Листья яблони – полезные свойства, чай + видео

9 лучших рецептов приготовления яблочного чая

Родиной чая считается Китай, но идея добавлять яблоки или веточки от яблони в напиток зародилась в Древней Руси. Есть польза и вред: яблочный напиток бодрит, утоляет жажду лучше лимонада, придает сил и прост в приготовлении. Однако для получения вкусового и эстетического наслаждения нужно знать некоторые тонкости для заготовки напитка.

  1. Польза плодов яблони для организма
  2. Правила сбора ингредиентов для яблочного чая
  3. Свойства и рецепты чая с яблоком
  4. Классический с листьями с яблоком
  5. Полезный зеленый с жасмином
  6. Яблочный с медом и с пряностями
  7. Хороший чай с яблоками и ягодами
  8. Травяной настой
  9. Облепиховый вариант
  10. Турецкий вариант
  11. Ароматный яблочный напиток с корицей
  12. Мятный микс

Польза плодов яблони для организма

С добавление сухофруктов или свежих плодов в чай полезные микро и макроэлементы не теряют лекарственных свойств. После заваривания фруктов витамин С выделяется в жидкость, поэтому чай имеет небольшую кислинку в послевкусии.

Помимо прочего яблочный чай улучшает иммунитет. Антиоксиданты, присутствующие в составе настоя повышают способность организма подавлять легкие простудные заболевания или грипп. В чае из яблок присутствует до 45 мг кофеина на 200 мл, что составляет 1 чашку. Утреннее употребление настоя заряжает энергией и хорошим настроением на 8-12 часов. Мало противопоказаний.

Яблочный чай противопоказан аллергикам на цитрусы, беременным и кормящим женщинам

Чай с яблоками будет полезен для больных артрозом, неврологическими или мышечными болезнями. В мякоти плодов присутствует кверцетин, который борется с раковыми клетками. После недельного употребления яблочного чая уровень холестерина в организме приходит в норму или понижается.

В яблоках содержится клетчатка, которая нормализует работу кишечника. Настой из веточек и сухофруктов очищает организм, выводит шлаки, повышает выносливость организма.

Правила сбора ингредиентов для яблочного чая

Чтобы напиток получился ароматным и полезным нужно правильно смешать ингредиенты. Стоит учесть правила сбора составляющих для напитка:

  1. Лучше выращивать и делать заготовки сухофруктов самостоятельно.
  2. Не следует покупать сухофрукты и сырье у дороги.
  3. Плоды снимают вместе с плодоножкой полностью созревшими.
  4. Для фиточая собирают молодые листья и ветки.
  5. Цветы яблони собирают только после их полного расцветания.
  6. Ингредиенты сушат на свежем воздухе под марлей, чтобы загрязнений было меньше.
  7. Заготовку для фруктового чая хранят в бумажном и герметичном пакете в темном месте при температуре до +25°С.
  8. Хранить сухофрукты, нарезку из веточек, листья и цветки можно только 1-2 года.

Самыми полезными для чая являются сушеные или свежие яблоки и веточки

Ферментировать тоже нужно правильно. Цветки используют больше для декорации или яркого аромата. Листья можно добавлять в любом количестве и лучше в свежем виде.

Свойства и рецепты чая с яблоком

За время существования чая люди придумали множество рецептов. Лечебный напиток рекомендуется употреблять в ограниченном количестве, обычный с примесью фруктов или трав можно пить повседневно.

Классический с листьями с яблоком

Классический — домашнего приготовления с добавкой из яблок или других фруктов нормализует сахар в крови, уровень стресса. Употребление настоя из фруктов и листового чая помогает наладить график сна.

  • свежее яблоко. Можно сочное и с кислинкой – зеленое или сладкое и богатое клетчаткой – красное;
  • листовой чай – 1 ст. л;
  • вода – 350 мл на 1 порцию;
  • сахар или мед по вкусу.

Классическому рецепту можно опробовать утром, чтобы получить заряд энергии, вечером – для получения расслабления

В сотейнике кипятят воду, затем нарезают яблоки мелкими кубиками, которые варят в кастрюле 15 минут. Чайные листья добавляют за 3-5 минут до готовности отвара. Фиточай подают с долькой свежего яблока или лимона.

Полезный зеленый с жасмином

Напиток не только нормализует давление, но и очищает организм. С медом и яблоками положительно влияет на эмоции человека.

  • 1 свежее сладкое яблоко;
  • 1 ст. л. зеленого чая;
  • 3-4 цветка жасмина или 1 ч. л. измельченных сухих лепестков;
  • 150-300 мл кипятка.

В больших количествах этот напиток не употребляют – давление может упасть до критической отметки, также его не рекомендуется пить людям с анемией

Свежее яблоко нарезают вместе с кожурой на маленькие кусочки и заливают кипятком. В заварочном чайнике смешивают порции чая с лепестками жасмина, затем заливают процеженным настоем из яблок. Напиток должен настояться 10-15 минут.

Яблочный с медом и с пряностями

Мед до конца не изучен медициной, но доказано, что его лучше запивать чаем, а не использовать в качестве заменителя сахара. Ингредиенты для чая:

  • 100 гр. меда;
  • 300 мл воды;
  • 2 ст. л. листового черного чая с бергамотом;
  • 1 ст. л. сушеных яблок;
  • пряности – имбирь для хорошего настроения, корица утоляет жажду или каркаде, чтобы работа сердца не давала сбоев.

Напиток рекомендуется употреблять людям с кардиологическими заболеваниями вместе с медом в малых количествах

В сотейнике заваривают с сушеными яблоками и специями. Настой нужно накрыть полотенцем, чтобы после 10 минут напиток оставался горячим.

Хороший чай с яблоками и ягодами

Лесные или домашние ягоды богаты витаминами и микроэлементами, которые рекомендуется употреблять в весеннее и зимнее время для предотвращения появления авитаминоза.

  • кожура с 1 яблока;
  • 2 ст. л. черного чая;
  • 250 мл кипятка;
  • горсть лесных ягод. С яблоком сочетается черника, брусника, ежевика.

Напиток согревает и предохраняет организм от инфекционных заболеваний

Кожуру измельчают или рубят на кусочки, далее запаривают в сотейнике с чаем на 2-5 минут. Ягоды добавляют после того, как налили в чашку.

Травяной настой

Травы для чая выбирают с ориентиром на эффект, который они оказывают на эмоциональное состояние человека. Мята снимает нервное напряжение, чабрец бодрит, мелиса и душица нормализуют давление.

  • 1 свежее сладкое яблоко;
  • 1 ст. л. листового чая;
  • 1 ч. л. сухих или свежих трав;
  • 200 мл горячей воды.

Настой из трав смешивают с чаем и употребляют перед сном или при повышенном уровне стресса

Можно заварить в сотейнике или сразу в чашке. Травы заливают кипятком, оставляют на 5-10 минут, затем процеживают. Яблоко нарезают на кусочки, запаривают с чаем в горячей воде.

Облепиховый вариант

Облепиху используют как в сушеном, так и в свежем виде. Составляющие для чая:

  • 1 ч. л. облепихи;
  • 2 ст. л. зеленого или черного чая;
  • 1 ст. л. сушеных яблок;
  • 300 мл воды.

Чай полезен при ангине или гриппе, снимает воспаление с гланд и раздраженного горла

В кипящую воду добавляют облепиху и яблоки. Сушеные ягоды должны полностью размякнуть и отдать сок. Настой процеживают и заливают им чай. Для вкусового баланса добавляют мед или сахар.

Турецкий вариант

Турецкий напиток знаменит необычным вкусом, который можно сравнить с безалкогольным глинтвейном.

  • 1 цитрус. Подойдет лимон, апельсин, мандарин или лайм;
  • 1 свежее яблоко;
  • 1 ч. л. корицы;
  • 3 ст. л. зеленого листового;
  • 2 ст. л. меда;
  • 500 мл воды.

Чай поднимает настроение, рекомендован к употреблению при наличии нервных расстройств

В кипящей воде на медленном огне варят кожуру цитрусов, нарезанное яблоко. Листовой чай заваривают получившимся напитком. Палочку корицы кладут рядом с чашкой или на нее. Мед подают отдельно.

Ароматный яблочный напиток с корицей

Сок, который выводит из организма шлаки, нормализует работу кишечника и устраняет чувство голода до 4 часов. Настой рекомендуется пить при булимии или диете.

  • 1 зеленое яблоко;
  • 1 палочка корицы или 1 ч. л. молотого порошка;
  • 300 мл теплой воды.

Напиток оставляют на ночь, затем употребляют по 1 стакану перед завтраком

Водой заливают крупно нарезанное яблоко с корицей. Для вкусового баланса добавляют сахар или лимон.

Мятный микс

Напиток, который не только утолит жажду и поднимет настроение, но и предупреждает инфекционные заболевания.

  • 20 листов перечной и душистой мяты;
  • 2 г гвоздики;
  • 1 яблоко;
  • 2 г молотой корицы;
  • 50 мл мандаринового сиропа или корка апельсина;
  • 500 мл воды;
  • сахар или мед по вкусу;
  • 3 ст. л. черного чая с бергамотом.

В кипящую воду добавляют гвоздику, корицу, мандариновый сироп, нарезанное яблоко и мяту. После 10 минут кипения процеживают отвар и заливают им черный чай. Ароматный напиток можно пить охлажденным со льдом или горячим с добавлением меда.

Яблочный чай – альтернативный вариант для повседневного черного или зеленого чая

Приготовление не отнимает много сил, а дегустация приносит удовольствие и наслаждение. Напиток вкусный и полезный, ингредиенты доступны по цене, да и подходит чай для всех случаев жизни.

Листья яблони: применение, польза и вред

  • Состав яблоневых листьев
  • Лечебные и полезные свойства
  • Противопоказания и вред
  • Как заваривать чай и употреблять?
  • Заготовка сырья

Собрав урожай свежих яблок, многие садоводы, как правило, совершенно игнорируют листки деревца. А зря, ведь эта составляющая используется для создания очень вкусных и полезных чаёв. Заготовив свежие листочки летом, зимой удастся укреплять иммунитетом, при этом наслаждаясь приятным вкусом.

Состав яблоневых листьев

Листки яблони содержат большое количество полезных веществ. Начать стоит, конечно же, с витамина С, содержание которого в растении весьма высоко. На 100 граммов листков приходится 400 миллиграмм аскорбинки. Кроме того, продукт богат фосфором, алюминием, железом, цинком и иными ценными микроэлементами. Важно упомянуть и аминокислоты, например, глутаминовую и аспарагиновую. Завершают обширный список ингредиентов фитонциды, флавоноиды, кумарины и дубильные составляющие.

Лечебные и полезные свойства

Это может оказаться сюрпризом для многих, но польза для здоровья, которую даруют яблочные листки, очень велика. Благодаря наличию аскорбиновой кислоты, продукт не только усиливает иммунитет, но и помогает успешно противостоять простудным заболеваниям и упадку сил. Помимо этого, употребление яблочного чая улучшает настроение и наделяет энергией. Настой прописывают людям, страдающим от заболеваний дыхательной системы. Так как компоненты листьев размягчают слизистую и способствуют выведению мокроты, напиток поможет устранить такие неприятные явления, как кашель.

Яблочные листки обладают противовоспалительной способностью, поэтому отвар стоит применять, когда существуют нарушения в работе пищеварительной системы. Чай способен смягчить эффекты гастрита, язвы или же других сходных заболеваний.

Косметологи рекомендуют протирать отваром кожу, так как он способен успокоить раздражённые участки и остановить развитие гнойных процессов. Делать это нужно при помощи ватного блинчика где-то пять раз в день либо же по утрам, трансформировав чай в кубики льда.

Противопоказания и вред

Некоторые противопоказания имеются и у такого полезного продукта, как яблоневые листки.

  • Во-первых, стоит воздержаться больным, страдающим запорами. Проблема в том, что листки содержат дубильные вещества, которые могут не в лучшую сторону изменить ситуацию.
  • Во-вторых, осторожными нужно быть женщинам в положении – действие травяных настоев на состояние плода иногда оказывает отрицательное действие.
  • В-третьих, конечно же, яблочные чаи запрещены тем, кто обладает индивидуальной непереносимостью фрукта или склонен к проявлению аллергических реакций.

Проблемы, возникающие в такой ситуации, могут варьироваться от обычной сыпи до анафилактического шока.

Кроме того, в группе риска иногда оказываются люди, чей организм склонен к образованию тромбов во время приёма лекарственных растений. Вообще, в любом случае следует соблюдать дозировки и правила приготовления и, при проявлении непонятных симптомов сразу же обращаться к врачу.

Читайте также:  Пальчики оближешь: рецепты вкусной и ароматной борщевой заправки

Как заваривать чай и употреблять?

Приготовить ферментированный чай в домашних условиях не представляет никаких сложностей. В простейшем варианте одна чайная ложка листков просто заливается только что вскипевшей водой в размере одного стакана. Настояться ей предстоит от пятнадцати до двадцати минут под прикрытой крышкой. По желанию, в напиток добавляются кусочки фруктов или ягод, корица, имбирь, лимон или даже обычная чайная заварка.

При простуде от кашля нужно будет заваривать чай пять раз в день и выпивать по трети стакана. Если проблемы обнаруживаются с дыхательной системой, то пить отвар рекомендуется три раза в день по половинке традиционного стакана размером в 200 миллилитров.

Считается, что если начинать свой день с чашки яблоневого напитка, то в течение дня получится успешно справляться со стрессом. Если же выпивать её за полтора часа до сна, то однозначно удастся избегать бессонницы.

Употребление яблочного отвара для людей, страдающих от заболеваний желудочно-кишечного тракта, выглядит следующим образом: чайную ложечку сухих листков нужно будет залить стаканом только что вскипевшей воды и дать настояться около четверти часа. Выпивать напиток нужно не спеша маленькими глоточками по одной столовой ложке несколько раз за день.

Если 20 граммов сухих листков и чайную ложку уксуса залить стаканом кипятка, а после настоять на протяжении часа, то получится полезный напиток, помогающий против гайморита.

Судя по отзывам, профилактика камней в почках происходит при помощи столовой ложки высушенной яблочной кожуры, чайной ложки сушёных листков и стакана только что вскипевшей воды. Твёрдые частицы покрываются кипятком и настаиваются около получаса. Выпить такой напиток нужно будет за сутки маленькими дозами.

Полиартрит требует заваривания яблочного чая, дополненного чайной ложкой яблочного уксуса и чайной ложкой мёда.

В случае повышенной температуры и даже жара больному рекомендуется дать отвар чайной ложки сухих листочков, одного яблока, сока луковицы и столовой ложки мёда.

Заготовка сырья

Собирать яблоневые листки придётся ещё в тот момент, когда формируются завязи. Пока не имеется плодов, все питательные вещества поступают именно в зелёную массу, а значит, листья получают максимум пользы. Срывать нужно только пластинки, которые на ощупь мягкие, а внешне не имеют каких-либо ранок, дырочек или иных повреждений. Не стоит брать листки, на которых явно функционировали насекомые, а также те, что заражены.

Кроме того, под запретом находятся кустики, недавно подвергающиеся химическим опрыскиваниям. Конечно, можно дожидаться, пока действие веществ прекратится, но всё же лучше собрать материал до проведения обработок.

Высушиваются очищенные от черенков листки на горизонтальных поверхностях, например, подоконнике или поддоне для духовки. Их не рекомендуется сваливать одной кучкой, лучше сформировать тоненький слой. До тех пор, пока в листках сохраняются соки, необходимо периодически перемешивать материал, чтобы ликвидировать возможность появления плесени или иных уплотнений. В идеале, ферментация должна осуществляться на свежем воздухе, но без воздействия солнечных лучей. Вообще, данный процесс является неким брожением листков.

Пластинки ломаются, трескаются, закручиваются и, конечно же, теряют сок. Как раз таки сок и активирует брожение – он распространяется по поверхностям листков, и они начинают ферментироваться. Важно, чтобы температура вокруг держалась в рамках от 25 до 27 градусов, а влажность была достаточно высокой. Если ферментация будет проходить при более высокой температуре, то сроки её проведения уменьшатся. Если же, наоборот, сушка затянется, то итоговый напиток окрасится в более тёмный цвет.

Вообще, условия проведения ферментации во многом влияют на получаемый чай, поэтому одни и те же листки, выдержанные в разных условиях, могут дать совершенно разные напитки.

В том случае, когда нет времени проводить ферментацию в естественных условиях, есть смысл воспользоваться электрической сушилкой или обычной духовкой. Отрегулировав температуру, не превышающую 45 градусов, можно провести обработку гораздо быстрее. Хранить листки лучше всего в банках из стекла, разломав их на небольшие частицы, либо измельчив в блендере, либо сложив в целом виде. Употребить их нужно будет на протяжении двенадцати месяцев, но лучше не начинать употребление с первых дней – сырьё должно отлежаться около восьми недель.

Существует также одна рекомендация по приготовлению яблочной заварки в домашних условиях: Сначала можно выдержать отобранные листки на сухих поверхностях от пяти до шести часов, затем измельчить их в мясорубке или блендере, а уже потом высушивать до появления золотистого оттенка и нежного фруктового запаха.

О том, как самостоятельно сделать чай из листьев яблони, смотрите в следующем видео.

Чай из листьев, полезные свойства

Фиточай

Здравствуйте, дорогие читатели!

Про чай из листьев я пишу не просто так — тема возникла не случайно. Я уже давно практически не пью чёрный чай, только если редко с кем-нибудь за компанию. И не из-за того, что считаю его не полезным для себя, просто мой организм не хочет его пить. И зелёный чай мне тоже пить не хочется. Лучше чистой воды попью. Приятно ведь есть и пить с удовольствием, а значит, с пользой для организма. Это, конечно, относится только к натуральным продуктам.

Лист боярышника

Если чёрный и зелёный чай пить не хочется, значит, их надо чем-то заменить. Заменить не просто так, а с максимальной пользой для здоровья. Можно пить замечательный чай из кипрея узколистного , приготовив его самостоятельно. Я уже писала об этом потрясающе полезном растении — почитайте мою статью Иван-чай или кипрей.

Но можно с пользой для здоровья использовать другие растения. Считается, что самые полезные растения те, которые растут на своей земле – на дачном участке или участке возле дома, а может быть, на своём гектаре земли. Главное, чтобы вся окружающая природа знала живущих на ней людей, и растения были посажены руками хозяев.

На участке возле нашего дома все растения посажены моими руками, руками моего мужа и моей мамы. Вот их-то и надо использовать для приготовления чая из листьев. Растения в моём саду самые обычные: фруктовые деревья, ягодные кустарники, лещина, черёмуха и другие.

Я решила посмотреть, чем же полезны листья этих растений, и можно ли их использовать для чая. Сделала выборку полезных свойств самых обычных садовых растений. Оказывается, практически все листья растений моего сада можно заваривать как чай с большой пользой для организма. Этой информацией хочу поделиться с вами.

Полезные свойства растений

  • Листья лещины

Листья лещины обыкновенной богаты солями кальция. Обладают противовоспалительным, кровоостанавливающим, желчегонным сосудосуживающим и вяжущим действием. Собирать их следует в июне-июле.

Листья чёрной смородины

Листья чёрной смородины обладают потогонным и мочегонным действием, к тому же стимулируют функции коры надпочечников. Листья смородины полезны при подагре, сахарном диабете, мочекаменной болезни и малокровии. Заготавливать их следует во время цветения чёрной смородины.

Ветка вишни

Листья и веточки вишни надо собирать в мае. Их можно применять как средство, успокаивающее нервную систему. Можно использовать ещё и плодоножки как кровоостанавливающее и мочегонное средство.

Листья земляники

Листья лесной земляники собирают во время цветения. Они способны выводить камни из почек и печени, предупреждать склероз сосудов головного мозга и лечить язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Свойства лесной и садовой земляники похожи, но в лесной землянике они намного сильнее выражены.

Листья малины

Листья малины можно использовать при заболевании лёгких и несварении желудка, а чаще всего как вяжущее средство. Их следует собирать в период цветения малины.

Листья тёрна

В листьях тёрна содержится каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, эфирное масло, фитонциды, дубильные вещества, пектины, яблочная кислота. Они действуют как мочегонное средство и используются для лечения кожных заболеваний. Их собирают в мае-июне.

Листья черёмухи

Свежие листья черёмухи обыкновенной можно использовать как противовоспалительное и противомикробное средство. Они содержат очень много аскорбиновой кислоты – до 280 мг на 100 грамм, а также эфирное масло.

Листья барбариса

Листья барбариса содержат большое количество аскорбиновой кислоты и каротина. Их собирают весной.

Лист винограда

Листья винограда следует собирать в мае-июне. Они обладают противовоспалительным, антисептическим, ранозаживляющим и кровоостанавливающим действием.

Лист ежевики

Листья ежевики сизой действуют на организм как общеукрепляющее и успокаивающее средства. Молодые листики можно собирать с июня по август.

Ветка яблони

Листья яблони в народной медицине используют для лечения малокровия, сахарного диабета и даже облучения. Их собирают сразу после цветения.

Ветка крыжовника

Листья крыжовника тоже вполне можно использовать для чая. Этот настой даже рекомендуют употреблять при туберкулёзе.

  • В листьях облепихи крушиновидной содержится до 10% танинов. Их надо собирать в мае. А тонкие веточки можно нарезать в любое время года, и отвар пить при начинающемся гриппе или простуде.
  • Листья и цветки сливы

    Свежие листья сливы способствуют заживлению ран. Их тоже хорошо использовать для чая, ведь от листьев тёрна они отличаются не сильно.

  • В указанные сроки сбора в листьях содержится наибольшее количество полезных веществ, но это не значит, что в другое время от них пользы нет. Польза есть в любом случае, и если вы не собрали листья вовремя, собирайте всё равно и заваривайте из них полезный напиток.
  • Меня впечатлил набор полезных свойств листьев плодовых деревьев и кустарников из моего сада. В этом году мы с мужем решили заготавливать для чая различные растения. В том числе будем делать чай из листьев деревьев и кустарников, но не просто из высушенных. Обязательно собранное сырьё будем ферментировать, и только потом сушить. Даже электросушилку специально для этих целей приобрели.

    Листья малины и жук

    Очень удобно, что каждый может выбрать растения, наиболее подходящие именно для своего организма, по их свойствам и по вкусовым ощущениям. О своём опыте я напишу, когда мы попробуем заваривать вместо чёрного и зелёного чая чай из листьев в различных сочетаниях.

    Читайте также:  Какие травы собирают в августе: топ-10

    Добавьте сайт в закладки, а лучше подпишитесь на обновления, чтобы анонсы статей приходили прямо на почту. Для этого заполните форму ниже. Делитесь полезной информацией с друзьями в соцсетях.

    Польза листьев чёрного ореха

    Ореховые деревья славятся высокими целебными свойствами. В народной медицине применяют все части растений: кору, плоды и околоплодники, листья. На их основе можно сделать различные настои и лекарственные сборы. Какая польза от листьев чёрного ореха?

    Как выглядит и где растёт чёрный орех

    Родиной чёрного ореха считают Северную Америку: в естественных условиях растёт он в Канаде и США. Только в 17 веке растение распространилось по Европейскому континенту. Встречается культура в Ставрополье и Краснодарском крае.

    Чёрный орех – это высокое (до 40 м) дерево, имеющее очень тёмную кору с глубокими трещинами. Его непарноперистые листья достигают в длину полуметра, расположены очерёдно. В составе каждого листа – 1-2 десятка продолговатых листочков с зазубренными краями и закруглённым основанием.

    Цветение дерева наступает ранней весной, вместе с распусканием листьев. Мужские цветки собраны кистями по 3-5 штук, а женские собраны в серёжки до 15 см длиной.

    Округлый плод чёрного ореха имеет зелёную внешнюю оболочку, покрыт мелкими волосками. Его диаметр варьируется в пределах 4-5 см. Орех съедобен, скрыт толстой скорлупой, внешне напоминает грецкий орех.

    Химический состав листьев чёрного ореха

    Польза листьев чёрного ореха обусловлена его составом.

    В нём присутствуют:

    1. Витамины. Среди них – аскорбиновая кислота, витамины группы В и другие.
    2. Минералы. Особенно много в листьях кальция, железа, йода, марганца.
    3. Жирные кислоты. Линолевая кислота важна для организма, поскольку входит в состав клеточных оболочек.
    4. Дубильные вещества. Придают листу черного ореха противовоспалительные и крепящие свойства.
    5. Юглон. Особое вещество, используемое в фармакологии, известное благодаря антигельминтному и антибактериальному действию.
    6. Полифенолы. Являются природными антиоксидантами, способствуют регенерации клеток.

    Взаимодействуя в составе листа, эти вещества усиливают действие друг друга, усиливают полезные и лечебные свойства сырья.

    Полезные и лечебные свойства

    Листовые пластины чёрного ореха по праву считаются «зелёным лекарством». Они положительно воздействуют на организм, являются профилактикой многих заболеваний.

    К полезным свойствам листьев чёрного ореха можно отнести:

    • иммуностимулирующее – восстанавливает иммунитет;
    • антибактериальное – является природным антибиотиком с мягким действием;
    • антигельминтное – борется со всеми видами паразитов ЖКТ;
    • вяжущее – нормализует стул, стимулируя правильную работу кишечника;
    • противовоспалительное – снимает воспаления при лечении угревой сыпи, суставных и кожных заболеваний;
    • противогрибковое – лечит распространенные кожные заболевания, вызванные грибками;
    • тонизирующее – средство является профилактическим при нервных расстройствах, нарушениях сна, перепадах настроения.
    • очищающее – выводит из организма шлаки.

    Чтобы растительное сырьё принесло пользу организму, следует правильно применять его.

    Применение

    Лист чёрного ореха нашёл широкое применение в рецептах народной медицины. Вещества, входящие в его состав, положительно влияют на работу всех систем и органов.

    На основе растительного сырья изготавливают настои и отвары, применяемые как для наружного, так и для внутреннего лечения.

    Среди показаний к применению:

    • авитаминоз;
    • вирусные инфекции;
    • дисбактериоз;
    • кожные заболевания – псориаз, акне, экзема, дерматит;
    • заболеваний органов дыхания;
    • болезни мочеполовой системы;
    • туберкулёз;
    • остеохондроз.

    Максимальный эффект от продукта достигается путём строгого соблюдения дозировок и схемы лечения. При наличии серьёзных хронических или острых заболеваний следует обсудить использование рецептов на основе листа чёрного ореха с лечащим врачом.

    Противоглистная настойка

    Самое известное свойство листового экстракта чёрного ореха – противогельминтное. Средство восстанавливает стул, нормализует работу кишечника, выводит всех паразитов из ЖКТ. Ложку сухих молотых листьев заваривают в стакане кипятка, процеживают. Добавляют несколько капель настойки на полстакана воды, постепенно увеличивая дозировку, доводя ее до 2 ложек чистого настоя. Курс лечения – 7 дней.

    Сбор для женщин

    Для приготовления сбора для женщин используют перемолотые листья чёрного ореха, вербены, солодки, череды и золотарника. Сырьё заливают кипятком, настаивают 1 час. Далее, жидкость процеживают, пьют по целому стакану трижды в день во время еды. Такой настой налаживает работу репродуктивной системы, обладает обезболивающим действием, уменьшает размер кист яичника. Пьют его курсами по 10 дней с перерывом в месяц.

    Орехово-крапивный мед при проблемах с молочной железой

    Для улучшения циркуляции крови в молочной железе, для упругости кожи подтягивания контуров используют орехово-крапивный мед.

    Процесс его приготовления:

    1. Перемалывают в равных долях сухие листья крапивы и чёрного ореха.
    2. Разогревают мёд до появления пенки на поверхности.
    3. Смешивают оба ингредиента.
    4. Охладить продукт до комнатной температуры.

    Готовый мёд хранят в холодильнике, принимают 3-5 раз в день во время еды. Курс лечения не должен превышать 2-3 недели с последующим перерывом в 1 месяц.

    Лечебная ванна и обливания

    Ванны на травах совмещают в себе ароматерапию и пользу для кожных покровов. Листья чёрного ореха успокаивающе действуют на нервную систему, нормализуют кровообращение, снимают усталость.

    Для этого используют отвар из растительного сырья. На 1 кг листьев добавляют 1-2 л воды и томят на медленном огне 15 минут. Полученную жидкость вливают в ванную с водой или разводят в ведре воды и используют для обливания.

    Противопоказания

    Лечение листом чёрного ореха следует начинать с небольших доз, поскольку вещества, входящие в его состав, могут вызывать аллергию.

    Запрещено чрезмерное употребление лекарственных средств на основе продукта. Результатом превышения дозировок может стать ухудшение самочувствия, симптомы отравления.

    Нельзя использовать растительное сырьё во время беременности, кормления грудью. К противопоказаниям также относится детский возраст (до 5 лет), цирроз или острая недостаточность печени, гастрит или язвы желудка, тромбофлебит.

    Особенности заготовки и хранения

    Самостоятельную заготовку лекарственного сырья проводят весной или в первой половине лета. Лист чёрного ореха должен быть приятного, изумрудного оттенка, источать ореховый аромат.

    Нельзя собирать листья с деревьев вблизи промышленных или перерабатывающих предприятий, дорог с интенсивным движением, поскольку через устьица внутрь попадают вредные вещества.

    После сбора листовые пластины обязательно промывают, замачивают на 7-10 минут. Сушку проводят в вентилируемом помещении на картоне или бумаге. Через 5-7 дней листья полностью высохнут, их можно убирать на хранение. Его длительность не должна превышать 1 год.

    Подходящие ёмкости для хранения листьев чёрного ореха – стеклянная банка или пластиковая ёмкость, размещённая вдали от солнца и тепла. Настои на основе растительного сырья хранят в холодильнике. Так они дольше сохраняют свойства.

    Листья чёрного ореха – уникальный по пользе продукт. Для приготовления настоев и отваров можно использовать как свежее, так и высушенное сырье. Правильное хранение продукта – залог его максимальной пользы для организма.

    Лист черного ореха

    • Внешний вид
    • Где растет
    • Характеристика
    • Химический состав
    • Полезные свойства
    • Противопоказания
    • Применение в медицине
      • Противоглистная настойка
      • Сбор трав от женских гинекологических заболеваний
      • Настой для нормализации менструального цикла
      • Орехово-крапивный мёд при проблемах с молочной железой
      • Лечебная ванна и обливания
    • Как выбрать и где купить
    • Интересные факты

    Листом черного ореха называют листья дерева черный орех или же дерева juglans nigra, происходящего родом из Северной Америки и прорастающего сегодня почти на всех частях мира.

    Внешний вид

    Внешний вид самого дерева достаточно привлекательное и выделяющееся. Дерево очень высокое с густой сводчатой кроной. Листьям этого дерева свойственны следующие особенности:

    • Непарноперистые листья черного ореха очень длинные, по некоторым данным могут быть от 20 до 50 сантиметров. Они состоят в среднем из 11-23 листочков, которые расположены очерёдным образом.
    • Листочки имеют форму продолговато-овальную, расположены на коротких черешках. В длину достигают 6-10 сантиметров, в ширину 2,5-3,5 сантиметров.Края мелкозубчатые. Жилкование перистое.
    • Самый верхний непарный листочек обычно по размеру меньше остальных, он бывает недоразвитым, а иногда и вовсе отсутствовать.
    • Летом листья окрашены в светло-зелёный цвет, а осенью окрашены ярко-желтый цвет.

    Где растет

    Растут черные орехи в Северной Америке, в Краснодарском и Ставропольском краях России.

    Характеристика

    • При растирании листьев производят специфический аромат.
    • Как антигельминтное средство оказывает сильное воздействие на зрелые и полузрелые гельминты. Уничтожает аскариду, острицу, лямблию.
    • Листья способствуют улучшению самочувствия в целом и нормализуют обмен веществ в организме.
    • Рекомендуется при похудении в комплексе с другими методами похудения. Очищает организм от жировых отложений.
    • Используется как вспомогательное вещество во время лечения многих хронических заболеваний.
    • Может быть использован как легкое натуральное слабительное.

    Химический состав

    Лист черного ореха богат такими ценными полезными веществами как:

    • Юглон, который оказывает на организм антигельминтное и бактерицидное действие.
    • Растительные полифенолы, особенно флавоноиды. Представляют собой мощные природные антиоксиданты. Устраняют спазмы и расслабляют гладкую мускулатуру пищеварительного канала.
    • Линоленовая кислота. Расщепляет жиры и снижает уровень холестерина низкой плотности. Препятствует жировому перерождению печени. Данная кислота является составным элементом клеточной оболочки, волокон нервов и глазной сетчатки.
    • Дубильные вещества носят противовоспалительный характер. Снижают раздражение тканей и слизистых оболочек. Помогает юглону при борьбе с микробами.
    • Кальций, являющимся важным участником процессов формирования костей и развития клеток. Обеспечивает нормальную работу иммунной системы организма, способствует нормальному усвоению питательных веществ и регулирует все внутриклеточные процессы в человеческом организме.

    Полезные свойства

    Листья черного ореха обладают такими свойствами как:

    • Антигельминтное.
    • Антибактериальное.
    • Противовоспалительное.
    • Легкое слабительное.
    • Антиоксидантное.
    • Вяжущее.
    • Противогрибковое.
    • Иммуностимулирующее.

    Противопоказания

    • При индивидуальной непереносимости.
    • При беременности и кормлении грудью.

    Применение листьев черного ореха требует обязательной консультации с врачом. Не принимать более чем 3 недели подряд.

    Применение в медицине

    В народной медицине считается, что лист черного ореха снимает головную боль, лечит гепатит, устраняет чесотку и другие заболевания кожи.

    Американцы использовали листья этого дерева при возникновении таких недугов как: акне, экзема и стригущий лишай (микроспории)

    Современная медицина использует их при терапии таких заболеваний как:

    • экзема и угревая сыпь, микроспории, чешуйчатого лишая, туберкулеза кожи, атопического дерматита и высыпаний на коже в форме гнойничков;
    • туберкулеза лимфатических узлов;
    • нарушений микрофлоры кишенчика;
    • гастроэнтероколита и хронического гастрита;
    • острых респираторных заболеваний, гриппов и КВДП;
    • острого бронхита, трахеита, хронического тонзиллита и острого фаринголарингита;
    • синусита и гайморита;
    • авитаминоза;
    • межреберной невралгии;
    • кандидоза.

    Кроме вышеназванных заболеваний листья используются при залечивании язв и ран кожи; при обморожении конечностей. Листья способны остановить геморроидальные кровотечения, выводят из организма круглые глисты. В стоматологии их применяют для укрепления зубов и оздоровления десен.

    Рассмотрим некоторые рецепты применения листьев черного ореха в домашних условиях.

    Противоглистная настойка

    Залейте 1 столовую ложку измельченных сухих листьев черного ореха 1 стаканом кипятка. Оставьте настояться до остывания, а затем процедите.

    В первый день на пол стакана воды добавьте одну каплю настоя. Пейте на голодный желудок в течение 5 дней, каждый день увеличивая по одной капле.

    Читайте также:  Описание и характеристики томата Яблочный Спас, выращивание

    На шестой день в стакан воды добавьте две чайные ложки настоя. Пейте медленно маленькими глотками. Если вы весите больше 68 кг, добавьте 2,5 чайные ложки, если больше 90 кг 3 чайные ложки настоя. Для улучшения запаха настоя в него можно добавить мед и корицу.

    Сбор трав от женских гинекологических заболеваний

    При лечении мастопатии, кисты яичников и фибромиомы очень эффективен сбор трав с листьями черного ореха.

    Сначала необходимо перемешать по 4 части листьев черного ореха, череды и корня солодки; по 2 части травы вербены; 1 часть бузины черной; по 6 частей цветка золотарника и листьев персика. Залейте 1 столовую ложку такой смеси 250 мл кипятка, оставьте на 1 час, а затем процедите. Пейте по 80 мл 3 раза в день до или после еды.

    1 курс лечения состоит из 10 дней. Курс можно повторить 2 раза с пятидневными перерывами.

    Настой для нормализации менструального цикла

    Перемешайте 1,5 столовые ложки молотых листьев черного ореха и залейте 0,5 литром кипятка. Оставьте настояться в течение 2 часов. Процедите и пейте такой настой по 30 мл 3 раза в день перед едой.

    Следует учесть, что такой настой является мочегонным, и его можно пить как мочегонное средство.

    Орехово-крапивный мёд при проблемах с молочной железой

    При мастопатии и раке молочной железы принимайте смесь, приготовленную с медом и листьями черного ореха:

    1. Измельчите 4 части сушеных листьев черных орехов и 1 часть крапивы. Перемешайте их.
    2. Залейте 4 столовые ложки такой смеси 500 мл жидкого теплого меда.
    3. Перемешайте и принимайте по столовой ложке 4 раза в день до еды до окончании смеси.

    Лечебная ванна и обливания

    Залейте 1-2 кг сушеных листьев черного ореха 1 литром воды. Варите некоторое время. Для принятия лечебной ванны вылейте этот настой в ванну.

    Как выбрать и где купить

    В лечебных целях можно использовать свежие листья, сорванные с дерева, а также препараты на основе листьев.

    Купить их можно в аптеках или заказать на сайте интернет-аптек. Там листья черного ореха продаются в виде капсул.

    Интересные факты

    Лечебные возможности листьев черного ореха человечеству известны уже давно. Вот как их использовали разные народы в разное время:

    • Индейцы из Америки с помощью листьев этого дерева выгоняли злых духов, избавлялись от человеческих паразитов.
    • В древней Греции и в Древнем Риме листьями лечили кожные грибковые и инфекционные заболевания.
    • Китайцы с помощью листьев устраняли импотенцию, астму, заболевания бери-бери и люмбаго.
    • Жители азиатских стран применяли листья черного ореха для избавления от ленточных червей.

    Инструкция по применению листьев черного ореха

    Листья черного ореха обладают уникальными целебными свойствами, являются эликсиром жизни. Природных или синтетических аналогов не существует, что делает растение крайне ценным в лечении некоторых болезней.

    1. Химический состав листьев
    2. Польза для организма
    3. Показания к приему
    4. Противопоказания и меры предосторожности
    5. Форма выпуска
    6. Препараты
    7. Экстракт листа
    8. Экстракт скорлупы
    9. Дозировка и правила приема
    10. Побочные эффекты и аллергия
    11. Передозировка
    12. Способы применения сушеных листьев
    13. Спиртовая настойка
    14. Настой
    15. Для изгнания глистов
    16. Для нормализации функционирования женской репродуктивной системы и ЖКТ
    17. Для местного применения
    18. Отвар
    19. Сбор с черным орехом при гинекологических заболеваниях
    20. Орехово-крапивный мед
    21. Примочки от дерматита
    22. Лечебная ванна с отваром листьев
    23. Отзывы
    24. Хранение и срок годности добавок
    25. Лекарственное взаимодействие
    26. Совместимость с алкоголем

    Химический состав листьев

    Биохимический состав черного ореха:

    • юглон;
    • флавоноиды, фитонциды;
    • антоцианы;
    • полиненасыщенные кислоты (линоленовая и другие);
    • дубильные вещества;
    • витамины В, А, С, Е, PP;
    • кальций, калий, цинк, селен, фосфор, железо, марганец;
    • эфирные масла.

    Юглон — антибактериальный компонент, который убивает бактерии, является главным действующим веществом. Он также оказывает антисептическое и противораковое воздействие.

    Польза для организма

    Полезные свойства листьев:

    • обладают антибактериальным, антисептическим, ранозаживляющим, противогрибковым и противовоспалительным свойствами;
    • выводят из организма вредные вещества;
    • укрепляют сосуды, нормализуют свертываемость крови и артериальное давление;
    • являются иммуностимулятором;
    • снижают уровень холестерина;
    • борются с гельминтами: лямблиями, аскаридами, острицами;
    • снимают мышечные спазмы, в том числе сердца, ЖКТ и других органов;
    • уменьшают боль в суставах;
    • отличаются слабительным и вяжущим действием, нормализуют работу ЖКТ;
    • останавливают рост раковых клеток.

    Аскорбиновой кислоты в черном орехе больше, нежели в цитрусовых, поэтому он полезен для укрепления иммунитета. Препараты на основе листьев останавливают размножение болезнетворных микроорганизмов и уничтожают их, восполняют недостаток полезных веществ. Они ускоряют выздоровление при инфекционно-воспалительных заболеваниях ЛОР-органов и дыхательных путей.

    Внимание! Доказана эффективность черного ореха в борьбе с онкологией.

    Показания к приему

    Показания к применению листьев черного ореха:

    • ОРВИ, грипп, простуда;
    • заболевания дыхательных путей и ЛОР-органов: гайморит, синусит, фарингит, ларинготрахеит, бронхит;
    • хронические болезни (черный орех укрепляет организм, способствует быстрому выздоровлению);
    • мигрень, хроническая усталость;
    • эндокринные заболевания (снижение функционирования щитовидной железы);
    • интоксикация организма;
    • запоры, особенно вызванные возрастными нарушениями работы ЖКТ;
    • глисты;
    • болезни суставов и позвоночника: артрит, артроз, остеохондроз (в качестве спазмолитика, обезболивающего и противовоспалительного средства);
    • невралгия;
    • заболевания ЖКТ: гастрит, гастродуоденит, язва, панкреатит, энтероколит;
    • повреждения кожного покрова: раны, порезы, язвы, обморожения, ожоги;
    • кожные заболевания аллергического, вирусного, бактериального или грибкового происхождения: дерматит, диатез, псориаз, себорея, опоясывающий лишай, туберкулез кожи;
    • лишний вес;
    • злокачественные или доброкачественные опухоли органов мочеполовой системы.

    Черный орех может применяться для поддержания здоровья или в лечебных целях.

    Польза и вред листьев чёрного ореха

    Добавить в избранное

    Чёрный орех является типовым представителем семейства Ореховых, но при этом немногие знают о лечебных свойствах его листьев. Это растение родом из североамериканской части света давно и с успехом приносит пользу в борьбе со многими заболеваниями, его выращивают и на территории нашей страны. Что именно лечат с помощью его листьев и как принимать приготовленные из них средства — об этом далее в статье.

    • Описание листьев
    • Полезные и лечебные свойства
    • Противопоказания в применении
    • Рецепты из листьев чёрного ореха

    Описание листьев

    Если посмотреть на фото, то можно заметить такие особенности листьев этого растения:

    • их длина может быть в пределах 25–50 см;
    • растут поочерёдно;
    • окрашены в светло-зелёный цвет;
    • каждый лист состоит из непарного количества перьев (11–23 шт.);
    • форма яйцевидная, немного неправильная: вверху острый кончик, внизу закругление, одна сторона длиннее другой;
    • по краям мелкие зубчики;
    • каждое перо может быть длиной до 10 и шириной до 3 см.

    Полезные и лечебные свойства

    • Употребление листьев чёрного ореха связано с такими его целебными свойствами:
    • очищают кишечник от вредных веществ;
    • стабилизируют микрофлору;
    • выводят паразитов;
    • стимулируют нормальную работу желудочно-кишечного тракта;
    • помогают в борьбе с воспалительными заболеваниями верхних дыхательных путей;
    • способствуют устранению проблем, связанных с зубами и полостью рта;
    • уменьшают воспалительные процессы на коже;
    • насыщают организм витаминами и минеральными веществами;
    • стабилизируют обмен веществ;
    • расщепляют холестерин низкой плотности.

    Это происходит потому, что в каждом из них содержатся:

    флавоноидыпомогают бороться с токсинами
    юглонуничтожает глистов и бактерий
    линолевая кислотаразрушает холестерин и укрепляет клеточные оболочки
    дубильные веществаобладают антибактериальными и противовоспалительными свойствами
    витамины А, В1, В6, С, Енеобходимы для функционирования и развития всех систем организма
    кальцийдействует как регулятор внутриклеточных процессов и основа для роста
    • Благодаря этому из зелёных частей чёрного ореха готовят препараты, которые:
    • находят применение при лечении язвенной болезни, гастрита, энтероколита, дисбактериоза;
    • должны приниматься при авитаминозе;
    • употребляют при межрёберной невралгии;
    • нужно принимать при наличии аскарид, лямблий, остриц;
    • способствуют похудению;
    • борются с бактериями, опухолями и воспалениями;
    • находят использование в лечении ОРЗ, бронхита, трахеита, синусита, тонзиллита и других проблем верхних дыхательных путей;
    • избавляют от экземы, угрей, дерматита, высыпаний и т. п.;
    • укрепляют иммунитет;
    • принято использовать в качестве лёгкого слабительного.

    Противопоказания в применении

    • Средства на основе листьев чёрных орехов противопоказано употреблять:
    • беременным;
    • кормящим;
    • детям;
    • людям с аллергией на этот продукт.

    Также необходимо помнить о том, что такие препараты не относится к лекарственным средствам, а становятся вспомогательным звеном и входят в категорию добавок.

    Рецепты из листьев чёрного ореха

    В продаже есть препараты, содержащие экстракт из листьев растения в виде капсул.

    Однако лечебным эффектом будут обладать также средства, изготовленные в домашних условиях:

    1. Настойка от глистов. Высушенные листья измельчить, залить 200 мл кипятка, дать остыть, пропустить через несколько слоёв марли. В 100 мл воды капнуть 1 каплю настоя, пить натощак, ежедневно увеличивать количество на 1 каплю. Начиная с 6 дня добавлять 2 чайные ложки при массе тела до 68 кг; 2,5 чайных ложки — до 90 кг; 3 чайных ложки в остальных случаях.
    2. Женский напиток в качестве вспомогательного средства при наличии кисты яичников, фибромиомы, мастопатии. К 4 чайным ложкам листьев чёрного ореха добавить такое же количество череды и корня солодки, 6 чайных ложек листьев персика и столько же цветов золотарника, 1 чайную ложку чёрной бузины, 2 чайных ложки вербены, перемешать. Отобрать 2 столовых ложки полученной смеси, влить 0,5 л кипящей воды, охлаждать в течение 1 ч, пропустить через марлю. Принимать трижды в день по 80 мл независимо от приёма пищи.
    3. Настой для женщин с нерегулярным менструальным циклом, также можно принимать в качестве мочегонного средства. Листья в количестве 1,5 столовых ложки размолоть, вылить к ним 0,5 л кипятка, оставить на 2 ч охлаждаться, пропустить через марлю. Пить трижды в день до еды по 30 мл.
    4. Мёд в качестве вспомогательного средства при мастопатии и злокачественной опухоли молочной железы. 4 столовых ложки высушенных листьев чёрного ореха и 1 столовую ложку сухой крапивы растереть. 0,5 л жидкого мёда слегка подогреть. Всё смешать. Принимать на голодный желудок по 1 столовой ложке 4 раза в день.
    5. Отвар — используется, чтобы принять ванну. 1,5 кг сухого сырья залить 1 л воды, довести до кипения, прокипятить пару минут, вылить в ванну с водой.

    Курс лечения такими препаратами не должен длиться больше 3 недель.

    Подводя итоги, можно сказать, что листья чёрного ореха являются давно известным средством, что используется народной медициной многих стран. Они стали незаменимым помощником в борьбе с воспалениями различных органов и укреплении иммунитета. Однако, как и многие другие средства, не стоит применять их, не посоветовавшись предварительно с врачом.

    Ссылка на основную публикацию