Сладкий оранжевый перец – характеристика сорта, разновидности, особенности выращивания

Болгарский перец имеет много разновидностей: зеленый, красный, оранжевый, белый, сиреневый и даже фиолетовый. Они отличаются между собой цветом, особенностями сорта и вкусом.

Оранжевый перец один из ярких представителей семейства пасленовых. Его любят за вкусовые качества и красивый яркий цвет.

  1. Характеристика
  2. Ботаническое описание
  3. Внешний вид
  4. Происхождение
  5. Достоинства и недостатки
  6. Вкусовые качества
  7. В каких регионах рекомендуют возделывать?
  8. Полезные свойства
  9. Отличия от культуры другого цвета
  10. Особенности выращивания
  11. Посадка
  12. Уход
  13. Разновидности
  14. Оранжевая красавица
  15. Оранжевое наслаждение
  16. Оранжевый король
  17. Белое золото
  18. Биг мама
  19. Янтарь
  20. Кинкан
  21. Юбилейный
  22. Оранжевый лев
  23. Рыжик
  24. Гигант
  25. Оранж вандер

Характеристика

Кустарник перца теплолюбивое растение, но неплохо приспособился к климату средней полосы. Поэтому его можно увидеть в огороде каждого дачника.

Ботаническое описание

Оранжевый перец (от лат. Capsicum annuum) – однолетнее кустарниковое растение. В странах с теплым климатом высаживается, как многолетнее.

Строение куста перца:

  1. Стебель. У молодого растения – мягкий. После того, как растение укоренилось, стебель становится жестким и травянистым.
  2. Листья. У ярко-морковной паприки они гладкие, крупные и овальной формы.
  3. Цветки. Растут по одному или по несколько штук на каждой боковой ветви. Цвет – белый, бело-фиолетовый, желтый, бело-желтый. Цветет куст перца до первых морозов.
  4. Корневая система. Длина корня зависит от того, как и где вырастили растение. Если перец посадили рассадой, то корень не большой – похожий на обрубок, который в процессе роста утолщается. Если же растение посадили сразу в землю, то корневая система разветвлена, а основной корень проникает в грунт глубоко.

Внешний вид

Перец этого вида – крупный овощ. Окраска ярко-оранжевого цвета. По форме может быть:

Он делится на мужскую и женскую особь:

Происхождение

Родиной болгарского овоща считают Америку. Это подтверждено археологами, которые нашли сухие остатки перца в Перу при раскопках.

В России он впервые появился в Астраханской области в 16 веке. Он был завезен с Ирана и Турции.

В другие страны Европы овощ привезли болгары – селекционеры, которые вывели крупные сорта перца. Поэтому плод и называют болгарским.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

Недостатков немного:

Вкусовые качества

Вкус у апельсинового перца такой же яркий, как и он сам: слегка пикантный и сладкий. Хорошо сочетается с другими овощами в свежем и термически обработанном виде.

В каких регионах рекомендуют возделывать?

Лучше всего выращивать перец в южных регионах, где воздух и почва соответствуют требованиям растения. Температура воздуха должна быть от +10° до +35°. При температуре выше – растение завянет и погибнет, а при более низкой – рост куста замедляется, прекращается цветение. В северных районах можно выращивать перец, но это трудоемкий процесс.

Полезные свойства

Паприка любого цвета и сорта – кладезень витаминов и микроэлементов. Оранжевый овощ не исключение. Отметим его основные свойства:

Отличия от культуры другого цвета

Главное отличие плода от перцев другого цвета – большое содержание каротиноидов. Поэтому окраска у него такая яркая.

Также в рыжем овоще больше, чем в красных и зеленых сородичах:

В отличие от красного – витамина С содержится меньше.

Особенности выращивания

Перец капризное растение. Он не любит ни холода, ни жары. Кустарник погибает как при низких, так и высоких температурах. Лучше вырастить рассаду в теплице или квартире. В открытый грунт сажать, когда земля и воздух достаточно прогрелись.

К особенностям выращивания оранжевого перца можно отнести:

Подробно о секретах выращивания перца на огороде и в теплице мы рассказывали в тут.

Посадка

Семена сажают в феврале – марте в специальные стаканчики, чтобы потом было удобно высаживать рассаду в грунт (о том, как подготовить семена и когда сажать перец на рассаду, читайте тут). Нужно поддерживать необходимый температурный режим: до появления ростков до +28°C, далее можно понизить до +20°С.

Сажать прямо в стаканчике, заранее выбив дно. При таком способе корневая система не повреждается и растение будет лучше расти.

Чтобы кусты хорошо плодоносили, нужно:

При соблюдении всех рекомендаций яркий овощ порадует богатым урожаем.

Разновидности

У паприки апельсинового цвета много разновидностей. Рассмотрим основные сорта.

Оранжевая красавица

Раннеспелый сорт – 90-95 дней. Можно высаживать в теплице и открытом грунте. Общая характеристика:

Оранжевое наслаждение

Скороспелый сорт -100 дней. Рекомендуют выращивать в теплице. Общая характеристика сладкого перца Оранжевое наслаждение:

Оранжевый король

Ранний сорт – 90-110 дней. Выращивать в теплицах. Характеристика овоща:

Белое золото

Раннеспелый сорт – 100-110 дней. Выращивают в теплице и в открытом грунте. Общая характеристика:

Узнайте больше информации о сорте перца Белое золото из видео:

Биг мама

Раннеспелый сорт – 110-115дней. Хорошо растет на открытом грунте. Общая характеристика:

В видео содержится больше информации о перце Биг мама:

Янтарь

Раннеспелый вид – 110-112 дней. Рекомендации – посадка в теплице. Общие характеристики:

Узнайте больше информации о перце Янтарь из видео:

Кинкан

Голландский гибрид. Сажают в горшки на подоконники, в теплицы и грунт. Общие характеристики:

Юбилейный

Среднеспелый сорт – 90-100 дней. Высаживают – в теплице, открытом грунте. Общие характеристики:

В видео содержится информация об оранжевом перце сорта Юбилейный:

Оранжевый лев

Раннеспелый сорт – 95-100 дней. Можно сажать в открытом грунте, в тепличных укрытиях. Характеристики:

Смотрите видео о перце Оранжевый лев:

Рыжик

Сорт раннеспелый – 118-125 дней. Посадка в грунте, теплице. Общие характеристики:

Гигант

Сорт среднеранний – 70-75 дней. Посадка: в грунте, теплице. Общие характеристики:

Оранж вандер

Раннеспелый гибрид – 95-110 дней. Выращивать в теплице и открытом грунте. Общие характеристики:

Все сорта хороши по своим вкусовым характеристикам. Если у вас в огороде еще нет перца морковного цвета, стоит задуматься об этом. В ярком и солнечном овоще много полезных витаминов для детей и взрослых.

Перец Оранжевый красавец: описание сорта оригинальной окраски, обладающего высокой неприхотливостью и урожайностью

Сладкий перец Оранжевый красавец: раннеспелый, урожайный, высотой до 50 см, толщина стенок 5-7 мм, неприхотливый сорт, можно выращивать в открытом грунте, парниках и теплице. В статье дано описание сорта перца Оранжевый красавец, отзывы тех, кто выращивал, особенности посадки, выращивания и ухода.

Перец этого сорта – лучшее украшение огорода, а его ярко-оранжевые крупные плоды отличаются не только декоративностью, но и прекрасным вкусом. Поэтому перчик Оранжевый красавец стоит посадить на своем огороде огородникам из разных российских регионов.

История выведения сорта

Этот сорт перца был выведен селекционерами из известной российской агрокомпании «Сибирский сад». Его создавали специально для выращивания в таких проблемных климатических зонах, как Урал и Сибирь, поэтому данная овощная культура спокойно переносит временные понижения температуры, неприхотлива к уходу.

Перец Оранжевый красавец можно выращивать на огородных грядках в открытом грунте и в теплицах из полиэтилена. Так как сорт является ранним, то его плоды успевают вызревать даже за короткий летний период в Сибири, на Урале, подойдет для Подмосковья.

Фото перца Оранжевый красавец

Перец Оранжевый красавец: описание сорта

Сорт перца Оранжевый красавец является ранним, спелые плоды можно собирать уже через 3,5-4 месяца после прорастания посевного материала.

Кустики перца Оранжевый красавец – невысокие, до 0,5 м в высоту, компактные, поэтому на одном квадрате можно высаживать не менее 4 сеянцев данного сорта, может расти без подвязки.

Побеги – достаточно крепкие и мощные, поэтому могут выдерживать тяжесть спеющих плодов. Количество образующихся побегов и листьев – среднее.

Листва – среднего размера, удлиненная, с острыми кончиками, слегка морщинистая, глянцевая. Окрас листовых пластин – насыщенно изумрудный.

Описание и характеристика перца Оранжевый красавец от производителя Сибирский сад

Спелые плоды данного сорта – крупные, кубовидной формы, светло-салатного цвета в стадии технической зрелости, а когда они поспеют полностью, то ставятся яркими цвета апельсина. Средний вес спелого перчика Оранжевый красавец – 200 г, толщина стенок – 5-7 мм.

Собранный урожай перевозят на разные расстояния, спелые перчики отличаются красивым внешним видом и прекрасным вкусом.

Основные характеристики

Данный сорт отличается хорошей адаптацией к любым погодным условиям, отличается стойкостью к резким изменениям погодных условий, в том числе к сезонам дождей.

Урожайность перца Оранжевый красавец

Сорт отличается хорошим продолжительным плодоношением (вплоть до заморозков). Всего с квадрата площади собирают около 9 кг спелых плодов за сезон. А в тепличных условиях урожайность сорта более высокая – до 11 кг с каждого квадрата площади.

Область применения плодов

Собранный урожай универсален в применении – спелые плоды фаршируют, добавляют в овощные салаты и закуски, готовят горячие блюда, а также консервируют и замораживают на зиму. После разморозки перец Оранжевый красавец сохраняет свои вкусовые качества.

Болезни и вредители

Следует отметить, что перец Оранжевый красавец отличается высокой устойчивостью к вертициллезному увяданию. А к остальным заболеваниям и нападениям вредителей стойкость этого сорта – выше средней.

Преимущества и минусы

Среди главных плюсов сорта перца Оранжевый красавец:

Из недостатков перца Оранжевый красавец следует отметить, что для выращивания и хорошего плодоношения нужны только плодородные и рыхлые почвы.

Перец Оранжевый красавец: как правильно проводить посадку и осуществлять дальнейший уход

Выращивается этот сорт перца только рассадным способом, особенно в регионах с проблемным климатом.

Первое время для проращивания семян следует поддерживать окружающую температуру на уровне 26-28 градусов.

После появления всходов ее следует немного снизить. Чтобы рассада выросла крепкой и здоровой, в помещении следует поддерживать температуру около 22-24 градусов Цельсия, а световой день должен составлять не менее 15 часов. Поэтому если естественного освещения растениям не хватает, их досвечивают в утренние и вечерние часы с помощью фитоламп.

Пересаживать рассаду перца Оранжевый красавец на постоянное место следует через 60-70 дней после того, как прорастет семенной материал. При этом высота кустиков должна составлять около 20 см.

Важно, чтобы к моменту пересадки температура окружающей среды была постоянно не ниже 16-17 градусов Цельсия.

При пересадке необходимо соблюдать определенное расстояние между соседними кустиками – не менее 0,3 – 0,4 м, а на каждом квадрате площади должно быть не более 5 кустов перца Оранжевый красавец.

Дальнейший уход за кустиками перца Оранжевый красавец заключается в проведении следующих мероприятий:

При выращивании данного сорта следует придерживаться поливного режима – вносить воду нужно регулярно, но в определенном объеме.

Каждый кустик следует поливать 2-4 л воды. При этом в жаркую погоду количество поливов увеличивают, а в период дождей поливать перцы нужно реже.

Также в процессе выращивания перца Оранжевый красавец в грядки следует вносить удобрения.

Секрет урожайного перца в открытом грунте

В первый раз данный перец подкармливают через пару недель после пересадки на постоянное место – за это время растения акклиматизируются на новом месте и хорошо воспримут подкормку.

В этот период под перцы вносят удобрения с большим содержанием азота, чтобы у растений начала активно развиваться вегетативная масса.

Еще пару подкормок следует внести под эту овощную культуру в период бутонизации и во время созревания плодов. В это время вносят удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия.

Перец Оранжевый красавец: отзывы тех, кто выращивал

Перец Оранжевый красавец неприхотлив, поэтому не требует особого ухода. Главное – вносить вовремя удобрения, чтобы растения активно росли и плодоносили. Важно, что этот сорт спокойно переносит перепады температуры и не снижает плодоношения даже в жаркое время года.

Перцы-2019. Выращиваю проверенные и испытываю новые сорта для открытого грунта

Перцы я выращиваю каждый год в больших количествах. Предпочитаю крупные, толстостенные, разноцветные сорта, а также перчики типа «ротунда» или «гогошары», от ранних до среднеспелых, иногда среднепоздних. Конечно, выращиваю перцы и других форм и размеров, ориентируясь по потребностям в конкретном сезоне. Использую только сорта, собираю семена понравившихся сортов в свой банк.

Выращивание сладкого перца в открытом грунте

Агротехника довольно проста, насколько это позволяют мои условия — южные окна без подсветки и свой грунт (чернозем) для рассады, грядки в ОГ, полив нагретой артезианской водой (без ограничений).
Про рассадный период в жизни перцев я рассказывала в прошлом году.

В общих чертах приемы выращивания в открытом грунте, удобрение и т.п. схожи с баклажанами, о них я рассказала ранее:
Баклажаны-2019. Выращивание в открытом грунте, мнение о сортах
Есть, конечно, небольшие отличия, но не существенные — по срокам, по вредителям, по обрезке.

Начинаю посев на рассаду самыми первыми — традиционно 23 февраля. В февральскую группу идут среднепоздние и среднеспелые сорта.

В этот раз это были:

Подробно я рассказывала об этом процессе еще в начале года:
Сезон-2019 стартовал. События февраля


Для февральского посева на рассаду

1 марта начался посев остальных сортов:


Семена перцев для выращивания в 2019 г

На рассаду перцы высажены 7 мая по 2 шт. в лунку, сразу под агроволокно для защиты от солнца.


Рассада в ОГ, 11 мая, первый полив

Высаживается на грядку рассада пасленовых у меня обычно немного подуставшая от жизни в доме, а после пересадки, акклиматизировавшись в ОГ, дальше развивается нормально. Но с поправкой на кульбиты погоды, конечно.

19 мая

9 июня

10 июля
В 2019 году из-за аномально жарких и сухих мая с июнем всем растениям приходилось туго, перцы демонстрировали свой дискомфорт листьями — они как-то подворачивались наверх и много было «присобранных» по центральной жилке. Но насекомых вроде клещика, каких-то паутинок я ни разу не заметила. Колорадские жуки перец игнорируют.

Еще было подозрение на тлю, т.к. рядом располагалась большая плантация горошка, подвергшаяся экспансии тли. Горох я обрабатывала Фитовермом (не помогло) и допускала, что будет миграция на перец. Но его все равно не стала обрабатывать, т.к. никаких колоний тли на нем не обнаружила.

Переживала, конечно, что плоды будут «кривелло», но обошлось, по-моему.
Болезней не наблюдалось каких-то выраженных, несколько кустов в конце грядки пришлось удалить, т.к. там прошел крот и подрыл корни, растения пожухли и сгинули (в том числе оба кустика сорта Кузя), а были уже с плодами.

Удобряла перцы я, используя мочевину и разные виды гуматов, схема такая же, как и для баклажанов. Еще в средине июня, за компанию с томатами опрыснула «Бутоном», решив, что и перцам это не помешает.


Перец растит плоды, начало июля

В отличие от томатов и баклажанов перцы я никогда не формирую и не пасынкую, не обрезаю листья. Разве только в конце сезона, во время массового сбора урожая — если остаются на кустах перчики, чуть не дошедшие до кондиции, то обрезаю все лишнее, оставив на кусте только ветку, на которой сидит плод, срезав и ей верхушку.

Немного о сортах перца, выращиваемых в 2019 году

Перец Богатырь ( НК Русский огород)


Перец Богатырь

Богатырь — среднеспелый сорт (125-135 дней), не очень высокий, выращивала третий год подряд, урожайный, стенки средней толщины, бывает и толще, но вкус отменный.
Все три года, не зависимо от погодных условий, показывал стабильность в развитии и созревании.
Сеяла в этот раз уже просроченными семенами, срок реализации истек в 2017 году. Всхожесть у остатков семян была всего 40%.

Размера у меня в ОГ эти перцы среднего, 140-180 г, хотя производитель обещает до 300 г. Но, наверное, для этого куст надо растить один в лунке, как-то формировать… а меня и так устраивает.
Считаю, что Богатырь – это надежный сорт-выручалочка для ОГ.


Перец Богатырь

Перец Шоколадный кубок (Гавриш)


Перец Шоколадный кубок

Шоколадный кубок – шикарные плоды кубовидной формы, красивый темно-вишневый цвет, а местами цвета горького шоколада, но сам не горький ни капли, очень понравился.

Семена были покрыты стимулятором, два прошлые года я выращивала их без замачивания, всхожесть 50%, в этом сезоне семена уже были просроченные, и я их замачивала, несмотря на покрытие, всхожесть все равно была 50%, но в будущем, своими семенами, надеюсь, получу лучшие показатели всхожести.


Перец Шоколадный кубок


Перец Шоколадный кубок, 2 сентября


Перец Шоколадный кубок, 9 сентября

Сорт среднеспелый (110-118 дней), штамбовый и крупноплодный, нуждается в подвязке к опоре, иначе может завалиться на бок под тяжестью плодов. Толстостенный, ароматный, сочный и вкусный. За три года выращивания я в него влюбилась. Производитель рекомендует его для теплиц, но при моем климате он прекрасно себя чувствовал в ОГ. Массу набирал и за 400 г.


Перец Шоколадный кубок


Перец Шоколадный кубок

Перец Дольче де Испания


Перец Дольче де Испания

Дольче де Испания – среднеспелый, урожайный, высокорослый сорт, он наращивает много листьев, но при этом напоминает пальмочку – ствол особо не зарастает боковыми побегами, не нуждается в формировке, плоды свисают в верхней части, в пышной кроне.

Неприхотлив, но я его сажаю последним, в северном конце грядки, так как был сезон, когда в ряду, высаженном первой линией, да к тому же с ориентацией восток-запад, в наше жаркое лето его плоды подпекались.
Сеяла на рассаду свои семена, сбор 2015 года, всхожесть 70%.


Перец Дольче де Испания, 2 сентября

Плод крупный, но не толстостенный, не особо сочный. Я его всегда использую в мариновании, замораживаю в нарезке для первых блюд, так как у него яркий и насыщенный запах, сладкий вкус. Наверно, если посущить и смолоть – будет отличная приправа паприка).


Перец Дольче де Испания, 9 сентября

Перец Золотой телец (Сады Сибири)


Перец Золотой телец

Золотой Телец — сорт среднеранний, для открытого и защищенного грунта, высота 70 см. Производитель обещает крупные мясистые плоды (250-500 г) и стенку 10 мм, но при условии выращивания не более 5 кустов на 1 м².

У меня это условие не выполняется, плоды средней величины, толщину стенок не зафиксировала, но больше средней точно. Масса тоже подкачала, однако перчики красивые и вкус очень хорош – насыщенный и сладковатый. Хочу на следующий сезон вырастить в рекомендуемой плотности посадки, посмотрю, какие будут плоды).
Из 8 шт. семян получила 4 куста, всхожесть 50%, семена со сроком реализации в 2019 году.


Перец Золотой телец, 19 августа, вес 166 г

Перцы Фон Барон, красный и желтый

Фон Барон — сорт типа «ротунда», с плодами в форме маленькой тыквы, срок созревания 110-115 дней, для ОГ и ЗГ, компактный, неприхотливый,
стенки обещаны 7-9 мм, а вес 140-180 г.
Я выращивала эти перцы впервые и очень довольна приобретением семян в свою коллекцию.


Фон Барон красный

Перчикам у меня тоже понравилось. На массу они не скупились, вырастили плоды и побольше обещанных производителем. Красный Барон, на мой взгляд, получился более тыквообразный).
Семена со сроком реализации в 2020 г. Всхожесть у красного — 60%, у желтого 80%.
Универсальный сорт — и в салаты, и в кулинарную переработку, в консервирование, заморозка целыми — тоже подходят.


Фон Барон желтый


Фон Барон желтый, 24 августа

Перец Солнышко (НК Русский огород)


Перец Солнышко

Не все они дошли у меня до биологической спелости, но время еще было, я их срывала партией для консервации, не дожидаясь кондиции.
Но вообще-то, посев семян был в первой группе, в феврале, так что времени ему действительно нужно не мало, судя по всему.
Из 8 семян (срок реализации 2019 г) взошло 6 шт.

Вес 219 г

Общий вес 511 г

Перец Белозерка (НК Русский огород)

Белозерка — сорт среднеранний, урожайный, неприхотливый и надежный, небольшие плоды со стенками средней толщины — хорош для фаршировки, созревает дружно, что удобно при заготовке, например, замариновать партию фаршированными – самое то).


Перец Белозерка

Перец Банановый десерт (Сады Сибири)


Перец Банановый десерт

Банановый десерт – сорт среднеранний (120-125 дней), длинноплодный, для ОГ и ЗГ.
Производитель пообещал обильную завязь, толщину стенки 8-10 мм, урожайность 5-6 кг/м², в фазе тех. спелости плоды молочно-белые, в биологической — ярко-красные, длинные, ровные, 200-250 г.


Перец Банановый десерт

Мне этот перец как-то не глянулся. Да, были длинные плоды, в этом они мне напомнили Дольче де Испания, только не такой темно-красный цвет, ярче. Но вызревших плодов было не много, времени ему не хватило. Я сеяла 1 марта, надо было в феврале.

Не все плоды ровные, в тех спелости – салатовые, а не молочно-белые, стенка средней толщины. Максимальный вес – 155 г. Да и всхожесть тоже не впечатлила – из 8 семян взошли 2 шт. (срок реализации 2019 г.)
В общем, буду ли выращивать его еще раз – пока не решила.


Перец Банановый десерт

Перец Бугай (Сады Сибири)


Перец Бугай

Бугай – раннеспелый, крупноплодный, для теплиц и открытого грунта, плоды кубовидной формы, толстостенные — до 10 мм, светящейся мягко-желтой окраски с жемчужным отливом, вес до 500 г.


Перец Бугай


Перец Бугай

Бенефис пересорта

Отдельно хочу уделить внимание тройке сортов, которые оказались пересортом, но не разочаровали, а попали в мой банк семян.

Перец Вундеркинд (Аэлита)


Перец якобы Вундеркинд

Как вы видите, форма перчика совсем не та, что на пакете с семенами, но кубовидная мне понравилась — великолепные плоды, мясистые, сочные, толстостенные, сладкие.


Перец якобы Вундеркинд, 2 сентября


Перец якобы Вундеркинд, вес 174 г


Перец якобы Вундеркинд


Перец якобы Вундеркинд

Еще мне хочется найти в свою коллекцию красных кубовидных перцев с толстыми стенками. Пока я в поиске, и два сорта уже не состоялись по этим признакам. Красная шапочка оказалась конусовидной, не очень крупной, со средней толщины стенками, в целом сорт не плохой, что-то среднее между Богатырем и Белозеркой, но совсем не то, что мне нужно.


Перец не-Красная шапочка


Перец не-Красная шапочка, вес 153 г

Перец Гусарский кубок (Сады Сибири)

Якобы Гусарский кубок очень понравился, великолепная крупненькая, толстостенная, сочная и ароматная «ротундочка» универсального назначения, буду выращивать и дальше, семена собрала, есть сходство с Фон Бароном, но это тоже не кубовидный перец.


Перец якобы Гусарский Кубок


Перец якобы Гусарский Кубок, вес 231 г

Планы на огородный сезон 2020 года


Во-первых, я себе прикупила несколько интересных кубовидных сортов на пробу, пару буду испытывать в следующем сезоне. Так что поиск продолжается.


Новые сорта на испытание

Во-вторых, из новичков этого сезона обязательно пойдут на повторный круг Бугай, Золотой телец, Фон Бароны, Солнышко, лже-Гусарский кубок.

В-третьих, еще будут на пробу новые сорта:


Новые сорта для выращивания в ОГ

В-четвертых, будут добавлены сорта из моего банка семян, пока не решила, какие. В общем, список сборной команды сладких перцев окончательно еще не утвержден.

Сладкий болгарский перец: описание и характеристика 19 лучших сортов по срокам созревания (Фото & Видео) +Отзывы

Сладкий болгарский перец – плод однолетнего овощного растения, относится к семейству Пасленовые. Благодаря селекционной работе выведено множество сортов с красной, желтой, оранжевой и даже коричневой окраской плодов. Описание сортов позволяет ознакомиться с характеристикой каждого из них и выбрать самый подходящий для Вас.

Сорта сладкого перца

Ароматные, сочные плоды болгарского перца

Спрос рождает предложение, а так как сладкий перец пользуется популярностью и востребован не только у огородников, но и в мировом масштабе, рынок семян пестрит разнообразием сортов болгарского перца, отличающихся не только вкусовыми характеристиками, но и сроками плодоношения, агротехникой выращивания.

Ранние сорта

Особенностью сортов является ранний срок созревания плодов: от посева до полной спелости проходит чуть больше 100 дней.

Агаповский

Атлант

Биг мама

Оранжевые плоды перца Биг мама

Самый популярный представитель линейки «Биг» от агрофирмы «Аэлита». Были выведены сорта с фиолетовой (Биг папа), оранжево-коричневой (Биг герл), красно-бордовой (Биг бой) и оранжевой (Биг мама) окраской плодов.

Биг папа, Биг герл, Биг бой

Однако, выращивая плоды солнечной расцветки, можно поднять себе не только настроение, но и иммунитет, так как перцы богаты фосфором, калием, другими полезными витаминами и минералами. Кладезь витаминов помогает клеткам расти, участвует в строении костной ткани.

Здоровье

Какаду

Клаудио

Колобок

На фото показан перец Колобок в разрезе: очень толстые стенки

Кубышка

Характеристики раннеспелого перца Оранжевое чудо и особенности его выращивания

Перец Оранжевое чудо – сорт Голландской селекции, он славится у огородников своими высокими продуктивными качествами. Отличается отменными вкусовыми характеристиками, а внешний вид плодов заставляет дачников удивляться и восхищаться.

Перец Оранжевое чудо

Семена перца Оранжевое чудо

Куст перца Оранжевое чудо высокорослый, но место на огороде занимает мало

Происхождение сорта перца Оранжевое чудо

Данный гибрид был получен методом скрещивания иных сортов перца (их было большое количество, поэтому основных «родителей» определить очень трудно). Оранжевое чудо перенял все лучшие качества других перцев. Родина выведения – Голландия.

На данный момент сорт перца Оранжевое чудо считается практически самым популярным на территории России. Его постарались вырастить на своем участке многие садоводы, и все они остались довольны результатом.

Не все гибридные сорта перца проходят сертификацию и заносятся в государственный реестр России. Оранжевое чудо внесен в данный список в 2012 году. Это доказывает его значимость для садоводов и дачников не только России, но и всего мира.

Описание и характеристики сорта

Особенность перца Оранжевое чудо – плоды ярко-оранжевого оттенка, а кусты высокие.

Растение высокорастущее и крепкое, но несмотря на это, на участке куст не занимает слишком много места. При выращивании перца в открытой земле, его высота достигает 2-х м, а порой и выше. Листва отличается небольшими размерами, насыщенно зеленого цвета.

Плоды

Главные характеристики плодов:

Урожайность

Срок созревания плодов Оранжевое чудо – 105 дней, в это время их можно уже снимать с растения. Интересный факт – снятые с куста плоды дозревают дома еще неделю.

Снимайте урожай именно на этапе технической зрелости, так как это способствует формированию новых завязей на кустах. Оранжевое чудо отличается высокой урожайностью – 14-16 кг с 1 кв. м.

Отличие от других сортов

Гибрид отличается от других сортов перца большими плодами, его стенки очень крепкие и сочные. Мякоть вкусная и ароматная. Отличительная особенность – устойчивость к заболеваниям, а именно к вирусу табачной мозаики. Этим не могут похвастаться другие сорта перца.

Агротехника выращивания

Агротехника выращивания любого сорта перца начинается с подготовки семян к посеву. Посевной материал необходимо обеззаразить при помощи слабого раствора марганцовки, также можно воспользоваться соком алоэ. Процедура проводится для уничтожения в семенах бактерий и повышения иммунитета зёрен.

После обработки промойте семена под проточной водой и можете высаживать их в подготовленные ёмкости.

Подготовка контейнеров

Каждый росток перца Оранжевое чудо выращивайте в отдельных горшках, иначе существует вероятность повреждения корневой системы растений. В ёмкостях сделайте дырки для лучшего и скорейшего выхода лишней влаги.

На дно горшочков, обязательно помещайте дренажный слой.

Подготовка почвы

Перед посадкой зёрен наполните горшки легким грунтом, состоящим из песка (1 часть), перегноя (2 части) и обыкновенного грунта (1 часть).

Предварительно почву желательно обеззаразить. Как правильно это можно сделать – читайте здесь.

Землю полейте малым количеством воды и посадите посадочный материал на глубину 3 см, это даст возможность корневой системе нормально и быстро развиваться. После этого засыпьте семена малым количеством земли и слегка уплотните.

В помещении с рассадой придерживайтесь температуры в +25 градусов по Цельсию. Такие условия помогут повысить всхожесть посевного материала. После появления всходов температуру понизьте до +16 градусов.

Рассада

Семена на рассаду сеют на последней неделе февраля. Сильно заглублять зёрна не стоит, посадочные горшки накрывают плёнкой или стеклом.

Пикировка

Пикировка осуществляется только в том случае, если вы высаживали ростки в 1 ящик или большой горшок. Данный процесс заключается в пересадки ростков в отдельные ёмкости. Проводят пикировку после появления 2-х настоящих листов.

Высаживайте семена сразу в отдельные тары, чтобы в дальнейшем во время пикировки корневая система перца не повредилась.

Пересадка в открытый грунт

До пересадки рассады в открытую почву, ростки закаляют, то есть выносят на свежий воздух за 2 недели до пересадки. Сначала на час, затем на 2-3 часа и так далее.

Посадка

В осенний сезон года в грунт внесите органические удобрения в виде перегноя или торфа. Особое внимание обратите на кислотность земли, она не должна быть слишком низкой (около 3-4 %). В противном случае придется вносить известь.

Готовую рассаду пересаживайте, когда на ней полностью сформировались 5 листов, в высоту достигшие 15 см. В парник растения пересадите по схеме 0,5*0,5 м. Сразу позаботьтесь об опорах для подвязывания растений. В открытой почве оставьте примерно 0,6 м, между углублениями 0,4 м. Также подготовьте подпорки.

Подвязка

Жесткие опоры необходимы данному сорту сладкого перца, так как растения достигают высокого роста, и им необходимо на что-то опираться.

В формировании перец Оранжевое чудо не нуждается.

Полив

Полив – это самый главный пункт по уходу за перцем. Необходимо регулярно следить за влажностью почвы, чтобы не допустить загнивание корневой системы. Осуществляйте внесение воды 1 раз в 3 дня и делайте это только утром или вечером. В противном случае вода слишком быстро испарится.

Болгарский перец Оранжевое чудо, выращиваемый в парнике, нуждается в регулярных опрыскиваниях листвы. Так как сухой воздух мешает растению полноценно формировать завязи и плоды.

Мульчирование и рыхление

После обильного полива перца необходимо удалить все лишние сорняки и провести рыхление почвы. Немало важной является мульча, в качестве мульчирующего материала используйте торф, солому или опилки.

Узнать всё о мульчировании почвы, вы сможете из этой статьи.

Подкормка

Внесение удобрений стандартно для всех сортов перца и проводится 3 раза за вегетационный сезон:

  1. В период формирования первых ростков. Вносите фосфорные микроэлементы, которые ускоряют рост и развитие перца. Читайте больше о подкормке рассады перцев на страницах нашего сайта.
  2. В период формирования завязей. Состоит из калийных удобрений, которые помогают ускорить процесс их образования.
  3. В период плодоношения. Удобрения состоят из кальция и азота, благодаря им размер плода значительно увеличивается и процесс созревания ускоряется.

Болезни и вредители

Самое опасное насекомое для перца – тля. Для защиты перца от вредителя необходимо проводить регулярные обработки. Другие болезни и вредители Оранжевому чудо не страшны, иммунитет против них заложен у культуры на генетическом уровне.

Особенности выращивания в теплице

Выращивания сладкого перца в открытом грунте и в парнике имеют свои особенности, рассмотрим главные правила ухода за сортом в теплице:

Данный сорт перца очень чувствительный к изменениям температуры, когда она опускается на показатель +13 градусов, то растение вовсе перестает расти и развиваться.

Все эти правила учитывайте при выращивании данной культуры, в регионах со слабым и неустойчивым климатом осуществляйте дополнительный обязательный обогрев.

Преимущества и недостатки

Перец сорта Оранжевое чудо имеет свои плюсы и минусы, рассмотрим их.

Преимущества данного сорта:

Недостатки данного сорта:

Отзывы

Сорт перца Оранжевое чудо отличный для выращивания не только в открытом грунте, но и в теплице. Он практически не имеет недостатков, зато обладает массой плюсов: отменный вкус, красивый внешний вид, относительно ранний срок созревания, сильный иммунитет.

Оранжевый перец: описание наиболее популярных сортов растения

Описание сорта

Оранжевая красавица F1 относится к гибридам, прошедшим официальную проверку в России. Перец признан раннеспелым, с 2012 г. его допустили к высадке во всех фермерских хозяйствах РФ.

Культура умеренно высокая – до 100 см. Кусты не сильно ветвистые, штамбового вида. Листва на растении не морщинистая, среднего размера, по форме напоминает заостренное удлиненное яйцо.

Перец образуется в виде куба или кубовидной призмы. На фото показаны биологически спелые плоды. У них яркая апельсиновая расцветка. Недозрелый овощ имеет молочно-зеленый окрас. Перец достигает массы 220 г. Толщина его перикарпия – 8 – 9 мм. Примерная ширина плода – 7 см, длина – около 10 см. Овощ 4-х камерный.

Тип роста, высота кустаШтамбовый, 0,8 – 1 м
Цвет зрелого плодаОранжевый
Схема посадки70х30 см
Вес, длина и форма плода180-220 г, около 10 см, цилиндрический
Срок созревания, урожайностьРаннеспелый (техническая спелость – 90 – 95 дней). Теплица – 10 – 12 кг/м2. ОГ – 8 – 9 кг/м2
Место высадкиОГ/парник/теплица
БолезниУстойчив к вертициллезному увяданию
По типу использованияУниверсальный
Тип цветенияСмешанный

Сорт «Оранжевый юбилейный»

Краткая характеристика: Созревает за 100 дней. Среднеспелый сорт перцев. Масса плода: в среднем 80 г. Форма: плоскоокруглая, сердцевидная Цвет: в технической спелости светло-зеленый, в биологической светло-оранжевый, оранжево-желтый

Информация с этикетки:

Информация из Госреестра:

Преимущества и недостатки

Сорт завоевал внимание садоводов благодаря следующим позитивным характеристикам:

  1. Перец проявляет высокую сопротивляемость вертициллезному увяданию.
  2. Гибрид легко адаптируется к быстро изменяющимся условиям внешней среды.
  3. У плодов массивные стенки, что позволяет их транспортировать без потери качества.
  4. Овощ подходит для многих кулинарных шедевров, кардинально отличающихся способом обработки ингредиентов.
  5. В теплице урожайность культуры может составлять более 10 кг/м2.
  6. Перец привлекает потребителей ярким окрасом.

Из отрицательных качеств сорта фермеры отмечают неудобство ежегодного поиска оригинальных семян для посадки. Собственный материал гибрида не обеспечивает качественный урожай.

Описание и характеристика сорта

Перец Оранжевое наслаждение F1 входит в линию ранних гибридов. Первые плоды начинают собирать через 100-110 суток. Плодоношение длится до осени. Возможно выращивание как продленной культуры, а также с применением малообъемной гидропоники.

Гибрид обладает пластичностью, выносливостью, культивируется преимущественно в теплицах. Перец рекомендован для пленочных вариантов, для остекленных зимних конструкций с обогревом.

Кусты являются среднерослыми, длина стеблей — 60-75 см. Для них характерна умеренная облиственность. Побеги покрыты темными листьями. Перец Оранжевое наслаждение от оригинатора «Аэлита» имеет плоды с такими показателями:

На 1 растении одновременно завязывается и зреет 15-18 перцев. У плодов приятный сладкий вкус, хорошо выраженная сочность и мясистость.

Особенности агротехники

Перец Оранжевая красавица F1 культивируется рассадой. При его высадке и последующем уходе придерживаются нескольких принципов:

Совет. При сборе урожая перец следует аккуратно срезать острым ножом или специальными ножницами. Резкий рывок способен привести к деформации стебля.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Пасынкование
Сбор урожая

Среднеспелые сорта

Основную площадь рекомендуют выделять под посадку перцев со средним сроком дозревания. Они отличаются крупными размерами, толстыми стенками, длительным периодом плодоношения и устойчивостью к заболеваниям.

Калифорнийское чудо оранжевое

Одним из лучших сортов оранжевого перца считают Калифорнийское чудо. Вегетационный срок развития до момента вызревания плодов 120-130 дней.

Калифорнийское чудо используется свежим, многие любят добавлять его в салаты. Он также отлично подходит для консервирования, переработки и заморозки.

Оранжевое чудо

Гибрид относится к среднеспелым, от момента появления в горшочках массовых всходов семян и до сбора урожая проходит 110 дней. В период созревания плоды зеленого цвета, а при достижении полной зрелости становятся ярко-оранжевого окраса. Отличаются они отменными вкусовыми и товарными качествами.

Семена агрономы советуют высевать в середине марта. Через 50-60 дней их можно уже в землю пересаживать по схеме 40х60. Плоды дозревают ко второй половине июля. Семена с них собирать нет смысла, Оранжевое чудо является гибридом.

Оранжевый гигант

Популярным крупным гибридом болгарского перца является Оранжевый гигант. Его разрешено выращивать под укрытиями из пленки, в теплицах из стекла, поликарбоната, на открытой местности. Период вегетационного развития продолжается около 125-135 дней. При дозревании на кустах формируются крупные сладкие перцы оранжевого цвета.

Семена советуют высаживать в феврале-марте. В грунт пересаживают молодые растения в возрасте 70 дней. К этому моменту рассада должна иметь около 10 листьев и быть высотой 20 см. В теплицы пересаживать ее разрешается уже в мае, а в незащищенный грунт – в июне. Лучшей схемой высадки Оранжевого гиганта считается 40х70, но можно делать и более широкие промежутки между рядами. Урожай собирают с июля по сентябрь.

Замечание! Предназначение плодов Оранжевого гиганта универсальное. Их можно есть свежими, консервировать, фаршировать.

Оранжевый король

Это привлекательный сорт перца оранжевого цвета. Семена этого вида лучше покупать тем дачникам, которые растят овощные культуры в закрытом грунте.

Владельцы приусадебных участков выбирают Оранжевый король за его отменные вкусовые качества. У него сладкий вкус, выраженный перечный аромат, мякоть нежная, кожица тонкая.

Светлячок

Гибрид Светлячок F1 является авторским. Между появлением всходов и моментом начала сбора урожая проходит не менее 130 дней. Выращивать гибрид желательно в закрытом грунте: подходят как пленочные, так стеклянные теплицы.

Характеристика гибрида Светлячок:

Ценят Светлячок F1 за оригинальный окрас, неплохую урожайность, хорошие вкусовые характеристики и интересную форму.

Совет! Семена автор-селекционер советует сажать на рассаду в марте. От момента прорастания семян и до пересадки рассады в грунт должно пройти около 70 дней. Наиболее подходящим вариантом посадки считается 40х60. Урожай собирают в июле.

Оранжевый бык

Высокоурожайным гибридом с продолжительным сроком плодоношения считается Оранжевый бык. Техническая зрелость, наступает спустя 110 дней от даты появления всходов семян, биологическая на 15-20 дней позже. Дачники могут купить семена и вырастить рассаду Оранжевого быка дома или приобрести растения, готовые для посадки в грунт. Обычно, домашняя рассада получается более крепкой, устойчивой к различным заболеваниям.

Семена сладкого перца сорта Оранжевый бык высевают в марте, полученную рассаду в теплицы перемещать можно в мае по схеме 40х60. При пересадке рекомендуют убрать листья, боковые побеги вплоть до первой развилки. Чем меньше будет побегов, тем выше будет масса отдельных экземпляров. Если побеги оставлять, то перцы будут более мелкими, но их количество возрастет. На общую урожайность это не влияет.

Растения следует подвязывать к шпалере или опоре. Урожай собирают дачники с июля по сентябрь. Перцы отлично подходят для приготовления салатов, украшения блюд и консервирования.

Отзывы

Отзывы овощеводов подтверждают информацию, поданную производителем семян. Примеры:

Оранжевая красавица F1 – сочный и урожайный гибрид. Значительное преимущество сорта – высокая устойчивость к неблагоприятным факторам. Перец не погибает при похолодании, имеет иммунитет к опасной болезни.

Выбор сорта – дело ответственное

Перец сладкий – однолетнее растение. После сбора урожая нужно уже сразу задумываться о следующем сезоне и постараться подобрать самый оптимальный вид оранжевого перца. Выбирая сорт, следует учитывать некоторые важные показатели, от которых зависит результат. В первую очередь придется запомнить, что эта культура делится по:

  1. Срокам созревания . Основные категории – суперранний, ранний, среднеранний, среднепоздний и поздний. Период созревания у оранжевого перца достаточно длинный, поэтому многие огородники стараются на своих участках вырастить ранний или суперранний сорт. Это связано с тем, что во многих регионах продолжительность теплого времени года ограничена, и любимый овощ не успевает достичь своей полной спелости. Поэтому все сорта перцев выращивают рассадным способом, заранее подготавливая себе посадочный материал. А вот поздние сорта оранжевого перца можно в конце сезона спокойно пересадить в горшки и продолжить выращивание дома. В этом случае свежими перцами получится полакомиться до середины зимы. Опытные огородники одновременно высаживают сорта с разным сроком созревания. Когда ранний оранжевый перец перестает плодоносить, наступает пора более поздних сортов. Весь сезон можно не задумываться о том, где взять свежие полезные овощи.
  2. Условиям выращивания . Здесь можно выбрать два варианта – открытый грунт или теплица. Не каждый сорт, который отлично плодоносит под пленочным укрытием, даст такой же богатый урожай под открытым небом. Главное, предоставить оранжевому перцу нужную температуру, достаточное количество света и грамотный полив. Поэтому, учитывая опыт и условия участка, остановить свое внимание лучше на определенном сорте, который выполнит все требования. Информацию желательно прочесть на упаковке семян. Лучшие сорта всегда являются самыми востребованными.
  3. Внешнему виду и размерам куста . Первый показатель относится к эстетическим требованиям, а второй придется учитывать, чтобы правильно рассчитать схему посадки на участке. Это очень актуально для небольших участков или при невысоких пленочных укрытиях. Здесь придется отдать предпочтение низкорослым сортам оранжевого перца.
  4. Устойчивости к заболеваниям . Современные селекционеры выводят определенные сорта и гибриды оранжевого перца, которые проявляют высокую степень устойчивости к болезням. Это позволяет значительно сэкономить время и средства. Ведь не придется проводить лишние химобработки.

Используя эти критерии, можно легко подобрать сорт оранжевого перца, который подходит для региона с определенными световыми условиями, климатом, составом почвы.

Лучшие сорта перцев на 2021 год: самые вкусные и урожайные

Для получения хорошего урожая перцев, нужно правильно выбрать сорт. Учитывают при этом вегетационный период культуры, который составляет 90-150 дней. Овощи должны успеть созреть в условиях непродолжительного лета. В условиях переменчивого российского климата предпочтительны низкорослые, скороспелые, неприхотливые к перепадам температур овощные культуры. Подробная классификация по регионам, способу выращивания и скороспелости поможет выбрать подходящий сорт.

Суперранние сорта болгарского перца на 2021 год

Каждому овощу – свой срок. Утверждение работает в отношении любой огородной культуры, за исключением ранних, скороспелых. Данные виды отличает способность плодоносить раньше других, в сжатые сроки. Такие овощи пригодятся после студеной зимы, когда организм остро нуждается в витаминной подпитке.
Выбирая на свой вкус тот или иной сорт, не забываем сверять «место прописки» с характеристиками: виды для Подмосковья не всегда подходят для Сибири или Урала. В этих регионах разные климатические зоны, сроки вегетации, продолжительность светового дня летом в том числе.

Тамара F1

Данный сорт относится к среднеранним, хотя может считаться ультраскороспелым. От момента посадки рассады до сбора спелых перцев проходит 60-65 дней. Куст сильный, крепкий, в высоту достигает 70 сантиметров. Характеризуется высокой плотностью лиственного покрова, это позволяет безболезненно переносить острые уколы солнечных лучей.

Перец сочный, вкусный, подходит для консервации. Плоды размерами до 16 сантиметров в длину, 6 в поперечнике. Масса одного перца – 100-120 грамм. Цвет кожуры – светлый, с зеленой окраской в начале созревания (техническая спелость) и красной в финале (биологическая). Одинаково удачным будет применение в пищу в сыром (салаты, нарезки) и соленом, маринованном виде.

Соната F1

Гибрид предназначен для выращивания в тепличных условиях, под стеклом или пленкой. Период созревания – от 100 (техническая спелость) до 120 дней (биологическая). Растение крепкое, вырастает до 2 метров, но требует опоры. Плоды содержат по 3-4 камеры, покрыты глянцевой кожурой. Созревая, перцы меняют цвет с зеленого на насыщенный красный. Вес – до 200 грамм. Стенка толстая, мясистая, до 10 миллиметров.

Квикли F1

Данный вид одинаково успешно поспевает за 80-90 дней в открытом грунте и теплице. Показатели роста средние, растения не формируются в гигантов, в то же время их нельзя причислить к карликам. Форма плода – конус, масса составляет до 120 грамм. Цвет смешанный: нежно-зеленый в технической зрелости и ярко-красный в биологической. Сам переход между состояниями быстрый, не более 15 дней. Отличительные черты сорта – вкусовые качества и сохранение товарного вида, устойчивость к транспортировке.

Халиф F1

Сорт относится к гибридным, произведен селекционной группой Саката. В начале созревания плоды молочно-белые, постепенно краснеют и набирают до 200 грамм. Длина одной перчины – до 100 миллиметров, диаметр составляет 90 при наличии 3-4 камерных пустот внутри плода. Отлично подходbт для тепляков, открытого грунта, транспортабелен. Исключительно сочный и вкусный сорт.

Ранние

Овощи можно выращивать через рассаду во всех областях страны. Средний срок вегетации составляет 90-110 суток. Селекционерами выведены и ультраранние виды, которые готовы к сбору через 80 дней после всходов. В таблице приведены самые урожайные ранние перцы, которые отличаются необычными формами и цветами.

НазваниеВегетация (в днях)Описание
Ерошка90-110Низкорослые растения (30-50 см). Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, грибковым инфекциям. На одном кусте одновременно может находиться 10-15 плодов. Овощи кубической формы, слаборебристые, насыщенного оранжевого цвета, массой до 0,2 кг.
Фунтик100-110Невысокое штамбовое растение, облиственность высокая. Плоды треугольной формы, ярко-красного цвета. В поперечном разрезе – 3 камеры, малое количество семян. Мякоть нежная, сочная
Чардаш95-100Компактное растение букетного типа. Плоды треугольные, направлены вниз, цвет красно-оранжевый. Средняя урожайность 8 кг/1м²
Буратино85-95Растение полудетерминантное, раскидистое, средняя высота куста – 1 м. Облиственность средняя. Овощи треугольные, бордового цвета, мелкие. Сорт устойчив к вирусным болезням
Зазнайка100-110Кусты сильнорослые, среднеоблиственные. Перцы крупные, с плотной кожицей, ярко-красные, серцевидные

Хороший урожай в Подмосковье дадут ранние сорта – Винни-Пух, Корнет, Марина, Щеголь, Ярослав. Необычные экзотические гибриды – Сноувайт, Тамина, Ингрид, Клякса, Колобок. Гибридные сорта устойчивы к болезням и природным стрессам.

Среднеспелые культуры

К этой группе относятся сорта перца с периодом вегетации от 120 до 135 суток. Продолжительность созревания позволяет выращивать их на открытых грядах только в южном климате. В регионах с коротким и прохладным летом лучше использовать закрытые помещения теплиц.

Атлант

Растение приносит плоды не ранее, чем через 130 дней после посева семян. Высота куста около 75 см. Необходима подвязка на опоры. Сорт рекомендуется для посадки в теплицы с пленочным покрытием. Хорошо растет на обычных огородных грядках. Кусты не заражаются вирусом табачной мозаики, хорошо переносят кратковременные похолодания.

Стручки красного цвета, конусовидные, глянцевые, имеют 3-4 семенные камеры. Крупные плоды, длиной до 20 см и диаметром около 14 см, имеют толстые стенки 8-10 см, в которых много сока. Вес 1 овоща — до 200 г, в целом сбор урожая достигает 3,5 кг с 1 м2 . Использовать можно в любом виде, но для консервирования целиком овощ не подходит из-за больших размеров.

Богатырь

Среднеспелый сорт с началом плодоношения через 132 дня после посадки семян. Способ выращивания — рассадный. Кусты склонны к полеганию, высота 70 см. Цвет спелых стручков бордовый или красный, конусовидной формы с ребристой верхушкой. Толщина стенок до 6 см. Вес одного экземпляра — 70-100 г. (рекордный — 160 г.). Сбор плодов — до 4,5 кг с 1 м2 .

Воловье ухо


Кусты компактные, высота около 75 см, устойчивы к фузариозу. Период вегетации до начала плодоношения — 120-130 суток. Выращивают растение в пленочных теплицах, а также на открытых огородных участках.

Форма стручков удлиненная, конусовидная, при биологической спелости окраска их красного цвета. Длина — около 16 см. Стенки толстые до 8 мм, мясистые, с насыщенным ароматом и превосходным вкусом. При массе 1 перца 140 г, урожайность — около 3,5 кг. Долго сохраняет товарный вид. Имеет высокую степень сохранности при транспортировке.

Специалисты и садоводы рекомендуют также для посадки сорта: Какаду F1, Клаудио F1, Толстячок, Золотое чудо.
При появлении первых симптомов заболеваний растение нужно обработать химическими препаратами не менее 3 раз с промежутками в 7-10 дней.

Красный и желтый бык

Красный относится к специально выведенным крупноплодным гибридным сортам. Отлично приживается в парниках, тепличных хозяйствах, открытых грядках. Испытан на прочность в Южной и Средней полосе РФ. Сочный, сладкий, вес плода достигает 250 грамм при длине до 20 сантиметров. Перец толстостенный (до 10 миллиметров), но не слишком твердый. Кожура средней жесткости, с глянцевым отливом.

Желтый – тоже не чистый сорт, а гибридный, при получении которого особое внимание уделялось размерам перца, весу плода. Результатом довольны и селекционеры, и любители: длина овоща составляет 20 сантиметров, толщина мякоти на срезе – 1 сантиметр. Средний вес «усиленных» плодов – до 250 грамм, и это не предел. Встречаются экземпляры до 400 грамм весом.

Шкурка у такого гиганта удивительно тонкая, мягкая. При созревании Красный бык и Желтый бык наливаются соком, становятся, соответственно, ярко-красными и насыщенно желтыми по цвету.

Атлант

Сорт Атлант считается урожайным, а еще он отличается высокой сопротивляемостью к стандартным садовым болезням. Период вегетации – около 75 дней, это ранняя группа по срокам созревания. При компактных размерах куста на нем развиваются довольно крупные плоды, длиной до 200 миллиметров и более.

Еще одно явное достоинство вида – сочные, вкусные перцы с мягкой стенкой, толщиной до 1 сантиметра. Когда плоды окончательно созреют, они приобретают насыщенный красный цвет. Форма конусная, вес одного перца – до 150 грамм.

Поздние

Срок вегетации овощей составляет более 140 суток. Большинство сортов позднего созревания устойчивы к засухе, грибковым и вирусным болезням. Овощная культура плодоносит до наступления первых заморозков. В таблице представлены лучшие сорта перца на 2021 год.

НазваниеОписание
КолокольчикОвощи отличаются необычным вкусом и формой. Верхняя часть плода горьковатая, нижняя – кисло-сладкая. Кусты высокие, хорошо облиственные, достигают в высоту 2 м
Зефир в шоколадеРастение длиной до 80 см. Овощи кубовидной формы, глянцевые, крупные. Сорт отличается хорошей лежкостью, устойчивостью к болезням. При соблюдении правил ухода с 1 м² площади можно получить 4 кг урожая
АнтейКусты раскидистые, до 80 см в высоту, требуется подвязка и формирование стебля. Плоды крупные, массой до 0,3 кг, четырехгранные, багрового цвета. Овощи хорошо хранятся и переносят транспортировку
АврораКарликовое растение (до 45 см) не требует подвязки и формировки стебля. Плоды продолговатые, мелкие, конические, фиолетовые
Подарок МолдовыСорт устойчив к холодам, гнилям. Кусты низкорослые, в длину до 50 см. Овощи конусообразные, багрового цвета, сладковатые, сочные, толстостенные. При соблюдении правил ухода можно собрать до 10 кг урожая с 1 м²

Если ожидаются заморозки, низкорослые перцы можно пересаживать в горшки и выращивать в домашних условиях.

Лучшие сорта перцевна 2021 год для теплицы с описанием

При выращивании в закрытом грунте урожай можно получить на 10-15 дней раньше. При соблюдении агротехники и правил выращивания урожайность будет выше – сеянцы будут расти в оптимальных условиях температуры, влажности. В таблице – информация о сортах для тепличного культивирования.

НазваниеВегетация (в днях)Описание
Золотая пирамида100-110Перцы выращивают рассадным способом, растения устойчивы к небольшим перепадам температур. Плоды конусовидной формы, глянцевые, ярко-желтого цвета, массой до 250 г
Мустанг100-110Кусты полураскидистые, вырастают в длину до 65 см. Листья среднего размера, морщинистые. Плоды алого цвета, сладковатые, крупные. Мякоть сочная, однородная, нежной консистенции
Антиквар110-120Кусты полудетерминантные, сильнорослые, среднеоблиственные, высотой до 120 см. Овощи ярко-красные, кубические, массой до 0,3 кг, трехкамерные. Сорт устойчив к табачной мозаике
Аннушка110-120Растение компактное, высотой до 70 см. Плоды цилиндрические, ярко-красные, с плотной глянцевой кожицей. Гибрид устойчив к колебаниям температур, грибковым болезням
Юнга110-115Растение детерминантное, низкорослое, компактное. Плоды 3-камерные, средней массой до 200 г. Перцам нужен минимальный уход – возможна уплотненная посадка, не требуется формировка побегов

Важно!

Другие популярные виды – Мастодонт, Звезда Востока Шоколадная, Джекмини, Виктория. В теплице из поликарбоната хороший урожай дадут сорта Оранжевое чудо, Ночка, Нежность.

Лучшие сорта перца для Сибири

Уже много лет селекционеры выращивают сорта сладкого болгарского перца, которые с лёгкостью переносят любые болезни и устойчивы к любой почве и климатическим условиям Сибири. Самое главное старайтесь высаживать семена ранних сортов, которые поспевают 95 — 110 дней. Конечно лучше всего посеять семена в феврале или марте, а потом через 2 месяца посадить под плёнку в грунт. Лучше всего посмотрите на упаковке срок созревание плода и для какого региона тот или иной сорт.

Обратите внимания: посев всех семян следует высаживать за 60 — 70 дней до постоянного места.

Тополин

Ценность этого сорта состоит в ранней спелости, высокой урожайности и отличных вкусовых качеств. Этот сорт отлично реагирует на полив и удобрения.

Сибирский князь

Очень вкусный плод с сочной мякотью и ароматом. Отлично подходит для консервирования и домашней кулинарии. Рекомендован для временного выращивания под плёнкой и в открытом грунте.

Снегопад F1

Очень хороший вкус плодов и весьма успешно применяется, как в салатах, так и для консервации. Снегопад относится к ранним гибридам. Плод его конусовидной формы до 15 см.

Так как перец даёт хороший урожай, его надо привязывать к кольям и нужен несложный уход.

На рассаду следует сеять в марте.

Новосибирский

Сорт этого перца хорошо пригоден, как в обычном виде, так и в любые переработки. Неприхотливый и хорошо переносит факторы окружающей среды. Очень ароматный, без горечи на вкус.

Первенец Сибири

Этот сорт идеален для консервирования. Мякоть очень нежная и сочная. Устойчив к любым болезням. Высаживать на постоянное место лучше в защищённом от ветра и солнца месте.

Колобок

Перцы можно консервировать, мариновать и употреблять в свежем виде. Для высадки в грунт. Лучше всего рассаживать рассадой в конце мая.

Лучшие сорта острого перца


Острый перец используют в кулинарии для приготовления приправ, засолки и маринования овощей. Его добавляют в блюда для придания тушеным и вареным продуктам остроты. Садоводы, которые любят жгучие приправы, стараются посадить такой перец в своих огородах, чтобы всегда иметь «под рукой» стручок пикантного овоща. В фотогалереи размещены фото внешнего вида представителей этой культуры.

Перчики для домашнего выращивания: Жгучий букет, Бабье Лето, Китайский огонь, Чудо Подмосковья.

  1. Для открытых грядок: Аджика, Язык Дракона, Для тещи, Задира, Бараний рог, Пиковая дама
  2. Раннеспелые сорта: Остряк, Импала, Тульский.
  3. Средние и поздние культуры: Табаско, Визирь.

Сорта горького перца разделены на несколько групп по степени горечи: жгучий, острый, средней остроты, слабогорький. Размеры стручка отличаются незначительно, в среднем это плоды длиной 5-12 см. Обычный цвет продукта — красный, встречаются сорта с бордовыми, желтыми, лиловыми стручками.

Когда сажать перец на рассаду в 2021 году по лунному календарю?

Посадка перца на рассаду по лунному календарю, начинается прежде всего очень рано. Так как его сорта начинают приносить плоды после всходов, раннеспелых сортов за 100 — 110 дней, среднеспелых 120 — 130 и поздних более 130 дней.

Сроки посадки семян для средний полосы, приходится на начало февраля для позднего сорта, и соответственно конец февраля или начало марта для раннего. Эти месяца, как раз подойдут для того, чтобы рассаду в огороде можно было высадить в июне, не боясь заморозка. Если же, есть возможность посадить в теплицу, тогда можно даже сеять в январе.

Для рассады, на первом этапе выращивания, самое главное свет. Этим вы добьётесь хорошее развитие и хороший урожай.

Когда луна убывает, начинают расти корни растений, так как питательные вещества все опускаются в низ. Если же наоборот луна растёт, соки и питательные вещества поднимаются вверх. Так вот и получается, лучше всего для посева перца, да и других растений, проводить в растущую луну. В новолуние и полнолуние вообще садить не рекомендуется.
Ну а теперь давайте рассмотрим дни, кода можно сеять семена перца на рассаду. Также по этим дням можно проводить пересадку в открытый грунт.

Читайте также:  Пилолистник: как выглядит, где и как растет, съедобный или нет

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *