “Как посадить пионы весной”. Если вы опоздали с весенней посадкой, высадите пионы в контейнеры диаметром 40-50 см и прикопайте в саду до конца августа – начала сентября.

В апреле

После схода снега нужно: убрать мульчу, вырезать старые побеги (если они не были удалены с осени) и пролить почву раствором марганцовки (на ведро воды берут 2 г вещества).

Укрытие следует снимать осторожно, чтобы не повредить отрастающие молодые побеги пионов: в этот период они очень ломкие.

После отрастания молодых побегов надо провести профилактические опрыскивания 1%-ным раствором бордоской жидкости. Первый раз – в начале вегетации, а второй – через 10-12 дней.

Помните – молодые побеги пионов очень хрупкие

У древовидных пионов вырезают старые, отмершие побеги.

В мае

В начале мая надо подрыхлить почву в приствольных кругах и удалить сорняки.

Приствольные круги обрабатывайте осторожно, чтобы не повредить корневую систему – на глубину не более 7 см.

Особенно важно в этом месяце увлажнение грунта, так как в это период пионы активно растут, образуют бутоны, а также формируют на стеблях спящие почки. Поэтому пионы еженедельно обильно поливают из расчета 3-4 ведра на каждый куст.

В период бутонизации вместе с поливом необходимо провести вторую подкормку: 8-10 г азота, 10-15 г калия, 15-20 г фосфора по действующему веществу на один куст.

Если вы растите пионы для срезки, то для формирования пышного цветка следует удалить на побеге все бутоны кроме одного.

Иногда в мае случаются небольшие заморозки. Чтобы защитить растения, накройте их лутрасилом или любым другим нетканым материалом.

Лишние бутоны надо выщипывать, пока они размером с горошину

В июне

Июнь – это период активного цветения пионов. Для формирования одного крупного цветка продолжайте удалять боковые бутоны, сохраняя по одному на каждом побеге.

Для сортов с тяжелыми махровыми цветами и слабыми цветоносами, чтобы кусты не полегали, а сами цветки не пачкались о землю при сильном ветре и дожде, следует установить подпорки.

Продолжайте обильный полив растений. На следующий день после полива рыхлите почву и при необходимости удаляйте сорняки.

Если вы обнаружите в этот период признаки болезней, нужно оперативно принять меры.

Для того чтобы растения не теряли силы, регулярно срезайте отцветшие цветки.

Срезая соцветия с куста, обязательно оставляйте на нем побег с 2-3 листочками. В противном случае пионы в будущем сезоне не порадуют вас своим цветением.

Бутоны пионов наполнены нектаром, который привлекает муравьев

Если вам не нравится наблюдать муравьев на бутонах пионов, опрыскайте землю вокруг кустов крепким раствором никотин-сульфата. Однако если вы предпочитаете народные методы, прислушайтесь к такому совету: если натереть чесноком побеги пиона, то муравьи будут обходить его стороной.

В июле

В июле следует продолжать обильный полив кустов пионов, особенно если нет дождей.

Если вам не нужны семена для дальнейшего размножения, срежьте все увядшие цветы.

Также обязательно надо вырезать стебли с признаками вирусных и грибковых заболеваний, удалять листья с очагами ржавчины. Узнать их несложно: на таких листьях появляются коричневые пятна.

Листья покрываются бурыми, орнажевыми или красноватыми пятнами

Спустя 2 недели после цветения выполняют третью подкормку пионов. Удобрения в этот период нужны для образования на кусте здоровых почек. Здесь используются фосфорно-калийные удобрения (5-20 г фосфора и 10-15 г калия по действующему веществу). Подкормку лучше сочетать с поливом. Для этого можно использовать популярные жидкие удобрения с краткосрочным сроком действия. Хорошо зарекомендовали себя сухие гранулы, которые закладывают в углубления земли под кустами.

Пионы, достигшие 8-летнего возраста, требуют большего количества минералов: дозировку увеличивают по мере взросления куста.

В августе

В августе собирают семена и сразу же высевают их в заранее подготовленные грядки – молодые всходы появятся уже следующей весной.

Продолжают полив кустов, особенно в сухую погоду. Это обеспечит отличное цветение в следующем году.

Срезают пожелтевшие листья раннецветущих пионов.

В северных регионах (при необходимости) в конце августа уже можно произвести деление или пересадку кустов на другое место.

В сентябре

Если листья на побегах уже начинают увядать, то пора приступить к обрезке. Срезанные стебли собирают и сжигают. В почву вокруг кустов вносят костную муку и золу.

В средней полосе начало сентября – лучшее время для размножения пионов. Кусты, предназначенные для размножения, выкапывают, разделяют и высаживают на новое место.

Перед выкопкой надо срезать все побеги

В октябре и ноябре

В это время нужно начинать готовить пионы к зимовке: гибридные травянистые пионы, новые посадки и посевные гряды требуют укрытия на зиму. В качестве укрытия используют лапник либо торф. У древовидных пионов корневую систему укрывают слоем торфа в 20-25 см, а стебли – лутрасилом.

У травянистых пионов обрезают все побеги, оставляя над землей только небольшие “пеньки” высотой в несколько сантиметров. Все обрезанные побеги и листья нужно убрать из сада и сжечь, поскольку они могут стать источником разнообразных болезней. Срезы на стеблях следует присыпать золой из расчета 2-3 пригоршни на куст.

В декабре, январе и феврале

В этот период пионы спят под снегом. Идеально, если толщина снежного покрова составляет 30-40 см.

Травянистые пионы хорошо зимуют, плоха для них лишь продолжительная оттепель (когда обнажается земля под кустами), которая в средней полосе России не редкость.

Если это случилось, то желательно к ним подсыпать снег, например с дорожек.

Мы собрали для вас все самые важные работы в одну таблицу. Можете распечатать ее, чтобы она всегда была у вас по рукой.

Как и когда цветут пионы? Секреты пышного цветения!

Многие дачники выращивают пионы на загородных участках. У этих цветов довольно много видов, различающихся и по внешнему виду, и по периоду цветения. Цветоводы часто сталкиваются с одними и теми же проблемами при выращивании. Узнайте о них подробнее.

Сколько по времени цветут пионы и как выглядят?

Цветение этих растений зависит от их вида. Максимальный срок доходит до 2 недель, но в среднем они цветут от 5 до 10 дней.

Также пионы разделяют по дате цветения на такие виды:

  • ранние;
  • средние;
  • поздние.

Первый тип цветёт в начале июня, второй — в середине, третий — в конце июня – начале июля. Иногда поздние разновидности радуют цветением до середины июля.

Немахровые

Такие пионы называют простыми. В среднем, на одном цветке есть от 5 до 10 лепестков. Они располагаются на стебле в 1 или в 2 ряда. Немахровые пионы цветут в течение недели, реже — до 10 дней.

Японские

Данный тип является промежуточным между простым и махровым. Он соединяет в себе элементы обоих видов. Часто используют название «стаминодии». Вокруг бутона располагаются большие и широкие лепестки, их количество – не меньше 5 штук. Японские пионы желтого, розового или же красного цветов наиболее часто встречаются в природе. Цветение происходит в течение 10-12 дней, иногда чуть подольше.

Полумахровые

Данный вид схож с японским. Лепестки этих цветов также довольно крупные и образовывают стаминодии. Срок, когда они радуют глаз, составляет порядка 2 недель.

Махровые

Самые пышные из пионов, пестики которых превращаются в лепестки, скрывающие весь бутон. По краям – широкие лепестки. Цветут долго – от 15 до 20 дней, иногда срок может быть дольше 3 недель.

Анемоновидные

Обладают широкими лепестками (не менее 5 штук), которые расположены на стебле в 2 ряда. Центр бутона – золотистый, цвета лепестков и тычинок совпадают. Цветут не так долго, порядка 10–13 дней.

Сроки цветения бутонов по сорту

Среди ранних по цветению пионов выделяются:

  • Аритина Нозен Глори – фиолетово-розовый цветок высотой до 70 см;
  • Америка – гранатовый цвет бутона, высота – 70-75 см;
  • Жемчужная россыпь – пион японского типа, довольно высокий (около 80-85 см), окрас – лиловый;
  • Дюшес – один из самых распространенных видов. Невысокий, хорошо приживается на всех видах грунтов.

  • Сейбл – почти метровый в высоту куст, темно-пунцовый окрас. Диаметр соцветия доходит до 20 см;
  • Курильские острова – японский тип, также вырастает почти до 1 метра. Лиловая окраска, соцветия диаметром от 18 см;
  • Август Десерт – не самый высокий, но довольно пышный цветок. Цвет – лиловый, лепестки довольно широкие. Могут быть как махровыми, так и простыми;
  • Бартзелла – метровый куст. Диаметр соцветия часто превышает 25 см, цвет – ярко-желтый.

  • Аркадий Гайдар – метровое растение, цветы около 17 см в диаметре. Махровые соцветия яркого пурпурного цвета;
  • Аншантресс – также махровый вид, высота достигает 1 метра. Цвет белый, диаметр соцветия порядка 18 см;
  • Джордж Пейтон – куст высотой в 90 см, махровый. Цвет – молочно-кремовый, середина – розоватая.

Основные причины: почему не появляются соцветия?

Среди главных причин выделяются следующие:

  1. Неправильно определили глубину при посадке. Это наиболее часто встречающаяся причина.
  2. Неправильное место посадки. Пионы любят солнечный свет. В тени они вряд ли порадуют хозяев обильным цветением.
  3. Наличие старых кустов. Они препятствуют интенсивности роста новых цветов. Лучше всего часть почек отделить и посадить на новое место.
  4. Мелкие деленки. Если прорастают 1-2 почки, то процесс будет тянуться слишком долго. Старайтесь не использовать деленки, в которых больше 5 почек. Оптимально – 3-4 штуки.
  5. Частое пересаживание. Оптимально — дать возможность цветам расти порядка 5 лет на одном месте. Можно изредка пересаживать часть почек.

Что делать при недостаточном освещении?

Важным фактором для роста пионов, как было указано выше, является солнечный свет. Они растут в тени крайне неохотно. В таком случае лучше всего их высаживать:

  • подальше от заборов;
  • на небольшом пригорке или просто на возвышенности;
  • под навесом, если он пропускает достаточное количество солнечных лучей.

Нехватка или избыток питательных веществ

В первую очередь, пионы требовательны к влаге. Они притягивают к себе всю воду из почвы. Недостаточное ее количество приведет к гибели растения. Чтобы этого избежать, следует соблюдать следующие условия:

  • не сажать кусты рядом с березами, малиной или сиренью;
  • сделать канавки вокруг цветов на расстоянии около 25-30 см. Заполнить их водой;
  • периодически разрыхлять почву.

Другой проблемой является почва. Бедность верхнего слоя не позволяет растению получать минеральные вещества. Высаживание цветов поглубже в грунт является оптимальным решением.

Не менее вредным является слишком большое количество питательных веществ. В результате будет расти зелень, а не бутоны. Кроме того, возрастает риск заболевания кустов грибком.

Допущены нарушения при посадке

Наиболее частые нарушения – это темное место и глубина. Пионам не требуется большой заглубленности в грунт. Самый лучший вариант – от 20 до 45 сантиметров (в зависимости от почвы):

  • если будет глубже, пиону для цветения понадобится новая корневая система;
  • если ближе к поверхности, то почки просто замерзнут или не получат достаточного количества питания.

Возраст и болезни цветка

Кусты пионов живут долго. При правильном уходе цветы могут радовать глаз до 50 лет. Главное — следить за ними и вовремя пересаживать отдельные почки. Также следует осторожно относиться к их срезанию. Если постоянно срезать больше 50 процентов куста, он погибнет.

Среди болезней культуры выделяются:

  1. Кольцевая пятнистость. Вызывается вирусом погремковости табака. Болезнь широко распространена в России.
  2. Серая гниль. Грибковое заболевание, поражает все части растения. Возникает из-за затененности и переизбытка азота.
  3. Ржавчина. Особенно распространена в северных областях и на Урале, но встречается и в Средней полосе. Возбудитель – грибок. Если сразу не обнаружить, можно за пару дней потерять на обширной территории большое количество кустов. Основная причина – повышенная влажность.
  4. Септориоз. В зоне поражения – стебли и листья. Это грибковое заболевание возникает вследствие высокой температуры и влажности. Опасность еще в том, что могут быть поражены и будущие побеги растения.
  5. Филлостиктоз. Наиболее опасная грибковая болезнь в России и Украине. В ходе заболевания отмирают листья, и недуг попадает на молодые побеги. Велик риск потерять весь куст навсегда.

На какой год распускаются?

Пионы не расцветают в первое же лето после посадки. Кустам надо набираться сил, поэтому результат можно будет увидеть только на второй год после высадки. Каждые 5-7 лет некоторые почки лучше пересаживать. Так появятся новые растения, а старые будут расти с новой силой.

Период обрезки

Для дальнейшего цветения обрезать пионы лучше всего осенью, когда наступают первые серьезные холода. Это поможет кустам пережить зиму. Данный период считается лучшим, так как корневая система растения развивается даже во время цветения. Срезать раньше – подвергнуть куст опасности отмирания, он может в следующем году и не расцвести. Если же растение уже выглядит сильно засохшим, то лучше обрезать его раньше, в конце лета.

Читайте также:  Какая земля для кактусов и как правильно ее приготовить в домашних условиях?

Секреты пышного цветения: советы цветоводам

Все хотят каждый год получать на своем участке красивые и пышные пионы. Для этого стоит обратить внимание на некоторые советы.

Когда и как срезать?

Сроки срезания цветов были рассмотрены выше. Но нужно также знать, как правильно проводить обрезку:

  • надо почти полностью удалять всю надземную часть растения. К ней относят и стебли, и листья, и цветы;
  • для цветения в следующем году оставляйте над почками (3-5 сантиметров) маленькие стебельки;
  • все обрезанные элементы растений необходимо убрать с земли. Они могут привести к заражению следующих кустов.

Лечение больных листьев

При заболеваниях листьев растения, чаще всего их необходимо уничтожать, предварительно срезав. Для остановки распространения болезни кусты опрыскивают различными средствами:

  • раствором Фигона;
  • суспензией Тирама;
  • бордоской жидкостью.

При некоторых заболеваниях, например, мучнистой росе, срезать листья не обязательно. Достаточно будет их обработать.

Как влияют погодные условия?

Пионы любят тепло и влагу, однако высокие температуры и повышенная влажность воздуха влияют на появление грибковых болезней. Для избежания проблем стоит следить за кустами и не давать распространяться болезням.

Также необходимо помогать растениям перезимовать. Некоторые укрывают их срезанными стеблями или листьями. Это не самый лучший вариант. Для подобных целей оптимально использовать сухой торф или перегной. Помимо сохранения тепла, они еще и не дадут развиваться вредителям.

Полезное видео

В данном видеоролике рассказывается, когда и чем можно подкормить пионы, чтобы в результате получить пышное цветение.

Когда в России созревает черника?

Черника – одна из самых полезных лесных ягод, её лечебные свойства отмечал ещё Плиний. Растёт она в сосновых и еловых лесах, около болот и на склонах холмов небольшими кустиками-островками. Они представляют собой одно растение, соединённое под землёй общей корневой системой. Созревает черника в России обычно в середине лета.

Лесная ягода черника

В одном из сёл Закарпатья этой ягоде даже поставили памятник. Там расположена гора Великий лох, у подножья которой находится самая большая черничная поляна в этой местности. Здешние жители ежегодно устраивают праздник в честь этой ягоды и называют её королевой леса.

Однако растёт черника не только в Карпатах. Много её и в лесах Белоруссии, а также в средней полосе России. Впрочем, можно встретить её и в тундре, и на Дальнем Востоке. Любимые места обитания: влажная слабокислая почва, прогреваемая непрямыми лучами солнца.

Обычно черника – кустарник высотой 10-30 см. Но есть особый вид этой ягоды – черника кавказская, она может вырасти до 3 м. Собирать её приходится чуть ли не приставной лестнице, а не нагибаясь. Однако ягоды у этой великанши практически такие же, как и у лесной.

Особенности ягод черники таковы:

  • они небольшого размера, имеют круглую форму. В лесах также встречается растение, которое часто называют черникой продолговатой. Его ягоды вытянуты в длину. Но это не черника, а обыкновенная жимолость;
  • цвет у ягод, вопреки названию, сизый, с характерным налётом. Чёрный оттенок приобретают, если их помыть;
  • вкус у плодов, собранных в сезон, сладкий;
  • растут ягоды одиночно, обычно ближе к концу ветки;
  • в сосновых лесах черника очень сладкая, а в еловых – водянистая;
  • возраст куста может доходить до 40 лет. Но пик обильной урожайности начинается в 7 лет;
  • поле 20 лет черника плодоносит реже, но именно ягоды взрослого куста считаются самыми полезными.

Вкуснее и полезнее всего черника в сезон, в свежем виде. Но прекрасна она и в компотах, вареньях, пирогах и настойках.

В родственниках у черники клюква и брусника, они относятся к одному семейству. И даже часто растут рядом. Но, в отличие от брусники и клюквы, черника на зимний период сбрасывает листву.

Когда черника может созреть?

Едва сходит снег, на образовавшихся лесных проталинах можно увидеть голые кустики абсолютно без признаков листвы – это и есть черника. Правда, такое сиротство длится очень недолго. Уже в начале апреля при благоприятной температуре на кустах начинают созревать и набухать почки. А потом проклёвываются и листочки. Они имеют характерный продолговатый вид. В середине леса, точнее, в редколесье, листья на кустах растут ближе к вершинке, а на опушках листва гуще и заметнее.

Сезон цветения

В конце мая начинается цветение черники – очень красивое зрелище. Оно отличается следующими особенностями:

  • сначала образуются небольшие зеленовато-розовые бутоны;
  • потом они превращаются в бело-розоватые цветы с зубчиками, напоминающие капли;
  • аромат их тоже по-своему нежен и привлекателен;

Время цветения в разных климатических зонах различное, оно зависит от температурного режима. Но в большинстве регионов России этот процесс завершается во второй неделе июня.

По этой причине сбор черники часто затруднителен не только из-за влажной почвы. Местные жители, отправляясь за черникой в лес, предпочитают одеваться так, чтобы открытых участков тела было как можно меньше.

Созревание начинается в июне

В конце июня можно уже встретить первые ягоды, но их немного. Обычно календарь сбора урожая черники выглядит так:

  • в конце июня её можно собирать на проталинах и на опушках лесных массивов в южных регионах;
  • в средней полосе России ягоды созревают в начале июля, но пик плодоношения приходится на конец июля – первую половину августа;
  • на Урале и в Башкирии сбор начинают в середине лета;
  • в Сибири созревание активизируется в конце июля;
  • сбор продолжается обычно до сентября, а в Сибири даже до первого снега.

В этом году поспеет раньше?

Нынешнее лето во многих регионах России выдалось особенно жарким. А значит, и ягоды начали спеть чуть пораньше. Первой пошла земляника, за ней – черника.

Правда, на ценах такое раннее созревание никак не отразилось и ягода на рынках стоила очень дорого. Свежая черника предлагается от 100 руб за 100 г.

В Белоруссии в этом году ещё в марте вышла инструкция Министерства лесного хозяйства, запрещающая сбор черники до 29 июня. За нарушение постановления выписывали солидный штраф. Этим же решением было разрешено собирать чернику специальными комбайнами. Ранее подобные механические приспособления для сбора ягод были под запретом.

В каких лесах России растет?

Теоретически чернику можно выращивать и на садовом участке. Но дело это хлопотное, требующее особых условий выращивания: подготовки почвы, её влажности и освещения. Как правило, искусственно выращенная культура по вкусу всё-таки отличается от лесной и обладает меньшими целебными свойствами. Зато по размеру она больше.

Однако и такого урожая хватает, чтобы обеспечить определённый спрос. Не зря чернику называют русской ягодой. Импортная замороженная продукция в магазинах тоже есть. Но по вкусу она значительно уступает нашей лесной королеве.

Где может цвести и спеть?

Есть ряд российских регионов, в которых обильно произрастает лесная черника:

  • Северный и Северо-западный;
  • Волго-Вятский;
  • Центральный;
  • Уральский;
  • Сибирь;
  • Карелия и Ленинградская области.

Именно здесь – самые благоприятные условия для цветения и произрастания черники. Ежегодно за ней в эти регионы специально приезжают туристы-сборщики. За 3-4 часа они умудряются набирать по ведру спелых плодов.

Когда начинает созревать?

Уже говорилось, что период созревания обычно начинается в июле. Чем севернее регион, тем позже выспевает черника. Но зелёные ягоды появляются на кустах уже в первый летний месяц. Правда, целебными свойствами она практически не обладает. Они накапливаются в период окончательной спелости. Да и вкус у зелёной черники не совсем приятный.

Как долго зреет урожай?

В большинстве регионов чернику в определённых количествах можно собирать до конца сентября. Правда, ближе к осени урожайность постепенно снижается. Зато поспевает ягода не вся сразу, а постепенно. Обычно знающие сборщики ходят за урожаем раз в неделю или в 10 дней. Одна и та же поляна может плодоносить несколько недель.

Где собирать в Подмосковье?

В какое время появляется и поспевает?

В Подмосковье черника считается едва ли не самым распространённым дикорастущим ягодником. Обычно сбор черники в Московской области начинается с середины июля. Пик урожайности приходится на первую половину августа.

Особенно богаты леса следующих районов:

  • Клинского;
  • Сергиево-Посадского;
  • Талдомского;
  • Орехово-Зуевского.

Встречаются привлекательные поляны и в знаменитой Мещерской низменности, об этом писал ещё Паустовский. Здешняя черника отличается особым блестящим цветом.

В какой лес можно пойти?

Традиционно черника в Подмосковье растёт на болотах и в хвойных массивах. Однако именно в этой области ягоду можно собрать и в берёзовых лесах. Есть множество кустарников черники и в пойме реки Дубны. Эта ягода, особенно сочная и богата витаминами. Менее урожайные кусты можно встретить в Подмосковье просто в низинах.

Как быстро собрать?

Умельцы, как уже упоминалось выше, могут собрать ведро черники за 3 часа и даже быстрее. В Пермском крае есть целые бригады, способные за день на продажу набрать до 150 л (если мерить ёмкостями) ягоды. Используются всевозможные приспособления. Некоторые оригиналы с успехом ведут сбор при помощи специально обрезанных пластиковых бутылок.

Разрешить ли детям?

Детям чернику в виде пюре разрешается давать уже с 7-месячного возраста. А с 3-летнего разрешается употреблять по 1-1,5 ст. свежей ягоды.

В целом же черника детям очень полезна из-за высокого содержания минералов и витаминов. Можно добавлять ягоду ребёнку в каши, получается полезно и вкусно.

Комбайн для сбора

Это оригинальное приспособление для сбора ягод можно сделать самому или свободно купить в садоводческом и хозяйственно магазине. Выглядит и действует этот комбайн так:

  • основа – параллелепипед-контейнер, куда падают ягоды при сборке;
  • нижняя часть конструкции оснащена специальными зубцами, похожими на грабли;
  • своеобразное вычёсывание куста от ягод производится движениями снизу вверх.

Комбайн значительно облегчает процесс сбора. Только желательно не задевать зубьями мох, ягоды в нижней части куста всё равно не растут. Конструкция недорогая, при желании такой комбайн можно сделать и своими руками. Материалом для ящика может послужить пластик, дерево или металл. Зубцы делают из изогнутой проволоки.

В общем, сбор черники, конечно, требует определённых физических усилий. Но польза этой ягоды, особенно свежей, с лихвой окупает все трудности поиска и сбора черники. Многие не зря называют её омолаживающей ягодой. Считается, что черника активно препятствует онкологическим процессам. Да и вообще, поход по лесу в черничные места – это тоже по-своему увлекательно.

Когда собирают чернику в лесу?

Впервые черную королеву леса воспел знаменитый Древнеримский поэт Публий Вергилий.

Современник Цезаря и Октавиана Августа, восхваляя своих покровителей не забывал и о здоровом питании.

Чернику он представил как панацею практически от всяческих недугов и напастей.

Столетие спустя его соотечественник Плиний написал труд из 36 книг “Естественные истории”, где подробно разобрал, чем полезна эта ягода для организма.

Опираясь на эти знания, ботаники и знахари со всей Европы стали ее культивировать, собирать в лесу и выращивать на садовых участках.

И они заметили, что по своим целебным свойствам лесные ягоды намного опережают своих садовых собратьев. В основном лечебные ягоды растут в сосновых, реже в смешанных лесах, их можно увидеть как на склонах гор и холмов, так и в болотистой местности.

Как растет черника

Черника растет почти повсеместно на территории России, много черники в Белоруссии и на Украине.

А в Закарпатье, в селе Гукливый, даже стоит памятник черной королеве леса . Там, у подножия горы Великий Вох, находится одна из самых больших черничных полян, и ежегодно окрестные жители устраивают праздник и воздают хвалу чернике. Ведь благодаря ей они пышут здоровьем и славятся нереальным долголетием.

Черника, относится к знакомому нам по бруснике и клюкве роду – Вакциниум, семейства Вересковые.

У Вересковых корни переплетены с грибными нитями, которые снабжают растения перегноем, а взамен получают вещества, вырабатываемые ягодными кустиками. Получается взаимовыгодный симбиоз, благоприятный для обеих сторон.

Кустики вырастают от нескольких сантиметров в зоне тундры, до полуметра ближе к южным районам. Особняком стоит высоченная трехметровая Кавказская черника. Чтобы ее собрать приходится тянуться вверх, а не ползать на четвереньках.

Лесная черника предпочитает влажную и кислую почву и солнце, пробивающееся сквозь редколесье. Такие оптимальные условия помогают ей легко переносить любые капризы природы.

Название ягоды произошло от того, что она чернит руки и рот. Цвет у нее меняется от недозрелой голубой, до полностью созревшей черно-синей. Если удалить восковой налет, черника будет полностью соответствовать своему названию.

Когда созревает черника

В отличие от своих сестер – брусники и клюквы , черника сбрасывает листья и ранней весной на проталинах появляются только голые сиротливые стволики. Но уже в апреле почки распускаются, и вытягиваются продолговатые зеленые листочки.

А ближе к концу мая – началу июня можно брать фотоаппарат и идти снимать цветение черники. Цветки у нее бледно-розовые, с зеленым оттенком и ароматным нектаром, привлекающим насекомых.

Особенно его любят пчелы, поэтому особо не зевайте, если вам приспичит пофоткать черничные цветочки.

Фото как цветет черника лесная:

Время созревания ягоды зависит от погоды в вашем регионе, но в основном появляется черника в июле, зреет и активно ее собирают с конца июля по начало сентября.

Это подтверждают и русские обычаи. На протяжении нескольких веков, 22 июля, в день памяти Панкратия и Кирилла, крестьяне брали лукошки и отправлялись в лес на тихую охоту за черной красавицей.

Читайте также:  Описание и характеристики сорта винограда Гала, история и тонкости выращивания

Черника ягода фото:

Поспевает в лесу она не одновременно. На одном кустике можно встретить от только появившейся на свет голубой ягоды, до созревшей и сочной темно-синей.

А вот очень красивое видео, где показана черника от созревающих бутончиков до спелых ягод:

Калорийность

Калорийность черники небольшая, 44 ккал на 100 грамм, что составляет 3% от суточной нормы. Поэтому ешьте, наслаждайтесь и лишний раз не заморачивайтесь.

Комбайн для сбора черники

Приспособлений для сбора черники множество, от самодельных гребенок, до покупных финских совков. Мы проверили все это на себе и пришли к выводу, что лучше граблей ничего нет.
Ознакомиться, посмотреть видео и купить комбайн (грабли) для сбора черники вы можете здесь .

Где растет и когда поспевает черника

  • Как лесная черника выглядит
  • Особенности роста
  • Где растёт черника в России
  • Секреты быстрого сбора черники
  • Советы
  • Ответы на вопросы
  • Видео по теме

Несмотря на появление многочисленных культурных сортов для выращивания черники в саду, лесные ягоды продолжают цениться. Они очень ароматные. Их сбор настолько увлекателен, что для многих является прекрасным вариантом для активного отдыха. Тем более что его результат — лукошко полезных плодов черники или голубики.

Сборы черники в лесу продолжаются довольно долго – с июля по сентябрь

Как лесная черника выглядит

Представлена дикорастущая форма низкорослыми кустиками, которые практически стелятся по земле. Максимальная высота — полметра. Чаще встречаются экземпляры по 35 см. Если климатические особенности подходят растению, встретить его можно и на сухих участках, и с болотистыми территориями, на просторных полянах и в чаще густого леса на кислых почвах.

У растения разветвлённый, ползучий корень. Побеги гибкие, ветвистые. Их цвет меняется от зелёного до тёмно-коричневого по мере взросления экземпляра. Поскольку кустарник листопадный, с приходом поздней осени на побегах не остаётся ни одного листочка.

Ранней весной начинают набухать почки, свидетельствующие о начале сокодвижения. В апреле появляются зелёные листовые пластины яйцевидной формы. Кустарник со средней облиственностью. Листовые пластины с длиной до 2 см располагаются на верхушках веточек. Только в одном месте экземпляры более густые — на опушках леса.

Насыщенный цвет кроны ягодника выделяется на фоне мха, хвойной или листовой подстилки и негустого травяного покрова.

После успешного опыления формируются ягоды. Они мелкие — до 1 см. Расположены поодиночке. Когда черника созреет, кожица плодов становится тёмно-синяя, ближе к чёрной. Её покрывает сизоватый (белёсый) налёт.

Особенности роста

У представителя семейства Вересковые есть ряд отличительных характеристик, связанных как со строением, так и наступлением разных фаз. Корни черники, подобно хвойнику, сплетены с грибными нитями. Микориза выступает поставщиком ряда питательных элементов. При этом она и сама получает важные вещества, тесно взаимодействую с черникой.

Несмотря на большой ареал распространения, кустарник больше любит хорошо увлажнённые территории, где солнечные лучи попадают на почву уже рассеянными. Возможно это благодаря редколесью. В оптимальных условиях ягодник распространяется по любым лесным массивам Европы и Азии в широтах с прохладным климатом.

Сколько растёт

Жизненный цикл ягодника большой, особенно, если сравнивать его с малиной или клубникой. Растёт черника в лесу около 40 лет. Первое цветение отмечают на четвёртом-пятом году развития. Обильный урожай собирают на тех участках, где подавляющее большинство экземпляров преодолело возрастной порог в 10 лет.

Интенсивное плодоношение, при котором можно ягод собирать больше всего, отмечают на протяжении семилетнего периода. В дальнейшем активизируется развитие побегов, крона становится шире, гуще. В результате наращивание зелёной массы идёт в ущерб формированию бутонов. Однако на экземплярах старше 20 лет ягоды обладают самой высокой концентрацией полезных веществ.

Цветение

Сбору ягод предшествуют фазы бутонизации и цветения. Если последнее пройдёт успешно, цветки будут опылены, образуется завязь. Цветение, как правило, приходится на конец весны. Длится оно до середины июня. Но сроки сбора черники немного отличаются в разных климатических зонах. Окрашены цветки в розовый. Располагаются на побегах одиночно. Источают приятный аромат, который привлекает насекомых.

Созревание

Время созревания, когда начинают собирать чернику, приходится на июль. Числа отличаются. Но в целом черника в лесу готова к сбору с середины лета. Период плодоношения растянутый, так как плоды не спеют дружно. В конце июля на побегах много зелёных ягодок. А массово урожай поспевает в конце августа. Хотя и в следующем месяце продолжается «тихая охота».

Спелую ягоду можно узнать по ряду характеристик:

  • насыщенная тёмно-синяя окраска;
  • сплюснутые верхушки;
  • чётко обозначенные круги с углублениями в верхней части плодов.
В Подмосковье

В этом регионе в лесах черника — одна из самых часто встречаемых ягод. В условиях достаточно тёплого лета и не затяжной весны созревание черники отмечают с 20-х чисел июля. Но наиболее «горячая» пора для собирателей — первая декада августа.

В Ленинградской области

В регионе преобладает прохладная погода, пасмурных дней гораздо больше. Такие факторы отражаются и на созревании ягодника. В целом в Ленобласти плодоношение приходится на конец июля. Но в районе Выборга урожай зреет на 15-20 дней позже — после 10 августа.

В других регионах

Обширные территории заняты ягодником и в Нижегородской области, в частности, в лесах южно-таёжной категории. В Приволжской зоне даже в лесных массивах, где есть подземные ярусы, можно снять прекрасный урожай полезных плодов.

Где растёт черника в России

Поскольку ягодник в большем количестве произрастает на кислых грунтах, знатоки поедут за полезными плодами в чисто хвойные лесные массивы или с включением лиственных пород.

Из регионов для сбора плодов отправляются в такие:

  • Северный;
  • Северо-Западный;
  • Волго-Вятский;
  • частично Центральный, исключая южные зоны со степным климатом;
  • Урал;
  • Сибирь.

Как найти ягоду в Ленинградской области

В лесах Северо-Западного региона кустарник чувствует себя отлично, поскольку тут для него все условия идеально подходят. Попав в регион, участники «тихой охоты» не ошибутся, если пойдут на заболоченные площадях, где произрастают хвойники.

Знаменитые черничники, расположенные в таких зонах:

  • Выборгский район;
  • возле курортной зоны поселка Ушково;
  • пгт. имени Свердлова Всеволжского района;
  • под городом Луга на юге области.

В Подмосковье

В Московской области выбор районов, куда можно отправиться за лесными ягодами, тоже обширен. В Подмосковье черника — самый распространённый ягодный кустарник, растущий в диком виде.

Урожайные черничники находят в районах, граничащих с Владимирской и Тверской областями. Обильное плодоношение отмечают на тех экземплярах, которые расположены возле болот и в ельниках, сосредоточенных в низинах. Встречаются ягодные поляны в елово-берёзовых массивах и берёзовых рощах.

Особенно привлекают районы:

  • Талдомский;
  • Дмитровский;
  • Клинский;
  • Сергиево-Посадский;
  • Щелковский;
  • Егорьевский;
  • Лотошинский;
  • Орехово-Зуевский.

В Нижегородской области

В этом регионе много неразведанных зарослей, до которых ещё не добрались опытные собиратели и туристы-новички. Такие места по большей части сосредоточены в левобережных приволжских лесных массивах южно-таежного типа. В Приволжье даже в лесах, где есть подъездные дороги, можно набрать чернику в значительных объёмах. Большинство сборщиков отправляются по безопасным, знакомым направлениям Борского и Володарского районов.

Секреты быстрого сбора черники

Из-за особенностей развития кустарника сбор урожая идет довольно медленно. Ягодки мелкие, растут поодиночке. Чтобы снять их, нужно каждый раз наклоняться и рвать по штучке, опускаясь в лукошко. Это действительно повезёт, если удастся найти экземпляры с большим количеством спелых ягод. Ведь, например, со старых кустов сбор слабый.

Чтобы побыстрее набрать лукошко, надо учитывать места. Полянки недалеко от дорог, скорее всего, изучены уже не раз. Там находятся только остатки урожая, на который не хватило сил. А может он не очень качественный. Если пойти вглубь, шансов найти нетронутые кустики гораздо больше. А значит, получится побыстрее справится с поставленной задачей по заполнению взятой с собой тары.

Перед походом обязательно продумывают экипировку: надевают тёплую и непромокаемую одежду, чтобы защититься от клещей. Поскольку обширные ареалы черники сосредоточены на болотистых местах, где живут гадюки, нужно позаботиться о качественной обуви. Запасаются и репеллентами от комаров и мошек. Плоды собирают предельно аккуратно, внимательно осматривая местность.

Ускорить сбор помогает правильно выбранная тара. Если об этом сразу позаботиться, то будут свободными обе руки.

  • пластмассовое ведро, обязательно с ручкой, или корзинки, выстланные газетами или пластиковыми пакетами — можно поставить на землю без опасений за урожай;
  • лёгкие контейнеры из-под молока или кефира с продетыми и привязанными к ним шнурками, которые крепятся на плечах;
  • маленькие детские ведёрки, также дополненные верёвками, чтобы повесить на шею.

Советы

Совет 1

Нарвать достаточное количество мелких плодов трудно, это физическая работа, предстоит много пройти. Спина испытает большие нагрузки из-за постоянного нагибания. Чтобы уменьшить усталость, лучше отправлять на заготовку ягод утром или ближе к вечеру. Главное — не проводить обеденное время за сбором.

Совет 2

Заготовку не стоит проводить в местах, где недалеко располагаются промышленные зоны. Трассы — тоже плохое соседство. Польза от таких ягод может быть гораздо меньшей, чем вред.

Ответы на вопросы

Пищевая и энергетическая ценность черники?
Калорийность и пищевая ценность на 100 г продукта:

Когда начинается сезон сбора черники в России

Добавить в избранное

Одной из самых ценных и полезных ягод является черника, которая обладает многогранным химическим составом и, при регулярном употреблении, оказывает лечебное воздействие практически на все системы человеческого организма. Однако, чтобы польза от описываемой плодовой культуры была максимальной, необходимо собирать ягоды в определённые сроки. В какой период цветёт черника, и когда начинают её сбор по разным регионам России — узнайте из статьи.

  • Когда цветёт и созревает черника в лесу
    • В Подмосковье
    • В Ленинградской области
    • В СПб
    • В других регионах
  • Где в России растёт черника
  • Через сколько лет после посадки черника плодоносит
  • Когда созревает садовая черника
  • Сбор листьев черники
    • Видео: Полезные свойства черники

Когда цветёт и созревает черника в лесу

Чернику можно встретить повсеместно, практически по всей территории Российской Федерации. Время её созревания будет зависеть от региона произрастания и его климатических особенностей. Однако, чаще всего первые плоды поспевают в июле, при этом плодоношение растения и сбор урожая продолжаются вплоть до конца августа. В лесу ягоды вызревают не одновременно, на одном кусте можно увидеть как только начинающие своё созревание ягоды голубого окраса, так и уже полностью вызревшие плоды тёмно-синего, практически чёрного цвета.

В Подмосковье

В районе Подмосковья черника является, пожалуй, одной из самых распространённых ягод. Преимущественно собирать урожай начинают со второй декады июля. При этом самый «горячий» сезон сбора плодов выпадает на первую декаду последнего месяца лета.

Особенно урожайными являются такие регионы Московской области:

  • Орехово-Зуевский;
  • Клинский;
  • Сергиево-Посадский.

Богатые ягодами полянки можно найти в Талдомском районе, Мещерской низменности. Множество кустарников черники растут в болотистой местности, в хвойных массивах. Немного, но встречаются плантации культуры в низинах Подмосковья.

Сбор плодов осуществляют механическим способом, вручную. Некоторые умельцы для данного мероприятия используют специальные, сделанные собственноручно, всевозможные приспособления, к примеру, обрезанные пластиковые бутылки.

В Ленинградской области

В Ленинградской области чернику можно «лицезреть» практически везде, начиная от регионов на юге и ограничиваясь районом Карелии. Цветёт культура в данном региональном крае в июне, а «тихая охота» на неё стартует со второй половины июля. Основная масса ягод сосредоточена в сухих лесах, на болотах, нередко встречается в хвойных лесах.

Любителям черники следует помнить, что в районе Выборга ягоды зреют на 2–3 недели позже, поскольку здесь преобладает чуть более прохладная погода. Массовый сбор культуры в Выборгском регионе стартует после 10 августа.

В СПб

Жителям СПб несказанно повезло, поскольку черника предпочитает влагу и болота, которые расположены в окрестностях мегаполиса. В лесах можно встретить настоящие черничные плантации. Чтобы на зиму пополнить запасы лечебной ягоды, петербуржцам нет необходимости далеко уезжать. Вызревают плоды, начиная с июля и до сентября. Именно в это время осуществляют их массовый сбор.

Раньше всего черника спеет в лесах под Лугой. Обильные локации растения можно найти в районе станции Ушаково. Богаты ягодами насаждения в окрестностях посёлка Свердлова.

В других регионах

Обширные заросли черники располагаются также в Нижегородской области, в частности, в лесах южно-таёжной категории. Знатоки «тихой охоты» отправляются за урожаем в Борский и Володарский районы. Следует отметить, что в Приволжской зоне даже в лесах, где существуют подземные ярусы, можно собрать прекрасный урожай ценных ягод.

Где в России растёт черника

На территории РФ можно выделить несколько регионов, в которых в больших объёмах растёт черника, в частности:

  • Карелия;
  • Сибирь;
  • Хабаровский край;
  • Уральские северные регионы;
  • Тюмень и область;
  • некоторые зоны Зауралья;
  • Владимирская область;
  • Москва и окрестности.

Растение способно произрастать исключительно на грунтах, которые характеризуются хорошей влажностью. Наиболее оптимальным месторасположением ягоды являются хвойные леса, болотная местность. Реже можно найти растение в насаждениях смешанного типа или на горных склонах.

Через сколько лет после посадки черника плодоносит

Черника представляет собой многолетний кустарник семейства брусничных, посадку которого проводят в период с начала августа по конец сентября. Не рекомендуется осуществлять посадочные работы в весеннее время, поскольку растение может плохо прижиться. Для высадки используют молодые саженцы, с хорошо развитой корневой системой, которые сажают на освещённых, с возможностью притенения участках. Культура предпочитает умеренно влажный грунт с хорошей кислотностью.

Перед погружением саженцев в открытый грунт рекомендуется обогатить его посредством опилок и торфа. Кусты растения обычно хорошо укореняются, но между ними необходимо соблюдать интервал не менее 1,5 м, в противном случае близко высаженные экземпляры будут давать меньший урожай.

При обеспечении оптимальных условий произрастания и грамотном уходе плодоносить черника после посадки начинает на 3–5-й год. Поддерживая достаточный уровень влажности и освещения, осуществляя регулярную обрезку и подкормку, каждый садовод сможет получить достойный урожай вкусных и чрезвычайно полезных ягод у себя на участке.

Читайте также:  Огурцы антошка f1 самоопыляемые: характеристика и описание сорта, фото

Когда созревает садовая черника

Безусловно, высокую ценность черники и её отменные лечебные свойства не смогли обойти стороной селекционеры, которые, благодаря упорному труду, сумели вывести сорта, адаптированные под домашнее культивирование.

Условно садовую ягоду можно разделить на:

  • среднерослую, высота куста которой варьируется в пределах 60–120 см;
  • высокорослую, достигающую ввысь около 2 м.

Культурная черника обладает прекрасной зимостойкостью, адаптирована под климатические условия региона произрастания, имеет стойкий иммунитет к грибковым недугам. Время, когда появляются садовые ягоды, — вторая половина летней поры. Можно отметить, сроки вызревания культуры разные и зависят от климатических особенностей региона. Преимущественно время сбора урожая выпадает на вторую половину июля.

Сбор листьев черники

Не только ягоды черники обладают высокими целебными качествами. Не менее полезными являются и листья растения, которые с успехом применяются в народном целительстве для приготовления отваров и настоев, предназначенных для терапии и профилактики различных заболеваний.

Лист культуры содержит огромный спектр активно-биологических компонентов и минералов, среди которых наибольшую ценность для человеческого организма представляют:

  • витамины А, С, группа В;
  • калий;
  • кальций;
  • фосфор;
  • магний;
  • железо;
  • хлор.

Кроме этого, состав черничного листа дополнен флавоноидами, каротиноидами, дубильными веществами, органическими и неорганическими кислотами, антоцианами, фенольными соединениями, эфирными маслами. Подобный состав оказывает противовоспалительное, общеукрепляющее, тонизирующее, омолаживающее действия на организм.

  • Употребляя продукты на основе листьев черники регулярно, можно:
  • обогатить организм жизненно необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами;
  • улучшить зрительную функцию, восстановить зрение;
  • благотворно воздействовать на пищеварительную, сердечно-сосудистую и нервную системы;
  • предотвратить или снизить негативные последствия стрессов;
  • нормализовать уровень глюкозы и холестерина в крови;
  • улучшить состояние кожных покровов, снять воспаление и раздражение;
  • защитить организм от пагубного воздействия свободных радикалов;
  • укрепить иммунную систему, повысить защитные функции организма и его сопротивляемость к внешним негативным факторам.

Чтобы применять листья в качестве лекарственного средства, их сбором нужно заниматься в конце весеннего сезона, в период цветения — с мая по июнь. Основным требованием к сбору является полное отсутствие ягод на кустарнике. Специалисты рекомендуют выбирать молоденькие листочки, отличающиеся сочным, ярко-зелёным окрасом.

Поскольку растение способно впитывать вредные, токсичные вещества из окружающей среды, то не следует отбирать листья с:

  • наличием на поверхности мелких чёрных точек;
  • пятнами бурого или белого окраса;
  • сухими веточками.

Мероприятие нужно осуществлять в сухую, тёплую и безветренную погоду, вдалеке от трасс, шоссе или зданий промышленного производства.

Сорванное сырьё необходимо правильно подготовить к хранению:

  1. Листы расположить тонким слоем на марле или чистой ткани.
  2. Отправить сырьё в сухое, вентилируемое, тёмное и тёплое помещение, температурные показатели которого варьируются в пределах +40…+45°С.
  3. Оставить сушиться на 4–6 дней, при этом регулярно листочки перебирать и отбраковывать те, которые покрыты плесенью или гнилью.

Сырьё считается готовым, когда начинает крошиться в руках. Далее его нужно переложить в хлопчатобумажные или льняные мешочки, чтобы содержимое хорошо проветривалось. Хранить листы необходимо в сухом, тёмном, не сыром месте, около 2 лет. При наличии насекомых-вредителей или плесени на листовых пластинах применять их категорически запрещено.

Видео: Полезные свойства черники

Черника — удивительная ягода, которая ценится за высокое содержание полезных веществ, оказывающих благотворное влияние на все системы человеческого организма. На территории РФ её можно встретить повсеместно. Плодоношение культуры длится несколько недель, что даёт возможность садоводам вплоть до конца сентября собирать урожай спелых, сочных и чрезвычайно вкусных ягод.

Где и как растет черника? Ценная информация о пользе черники и сборе ягод

На сегодняшний день природа подарила нам невероятное множество различных полезных растений. Они используются как в народной медицине, так и в традиционной, и являются незаменимыми средствами при болезнях. Одним из таких полезных и лечебных растений является черника, а точнее ее ягоды. Произрастает она в лесах, а может быть выращена и в домашних условиях в саду.

Поэтому в данной статье мы рассмотрим, как и где растет черника, как вырастить ее в домашних условиях, а также, какими полезными свойствами она обладает.

Описание черники

Черника – это довольно низкий куст с раскидистыми ветвями, является представителем семейства вересковых. Ягода кустарника небольших размеров, примерно 6-13 мм в диаметре. Обладает черным или темно-синим цветом. В некоторых случаях на ее гладкой поверхности может быть обнаружен сизый налет. Ягода имеет шаровидную форму, внутри нее располагаются семена.

Характеристика черники

Узнать чернику из множества других ягод может почти каждый житель России или Украины, ведь это довольно распространенное в этих странах лакомство. Кустарник сам по себе небольшой, вырастает до 20-40 см. Его ягоды являются не только вкусными, но и полезными плодами.

Чтобы уж наверняка не перепутать это лесное растение с другими, ниже приведены характерные признаки черничного куста:

  • стебель – по большей части прямой или восходящий;
  • окрас стебля – коричневато-зеленый;
  • листья – яйцевидной формы, со слегка заостренным кончиком, крепятся на короткие черешки, имеют насыщенный зеленый цвет. Их длина составляет примерно 1-2 см. К зиме почти вся листва опадает.

Где растет черника в России

Растет она практически во всех областях и регионах России, за что и получила свое название «народной ягоды». Предпочитает расти в тени, очень любит влагу, чаще всего встречается в болотистой местности. При прорастании под прямыми солнечными лучами и при чрезмерной жаре, ягоды начинают быстро высыхать (что делает выращивание черники довольно трудным занятием).

Исходя из предпочтений этого кустарника, можно ответить на вопрос, в каких лесах растет черника: чаще всего она встречается в хвойных и смешанных лесах. Соседство с хвойными деревьями отнюдь не случайно: также как, например, сосна, черника предпочитает кислую почву, в которой близко залегают грунтовые воды. К тому же хвойные деревья создают кусту такую необходимую тень.

Ниже представлены регионы России, в которых лесное лакомство встречается чаще всего:

  • Челябинский;
  • Тюменский;
  • Ленинградский;
  • Новосибирский;
  • Нижегородский;
  • Хабаровский.

Хороший «урожай» черники можно получить и в Сибири, Карелии, Зауралье. Лакомиться вкусной ягодой могут и жители столицы, ведь Москва и Московская область отлично подходят для выращивания черничных кустов.

В Подмосковье большое количество черники наблюдается в таких местах:

  • почти во всем Шаховском и Лотошинском районах;
  • в Наро-Фоминском районе: пригород города Варе;
  • на берегу реки Дубна;
  • в лесной зоне между Талдомским и Дмитровским районом;
  • в парке «Лосиный остров», в северной его части.

Много черники и во Владимирской области.

Как растет черника

В большинстве случаев заметить черничный куст можно по его светлым листьям. Растут кустарники тесно, рядом друг с другом. Продолжительность их жизни составляет около 40 лет. Первые плоды появятся на растении, которому больше 4-х лет. Наибольшее количество ягод созревает после 10 лет жизни и так продолжается еще 5-7 лет. Как растет черника в лесу, можно наблюдать на фото.

Как цветет

Цветение кустарника начинается в последних днях мая и продолжается до начала июня. Венчик обладает светло-зеленым окрасом. Сам цветок как бы поникший, имеет форму изящного кувшина. Нектар красного цвета обладает очень приятным, сладковатым ароматом. Цветки куста являются прекрасным медоносом.

Когда созревает черника в лесу

Это первое, о чем спрашивают любители этого лакомства. Ответить однозначно на этот вопрос нельзя, поскольку время созревания зависит от погодных условий в определенном регионе. Но по большей части плоды появляются в июле. Теперь становится понятно и когда собирать чернику: с конца июля, а продолжается сбор ягод до сентября. Созревают они неравномерно, поэтому урожай можно собирать несколько раз в сезон.

Правила сбора

  1. Собирать ягодки следует вручную, поскольку они имеют очень тонкую кожуру, а потому легко травмируются.

  • Перед началом сбора следует надеть резиновые перчатки, объясняется это правило тем, что ягода может сильно окрасить кожу. Интересно, что на промышленных предприятиях для сбора черники применяются специальные вакуумные устройства, втягивающие в себя, как пылесос, каждую ягоду.
  • Некоторые умельцы используют собственное приспособление: мини-комбайн, который подобен перевернутым граблям с зубцами, он позволяет собирать ягоды в тех местах, где невозможно или сложно достать рукой.

  • Срывать можно только созревшие ягоды, остальные лучше оставить до полного созревания.
  • Лучше всего отправляться на «охоту» в утреннее или вечернее время (когда стоит прохладная температура).
  • Обратите внимание! Для переноски ягод лучше использовать пластиковую или стеклянную емкость.

    Фото лесной черники можно наблюдать выше.

    Посадка черничного куста в саду

    Перед тем как высадить чернику, необходимо для нее заранее подготовить участок. В большинстве случаев земля в саду не имеет достаточного уровня кислотности, поэтому посадка куста в неподготовленную почву приводит к пожелтению листвы, остановке развития, а иногда и полной гибели растения.

    Чтобы результат выращивания был положительным, под каждый саженец выкапывают посадочную яму размером 1,5х1,5 м, и глубиной 60 см. Грунт, выкопанный из ям, следует смешать с торфяной крошкой (соотношение 2:1). Для того, чтобы повысить кислотность почвы, следует добавить порошковидной серы.

    Проводить подготовку следует заранее, чтобы почва перед посадкой успела осесть. К примеру, если посадка кустарников была запланирована на октябрь, подготавливать грунт следует не позже сентября.

    Осуществлять посадку следует весной или осенью, однако лучше всего кусты приживутся, если их высадить в осеннее время: в октябре-ноябре. Оптимальный вариант для посадки – это двухлетние или трехлетние кусты, с комом земли на корнях. Земельный ком обязательно должен быть влажным, если же высаживать кусты с сухим комом, они, скорее всего, не приживутся и погибнут.

    Во время посадки земляной ком стоит разрыхлить, а корни тщательно распрямить. После засыпать яму землей, уплотнить ногами грунт вокруг кустарника и обильно полить. Если есть возможность, земля вокруг куста мульчируется. Мульчей могут выступать торф, опилки или опавшая листва.

    Важно! Если Вы осуществляете пересадку уже старых кустарников (возрастом более 3-х лет), после их высадки рекомендуется провести обрезку ветвей до высоты в 20 см – это поможет кусту лучше прижиться.

    Особенности ухода

    1. Обрезка. Проводить регулярную обрезку следует с 3-4 летнего возраста. В первую очередь нужно удалить высохшие, поврежденные и больные ветви. Идеально, если у куста будет 6-8 здоровых веток, составляющих его скелет. Для прорастания сильных и здоровых побегов старые ветки (возраст которых более 4-х лет) необходимо обрезать на высоту 20 см. Если у куста появилось много боковых побегов с почками, их необходимо полностью срезать: ягоды на таких ветвях будут мелкими и поздно созреют.

    Обратите внимание! Наилучшее время для обрезки – начало весны, важно, чтобы больше не было заморозков. Несмотря на то, что обрезка может проводиться на протяжении всего вегетационного периода, поздняя обрезка (в особенности во время цветения черники) может привести к ухудшению урожая.

    1. Полив. Осуществлять полив необходимо регулярно, однако слишком обильно поливать куст не следует. Самое главное, чтобы почва всегда была влажной. Избыток же влаги может привести к тому, что растение заболеет (например, корневой гнилью).

  • Подкормка. Для лучшего урожая кустов черники следует давать и органическую, и минеральную подкормку. В качестве органических удобрений можно взять навоз, компост, торфяную крошку, их вносят один раз в три недели по 3-4 кг на 1 м². Из минеральных удобрений применяют суперфосфат аммония, калимагнезию и суперфосфат. Если уровень кислотности почвы недостаточный, то, как говорилось выше, следует добавить порошковой серы (под каждый куст по 50-60г). Однако если мульчирование почвы было качественным, то повышать кислотность почвы не нужно, мульча сама будет регулировать реакцию почвы.
  • Полезные свойства

    К полезным свойствам черники можно отнести такие:

    • снижение уровня сахара в крови и повышение кислотности желудочного сока;
    • улучшение пищеварения и обмена веществ;
    • улучшение кровоснабжения сетчатки глаза, что способствует усилению остроты зрения;
    • профилактика раковых заболеваний;
    • противомикробные, противогнилостные и вяжущие свойства;
    • улучшение ночного зрения и функции зрительного анализатора;
    • регуляция процессов, происходящих в организме, тем самым происходит обеспечение оптимизации показателей уровня глюкозы в крови;
    • снижение свертываемости крови;
    • профилактика инфаркта миокарда и тромбозов;

    По большей части еще с давних времен чернику применяют для улучшения остроты зрения, для видения в темноте, полумраке. Наиболее полезна ягода для тех людей, которым приходится постоянно напрягать зрение. Научно доказано, что ягоды черники ускоряют обновление сетчатки глаза и улучшают кровообращение. Также, помимо употребления свежей ягоды, для улучшения зрения помогут и витамины, продающиеся в аптечных пунктах.

    Чтобы восстановить зрение, рекомендуется съедать натощак каждое утро за 30 минут до еды 1 ст. л. сухой черники, которую предварительно вечером заливают холодной водой так, чтобы жидкость покрывала ягоду выше на 2 см.

    Людям, страдающим постоянным воспалением кишечника или желудка, будет полезна сама черника и ее сок, а в особенности тем, у кого пониженная кислотность.

    Средства, изготовленные на основе черники, применяют при борьбе с кишечными инфекциями, поносами, с гепатитом, дизентерией, заболеваниями желудка и колитами. Также данные средства будут полезными при:

    • болезни Паркинсона;
    • артрите;
    • ревматизме;
    • повышенном холестерине;
    • нервных заболеваниях.

    В качестве наружного применения ягодный сок употребляется при стоматитах, ангинах, хроническом кашле, фарингите, вирусных и простудных заболеваниях.

    Помимо всего перечисленного, данный плод является настоящим сокровищем для людей, у которых обнаружен сахарный диабет. Черника обеспечивает нормализацию метаболизма, уменьшает уровень ненужной глюкозы, а также укрепляет работу сердечно сосудистой системы.

    Ссылка на основную публикацию