Лунный календарь на июль 2020 в помощь рачительному хозяину

Лунный посевной календарь садовода, огородника и цветовода на 2021 год

Опытными садоводами и огородниками на практике давно подтверждена простая истина: Сажай растения в благоприятные дни — будешь с урожаем! ? Луна способна влиять на развитие растений, поэтому в планировании садово-огородных дел полезно иметь актуальный Лунный календарь на 2021 год под рукой, особенно в виде понятных таблиц. С его помощью определяют наиболее благоприятные сроки для посева семян, посадки деревьев, обработки почвы, посадки или пересадки плодово-ягодных культур.

Онлайн календарь садоводов, огородников и цветоводов на 2021 год

Самые благоприятные дни для посева семян и посадки растений в 2021 году.

Внимание! В таблице указаны благоприятные для посадки дни, но это не значит, что в другие дни сажать растения нельзя. Избегайте только посева и посадки в запрещенные дни , которые так же указаны в календаре.

Январь 2021 – Лунный посевной календарь

Фазы Луны в январе 2021 года

  • Томаты — 16-22, 26, 27
  • Огурцы — 16-18, 21, 22, 26, 27
  • Перец — 16-18, 21, 22, 26, 27
  • Лук на зелень — 16-18, 21, 22, 26, 27
  • Капуста, спаржа — 16-18, 21, 22, 26, 27
  • Баклажаны — 16-18, 21, 22, 26, 27
  • Редис, редька, дайкон — 5-11
  • Зелень — 7, 8, 11, 15, 16-18, 21-23 26, 27

Благоприятные дни для посева, посадки и пересадки цветов

  • Однолетние цветы — 16-18, 21, 22, 25-27
  • Двулетние и многолетние цветы — 16-18, 21-26
  • Луковичные и клубневые цветы — 10, 16-18, 21, 22, 26, 27

Благоприятные дни для садовых работ

  • Пересадка и пикировка растений — 7, 9-11, 15-17, 19, 21-27, 31
  • Прополка и прореживание растений — 6, 15-18, 26, 29
  • Внесение минеральных удобрений — 5-11, 15-23, 29, 31
  • Полив и опрыскивание растений — 5, 7, 8, 15-23, 26, 28, 29
  • Обрезка веток и побегов — 4-8, 10 , 11, 15, 21-27
  • Борьба с болезнями и вредителями — 8-11, 15-20, 30, 31
  • Рыхление, окучивание, перекопка, культивация и другие работы возле корневой системы растений — 7, 15-18, 23, 26, 27

Февраль 2021 – Лунный посевной календарь

Фазы Луны в феврале 2021 года

  • Томаты — 13-19, 23, 24
  • Огурцы — 13-15, 17-19, 22-24
  • Перец — 13-15, 17-19, 22-24
  • Лук на зелень — 13-15, 17-19, 22-24
  • Лук на репку, чеснок, хрен — 3-9
  • Капуста, спаржа — 17-19, 22-24
  • Баклажаны — 13-15, 17-19, 22-24
  • Кабачки, патиссоны, тыква — 13-15, 17-19, 22-24
  • Картофель, топинамбур — 3, 4, 6-9
  • Земляника, клубника — 13-24
  • Горох, бобы, фасоль — 13-22
  • Редис, редька, дайкон — 3-9
  • Морковь, свекла, репа, сельдерей (корень) — 3-9
  • Зелень (салат, укроп, петрушка, фенхель, кинза, шпинат, спаржа, базилик, сельдерей, тмин, горчица и др.) — 13-20, 23-25

Благоприятные дни для посева, посадки и пересадки цветов

  • Однолетние — 13, 17, 20, 24
  • Двулетние и многолетние — 13, 15, 18, 25
  • Луковичные и клубневые — 13-15, 17-20

Благоприятные дни для садовых работ

  • Пересадка и пикировка растений — 13, 23, 25
  • Прополка и прореживание растений — 2, 16, 21
  • Полив и опрыскивание растений — 16, 21, 28
  • Внесение удобрений — 13-15, 17, 28
  • Обрезка веток и побегов — 13, 15, 20
  • Борьба с болезнями и вредителями — 3, 6, 7
  • Прививка деревьев и кустарников — 20, 25, 26
  • Заготовка и укоренение черенков — 13, 15, 20
  • Рыхление, окучивание, перекопка, культивация и другие работы возле корневой системы растений — 2, 16, 21

Март 2021 – Лунный посевной календарь

Фазы Луны в марте 2021 года

  • Томаты — 15-18, 22-24
  • Огурцы — 17-18, 22-24
  • Перец — 17-18, 22-24
  • Лук на зелень — 17-18, 22-24
  • Лук на репку, чеснок, хрен — 1-9, 29-31
  • Капуста, спаржа — 17-18, 22-24
  • Баклажаны — 17-18, 22-24
  • Кабачки, патиссоны, тыква — 17-18, 22-24
  • Картофель, топинамбур — 5-8, 27-29
  • Земляника, клубника — 15-23
  • Горох, бобы, фасоль — 15-21
  • Редис, редька, дайкон — 1-9, 29-31
  • Морковь, свекла, репа, сельдерей (корень) — 1-9, 29-31
  • Зелень (салат, укроп, петрушка, фенхель, киндза, шпинат, спаржа, базилик, сельдерей, тмин, горчица и др.) — 15-18, 22-24

Благоприятные дни для посева, посадки и пересадки цветов

  • Однолетние — 17, 18, 22
  • Двулетние и многолетние — 18, 23
  • Луковичные и клубневые — 17-18, 26, 27

Благоприятные дни для садовых работ

  • Пересадка и пикировка растений — 17, 18, 23
  • Прополка и прореживание растений — 9, 10, 16, 19, 24, 26
  • Внесение минеральных удобрений — 9, 10, 15-17, 19, 22, 25
  • Внесение органических удобрений — 9-10, 15-17, 19, 23, 24, 27
  • Полив и опрыскивание растений — 10, 15, 17, 19, 23, 24, 27, 28
  • Обрезка веток и побегов — 5-8, 30-31
  • Борьба с болезнями и вредителями — 6-8, 10, 15, 30
  • Прививка деревьев и кустарников — 18, 22, 25
  • Посадка декоративных деревьев и кустарников — 17-18, 22-27
  • Посадка плодовых деревьев — 17-18, 24-26
  • Посадка плодово-ягодных кустарников — 17-20, 24-25
  • Заготовка и укоренение черенков — 14, 18, 22, 23
  • Заготовка семенного материала — 9, 10, 16, 20, 24, 27
  • Рыхление, окучивание, перекопка, культивация и другие работы возле корневой системы растений — 7, 10, 14, 15, 17, 20, 23, 25, 27, 31

Благоприятные дни в марте 2021 для посадки саженцев

  • Плодовые деревья — 22, 23, 7, 8, 17, 18
  • Виноград — 22, 23, 17, 18
  • Крыжовник, смородина — 22, 23
  • Малина, ежевика — 22, 23, 17, 18

Апрель 2021 – Лунный посевной календарь

Фаза Луны в апреле 2021 года

  • Томаты — 18-20, 25-26
  • Огурцы — 14, 18-20, 25, 26
  • Перец — 14, 18-20, 25, 26
  • Лук на перо — 14, 18-20, 25, 26
  • Лук на репку, чеснок, хрен — 1-5, 8, 9, 29, 30
  • Капуста, спаржа — 14, 18-20, 26
  • Баклажаны — 14, 18-20, 25, 26
  • Кабачки, патиссоны, тыква — 14, 18-20, 26
  • Картофель, топинамбур — 1-5, 30
  • Земляника, клубника — 14-19, 25, 26
  • Горох, бобы, фасоль — 14-17, 25, 26
  • Редис, редька, дайкон — 3-5, 8-9, 29
  • Морковь, свекла, репа, сельдерей (корень) — 3-5, 8, 9, 29
  • Зелень — 8, 9 , 14, 18-20, 25-26

Благоприятные дни для посева, посадки и пересадки цветов

  • Однолетние — 14-18, 24-26
  • Двулетние и многолетние — 14-17, 19, 22-26
  • Луковичные и клубневые — 7, 8 , 14, 18, 26

Благоприятные дни для садовых работ

  • Высадка рассады в грунт или в теплицу — 1-3, 8, 9, 14-18, 20, 24-26
  • Пересадка и пикировка растений — 3, 8, 9, 17, 18, 20, 21, 24, 25, 30
  • Прополка и прореживание растений — 14, 15, 23, 24, 28
  • Внесение минеральных удобрений — 1, 4-9, 14, 17-18, 20-23, 28, 29
  • Внесение органических удобрений — 1, 4-9, 14, 17-18, 20-23, 28, 29
  • Полив растений — 1, 5, 9, 14-18, 20, 21, 28, 29
  • Обрезка веток и побегов — 3-8, 14, 20, 25, 30
  • Борьба с болезнями и вредителями — 1, 5-9, 28
  • Прививка деревьев и кустарников — 3, 4, 26, 30
  • Посадка декоративных деревьев и кустарников — 3-5, 7, 14, 18, 21, 22
  • Посадка плодовых деревьев — 3-4, 7, 18, 20, 23
  • Посадка плодово-ягодных кустарников — 3-5, 7, 18, 20-26
  • Заготовка и укоренение черенков — 3, 14, 21-26
  • Рыхление, окучивание, перекопка, культивация и другие работы возле корневой системы растений — 3, 5-9, 14, 15, 23-25

Благоприятные дни в апреле 2021 для посадки саженцев

  • Плодовые деревья — 16, 17, 28, 29
  • Виноград — 7-9, 16, 17, 23, 24, 28, 29
  • Крыжовник, смородина — 16-18, 23-25, 27, 28
  • Малина, ежевика — 7-9, 16, 27, 28
  • Клубника, земляника — 7-9, 16, 17, 23, 24, 28, 29

Лунный календарь на июль 2020 года | Благоприятные дни в июле 2020

Рекомендуем к ознакомлению и использованию лунный календарь на июль 2020 года, с помощью которого вы сможете определить фазу Луны, узнать лунный день и его влияние на жизнь – благоприятное или негативное. В лунном календаре указывается транзитная позиция Луны в знаках зодиака – время ее вхождения в знак и время начала лунных суток на весь месяц. Выбор местоположения для расчета календаря: широта: 55.75, долгота: 37.62. Часовой пояс: Europe/Moscow (UTC+03:00). Учитывайте свой часовой пояс, если вы проживаете в другой местности.

Лунный календарь на июль 2020 года по дням

Лунный календарь: растущая Луна

Лунный календарь: полнолуние

15 лунный день с 21:49 // 03:41 Луна в Козероге Полнолуние в 07:44 Лунное затмение в Козероге в 07:44

Лунный календарь: убывающая Луна

Лунный календарь: новолуние

Лунный календарь: растущая Луна

*В лунном календаре время указывает на восход и закат Луны.

**Важно учитывать, что самым важным в определении влияния Луны является знак зодиака, затем лунный день, а уже потом фаза Луны и день недели. Не забывайте, что лунный календарь имеет рекомендательный характер.

***Для того чтобы узнать информацию о Луне в Зодиаке, нажмите на соответствующий знак.

Лунные фазы в июле 2020 года

По лунному календарю на июль 2020 года будет циклическая смена фаз Луны в следующей последовательности.

  • Новолуние – 20 июля в 20 часов 33 минуты.
  • Полнолуние – 5 июля в 7 часов 44 минуты.
  • Растущая Луна с 3 по 16 июля 2020.
  • Убывающая Луна 1, 18 – 31 июля 2020.
  • Лунное затмение – 5 июля в 7 часов 44 минуты.
  • Солнечное затмение – нет.

Благоприятные лунные дни в июле 2020 для начинаний

В лунном календаре текущего месяца – 29 дней. Первые лунные сутки приходится на новолуние. Это хороший период для начинаний, анализа прошлого, извлечения уроков, прощения старых обид. Если хотите бросить курить, то лучше сделать это в новолуние или вскоре после него.

В такие периоды мы меньше ссоримся, лучше понимаем окружающих, легче переносим болезни. Появляется энергия, силы, все задуманное удается исполнить. 14, 20 лунные сутки гарантируют молниеносный успех – в этот период времени можно открывать фирмы, подписывать договоры, делать вклады. Благоприятными лунными днями также являются дни, когда на небе создается аспект в 60 или 120 градусов между Солнцем и Луной.

Лунный календарь для диеты и похудения – благоприятные дни июля: 6-10, 14-20.

Лунный календарь для процедур красоты:

Чистка, удаление пигментных пятен, прыщей, бородавок: 6-8, 14-15 числа.

Питательные и увлажняющие маски: 1, 25-29.

Удачный период для эпиляции и депиляции:6-8, 14-15.

Лечебный и антицеллюлитный массаж рекомендуем проводить в следующих числах: 6-10, 14-20.

Лунный календарь для ремонта и уборки дома – благоприятные дни июля 2020: Лучше всего проводить эти дела в следующие числа месяца: 6-10, 14-20, 25-26.

Лунный календарь для покупок – благоприятные дни июля: 6-10, 16-18, 25-26.

Лунный календарь для поездки на отдых – благоприятные дни на июль 2020: 4-5, 9-10, 19-20, 23-29.

Лунный календарь для банкетов и торжества – благоприятные дни: 1, 4-5, 9-10, 14-20, 23-29.

Энергетически благоприятные дни по лунному календарю:

  • 02.07. – 1 лунные сутки /новолуние/
  • 04.07. – 3 лунные сутки
  • 05.07. – 4 лунные сутки
  • 07.07. – 6 лунные сутки
  • 08.07. – 7 лунные сутки
  • 09.07. – 8 лунные сутки
  • 11.07. – 10 лунные сутки
  • 13.07. – 12 лунные сутки
  • 15.07. – 14 лунные сутки
  • 22.07. – 20 лунные сутки
  • 23.07. – 21 лунные сутки
  • 26.07. – 24 лунные сутки
  • 01, 30.07. – 28 лунные сутки

Неблагоприятные лунные дни в июле для начинаний

В этот период Луна переходит из одной фазы в другую. В это время люди ведут себя неадекватно, не понимают, что происходит. Возрастает число аварий, все валится из рук. 6, 10-11, 12-14, 21, 27-31 лунные периоды месяца необходимо воздержаться от передвижений. Это не значит, что нельзя выходить из дома, просто следует быть максимально осторожными.

В сатанинские дни не следует начинать новые дела, подписывать договоры, потому что все получится не так, как планировалось. Все серьезные дела лучше отложить на более удачное время. Полнолуние также считается неблагоприятным днем, когда ссоры и конфликты возникают на пустом месте.

Лунный календарь для здоровья – неблагоприятный период: 1-14, 20, 22, 27-31.

Календарь магнитных бурь для метеочувствительных людей: 5, 11, 17, 19, 29.

Энергетически неблагоприятные дни по лунному календарю:

  • 10.07. – 9 лунные сутки
  • 20.07. – 18 лунные сутки
  • 25.07. – 23 лунные сутки
  • 28.07. – 26 лунные сутки
  • 31.07. – 29 лунные сутки

Луна без курса в июле

  • 02.07 04:20 — 02.07 04:21
  • 03.07 16:06 — 04.07 07:48
  • 06.07 12:35 — 06.07 13:08
  • 07.07 07:37 — 08.07 21:12
  • 11.07 06:49 — 11.07 08:06
  • 13.07 18:54 — 13.07 20:34
  • 16.07 06:21 — 16.07 08:19
  • 18.07 00:14 — 18.07 17:24
  • 20.07 20:55 — 20.07 23:16
  • 22.07 03:27 — 23.07 02:40
  • 25.07 02:08 — 25.07 04:54
  • 27.07 04:09 — 27.07 07:12
  • 29.07 07:01 — 29.07 10:25
  • 31.07 03:08 — 31.07 14:58

Лунные календари по месяцам на 2020 год

Подробные лунные календари на июль 2020 года

Лунный посевной календарь на июль 2020 года

Наиболее благоприятные дни июля для работы с растениями по Лунному посевному календарю садовода и огородника 2020 года: 1–4, 11–13, 15, 21–30.

Июль — самый жаркий период лета. Основные работы в саду и огороде в это время – своевременный полив, прополка, подкормка овощей и цветов, и, конечно, уборка урожая летних ягод: смородины, крыжовника, сливы и малины. Большое внимание в июле нужно уделить уходу за растениями в парниках и теплицах: поливайте их в утренние или вечерние часы, не забывайте на день открывать теплицы и парники, собирайте урожай овощей: огурцов, помидоров, перцев и баклажанов.

Не обрезать: 9–10

  • Не сажать: 5–10, 14, 16–17, 20
  • Не подкармливать: 23–24
  • В июле наша основная задача – поддерживать сад здоровым, снабжать его достаточным количеством питания, чтобы плоды могли вызреть. Не забывайте рыхлить почву в приствольных кругах и междурядьях, проводить профилактические обработки от болезней и вредителей.

    Июль, как правило, самый жаркий месяц года: не забывайте проводить полив и дождевание крон фруктовых деревьев: яблонь, груш и слив в вечерние или утренние часы.

    В июле в саду полным ходом идет уборка урожая. Под урожайные ветки яблонь, груш и слив установите прочные опоры.

    В июле в саду проводят дополнительные обработки против гусениц плодожорки, листовертки, парши. Обработки против вредителей и болезней нужно прекратить минимум за неделю до начала сбора урожая.

    Благоприятные дни в июле для работы в огороде по лунному календарю 2020 года

    • Закладка грядок и работа с грунтом: 1, 11–13, 16–17, 23–28
    • Подсев зеленных культур: 1–4, 15, 23–31
    • Полив в любой день, кроме: 9–10, 16–17, 25–26
    • Подкормка: 2–3, 6–7, 11–19, 29–30
    • Прополка: 5–10, 16–17
    • Обработка от болезней и вредителей: 1, 11–13, 14–19, 20–22, 27–28
    • Пасынкование и формирование: 1–3, 11–19, 27–30
    • Сбор урожая: 9–15
    • Сбор урожая не для хранения: 2–4, 29–3
    • Не сажать: 5–10, 14, 16–17, 20
    • Не подкармливать: 23–24

    В июле в огороде основное время занимает прополка, рыхление и полив. Но подошло время и для приятного: сбора урожая ранних сортов капусты, огурцов, кабачков, паттисонов, цуккини, скороспелых овощей и салатов.

    Благоприятные дни в июле для работы с цветочными культурами по лунному календарю 2020 года

    • Деление и посадка многолетников: 1–4, 15, 23–30
    • Посадка вьющихся: 15–26 и 29–30
    • Выкопка луковичных и клубнелуковичных: 18–19, 23–24
    • Полив в любой день, кроме: 9–10, 16–17, 25–26
    • Подкормка: 2–3, 6–7, 11–19, 29–30
    • Подкормка сухими удобрениями: 9–10, 16–17, 25–26
    • Прополка: 5–10, 16–17
    • Обработка от болезней и вредителей: 1, 11–13, 14–19, 20–22, 27–28
    • Не сажать: 5–10, 14, 16–17, 20
    • Не подкармливать: 23–24
    • Не обрезать: 9–10

    В середине лета в цветнике работы хватает: нужно заняться сбором и сохранением семян и луковиц отцветших растений, обеспечить цветам достаточный полив и подкормку, подвязать высокие цветы.

    В начале и в середине месяца желательно подкормить клематисы, жимолость каприфоль и другие цветущие лианы настоем коровяка с добавлением комплексного минерального удобрения.

    Благоприятные дни в июле для ухода за комнатными растениями по лунному календарю 2020 года

    • Посадка и пересадка: 1–4, 15, 23–30
    • Полив в любой день, кроме: 9–10, 16–17, 25–26
    • Подкормка: 2–3, 6–7, 11–19, 29–30
    • Черенкование: 1, 23–24, 27–28
    • Не подкармливать: 23–24

    В жаркие дни по возможности выставьте комнатные растения на улицу. Растения с южных окон переставьте поглубже в комнату или притените любым другим способом от жарких полуденных лучей.

    Полезные мастер-классы и статьи к сезону

    ​Лук-шалот: посадка и уход

    В уходе лук-шалот схож с другими луковыми культурами, но все же имеет некоторые особенности выращивания.

    Узнайте, как ухаживать за луком-шалот правильно!

    Лук-шалот, который еще в народе именуют семейным луком, кущевкой, сорокозубкой или даже на старинный манер – шарлотом, хоть и похож внешне на привычный для нас репчатый лук, однако пользы несет в себе гораздо больше – в нем и аскорбиновой кислоты в достатке, и эфирных масел, и набор разнообразных витаминов и минеральных веществ.

    В уходе шалот так же неприхотлив, как и другие луковые культуры, но все же имеет некоторые особенности выращивания. Тут и предварительное прогревание и отбор луковиц, и требовательность к почвам, и соблюдение схемы и сроков посадки.

    Подготовка посадочного материала

    Прежде всего, для посадки нужно отобрать качественные зубки, и об этом нужно позаботиться заранее. Не берите для посадочных целей растения, пораженные вирусами: листья у них мелкие, скрученные, невысокие, иногда с желтыми продольными полосками. Такой лук обычно используют на зелень. Хорошо облиственные растения, наоборот, отметьте колышками – у такого лука формируется небольшое гнездо с выровненными луковицами. Из них-то и получается качественный материал для посадки.

    Для посева берут посадочный материал, отобранный из многолуковичных гнезд. Лучше всего подходят луковицы массой 8-18 г. Слишком крупные луковицы (массой свыше 20 г) перед посадкой лучше разрезать на 3-4 части. От мелкого посадочного материала в гнезде сформируется меньше луковиц, но зато они будут крупнее.

    Обработка луковиц перед посадкой

    Луковицы, отобранные для посадки, рекомендуется сначала прогреть до 40 градусов в течение 8 часов, а затем 15-20 дней при температуре 20-28 градусов. Эта процедура позволит избежать стрелкования лука после его посадки.

    Также посадочный материал полезно будет замочить перед посадкой. Разведите слабый раствор марганцевокислого калия и подержите в нем луковицы на 10-12 часов. Можно зубки опустить и просто в воду комнатной температуры. В любом случае такая процедура поможет всходам появиться быстрее.

    Почва для лука-шалота

    Перед посадкой лука желательно подготовить и почву. Шалот очень требователен к составу грунта – почва ему нужна богатая, насыщенная макро и микроэлементами. Поэтому для повышения плодородия почвы, при посадке советую внести перегноя в расчете 10 кг на кв. м, а также фосфорных и калийных удобрений – по 30-40 г на кв. м.

    Схема посадки лука

    Схема посадки для лука-шалота рекомендуется более разреженная, чем для репчатого. При загущенных посадках в гнезде семейного лука формируются мелкие луковицы. Поэтому высаживайте шалот на расстоянии 20 см между луковицами и между рядами и заделывайте на глубину 6-8 см от дна борозды.

    Сроки посадки лука

    В условиях Урала шалот высаживают 10-15 мая при физической спелости почвы. Считается, что почва готова к обработке, если брошенный на землю комок почвы распался. Если же комок при ударе о поверхность остался целым, земля считается сырой и не готовой к работам.

    Чем раньше вы посадите шалот, тем лучше. Оптимальные сроки высаживания шалота легко определить по температуре почвы. Как только грунт прогреется до 5-8 °C на глубине 5 см – смело приступайте к посадке.

    Дело в том, что при ранней высадке активно развивается корневая система. Корни у лука начинают прорастать уже при температуре почвы плюс 4-5°C. При 5-10°C прорастание идет интенсивнее. А вот при слишком высоких значениях (выше 20°C) рост корней замедляется.

    Не бойтесь, если говорят, будто при ранних сроках посадки лук будет стрелковаться. Причиной стрелкования является вовсе не ранняя посадка, а неправильное зимнее хранение, когда лук лежит при температуре от 1 до 15 °C.

    Подзимняя посадка лука-шалота

    Под зиму лук-шалот лучше всего посадить в период с 25 сентября по 10 октября – это оптимальные сроки для Урала и Сибири.

    Лучшим предшественником для подзимней посадки семейного лука является паровой участок (тот, который одно лето оставался незасеянным). Также нужно подобрать такое место для высадки, где зимой скапливается достаточно снега.

    Посадочный материал перед посевом рекомендуется хорошенько просушить и прогреть часов 8 при температуре 40 градусов. Заделывайте луковицы на глубину не менее 5-6 см. Весной, чтобы сохранить влагу и защитить почву от пересыхания, нужно грядки проборонить. Боронование лучше всего провести поперек рядков сразу после схода снега.

    Уход за луком-шалотом

    Уход за шалотом самый простой и традиционно включает рыхление междурядий, прополку, поливы и подкормки.

    Поливы обязательно проводить в летний период – весь июнь и вплоть до 15-20 июля. При этом поливать следует нечасто, но обильно. Увлажняйте почву на глубину 15-20 см каждые 5-7 дней, и тогда корни получат в достатке необходимое количество воды.

    Подкормки можно обеспечить в том случае, если лук развивается слабо, и растение выглядит больным. Первую подкормку уместно провести с 1 по 10 июня. Раствор коровяка или птичьего помета разбавьте в 10-12 раз водой и добавьте азотного удобрения: 30-40 г аммиачной селитры на ведро. Вторую подкормку дайте луку с 10 по 20 июня. Теперь уже понадобятся фосфорно-калийные удобрения: растворите по 30 г суперфосфата и калийной соли в 10 л воды.

    Уборка лука-шалота

    Уборка шалота начинают при полегании листьев. На Урале и в сибирском регионе самые подходящие числа – 1-10 августа. После уборки лук оставляют на открытом воздухе для дозаривания. При этом, если будут дожди, лучше сделать навес – луковицы должны хорошо просохнут. К тому же луковицы лучше хранить вместе с ботвой и шелухой. Поэтому не обрезайте высохшие листья и не очищайте сухие чешуйки – они будут предохранять луковицы от загнивания и высыхания.

    На зелень шалот срезают с 20 июня по 10 июля. При этом следует учитывать, что обрывать зеленые листья у лука, предназначенного для хранения, не рекомендуется. Из нижней части каждого листа образуется чешуя луковицы – чем больше листьев, тем больше чешуй, а значит и луковицы крупнее.

    Если у лука сформировалось несколько ветвей, то лучше удалить целиком всю ветвь целиком. Для этого нужно просто подкопнуть растение с одной стороны и осторожно отделить ветвь. При этом увеличится площадь питания и освещенность для оставшихся ветвей, поэтому расти и развиваться они будут лучше.

    Хранение лука-шалота

    Хранить шалот для потребления в пищу рекомендуется при низких температурах 0-1°C и влажности воздуха 60-70%.

    Если отложили луковицы на семена, то хранить их можно двумя способами. При первом, теплом, способе, луковицы лежат при температуре 18-20 °C. Второй, холодно-теплый способ, подразумевает, что весной и осенью луковицы хранятся при температуре 18-20 °C , а зимой – при 0-1 °C. Такие условия хранения предотвратят стрелкование луковиц.

    Владимир Сузан, доктор сельскохозяйственных наук

    Лук-шалот: описание, выращивание, уход и сорта

    Лук-шалот, внешне так схожий с репчатым, отличим от него скороспелостью и формой репки, разделенной дольками. Культура скороспелая, уважаемая дачниками за сочную зелень и луковицы, с хорошей лежкостью. Содержание микроэлементов в шалоте на порядок выше, чем в других луковых, он является диетическим овощем и выступает основой или дополнением различных кулинарных творений.

    Лук-шалот описание растения

    Лук-шалот или «сорокозубка», как его называют в простонародье, представляет собой многозачатковую луковицу, с нежной и сочной зеленью. Одна материнская луковица способна дать до 7 дочерних луковок, не более 6 см., массой около 45 гр. В зависимости от сортовой принадлежности шалот может давать дочерние луковички даже в период хранения.

    По форме луковки бывают продолговатыми, овальными или вытянутой, округлой формы. Головка лука-шалота внешне похожа на чесночную, несколько малых луковичек врастают в донце, образуя одну цельно-раздельную луковицу.

    Окраска чешуи лука-шалота зависит, прежде всего, от сортовой принадлежности и бывает грязно-желтой, белой, красной, коричнево-оранжевой, фиолетовой или розовой. Внутренние доли имеют молочный или розово-лиловый оттенок.

    Высота зеленой массы шалота достигает 25 см., листья трубчатые, тонкие, темно-зеленого цвета. С одной репки шалота можно получить «внушительный» пучок свежей, острой зелени.

    Лук-шалот пригоден для выращивания в любых умеренных широтах, репка вызревает около двух месяцев, а свежую зелень можно получить уже через три недели после сева.

    Лук-шалот выращивание: посев или посадка, на зелень или головку

    Агротехника шалота не доставит много хлопот. Выращивание лука-шалота схоже с возделыванием репчатого. Культуре необходимо хорошо освещенное тихое место, с умеренной влажностью. Лук-шалот хорошо отзывается на рыхлые, аэрированные, обогащенные гумусом почвы, с низкой кислотностью. При возделывании луковых культур дачники рекомендуют строго соблюдать севооборот, хорошими предшественниками считаются бобовые и бахчевые культуры.

    Добрососедство лука, позволяет его высаживать в междурядьях других культур, к примеру, моркови. Оба растения вступают во взаимный симбиоз, отпугивая, вредоносных насекомых друг от друга.

    Лук-шалот можно высаживать в весенние месяцы или под зиму, осенью. Многолетний лук-шалот устойчив к промерзанию и прекрасно зимует под слоем снега.

    Посадка лука-шалота весной

    Высадку лука-шалота весной проводят, когда сойдет первый снег.

    Участок готовят заранее, в осенний период. Грунт перекапывают, удобряют перепревшей органикой (ведро на 2 кв.м.) и вносят нитроаммофоску (55 гр. на кв.м.). Не лишним будет внести перед посадкой «сорокозубки» и древесную золу. Весной, перед посадкой, в сформированные гряды вносятся фосфор, калий, и перемешиваются с почвой.

    Лук-шалот перед посадкой следует вымочить в растворе марганцовокислого калия или в фунгициде около 7 мин. Чтобы получить ранний урожай зелени, рекомендуется высаживать пророщенные луковки шалота, выдержанные в теплом помещении с повышенной влажностью в течение двух недель.

    Оптимальным размером можно назвать среднюю луковицу в 3,5 см. в массе 35-40 гр. Такой посадочный материал даст зеленой массы и луковиц намного больше, чем более мелкие или крупные луковки «сорокозубки». Мелкие луковицы шалота дают поздние урожаи «столово-декоративной» зелени.

    Чтобы засадить «квадрат» участка потребуется около 35 откалиброванных луковок среднего размера. Лук-шалот сажают рядками, 25-35 см. между ними. В увлажненную и обогащенную почву шалот втыкают донцем вниз, с шагом в 8-9 см., углубляя на 11-13 см. В южных регионах не стоит углублять лук-шалот глубже 10 см., так как, слишком глубокая посадка увеличивает сроки сбора урожая. После посадки луковицы засыпают почвой, смешанной с древесной золой (3:1) и поливают грядки.

    Посадки можно накрыть лутрастилом или мульчей, для более ранних всходов, а для выгонки зелени на 1,5 недели ранее срока, у предпосевного материала обрезают верхушки.

    Посадка лука-шалота осенью, под зиму

    Когда лук-шалот решено высаживать под зиму, оптимальными сроками можно считать октябрь или первые числа ноября (южные регионы), учитывая, что укоренение должно пройти до заморозков.

    После высадки, грядки, для лучшей зимовки укрывают торфом или лапником, а ранней весной убирают настил. Лук без дополнительных средств защиты от холода, может выдержать понижение температуры до -25 градусов, более низкие показатели, способны уменьшить луковую урожайность втрое.

    Выращивание лука-шалота на зелень

    Лук-шалот, выращиваемый на зелень, выигрывает у репчатого тем, что не стрелкуется, обладает нежной зеленью и раннеспелостью. Он может храниться продолжительное время, не теряя своих вкусовых и питательных качеств. Не большой расход посадочного сырья, при соблюдении агротехники даст урожай зелени, в разы, превышающий лучшие сорта репчатого лука.

    Выращивание лука-шалота на зелень производят как в открытом грунте, так и в домашних условиях, в посадочных контейнерах.

    Скороспелость шалота дает возможность получить свежую рослую зелень уже через месяц после посадки.

    Для посадки, луковицы шалота среднего размера высаживают в обогащенный органикой и минеральными удобрениями грунт, важна температура почвы +12 и постоянная увлажненность. В домашних условиях высадку можно производить в любое время, разместив контейнеры с сеянцами на освещенном солнцем подоконнике. В открытом грунте высадку проводят в первой декаде весны, когда почва прогреется.

    Через месяц урожай вытаскивают с луковицей, зелень срезают, а у луковиц обрезают верхушки на 1,5 см., и сажают по новой в удобренный, влажный грунт и через полтора месяца собирают новую партию зелени.

    Выращивание лука-шалота на головку

    Чтобы вырастить лук-шалот на головку, к посадке следует приступать осенью, а летом вы получите свежую, сочную, луковую репку.

    Агротехника выращивания лука-шалота на головку, не отличается от обычной осенней посадки луковых. Созревает шалот за два месяца, и помимо головки даст и «зеленое перо», соотношение урожая, к посевному материалу находится на уровне 200 %, что выделяет этот вид лука среди остальных. Вкусовые качества головки лука-шалота отличаются от репчатого более мягким вкусом, а малый размер использовать в столовых целях гораздо удобнее.

    Лук-шалот уход

    Уход за луком-шалотом не составит труда. Агротехнические меры включают полив, прополку и борьбу с болезнями. Если вы выращиваете шалот на головку, то всходы следует прореживать уже в июне. Совместно с процедурой прореживания, выполняют подкормку компостом и суперфосфатом, выламывают стрелки.

    Поливы проводят частые до 4 раз в неделю, но, не допуская застоя влаги на участках. Прополку осуществляют по необходимости и мере разрастания вредоносных растений. За 3-4 недели до сбора урожая, поливы прекращают.

    Лук-шалот прекрасно отзывается на удобрения. Можно использовать как компост, так и гранулированные минеральные удобрения.

    Некоторые садоводы для увеличения массы луковицы, рекомендуют раскапывать и отламывать самые мелкие дочерние луковки от гнезда.

    Старайтесь раскапывать грунт аккуратно, не повреждая луковицу.

    Сорта лука-шалота

    Сорт Белозерец. Раннеспелый лук-шалот, с плодами мягко-острого вкуса, в массе достигают 30 гр. Вызревает Белозерец за два месяца. Окраска от бледно-сиреневого оттенка, до темно-лилового. Урожаи высокие, до 15 тонн с гектара.

    Альбик. Среднеспелый лук-шалот с высокой лежкостью. Умеренная острота головки и пера делает его пригодным дополнением салатов и овощных блюд. Масса одной луковицы достигает 28 гр., вызревает сорт за полтора месяца. Окраска головки желтая. Альбик высокоурожайный сорт, при соблюдении агротехники дает около 20 тонн с гектара.

    Сорт лука-шалота Витаминный. Острого вкуса, с ранними сроками созревания. Идеально подходит как для тепличного выращивания, так и для открытых грунтов, не боится заморозков, вызревает за полтора месяца. Витаминный сорт склонен к полеганию. Масса луковиц варьируется от 20 до 35 грамм, имеют желтый окрас, на вкус сочные и хрустящие.

    Ранний каскад. Лук-шалот двухлетка, на вкус острый, масса луковиц до 36 гр., яйцевидной формы, светло-розовой окраски. Раннеспелый и высокоурожайный сорт дает около 17 тонн луковых плодов с гектара и 35,5 тонн зеленого “пера”.

    Айрат, среднеспелый высокоурожайный сорт острого вкуса. Головка мелкая, 16гр., с квадратного метра дает урожаи в 1,7 кг. Шелуха желтая или оранжевая. Луковица дает до 6 луковок. Чаще выращивается на зелень.

    Гарант, сорт с мягким вкусом, средне-острый. Высаживается на зелень и на головку. Ранний Гарант, отличается отменной урожайностью, до 25 тонн с гектара. Луковицы в 32 грамма имеют бурый оттенок и вызревают за два месяца. Употребляется в столовых целях и для консервации.

    Крепыш. Устойчивый к разного рода гнилостным поражениям сорт. Редко стрелкуется, обладает мягким острым вкусом и средней урожайностью (17 тонн с гектара). Окрас бледно-лиловый. Подходит для маринования.

    Боннила F 1. Лук-шалот однолетка, выращивается чаще семенами на зеленое перо. С участка можно собрать неплохой урожай, если учитывать что с квадратного метра можно получить до 1,6 кг. луковых плодов. Луковицы средней массы в 32 грамма, вызревают за два месяца. Гнездо состоит из 4-5, продолговато-округлых желтых луковиц. Сорт высокой лежкости.

    Харьковская Кущевка. Сорт универсального столового назначения, вызревает быстро, дает около 2 кг. плодов с гектара. Луковицы продолговатой овальной формы, бурые или светло-лилового оттенка, весом в 28 гр.

    Сибирский янтарь. Поздний сорт вызревания, среднеострого вкуса и массой в 27 гр. Луковичное гнездо формирует до 5-8 луковых зубцов. Цвет чешуи плодов оранжевый. Урожай с гектара около 18 тонн. Не боится холодов, устойчив к гнилостным заболеваниям. Носит столовое назначение.

    Гуран. Многолетний сорт, со средне-острым вкусом и средними сроками вызревания. Луковицы массой до 28 гр., цвет чешуи бурый, серый или светло-оранжевый. Одна луковица может дать 6 дочерних луковок, а урожайность составляет до 2 кг. с «квадрата».

    Лук-шалот желтый Кубанский. Полуострый вкус сорта, быстрые сроки созревания и хорошие урожаи выводят Кубанский лук в лидеры по спросу. Созревает желтый лук-шалот за два месяца, дает до 5 крупных луковиц. Урожайность варьируется от 16 до 28 тонн с гектара. Оттенок луковиц преимущественно желтого цвета, внутри плод белый, на вкус мягкой остроты, хрустящий. Сорт хорошо хранится.

    Лук-шалот Софокл. Урожайный, острый, устойчивый. Луковицы среднего и крупного размера, масса около 52 гр. Полностью созревает за полтора месяца. Луковицы имеют красный и буро-красный оттенок, с фиолетовой сердцевиной, острой на вкус. В гнезде развивается до 7-9 луковиц. Прекрасно растет на любых почвах и дает внушительные урожаи, при минимальных затратах на агротехнику.

    Лук-шалот Семейный. Устойчивый к морозам и болезням рано вызревает, набирает массу около 25 гр. В гнезде луковицы развивается до 5 луковок среднего размера. Мягкий вкус лука отлично вписывается в салаты и овощные блюда.

    Лук-шалот Сир 7. Обладает хорошей лежкостью и средней урожайностью. Подходит для выращивания в северных районах страны. Отличается ранними сроками созревания и дает до 8 луковиц с гнезда. С гектара можно получить около 18 тонн лука.

    Помимо вышеперечисленных сортов лука-шалота существуют такие как красный лук-шалот сорт Старорусский, белый лук-шалот сорт Королевский, желтый лук-шалот сорт Старообрядческий, фиолетовый лук-шалот Сорокозубка, бурый или коричневый лук-шалот Андрейка. Все сорта отличаются отменным вкусом, и смогут разнообразить ваш рацион.

    Уборка и хранение лука-шалота

    Уборка урожая лука-шалота начинается с момента усыхания верхнего яруса растения (листьев). Созревшие луковицы выкапывают в августе, стараясь не нарушить целостность плода.

    Перед уборкой на хранение выкопанный урожай просушивают, сухую ботву обрезают. Луковицы осматривают на наличие порчи, перебирают и раскладывают по деревянным ящикам или коробкам.

    Хранят лук-шалот в темном прохладном месте, при низкой влажности.

    Лук-шалот из семян — выращивание и уход в открытом грунте

    Давно не занимались огородными делами друзья! Хочу рассказать, как вырастить лук шалот. Который играет роль палочки-выручалочки для салатов и горячих блюд. По вкусу нежный и мягкий с приятной горчинкой. Мякоть сочная и в тоже время сахаристая. Особенностью по выращиванию похож на репчатый. Ниже, в первой главе постараюсь подробно рассказать в чём отличие. Даже знающие садоводы отдают предпочтение шалоту больше, чем другому луку подобных сортов.

    Моей семье такой нравится тем, что от него меньше слёз при нарезке. А знаете какой он вкусный, если его замариновать. Да в кулинарии такому овощу нет цены. Даже суп становится вкуснее, если в него добавить зелень от луковиц. А что уж говорить о салатах, шалот в них не чувствуется, а значит не перебивает вкус и аромат других продуктов.

    В прошлых статьях в рубрике сад и огород уже было написано, как вырастить лук эксибишен и порей. Дачники редко выращивают порей. А ведь зря, они не догадываются на сколько он полезный. Ведь содержит большое количество аскорбиновой кислоты, про другие витамины и говорить не стоит, их немалое количество. Эксибишен наоборот, пользуется популярностью у садоводов. Этот вид выведен в Голландии и имеет огромные размеры, некоторые головки достигают до 800 гр. На вкус острый, со сладким послевкусием.

    Пока делал описание лука, захотелось рассказать, как приготовить одно блюдо, которое вам понравится. Сделать такой салат без труда сможет каждый. Нарезаем зелень и толчём до выделения сока, добавляем сметану, подсаливаем по вкусу. Получается салат, который с удовольствием поест вся семья.

    Давайте вернёмся к шалоту, как уже писал, лук схож с репчатым, но есть некоторые отличие, о которых сейчас расскажу.

    Отличие лука шалот от репчатого

    От репчатого, в первую очередь шалот отличается вкусовыми качествами. Причём бывают раннеспелые сорта с острым вкусом, среднеспелые со сладковатым и поздние сорта средне острые. Шалот мельче, в 3-4 раза, если средняя головка репчатого составляет 50-100 гр., то у семейки доходит до 20 до 40 гр.

    Кстати, не зря в народе шалот назвали семейным, ведь растёт он целыми гнёздами. В одном гнезде вырастает от 5 до 10 шт. Каждая головка вытянутой овальной формы. Когда у репчатого она круглая. Посмотрите фото ниже, сразу увидите разницу.

    Шалот по сравнению с репчатым меньше растёт в стрелку, а значит для выращивания ради зелени этот лук подходит каждый год. Перья долго остаются нежными и не грубеют. К тому же семейный вид морозостоек, выдерживает до -5 градусов. Растёт быстрее и уже через 70 дней собирают урожай.

    По сравнению с репчатым у шалота нет резкого аромата, а значит слезоточивости при нарезки меньше.

    Но главное в сегодняшнем сорте, это хранение. Если соблюдать все условия, хранится лук долго. Сухое, тёмное и прохладное место с вентиляцией идеальная среда для него.

    Важно! Не стоит держать шалот в холодильнике, начинает прорастать и вкус начинает портится.

    Вот и всё отличие. Остаётся только выбрать какому овощу отдать предпочтение. А мы двигаемся дальше и переходим к следующему этапу.

    Когда сажать (сеять) лук-шалот весной семенами

    Шалот, как и репчатый лук, культура двухлетняя. Поэтому в первый год высаживают семенами (чернушкой). Сеять начинают во влажную землю весной. Оптимальное время посева апрель, начало мая. Также поздней осенью под зиму. В конце октября, в начале ноября. Лучше сделать за 4 недели до первых морозов.

    Главное выбрать время, чтобы чернушка не успела взойти. В более холодных районах шалот под зиму лучше не сажать, иначе вымерзнет и потраченное время пройдёт без результата. Поэтому в зуму садят в южных регионах, а преимущество такой посадки в том, что урожай собирается на 2 неделе раньше, да и зелень появится быстрее.

    На пакетиках с семенами написано, что высаживать нужно в апреле. Но тут лучше смотреть по температуре. Для развития корневой системы считается оптимальной от 5 до 20 градусов. Зелень начинает расти когда тепло достигает 15-25 гр. При этом лук спокойно перенесёт заморозки до -5 гр.

    В средней полосе России посадку лука производят в середине апреля. На Урале, Сибири и Ленинградской области в конце апреля, начале мая. В теплых регионах, на юге в конце марта в начале апреля.

    Когда сажать лук шалот в 2021 году по лунному календарю

    И ведь не зря наши предки придумали лунный календарь, которым мы пользуемся по сей день. Используя его можно получить отличный урожай. Поэтому давайте посмотрим на фазы луны и разберёмся в этой несложной процедуре.

    На убывающую луну высаживают в основном картофель, морковь, репу, в общем те культуры которые растут в земле, так как весь сок стремится к корням. Кстати собирать урожай также лучше всего в эти дни, чтобы они лучше и дольше хранились.

    Определить, растущую или убывающую луну совсем не трудно. Представьте себе, что вы подставили палочку к концу луны (месяца) и получилась буква р, соответственно это растущий месяц, а если получается буква у, значит убывающая.

    Садоводы – огородники по своему опыту знают, что в полнолуние и новолуние, любые посадочные работы не рекомендуются, так как растения будут очень плохо развиваться, а то и вообще расти. В эти дни почва отдыхает. Заниматься лучше не посадочными работами, а чем-нибудь другим.

    Теперь рассмотрим лунный календарь, когда лучше сеять семена на рассаду по месяцам. Лучше всего этот сорт начинать сеять в середине апреля и до начала мая. Причём для Сибири и Урала, можно этим заняться уже в конце апреля.

    Наиболее благоприятные дни:

    Март – 17, 18, 23, 24

    Апрель – 1-4, 28-30

    Неблагоприятные:

    Март – 9-11, 13, 28. Новолуние – 13 и полнолуние – 28;

    Апрель – 6, 7, 12, 27. Новолуние – 12 и полнолуние – 27;

    Май – 3, 4, 11, 25-27, 30, 31. Новолуние – 11 и полнолуние – 26;

    Выбирайте любой удобный для вас день и приступайте к делу.

    Посадка лука-шалот семенами

    Принцип посадки шалота такой же как у репчатого. В первый год заготавливают севок, а на второй год происходит высадка основного. Из каждого маленького плода вырастает несколько лукавиц. Полностью гнездо достигает 500 гр.

    Для того чтобы посеять чернушку необходимо подготовить почву. Для этого понадобится перегной или компост, который насыпается из расчёта 3-4 кг на один квадратный метр. После чего земля перекапывается на штык лопаты.

    Если посев происходит в огороде или на даче, лучше выбирать плодородную почву на открытом солнечном участке. Лук предпочитает почву с невысокой кислотностью, а значит кислый грунт необходимо раскислять. Также шалот не любит слишком влажную землю и, чтобы избавится от высокой влажности, грядки поднимают.

    У шалота не большие семена, которые необходимо высеивать из расчёта 0,5-0,7 гр. на квадратный метр. Делаем бороздки глубиной 1 см. и каждые 5-6 см. высаживаем. Засыпаем чернушку землёй. Накрываем плёнкой, чтобы избавится от негативных воздействий природы (дождь, заморозки) до появления всходов.

    Для того, чтобы сеянцы лучше взошли, заверните во влажную марлю или хлопчатобумажную ткань на 48 часов для проращивания. А чтобы влага не испарилась, ёмкость накрываем. Перед высадкой высушиваем.

    Поливаем рассаду с осторожностью по мере высыхания. Также, будьте аккуратны с сорняками и прополкой лука. Молодое растения не рекомендуется рыхлить из-за опасности полегания.

    Собирают севок в сентябре, но за две неделе полив придётся полностью отменить.

    Помните, избыток лишней влаги для лука, приведёт к грибковым заболеванием.

    Как вырастить лук шалот за один сезон

    Чтобы лук вырос за один сезон есть два способа, садить сразу севок, либо выращивать рассаду. Дома сделать эту процедуру проще всего. Вначале проращиваем чернушку. Закутываем во влажную марлю и оставляем на 48 часов. Такая подготовка сократит появления ростков при выращивании.

    Высеиваем сеянцы в ящички с плодородной почвой. В начале апреля, время высадки семян на рассаду. В земле делаем бороздки глубиной 1 см. Раскладываем чернушку на расстоянии 5 см., аккуратно присыпаем, чтобы не сломать ростки. Посадку накрывают плёнкой и отставляем в тёплое помещения, где температура 24° до появления всходов. Через 12 суток они уже начнут появляться.

    Поливаем всходы лука регулярно, по мере высыхания почвы. Ящик с рассадой держим на с подоконнике, где солнечная сторона. В процессе роста подкармливаем пару раз аммиачной селитрой из расчёта 5 гр. на 5 литров воды.

    Луковую рассаду в грунт начинают высаживать к концу мая после двадцатого числа. Но перед этой процедурой почву подкармливаем перегноем на один квадратный метр 3-4 кг. Затем перекапываем, сверху насыпаем золу.

    Делаем борозды 20 см. друг от друга и высаживаем рассаду в грунт, каждые 10 см. Таким образом останется много места формирования семейки. Саженцы поливаем и присыпаем землёй. Садить растения лучше в пасмурный день или ближе к вечеру, так рассада быстрей приживётся к новому месту.

    Уход за луком после посадки в открытый грунт

    Правильный уход за луком в открытом грунте заключается в своевременном поливе и внесениями удобрений. А также в прополке и рыхлении почвы.

    Полив: осуществляется весь июнь, у лука появится зелёная масса и вырастут здоровые луковицы. В последствие поливаем раз в з дня, не допуская пересыхания почвы. Если лето дождливой, то дополнительно поливать грядки нет необходимости. За месяц до уборки уражая эту процедуру следует прекратить, иначе зелень не поляжет лук начнёт гнить.

    Важно! Не следует обрывать перья на еду, если хотите, чтобы шалот хранился зимой. На зелень лучше садить отдельно.

    Прополка и рыхления: Эту процедуру делаем аккуратно, чтобы не повредить перья и корневую системою. Сорняки растущие между рядами удалить легче, чем возле самого лука. Поэтому, для рыхления и прополки подходящее время после полива. Так мы добиваемся два результата уничтожаем личинки вредителей, подводим кислород к корням растений для дальнейшего питания.

    Прореживание: Если мечтаете получить крупное семейство с большими луковицами, шалот необходимо проредить. Вынимаем из гнезда мелкие луковки, оставляя в семействе не больше 4-5 штук. Удалённые головки употребляем в пищу.

    Подкормка: Для роста и крупных луковиц в почву вносят удобрения. Начинают такую процедуру спустя 15 дней посадки в грунт. Берут одну часть коровьих лепёшек и разводят 10 частями воды. Также, раз в неделю посыпаем грядки древесной золой, это послужит дополнительной подкормкой и отпугнёт луковых мух. Подкормки выполняются 1-2 раза в период вегетации. Вторая осуществляется через 20 дней после первой или через 3 недели. В это время активно развивается луковицы и важно внести калийно-фосфорные составы. Готовим раствор из суперфосфата и калийной соли.

    Когда листья полягут, начинаем убирать урожай.

    Лук шалот — лучшие сорта с фото и описанием

    Как и у репчатого лука, у шалота существуют разные сорта. По сроку созревания делятся на ранние средние и поздние. Даже вкус луковиц неодинаковый делятся на полуострые, острые и сладкие. В этой главе постараюсь рассказать про лучшие сорта шалота. А вам садоводы-огородники останется только выбрать, какой купить и посадить у себя на даче или в огороде.

    1. Деликатес – раннеспелый сорт. Период от всходов до полегания пера составляет 60-65 дней. Если лук высажен на зелень, перья начинают собираться через 20 дней. Считается многолетней культурой, но выращивается, как двухлетнее растение. За летний период зелень срезается не меньше трёх раз. Листва сочная и мягкая, долго сохраняет свои свойства. Головки луковицы с острым вкусом, но после термической обработки появляется сладковатость.

    Средняя масса луковицы 35-40 гр. Мякоть белого цвета с розовым оттенком. Шалот подходит, как приправа к салатам,закускам и первым блюдам.

    Устойчив к заболеваниям лука, обладает высокой холодостойкостью, а значит долго хранится.

    Банановый – ранний сорт, период созревания 60-65 дней. Вес одной луковицы достигает от 70 до 140гр. Мякоть белая, если сравнивать с деликатесом на вкус сладкая.

    Не путайте с деликатесом, да он внешне похож, но это два разных сорта.

    Этот сорт морозостоек и способен зимовать в почве, а значит хорош для посадки под зиму.

    В кулинарии используется для приготовления салатов, запекании, приготовления зимних заготовок.

    Истобенский – среднеспелый сорт. Период созревания 90 дней. Производители рекомендуют выращивать за один сезон, через рассаду. Вес луковицы достигает 140 гр. В гнезде вырастает до 7 головок. На вкус лук сладкий, без горечи и остроты.

    Подходит для приготовления салатов и маринования.

    Вызреваемость лука 100%.

    Княжич – среднеспелый. Рекомендуется выращивать в двулетней культуре, то есть, в первый год сеять семена и получать севок, а на следующий высаживать на репку. Лук не большой с маленьким весом до 30 гр. Вкус полуострый, мякоть сочная. Долго хранится в течении всего года. Устойчив к заболеваниям.

    Такой лук используется, как в варёных, так и жареных блюдах, подходит к овощам, мясу, рыбе, салатам, маринадам и консервациям.

    Березовский аристократ – раннеспелый сорт 60-65 дней. Средняя масса 40-50 гр., достигает 140 гр. и больше. Плюс этого сорта в том, что он может подмерзать и оттаивать не теряя свойств. Сорт высокоурожайный: используют одновременно для получения луковиц, и для получения нежной ароматной зелени. С 1 кв. м. получается до 4-х кг. отборных луковиц и до 45 кг. луковиц вместе с зеленью. Считается крупным из шалотов.

    От себя скажу так, лук не прихотливый, сажу такой уже 3 года. Даже почву не сдабриваю, мало поливаю, а он растёт. Поэтому рекомендую.

    На этом всё, появятся вопросы, задавайте в комментариях, постараюсь ответить.

    Моё луковое счастье. Часть I. Выбор сортов и посадка под зиму.

    17 октября, 2018 / Юлия Плаксина, консультант СЦ «Подворье», сад в Тульской области.

    Мы, огородники, очень зависимы от капризов погоды: то весна запоздает, то дожди зальют, то аномальная жара и засуха заставят поволноваться. Но при любом стечении обстоятельств я всегда уверена в успехе выращивания такой ценной и незаменимой овощной культуры как лук. За многие годы практики появился солидный опыт и, применяя нехитрые агротехнические приемы и методы, я гарантированно получаю отличный урожай лука-репки, а зеленый лук поступает к нашему столу и зимой и летом.

    Конвейерный способ выращивания лука на зелень

    Благодаря многообразию видов и возможностям круглогодичной выгонки репчатого лука можно получать свежую ароматную зелень не только в начале лета. Самый ранний и долгожданный урожай в открытом грунте дают неприхотливые и выносливые многолетние луки. У меня на участке, на самом возвышенном солнечном месте (где раньше всего сходит снег) размещена прямоугольная плантация многолетнего лука. Небольшую коллекцию составляют: узколистый шнитт-лук “Медонос”, лук-слизун “Лидер” с длинными плоскими перышками, забавный многоярусный лук, два сорта лука душистого (“Ароматный”, “Бенефис”) с плоскими нежными листьями и пикантным чесночным вкусом. Но наибольшая площадь отведена под самый востребованный в домашней кулинарии вид многолетнего лука – батун, который дает крупные, длинные, сочные листья (“Нежность”, “Апрельский”, “Красавчик”). Чтобы ускорить отрастание зелени ранней весной после освобождения луковой плантации от снежного покрова проливаю посадки раствором жидкого удобрения на основе навоза. Затем устанавливаю укрытие из лутрасила. К концу мая, когда многолетние луки выбрасывают цветочные стрелки, а их зелень грубеет, обрезаю наземную часть растений, оставляя пеньки высотой примерно три сантиметра. Подсыпаю в междурядья немного компоста, обильно проливаю, а через недельку подкармливаю водорастворимым комплексным удобрением. В течение лета уход за многолетним луком сводится к прополкам, поливам, неглубокому рыхлению и удалению цветоносов во избежание самосева.

    Хотелось бы особо выделить один вид многолетнего лука, который не только свободно разрастается, но и удостоился чести составлять “свиту” царственным вечнозеленым рододендронам. Лук медвежий или черемша – кладезь витаминов и антиоксидантов, высокозимостойкое, теневыносливое и неприхотливое растение. Сезон потребления листьев черемши составляет всего три недели, но ни один вид из семейства луков не обладает таким в буквальном смысле сногсшибательным чесночным ароматом и необычным вкусом. Помимо этих достоинств черемша является очень декоративным растением, ведь ее листья похожи на листья ландыша, а цветки отличаются неповторимым изяществом.

    В начале лета поставщиками зелени служат озимый и яровой репчатые луки. Небольшое количество севка я придерживаю и высаживаю в июле. В конце августа повторно обрезаю многолетние луки, и они выгоняют сочную зелень всю осень. Замечу, что при подобной интенсивной эксплуатации многолетник нуждается в пересадке и делении разросшихся гнезд луковиц раз в три года в начале сентября. С наступлением холодов осенью выручает заранее высаженный в теплицу репчатый лук, а зимой я выгоняю на перо лук-шалот (семейный) в квартире на подоконнике. В последнее время практикую выгонку в гидрогеле: замачиваю гранулы крупной фракции в растворе удобрения “Экофус” (5 мл на литр отстоянной воды), раскладываю готовый гидрогель в мелкие емкости (5–8 см) и заглубляю в гель луковицы на две трети их высоты. Прекрасный результат дает выращивание в закрытом грунте репчатого лука “Стардарст F1”. Этот гибрид даже при недостатке света и ограниченной площади питания наращивает длинное перо отличного вкуса.

    Выбор сортов репчатого лука

    Основная цель при выращивании лука на репку – получить крупные, здоровые луковицы, пригодные для длительного хранения. Существует множество крупноплодных гибридов, способных даже в однолетней культуре сформировать луковицы большого размера. Неоднократно проводимые мною эксперименты по посеву семян для получения крупного лука за один сезон не были успешными, ведь это занятие требует постоянного внимания и присутствия на участке. В течение нескольких десятилетий выращиваю репчатый лук из покупного севка и считаю этот способ самым простым и эффективным. По сравнению с луком-чернушкой севок не нуждается в частых поливах и прореживании. Он быстро наращивает корневую систему и зеленую массу, засухоустойчив и неприхотлив.

    Ассортимент лука-севка в продаже не отличается большим разнообразием, но при выборе популярных, проверенных, надежных среднеранних сортов и при соблюдении общих правил агротехники хороший урожай можно вырастить без проблем. Ежегодно высаживаю плоско-округлой формы и острый на вкус “Штуттгартен Ризен”, а также “Центурион”, устойчивый к стрелкованию и дающий крупную луковицу округло-вытянутой формы, которую легко нарезать на кольца. С недавнего времени постоянно высаживаю сорт “Геркулес”, выделяющийся очень крупным размером округлых луковиц, а также похожий на него сорт “Купидо”, который является самым скороспелым из испытанных мною сортов. В этом году попробовала “Золотистый Семко”. Уже в начале вегетации стало видно, что этот сорт не зря выращивают в промышленных масштабах – луковицы получились “одна к одной”, как калиброванные, да и на вкус новинка оказалась выше всяких похвал. Если говорить о вкусовых качествах репчатого лука, то надо отметить, что эта характеристика не может быть постоянной, так как на вкус лука влияют множество факторов: состав почвы, влажность и температура. Выраженным сладким вкусом обладают два распространенных сорта красного лука – “Кармен” и “Ред Барон”, которые я ежегодно высаживаю в конце апреля. Их я поливаю больше, чем другие сорта.

    Выбор и хранение посадочного материала

    В свободной продаже лук-севок появляется в феврале. Я стараюсь не затягивать с покупкой необходимых сортов, так как мне спокойнее и проще передержать посадочный материал под собственным контролем. Предпочитаю приобретать севок в крупных магазинах и садовых центрах, где следят за качеством продаваемых товаров и при транспортировке крупных партий лука исключается возможность его подмерзания. Посадочный материал отечественного или голландского производства обычно расфасован в пластиковые сетки. Фактический вес упаковки иногда может отличаться от указанного на этикетке. Это допустимо, ведь существуют установленные нормы естественной усушки лука-севка.

    При покупке следует прежде всего обращать внимание на качество посадочного материала. Лук-севок должен быть сухим, обладать характерным запахом, иметь равномерный цвет, без темных пятен или островков плесени. Луковки должны быть плотными на ощупь и, желательно, непроросшими. Иногда в упаковке попадаются 2–3 некондиционные луковички, а сам севок бывает различного размера: и крупный и малюсенький. Признаюсь, что до недавнего времени я была убеждена, что крупный репчатый лук можно вырастить только из крупного севка. Отрицательным примером этого заблуждения может послужить случай, когда я “клюнула” на севок очень крупной фракции по привлекательной цене и закупила его больше, чем было запланировано. В результате этот лук разделился и дал толстенные цветочные стрелки, а значит перестал быть пригодным для хранения. Теперь я не теряю голову и помню, что севок размером 25–30 мм предназначен для получения зелени и подходит для посадки в октябре. Лук-севок разбора 20–25 мм идеален для осенней посадки, быстро созревает, а при посадке весной без предварительного прогревания может застрелковаться. Самым лучшим является лук среднего размера 15–20 мм: он универсален и его можно сажать и весной, и под зиму. Лучок самого мелкого разбора (до 15 мм) никогда не стрелкуется, но в случае суровой бесснежной зимы без дополнительного укрытия может погибнуть, а вот при посадке в апреле при применении удобрений дает хороший урожай репки среднего размера. На фотографии изображены три основных фракции лука-севка.

    При доставке приобретенного лука из магазина до дома стоит позаботиться об упаковке (во избежание подмораживания). Я использую обычную газету и полиэтиленовый пакет. Купленный лук перебираю, удаляю поврежденные или очень мелкие луковки, а затем упаковываю в мешочки из пластиковой сетки и опускаю их в раствор фунгицида на 10–15 минут. После обработки просушиваю посадочный материал дней пять в самом теплом месте (у батареи) с хорошим доступом воздуха. Оптимальная температура для длительного хранения севка 10–15 градусов, поэтому до посадки храню лук в картонных коробках на утепленном балконе, а потом на веранде. Стараюсь не забывать о регулярном проветривании – открываю крышки и выставляю в самое сухое место на час.

    Посадка лука-севка осенью

    Считаю, что наиболее рационально высаживать лук под зиму, ведь при осенней посадке можно получить урожай на две-три недели раньше. Укоренившийся за осенний период севок быстро идет в рост в апреле, когда в почве достаточно влаги. Для меня главным преимуществом осенней посадки лука является то, что часть посадочных работ переносится на относительно свободное от садовых хлопот время.

    Лук желательно высаживать после культур, для которых был специально обогащен органикой участок, и после овощей, не имеющих общих с луком болезней, например, после капусты и томатов. Мне удобно размещать посадки лука на освободившемся от картофеля участке, который заранее был удобрен заделанной в почву рожью. Вообще лук хорошо растет на плодородной, рыхлой, воздухопроницаемой почве со слабокислой или нейтральной реакцией. Для снижения уровня кислотности в почве необходимо раз в три года в начале осени вносить раскисляющие материалы: известь-пушонку или доломитовую (известняковую) муку. Если земля глинистая и тяжелая, то не обойтись без внесения песка и разрыхляющих органических материалов (компост, нейтрализованный или низинный торф).

    Как и подавляющее большинство луковичных, репчатый лук не выносит избыточного увлажнения, поэтому я высаживаю эту культуру только на грядки. Этому правилу я следую после одной очень дождливой осени, случившейся в начале двухтысячных, когда из-за сырости я не смогла перекопать свой тучный чернозем и не сделала грядки. Тогда мне пришлось посадить луковицы кое-как. В результате более трети севка погибло, а остальной лук был поражен гнилями и оказался непригодным для длительного хранения. Теперь я стараюсь подготовить участок до конца лета, то есть за месяц до высадки, ведь благоприятный период для озимой посадки лука наступает с последней декады сентября.

    После уборки картофеля выравниваю землю граблями и, выкапывая траншеи глубиной 30 см (на штык лопаты), формирую грядки шириной примерно 60–70 см. Боковые части полученных грядок никогда не уплотняю, а проливаю из шланга, чтобы после высыхания образовалась почвенная корочка, препятствующая деформации и осыпанию земли с грядки. На высоких грядках не застаивается дождевая и талая вода, следовательно, лук не замокнет. Но как защитить посадки лука от промерзания в случае сильных морозов, когда снежный покров отсутствует? В течение сентября для утепления постепенно заполняю междурядья растительными остатками: овощной ботвой, обрезанными стеблями травянистых многолетников, скошенной травой. Получается экспресс-компостирование, так как к весне зеленая масса успевает перепреть, а междурядья освобождаются. Только не советую высыпать между грядами падалицу. Она или мумифицируется или загниет и станет убежищем для зимующих в почве вредителей.

    Перед посадкой перебираю купленный лук-севок: отбраковываю поврежденные луковки и отделяю лук мелкого разбора, который высаживаю с обязательным укрытием. Выращивая лук как озимую культуру не стоит забывать об обеззараживании посадочного материала. Для этого использую системные фунгициды (готовлю раствор по инструкции), высыпаю лук в сито и промачиваю в течение получаса.

    После обработки даю севку немного подсохнуть, а в это время вношу на грядки необходимые удобрения. Расход на погонный метр составляет половину столовой ложки двойного суперфосфата и литр-полтора древесной золы. Заделываю удобрения в землю мотыгой, а потом тщательно выравниваю поверхность грядок граблями.

    Лук-севок при осенней посадке следует заглублять на 5 см, а на легких почвах на 7 см. При этом лучше не вдавливать луковки в землю, а сажать в бороздки или в лунки. Очень удобно пользоваться лункообразователем со шкалой, позволяющий регулировать глубину заделки. Я усовершенствовала этот инструмент и изготовила посадочный маркер, с помощью которого можно легко и быстро делать лунки на определенном расстоянии.

    Обычно высаживаю лук в три строчки, а между луковицами выдерживаю расстояние не менее 20 см. Так каждому растению будет достаточно площади питания, при этом удобно использовать инструмент при прополке и рыхлении. После посадки засыпаю севок землей и обязательно поливаю грядки. Если устанавливается дождливая погода, то растительные остатки в междурядьях быстро осядут. При необходимости подсыпаю скошенную траву вместе с опавшей листвой, но прекращаю эти работы в конце октября. При осенней посадке важно поддерживать умеренную влажность почвы, и в случае отсутствии дождей поливать лук. Если осень выдается теплой, то лук может прорасти и его росточки покажутся из земли. В этом случае грядки можно укрыть еловым лапником, укрывным материалом (на каркасе) или засыпать листовым опадом (не более 5–7 см), тогда лук благополучно перезимует и весной быстро начнет расти. Вот и все хитрости!

    А во второй части статьи я с удовольствием расскажу, как ухаживать за луком и получить урожай крупных здоровых луковиц.

    Подписывайтесь на нашу рассылку, чтобы узнавать о новых статьях и акциях первыми!

    Читайте также:  Монохромный сад в ландшафтном дизайне
    Ссылка на основную публикацию