Цветок стрелиция: как вырастить и как ухаживать дома, разновидности

Стрелитции – это вечнозеленые, травянистые многолетники с необычными цветами и не менее экзотическими листьями, которые в естественной среде могут достигать десяти метров в высоту.

То, как формируется цветок и то, как опыляется стрелиция, заслуживает особого внимания. Оболочка, из которой рождается «райский» цветок, перед цветением располагается относительно поверхности горизонтально и имеет форму «клюва» птицы. Эта оболочка имеет собственное название – «spathe», которое переводится как «обертка», и может иметь длину, в зависимости от вида стерлиции, до полуметра. Цветы появляются непосредственно из обертки и имеют некоторое количество лепестков, причем несколько соединяются вместе в стреловидную форму, образуя «нектарник». В момент, когда птица, привлеченная нектаром, садится на цветок, лепесточки открываются, выбрасывая на нее пыльцу, которую птичка переносит на другие растения.

Эти зеленые обитатели африканского континента, стали известны европейцам в конце XVIII века благодаря шотландскому натуралисту Френсису Массону. Название роду дано в честь английской королевы. Род насчитывает пять видов, которые подробно описаны ниже. Помимо основных видов существуют множество гибридов.

На данный момент известно пять видов стрелитций, причем последний (пятый) был открыт (описан) только в 2016 году.

Королевская стрелитция

Стрелиция королевская или райская птица (Strelitzia reginae) – один из видов рода Стрелитция, красивейшее растение, с которым ассоциируется весь род, потому что именно он культивируется в домашних условиях, хоть и крайне редко из-за сложности в разведении и дороговизны взрослых растений. В природе вырастает до 3,5 метров, но в квартире редко, но достигает 1,8 метров (в среднем до метра). Но и этого много, поэтому в квартире взрослые особи обычно выращивают в горшке на полу – подоконник для них явно мал.

Этот вид – родоначальник всего рода, открытый в конце 18-го века и названый в честь коронованной жены короля Соединенного королевства Великобритании и Ирландии Георга III Софии Шарлотты Мекленбург-Стрелитцкой.

Листья стрелиции вечнозеленые, по форме напоминают банановые, с вытянуто-эллипсоидной формой. Длина самого листа, без стебля – 15- 40 см, а ширина – 10-30см. Стебель может достигать в длину – 50-70 см.

Цветение очень продолжительное и может идти до полугода. Начало цветения приходится на зиму, продолжается весной и заканчивается летом. Цветонос довольно длинный, черенковидный, прямостоящий, крепкий. Цветы на нём имеют желтые, лиловые, синие и оранжевые расцветки. Каждая «королева» может иметь до шести цветоносов. Лепестки похожи на хохолок сказочной птицы, отсюда и второе «народное» название – райская птица. У каждого цветоноса распускаются около семи цветков. Если правильно ухаживать за стрелицией в домашних условиях, она может цвести несколько раз за год.

Размножается стрелиция «райская птица» в основном через выращивание из семян, а также детками и делением куста. Второй вариант – крайне редкий способ, в силу того, что деток она дает крайне мало и то, только спустя 3-5 лет роста. Черенкованием она и вовсе не размножается в силу объективных причин – отсутствия ствола и ветвей. Получить семена в домашних условиях тоже крайне затруднительно. Поэтому остаются два способа: купить семена или, если есть взрослое растение, поделить куст, но только после цветения.

Можно вырастить в комнатных условиях Подмосковья, Урала и Сибири.

Стрелитция Николая

Свое название этот вид получил в честь Великого князя, сына Николая I – Николая Николаевича, по инициативе директора-распорядителя Имперского ботанического сада, взрастившего в условиях северной столицы, привезенные ему семена.

Родина этого вида находится в Южно-Африканской Республике в провинции Капская, на самом юге Африканского континента. На сегодняшний день ареал его распространения простирается от ЮАР до Зимбабве и Мозамбика.

В природе стрелиция Николая способна вырасти до 10-12 метров в высоту (в среднем 5-6 метров) и до 3-4 метров в ширину в раскидистой кроне. Местные племена называют ее, из-за схожести внешнего вида, – «дикий банан Наталья», хотя генетически стрелитция Николая ничего общего ни с окультуренным, ни с диким бананом не имеет. Растение обладает древовидным псевдостволом, действительно напоминающим пальмовый из-за особенной рубцеватости, которая появляется после опадания листвы и веероподобной верхушки.

Крупные соцветия имеют общую со всеми стрелициями форму. В лодочках-обертках красновато-синего цвета пребывают белые чашелистники с темно-голубыми лепестками. Вся композиция цветка напоминает голову птицы с хохолком белого цвета. Лодочки-обертки могут быть в длину до 50 см. Пик цветения приходится на весну и начало лета, хотя проходит круглогодично. На цветоносе всегда образуются множество соцветий. В естественной среде опыляется птичкой нектарницей. Семена украшены оранжевой «махрой».

Листья огромные (до 2 метров) темно-зеленые с блеском, располагаются на удлиненных черенкоподобных стеблях, создавая раскидистую крону. При сильном ветре часто разрываются, что еще больше создает иллюзию движения крыльев во время полета сказочной птицы.

Strelitzia nicolai – засухоустойчиво, но не переносит сильных морозов, поэтому встретить это растение в естественных условиях, отличающихся резкими скачками температур практически невозможно.

Особенностью этого вида (в отличие от собратьев) можно считать то, что его недозрелые семена можно употреблять в пищу, а из высушенных стеблей местные жители изготавливают крепкие веревки для личных нужд.

Стрелитция тростниковая

Strelitzia juncea – подобна королевской, но с основным отличием в виде формы листьев, которые у нее похожи на «иголки», растущие веерной розеткой и по форме напоминающие тростник. Эта схожесть и дала название разновидности – тростниковая.

Разность между листьями двух видов не сказалась на подобности цветов, они у reginae и juncea практически идентичны. Одинаковые цветоносы и цветы долгое время не давали стрелиции тростниковой перерасти в отдельный вид, оставляя ее на уровне гибрида королевской стрелиции. Но 1975 году, ученый из ЮАР Р.А. Дьер доказал генетическое различие между s. juncea и s.reginae. Благодаря изысканиям южноафриканского ботаника, стрелитция тростниковая приобрела статус самостоятельного вида.

Strelitzia juncea – засухоустойчива и может выдержать небольшие заморозки. Растет медленно и цветы, как правило, появляются на ней только спустя четыре года, но зато цветет на протяжении всей жизни, которая у нее не такая и маленькая.

Размножается преимущественно семенами. В отличие от других видов, размножить ее делением куста не получится. Зато можно вырезать в центре куста часть растения вместе с кусочком корня и посадить. При этом ни донорский куст, ни реципиент от этого не пострадают

Стрелитция белая

Strelitzia alba – крупное (до 10 метров) растение с древовидным похожим на пальму стволом. Листья с расцветкой от зеленого до сероватого, достигают в длину полутора-двух метров, а в ширину растут до полуметра. Прицветники имеют цвет от пурпура до черного, а сами чашелистники – белого цвета.

Стрелиция Августа (еще одно название «альбы») обладает мощным корневищем, что в принципе свойственно всем имбироцветным. Плохо переносит недостаток полива, но достаточно стрессоустойчива в отношении перепадов температур. Может выращиваться в домашних условиях, если для нее выделено много места, как для наземной части, так и для корневой.

Стрелитция горная

Strelitzia caudate – массивное растение с древоподобным стволом (название ствол – условное, растение все-таки травянистое) и огромными листьями. Способно вырасти в естественных условиях до восьми метров в высоту. Листья красивые с гладкой поверхностью и отчетливыми центральной и боковыми жилами.

У банана пустыни (как еще называют этот вид) – огромные, в чем-то уникальные цветы с большими обертками (до 45 см) и тремя чашелистниками, белого цвета и разновеличинными лепестками, скрепленными друг с другом.

Горная стрелиция – редкий вид, эндемик, в естественной среде произрастает в ЮАР и вне африканского континента не встречается.

Размножение

Как вырастить стрелицию дома, с чего начать, и как она размножается? Размножение в комнатных условиях «журавля» (так ее еще называют южноафриканские племена, на территории которых она растет) происходит семенами или делением куста. Все остальные способы, в том числе боковыми побегами, как отмечалось ранее, не очень подходят для нее. Единственный вид, который не разводится кустовым дроблением – strelitzia juncea, но и там возможен вариант, при котором из взрослого растения берется часть корня для дальнейшего размножения.

Деление куста

Корневище у этого рода значительно по размеру и очень «мясистое», что подтверждает родовую принадлежность к порядку имбирецветных. Скорость роста и развития стрелитции не очень высокие, поэтому после деления корневища, пересаженное растение приобретет прежние очертания и возможность цветения, только спустя пару лет.

Деление зрелых кустов можно проводить в конце зимы, после периода покоя, или после окончания цветения. Данная операция проводится с большой осторожностью, поскольку есть шансы погубить растение. Корневая система, хоть и выглядит мощно, но на деле оказывается очень хрупкой и легко ранимой. Кроме этого, задачу по делению очень сильно осложняет высокая степень переплетения корней. Надо стараться поделить растение таким образом, что бы на корнях каждой из частей имелось бы не менее двух точек роста (меристем).

Места среза после деления подсушивают 30 минут, затем присыпают порошком древесного угля и только после этого сажают в емкость. В течение двух недель после проведенной операции, поделенные кусты не поливают, а грунт для пересаживаемых частей стрелиции, в который происходит расселение, остается прежним – какой был.

Выращивание из семян

Такое растение, как стрелиция, всё же лучше всего выращивать из семян, непосредственно в домашних условиях, соответствующих тем, в которых она будет в дальнейшем расти.
Перед тем как замачивать семена рекомендуется удалить оранжевую «пушнину» и сделать скарификацию (нарушить целостность внешней оболочки семечка) с помощью надфиля, наждачной бумаги, ножа или просто слегка стукнув по семечку молоточком.

После этого замочить семечки в воде на двое суток. Для того, что бы увеличить вероятность всходов, можно заменить обычную воду водным раствором этрела (из расчета 1мл этрела на 150 мл воды).

Спустя 48 часов, семена пересаживают в емкость с субстратом из садовой земли и песка, в долевом соотношении 1:1, в горизонтальном положении на глубину 7-9 мм. Накрывают полиэтиленом или стеклом с последующими ежедневными проветриваниями (для исключения образования плесени). Температура, при которой происходит прорастание – 25-27 °C днем и 13-19 °C ночью.

Появление всходов происходит через 1-2 месяца с момента высева. После появления третьего листа ростки пересаживают в постоянные емкости, имеющие достаточный дренаж. Ростки нужно защищать от прямых солнечных лучей, но не стоит прятать их в тень.

Иногда ростки так и не появляются, даже спустя три месяца. Это может произойти по причине повреждения семени во время скарификации или по причине старости семян. Вообще семена старше полугода лучше не покупать. Всхожесть из таких семечек крайне низкая.

Как ухаживать за стрелицией

Для того чтобы стрелиция обильно цвела и не болела, требуется определенный уход за растением, особенно если выращивание происходит в домашних условиях.

В уходе «африканская красавица» неприхотлива, но для того что бы она цвела ей необходимо много места и света. Если растение еще маленькое, его можно поместить на подоконнике окна выходящего на восток или запад, при этом обеспечив защиту от прямых солнечных лучей. Когда растение «перерастет» подоконник – опустите его на пол, пересадив в напольный горшок.

Стрелитция очень любит тепло, но в зимний период желательно ставить растение в прохладное место, где температура не будет превышать + 15 °C. Также она с благодарностью ответит на приток свежего воздуха, поэтому в жаркое время её можно и нужно выносить на балкон, защитив при этом от палящего солнца (что бы предотвратить ожоги на листьях) и сильных порывов ветра.

Обильно поливать её нужно исключительно в теплое время года. Земля должна быть влажной, главное не заливать цветок и не допускать, чтобы вода застаивалась в земле. В зимний период полив производится раз в месяц. Влажность воздуха в комнате где «проживает королева» должна быть немного выше среднего, а в жаркое время растение необходимо еще добавочно опрыскивать.

Во время цветения и активного роста (весна, лето) стрелицию подкармливают органическими азотными удобрениями – два раза в месяц во время полива. После цветения внесение удобрения стоит прекратить совсем, не менее чем на 11-13 недель. Несколько раз за год стоит подпитать почву минеральными комплексами, особенно это касается взрослых стрелитций.

Молодые растения каждый год пересаживают в другие емкости, с учетом развития корневой системы, которая растет больше вглубь. Это делается для ускорения развития. После того как «райский цветок» достигнет возраста 3 лет, ежегодную пересадку прекращают. Взрослые особи пересаживают через каждые 4 года, потому что корневая система очень хрупкая, может поломаться, и растение впоследствии заболеть, тогда придется долго дожидаться цветения и это в лучшем случае. Растение прекрасно развивается в слабокислой, ближе к нейтральной, почве. Перед пересадкой лучше заранее смешать питательный грунт, который должен состоять из равных частей:

Емкость желательно взять большую и высокую. На дно кладут хороший слой керамзита (для дренажа), потом питательную почву и аккуратно помещают растение. Если же цветок имеет проблемы с корнями, то плохие корни убирают и только потом пересаживают в емкость.

Стрелитцию могут поражать вредители:

С мучнистым червецом и щитовкой расправиться можно только двойной обработкой цветка «актарой». После первого сеанса надо подождать месяц, а затем повторить процесс. Клещей убирают акарицидами.
Стрелиция имеет хороший иммунитет к различным болезням, но это не значит, что она вообще не требует ухода и внимания.

Некоторые проблемы в процессе выращивания

Почему не цветет стрелиция, когда вроде бы, все что можно было сделать в домашних условиях, сделано? Как «заставить» ее цвести? Обычно первый раз она цветет на 4-5 год своей жизни, но не редко бывает такое, что «королева» так и не обрастает цветами. Отбросив болезни и вредителей перечислим несколько возможных причин:

Растение прекрасно чувствует себя при температуре воздуха летом +18-24 °C, зимой + 12-16 °C. Иногда для того чтобы стрелиция зацвела, требуется принудительно перевести растение в режим покоя – вынести ее осенью или весной на балкон или лоджию, и подержать ее там при температуре воздуха +12-15 °C (на месяц), полив при этом сократить до минимума, как в зимний период. Только не заморозьте корни. При продолжительной температуре воздуха ниже +10 °C они начинают отмирать. Так же в мае можно устроить температурный стресс: днем – дома, ночью – на лоджии.

«А почему стрелиция скручивает листья?»,- тоже довольно распространённый вопрос и на него есть несколько ответов:

Читайте также:  Купил участок с чего начать благоустройство, планировку

Вообще стрелитция не капризное растение, которое будет радовать вас на протяжении 10-15 лет своим роскошным цветением. Ее цветы хороши для срезки и могут простоять в воде до месяца. Она прекрасна в букетных композициях. Подарите знакомым такой букет, и посмотрите в их глаза, когда они увидят среди прочих цветов «голову» райской птицы!

Стрелиция в домашних условиях, виды

Автор: Наталья Категория: Комнатные растения Опубликовано: 09 февраля 2019 Последние правки: 11 января 2021

Стрелиция – необычный цветок, обладающий удивительной, уникальной красотой.
Цветки стрелиции могут сохранять свежесть в срезке около месяца, причем оставаясь на растении они вянут быстрее, чем в вазе.
Следует знать, что сок стрелиции ядовит, поэтому держать растение нужно вдали от детей и животных.

Цветки стрелиции напоминают формой птицу с пестрым оперением, и если вы хотите вырастить это сокровище на своем подоконнике, прочтите нашу статью. Из нее вы сможете узнать:

Прослушать статью

Посадка и уход за стрелицией

Растение стрелиция (лат. Strelitzia), или стрелитция – типовой род семейства Стрелитциевые, состоящий всего из четырех видов, ареал которых расположен в Южной Африке и на Мадагаскаре. Назван цветок стрелиция был в честь Шарлотты-Софии Мекленбург-Стрелитц, королевы Великобритании, супруги короля Георга ІІІ. Кстати, один из видов стрелиции получил название «королевской», а другой вид был назван стрелицией Николая в честь самодержца всероссийского Николая І. Такая вот у стрелиции монаршая родословная. В просторечье же стрелиция называется «райская птица», и это название полнее всего отражает необыкновенную красоту цветка.

Ботаническое описание

Цветы стрелиция в природе представляют собой вечнозеленые травянистые многолетники, самые крупные из которых достигают в высоту более десяти метров, а остальные – от двух до трех с половиной метра. Корневая система у стрелиции стержневая, глубоко уходящая в землю. Листья стрелиции – крупные, овальной формы, кожистые, зеленые с сизо-голубым налетом, длиной от 30 до 200 см, шириной от 10 до 80 см, сильно напоминают листья банана, только с более длинными черешками – от 50 до 90 см. Цветки на длинном цветоносе с оранжевыми и лиловыми лепестками в горизонтальном соцветии, похожем на хохолок диковинной птицы, достигают в диаметре от 10 до 20 см. На одном цветоносе раскрывается от 5 до 7 цветков, а цветоносов на одном растении может быть шесть и более, поэтому цветение стрелиции может продолжаться до полугода. Комнатная стрелиция при надлежащем уходе может цвести не только долго и обильно, но и несколько раз в году. Цветки стрелиции долго стоят в срезке – от двух до четырех недель.

Уход за стрелицией в домашних условиях

Условия выращивания

Стрелиция в домашних условиях совсем не капризна, несмотря на свою экзотичность. Поместить ее лучше всего на восточной или западной стороне под яркий рассеянный свет, но защитив при этом от прямых солнечных лучей. Стрелиция теплолюбива, но зиму любит проводить в прохладном помещении, где температура не поднимается выше 14 ºC. В остальное время ей будет комфортно в той температуре, которая устраивает вас.

Комнатное растение стрелиция любит свежий воздух, и если у вас есть возможность вынести ее летом на балкон или в сад, воспользуйтесь ею обязательно, но помните, что стрелицию нужно притенять от яркого солнца и защищать от ветра.

Поливают стрелицию в теплое время года так, чтобы почва все время была слегка влажной – часто, но не слишком обильно, не допуская застоя влаги в корнях. Зимой достаточно увлажнять грунт один раз в декаду. Воду для полива отстаивают или фильтруют и, если нужно, подогревают до комнатной температуры или на пару градусов теплее. Домашняя стрелиция предпочитает слегка повышенную влажность воздуха, поэтому в жару ее листья следует опрыскивать или протирать влажной губкой.

  • Уход за стрелицией предусматривает поочередное внесение органических и минеральных удобрений три раза в месяц в период активного роста и цветения. Когда стрелиция отцветет, подкормки прекращают месяца на 2-3, пока длится период покоя. Перед помещением растения на отдых в прохладные условия цветоносы лучше срезать.

    Пересадка

    Ежегодная весенняя пересадка молодых растений ускоряет их развитие. Взрослые растения пересаживают не так часто – через 3-4 года, поскольку хрупкие корни стрелиции часто травмируются при пересадке. Как посадить стрелицию, чтобы избавить корневую систему от стресса?

    Сначала приготовим грунт для стрелиции: рыхлую плодородную почву составляют из листовой, перегнойной и дерновой земли, торфа и песка в равных пропорциях. Горшок для стрелиции выбирают высокий и глубокий, на дно кладут толстый слой дренажного материала, затем слой грунта, а после этого осторожно переваливают растение, если оно здорово, в новую емкость. Остается понемногу добавлять в горшок почву и утрамбовывать ее до тех пор, пока грунта не станет достаточно.

    Если же растение имеет проблемы с корневой системой, то посадка стрелиции в новый горшок предваряется удалением с корней всех нездоровых и подозрительных участков и обработкой ранок толченым древесным углем.

    Вредители и болезни

    Иногда стрелицию поражают паутинные клещи, мучнистый червец или щитовки. Червецы и щитовки уничтожаются двойной обработкой растения актарой с промежутком между сеансами в три недели. Клещей устраняют акарицидами. К болезням стрелиция очень устойчива, и если вы будете правильно за ней ухаживать, то она всегда будет здорова и красива.

    Почему стрелиция не цветет

    Цвести растение начинает, когда достигает четырех-пятилетнего возраста, но что делать, если стрелиция не цветет, хотя уже достаточно повзрослела для этого? Устройте ей температурный стресс: вынесите растение зимой или ранней весной на время на утепленный балкон, лоджию или на неотапливаемую веранду, когда температура там держится в пределах 10-12 ºC. После этого переместите ее в привычные условия, поставьте на хорошо освещенное место, возобновите обычный уход и ждите цветения.

    Размножение стрелиции

    Выращивание из семян

    Семена стрелиции очень быстро теряют всхожесть. Лучше всего размножать растение свежесобранными семенами, но в домашних условиях их можно получить только при искусственном опылении растения, поэтому, покупая семена стрелиции в магазине, внимательно смотрите на маркировку, так как из семян, которым исполнилось полгода, жизнеспособно лишь каждое десятое. После приобретения сейте семена, не откладывая и невзирая на время года, но предварительно замочите их в теплой воде (35-40 ºC) на сутки, все время меняя остывшую воду на теплую. Потом уберите с разбухших семян остатки мякоти плода, если они есть.

    Пока семена набухают, приготовьте почвенную смесь из торфа, компоста и речного песка в равных пропорциях, наполните ею на 2/3 пластиковые стаканчики емкостью 250 мл, проделав в донцах стаканчиков несколько отверстий диаметром 5 мм. Обильно пролейте грунт кипятком, уплотните его, дайте ему остыть, сверху насыпьте двухсантиметровый слой песка, затем положите в каждый стаканчик по семени и вдавите его в песок так, чтобы «спинки» зерен оставались на виду. Теперь поставьте стаканчики с посевами в светлое теплое (22-24 ºC) место, куда не попадают прямые солнечные лучи, накройте стеклом и забудьте о них, пока не увидите первый листок.

    Случится это нескоро – ждать придется от полутора месяцев до полугода – но постарайтесь преодолеть искушение снять стекло до того, как появятся всходы. Да и тогда, когда некоторые всходы дадут первый лист, снимать стекла с них можно лишь на 15-20 минут в день, остальные же стаканчики так и должны оставаться под стеклом. Проросшие семена требуют увлажнения грунта кипяченой водой, которое осуществляют только после просыхания верхнего слоя. Подросшие сеянцы осторожно пересаживают в более крупные горшки. Помните, что корни у стрелиции стержневые, длинные, толстые и хрупкие, и их травмирование чревато задержкой роста или даже гибелью растения. Молодые стрелиции выращивают при температуре 22 ºC, хорошем освещении и умеренном поливе.

  • Вегетативные способы размножения

    Для этого вида размножения используют боковые побеги стрелиции или части растения, которому уже исполнилось 6-7 лет. Лучше всего делить стрелицию после того, как она отцветет. Растение вынимают из горшка и делят таким образом, чтобы у каждой деленки было хотя бы по одному побегу. Деленки или боковые побеги, в зависимости от их размеров, рассаживают в горшки диаметром от 16 до 20 см, состав земляной смеси такой же, как и для сеянцев стрелиции. Еще раз напоминаем: старайтесь не повредить корни растения.

    Стрелиция королевская (Strelitzia reginae)

    Чаще всего в культуре выращивается растение стрелиция королевская, которую иначе называют стрелиция мелколистная (Strelitzia parvifolia). Этот вид обитает в Капской провинции ЮАР, в горных лесах и достигает двухметровой высоты. Крупные, до 45 см длиной, слегка волнистые по краям кожистые листья стрелиции королевской, темно-зеленого цвета, на черешках высотой до 90 см собраны в густые розетки. Цветонос высокий, пазушный, с зеленым с красными прожилками покрывалом. У цветка наружные лепестки оранжевые, до 15 см длиной, а внутренние – темно-синие. Цветет стрелиция королевская два раза в году.

    Стрелиция Николая (Strelitzia nicolai)

    Также произрастает в тропических лесах, ущельях, в горах на высоте около 300 м над уровнем моря в Капской провинции. Растение внешним видом напоминает банан, поэтому его иногда называют «диким бананом Наталя». Растет стрелиция Николая в высоту до 10 метров, поэтому является древесным видом. Ее «стволы» похожи на пальмовые из-за рубцов от опавших листьев. Цветы так же монументальны, как и само растение: на пазушном цветоносе, с четырьмя клювовидными красно-зелеными покрывалами, с белыми наружными и синими внутренними лепестками до 17 см длиной.

    Стрелиция горная (Strelitzia caudata)

    Растет на самом юге Африки. Это редкий вид, называемый местными «бананом пустыни». Стрелиция горная представляет собой древообразное растение, достигающее десятиметровой высоты, с гигантскими листьями, растущими двумя рядами и обхватывающими низ ствола. Цветы тоже крупные, белые, с остроконечными красными прицветниками в форме лодочек до 45 см в длину.

    Стрелиция тростниковая (Strelitzia juncea)

    Растет на востоке ЮАР, хорошо переносит длительную засуху и резкие перепады температур, вплоть до минусовой. Цветками она очень похожа на стрелицию королевскую, но листья у нее узкие, игольчатые, растущие плотной розеткой диаметром в два метра.

    Стрелиция Августа, или стрелиция белая (Strelitzia alba)

    Родом тоже из ЮАР, из Капской провинции. Это многолетнее растение с одревесневающей нижней частью. Ее длинные эллиптические глянцевитые листья светло-зеленого цвета достигают в длину одного метра, у основания они сердцевидные. Цветоносы пазушные, с двумя ланцетовидными прицветниками, с одиночным покрывалом пурпурного цвета. Лепестки цветков белые.

    Существует также гибрид стрелиции королевской и стрелиции белой.

    Секреты и тонкости выращивания стрелиции из семян в домашних условиях

    Стрелиция из семян в домашних условиях – основные правила выращивания

    В естественных условиях стрелиция встречается в тропиках Мадагаскара и Южной Африки. В России и других странах Европы стрелиция «райская птица» выращивается из семян, которые можно купить в магазинах для садоводов.

    При покупке семенного материала нужно обратить внимание на срок его давности. Чем «старше» семена, тем хуже их всхожесть. Именно поэтому для выращивания лучше всего покупать семена, упакованные не больше чем 4-6 месяцев назад.

    Внимательно осмотрите семена – они должны быть сухими, примерно одинакового размера, без следов гнили и плесени.

    Подготовка почвы и емкости

    Для выращивания стрелиции из семян в домашних условиях нужно подготовить большой и глубокий горшок диаметром не меньше 25-30 см. У растения мощная корневая система стрежневого типа, которая уходит вглубь грунта и заполняет практически все пространство горшка. С каждой пересадкой диаметр емкости нужно увеличивать.

    Лучше всего стрелиция королевская из семян произрастает на рыхлой, питательной почве с нейтральной кислотностью. Ее можно приготовить самостоятельно, смешав компост, торф и морской песок в равных частях. Дополнительно можно добавить листовую землю и перегной.

    Также для выращивания «райской птицы» можно использовать готовый субстрат для декоративно-цветущих культур, продающийся в садоводческих магазинах.

    Вне зависимости от типа почвы на дно цветочного горшка обязательно насыпается дренажный слой – керамзит, мелкая галька, щебень.

    Подготовка посадочного материала

    Посадка семян стрелиции проводится после их предварительной подготовки. Она закаляет семена, повышает всхожесть и способствует быстрому укоренению.

    Перед посевом очистите семенной материал от желтого волосяного покрова и на 2 суток замочите в теплой воде. Когда семена набухнут, их можно зачистить от остатков плодовой мякоти, если она есть.

    При замачивании семян теплую воду можно заменить растворами специальных фитогормонов, продающимися в садоводческих магазинах. Такие растворы готовятся по инструкции, указанной на упаковке.

    Посев семян

    Чаще всего садоводы выращивают «райскую птицу» как комнатное растение, так как этот тропический цветок не переносит заморозки. Снижение температуры воздуха до -8°С приводит к гибели растения.

    Выращивать стрелицию лучше всего в теплице или на домашнем подоконнике. В таком случае садовод сможет создать оптимальный микроклимат для экзотического цветка:

    • высокую влажность воздуха;
    • температуру не менее +20°С;
    • продолжительность светового дня 12 часов.

    Пошаговая посадка семян:

    1. Перед посевом семян простерилизуйте почву в горшке – залейте ее крутым кипятком и оставьте до тех пор, пока влага не начнет вытекать из отверстий в емкости.
    2. Когда грунт остынет, расположите в каждом стаканчике по одному семечку.
    3. При использовании большой емкости можно высадить несколько семечек. При этом между ними должно быть расстояние не менее 3 см.
    4. Присыпьте семена тонким слоем грунта и слегка вдавите. При этом «бочки» семян должны выглядывать из почвы.
    5. Накройте емкость с семенами полиэтиленовой пленкой или стеклом.
    Читайте также:  Можно ли укоренить черенки винограда осенью? Как и когда правильно посадить, подготовить черенки

    Стаканчики с посевами расположите в теплом и хорошо освещенном месте, но вдали от прямых солнечных лучей. Семенам нужно обеспечить температуру не ниже +25°С. Как только появятся первые ростки, их нужно поливать отстоянной водой комнатной температуры и проветривать по полчаса в день.

    При соблюдении всех условий первые проростки королевской стрелиции появляются через 2-5 месяцев. В зависимости от сорта это может растянуться до 7-9 месяцев.

    Уход за стрелицией в домашних условиях

    При выращивании стрелиции из семян в домашних условиях очень важно обеспечить тропическому растению правильный уход и своевременное увлажнение. Нельзя допускать, чтобы почва в горшке с цветком пересыхала. Ее поливают теплой, предварительно отстоянной водой. Увлажнять тропический цветок нужно сразу же после появления первых ростков.

    После прорастания семян стрелицию нужно рассадить в отдельные емкости. Горшки должны быть большими и широкими. Пересаживать растение нужно аккуратно, так как несмотря на внешнюю мощность его корни очень хрупкие и чувствительные.

    Горшок с тропическим цветком желательно поместить на подоконник с мягким, рассеянным светом. Стрелиция не переносит прямые солнечные лучи, которые могут вызвать ожоги ярких цветоносов и нежной листвы.

    При выращивании «райской птицы» нужно учитывать, что экзотическое растение цветет не раньше, чем через 4-7 лет после пересадки в горшок. Цветение стрелиции можно стимулировать при помощи удобрений.

    На протяжении первых 3-4 лет цветок нужно подкармливать удобрения с высокой концентрацией азота. Они ускоряют его рост и формирование цветоносов. Непосредственно перед цветением желательно внести комплексную минеральную подкормку, содержащую фосфор и калий. Зимой экзотическое растение находится в состоянии покоя – в это время оно не нуждается в удобрениях.

    Стрелиция – один из самых ярких и красивых тропических цветков. Его выращивание не представляет особой сложности. Если садовод будет учитывать все тонкости и нюансы, он сможет получить красочное украшение домашнего подоконника или садовой клумбы.

    Стрелиция — посадка, уход и размножение цветка в домашних условиях. Особенности внешнего вида

    Стрелиция (лат. Strelitzia) королевская, или как еще ее называют «Райская птица», является одним из самых красочных цветков в мире. Такое название он получил из-за привлекательной формы цветов, которые напоминают ярких птиц в полете, с красочным клювом и хохолком.

    1. Описание цветка
    2. Опыление
    3. Уход за стрелицией в домашних условиях
    4. Освещение и местоположение
    5. Температура, полив, удобрение
    6. Пересадка
    7. Почва
    8. Размножение
    9. Семенами
    10. Деление куста
    11. Боковые побеги
    12. Цветение
    13. Некоторые популярные виды стрелиции

    Описание цветка

    Необыкновенно красивая форма и яркие оттенки стрелиции сделали эти цветы не только любимым приемом декора, но также популярным символом райской красоты. С помощью этих цветов создают очень привлекательные и интересные ландшафты.

    Листья стрелиции темные, крупные овальной формы, напоминают листья банана с длинными черешками. Они расположены строго в две шеренги, формируя вечнозеленый лиственный веер. Особенно притягивают внимание толстые, восковые и глянцевые листья.

    Ширина листовой пластинки 15 — 45 см длиной. Обычно достигает высоты 4 метров. Стрелиция выпускает соцветия горизонтально вверх, выходящие из утолщенной ножки.

    Соцветие находится на вершине цветоножки, которая может достигать 1,5 м и более. Цветок – самая необычная часть растения.

    Ярко окрашенные видоизмененные листья формируют зеленые, красные и фиолетовые околоцветники, имеющие вид небольших лодочек. Размер околоцветника колеблется от 10 -20 см в длину, в зависимости от возраста и размера растения.

    Каждый цветок стрелиции королевской состоит из трех вертикально направленных оранжевых чашелистиков и трех сильно видоизмененных ярко синих лепестков. Два лепестка объединяются и напоминают стрелу, а у основания, где присоединяется третьим лепесток, формируется нектарник.

    При каждом околоцветнике находится два ярко-жёлтых или оранжевых и один ярко-синий удлиненный лепесток. Пестик расположен довольно далеко от тычинок.

    Опыление

    Пыльники расположены таким образом, что насекомые-опылители не могут не задеть их, когда подлетает к цветку в поисках нектара и таким образом переносит ее на другой цветок.

    В результате опыления образуются кожистые капсулы, содержащие множество семян, покрытые оранжевой шелухой. Капсулы содержат масло, видимо, для привлечения птиц и насекомых.

    Уход за стрелицией в домашних условиях

    Выращивать стрелицию в домашних условиях не сложно, но чтобы она цвела ей нужно много света и пространство для роста.

    Освещение и местоположение

    Необходимо яркое освещение, можно держать стрелицию на южном окне, но нежелательно сразу поставить на солнце. Лучше сделать так, чтобы растение постепенно привыкло к солнцу. Притенение понадобится, если «райская птица» стоит на солнце в летнюю жару. Предпочтительнее восточное окно, где солнце бывает утром, когда температура воздуха еще не высокая.

    Летом стрелицию полезно выставить в сад, на балкон, это способствует обильному цветению в будущем.

    Температура, полив, удобрение

    Стрелиция предпочитает зимой умеренное или прохладное содержание при температуре около 14-15 °С, минимум 12 °С. Летом обычная комнатная температура, желательно обеспечить колебание ночной и дневной температуры, что легко реализовать на открытом воздухе.

    1. Влажность воздуха. Существенного значения не имеет. Полезно периодически опрыскивать, обмывать от пыли.
    2. Полив. Обильный с весны до осени, зимой в прохладном помещении у стрелиции наступает период относительного покоя, поэтому поливать только изредка, но почва в любом случае не должна полностью пересыхать.
    3. Удобрение. С марта по август проводят подкормки через 2 недели жидкими удобрениями для цветущих комнатных растений. При содержании в саду полезно проводить полив органическими удобрениями.

    Пересадка

    Пересаживают стрелицию по потребности, взрослые растения обычно пересаживают через 2 года. В отличие от большинства комнатных растений стрелиция хорошо себя чувствует и цветет только тогда, когда у нее просторный горшок, поэтому целесообразно выращивать ее в крупных вазонах и кадках. Корневая система развивается в основном в длину, поэтому выбирают высокий горшок.

    При пересадке соблюдают осторожность, так как хрупкие корни стрелиции легко ломаются. Лучше переваливать в больший горшок.

    Почва

    Почва требуется самая питательная. Чаще используют субстрат из смеси дерновой, перегнойной, листовой земли и песка в пропорции (2:2:2:1) с добавлением торфа, а также из листового перегноя, дерновой земли и песка (2:1:1). Хороший дренаж в горшке обязателен.

    Размножение

    В домашних условиях стрелицию размножают делением, но можно попробовать и семенами. Поделенные части корневища должны иметь не менее 2-3 точек роста. Делить осторожно, корни хрупкие. Размножается «райская птица» семенами, делением куста и отсадкой укоренившихся боковых побегов.

    Семенами

    При семенном размножении используют только совсем свежие семена, т. к. они быстро теряют всхожесть — уже через полгода после созревания. Семена к посеву надо подготовить:

    • очистить от оранжевых волосяных хохолков.
    • Перед посевом в грунт их намачивают на 1-2 суток в воде, но лучше, для ускорения всхожести, их выдержать в растворе фитогормонов
    • затем высадить в хорошо дренированный грунт из смеси торфа и листовой земли на глубину, в 1,5 раза превышающую размер семечка.

    При замачивании и проращивании необходимо поддерживать постоянную температуру не ниже 25 градусов. Более низкая температура задерживает процесс прорастания. Но и при таких условиях прорастают они неравномерно и долго: от 1 месяца до 1 года и даже более.

    Первую пересадку в хорошо дренированный грунт проводят в фазе 2-3 листов. Дальнейшие перевалки растущих экземпляров делают в зависимости от заполнения горшков корнями, не дожидаясь очень плотного оплетения земляного кома, что может отрицательно сказаться на скорости роста. Пересаживать надо аккуратно, не повреждая очень уязвимые хрупкие мясистые корни, это также сказывается на скорости роста.

    Только на второй год саженцы сажают на постоянное место. Содержат их в более тёплых условиях по сравнению со взрослыми растениями. Молодые растения необходимо беречь от прямых солнечных лучей, т. к. они могут обжечь чувствительные листья.

    Ожидать первого цветения растений, выращенных семенным способом, можно не ранее, чем через 3-4 года, а то и через 5-6 лет.

    Деление куста

    Можно размножать африканскую красавицу делением корневища, которое у стрелитции весьма мясистое, как и у всех растений отряда имбирных. При делении нужно следить, чтобы каждая часть имела хотя бы один побег, лучше, два. К делению приступают после цветения, которое в комнатных условиях может начинаться в конце зимы- начале весны и длится до мая-июня.

    Боковые побеги

    При размножении боковыми укоренившимися побегами их аккуратно отделяют, сохраняя корешки, и сажают в отдельные горшки. Почвенную смесь составляют из 2 частей дерновой земли, 1 части листовой, 1 части перегноя и 0,5 части песка. На дно горшка кладут черепок или дренаж, а затем почвенную смесь. Укоренение проходит при температуре 22 градуса.

    Стрелитция — довольно медленнорастущее растение, и, после отделения части корневища, молодому растению необходимо не менее двух лет для того, чтобы из него вырос мощный, обильноцветущий куст.

    Цветение

    Цвести может только большое растение в достаточно вместительном горшке. Время цветения стрелиции напрямую зависит от холодного периода: если зимой она содержалась при температуре 12-15 градусов, то будет обильно цвести летом, а если летом обеспечить около 15 градусов, то может цвести в октябре.

    При правильном уходе стрелиция устойчива к вредителям.

    Некоторые популярные виды стрелиции

    Стрелиция белая / син. С. Августа – «Белая Райская птица»

    Стрелиция Николая – «Гигантские Райские птицы»; «Дикий банан»

    Стрелиция королевская / S. parvifolia

    Стрелиция хвостатая / Стрелиция «Банан пустыни»

    Летом стрелитции, растущей в помещении необходим приток свежего воздуха, её можно выносить на открытый воздух, можно поставить на балкон. Если такой возможности нет, то необходимо часто проветривать помещение, в котором растение находится. На открытом воздухе растение довольно неприхотливо к освещённости: хорошо развивается как в полутени, так и на открытых участках с прямым солнечным освещением.

    Зима — период покоя. Растение должно находиться в помещении. Поливы проводят редко, когда верхний слой земли просохнет, но не допускать высыхания земляного кома. Оптимальная температура содержания в зимний период 12-15 градусов. Зимой в помещениях растение иногда страдает от сухости воздуха, рекомендуется периодически опрыскивать листья и вытирать с них пыль мокрой губкой. Нужно оберегать стрелитцию от резких перепадов температуры и переохлаждения корней.

    Вина из винограда Мерло (Merlot) – скромное обаяние классики

    Вино Мерло входит в десятку международных сортов и является вторым по популярности после знаменитого Каберне Совиньон. Впрочем, противопоставлять эти вина не стоит – скорее, тут следует говорить о близком родстве и тесной дружбе. Танинный и яркий Каберне сглаживается мягким Мерло, приобретает шелковую бархатистость, становится «округлым». Два этих сорта часто соседствуют в купажах, а в сочетании с третьим «братом» – Каберне Фран, образуют знаменитый Бордосский бленд – эталон идеального баланса в вине.

    Название винограда происходит от французского слова merle – «черный дрозд». То ли потому, что цветом ягода напоминает эту птицу, то ли оттого, что дрозды и сами не прочь полакомиться сочными крупными ягодами.

    Характерный цвет

    Родина Мерло – французская провинция Бордо, однако неприхотливый сорт успешно распространился по всему миру. Сейчас такой виноград выращивают в Италии, Аргентине, Чили, Израиле США и других странах, где климат позволяет заниматься виноградарством.

    Виноград Мерло, судя по всему, результат скрещивания Каберне Фран с каким-то неизвестным сортом. Сегодня кажется, что вина Мерло были всегда, но на самом деле им только около 300 лет – первые упоминания о подобных напитках встречаются в рукописях XVIII века, а пик популярности пришелся на 1990-е.

    В конце XX века спрос на Мерло невероятно возрос, потребовалось срочно увеличить площадь посадок, в результате на рынке появилось некачественное травянистое вино из недозревшего винограда, выросшего в неподходящих условиях. Другие производители, наоборот, усилили контроль качества, стали еще более тщательно выверять пропорции и соблюдать технологию. Покупка Мерло превратилась в своеобразную лотерею и, к сожалению, на некоторое время напиток оказался скомпрометирован.

    Вино из Мерло делают не только во Франции, на фото калифорнийский аналог

    Даже сейчас красное сухое вино Мерло считается выбором новичков и любителей, не разбирающихся в качественном алкоголе. Профессиональные сомелье часто смотрят на Мерло свысока – и зря, Шато Петрус – одно из самых дорогих и эксклюзивных вин в мире – практически полностью состоит именно из этого сорта винограда. Доля Каберне Фран составляет всего 5%, и виноделы стремятся избавиться даже от этой крошечной примеси.

    Вкус вин мерло

    Мерло называют дамским вином. Считается, что этот сорт идеально сглаживает излишнюю резкость других вин, прекрасно подходит для купажирования. Получается мягкий, «округлый» напиток с богатым букетом и легким ароматом. Вкус во многом зависит от местности, в которой расположен виноградник. Чем теплее ареал, тем слаще и насыщеннее будут ягоды, зато в прохладных регионах Мерло вызревает в тонкое и деликатное вино. Слишком жаркий климат придает сорту приторный вкус.

    Основные фруктовые нотки этого красного сухого вина: вишня, малина, ежевика, слива. После выдержки в дубовой бочке в букете появляется привкус старой выделанной кожи, табака, лакрицы, горького шоколада, кофе, дыма, трюфелей и перца.

    Виды Мерло

    Обычно под этим названием подразумевается либо сортовое столовое вино – только из одного сорта винограда, – либо купаж с Каберне Совиньон и Каберне Фран. Чаще всего это красное сухое вино среднего ценового сегмента, предназначенное для ежедневного потребления (например, за ужином) без особого праздничного повода.

    Однако на рынке можно встретить и нестандартные вариации этого напитка.

    Каберло – гибрид Каберне и Мерло. Производится только в одном крошечном поместье в Тоскане, выдерживается в дубовых бочках почти два года, затем разливается по бутылкам и отправляется «дозревать» в погреб еще на 24 месяца. Обладает ароматом черники, пряностей, и кофе эспрессо. Отличается тонким танинным привкусом и гладким фруктовым послевкусием.

    Белое Мерло. Изготавливается в итальянском регионе Тичино. Секрет в том, что виноградный сок быстро отделяют от мезги, и напиток не успевает окраситься. В результате получается настоящее винодельческое чудо: белое вино из темного винограда.

    Белое Мерло – вино из темного сорта винограда

    Как пить вина мерло

    Мерло пьют из прозрачных стеклянных бокалов, чтобы можно было любоваться игрой цвета и смотреть, как красиво напиток стекает по стенкам. Подавать вино следует слегка охлажденным до 16 градусов, наслаждаются им маленькими глотками, смакуя букет.

    Правильный бокал для Мерло

    Это столовое вино, оно хорошо сочетается практически с любым меню. Мясо – начиная от холодной ветчины и заканчивая ребрышками-гриль, овощное рагу, бобы, острые и полутвердые сыры, любая птица и дичь. Мерло быстро зреет, его не обязательно годами хранить в подвале, можно открывать молодым.

    Виноград Мерло: свойства

    Несмотря на «серебряную медаль» по популярности, по площади посадок этот виноградный сорт безусловный лидер. Этому есть простое и логичное объяснение: мерло легко приживается в новых погодных условиях, хорошо растет на глинистых почвах, рано созревает (и этим нередко спасает виноградаря от разорения и позора, если остальные сорта подвели), не боится дождей, заморозков и засух.

    Идеальным местом для Мерло считаются глинистые почвы с ярко выраженным переходом между дневными и ночными температурами. Так получается сбалансированный и элегантный напиток.

    Мало того, виноград Мерло обладает неплохим иммунитетом к распространенным виноградным болезням и гниению ягод. Его сложно испортить – даже неопытный винодел может получить приличное вино, которое не стыдно и друзьям предложить, и на местной ярмарке продать.

    Читайте также:  Махровые лилейники: лучшие сорта

    Крупные темно-синие ягоды с тонкой кожицей обладают не таким насыщенным цветом, как Каберне. Этот сорт слаще своего популярного собрата, а содержание яблочной кислоты в нем ниже. Урожайность Мерло так высока, что виноградарям приходится ее искусственно сдерживать, чтобы количество не отразилось на качестве.

    Описание и характеристики сорта винограда «мерло»

    • Плюсы и минусы
    • Описание сорта
    • Основные характеристики
    • Срок созревания
    • Куст
    • Гроздья
    • Ягоды
    • Вкус
    • Сравнение с аналогами
    • Особенности выращивания
    • Обрезка
    • Болезни и вредители
    • Морозостойкость
    • Длительность хранения урожая
    • Регионы
    • Фото
    • Отзывы
    • Полезное видео

    Селекция«каберне фран» и «мадлен нуар де шарант»
    Срок созреванияПоздний
    Масса грозди110-150 г, 200-250 г.
    Масса ягоды1-2 г
    Урожайность45 ц/га – 80 ц/га.
    ВкусГармоничный
    КустСильнорослый
    МорозостойкостьДо -20-22 °C.
    Устойчивость к болезнямСредняя

    «Мерло» – один из наиболее известных сортов винограда, плоды которого используются для изготовления десертных и столовых вин. Его можно выращивать как в больших хозяйствах, специализирующихся на этом, так и на небольших дачных участках. По объему урожая «мерло» уступает только «каберне совиньон».

    В нашей статье вы найдете преимущества и недостатки, описание и характеристики сорта, особенности выращивания, фото и отзывы о винограде “мерло”.

    Плюсы и минусы

    Равно как и любая другая культура, виноград «мерло» имеет как преимущества, так и недостатки, о которых следует знать, принимая решения выращивать его.

    К основным достоинствам «мерло» относятся:

    • Возможность изготовления качественного вина.
    • Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям, вредителям и распространенным заболеваниям.
    • Хорошая для технического сорта накапливаемость сахара.
    • Стабильно высокая урожайность.
    • Довольно короткий срок созревания.

    Кроме того, «мерло» не предъявляет особых требований к условиям выращивания и обладает высокой степенью приживаемости саженцев.

    Среди основных недостатков сорта выделяют:

    • Склонность к горошению ягод.
    • Низкую степень сопротивляемости грибковым заболеваниям и подверженность оидиуму.
    • Зависимость от погодных условий.

    Также, несмотря на хорошую морозостойкость сорта, на зиму необходимо его укрывать, особенно если речь идет о молодых растениях.

    Описание сорта

    Первые упоминания о винограде сорта «мерло» (фр. черный дрозд) и изготовленного из его плодов вина относятся к концу XVIII в. – в своих заметках его описывал чиновник винодельческого региона Бордо.

    Родители “мерло” – «каберне фран» и «мадлен нуар де шарант»

    Точное происхождение сорта было неизвестно вплоть до 1992 г., когда проведенный анализ ДНК позволил ученым калифорнийского института Дэвиса определить родительскую пару, на основе которой был выведен «мерло». Его прародителями стали сорта винограда «каберне фран» (фр. Cabernet franc) и «мадлен нуар де шарант» (фр. Magdeleine noire des Charentes).

    Основные характеристики

    Виноград сорта “мерло” отличается хорошими характеристиками во всех направлениях. Правильный уход за растением позволяет ежегодно получать стабильно высокую урожайность: в среднем 45 ц/га – 80 ц/га.

    Срок созревания

    Время сбора урожая зависит от того, какое вино будет из него изготовлено. Так, ягоды для десертных вин собирают на 165 день (начало октября), виноград для столового вина нужно собирать в конце сентября – на 150 день.

    Куст

    Виноград “мерло” – многолетнее растение, представляющее собой крупный, сильнорослый куст с сильно разветвленной корневой системой, состоящей из поверхностных, боковых и основных корней. Темно-коричневая лоза, покрытая неоднородной, расслаивающейся корой, характеризуется умеренным ростом.

    Листья среднего размера или крупные, трех- или пятилопастные, обладают округлой формой и зубчатыми краями, расположены супротивно. Листовые пластины морщинистые, снизу слегка опушенные, окрашены насыщенно-зеленым цветом, который осенью сменяется на бордовый, желтый и алый.

    В мае-июне наступает период цветения и на растении появляются небольшие нежно-салатовые цветки, собранные в метельчатые соцветия и источающие тонкий приятный аромат. Поскольку цветки обоеполые, есть вероятность самостоятельного опыления, однако чаще это делают насекомые.

    Гроздья

    Конец вегетационного периода характеризуется появлением на кусте небольших среднеплотных или даже рыхлых гроздей цилиндро-конической формы, более широких в основании и сужающихся к низу. На некоторых гроздьях есть боковой отросток (крыло).

    В среднем, грозди достигают 12-18 см в длину и 8-12 см в ширину и весят примерно 110-150 г, однако при надлежащем уходе и благоприятных погодных условиях они могут достигать массы в 200-250 г.

    Ягоды

    Плоды круглые, весят по 1-2 г, покрыты плотной темно-синей, почти черной, кожицей с хорошим восковым налетом.

    В плодах содержится 18-20% сахара и 5-8,8 г/л кислоты.

    Вкус

    Популярность винограда «мерло» во многом обусловлена его гармоничным и насыщенным вкусом и ароматом, в котором чувствуется смородина, вишня, черника, слива, карамель, шоколад, черный и зеленый перец и травы. Многолетняя выдержка вина, изготовленного из этого сорта, в дубовых бочках способствует еще большему открытию палитры вкусов и ароматов, в которых начинают проявляться кофейные нотки, привкус трюфелей.

    На вкусовых качествах плодов сказывается грунт на котором произрастает винограда. Так, ягоды, созревшие на кустах, выросших в песчаных почвах, имеют более мягкий вкус, а известняковые почвы придают виноградинам более сильный и яркий аромат. О идеальной почве для винограда можно узнать из отдельно статьи.

    Сравнение с аналогами

    Далее сравним “мерло” с основными конкурентами, которые также занимают одни из лидирующих позиций среди техничных сортов во всем мире.

    ПризнакСорт
    МерлоБианкаПино НуарСаперави
    Срок созревания130-140 дней110-120 дней140 – 150 дней150 – 160 дней
    МорозостойкостьДо -22 °CДо -27 °C-30С-23С
    Урожайность45-80 ц/гаДо 20 кг.50 – 60 ц/га80 – 110ц/га
    Грозди200-250 г150-200 г.65 – 120 гДо 110 г
    ВкусГармоничныйМиндальный привкус с медовыми и цветочными ноткамиГармоничный нежный вкусГармоничный с нотками свежести
    ЦветТемно-синийЖелто-зеленыйТемно-синийТемно-синий
    Устойчивость к болезнямСредняяВысокаяНиже среднейСредняя
    Срок храненияНесколько днейНесколько дней3 – 4 месяца3 – 4 месяца
    Сахаронакопление18-20%28%17 – 19%18 – 22%
    Кислотность5-8,8 г/л7 г/л7 – 8 г/л8 — 12 г/л

    Особенности выращивания

    Для получения качественного и обильного урожая необходимо следить за правильностью выращивания кустов и соблюдать правила ухода за ними. Стоит также отметить важность правильного выбора места посадки и подходящей почвы для виноградника.

    Обрезка

    Существует 2 вида обрезки винограда, каждый из которых служит для определенных целей:

    • Санитарная – удаление поврежденных и больных ветвей, проводится весной.
    • Формирующая – обрезка старых побегов для стимуляции роста молодых и увеличения урожайности, проводится осенью. В основном для данного сорта используется средняя или короткая формировка куста.

    Один из вариантов формирующей обрезки

    Болезни и вредители

    Сорт относится к средне устойчивым к болезням. Относительно устойчив к милдью и плодовой гнили. Практически не устойчив к таким болезням:

    БолезньОписаниеПрофилактика
    ОидиумНа верхней стороне листьев появляется серо-серебристый или грязно-белый налет, со временем покрывающий обе стороны листа, плоды и побегиПри посадке растения необходимо учитывать освещенность и направление ветра на участке, а ряды кустов ориентировать так, чтобы все кусты имели одинаково хорошую вентиляцию. Необходимо регулярно рыхлить почву, а азотные и минеральные удобрения вносить строго следуя инструкции
    КраснухаНа листьях появляются красные пятнаРегулярно вносить калийсодержащие подкормки, обрабатывать растения 1% раствором азотнокислого калия
    БактериозПобеги сохнут, на листьях, плодах и стеблях появляются темные вдавленные пятнаПеред посадкой черенки нужно выдержать в теплой воде, своевременно обрабатывать растение от вредителей, для обрезки использовать только продезинфицированный инструмент
    ХлорозЛистья становятся светлееВажно правильно посадить кусты, на дно посадочных ям насыпать дренаж, регулярно мульчировать и удобрять почву
    АнтракнозНа листьях образуются коричневые пятна с темной окантовкойДважды, с перерывом в 2 недели, опрыскать кусты 1% бордосской жидкостью

    Морозостойкость

    «Мерло» зависим от погодных условий – на качестве и обильности урожая могут сказаться не только поздние заморозки, но и ранний зной. При этом виноград достаточно продуктивен и в засушливом, и во влажном климате.

    Этот сорт стойко переносит заморозки до -20-22 °C, однако сооружение зимних укрытий все же рекомендовано для взрослых растений и обязательно для молодых кустов, чья корневая система недостаточно развита.

    Длительность хранения урожая

    Из-за невысокой плотности и низкого содержания танинов виноград сорта «мерло» не подходит для сушки и длительного хранения. В прохладном и вентилируемом помещении (погреб, холодильник) хранится в течение нескольких недель.

    Регионы

    Культуру выращивают во многих странах мира с подходящим климатом: Франция, Италия, Испания, Португалия, Хорватия, Черногория, Алжир, США и Чили. Ежегодно обильные урожаи «мерло» собирают виноградари Украины и Молдовы.

    Фото

    Далее ознакомьтесь с фото сорта “мерло”.

    Отзывы

    Полезное видео

    Автор видео расскажет о популярном сорте для изготовления вина “мерло”.

    Мерло — особенности сорта винограда, из которого делают вкуснейшее вино

    Мерло – технический сорт винограда, впервые получивший широкое распространение на своей родине – во Франции. Из его ягод делают, в основном, разновидности элитных десертных и столовых вин, а также готовят соки. Мерло выращивают как на крупных специализированных хозяйствах, так и в небольших виноградниках и домашних участках. Его плантации встречаются не только во Франции, где занимают большие площади местных хозяйств, но и во всем мире, в том числе в России. Об особенностях сорта винограда Мерло, методе его посадки и выращивания, а также о полезных и негативных свойствах и пойдет речь в данной статье.

    Описание сорта винограда Мерло (Merlot)

    Впервые виноград Мерло был выведен во французской провинции Бордо. Первые упоминания о нем датируются восемнадцатым веком, а свое название «черный дрозд» (в переводе с французского) он получил за внешние характеристики. Его основные достоинства:

    • возможность получения насыщенных букетов вин;
    • устойчивость к засухе и низким температурам;
    • устойчивость к распространенным болезням, гнилям, вредителям;
    • хорошая и быстрая для технического винограда накапливаемость сахара;
    • относительно короткий срок созревания.

    К минусам сорта возможно отнести:

    • кисловатый и терпкий вкус, не позволяющий употреблять ягоды в чистом виде;
    • предрасположенность к горошению.

    Свойства

    Сорт Мерло следует рассматривать исключительно как технический, поскольку в чистом виде в пищу он не употребляется.

    Калорийность

    Виноград имеет кисловатый вкус с мягким привкусом паслена. Сахаристость ягод – до двадцати двух процентов, а содержание углеводов – около шестнадцати. При этом белков и жиров в плодах намного меньше, чем во многих других сортах. Отмечается повышенная водянистость. Общая калорийность винограда с учетом данных особенностей составляет шестьдесят три килокалории.

    Польза и вред

    Ягоды сорта обладают большим содержанием калия, магния, цинка. Отмечается и сравнительно высокая концентрация натрия, по сравнению с другими сортами. Благодаря богатству минералов и микроэлементов Мерло благоприятно влияет на состояние и работу сердечно-сосудистой системы, а также на кожные покровы, волосы и ногти. В умеренных количествах продукт способен улучшить работу желудочно-кишечного тракта, а также ЦНС. В избыточных дозировках возможно возникновение метеоризма. Также виноград противопоказан при его индивидуальной непереносимости. Можно ли виноград беременным расскажет эта статья.

    Ввиду слабых вкусовых качеств виноград не используют в пищу в чистом виде. Однако из него можно готовить не только вина, но и соки и компоты и десерты.

    Кислотность

    Кислотность винограда, как и водянистость и сахаристость, чрезвычайно важны для винограда технической разновидности, поскольку все эти характеристики способны повлиять на качество и вкус будущего винного напитка. Показатель Мерло составляет пять-восемь граммов на литр. По стандартам он является одним из наиболее благоприятных. Можно ли есть виноград с косточками расскажет этот материал.

    Характеристика куста

    Кусты винограда довольно крупные, имеют темно-зеленую окраску, которая с наступлением осени преобразовывается в бронзовую. Растения устойчивы к заболеваниям и вредителям.

    Кусты и стебли в вегетационный период достигают сравнительно больших размеров и при этом сохраняют отличные продуктивные характеристики. Лоза обладает коричневым оттенком, листья – темно-зеленым. Возможно самоопыление, но чаще всего в процессе формирования плодов участвуют насекомые.

    Гроздь

    Средняя масса грозди составляет двести граммов, длина – около пятнадцати и ширина – около десяти сантиметров. Ягоды темно-синего цвета, покрытые тонким слоем воскового налета. Из них готовят разновидности столовых и десертных вин, соки, компоты и другие напитки.

    Ягоды имеют округлую форму с диаметром около двенадцати миниметров. Масса каждого плода – один-два грамма. Количество семян – два-три на ягоду.

    Урожайность и чем отличается от Каберне

    По урожайности технический виноград Мерло уступает только Каберне. Наиболее низкая составляет сорок семь центнеров с гектара, наиболее высокая – пятьдесят семь. Качество и объем урожая стабильны, но зависят от особенностей ухода, региона выращивания, климатических и погодных условий, состава грунта. В редких случаях возможно обмельчание ягод.

    Выращивание

    Выращивать виноград Мерло для приготовления домашних винных напитков в домашних условиях возможно. В российских регионах важно при этом укрывать растения на зиму для защиты от сильных морозов. Про домашнее вино из винограда читайте здесь.

    Период посадки

    Для того, чтобы вырастить виноград самостоятельно, достаточно использовать саженцы или черенки. Грунт при этом рекомендуется выбирать суглинистый с примесью песка. Период необходимо выбирать такой, когда почва прогреется до десяти градусов. Как правило, он выпадает на середину апреля-начало мая, но может меняться в зависимости от региона выращивания. При таких условиях виноград успеет укорениться и принесет первые плоды уже через год.

    Сроки созревания

    Сроки вегетации винограда в среднем составляют от ста пятидесяти до ста шестидесяти пяти суток. Первый урожай можно собрать уже через пять месяцев. В этот период ягоды будут пригодны для приготовления столовых вин. Для десертных напитков сбор урожая производится позднее и не раньше, чем через сто шестьдесят суток.

    В разных регионах сроки созревания Мерло могут различаться из-за климатических особенностей.

    Весь уход за лозой сводится, как правило, к своевременному поливу, рыхлению почвы и борьбе с вредителями.

    Профилактика болезней

    Сорт Мерло подвержен грибковым заболеваниям оидиум, хлороз, милдью. Про борьбу с милдью на винограде расскажет эта ссылка. Для того, чтобы избежать ее возникновения, необходимо располагать кусты так, чтобы они проветривались равномерно и хорошо освещались. Кроме того, их почву важно периодически рыхлить и удобрять азотными подкормками.

    Профилактику болезни лучше всего начинать уже весной. Для этого рекомендуется использовать также опрыскивания известково-серным отваром или однопроцентным растворов ДНОК. Последнюю обработку следует проводить не позднее, чем за три месяца до уборки урожая.

    При помощи системных и контактных фунгицидов также рекомендуется проводить профилактику против антракноза, краснухи и бактериоза.

    Обрезка

    Обрезка побегов – важный шаг в формировании продуктивного куста. Для того, чтобы проводить процедуры обрезки, необходимо привязать стебель к опоре. Удалять потребуется загущающие листья и стебли, мешающие качественному проветриванию лозы. Кроме того, данная мера может стать отличной профилактикой против болезней и грибков. Про шпалеры для винограда читайте тут.

    Видео

    В данном видео рассказывается об особенностях сорта винограда Мерло.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *