Черемуха

ЧЕРЕМУХА (лат. Padus racemosa). Название связано с рекой По, протекающей в Италии, по берегам которой, согласно преданиям, росли густые и пышные ее кустарники.

Русское название произошло от древнеславянского «черема» (смуглая). Одни связывают его с цветом ее коры или сердцевины ствола (черемуха – единственное дерево на севере, имеющее кору и сердцевину темно-красного цвета). Другие связывают ее название с частой червивостью черемухи, обычно растущей по сырым местам.

Черемуха олицетворяет молодость, девичью красоту. Символ нежности, чистоты, любви. Как и рябина, она считается покровительницей влюбленных. Народные названия: засадиха, колоколуша, черемшина, глотуха, маевка.

Зацветает черемуха стремительно. Граница ее цветения движется с юга на север со скоростью около 50 км. в день. Цветущая черемуха — веха, разделяющая два периода весны. Зацвела, значит кончилась зеленая весна и наступает поздняя весна, или предлетье. Между ними обычно бывает похолодание, а потом приходит устойчивое тепло, и зацветают сирень, вишня, яблоня, акация.

Согласно легенде, в черемуху превратилась девушка, которой изменил ее любимый жених. Он ушел к другой, и сердце ее похолодело от горя. С тех пор всегда, когда зацветает черемуха, наступают холода. Марийская народная традиция запрещала ломать ее ветки во время цветения. Это объяснялось так: черемуха молится богу и жалуется, что у нее люди ломают руки и пальцы. Поэтому бог во время цветения черемухи насылает холод.

У восточных славян и ряда других народов черемуха, наряду с дубом, березой была священным деревом. По преданиям черт пытается вредить людям, и потому портит это дерево. Люди же должны беречь черемуху, защищать, ведь она святая, в ее ветках соловей поет. Гиляки, один из древнейших народов нашего севера, говорят, что срубить черемуху — убить человека. По поверьям вепсов (финно-угорская народность) плоды черемухи, как и рябины, нельзя было срезать железными орудиями (ножницами, ножом), их можно рвать только руками, ветки ее запрещалось бросать в огонь, ими не разрешалось погонять скот.

А вот как в старинных легендах объясняется появление на земле черемухи. Полюбил молодой парень черноглазую девушку-смуглянку с волосами как белый лен, и ей он приглянулся. И все бы было хорошо, но увидел белокурую красавицу живший в лесу черный колдун и потерял голову. Как ни старался завоевать он ее любовь, все напрасно — только любимого видят глаза ее, только ему улыбаются губы ее! И вот наступил день свадьбы.

Собрал колдун все свои черные силы, пришел на свадьбу и злым проклятьем превратил юношу в пушистого шмеля. Но схватила невеста шмеля, прижала к сердцу и взмолилась к матушке – Природе, чтоб вернула ей любимого. Зашумели леса, побежали тучи по небу, молния блеснула, гром прогремел, но осталось все по-прежнему.

” Не могу я справиться с черным заклятьем, сил не хватает моих! ” — прошелестела Природа листьями берез.

— Так сделай же хоть что-нибудь! — в отчаянии закричала девушка, прижимая к себе шмеля. — Я на все согласна!

— Ну, если так.. . И на том месте, где стояла невеста, увидели люди роскошный куст, весь усыпанный гроздями белых цветов. И такой аромат пошел от этого куста, что шмель сразу полетел к нему. А люди, видевшие все это, назвали тот куст черемухой — в память о белокурой смуглянке в белоснежном пышном платье А колдун превратился в старый, трухлявый пень.

По преданиям нивхов, коренного населения Сахалина, в давние времена черемуха не росла и появилась лишь после смерти одной мудрой шаманки. Жила та долго. К ней шли за советом и помощью. Шаманка лечила от болезней и оберегала племя от всех опасностей. Пришло время, и она состарилась. Перед смертью позвала к себе всех нивхов и сказала им, что после ее ухода вырастет незнакомое им ягодное дерево, у которого весной будут белые цветы, а осенью созреют ягоды с твердыми продолговатыми косточками, похожими на скелет грудной клетки человека. «Назовите его кап (черемуха). Никогда не добавляйте ее ягоды в ритуальные угощения богам, потому что черемуха – это я».

Исполняли люди наказ мудрой шаманки, берегли черемуху, ели ее в свежем, сушеном, тертом виде. Однажды в очень урожайный год женщины отправились в лес за этой ягодой. Одна из них с собой прихватила топор. Выбрала самое урожайное дерево и стала топором рубить ветки, чтобы легче было собирать ягоды. Каково же было удивление сельчан, когда они увидели, как по свежему срубу закапала кровь. Тут все вспомнили предание о шаманке и с укором посмотрели на женщину. Говорят, с тех пор уже никто и никогда не пользовался топором, чтобы черемухе не делать больно. Нивхи говорят: «Это наша старая и мудрая шаманка оберегает нас от болезней и радует душу. Спасибо ей большое» Оберегает и поныне черемуха людей всеми своими природными свойствами.

Ценили черемуху и ханты, проживающие на севере Западной Сибири. Об этом ярко и красочно говорится в записанной Галиной Слинкиной местной легенде «По совету русского». Заболел Афоня и решил, что во всем виновата черемуха: мол, наслала ветров холодных. Схватил он топор и побежал в рощу черемуховую. Не успели деревца затрепетать в испуге, заслонили их рыбаки, перехватили парня:

– Недоброе это дело – черемуху сводить. Черемуховый хлеб разве не едал, черемуховым настоем живот не пользовал? Черемуховый прут к зыбке твоей мать пришивала, когда ты еще не родился совсем. А родился – подрос, из черемухи лук согнули, игрушку дали – приучайся, играя, к охоте. А ты топор, гляди, нынче навострил, будто на ворога какого…

А кумандинцы (этническая группа северных алтайцев) в своих легендах поместили черемуху на Луну. Давным-давно на земле появилось чудище – семиглавый Дельбегень. С виду как человек, а на плечах семь голов было. Когда одна голова ела, другая пела, третья спала, четвертая смеялась, пятая плакала, шестая зевала, седьмая разговаривала. Потом головы меняли свои занятия, поэтому Дельбегень никогда не спал. Бродил, зло людям делал, все вокруг уничтожал. Видят люди, если не унять Дельбегеня, то всему живому на земле конец наступит. Обратились за помощью к Солнцу и Луне, чтобы уняли они злое чудище.

Решили Солнце и Луна, чтобы убрать его от людей, взять к себе на небо. Для этого кому-то из них надо было на землю спуститься. Луна говорит Солнцу: – «Нужно тебе спускаться, ты сильнее, чем я». Но едва Солнце к Земле приблизилось, наступила страшная жара, даже скалы стали плавиться. Видит Солнце, что вместо помощи, беду всему живому несет – остановилось.

Тогда пришлось Луне на Землю спускаться. Чем ближе Луна спускалась, тем холоднее на Земле становилось, птицы на лету застывать стали, люди даже в меховой одежде согреться не могли. Поняла Луна, что и она вместо помощи беду людям несет – остановилась. Но ведь надо же спасать людей от Дельбегеня! Повернулась она к земле боком, подкатилась к чудовищу и говорит, чтобы он с ней в небо поднимался. Но тот и не подумал подчиниться. Рассердилась Луна, схватила Дельбегеня, а он за куст черемухи вцепился. Изо всех сил Луна дернула его вместе с кустом черемухи, и утащила на небо, а потом проглотила . Так и сидят они в ней до сих пор. Если в полнолуние внимательно приглядеться к Луне, то можно увидеть на ее светлом лике Дельбегеня, вцепившегося в куст черемухи.

На не богатом ягодами и плодами нашем севере черемуха особо ценилась как ягодное дерево. Когда-то на Урале и в Сибири ее ягоды заготовляли наравне с хлебом. Их сушили и, как и зерно, отвозили в мешках на мельницу. Из них получалась розово-коричневая мука, пахнущая душистым миндалем. Черемуховую муку хозяйки подмешивали к ржаной или пшеничной и на этой смеси затворяли тесто. Хлеб, выпеченный из такой муки, был духовитым и имел своеобразный, очень приятный вкус. Шла она и на начинку пирогов. До революции черемуховая мука заготавливалась в какой-то мере из-за недостатка ржаной или пшеничной муки, но и теперь ее делают в небольших количествах для оригинальных старинных кушаний, которые сибиряки и северяне до сих пор охотно готовят, ее можно купить в магазинах крупных городов Сибири и Урала. Уже в наше время на весьма престижном международном конкурсе сибирская шаньга из черемухи заняла первое место, удивив изысканностью вкусовых сочетаний искушенных европейцев.

Исстари почитая черемуху, люди приписывали ей чудодейственные свойства. Ее считали оберегом, способным противодействовать разным злым силам, оказывать помощь. У чувашей есть поверье: если в костре горят ветки черемухи, то упете (леший) побоится близко подойти, так как искры от черемухи могут спалить его шерсть. Еще в XVIII в. русский журнал писал о том, что крестьяне обкладывали ветками черемухи себя и свой скот, чтобы уберечься от порчи и колдовства. Верили, что обереги из черёмухи приносят удачу в любовных делах.

Любопытен старинный заговор от вражды между близкими людьми. Надо подойти к «своей» черемухе, поклониться ей в пояс, прижаться к ее стволу, постоять, замерев, минуты три, и потом сказать:

– Ой, ты черемуха моя червонная. Ты черемуха моя каленая. Я сестрица твоя, ты послушай меня. Пусть бы между людьми дружными, между родичами кровными никогда бы ни кошка не пробежала, ни птица не пролетела, ни рыба не проплыла, ни змея не проползла. Пусть бы в дружбе и мире жили, один другим дорожили. И не было бы между ними вражды, как не бывает летом белого снега, зимой зеленого побега, солнца ночью и ясных звезд днем. Чтоб не брали их ни ссоры, ни чьи призоры, ни злые оговоры. Не разлить их водой и сейчас, и завтра, и всегда. Аминь.

И, действительно, черемуха дерево замечательное. Например, крестьяне исстари знали, что стоит хотя бы на одну ночь внести в избу ветки цветущей черемухи в то время, когда на яйцах сидит курица -наседка, как те станут болтунами. Не умея объяснить причину, они, конечно же, приписывали это волшебной силе черемухи. Теперь известно, что выделяемые ее цветками фитонциды, не только очищают воздух от болезнетворных микробов, но способны убить на расстоянии и зародыш в яйце, и мух с комарами, и даже мышь.

Там, где растет черемуха, всегда чистый и здоровый воздух. До сих пор в народе бытует мнение, что достаточно лишь постоять у черемухи, чтобы отпугнуть болезнь, а если прислониться к ней ушибленным местом – исчезнет синяк. В Великую Отечественную войну сок плодов черемухи использовали во многих госпиталях при лечении гнойных ран. Опытные туристы, рыбаки и охотники знают, что если в кружку с водой добавить кисть цветущей черемухи, то можно пить воду без всяких опасений.

Запах черемухи незабываем, но и не безвреден для нас. В литературе встречается мнение, что она занимает третье место среди растений по ядовитости запаха. С этим можно поспорить, но то, что ее цветы выделяют еще и ядовитую синильную кислоту, от чего может сильно разболеется голова, факт достоверный и потому держать большие ее букеты дома не рекомендуется.

С черемухой связано много народных примет: «Когда черемуха цветет, всегда холод живет»; «Черемуха в цвет — тут и соловей тебе в голос»; «Если у черемухи много цвета — лето будет мокрое». По народному календарю период цветения черемухи знаменует начало сезона посадки огородных культур. Считалось, что растения, посаженные именно в этот период, принесут богатый урожай.

Интересны и выразительны народные загадки о черемухе:

Марийская: посреди поля черная овчина висит.

Бурятская: черный теленок с костяным желудком.

Белорусская: цвет белый, а ягода черная.

Хакасская: в молодости зеленая бывает, состарится — черной становится.

Русская: платье потерялось — пуговки остались.

И в заключение – оригинальная басня Леонардо да Винчи «Черемуха и дрозды». Она интересна тонкой моралью, не столь очевидной как мы привыкли ожидать в баснях Крылова.

У черёмухи лопнуло всякое терпение. С той поры, как созрели её терпкие ягоды, житья не стало от дерзких назойливых дроздов. С утра до вечера они кружились стаями над ней, безжалостно обдирая клювом и когтями все ветки.

— Пожалуйста, прошу тебя! — взмолилась она, обращаясь к самому докучливому дрозду. — Знаю, что мои ягоды — твоё любимое лакомство. Поедай их на здоровье, мне не жалко. Но оставь в покое мои листья. Не срывай их! Под их сенью я спасаюсь от палящего солнца. И не терзай меня острыми когтями, не сдирай кожу!

Дрозд был первым забиякой в стае, и слова черёмухи пришлись ему не по вкусу.

— Помалкивай, коли тебя не спрашивают! Самой природой так заведено, чтобы ты плодоносила ради моего удовольствия. Да что с тобой, дубиной стоеросовой, толковать! Зимой пойдёшь на дрова.

Услышав такой ответ, черёмуха ещё пуще опечалилась и молча заплакала.

Но предрекавший ей гибель озорной дрозд сам угодил в силок, поставленный крестьянином. Чтобы соорудить для пойманной птицы клетку, человек надёргал прутьев из плетня и сломал несколько гибких веток у черёмухи.Так черёмуха снова свиделась со своим обидчиком, который теперь сидел понуро в клетке и был тише воды, ниже травы. Но она промолчала, вспомнив слова, услышанные ещё в молодости: как тёплая одежда спасает от стужи, так выдержка защищает от обиды. Умножай терпение и спокойствие духа, и обида, как бы горька ни была, тебя не коснётся.

Приметы о черемухе

Люди на Руси уделяли немало внимания черемухе. Сроки и обильность ее цветения являлись важными сельскохозяйственными ориентирами. И до сих пор люди пользуются народными приметами, связанными с черемухой. Что не случайно, ведь народная мудрость формируется из продолжительных наблюдений за взаимосвязями природных явлений.
Говорят, что всегда холодает, когда цветет черемуха. На самом деле, не заморозки наступают из-за цветения этого кустарника, а, наоборот, черемуха подстраивается под наступление холодов (холодная погода блокирует размножение вредителей, опасных для цветов черемухи). И, тем не менее, примета работает: примерно в 70 процентах случаев начало цветения черемухи является предвестником похолодания. Если цвет черемухи не пришелся на похолодания, то заморозки начнутся несколько позже.
Другая известная русская примета говорит о том, что время цветения черемухи – наилучший период для посева пшеницы, а также картофеля и просо.
Если черемуховые почки лопаются и цветение проходит очень обильно – это предвестники дождливого лета. Хорошим признаком у земледельцев считается долгий период цветения черемухи – это к большой активности пчел в течение всего лета, что ведет к хорошему опылению, и, соответственно, большему урожаю всех злаковых культур. Кроме того, чем раньше начинается цветение и чем дольше оно продолжается, тем более жаркое ожидается лето.
Еще одна примета – если черемуха хорошо уродит, то плодородной будет и рожь.
Также внимательно относятся к цветению черемухи рыболовы. Когда цветет черемуха, ожидается наилучший клев рыбы (лещей, щуки, жереха).
Существуют и суеверия о черемухе. Например, люди верили, будто, черемуха, выросшая из-под фундамента дома – к неурядицам в семейных отношениях. А в некоторых деревнях считалась даже, что корни черемухи, проникшие под избу, навлекают смерть на всех обитателей мужского пола в доме. Поэтому черемуха сажалась вдали от жилища. При этом следили, чтобы побеги корней не достигали стен, в таком случае их немедленно обрубали.
Интересно, что новые приметы появляются и по сей день. Например, считается, что лучшее время прокалывать уши для сережек – это как раз время цветения черемухи.

Читайте также:  Подберезовик разноцветный

Комментарии (54)

Читайте также

Сильные ритуалы на деньги в Чистый Четверг

Сегодня в Чистый четверг 2020 принято не только очищаться от всего старого, чистить свое пространство и очищать свое тело, но и. Читать дальше →

16.04.2020 16.04.2020 Автор: Портал ТароТаро

Как привлечь деньги в новолуние

Сегодня – новолуние марта 2020. Это новолуние будет в Овне – знаке огня и активности. В новолуние хорошо проводить ритуалы. Читать дальше →

24.03.2020 24.03.2020 Автор: Портал ТароТаро

Пятница 13-е плюс полнолуние: сильный магический день уходящего года

В последнем месяце уходящего 2019 года нам выпадает мистический день Пятница 13-е число. Согласно распространенной примете. Читать дальше →

13.12.2019 13.12.2019 Автор: Портал ТароТаро

Календарь грибника 2020 год: когда собирать, благоприятные дни

Вылазка за грибами – прекрасное времяпрепровождение для большинства любителей природы. Заядлые грибники по большому секрету делятся с друзьями особенно урожайными местами, а о том, куда и когда следует отправляться на «тихую охоту», стараются не распространяться. Смешанные хвойно-лиственные леса, опушки и луговины, старые поваленные деревья – чего только не встретишь в Московской области. Разнообразие деревьев, благодатная почва, достаточное количество дождей – все это дает возможность собирать любимые грибы с мая по ноябрь.

Лунный календарь грибника на 2020 год

Грибы, как известно, не являются ни животными, ни растениями, это отдельное царство природы, но царство живое. А это значит, что на рост грибов, а также на их хранение и переработку будут оказывать влияние лунные фазы.

Как все живые объекты природы, грибы содержат воду, причем в значительном количестве, а вода очень активно отзывается на смену лунных фаз. Рост грибов усиливается во время фазы растущей Луны, и замедляется, когда Луна убывающая. Поэтому естественно, что лучшие результаты дадут сборы грибов именно в период растущей Луны.

Но вот заниматься заготовкой грибов на зиму, консервированием, маринованием, сушкой, лучше в периоды убывающей Луны. В это время излишняя влага будет активно покидать грибные тела, и они будут храниться лучше и дольше, сохраняя при этом свои вкусовые качества.

Благоприятные дни для сбора, сушки и консервирования грибов по Лунному календарю 2020 года

Благоприятные дни лунного календаря распределяются на лучшее время для сбора грибов, с учетом выпадения дождей.

Одного, даже очень обильного дождя на рост грибов не хватит. Дождь должен хорошо промочить землю после засушливой поры, только последующие осадки дадут нужное питание для роста грибов.

Фазы растущей Луны для сбора грибов 2020 года:

Фазы убывающей Луны в период приготовления заготовок в 2020 году:

Сушку и консервирование грибов лучше всего проводить в следующие периоды:

И в заключении хотелось бы напомнить те основные правила, следуя которым можно избежать неприятностей, связанных со сбором незнакомых грибов и их последующим употреблением в пищу.

Первое. Никогда не следует брать незнакомые грибы, или грибы, в съедобности которых есть хоть малейшее сомнение.

Второе. Нельзя брать старые и червивые грибы. Не следует жадничать, подвергая свою жизнь опасности.

Третье. То же касается сбора грибов, растущих близ дорог, промышленных предприятий, в городах и парках. Даже съедобные грибы в таких местах могут оказаться ядовитыми.

Грибы растут быстро, а потому и собирать их следует также быстро. Заглянув в календарь сбора грибов 2020 года, Вы сможете с лёгкостью подобрать самые благоприятные дни для выполнения заготовок на зиму. С рекомендациями Лунного календаря Вы сможете побаловать себя изысканной грибной пищей в любое время года.

Календарь появления грибов по месяцам

Опытные грибники знают, что грибы в лесах можно собирать практически круглый год, даже в зимние месяцы при условии теплой зимы в лесах можно отыскать такие грибы как вешенки. Ну а с апреля начинается настоящий сезон грибной охоты. В это время появляются первые сморчки и строчки, грибы невзрачные, но очень вкусные. В конце мая в лесах появляются первые, пока немногочисленные маслята, ну а начиная со второй половины июня начинается подлинное грибное раздолье! Оно продолжается до октября — ноября, и в это время только ленивый не сходит в лес, чтобы набрать таких вкусных и любимых многими грибов.

Ознакомимся с календарем появления грибов в наших лесах:



Когда начинается сбор грибов


Московская область занимает площадь почти 45 тысяч км², значительную часть которой занимают лесопосадки (до 40%). Поздняя весна и начало календарного лета – время, когда приходит время собираться на «тихую охоту». Наиболее грибные места на карте Московской области в 2020 году – Рузский, Коломенский и Ступинский районы, где можно набрать не одну корзину благородных белых или популярных опят.

Название грибовМайИюньИюльАвгустЛюбимые места грибов
Сморчки1-10Массовый ростНетНетСветлые лиственные леса – березняки, осинники, дубравы, ельники, гаревые участки
Маслята20-311-10Массовый ростМассовый ростСосновые леса, опушки и поляны смешанных хвойно-лиственных лесов
ЛисичкиНет10-20Массовый ростМассовый ростСмешанные хвойно-лиственные леса, вблизи сосны, березы, дуба. «Дружит» в листвяным опадом, мхом, густой травой
Белый грибНетПервая декадаМассовый ростМассовый ростХорошо прогреваемые леса, с отсутствие густых зарослей
ПодберезовикНетПервая декадаМассовый ростМассовый ростСмешанные леса с примесью березы
ПодосиновикНетПервая декадаМассовый ростМассовый ростНеподалеку от любых лиственных деревьев
МоховикНетПоследняя декадаМассовый ростМассовый ростНизины, моховые подушки в хвойный и смешанных лесах
Летний опенокНет1-10Массовый ростМассовый ростЛиственные деревья
Осенний опенокНетНетНет20-31Растет повсеместно, как на живых, так и на гниющих деревьях смешанного леса
РыжикНетНет20-31Массовый ростХвойники, в особенности молодые лесопосадки
Груздь настоящийНетНет01-10Массовый ростСмешанный лес, с преобладанием березовых насаждений
Волнушка (белая, розовая)НетНет01-10Массовый ростСтарые смешанные леса, лиственная зона, где встречаются березы

Календарь грибника (основные виды грибов)

РазмножениеСлабое (-)Массовое (+)
ВидАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрь
Белые+++++
Подосиновики+++++
Подберезовики+++++
Маслята+++
Моховики+++
Лисички++
Шампиньоны+++
Опята++++

Молодые грибочки лучше всего собирать на третий день после летнего дождя. Много осадков в июле предсказывают настоящее грибное нашествие вплоть до осени.

Советы по сбору грибов

Чтобы «тихая охота» принесла максимум удовольствия, опытные грибники рекомендуют придерживаться нескольких советов:

Подмосковье – настоящий рай для почитателей «тихой охоты». В июле и августе грибы растут так быстро, что любители собирают корзинки молоденьких ароматных и вкусных грибов, несмотря на огромную конкуренцию. Если выбрать правильный маршрут и соблюсти все правила безопасности, то вплоть до следующего года можно лакомиться дарами московских лесов.

Календарь сбора грибов на 2020 год

Грибы любят практически все. Но если некоторые предпочитают покупать грибы, то другие любят сами собирать грибы в лесах. Сбор грибов кажется очень простым занятием, однако и в нем есть свои тонкости, не зная которых, можно вернуться из кишащего грибами леса с пустой корзинкой. Именно об этих тонкостях, а также о том, как влияет на урожайность грибов смена лунных фаз, и рассказывается в данной статье.

Календарь появления грибов по месяцам

Опытные грибники знают, что грибы в лесах можно собирать практически круглый год, даже в зимние месяцы при условии теплой зимы в лесах можно отыскать такие грибы как вешенки. Ну а с апреля начинается настоящий сезон грибной охоты. В это время появляются первые сморчки и строчки, грибы невзрачные, но очень вкусные. В конце мая в лесах появляются первые, пока немногочисленные маслята, ну а начиная со второй половины июня начинается подлинное грибное раздолье! Оно продолжается до октября — ноября, и в это время только ленивый не сходит в лес, чтобы набрать таких вкусных и любимых многими грибов.

Ознакомимся с календарем появления грибов в наших лесах:

Январь: грибов практически нет, возможно появление вешенок, по югу трюфелей.

Февраль: грибов нет, за исключением вешенок.

Март: по-прежнему собирают вешенки.

Апрель: появляются сморчки и строчки.

Май: появляются сморчки, маслята, подберезовики, сыроежки.

Июнь: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки.

Июль: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, опята.

Август: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, рыжики, опята.

Сентябрь: белые грибы, подберезовики, подосиновики, маслята, лисички, шампиньоны, сыроежки, грузди, рыжики, опята.

Октябрь: белые грибы, подберезовики, подосиновики, шампиньоны, сыроежки, опята, грузди.

Ноябрь: опята, вешенки, трюфеля.

Декабрь: вешенки, трюфеля.

Народные приметы о разных грибах

Приступая к сбору грибов, лучше всего руководствоваться народной приметой — вечером дожди, утром грибов жди. Но у каждого вида грибов есть свои особенности, которые следует учитывать при сборе.

Как найти подберезовики?

Подберезовик — один из самых вкусных и красивых грибов наших лесов. Сезон его сбора начинается с середины июня, хотя массовое появление подберезовиков приходится на июль — август.

Растут подберезовики в березовых рощах, в смешанных лесах с вкраплениями берез. Эти грибы растут семействами, поэтому найдя один, следует внимательно осмотреть все вокруг, наверняка там есть еще грибы.

Подберезовик гриб заметный, но часто растет в густой траве или скрывается под опавшими листьями.

Как найти подосиновики?

Подосиновик — также очень вкусный и красивый гриб с красной шляпкой. Появляется он одновременно с подберезовиком, только предпочитает леса с преобладанием осины. Можно встретить подосиновики и в смешанных лесах.

Подосиновики растут группами, поэтому найдя один гриб, всегда следует осматривать окружающую местность. Заметить подосиновик легче, чем подберезовик, из-за его яркой шляпки.

Как найти рыжики?

Рыжик — настоящее украшение сосновых и еловых лесов. Это невысокий, но зачастую обладающий широкой шляпкой, гриб, который любит прятаться в опавшей хвое. Растут рыжики обычно огромными группами, поэтому собирать его несложно. Достаточно найти один гриб, и внимательно исследовать окружающую местность.

Заметить рыжики можно по небольшим холмикам хвои, поэтому для сбора рыжиков лучше иметь при себе длинную палку.

Читайте также:  Перец Красное Чудо - описание сорта, фото, отзывы, посадка и уход

Растут рыжики в июле — октябре, но больше всего их в августе и сентябре.

Как найти лисички?

Мало кто останется равнодушным при виде этих ярко-желтых или оранжевых грибов, ведь лисички необычайно вкусные грибы. Появляются первые лисички еще в июне, но массово их следует собирать в августе и сентябре.

Растут лисички в смешанных лесах, с преобладанием сосны, ели, березы, дуба и бука. Предпочитают влажные места с обилием мха, заросли кустарника, нижние части косогоров.

Лисички — семейные грибы и всегда растут большими скоплениями, поэтому найдя грибное место, не следует спешить покидать его, вокруг наверняка будет еще много лисичек.

Как найти опята?

Многие считают, что за опятами следует отправляться осенью, в сентябре или даже октябре, в глухой лес с обилием валежника и упавших деревьев. Отчасти это правда, но не вся. Опята можно встретить и на лугу, на траве, в августе, июле, и даже в июне. Такие опята называют летними и луговыми. Они отличаются более тонкой ножкой, но собирают их точно также, как осенние опята, и в урожайный год ими может быть усеяно все пространство.

Осенние опята имеют более толстую ножку и растут на старых пнях и упавших деревьях. Их собирают с конца августа до начала зимы в любых лесах — сосновых, смешанных, широколиственных. Растут опята большими семьями.

Как найти маслята?

Маслята — одни из самых распространенных съедобных грибов наших лесов и встретить их можно начиная с конца мая до сентября. Пик сезона сбора маслят приходится на конец июня — начало августа. Появляются маслята после обильных дождей в теплую погоду, и если вовремя оказаться в лесу, то можно быстро собрать хороший урожай маслят.

В урожайные годы, маслята могут усеивать подложку сплошным ковром, радуя сердце настоящего грибника. Растут маслята преимущественно в хвойных лесах, молодых сосняках, ельниках, но могут встречаться и в смешанных лесах.

Как найти грузди?

Грузди многими считаются грибами очень вкусными, но предназначенными исключительно для засолки. Это не так. Любые грузди очень вкусны и в жареном виде, но если черные грузди следует замачивать на несколько часов, чтобы убрать из них горечь, то белые грузди почти не нуждаются в замачивании.

Искать грузди следует в смешанных лесах, с преобладанием березы, черемухи, других лесных кустарников. Часто грузди встречаются в непосредственной близости от тропинок, по берегам рек.

Сезон сбора груздей начинается в конце июля, и может продолжаться до конца октября, хотя наибольшее количество груздей встречается в августе и сентябре.

Искать грузди очень трудно, и неопытный грибник может пройти мимо полянки с груздями, даже не заподозрив об их наличии. Грузди любят прятаться в опавшую листву, и часто определить их присутствие можно лишь по небольшим холмикам, которые следует разрывать.

Как найти шампиньоны?

Шампиньоны грибы неприхотливые и широко распространенные в нашей стране. Найти их можно на почвах богатых навозом и перегноем, растут они на лугах и пастбищах, в лесах, городских парках, и даже на огородах.

Период плодоношения шампиньонов очень широк, первые грибы появляются уже в начале лета, а заканчивается сезон сбора шампиньонов в конце сентября.

Шампиньоны могут расти как на высоких ножках, так и едва показываясь из-под земли, поэтому при их сборе нужно быть очень внимательным к разным подозрительным бугоркам.

Как найти трюфеля?

Трюфеля — гриб очень редкий для нашей страны и встречается он лишь в некоторых регионах европейской части, на черноморском побережье, в Крыму.

Трюфель — преимущественно зимний гриб, сезон его сбора начинается с конца октября, и продолжается до марта, а белый трюфель собирают лишь до начала зимы.

Трюфель считается элитным грибом, но собирать его необычайно трудно, он растет глубоко под землей и поэтому во многих странах на сбор трюфелей натаскивают животных, обладающих острым нюхом — свиней и собак.

Лунный календарь грибника

Грибы, как известно, не являются ни животными, ни растениями, это отдельное царство природы, но царство живое. А это значит, что на рост грибов, а также на их хранение и переработку будут оказывать влияние лунные фазы.

Как все живые объекты природы, грибы содержат воду, причем в значительном количестве, а вода очень активно отзывается на смену лунных фаз. Рост грибов усиливается во время фазы растущей Луны, и замедляется, когда Луна убывающая. Поэтому естественно, что лучшие результаты дадут сборы грибов именно в период растущей Луны.

Но вот заниматься заготовкой грибов на зиму, консервированием, маринованием, сушкой, лучше в периоды убывающей Луны. В это время излишняя влага будет активно покидать грибные тела, и они будут храниться лучше и дольше, сохраняя при этом свои вкусовые качества.

Благоприятные дни для сбора, сушки и консервирования грибов по Лунному календарю 2020 года

Благоприятные дни лунного календаря распределяются на лучшее время для сбора грибов, с учетом выпадения дождей.

Внимание!

Одного, даже очень обильного дождя на рост грибов не хватит. Дождь должен хорошо промочить землю после засушливой поры, только последующие осадки дадут нужное питание для роста грибов.

Фазы растущей Луны для сбора грибов 2020 года:

Фазы убывающей Луны в период приготовления заготовок в 2020 году:

Сушку и консервирование грибов лучше всего проводить в следующие периоды:

И в заключении хотелось бы напомнить те основные правила, следуя которым можно избежать неприятностей, связанных со сбором незнакомых грибов и их последующим употреблением в пищу.

Первое. Никогда не следует брать незнакомые грибы, или грибы, в съедобности которых есть хоть малейшее сомнение.

Второе. Нельзя брать старые и червивые грибы. Не следует жадничать, подвергая свою жизнь опасности.

Третье. То же касается сбора грибов, растущих близ дорог, промышленных предприятий, в городах и парках. Даже съедобные грибы в таких местах могут оказаться ядовитыми.

Грибы растут быстро, а потому и собирать их следует также быстро. Заглянув в календарь сбора грибов 2020 года, Вы сможете с лёгкостью подобрать самые благоприятные дни для выполнения заготовок на зиму. С рекомендациями Лунного календаря Вы сможете побаловать себя изысканной грибной пищей в любое время года.

Календарь грибника в 2020 году

Многие виды грибов растут в определенное время и конкретной местности. Это обусловлено определенными требованиями к условиям. Период плодоношения может изменяться в зависимости от погоды, но если руководствоваться календарем, составленным астрологами и микологами, и знать грибные места, то ведра и лукошки всегда будут полными.

Лунный календарь грибника на 2020 год

Грибы не относят к животному или растительному миру. Их изучением занимается микология. Чтобы собирать богатый лесной урожай, нужно учитывать нюансы роста самих грибов, правильно выбирать место и благоприятные периоды.

Каждый грибник знает, что бывают дни, когда грибы просто «прячутся» от глаз даже в самых грибных местах.

Благоприятные фазы Луны для сбора грибов 2020 года

На рост грибов оказывает влияние состояние Луны. Грибница активно растет, когда и небесное светило находится в стадии роста, и наоборот. Для консервирования выбирают время убывания Луны.

Календарь сбора грибов 2020 года выглядит следующим образом:

МесяцУдачные числа для сбораБлагоприятное время для заготовок
Сентябрь1, 18-303-16
Октябрь1, 17-312-15
Ноябрь16-291-13

Несмотря на советы астрологов, сбор лесных грибов проводят в период активных осадков. Для активации грибницы следует подождать 2-3 суток, а затем отправляться в лес на поиски.

Появление грибов по месяцам

Заниматься сбором грибов можно на протяжении всего года. Настоящий сезон начинается в апреле, но наибольшее количество грибного продукта появляется в конце лета и осенью, так как наступают наиболее благоприятные условия для роста грибницы.

МесяцГрибы, которые растут в это время
СентябрьМаслята, лисички, сыроежки, рыжики, опята, грузди, подосиновики, подберезовики, шампиньоны, боровики (белые и польские)
ОктябрьСыроежки, подосиновики, опята, все виды груздей, боровики, подберезовики
НоябрьОпята, трюфеля, вешенки
ДекабрьТрюфеля, вешенки

Многие знают, что даже зимой под снегом есть возможность найти вешенки.

Время грибов в зависимости от местности

Так как климат различных регионов страны существенно отличается, то и грибной сезон в разных областях начинается в разное время.

В этом году синоптики выделили оптимальные периоды обильных осадков, в период которых грибница должна активно расти:

  1. В Подмосковье и Московской области обильные дожди будут в конце сентября – начале октября.
  2. Большие осадки в Саратовской области пройдут в середине сентября. Тепло в этом регионе продлится до конца октября.
  3. В Курске теплый климат сохранится на протяжении всего сентября, массовые осадки ожидаются 16-18 числа.
  4. В Ленинградской области грибной сезон начнется после 10 сентября.

  • Жителям Брянска следует отправляться в лес не ранее конца сентября.
  • В южной части России грибной сезон с теплой сухой погодой продлится до второй половины ноября.
  • Жители Воронежской области могут отправляться в лес конце сентября – начале октября.
  • В Беларуси обильные дожди ожидают с середины сентября.
  • В Украине в начале осени (сентябрь) будет тепло и влажно.
  • В осенних лесах вырастают многочисленные виды грибов: боровики, зонтики, сыроежки, опята, подосиновики, вешенки, подберезовики и т. д.

    Полезные советы по сбору грибов

    Чтобы поход за грибами принес массу удовольствия и пользы, необходимо не только правильно выбрать благоприятные дни и хорошую погоду, но и прислушаться к несложным советам:

    1. Выбирать места для сбора стоит в отдалении от трасс и крупных городов, так как грибы впитывают тяжелые металлы и могут привести к отравлению.
    2. Не выходят на «тихую охоту» вдоль дорог.
    3. Практически все грибы появляются семействами и группами. Поэтому, отыскав один, следует присмотреться, а не переходить в другое место.
    4. Отправляются на поиск в утренние часы, пока нежарко. В это время заниматься сбором намного легче.
    5. Перед тем как идти в лес, следует изучить всех съедобных и ядовитых представителей этого мира. Если возникают малейшие сомнения, то гриб следует оставить в лесу.
    6. Важно правильно выбрать одежду. Она должна быть удобной. Несмотря на жаркую погоду, ходить в лес не стоит с оголенными руками, шеей и ногами.

    Нельзя выкручивать найденные грибы из земли: их аккуратно срезают у основания, оставляя не менее 1 мм ножки.

    Что взять с собой в лес

    Так как человек долгое время находится вне дома, то обязательно нужно взять верхнюю одежду: непромокаемый тонкий плащ и сапоги.

    В обязательном порядке у грибника должны быть:

    Чтобы принести лесной продукт чистым и аккуратным, можно захватить мягкую щетку. С ее помощью удобно счищать грязь, прилипшие листья и траву. Для начинающих грибников не будет лишним руководство с полным описанием всех подвидов грибов. Его можно купить в любом книжном магазине или скачать в интернете.

    Где искать грибы

    Существует два основных варианта, куда отправляются грибники: луга и леса.

    Лучшими лугами для сбора грибов являются пастбища, где круглый год пасут скот. Грибница активно развивается на таких полях, где после животных остается только короткая трава. Скот постоянно удобряет почву, что благоприятно сказывается на росте грибов. Большая часть грибов предпочитает лесные массивы. Это могут быть лиственные или смешанные посадки.

    «Тихая охота» в лесу может принести не только удовольствие, но и богатый урожай. Из собранных грибов можно приготовить много вкусных блюд. Важно знать, когда и куда отправляться, чтобы набрать полную корзину.

    Календарь грибника на 2020 год

    Хотя грибы не относятся к царству растений, Луна так же влияет на их развитие, как на рост цветов и деревьев. Ориентируясь на данные грибного лунного календаря, можно гарантированно собрать урожай вне зависимости от погоды.

    Как луна влияет на рост и заготовку грибов

    Грибница, находящаяся глубоко под землей, активна весь теплый период в году. Но на ее активное плодоношение прямое влияние оказывают осадки и температура воздуха. Плодовые тела выходят на поверхность после затяжных и теплых дождей. Грибной сезон начинается, когда температура воздуха поднимается выше +10 градусов, оптимальные показатели для плодоношения +18 +23 градуса.

    Луна обладает способностью притягивать воду в фазу своего роста. Это означает, что живые организмы, состоящие более чем наполовину из воды, активно растут вверх. Касается это и грибов.

    Наиболее активный рост плодовых тел наблюдается в фазу растущей Луны. В период Луны убывающей идет разрастание подземной части организма.

    На «тихую охоту» рекомендуется идти, когда растущее ночное светило находится во второй — третьей четверти. Можно найти годные экземпляры и в Полнолуние, в первой четверти убывающей Луны.

    Сушить и консервировать урожай с отличным результатом получится в фазу убывающей Луны, когда влага уходит из плодовых тел.

    Лунный календарь грибника на 2020 год

    Ученые микологи, совместно с астрологами, подготовили календарь сбора грибов 2020 года.

    Благоприятный период для сбора и заготовки лесного урожая, согласно положению Луны на небе:

    Погодные условия вносят коррективы в календарь. Затяжные дожди и теплая погода осенью 2020 прогнозируются в регионах:

    Жители Беларуси осенью 2020 года найдут грибы в середине сентября, в первой декаде октября. В ноябре возможен сбор зимних опят.

    В Украине сентябрь богат на тепло и осадки, урожай будет хороший. Не разочарует количеством осадков начало октября.

    В осенних лесах можно обнаружить такие разновидности съедобных грибов: белые, моховики, подосиновики, подберезовики, грузди, лисички, шампиньоны, свинухи, опята, вешенки, сыроежки, валуи, зонтики, маслята, рядовки.

    Читайте также:  Мед в сотах срок хранения

    Лесные дары растут быстро. После дождя отправляться в лес имеет смысл на 2-3 день.

    Брать нужно только молодой, крепкий, не червивый экземпляр. Вызывающие сомнение, дряблые трогать не следует.

    Народные приметы о грибах

    Народные приметы, сформировавшиеся за тысячи лет, помогают находить хорошие экземпляры даже в сухое лето.

    Созрел в полях овес – пришла пора опят.

    Красный мухомор растет рядом с белыми.

    Грибы охотнее растут в сырых местах: в овражках, по берегам ручьев, в ложбинках у корней деревьев. Но излишек влаги любят не все разновидности. Благородные белые экземпляры в топких местах не растут.

    В сырое лето плодовые тела выходят на поверхность на солнышке. В жару и сушь, прячутся в тени деревьев.

    Обильное цветение иван-чая обещает большой урожай подосиновиков, подберезовиков.

    Большинство видов выходят на поверхность группами. Семейки могут расти кучками или дорожками. Опята, вешенки облепляют пни, поваленные старые деревья.

    Пока встречаются грибы в ноябре, сильных морозов не будет.

    Много орехов, но мало грибов, зиму будет холодная.

    Отправляясь за груздями, необходимо найти крепкую палку, чтобы ворошить листья. Шляпка редко показывается на глаза, чаще он скрыт слоем старой листвы.

    Много белой плесени на старой листве в лесу – к обильному росту рыжиков.

    Обилие мошки и комаров в лесу и утренние туманы указывает на благоприятное время для тихой охоты.

    Частые грозовые короткие дожди летом не способствуют разрастанию грибницы. Плодовые тела начнут активно расти после долгого, мелкого и прямого дождика.

    Много подосиновиков можно встретить там, где растет лесной папоротник.

    Собирая лесные дары, примечают места, где больше их встречается. С высокой вероятностью на следующий год урожай появится именно на этом месте.

    Снежная зима обещает хороший сбор грибов летом и осенью.

    Июль, богатый дождями, открывает сезон «тихой охоты» на ближайшие месяцы.

    Маслята начинают выходить после цветения сосны (желтая пыльца осыпается).

    За грибами в Подмосковье: куда отправляться на тихую охоту и когда пойдут грибы в 2020 году

    Подмосковье — излюбленная зона грибников. Эти места славятся разнообразием грибов. С начала теплых весенних дней и до самой поздней осени можно найти множество мест, откуда уйти с пустой корзинкой не получиться. Но это большая зона, поэтому решив отправиться за грибочками, нужно знать, когда пойдут грибы в Подмосковье в 2020 году и в каком направлении нужно искать самые грибные места.

    Грибы, растущие в Подмосковье

    Грибные места в Московской области в 2020 году богаты всеми видами грибов: от самых часто растущих до редких. Однако, встречаются и ядовитые. Чтобы собирать грибы в лесу, нужно знать не только места, где они растут, но и какие виды являются съедобными и безопасными для человека.

    На самых грибных местах в Подмосковье растет множество видов съедобных грибов. Среди них и известные своим благородством белые, вкусные грузди и подберезовики, простые сморчки и скрипицы, и многие другие.

    Остерегаться нужно таких видов грибов, как мухоморы, бледная поганка, сатанинский, энтолома, сыроежка рвотная, шампиньон острый, поплавок серый, панэолусом, ложная лисичка, веселка обыкновенная.

    Кстати, из грибов можно сделать очень вкусную грибную икру — обязательно попробуйте.

    Когда начнутся грибы

    Идти за грибами в 2020 году в Подмосковье можно в любой сезон начиная с мая и заканчивая декабрем. Но если стоит цель собрать много грибочков или определенный вид, то делать это нужно в соответствии с декадами роста, а не только погодными условиями и сезоном. Опытные грибники отправляются в лес в периоды, указанные в специальном календаре.

    Календарь грибника (основные виды грибов)

    РазмножениеСлабое (-)Массовое (+)
    ВидАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрь
    Белые+++++
    Подосиновики+++++
    Подберезовики+++++
    Маслята+++
    Моховики+++
    Лисички++
    Шампиньоны+++
    Опята++++

    В зависимости от определенных подвидов каждого гриба, сроки размножения могут отличаться. В большинстве споровые организмы начинают обильное размножение после дождей, когда создаются необходимые условия по влажности. Некоторые виды предпочитают сухость, и поэтому их значительный рост наблюдается в засушливый период.

    Куда пойти за грибами

    Если отправиться на отдых и совместить это времяпрепровождения со сбором грибочков, то можно не подготавливаться, но ехать за грибами в Подмосковье, которое известно своими просторами, без предварительного ориентирования по грибным местам не стоит. Опытные грибники уже знают зоны, которые позволят собрать хороший «урожай», новичкам же стоит ознакомиться с рекомендованными направлениями (в интернете можно даже найти грибные места на областной карте).

    Ярославское направление

    Отправляясь в ярославском направлении, отъехать потребуется на 1 и более километров. Рекомендуется ориентироваться в отношении расстояния между платформами и населенными пунктами.

    Направление к грибным местам от платформы:

    Отправляясь в дорогу нужно взять с собой карту Подмосковья и заранее спланировать направление.

    Белорусское направление

    Уже не один год грибники подтверждают, что самые обильные грибные зоны расположены от Петелино на протяжении 10 км у более. Основное движение должно быть направлено вдоль рек к Звенигороду.

    Места обильного роста в движении от платформ:

    В Подмосковье в Белорусском направлении находятся смешанные леса, где растут подосиновики, лисички, подберезовики и даже белые.

    Рижское направление

    Многие грибники отмечают обилие грибных мест и в рижском направлении. Добраться туда можно и на общественном транспорте, но гораздо удобнее отправиться в дорогу на легковом автомобиле.

    Движение к грибным местам к населенным пунктам от платформы:

    Грибные места располагаются и в лесных участках к северу от платформ Устиновка и Лесодолгоруково в направлении поселков Марьино и Нудоль-Шарино.

    Ленинградское направление

    По области ленинградского шоссе считается одним из районов самого обильного роста сыроежек, груздей, лисичек и рыжиков.

    Направление от платформы:

    Многие грибники, двигаясь по Ленинградке, предпочитают останавливаться так же в Химки или Минино, либо добираться до Елено, где местность богата белыми грибами.

    Савеловское направление

    Не прогадают грибники, если отправятся и в Савеловском направлении. Здесь местность преимущественно лесистая. Обильный рост грибочков отмечается именно после дождей ближе к осени.

    Направление движения ориентированное от платформы:

    В направлении Савеловской среди хвойных и смешанных лесов можно найти маслят, грузди и лисички.

    Казанское направление

    Любители совмещать отдых на природе со сбором грибов могут отправиться к лесам в казанском направлении. Начинать грибники рекомендуют с деревней Минино, Данино и Станции Игнатьево.

    Направление к грибным участкам от платформ:

    В этой местности грибники найдут хороший «урожай» маслят, благородных белых и вкуснейших подберезовиков.

    Киевское направление

    Начинать путь нужно от станции Бексово, направляясь от платформы южнее или восточнее. Многие грибники, перемещаясь не на машинах, сходят также на станциях Рассудово и Алабино.

    Движение от платформы:

    Железная дорога в этом направлении проходит по лесистой местности, богатой растительностью, поэтому здесь можно найти почти все основные часто растущие виды грибов.

    Курское направление

    Поиск грибочков в лиственных лесах по Курскому направлению встречаются самые вкусные и обильно растущие виды грибов. Однако произрастает и много «ложных» видов, поэтому следует быть осторожными.

    Направление к местам от платформ:

    Среди лиственного леса встречается изобилие подосиновиков, любимых многими груздей и чернушек.

    Павелецкое направление

    Одним из грибных мест в павелецком направлении считается березовый лес недалеко от станций Привалово и Белые столбы.

    Двигаются от платформ:

    Местность богата березовыми лесами, поэтому здесь растут преимущественно подберезовики и белые.

    Рязанское направление

    Остановиться при передвижении по железнодорожным путям можно прямо на станции Луховицы или Шурово.

    Направление от платформ:

    Район не особо богат разнообразием грибов. Здесь можно встретить в большинстве подберезовики или серый трутовик.

    Советы для начинающих грибников

    Многие любители собирать грибы ищут не только грибные места на карте, но и информацию, какие виды произрастают в отдельных районах, и когда их лучше собирать.

    Грибы в мае в Подмосковье в 2020 году найти на самом деле не так уж и сложно. Конечно, шампиньоны, белый и грузди в этот период не растут, но можно встретить и другие виды. Первыми начинают появляться сморчки. Искать их нужно в лиственных лесах. На смену сморчкам приходят дождевики, которые растут на лугах и полях. Уже ближе к лету среди хвороста и древесины можно найти и вешенки.

    В подмосковных лесах в июне грибы начинают собирать уже в первой половине месяца. В этот период начинается активный рост подберезовиков (березовый лес) и маслят (сосновый лес). Во второй декаде приходит пора белых.

    Грибы в июле имеют уже большее разнообразие. В первой половине месяца собирают рыжики, белые и сыроежки. Вторая декада «урожайна» преимущественно в смешанных и хвойных лесах, где произрастают свинушки, грузди, лисички.

    Самое изобилие начинается в конце лета, поэтому опытные грибники грибы собирают и в августе. В период дождей в лесах легко набрать полные корзинки сыроежек, рыжиков, белых, маслят, груздей и других.

    Продолжают расти грибочки и в сентябре. В первой декаде все так же растут августовские виды, а в конце сентября появляются волнушки, опенки, подберезовики, белянки и белые. Период роста этих грибов длиться до конца октября.

    С ноября многие грибники уже перестают ездить в леса за «урожаем», но грибочки еще есть. До начала декабря можно встретить в лесу опята, белые и маслята.

    Сбор грибов, это не только поиск вкусного продукта, но и приятное времяпрепровождение. К тому же свежий воздух и «контакт» с природой всегда полезны для здоровья человека.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *