Перец горький ‘Тульский F1’ — описание сорта, характеристики

Перец острый Тульский

Забота о каждом клиенте!

Быстро, комфортно и недорого!

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции.

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке “Ок”.

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: “Моя будущая летняя клумба”, “Для дачи”, “Яблочный сад” и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список “Вкуснотища”, добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!

Перец острый Тульский

Семена острого перца

  • Описание
  • Наличие
  • Отзывы
  • Как купить
  • Оплата
  • Доставка

Данный гибрид – один из самых высоковитаминных среди представителей острого перца. Раннеспелый (90-100 дней от всходов до плодоношения) гибрид; растение средней высоты, штамбовое, сомкнутое. Плоды одиночные, массой 15-20 г., конусовидные, с острой мякотью. Окраска плодов в технической спелости – светло-зелёная, в биологической – красная. Гибрид ценится за стабильную урожайность, пластичность, высокую товарность плодов. Плотность посадки 5-7 раст./м2. Урожайность 0,5-0,6 кг/раст

Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».

Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.

Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».

Онлайн оплата заказа

В нашем интернет-магазине доступно множество самых популярных способов оплаты. Все платежи осуществляются без какой-либо комиссии через защищенные и безопасные платежные шлюзы компаний “Яндекс” и “Сбербанк”

При оплате заказа онлайн на ваш e-mail будет отправлен электронный чек.

Во все посылки мы вкладываем необходимые документы и чеки (товарные накладные)

Срок доставки рассчитывается с момента передачи заказа в службу доставки в рабочих днях (по будням).

Стоимость доставки рассчитывается исходя из общего веса посылки (включает вес упаковки и маркетинговых вложений).

Все онлайн-платежи за исключением оплаты по счету не содержат никакой комиссии для покупателя

При оплате банковской картой Вы будете перенаправлены на платежный шлюз ЯНДЕКС КАССА. Соединение с платежным шлюзом и передача информации осуществляется в защищенном режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa или MasterCard SecureCode для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля. Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ЯНДЕКС КАССА. Введенная информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платежных систем МИР, Visa Int. и MasterCard Europe Sprl.

Осуществляем доставку по всей России!

Мы готовы отправить ваш заказ в любой населенный пункт нашей страны. Сразу по прибытии товара, транспортная компания уведомит вас о возможности получения заказа.

Заказ формируется в зависимости от наличия товаров в магазинах и на складах, если товар закончился наш менеджер свяжется для согласования, мы не заменяем товар без согласования с покупателем. Обычно комплектация занимает 1-3 дня. Сразу после отправки к вашему заказу будет приложен актуальный трек код, позволяющий отслеживать движение заказа, на сайте транспортной компании. Также данный код станет доступен в вашем кабинете в разделе заказов.

  • Сдек – транспортная компания, принимает для отправки мелкогабаритные и крупногабаритные заказы, получение в пункте выдачи, либо курьером.
  • Boxberry – транспортная компания, принимает для отправки мелкогабаритные заказы, получение в пункте выдачи, либо курьером.
  • Почта России – транспортная компания, принимает для отправки мелкогабаритные заказы, получение в пункте выдачи.
  • Срочная курьерская доставка по Москве – доставим в день заказа

    Самовывоз из офисов

    Если вы находитесь в Новосибирске или в Москве вы можете оформить заказ и забрать его в нашем офисе.

    В Москве мы находимся по адресу ул. Енисейская 7 корпус 3, строение 2 комната 5 (Метро Свиблово)
    В Новосибирске по адресу ул.Широкая 1А, офис 215А

    Перец горький — лучшие сорта для открытого грунта

    Существует множество сортов перца, которые подразделяются на две категории: сладкие и острые. Последние выращиваются на дачных участках не так часто, хотя уход за ними гораздо проще. Их не нужно формировать, они редко заболевают и подвергаются нападению вредителей, а также большинство из них нормально переносят внезапные перепады температур.

    Однако не все сорта горького перца подходят для выращивания в открытом грунте. Выбирая для посадки определенные виды, стоит обратить внимание на способ их разведения и дальнейший уход за ними: некоторые из них стоит сажать в крайне ограниченных количествах из-за их остроты, а некоторые нуждаются в определенных условиях содержания.

    Описание лучших ранних сортов горького перца для открытого грунта

    Чтобы получить богатый урожай в кратчайшие сроки, можно высадить на дачном участке растения, дающие плоды в среднем через 70-75 дней. Как правило, на них вырастают небольшие перцы, так как срок созревания занимает мало времени, хотя и есть исключения. Одно из основных преимуществ – быстрое развитие, в течение которого они устойчивы к поражению вредителями и не требуют обработки.

    Обратить внимание следует на такие ранние сорта:

      Импала – ранний гибрид, отличающийся высокой продуктивностью и подходящий как для выращивания и в грунте на участке, так и в теплице. Растение достаточно высокое и сильное, его корневая система сильно развита. Импала имеет множество листьев, что помогает растению беспроблемно переживать сильную жару. На одном кусте может располагаться до 12 плодов, которые имеют длину 15-18 см и массу до 80 г.

    Импала
    Остряк – ценящийся за скороспелость и декоративные качества сорт. Его спелые плоды используются в кулинарии, так как их небольшие размеры удобны для консервации и быстрой переработки для соуса. В открытой почве Остряк вырастает на 50 см в высоту, а в тепличных условиях – 1,5 м. Перец имеет треугольную форму и загнутый кончик, весит 5-8 г. Он крепится к плодоножке черенком среднего размера. Сорт устойчив к длительной засухе и плохому освещению.

    Остряк
    Перец Тульский относится к ранним сортам, однако среди них он имеет наиболее длительный период до начала созревания – 90 дней. Представляет собой куст средней высоты, на котором по мере развития растения формируются одиночные конусовидные плоды весом до 20 г. Средняя урожайность – 0,5 кг с растения, что является довольно высоким показателем. Мякоть плодов очень острая.

    Тульский

  • К раннеспелым видам также относится Чилийская жара, однако до сбора плодов должно пройти не менее 110 дней. Перец имеет конусообразную, слегка изогнутую форму, достигает около 20 см в длину. Отличается сильным, но приятным ароматом и ярким вкусом. Сорт крайне не требователен в условиях по уходу: достаточно нескольких подкормок для получения большого урожая.
    • Хабанеро – самый популярный сорт чили, известный многим поклонникам острых блюд. Хабанеро имеет следующие характеристики:
      • плод, висящий на длинной плодоножке, имеет сердцевидную форму и весит 15 г в среднем;
      • является одной из наиболее жгучих разновидностей чили;
      • семена – самая насыщенная по вкусовым качествам часть растения;
      • перец часто имеет неровную поверхность, покрыт складками и морщинками;
      • с одного кустарника среднего размера можно собрать до 90 плодов;
      • перцы часто бывают не ярко-красными, а оранжевыми.

      Хабанеро

    Характеристика средних и позднеспелых сортов

    Выращивание сортов растений, которые плодоносят поздно, предпочтительно для южных регионов, так как тогда риск того, что перец погибнет из-за заморозков, снижается. Хотя некоторые из представленных видов устойчивы к холодам, и Визирь – один из них.

    Среди поздних и среднеспелыхх сортов стоит обратить внимание на такие:

      Астраханский перец относится к среднеспелым и наиболее часто выращиваемым сортам. Представляет собой компактное растение ­– до 50 см в высоту. Плоды ярко-красные, имеют форму конуса и гладкую глянцевую поверхность. Их средний размер: 5-9 см в длину, и 2-2,5 см в диаметре. Для сорта характерна высокая урожайность, а для ее повышения желательно высадить ростки в суглинистый хорошо дренируемый грунт. Плоды используются для перцовых настоек и жгучих приправ.

    Астраханский
    К среднеспелым видам также относится Бараний рог. Растение прихотливо в выращивании, однако получаемые плоды имеют ценные вкусовые качества и декоративные качества: их вкус пикантный и острый, аромат достаточно сильный, а сам перец имеет форму конуса. Он удлиненный и морщинистый преимущественно у черенка, и более гладкий у кончика, который бывает закрученным. Куст разветвленный, достигает 60 см в высоту. Основное требование к выращиванию – отсутствие застоя воды в почве, иначе плоды не будут острыми на вкус.

    Бараний рог
    Кайенский перец – относительно новый вид, имеющий типичную для перцев форму, однако размер плодов редко превышает 1,5 см. Несмотря на их небольшой размер, сам кустарник вырастает до 1,2 м, а в защищенном грунте – 3 м. Сам перец пустотелый, с толщиной стенок не более 2 мм. Часто имеет не только продолговатые, но и схожие с вишнями и оливками формы. Плоды могут свисать с черенка, как у большинства сортов, или торчать подобно свечкам.

    Кайенский перец
    Перец Табаско – сорт чили-перца, который выращивается преимущественно для производства соусов. Несмотря на то, что он является многолетником, он редко растет дольше 2-3 лет. Сорт схож с Кайенским и представляет собой кустарниковое растение, достигающее 1,5 м в высоту. Средний диаметр растения – 1 м. Перец Табаско

    Плоды размером не более 4 см располагаются на кустах пучками, устремленными вверх. На одном кусте их может быть очень много, они окрашены в желто-зеленый цвет в начале созревания, после меняют свой окрас на насыщенно-красный. Растение считается одним из самых плодородных и неприхотливых в уходе, его легко выращивать в открытой почве.

  • Визирь. Это позднеспелое растение, дающее один из самых необычных по форме плодов в форме чалмы. Его выгодно выращивать, так как урожайность высока в сравнении с остальными видами, а сам перец очень устойчив к болезням. Визирь культивируется для консервирования и приготовления острых специй. Общие характеристики:
    • представляет собой высокое полураскидистое, но в то же время компактное растение;
    • масса плода – 10-30 г;
    • время урожая приходится на август-октябрь;
    • перец декоративен, обладает интенсивным ароматом и средней остротой;
    • чаще всего плоды мясистые и насыщенно-красные, но могут иметь желтый или зеленый оттенок.

    Визирь

    Описание самых популярных и самых жгучих сортов

    Для определения жгучести существует шкала Сковилла, позволяющая провести сравнительную оценку любых перцев. Для того чтобы было ясно, насколько острым является продукт, можно сравнить следующие виды:

    • любой болгарский перец – 0 ЕШС;
    • Табаско – 5000 ЕШС;
    • Хабанеро – 100 000 ЕШС.

    Среди наиболее жгучих сортов перца для открытого грунта можно назвать такие:

      Одним из самых широко культивируемых видов является Тринидадский скорпион (1,46 млн. ЕШС), относящийся к сортам чили. Свое название он получил из-за небольшого хвостика на конце плода в форме сферы или сердца. Растение представляет собой небольшой куст, вырастающий до 1 м. Листья, как и сам перец, имеют неровную поверхность. Корневая система развита слабо. Плоды крупные, их средний диаметр – 10 см. Основное требование к условиям содержания – удобрение и высадка на расстоянии 40-50 см друг от друга в месте, защищенном от сильного ветра.

    Тринидадский скорпион
    Шотландская шапочка (100 000 ЕШС) – один из самых необычных по форме перцев, получивших свое название из-за схожести с шотландским беретом. Разводить его в больших количествах не рекомендуется, так как при употреблении в пищу кусочка больше, чем булавочная головка, можно получить онемение конечностей и головокружение. Шотландская шапочка

    Растение не слишком высокое – около 60 см, но коренастое и сильное. Созревший перец небольшой, имеет сплюснутую форму и сморщенную блестящую кожицу. Подвиды Шотландской шапочки бывают оранжевыми и красными. Несмотря на то, что все они очень жгучие, они дают легкое яблочное или вишневое послевкусие. .
    Острый перец суперчили (50 000 ЕШС) – раннеспелый и очень острый гибрид, вырастающий до 40-60 см. Плоды не более 6-7 см, располагаются на черешках под листьями, и в процессе созревания изменяют свой окрас с зеленого на насыщенный вишневый. Они могут весить до 25 г в зависимости от условий ухода. Длительность вегетации вида – 70 дней. Суперчили употребляется в пищу в сушеном и свежем виде, реже – в консервированном. Из-за сильной остроты перца высаживать его на одну грядку с болгарским нельзя для избегания переопыления.

    Острый перец суперчили

    Высадка семян и дальнейший уход за перцем в открытом грунте

    До посадки семян их нужно подготовить. Сначала необходимо перебрать их, удалив пустые, что можно сделать следующим способом: высыпать их в стакан с подсоленной водой. Качественный материал всплывает, а непригодный – тонет. За отбором следует процедура обеззараживания: в слабый марганцовый раствор опустить посадочный материал на полчаса, затем промыть и приготовить новый раствор:

    • в литре теплой воды развести чайную ложку нитрофоски;
    • оставить семена в нем на сутки.

    Замачивание семян перца перед посадкой

    Следующий этап, которым не стоит пренебрегать – закаливание. На 2 дня поместите семена в холодильник, после еще сутки храните при температуре 18˚C, и снова положите в холод на пару дней. Затем переложите их во влажную марлю, накройте пленкой и дождитесь прорастания.

    Для высадки проросших семян понадобится грунт, богатый микроэлементами, и несколько небольших емкостей из торфа. На их дно насыпать мелкую щебень, сверху – почву, и сделать углубления в 1 см. После семена нужно пожить в лунки, присыпать землей и полить фильтрованной водой. Емкости необходимо накрыть пленкой и оставить в помещении при температуре 15˚C.

    Последующий уход за ростками:

    1. Снять пленку через неделю после появления всходов.
    2. Поливать их 1-2 раза в неделю.
    3. Обеспечить яркое рассеянное освещение. При использовании ламп дневного света их можно включать не более чем на 2 часа.

    Освещение для рассады

  • С появлением двух листиков на каждом ростке всходы будут готовы к пикировке.
  • Взрослая рассада должна быть высажена, когда температура воздуха днем не падает ниже 20˚C. В открытом грунте растения должны располагаться на расстоянии 15-20 см друг от друга.
  • Полив должен быть частым, но в небольших количествах. В жаркую погоду можно увлажнять грунт до 2 раз в день.
  • Когда растения вытянутся, им нужно обеспечить опору, иначе они сломаются под собственным весом.
  • Распространенные вопросы по выращиванию

    • возраст: чем он больше, тем меньше семян прорастет;
    • срок годности: посадка спустя 4-5 лет хранения не даст много ростков;
    • условия хранения: оптимальным будет содержание материала для посадки в сухом помещении при комнатной температуре, в полотняной ткани.

    Острые разновидности сравнительно просты в уходе, и вырастить любой сорт из семян будет несложно даже начинающим садоводам. Даже при низком проценте всхожести расстраиваться не стоит: сорта очень острые и даже одного плода хватает на длительный срок для готовки пряных блюд.

    Самые популярные сорта острого перца для открытого грунта

    Горький перец, предназначенный для возделывания в открытом грунте, станет отличным дополнением любого огорода. Это не только полезное растение, оно еще и обладает эффектным внешним видом.

    Однако, подобрать подходящие сорта не так-то просто, ведь в мире существует несколько тысяч их разновидностей. Поэтому следует отдавать предпочтение, тем видам, которые показывают хорошую урожайность в данной местности и отвечают индивидуальным требованиям огородника.

    1. Общие характеристики
    2. Бараний рог
    3. Язык дракона
    4. Венгерский желтый
    5. Огонек
    6. Тещин язык
    7. Карабас Барабас
    8. Пламя дракона
    9. Змей Горыныч
    10. Кинжал
    11. Русский размер F1

    Общие характеристики

    Горький перец славят за жгучий пикантный вкус, а также за полезные свойства. Потому в некоторых странах он даже считается источником молодости и долголетия. Он попал в Европу еще во времена Христофора Колумба, и до сих пор остается самой востребованной специей.

    В процессе распространения культуры селекционеры выводили все новые и новые разновидности для выращивания в той или иной климатической зоне. Сегодня благодаря работе ученых в Госреестре РФ включено более сотни сортов острого перца, которые районированы для всех регионов страны. Большинство подходят для выращивания в открытом грунте, а также в парниках различных конструкций.

    Плоды могут отличаться цветом, формой, вкусовыми качествами, периодом созревания и другими характеристиками. Поэтому, чтобы подобрать лучший сорт, рекомендуется учитывать следующие факторы:

    • показатель остроты оценивается по шкале SHU (Scoville heat units) – чем он выше, тем острее продукт;
    • острота зависит не только от сортовых характеристик, но и от условий произрастания – в сухом климате удается получить более жгучий вкус;
    • следует сопоставлять вегетационный период культуры с продолжительностью огородного сезона;
    • семена лучше покупать у проверенных поставщиков или в сертифицированных садоводческих магазинах, чтобы избежать подделки.

    Бараний рог

    Острый крупный перец, который имеет закрученную по спирали форму, напоминающую бараний рог. Среднепоздний вид. Вегетационный период длиться около 130-140 дней. Куст разветвленный, компактный, невысокий. Может вырастать до полуметра в длину.

    Бараний рог хорошо растет на рыхлой плодородной почве. Показывает хорошее развитие как на открытых грядках, так и в теплицах. Негативно реагирует на перепады температур. Стойко переносит переувлажнение. Однако, в случае длительного влияния повышенной влажности его вкус становится менее ярким.

    Плод вырастает глянцевый, длинный и тонкий, примерно 1,5 см в диаметре и 25 см в длину. Вес большинства экземпляров – в пределах 20 г. Толщина стенок относительно невелика – до 2 мм. В фазе технической зрелости приобретает зеленый цвет, в биологической – насыщенно красный. Мякоть очень жгучая, с приятным послевкусием и выраженным ароматом. Бараний рог подходит для употребления в свежем виде, для приготовления специй и зимних заготовок. Некоторые огородники предпочитают сразу консервировать еще зеленый плод, поскольку в процессе покраснения его шкурка становится более плотной.

    Язык дракона

    Язык дракона – одни из представителей популярных острых и ароматных сортов. Относится к ранним разновидностям. Период созревания насчитывает 100-110 дней. Куст достаточно мощный, большой и раскидистый. Может вырастать до 1 м в высоту. Не нуждается в формировании. Продуктивность одного растения может составлять 90-100 штук качественных экземпляров.

    Лучшие сорта горького перца с фото

    Для любителей пикантных, острых блюд горький перец — желанный ингредиент. Конечно же, его можно купить и на рынке. Но выращенный на собственном дачном участке, своими руками, он будет вдвойне вкусней! Сортов горького (острого) перца не так много, как сладкого. Если сравнить данные Госреестра, получается 708 сортов против 69-ти. Полный список можно посмотреть здесь http://reestr.gossort.com/reg/main/265, а в этой статье мы рассмотрим лучшие сорта горького перца с фото.

    Популярные сорта

    Сорт горького перца «Аджика»

    Краткое описание:
    Среднеранний сорт горького перца.
    Подходит для выращивания в открытом грунте.
    Масса плода в среднем 90 г
    Форма: удлиненно-коническая
    Цвет: красный
    Мякоть: толстая, темно-красного цвета, вкус острый, аромат перечный.
    Растение высокое, но опора не требуется.
    Применение: в качестве приправы для супов, соусов, мясных блюд и консервирования. Используется в сушеном и молотом виде.

    Букет Востока F1

    Краткое описание:
    Среднеспелый гибрид.
    Масса плода: до 130 г
    Форма: удлиненно-коническая, с заостренной верхушкой
    Цвет: красный
    Высота растения: до 1 метра.
    Применение: для сушки и паприки.

    Визирь

    Краткое описание:
    Позднеспелый.
    Масса плода в среднем 10 — 20 г
    Толщина стенок 2-Змм.
    Форма: чалмовидная
    Цвет: в технической спелости светло-зеленый, в биологической спелости красный.
    Растение: высокое, мощное, полураскидистое.
    Вкус: слабоострый.
    Применение: для приготовления паприки и паст, для соления и консервирования.

    Горгона F1

    Краткое описание:
    Позднеспелый.
    Масса плода в среднем 120 — 170 г
    Форма: призмовидная
    Цвет: в технической спелости зеленый, в биологической спелости золотисто-желтый.
    Информация с этикетки:
    Раннеспелый (97-105 дней) гибрид для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное, высотой 55-65 см, усыпано множеством жгучих насыщенно-красных конусовидных плодов массой 20-25 г. Характеризуется дружным и продолжительным плодоношением, высокой декоративностью куста.

    Перец острый «Для тещи»

    Краткое описание:
    Раннеспелый.
    Для открытого грунта
    Высота растения: до 60 см, не требует формирования
    Масса плода в среднем 65 г
    Форма: удлиненно-конусовидные
    Цвет: ярко-красный
    Вкус: пикантный, острый, с сильным выраженным ароматом.
    Дружное созревание плодов. Высокая урожайность.
    Применение: в качестве приправ к мясным и рыбным блюдам

    Гибрид «Медуза F1»

    Краткое описание:
    Раннеспелый.
    Высота растения: до 20 см
    Длина плода: до 5 см
    Форма: изогнутая
    Цвет: красный и желтый
    Растение светолюбивое, не выносит пересыхания почвы и сухого воздуха, поэтому требует частого опрыскивания листвы.

    Молния белая F1

    Краткое описание:
    Среднеранний.
    Для пленочных теплиц
    Форма: удлиненно-конусовидная
    Цвет: в биологической спелости белый.
    Вкус: жгуче-острый
    Высота растения: до 110 см.
    Применение: для острых соусов и приправ, маринадов и солений.
    Высокое содержание сахаров и витаминов. Плодоносит обильно. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным факторам и болезням.

    Молния красная F1

    Краткое описание:
    Среднеранний.
    Для пленочных теплиц.
    Масса плода в среднем 100 г
    Форма: узкотреугольная, с острой верхушкой.
    Цвет: интенсивно красный, темно-красный.
    Вкус: полуострый, с перечным ароматом.
    Высота растения: до 1, 5 метра

    Молния черная F1

    Краткое описание:
    Среднеранний.
    Для пленочных теплиц.
    Масса плода в среднем 80 — 90 г
    Форма: узкотреугольная, хоботовидная
    Цвет: в технической спелости темно-фиолетовые, в биологической темно-красный.
    Вкус: полуострый, с перечным ароматом.
    Применение: в домашней кулинарии, для приготовления соусов и приправ.

    Суперчили F1

    Краткое описание:
    Раннеспелый.
    Масса плода в среднем 16 — 25 г
    Цвет: в технической спелости зеленый, в биологической спелости вишнево-красный.
    Вкус: жгучий
    Высота растения: 40 — 60 см
    Применение: для употребления в свежем, сушеном и консервированном виде.

    Огненная дева

    Краткое описание:
    Среднеспелый.
    Для открытого грунта и пленочных укрытий.
    Масса плода в среднем 3,5 г
    Форма: удлиненно-конусовидная
    Цвет: в технической спелости зеленый, в биологической спелости красный.
    Вкус: острый, аромат сильный перечный.
    Высота растения: от 100 до 140 см
    Применение: в качестве специи, в консервировании.

    Красный толстяк

    Краткое описание:
    Среднеспелый.
    Для открытого грунта.
    Масса плода в среднем 60 — 90 г
    Форма: конусовидная
    Цвет: в биологической спелости темно-красный.
    Вкус: острый, жгучий.
    Применение: в качестве приправы, специи, для квашения и маринования, для приготовления домашних блюд.

    Информация с этикетки:

    Сорт «Бабье лето»

    Краткое описание:
    Раннеспелый сорт. Созревает за 4 месяца.
    Растение кустарникового типа. Подходит для выращивания на подоконнике и в летний период на балконе.
    Высота растения: 30-40 см
    Форма плодов: шаровидная, округлая, яйцевидная
    Цвет: в биологической спелости ярко-красный
    Вкус: острый, с приятным ароматом
    Сорт неприхотлив, неплохо выносит тень, отлично растет в комнатных условиях.
    Применение: в лечебных целях, в качестве приправы.

    Информация с этикетки:

    Двойное изобилие

    Краткое описание:
    Раннеспелый гибрид.
    Для открытого и закрытого грунта.
    Масса плода в среднем 50 — 80 г, толстая стенка
    Форма: хоботовидная
    Цвет: ярко-красный
    Высокая урожайность. Длительное хранение в сушеном виде. Устойчив к вирусам и высоким температурам.
    Применение: в свежем, сушеном виде и для консервирования.

    Информация с этикетки:

    Огонек

    Краткое описание:
    Среднеспелый.
    Для открытого грунта и пленочных укрытий.
    Масса плода в среднем 20 г
    Форма: узкоконусовидная, плод длинный, глянцевый
    Цвет: в технической спелости зеленый, в биологической спелости темно-красный.
    Вкус: острый, сильный, перечный аромат.
    Высота растения: 45-55 см
    Устойчивость к бактериозу и вертициллезному увяданию.
    Применение: для консервирования и домашней кулинарии.

    Информация с этикетки:

    Пиковая дама

    Краткое описание:
    Среднеспелый.
    Подходит для выращивания на подоконнике, балконе. Относится к декоративным сортам горького перца.
    Форма: конусовидная
    Цвет: в технической спелости фиолетовый, в биологической темно-красный
    Высота растения: 20 — 30 см
    Вкус: жгучий, ароматный
    Применение: для приправ, специй, консервирования.

    Информация с этикетки:

    Тонус

    Краткое описание:
    Среднеранний.
    Для открытого грунта и пленочных укрытий.
    Масса плода в среднем 15 г
    Форма: конусовидная
    Цвет: в технической спелости зеленый, в биологической спелости красный.
    Информация с этикетки:

    Салют

    Краткое описание:
    Среднеранний.
    Для теплиц, балконов, открытых террас, в комнатных условиях.
    Масса плода в среднем 6 г
    Форма: конусовидная
    Цвет: в технической спелости темно-зеленый, в биологической спелости светло-оранжевый.
    Высота растения: 20 см

    Информация с этикетки:

    Сорта из Госреестра

    Всего в Госреестре зарегистрировано 69 сортов горького (острого) перца. Вот некоторые из них:

    Незыблемая классика

    Хабанеро

    Для выращивания, в том числе, в качестве горшечной культуры.
    Масса плода: до 15 г
    Форма: сердцевидная.
    Цвет: оранжевый, красный, шоколадный.
    Вкус: жгучий.
    Признан одним из самых острых сортов горького перца во всем мире. Высокая урожайность. Требует регулярного, обильного полива.

    Ямайский красный

    Для выращивания, в том числе, в качестве горшечной культуры.
    Скороспелый.
    Форма: напоминает бубенчик
    Цвет: красный.
    Регулярный полив и подкормки.

    Лучшие сорта перцев на 2021 год: самые вкусные и урожайные

    Для получения хорошего урожая перцев, нужно правильно выбрать сорт. Учитывают при этом вегетационный период культуры, который составляет 90-150 дней. Овощи должны успеть созреть в условиях непродолжительного лета. В условиях переменчивого российского климата предпочтительны низкорослые, скороспелые, неприхотливые к перепадам температур овощные культуры. Подробная классификация по регионам, способу выращивания и скороспелости поможет выбрать подходящий сорт.

    Суперранние сорта болгарского перца на 2021 год

    Каждому овощу – свой срок. Утверждение работает в отношении любой огородной культуры, за исключением ранних, скороспелых. Данные виды отличает способность плодоносить раньше других, в сжатые сроки. Такие овощи пригодятся после студеной зимы, когда организм остро нуждается в витаминной подпитке.
    Выбирая на свой вкус тот или иной сорт, не забываем сверять «место прописки» с характеристиками: виды для Подмосковья не всегда подходят для Сибири или Урала. В этих регионах разные климатические зоны, сроки вегетации, продолжительность светового дня летом в том числе.

    Тамара F1

    Данный сорт относится к среднеранним, хотя может считаться ультраскороспелым. От момента посадки рассады до сбора спелых перцев проходит 60-65 дней. Куст сильный, крепкий, в высоту достигает 70 сантиметров. Характеризуется высокой плотностью лиственного покрова, это позволяет безболезненно переносить острые уколы солнечных лучей.

    Перец сочный, вкусный, подходит для консервации. Плоды размерами до 16 сантиметров в длину, 6 в поперечнике. Масса одного перца – 100-120 грамм. Цвет кожуры – светлый, с зеленой окраской в начале созревания (техническая спелость) и красной в финале (биологическая). Одинаково удачным будет применение в пищу в сыром (салаты, нарезки) и соленом, маринованном виде.

    Соната F1

    Гибрид предназначен для выращивания в тепличных условиях, под стеклом или пленкой. Период созревания – от 100 (техническая спелость) до 120 дней (биологическая). Растение крепкое, вырастает до 2 метров, но требует опоры. Плоды содержат по 3-4 камеры, покрыты глянцевой кожурой. Созревая, перцы меняют цвет с зеленого на насыщенный красный. Вес – до 200 грамм. Стенка толстая, мясистая, до 10 миллиметров.

    Квикли F1

    Данный вид одинаково успешно поспевает за 80-90 дней в открытом грунте и теплице. Показатели роста средние, растения не формируются в гигантов, в то же время их нельзя причислить к карликам. Форма плода – конус, масса составляет до 120 грамм. Цвет смешанный: нежно-зеленый в технической зрелости и ярко-красный в биологической. Сам переход между состояниями быстрый, не более 15 дней. Отличительные черты сорта – вкусовые качества и сохранение товарного вида, устойчивость к транспортировке.

    Халиф F1

    Сорт относится к гибридным, произведен селекционной группой Саката. В начале созревания плоды молочно-белые, постепенно краснеют и набирают до 200 грамм. Длина одной перчины – до 100 миллиметров, диаметр составляет 90 при наличии 3-4 камерных пустот внутри плода. Отлично подходbт для тепляков, открытого грунта, транспортабелен. Исключительно сочный и вкусный сорт.

    Ранние

    Овощи можно выращивать через рассаду во всех областях страны. Средний срок вегетации составляет 90-110 суток. Селекционерами выведены и ультраранние виды, которые готовы к сбору через 80 дней после всходов. В таблице приведены самые урожайные ранние перцы, которые отличаются необычными формами и цветами.

    НазваниеВегетация (в днях)Описание
    Ерошка90-110Низкорослые растения (30-50 см). Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, грибковым инфекциям. На одном кусте одновременно может находиться 10-15 плодов. Овощи кубической формы, слаборебристые, насыщенного оранжевого цвета, массой до 0,2 кг.
    Фунтик100-110Невысокое штамбовое растение, облиственность высокая. Плоды треугольной формы, ярко-красного цвета. В поперечном разрезе – 3 камеры, малое количество семян. Мякоть нежная, сочная
    Чардаш95-100Компактное растение букетного типа. Плоды треугольные, направлены вниз, цвет красно-оранжевый. Средняя урожайность 8 кг/1м²
    Буратино85-95Растение полудетерминантное, раскидистое, средняя высота куста – 1 м. Облиственность средняя. Овощи треугольные, бордового цвета, мелкие. Сорт устойчив к вирусным болезням
    Зазнайка100-110Кусты сильнорослые, среднеоблиственные. Перцы крупные, с плотной кожицей, ярко-красные, серцевидные

    Хороший урожай в Подмосковье дадут ранние сорта – Винни-Пух, Корнет, Марина, Щеголь, Ярослав. Необычные экзотические гибриды – Сноувайт, Тамина, Ингрид, Клякса, Колобок. Гибридные сорта устойчивы к болезням и природным стрессам.

    Среднеспелые культуры

    К этой группе относятся сорта перца с периодом вегетации от 120 до 135 суток. Продолжительность созревания позволяет выращивать их на открытых грядах только в южном климате. В регионах с коротким и прохладным летом лучше использовать закрытые помещения теплиц.

    Атлант

    Растение приносит плоды не ранее, чем через 130 дней после посева семян. Высота куста около 75 см. Необходима подвязка на опоры. Сорт рекомендуется для посадки в теплицы с пленочным покрытием. Хорошо растет на обычных огородных грядках. Кусты не заражаются вирусом табачной мозаики, хорошо переносят кратковременные похолодания.

    Стручки красного цвета, конусовидные, глянцевые, имеют 3-4 семенные камеры. Крупные плоды, длиной до 20 см и диаметром около 14 см, имеют толстые стенки 8-10 см, в которых много сока. Вес 1 овоща — до 200 г, в целом сбор урожая достигает 3,5 кг с 1 м2 . Использовать можно в любом виде, но для консервирования целиком овощ не подходит из-за больших размеров.

    Богатырь

    Среднеспелый сорт с началом плодоношения через 132 дня после посадки семян. Способ выращивания — рассадный. Кусты склонны к полеганию, высота 70 см. Цвет спелых стручков бордовый или красный, конусовидной формы с ребристой верхушкой. Толщина стенок до 6 см. Вес одного экземпляра — 70-100 г. (рекордный — 160 г.). Сбор плодов — до 4,5 кг с 1 м2 .

    Воловье ухо


    Кусты компактные, высота около 75 см, устойчивы к фузариозу. Период вегетации до начала плодоношения — 120-130 суток. Выращивают растение в пленочных теплицах, а также на открытых огородных участках.

    Форма стручков удлиненная, конусовидная, при биологической спелости окраска их красного цвета. Длина — около 16 см. Стенки толстые до 8 мм, мясистые, с насыщенным ароматом и превосходным вкусом. При массе 1 перца 140 г, урожайность — около 3,5 кг. Долго сохраняет товарный вид. Имеет высокую степень сохранности при транспортировке.

    Специалисты и садоводы рекомендуют также для посадки сорта: Какаду F1, Клаудио F1, Толстячок, Золотое чудо.
    При появлении первых симптомов заболеваний растение нужно обработать химическими препаратами не менее 3 раз с промежутками в 7-10 дней.

    Красный и желтый бык

    Красный относится к специально выведенным крупноплодным гибридным сортам. Отлично приживается в парниках, тепличных хозяйствах, открытых грядках. Испытан на прочность в Южной и Средней полосе РФ. Сочный, сладкий, вес плода достигает 250 грамм при длине до 20 сантиметров. Перец толстостенный (до 10 миллиметров), но не слишком твердый. Кожура средней жесткости, с глянцевым отливом.

    Желтый – тоже не чистый сорт, а гибридный, при получении которого особое внимание уделялось размерам перца, весу плода. Результатом довольны и селекционеры, и любители: длина овоща составляет 20 сантиметров, толщина мякоти на срезе – 1 сантиметр. Средний вес «усиленных» плодов – до 250 грамм, и это не предел. Встречаются экземпляры до 400 грамм весом.

    Шкурка у такого гиганта удивительно тонкая, мягкая. При созревании Красный бык и Желтый бык наливаются соком, становятся, соответственно, ярко-красными и насыщенно желтыми по цвету.

    Атлант

    Сорт Атлант считается урожайным, а еще он отличается высокой сопротивляемостью к стандартным садовым болезням. Период вегетации – около 75 дней, это ранняя группа по срокам созревания. При компактных размерах куста на нем развиваются довольно крупные плоды, длиной до 200 миллиметров и более.

    Еще одно явное достоинство вида – сочные, вкусные перцы с мягкой стенкой, толщиной до 1 сантиметра. Когда плоды окончательно созреют, они приобретают насыщенный красный цвет. Форма конусная, вес одного перца – до 150 грамм.

    Поздние

    Срок вегетации овощей составляет более 140 суток. Большинство сортов позднего созревания устойчивы к засухе, грибковым и вирусным болезням. Овощная культура плодоносит до наступления первых заморозков. В таблице представлены лучшие сорта перца на 2021 год.

    НазваниеОписание
    КолокольчикОвощи отличаются необычным вкусом и формой. Верхняя часть плода горьковатая, нижняя – кисло-сладкая. Кусты высокие, хорошо облиственные, достигают в высоту 2 м
    Зефир в шоколадеРастение длиной до 80 см. Овощи кубовидной формы, глянцевые, крупные. Сорт отличается хорошей лежкостью, устойчивостью к болезням. При соблюдении правил ухода с 1 м² площади можно получить 4 кг урожая
    АнтейКусты раскидистые, до 80 см в высоту, требуется подвязка и формирование стебля. Плоды крупные, массой до 0,3 кг, четырехгранные, багрового цвета. Овощи хорошо хранятся и переносят транспортировку
    АврораКарликовое растение (до 45 см) не требует подвязки и формировки стебля. Плоды продолговатые, мелкие, конические, фиолетовые
    Подарок МолдовыСорт устойчив к холодам, гнилям. Кусты низкорослые, в длину до 50 см. Овощи конусообразные, багрового цвета, сладковатые, сочные, толстостенные. При соблюдении правил ухода можно собрать до 10 кг урожая с 1 м²

    Если ожидаются заморозки, низкорослые перцы можно пересаживать в горшки и выращивать в домашних условиях.

    Лучшие сорта перцевна 2021 год для теплицы с описанием

    При выращивании в закрытом грунте урожай можно получить на 10-15 дней раньше. При соблюдении агротехники и правил выращивания урожайность будет выше – сеянцы будут расти в оптимальных условиях температуры, влажности. В таблице – информация о сортах для тепличного культивирования.

    НазваниеВегетация (в днях)Описание
    Золотая пирамида100-110Перцы выращивают рассадным способом, растения устойчивы к небольшим перепадам температур. Плоды конусовидной формы, глянцевые, ярко-желтого цвета, массой до 250 г
    Мустанг100-110Кусты полураскидистые, вырастают в длину до 65 см. Листья среднего размера, морщинистые. Плоды алого цвета, сладковатые, крупные. Мякоть сочная, однородная, нежной консистенции
    Антиквар110-120Кусты полудетерминантные, сильнорослые, среднеоблиственные, высотой до 120 см. Овощи ярко-красные, кубические, массой до 0,3 кг, трехкамерные. Сорт устойчив к табачной мозаике
    Аннушка110-120Растение компактное, высотой до 70 см. Плоды цилиндрические, ярко-красные, с плотной глянцевой кожицей. Гибрид устойчив к колебаниям температур, грибковым болезням
    Юнга110-115Растение детерминантное, низкорослое, компактное. Плоды 3-камерные, средней массой до 200 г. Перцам нужен минимальный уход – возможна уплотненная посадка, не требуется формировка побегов

    Важно!

    Другие популярные виды – Мастодонт, Звезда Востока Шоколадная, Джекмини, Виктория. В теплице из поликарбоната хороший урожай дадут сорта Оранжевое чудо, Ночка, Нежность.

    Лучшие сорта перца для Сибири

    Уже много лет селекционеры выращивают сорта сладкого болгарского перца, которые с лёгкостью переносят любые болезни и устойчивы к любой почве и климатическим условиям Сибири. Самое главное старайтесь высаживать семена ранних сортов, которые поспевают 95 — 110 дней. Конечно лучше всего посеять семена в феврале или марте, а потом через 2 месяца посадить под плёнку в грунт. Лучше всего посмотрите на упаковке срок созревание плода и для какого региона тот или иной сорт.

    Обратите внимания: посев всех семян следует высаживать за 60 — 70 дней до постоянного места.

    Тополин

    • Спелость перца – 100 — 110 дней;
    • Высота – 50 — 70 см;
    • Толщина стенки – 4 — 6 мм;
    • Масса плода – 50 — 90 гр;
    • Урожайность – 4,7 кг. на 1 м².

    Ценность этого сорта состоит в ранней спелости, высокой урожайности и отличных вкусовых качеств. Этот сорт отлично реагирует на полив и удобрения.

    Сибирский князь

    • Спелость – 106 — 114 дней;
    • Высота – 1,5 метра;
    • Вес – 90 — 140 гр;
    • Толщина стенки – 4,5 — 5 мм;
    • Урожайность –1,7 — 4,2 кг. на 1 м².

    Очень вкусный плод с сочной мякотью и ароматом. Отлично подходит для консервирования и домашней кулинарии. Рекомендован для временного выращивания под плёнкой и в открытом грунте.

    Снегопад F1

    • Спелость – 105 — 110 дней;
    • Высота достигает – 1,5 метра;
    • Вес плода – 40 — 50 гр;
    • Урожайность – 4 — 5 кг. плодов с одного куста.

    Очень хороший вкус плодов и весьма успешно применяется, как в салатах, так и для консервации. Снегопад относится к ранним гибридам. Плод его конусовидной формы до 15 см.

    Так как перец даёт хороший урожай, его надо привязывать к кольям и нужен несложный уход.

    На рассаду следует сеять в марте.

    Новосибирский

    • Спелость – 95 — 105 дней;
    • Вес – до 120 гр;
    • Толщина стенки – 4 — 6 мм;
    • Урожайность – 6 — 8 кг. на 1 м².

    Сорт этого перца хорошо пригоден, как в обычном виде, так и в любые переработки. Неприхотливый и хорошо переносит факторы окружающей среды. Очень ароматный, без горечи на вкус.

    Первенец Сибири

    • Спелость – 100 — 110 дней;
    • Толщина стенки 6 — 8 мм;
    • Высота – 40 -45 см;
    • Длинна плода – 10 см;
    • Масса плода – до 100 грамм;
    • Урожайность – 3,5 — 4 кг на 1 м².

    Этот сорт идеален для консервирования. Мякоть очень нежная и сочная. Устойчив к любым болезням. Высаживать на постоянное место лучше в защищённом от ветра и солнца месте.

    Колобок

    • Высота – 30 — 40 см;
    • Масса плода – 90 — 100 грамм;
    • Толщина стенки – 7 -8 мм;

    Перцы можно консервировать, мариновать и употреблять в свежем виде. Для высадки в грунт. Лучше всего рассаживать рассадой в конце мая.

    Лучшие сорта острого перца


    Острый перец используют в кулинарии для приготовления приправ, засолки и маринования овощей. Его добавляют в блюда для придания тушеным и вареным продуктам остроты. Садоводы, которые любят жгучие приправы, стараются посадить такой перец в своих огородах, чтобы всегда иметь «под рукой» стручок пикантного овоща. В фотогалереи размещены фото внешнего вида представителей этой культуры.

    Перчики для домашнего выращивания: Жгучий букет, Бабье Лето, Китайский огонь, Чудо Подмосковья.

    1. Для открытых грядок: Аджика, Язык Дракона, Для тещи, Задира, Бараний рог, Пиковая дама
    2. Раннеспелые сорта: Остряк, Импала, Тульский.
    3. Средние и поздние культуры: Табаско, Визирь.

    Сорта горького перца разделены на несколько групп по степени горечи: жгучий, острый, средней остроты, слабогорький. Размеры стручка отличаются незначительно, в среднем это плоды длиной 5-12 см. Обычный цвет продукта — красный, встречаются сорта с бордовыми, желтыми, лиловыми стручками.

    Когда сажать перец на рассаду в 2021 году по лунному календарю?

    Посадка перца на рассаду по лунному календарю, начинается прежде всего очень рано. Так как его сорта начинают приносить плоды после всходов, раннеспелых сортов за 100 — 110 дней, среднеспелых 120 — 130 и поздних более 130 дней.

    Сроки посадки семян для средний полосы, приходится на начало февраля для позднего сорта, и соответственно конец февраля или начало марта для раннего. Эти месяца, как раз подойдут для того, чтобы рассаду в огороде можно было высадить в июне, не боясь заморозка. Если же, есть возможность посадить в теплицу, тогда можно даже сеять в январе.

    Для рассады, на первом этапе выращивания, самое главное свет. Этим вы добьётесь хорошее развитие и хороший урожай.

    Когда луна убывает, начинают расти корни растений, так как питательные вещества все опускаются в низ. Если же наоборот луна растёт, соки и питательные вещества поднимаются вверх. Так вот и получается, лучше всего для посева перца, да и других растений, проводить в растущую луну. В новолуние и полнолуние вообще садить не рекомендуется.
    Ну а теперь давайте рассмотрим дни, кода можно сеять семена перца на рассаду. Также по этим дням можно проводить пересадку в открытый грунт.

    15 лучших сортов и гибридов острого перца для открытого и закрытого грунта

    Существует много разновидностей острого перца и постоянно создаются новые гибриды. Сорта горького перца различаются по размеру, цвету, форме и степени остроты.

    Мы составили рейтинг, в котором указаны распространенные гибриды и сорта острого перца, которые вы легко сможете вырастить у себя в поле или теплице. Также здесь вы сможете ознакомится с их описанием, фото и отзывами.

    1. Слоновый Хобот (Semenaoptom)
    2. Кайенский (Hortus)
    3. Украинский горький (Semenaoptom)
    4. Черри красный (Hortus)
    5. Язык дракона (Элитный ряд)
    6. Козий Рог (SAIS)
    7. Хирош F1 (Spark Seeds)
    8. Посейдон (Moravoseed)
    9. Ацтек F1 (Lucky Seed)
    10. КС 65 (KS 65) F1 (Kitano Seeds)
    11. Кампай F1 (Kitano Seeds)
    12. Хайфи F1 (Enza Zaden)
    13. Атакама F1 (Lucky Seed)
    14. Шакира F1 (Enza Zaden)
    15. Тандер F1 (Rijk Zwaan)
    16. Сравнительная таблица сортов и гибридов горького перца

    Слоновый Хобот (Semenaoptom)

    • Средне-ранний сорт перца с вегетационным периодом от 130 до 140 дней.
    • Перец можно сажать как в открытый, так и в закрытый грунт.
    • Растение умеренно ветвистое, среднего размера, от 40 до 50 см. Облиственность умеренная.
    • Плоды продолговатые, конические или в форме хобота, длиной от 15 до 20 см и массой от 45 до 55 г. Сначала перец имеет светло-зеленый цвет, а после созревания — красный. Стенки тонкие — 1-3 мм.
    • Перец очень острый. Применяется в свежем виде, а также для маринования и засолки. Слоновый Хобот генетически устойчив к болезням.

    Отзыв о перце Слоновый Хобот от Мирославы П.:

    Вкусный и остренький перчик, вырос практически один в один, на закатку хорошо пошел. За такую цену, прекраснейший перец.

    Кайенский (Hortus)

    • Популярный сорт острого перца среднераннего срока созревания. Вегетационный период длится от 130 до 140 дней от всходов. Подходит для посадки в поле и в пленочные теплицы.
    • Куст мощный, высотой 60-90 см. Способен сформировать до 30 плодов.
    • Перец продолговато-конический, длиной до 12 см и весом 30-60 г. Мякоть пряная и острая на вкус. Сначала перец зеленеет, а когда полностью созревает, становится ярко-красным.
    • Преимущества: привлекательный товарный вид и транспортабельность плодов. Кроме того, перец устойчив к температурным перепадам и болезням.
    • Плоды можно есть свежими, маринованными и сушеными.

    Украинский горький (Semenaoptom)

    • Сорт среднего срока развития. Период от всходов семян до полной спелости длится 130 дней.
    • Растение полуштамбовое, слегка раскидистое, высотой 35-45 см.
    • Плоды конусовидной формы, выровненные, 5-7 см длиной. Средний вес перца — 10-20 г. В начале созревания он темно-зеленый, а после — темно-красный. Стенки перца тонкие, но плотные.
    • Данный сорт является очень острым, поэтому его применяют в пищу свежим, а также для консервации и приготовления сухих специй.

    Черри красный (Hortus)

    • Среднеранний сорт, созревающий через 90 дней после пересадки рассады.
    • Растение прямостоячее, компактное, хорошо облиственное.
    • Плоды диаметром 2-4 см, напоминают помидоры черри, в честь которых они и получили свое название. Сначала перец зеленый, но после созревания краснеет. Его мякоть пряная со сладкой горечью.
    • Овощи используют свежими, также Черри красный выглядит аппетитно в консервированном виде.

    Язык дракона (Элитный ряд)

    • Среднеспелый сорт типа Анайхем или Калифорнийский чили для посадки в незащищенном грунте и в пленочные теплицы. Вегетационный период 95-105 дней от всходов до сбора урожая.
    • Растение с высокой степенью облиственности, высотой от 45 до 65 см.
    • Плоды имеют форму хобота и весят от 50 до 60 г. Средняя толщина стенки — 4 мм. В технической зрелости перец имеет зеленый цвет, а в биологической — красный.
    • Плоды среднеострые, пригодны для употребления в свежем виде, жарки и консервирования.

    Козий Рог (SAIS)

    • Среднеспелый сорт, который созревает через 115-125 дней после всходов. Дает высокий урожай при выращивании в поле и в теплице.
    • Плоды саблевидные, длиной до 12 см. В технической зрелости перец зеленого цвета, а после полного созревания приобретает красную окраску.
    • По вкусу плоды сильно острые и жгучие. Их можно есть свежими или консервированными.
    • Козий рог плодоносит до заморозков.

    Хирош F1 (Spark Seeds)

    • Ранний гибрид горького перца типа Паприка. Период вегетации 50 дней от высадки рассады до первой уборки. Рекомендуется для посадки в открытом и защищенном грунте.
    • Растение хорошо облиственное, поэтому овощи защищены от солнечных ожогов.
    • Плоды конической формы, длиной 15 см и шириной 3 см. Средний вес перца — 50 г. Плоды зеленые, но приобретают красный цвет после созревания. Стенки толщиной 2,5 см.
    • Гибрид характеризуется высокой урожайностью и устойчивостью к болезням. Также перец можно транспортировать без потери вида.

    Отзыв о перце остром Хирош F1 от Елены В.:

    Красивый ровный плод и остренький. Для любителей остренького Вам советую Хирош.

    Посейдон (Moravoseed)

    • Ультраранний сорт острого перца типа Кози Рог. От всходов до сбора проходит 90-110 дней. Показывает высокие урожаи при выращивании в теплицах и на полях.
    • Растение не требовательно к условиям произрастания. С формированием и подвязкой вырастает до 150-160 см в высоту.
    • Плоды продолговатые, тонкие, длиной до 12 см. Перец в технической спелости зеленого цвета, а в биологической — ярко-красного.
    • Плоды вкусные и ароматные, их можно есть свежими или маринованными.
    • Сорт устойчив к основным болезням перца. Может храниться в течение длительного времени и перевозится без проблем на дальние расстояния.

    Ацтек F1 (Lucky Seed)

    • Раннеспелый гибрид горького перца для полевого выращивания.
    • Плоды имеют удлиненную коническую форму с двумя камерами, длиной до 25 см и диаметром 3 см. Перец сначала светло-зеленого цвета, а после созревания становится светло-красным с блестящим переливом. Плоды весят в среднем 80 г.
    • Перец содержит капсаицин, который имеет острый вкус.
    • Гибрид показывает высокий урожай качественных плодов. Ацтек F1 едят свежим, маринованным и консервированным.

    КС 65 (KS 65) F1 (Kitano Seeds)

    • Ранний гибридный перец, который можно собирать через 65-70 дней после пересадки. Создан для выращивания в поле.
    • Куст среднего размера, компактный. Концентрированно и обильно завязывает плоды. Листьев достаточно, чтобы защищать перец от палящего солнца.
    • Плоды имеют форму удлиненного конуса, длиной от 18 до 20 см и диаметром до 2,5 см. Средний вес перца — 40-45 г. В технической спелости плоды светло-зеленые, а в биологической — красные. Мякоть толстая и имеет очень острый вкус.
    • Гибрид устойчив к вершинной гнили и высоким температурам. Перец подходит для свежего рынка, заморозки, приготовления специй и переработки.

    Кампай F1 (Kitano Seeds)

    • Раннеспелый гибрид с вегетационным периодом от 65 до 70 дней после пересадки рассады в грунт.
    • Сильный куст с высоким потенциалом урожайности и развитыми листьями. Растение приспосабливается к различным условиям выращивания и обильно плодоносит до заморозков.
    • Плоды конические, длиной 17-20 см и диаметром 2,5-3 см. Все перцы однородные, с толстыми стенками и весом 35-45 г. В технической спелости плоды светло-зеленые, а в биологической — красные. Овощи лежкие и транспортабельные.
    • Это самый горький, едкий и слезоточивый перец. Его можно использовать свежим, но лучше готовить из него приправы и консервацию.

    Хайфи F1 (Enza Zaden)

    • Ранний пластичный гибрид острого перца для пленочных теплиц и выращивания в открытом грунте.
    • Растение сильное, полуоткрытого типа, с сильной корневой системой и развитым листовым аппаратом. Одновременно образует большое количество плодов.
    • Перец выровненный, удлиненно-конусовидной формы, длиной 20 см и диаметром до 2 см. В период технической спелости темно-зеленой окраски, а в биологической — насыщенно-красной.
    • Преимущества гибрида состоит в том, что он плодоносит даже в жаркую погоду, а также толерантен к вирусу табачной мозаики.

    Атакама F1 (Lucky Seed)

    • Гибрид среднего перца для свежего рынка и переработки. Подходит для посадки в поле и в теплицах из пленки.
    • Растение сильное, интенсивного типа. Листья среднего размера, их немного, но они укрывают плоды от солнечных ожогов. Куст непрерывно дает большое количество плодов.
    • Перец саблевидной формы, длиной от 20 до 25 см и диаметром от 1,5 до 2 см. Плоды имеют зеленый цвет, а при полном созревании приобретают ярко-красный окрас.
    • Шкурка перца тонкая и блестящая. Стенки с высоким содержанием сухих веществ, очень горькие по вкусу.

    Шакира F1 (Enza Zaden)

    • Гибрид острого перца с ранним стартом плодоношения. От высадки рассады до уборки проходит 55-60 дней. Хорошо растет как в открытом, так и закрытом грунте.
    • Растение сильное, открытого типа.
    • Плоды имеют удлиненную коническую форму, размер 18 × 4 см. Цвет перца темно-зеленый, а после созревания – красный с блестящим переливом. Мякоть очень плотная.
    • Плюсы гибрида в том, что он формирует высокий урожай однородных плодов. Также Шакира F1 устойчив к вирусу табачной мозаики расы 0-2.

    Тандер F1 (Rijk Zwaan)

    • Крупноплодный горький перец раннего срока созревания. Вегетационный период 70-75 дней от высадки рассады. Отлично растет в открытом грунте и в теплице на шпалере.
    • Растение вегетативно-генеративного типа, сильнорослое.
    • Плоды продолговатые, конические, двухкамерные, длиной 22-25 см и диаметром 4 см. Средний вес перца колеблется от 120 до 140 г. Стенки с высоким содержанием сухого вещества толщиной от 4 до 5 мм.
    • Тандер F1 подходит для всех видов обработки: замораживание, консервирование, обжаривания и сушки.

    Сравнительная таблица сортов и гибридов горького перца

    Название сорта/гибридаСтрана производительСрок созревания, днейФорма плодаВес плода, гЦвет плода в технической спелостиЦвет плода в биологической спелостиМесто выращивания
    Слоновый ХоботМеждународная компания90-110удлиненная45-55Светло-зеленыйКрасныйОГ/ЗГ
    КайенскийИталия90-110продолговато-коническая30-60ЗеленыйЯрко-красныйОГ/ЗГ
    Украинский горькийМеждународная компания130продолговато-коническая10-20Темно-зеленыйТемно-красныйОГ/ЗГ
    Черри красныйИталия90округлая4-50ЗеленыйКрасныйОГ/ЗГ
    Язык драконаМолдова97-105удлиненная50ЗеленыйКрасныйОГ/ЗГ
    Козий РогИталия115-125удлиненная45-55ЗеленыйКрасныйОГ/ЗГ
    Хирош F1США50продолговато-коническая50ЗеленыйКрасныйОГ/ЗГ
    ПосейдонЧехия90-110удлиненная45-55ЗеленыйЯрко-красныйОГ/ЗГ
    Ацтек F1Международная компания90удлиненная80Светло-зеленыйКрасныйОГ
    КС 65 (KS 65) F1Япония65-70продолговато-коническая40-45Светло-зеленыйКрасныйОГ
    Кампай F1Япония65-70конусовидная35-45Светло-зеленыйКрасныйОГ/ЗГ
    Хайфи F1Голландия70-75удлиненная50-60ЗеленыйКрасныйОГ/ЗГ
    Атакама F1Международная компания90-110удлиненная45-55ЗеленыйКрасныйОГ/ЗГ
    Шакира F1Голландия55-60удлиненная35-45ЗеленыйКрасныйОГ/ЗГ
    Тандер F1Голландия70-75коническая120-150Светло-зеленыйКрасныйОГ/ЗГ

    Теперь из огромного изобилия сортов и гибридов Вам будет легче выбрать острый перец в зависимости от сроков созревания, формы, цвета и других параметров.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Читайте также:  Перметрин - действующее вещество, состав, способ использования, противопоказания и отзывы
    Ссылка на основную публикацию