Фиолетовый картофель: 5 сортов и 9 советов по выращиванию и хранению

Описание картофеля

Картофель Ассоль является наиболее востребованным ранним сортом. Период созревания составляет 50-70 дней, в зависимости от условий выращивания и климатической зоны. Дает стабильный прирост урожая. Ранние сроки созревания делают картошку этого сорта устойчивой к такому опасному заболеванию, как фитофтороз. Обладает неплохими показателями лежкости.

Характеристика растения

Характеристика плода

Клубни имеют удлиненную, овальную форму. Кожура желтоватого оттенка с гладкой структурой. Глазки мелкие, равномерно расположены по всему клубню.

Мякоть на срезе желтая, не теряет цвет при термообработке. Используется для приготовления различных кулинарных изысков.

Посадка и выращивание картофеля сорта София

Технология не отличается от требований к уходу и присмотру за среднеспелыми видами. Правильная подготовка, предварительное проращивание и подкормленная удобрениями почва позволят получить большой урожай на приусадебном участке.

Посадка должна производиться по определенной схеме

Подготовка к посадке

Подготовительные работы начинаются с осени. Семенной материал отбирается по стандартам:

Плюсы и минусы

Несомненным плюсом ранней картошки Ассоль, является низкая восприимчивость к фитофторозу и возможность вырастить культуру 2 раза за сезон. Высокие вкусовые показатели делают его пригодным для приготовления всевозможных блюд и использования в промышленном производстве. Сорт прекрасно адаптируется к условиям климата любого региона, не требователен к составу почвы.

Картофель Ассоль не прихотлив к уходу, прекрасно сохраняется на протяжении всей зимы без потери вкусовых качеств. Как и все остальные разновидности пасленовых культур, подвергается нападениям колорадского жука. Это, пожалуй, единственный недостаток.

Ароза

Ароза – очень ранний, столовый, преимущественно не развариваемый сорт, пригодный для переработки на картофель фри. Самый жаростойкий и лёгкий в производстве.
Цвет кожуры: красный/светло-красный Цвет мякоти: желтый Форма клубней: овальная Группа спелости: очень ранний От времени посадки: 90 – 100 дней От времени всходов: 75 – 80 дней

Агротехника


За растениями необходимо ухаживать

Повысить урожайность можно при соблюдении правил агротехники и обеспечении оптимального ухода. Все сорта картошки являются теплолюбивыми растениями, поэтому участок нужно подбирать открытый. Высадку картошки следует проводить с севера на юг, чтобы обеспечить кусты необходимым количеством витамина Д, который продуцируют солнечные лучи.

Картофель Ассоль хорошо реагирует на рыхление и внесение удобрений. Важно соблюдать правила севооборота:

Подготовка почвы

Качественный состав почвы играет немалое значение в выращивании корнеплодов. Самые высокие показатели урожайности наблюдаются на супесчаных грунтах. Готовить почву начинают сразу же после уборки всего урожая с огорода. Если нет возможности сменить участок под посадку, на нем высаживают растения сидераты, к которым относятся озимые, лен, бобовые.

Осенью участок нужно перекопать, внести органические удобрения или суперфосфаты. Культивацию проводят на глубину 30 см и более. Если на участке слишком много сорняков, можно воспользоваться гербицидными средствами. Помимо сорняков они помогают уничтожить личинки колорадского жука, которые закапываются осенью в грунт на глубину до 50 см. Весной почву снова удобряют и культивируют. В весенний период не рекомендовано использовать свежий коровяк или птичий помет.

Подготовка семенного материала

Семена также начинают подготавливать осенью. Во время уборки урожая проводят сортировку, отбирают целые ровные корнеплоды на семена, часть оставляют на еду, остальное про запас. Чтобы обеспечить хорошую лежкость и защитить от грызунов, картошку следует озеленить. Если позволяют погодные условия, корнеплоды выкладывают на открытом участке на 2 дня. Когда нет возможности оставить овощи на улице, его складируют в хорошо освещенном помещении на 7 дней.

Весной семена проращивают любым удобным методом. Картошку можно размножить клубнями, рассадой или собрать семена во время формирования ягод на кустах. Собирать семена с кустов довольно тяжело, к тому же это занятие требует определенных селекционных знаний. Размножение рассадой позволяет повысить урожайность на 30-40%. Для этого после проращивания картошки ростки удаляют и сажают их в коробки.

Посадка


Глубина посадки зависит от грунта

Описание сорта дает возможность понять, что метод посадки картошки определяют в зависимости от типа почвы. Универсальной и наиболее часто используемой считается посадка под лопату. Глубина посадки семян на тяжелых грунтах не более 5 см, на легких – 12 см. Между лунками оставляют по 40 см, между рядами 60-70 см.

Картофель Ассоль следует высаживать, когда грунт прогреется на 10 ℃. На этапе посадки нужно внести азотистые и калиевые удобрения. Именно эти минералы нужны растениям для оптимального развития. Для профилактики появления вредителей в каждую лунку кладут луковую шелуху. Вместо калиевых растворов можно использовать древесную золу.

Как подготовить картофель к посадке (видео)

Картофель «Ассоль» следует высаживать в плодородную и легкую почву, которая прогрета до 8-10 С. При посадке рекомендуется следовать следующим требованиям агротехники:

После посадки нескольких рядов картофеля рекомендуется провести аккуратное разравнивание участка граблями. Очень важно не загущать посадки картофеля, так как это может негативно отразиться на урожайности и снизить качество получаемого урожая.

Отзывы огородников характеризуют семенной материал как обладающий недостаточно высоким уровнем всхожести, поэтому семена следует приобретать с большим запасом. При надлежащем уходе первые ростки появляются примерно через неделю. В конце вегетации в каждой лунке формируется примерно три-четыре картофелины, размерами не превышающие перепелиное яйцо. При следующей посадке этих клубней удается получить высокий и качественный урожай.

Можно приступить непосредственно к посадке, выбрав картофель семенной. Сорта различны и нуждаются в индивидуальном подходе. Рассмотрим несколько способов посадки картофеля:

Качественный уход обеспечивает получение хорошего урожая. Уход за картофелем определяется целым комплексом мероприятий. Поливают картофель Ассоль по надобности. В регионах с засушливым климатом полив осуществляется каждые 10 дней, воду льют аккуратно под кустики.

Оптимальным решением контроля влажности является система капельного полива. Растения хорошо отзываются на культивацию и регулярное внесение витаминных комплексов. Чтобы защитить посадки от возможных заморозков проводят систематическое окучивание параллельно с рыхлением.

Окучивание и рыхление почвы

Этими мероприятиями не следует пренебрегать. Они помогают повысить урожайность на 20%. Все новаторские схемы выращивания картошки основаны на обеспечении корневой системы оптимальным количеством кислорода. Земляные насыпи возле кустов формировать начинают, когда побеги достигнут высоты 12 см, во второй раз процедуру проводят через 21 день. Кроме защиты от заморозков при помощи окучивания формируется красивый куст, который не заваливается под воздействием всевозможных механических факторов.

Особенно важно проводить окучивание в северных областях и на территориях, продуваемых ветрами. Рыхление почвы проводят на глубину 10 см, попутно удаляя сорные растения, которые отбирают питательные вещества и влагу у картошки. Культивация проводится по мере надобности, после полива и дождей, во избежание формирования твердой корки на поверхности грунта.

Подкормки

Культуру подкармливают несколько раз до окончания цветения. Используют всевозможные минеральные удобрения, суперфосфаты и органику. Часто в качестве удобрения используется раствор куриного помета. Добавляют 0,5 кг на 10 л воды и настаивают на протяжении 7 дней. После разбавляют с водой и поливают кусты.

Сторонники экологически чистых удобрений используют травяные настои крапивы, хвои, чеснока. Рекомендуется подкормить растения перед первым окучиванием, а затем еще 2 раза с интервалом в 14 дней. Главное закончить все процедуры до окончания цветения.

Людмила

Людмила – этот сорт отлично подходит для переработки, особенно для производства продуктов сухой консистенции и картофеля фри. Сохраняет красивый цвет после жарки.
Цвет кожуры: желтый, желто-коричневый Цвет мякоти: кремовая Форма клубней: продолговатая Группа спелости: ранняя От времени посадки: 90 — 100 дней От времени всходов: 80 – 85 дней

Болезни и вредители

Ранний сорт картошки Ассоль характеризуется высокой устойчивостью к всевозможным заболеваниям. Но, не стоит пренебрегать дезинфекцией клубней перед посадкой, особенно, если планируется посадить картошку 2 раза за сезон. Профилактические опрыскивания системными фунгицидами также проводят до окончания цветения.

Злостным вредителем картофельных посадок является колорадский жук. Взрослые жуки и личинки могут находиться в грунте всю зиму. Если самки успели спариться осенью, то уже весной начнут откладывать яйца на молодых побегах. Для профилактики и уничтожения колорадского жука наиболее часто используют такие препараты: Регент, Колорадо, Ураган, Престиж.

Если вредителей не так много, лучше собирать их вручную. Кроме того, многие фермеры используют раствор из самих жуков для опрыскивания кустов. Вредители накапливают в себе яд соланин. Насекомых собирают в банку и настаивают в воде на протяжении недели, затем разводят полученную жидкость с водой 1:1.

История появления жимолости на моём участке

Жимолость — это первая ягода, которая зреет в моём саду. А первые ягодки мы всегда отдаём детям и внукам. Вот с жимолостью так поступать не нужно, надо есть самим. В фиолетовых ягодах содержится много антоцианов, антиоксидантов, замедляющих старение клеток.

У меня жимолость растёт давно. Как только дом купили, сразу родители привезли нам саженцы: смородины и жимолости своей. Она у них сладкая, вообще без горечи. На этой жимолости у меня сын вырос. Его любимая ягода, как весна-лето, так к ней бежал.

Но теперь той жимолости более 20 лет. Старые кусты мы выкорчевали, взяв с них укоренённые черенки-саженцы. Посадила я два кустика на новое место.

Они уже разрослись, но вот ягоды мало на них завязывается, сильно осыпается. Решила я расширить ассортимент сортов. Купила в «Светофоре» саженцы, кажется от «Садов Сибири». У меня они второй сезон. Два сорта уже дегустировала, а третий пересаживала повторно, поэтому ягод ещё не видела.

Сбор урожая

Сроки уборки будут зависеть от условий выращивания и климата. Копать картошку Ассоль начинают, когда ботва начнет желтеть. Предварительно выкапывают 1 куст и проверяют жесткость кожуры. За 10 дней до уборки картошки, всю ботву срезают. За неделю кожура становится более жесткой, а сами корнеплоды приобретают тот неповторимый вкус, за который его так ценят фермеры. Помимо этого, срезание ботвы позволяет избежать заражения многими заболеваниями, ведь большая часть патогенных микроорганизмов находится именно на зелени.

Ботву не следует оставлять на участке, лучше скормить ее домашним животным. Картошку перебирают прямо на огороде. После выкапывания ее оставляют на несколько часов на солнце. Важно помнить, что после пребывания под прямыми солнечными лучами более 2 часов, в корнеплодах начинает вырабатываться соланин. Затем клубни перемещают под навес на 2 недели, постепенно снижая температуру воздуха до 2-4℃.

Не стоит забывать о том, что в овощехранилище перед закладкой нужно провести дезинфекцию пола, стен, полок и лестницы. Погреб должен быть оборудован элементарной вентиляцией, а также термометром и измерителем влажности. Понижение или повышение одного из показателей приводит к порче урожая, быстрому прорастанию семенного картофеля.

Как собирать и хранить урожай

Уборочные работы назначаются на конец августа, могут проводиться до середины сентября. Созревание картофеля определяется по пожелтевшим кустам и подсохшей ботве. Второй способ — выкапывание нескольких растений, если у клубней твердая и плохо очищающаяся кожица, то можно проводить массовый сбор урожая.

Обратите внимание! Запоздалое выкапывание картофеля приведет к уменьшению веса, большим потерям при сохранении.

Особенности хранения и лежкость сорта София

Культура хорошо хранится в течение длительного времени, не склонна к раннему прорастанию. При стандартном температурном режиме (до 4 °С), небольшой влажности и достаточной вентиляции лежкость составляет 97 %.

История создания сорта

В настоящий момент отечественные производители картофеля используют для массовых посадок импортный семенной материал немецкой и голландской селекции, отличающийся хорошими техническими характеристиками и, к сожалению, высокой стоимостью. Разработкой новых отечественных аналогов зарубежных картофельных сортов в нашей стране занимаются селекционеры Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства. В 2020 году ученым этого института удалось вывести замечательный высокоурожайный сорт – картофель Люкс, который по своим параметрам ничем не уступает именитым голландским «собратьям».


Эффектные красные клубни сорта Люкс

Достоинства и недостатки

Среди основных достоинств сорта:

Недостатков у сорта практически нет. К особенностям можно отнести требовательность к питательности почвы.

Мы подготовили для вас целую серию статей о хранении картофеля. Читайте подробные материалы о сроках, о хранении в ящиках, о том, как это делать зимой. А также все о хранении очищенных корнеплодов и в холодильнике.

Описание среднераннего картофеля София

Желание получить большие урожаи с приусадебного участка приводит к поиску новых разновидностей картофеля. При необходимости длительного хранения нужно выбирать виды со средним и поздним сроками вызревания. Разновидность, о которой пойдет речь, как раз относится к первому типу. Ниже представлена информация про картофель София (характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества).

Картофель София — что это за сорт

Культура является продуктом немецкой селекции. В описании картофеля София говорится о характеристиках урожайности, устойчивости к вредителям и заболеваниям, особенностям выращивания и хранения. Растение достигает средней высоты, может быть прямостоячим или полупрямостоячим. Листья и венчик среднего размера, антоциановый окрас на его внутренней стороне слабый или полностью отсутствует.

Срок созревания и урожайность

Время вызревания урожая составляет от 60 до 80 суток, но все зависит от погодных условий. Средняя урожайность с 1 га от 198 до 398 ц.

К сведению! По сравнению с Елизаветой и Бризом София имеет лучшие показатели по объему урожайности.

Устойчивость к болезням

В описании картофеля София указана следующая информация:

Оригинаторы указывают, что картошка не боится полосчатый и морщинистый типы мозаики.

Характеристика клубней

Картофелины имеют овально-удлиненную форму, на поверхности располагаются мелкие глазки. Кожица желтого цвета, мякоть со светло-желтым оттенком. Средний вес одного клубня от 92 до 115 г, содержание крахмала варьирует от 10,5 до 13,3 %.

Важно! Высокие показатели крахмальных веществ не позволяют отнести культуру к диетическому питанию.

Для каких регионов подходит

Картофель рекомендован к посадкам в следующих регионах:

Читайте также:  Лютик ползучий: биологическое описание, уход и размножение, полезные свойства

Вкусовые качества

Огородники отмечают, что после варки мякоть немного темнеет. Столовый картофель отличается неплохими вкусовыми качествами, может использоваться для жарки, тушения, в салатах и первых блюдах.

Главные преимущества и недостатки сорта

К плюсам выращивания относят:

Минусы использования связаны со слабой защитой от фитофтороза, необходимостью регулярного полива в засушливую погоду.

Посадка и выращивание картофеля сорта София

Технология не отличается от требований к уходу и присмотру за среднеспелыми видами. Правильная подготовка, предварительное проращивание и подкормленная удобрениями почва позволят получить большой урожай на приусадебном участке.

Подготовка к посадке

Подготовительные работы начинаются с осени. Семенной материал отбирается по стандартам:

Клубни выдерживают до появления зеленого цвета на свету, в таком виде они лучше хранятся и не привлекают внимание грызунов. Проращивание проводится за месяц до посадочных работ:

  1. Картофелины пересматриваются, отбираются самые здоровые.
  2. Семенной материал выносится в светлое помещение.
  3. Раскладывается по ящикам в один слой.
  4. Проращивается до появления ростков длиной 1,5 см.
  5. Перед проращиванием картофель обрабатывают стимулирующими, питательными и обеззараживающими растворами.

Обратите внимание! При излишне крупных клубнях их разрезают на части, на каждой должны быть точки роста. Разрезы по всему клубню приведут к побуждению спящих глазков.

Требования к грунту

Культура отдает предпочтение черноземным, суглинистым и супесчаным типам грунта. При тяжелом, глинистом с ограниченным поступлением кислорода возможно развитие болезней.

К сведению! Эта картофельная разновидность плохо переносит почву с высокой кислотностью и переизбытком щелочи.

Сроки, схема и правила посадки

Осенью участок перекапывают на глубину 30 см, удаляют сорняки, вносят 100 г древесной золы, 3 кг перегноя, растительный компост и навоз, комплексные минеральные добавки (25 г/м²). Перед посадкой почву вторично перекапывают, добавляют золу и минеральные удобрения. Дальнейшие работы проводятся по схеме:

  1. Ожидают прогревания земли до 10 °С.
  2. Семенной материал углубляют на 10-15 см в зависимости от характеристик грунта.
  3. Расстояние между ямками оставляют 35 см, ряды отделяют на 70 см.

После высадки лунки аккуратно присыпают землей, поливают.

Как правильно ухаживать за сортом

Нарушение требований к увлажнению земли, подкормке и окучиванию приведет к снижению урожайности. Культура не предъявляет особых требований к уходу, но плохо переносит продолжительную засуху.

Особенности полива

Первые всходы растения появляются из земли в период, когда ее влажность соответствует нормам. Если погода жаркая, то полив проводится по мере необходимости, процедура поможет активизировать рост картофеля.

С момента появления бутонов и до цветения почву нужно поддерживать во влажном состоянии. При засухе под каждый куст по вечерам льют до 3 л воды. В остальное время полив проводится по мере просыхания грунта: если земля высохла на 6-8 см в глубину, то растению требуется вечерний полив.

Важно! При стабильной жаркой погоде за вегетацию картофель поливают до 5 раз.

Подкормка и внесение удобрений

Введение питательных веществ начинается после появления первых всходов. В течение сезона растение подкармливают до 4 раз, используя:

Важно! Своевременное внесение удобрения даст стабильный и высокий урожай.

Окучивание и прополка

Рыхление земли проводится после каждого полива, процесс совмещают вместе с прополкой сорняков. Окучивание производится путем подтягивания влажного грунта в область корневой системы. Такая методика предназначена для увеличения количества клубней, осуществляется до 3 раз за сезон.

Как собирать и хранить урожай

Уборочные работы назначаются на конец августа, могут проводиться до середины сентября. Созревание картофеля определяется по пожелтевшим кустам и подсохшей ботве. Второй способ — выкапывание нескольких растений, если у клубней твердая и плохо очищающаяся кожица, то можно проводить массовый сбор урожая.

Обратите внимание! Запоздалое выкапывание картофеля приведет к уменьшению веса, большим потерям при сохранении.

Особенности хранения и лежкость сорта София

Культура хорошо хранится в течение длительного времени, не склонна к раннему прорастанию. При стандартном температурном режиме (до 4 °С), небольшой влажности и достаточной вентиляции лежкость составляет 97 %.

Болезни и вредители: как бороться

Основная проблема культуры — атака колорадского жука. Обработка от вредителя проводится престижем, максимом, круизером еще до посадочных работ.

Картофель София полностью соответствуют заявленной производителем информации. Правильный уход и посадка помогут получить большой урожай на приусадебном участке и сохранить клубни до весны.

Лучшие сорта картофеля

Рейтинг топ-10 по версии КП

Бернина

У этого сорта самая высокая урожайность из всех ныне существующих – он дает до 705 кг клубней с сотки! Клубни у него овальные, длинные, по 110–140 г каждый. Глазки мелкие – картошку очень удобно чистить. Кожица и мякоть желтого цвета. Вкус дегустаторы оценивают как хороший. Крахмала в клубнях 12–15%. Отлично хранится зимой.

Не болеет раком и не поражается нематодой. Фитофторой иногда болеет, но в умеренной степени.

Сорт среднего срока созревания.

Урожайность у Синеглазки очень даже приличная – до 480 кг с сотки. Клубни овальные, массой 70–195 г, глазки на них средней глубины. Кожура местами синяя, мякоть белого цвета и отличного вкуса – этот сорт, к слову, считается эталоном по вкусовым качествам! Крахмала 11–14% (для супов, салатов и жарки). Хранится хорошо.

Не поражается раком, но не устойчив к нематоде.

У этого сорта очень достойная урожайность – до 400 кг с сотки. Клубни у него овальные, по 100–150 г. Глазки мелкие. Кожура насыщенно-красная, а мякоть приятного желтого оттенка, похожа на сливочное масло. Вкус профессионалы оценивают как хороший. Крахмала в клубнях много, 15–17% – это идеальный вариант для жарки. И хранится урожай отлично!

Не поражается раком, на нем не бывает вирусных болезней, его не ест нематода. Но иногда может поражаться паршой – к этой болезни у него средняя устойчивость.

Урожайность этого сорта завидная – до 500 кг с сотки. Клубни округло-продолговатые, массой до 250 г (чаще в пределах 150 г). Глазки мелкие. Кожура песочного оттенка, а мякоть классического белого цвета. Вкус хороший. Крахмала в клубнях 12–15%. В целом хранится неплохо, но после Нового года клубни начинают подвядать – это не сказывается на их дальнейшем хранении, а чтобы восстановить тургор, очищенные клубни надо замочить на пару часов в воде.

Раком не болеет. Фитофтора случается, но в умеренной степени. А вот нематода досаждать ему может.

Всегда радует отменными урожаями – до 400–450 кг с сотки. Клубни Адретты овальные, по 100–150 г. Глазки на них мелкие. Кожура и мякоть приятного желтого оттенка – эта картошка очень хорошо смотрится в салатах. И вкус у нее хороший. И крахмала довольно много – 13–18%. И хранится она тоже хорошо.

А еще она устойчива к раку и вирусам. Но, к сожалению, может заболеть фитофторой, паршой и быть поедена нематодой.

Созревает в средние сроки.

Этот сорт выдает до 500 кг с сотки. Они у него продолговато-округлые, массой до 130 г. Глазки неглубокие. Кожура песочного цвета, мякоть чисто белая. Хорошего вкуса. Крахмала в клубнях немного, всего 10–12%, а значит эта картошка идеально подойдет для супов – она не разваривается. Хорошо хранится.

Рака и ризоктониоза не боится. Фитофтора поражает его не сильно. А вот нематода Невский любит.

Сорт среднераннего срока.

Его урожайность на среднем уровне – до 360 кг с сотки. Клубни овальные, массой 90–150 г. Глазки совсем неглубокие. Кожура и мякоть приятного соломенно-желтого оттенка. Хороший вкус по мнению дегустаторов. Крахмал в пределах 11–15%. Хорошо хранится зимой.

Рак на растениях этого сорта замечен не был. Нематода его не любит. Парша и вирусы тоже (если они и случаются, то очень редко и в слабой степени). А вот фитофторе он приглянулся.

Очень плодовитый сорт, с сотки дает до 525 кг клубней. Они округлые, массой 110–210 г, глазки средней глубины. Шкурка у клубней красная, а мякоть традиционного белого цвет. Вкус профессионалы оценили как хороший. Крахмала в клубнях довольно много – 11–17%, а значит Любава годится и для супов, и для салатов, и для жарки. Хранится отлично всю зиму – это один из самых лежких сортов!

Не страдает от рака, не сильно поражается фитофторой, но его любит нематода.

Урожайность у этого сорта вполне приличная – до 350 кг с сотки. Клубни овальные, массой до 120 г. Глазки неглубокие. Шкурка светло-желтая, мякоть молочно-белая. Вкус отличный – это один из самых лакомых сортов! Крахмала в клубнях очень много – 15–20%. Для жарки лучше не придумаешь! Лежкость хорошая.

Главная проблема этого сорта – неустойчивость к раку, фитофторе и нематоде. Что неудивительно, ведь это очень старый сорт, он был включен в Госреестр в 1931 году, а тогда картофель не отличался стойкостью к патогенам.

Сорт среднепозднего сорта созревания.

Очень радует урожайность, потому что она высшем уровне – до 450 кг с сотки. Клубни округлые, по 120 г, с неглубокими глазками. Шкурка на клубнях розовая, а мякоть внутри белая. Вкус дегустаторы оценивают как хороший. Крахмала в клубнях 10–12%. А вот хранится он мало.

Сорт не боится рака и нематод, но в прохладное дождливое лето поражается фитофторой.

Сорт ранний – это один из самых скороспелых сортов картофеля, за что, собственно, его и ценят.

Как выбрать сорт картофеля

Есть 5 характеристик, на которые следует обращать внимание, при выборе сорта.

Урожайность. Разумеется, чем она выше, тем лучше. Средняя урожайность большинства сортов картофеля обычно в районе 300 кг клубней с сотки. Но встречаются и такие, у которых она выше в 2,5 раза.

В топ 10 самых урожайных сортов входят (урожайность в кг с сотки):

Вкус. Здесь тоже все очевидно, всем хочется найти самую вкусную картошку. Как понять, насколько она вкусная? Это обычно указывают в описании сорта (описание сортов картофеля можно найти на сайте Госреестра селекционных достижений reestr.gossortrf.ru). У самых вкусных сортов будет указано: «вкус отличный» или «очень хороший». Чуть менее вкусные – «вкус хороший». А у тех, что не очень будет написано «вкус средний».

Количество крахмала. Хозяйки знают, что бывает картошка рассыпчатая, а бывает и нет. Это зависит от количества крахмала в клубнях. По этому признаку выделяют 3 группы картофеля:


Лежкость.
Или, другими словами, срок хранения. Она обычно указывается в описании и может быть отличной, хорошей или удовлетворительной. Конечно, выгоднее первые 2 варианта – такие сорта пролежат дольше.

Устойчивость к болезням. Потенциальная урожайность у картофеля может быть высокой, но при этом сорт сильно поражается болезнями и вредителями. И испорченные клубни для хранения не годятся. Поэтому на этот признак тоже следует обращать внимание.

Раннеспелый сорт картофеля с высокой степенью лежкости «Ред Соня»

Картофель Ред Соня. Картофель называют вторым хлебом, и как любому востребованному продукту ему уделяют немало внимания. Во всем мире селекционеры неустанно работают над выведением новых сортов и гибридов с целью получить еще более качественные и вкусные клубни.

Лидерами в этом направлении считаются голландцы, но и немецкие специалисты недалеко от них отстали. В 2020 году благодаря их стараниям аграрии получили новый ультраранний сорт картофеля Ред Соня, который при правильной агротехнике может за один сезон дать два полноценных урожая. О других преимуществах данной культуры читайте в этой статье.

Описание сорта

Раннеспелый картофель с повышенной степенью лежкости имеет явные преимущества перед другими видами этого распространенного овоща.

Происхождение и развитие

Сорт Ред Соня был выведен немецкими селекционерами. В 2020 году его включили в Государственный реестр селекционных достижений России.

Химический состав, микроэлементы и витамины

Содержание БЖУ в 100 г сырого картофеля:

В составе присутствует полный комплекс аминокислот. В 100 г картофеля содержится 20 мг аскорбиновой кислоты, в процессе хранения показатель снижается до 30% от первоначального объема.

Другие сорта раннеспелого картофеля:

Устойчивый к засухе картофель «Ред Леди»

Столовый картофель «Уладар»

Морозоустойчивый сорт картофеля «Розалинд»

Полезные минеральные вещества:

В одном клубне содержится от 0,8 до 1% золы, содержание крахмала – от 12 до 15%.

Срок созревания

Период вегетации от полных всходов до вызревания составляет 50-65 суток. Пробовать первые клубни можно уже на 45 день.

Урожайность

Ред Соня относится к высокоурожайным сортам. С одного куста получают до 10 крупных плодов, средняя урожайность – от 175 до 350 центнеров с гектара.

Устойчивость к болезням

Сорт показывает низкую восприимчивость:

Картофель не поражается скручиванием листьев.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Средней вес одного плода – от 120 до 200 г. У клубней овальная форма, насыщенная красная кожура с гладкой текстурой. Мякоть светло-желтого или желтого оттенка, при варке не разваривается, глазки располагаются на поверхности, не создавая проблем при очистке.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Согласна данным Госреестра, сорт предназначен для посадки в Северо-Кавказском и Волго-Вятском районе. Однако Ред Соня непривередлив к почвам и климатическим условиям, поэтому успешно культивируется почти во всех регионах России. На юге дает два урожая, с успехом выращивается в других регионах – при условии правильного ухода за посадками.

Обработка от вредителей

Несмотря на то, что в описании плюсов сорта главный пункт — устойчивость к болезням, огородникам все равно необходимо защищать растение. Достаточно для этого приобрести специальные средства от картофельных болезней, например, фитофтороза.

Также стоит оберегать картофель от колорадского жука. Этот вредитель способен за короткое время лишить вас всего урожая. Для обработки огорода рекомендуется учесть некоторые простые правила:

  1. Соблюдайте осторожность. Нельзя держать рядом еду, напитки, или распылять яд в присутствии детей.
  2. Необходимо использовать специальный опрыскиватель.
  3. Лучшая погода для такой процедуры ­­­– сухая и безветренная.
  4. Обработка проводится минимум за месяц до времени сбора картофеля.

Главные преимущества и недостатки сорта

Положительные качества сорта:

Недостаток – обязательное проращивание клубней для получения раннего урожая.

В чем отличие от других сортов

От иных видов картофеля Ред Соня отличается:

Кроме того, картофель почти не разваривается при варке.

Особенности посадки и выращивания

Богатые урожаи получаются только при создании идеальных условий. Важно не высаживать картофель после пасленовых культур.

Подготовка к посадке

Перед посадкой клубни проращивают:

Читайте также:  Подлива к макаронам — незаменимое дополнение

Для активного появления ростков клубни опрыскивают несколько раз: слабым раствором марганцовки, следом – вытяжкой из золы. Проращивание проводят при 18-20°С, затем температуру понижают до 14°С. Спустя месяц ростки должны быть 2 см – если нужный размер не достигнут, добавляют подсветку.

Важно! За двое суток до посадки клубни закаляют. Ящики накрывают черной тканью и отправляют в помещение с температурой 12°С.

Требования к грунту

Лучшие урожаи получают на рыхлой, плодородной, обогащенной минеральными удобрениями почве. Грунт должен быть влагоемким, в сухих и глинистых землях урожайность снижается.

Перед высадкой картофеля участок перепахивают, удобряют навозом, перепревшим перегноем, птичьим пометом. С осени грядки засеивают сидератами, по весне их запахивают в почву.

Агротехника

Перед посадкой семенной материал необходимо прорастить. В грунт картофель высаживают, когда среднесуточная температура установится в пределах 10-14 °C. В период активного клубнеобразования необходимо уделить особое внимание поливу. Так картофель будет однородным по массе, а урожайность в разы возрастет.

Семенные клубни не следует слишком заглублять (5-8 см). Расстояние между рядами –70-75 см. Между кустами идеальной считается дистанция в 30-35 см. Плотность посадки – 430 на 100 кв.м.

Рекомендованы фосфорно-калийные и магниевые подкормки. Не нуждается в повышенном удобрении азотистыми соединениями.

Нюансы ухода

Картофель Ред Соня требует своевременного полива, внесения удобрений, борьбы с вредителями и заболеваниями. Прополка и окучивание играют большую роль в получении большого урожая.

Режим полива

Увлажнение проводят по мере высыхания почвы. Своевременный полив снизит количество мелких клубней и увеличит число товарного картофеля. Для качественного увлажнения почвы рекомендуется использование капельной системы.

Подкормка

Дополнительное внесение удобрений отражается на весе каждого клубня. Если земля была хорошо подготовлена перед высадкой, то весь вегетационный период подкормка не нужна. При необходимости вносят фосфорно-калийные удобрения. Нежелательно проводить подкормку азотными смесями и свежим навозом.

Удобряют по схеме:

В начале вегетационного периода картофельные кусты подкармливают раствором коровьего навоза, что помогает активировать рост стеблей и листьев. Позже используют калийные удобрения, смесь «Суперфосфата» и сернокислого калия. Перед сбором картофеля применяют комплексный тип удобрений, который в дальнейшем позволяет продлить срок хранения клубней.

Важно! Для внекорневых периодических подкормок подходят мочевина и гуматы.

Прополка и окучивание

Важные агротехнические приемы в выращивании картофеля – рыхление земли и удаление сорняков. В рыхлой почве лучше формируются крупные клубни. Разрыхление слежавшегося грунта проводят после каждого полива. Сорные растения удаляют механическим или ручным способом.

Окучивание Ред Сони проводят по алгоритму:

Повторяют по необходимости. Если произошло сильное разрастание кустов и клубни видны на поверхности, понадобится повторное окучивание. Если его не провести, картофель позеленеет и станет непригодным для употребления в пищу.

Борьба с болезнями и вредителями

Основная проблема сорта – это поражение ризоктониозом. Это заболевание хорошо поддается лечению «Фитоспорином».

К наиболее опасным вредителям относится колорадский жук. Каждый год инсектициды необходимо менять – насекомое быстро адаптируется к любому яду и становится невосприимчивым. Для обработки рекомендуется использовать препараты «Эйфория», «Коннект».

Посадка картофеля

От качества грунта напрямую зависит качество урожая. Ред развивается и плодоносит лишь в насыщенной минералами рыхлой почве.

Опытные огородники утверждают, что высаживать его необходимо на расстоянии всего в 30 сантиметров между кустами и 75 сантиметров между рядами.

Подготовка к посадке

Как правило, высадкой занимаются тогда, когда почва прогрета до 8 градусов. Соответственно, дни с постоянной 10-градусной температурой воздуха являются идеальными для посева.

Обеспечить ранний урожай помогут пророщенные заранее клубни. За месяц до пРедполагаемой посадки их следует переместить в помещение, в котором всегда будет сохраняться тепло. А непосРедственно перед посадкой нужно провести профилактическое протравливание от ризоктониоза.

Повысить урожайность и защитить плоды также поможет опудривание золой.

Важные моменты

Существует несколько факторов, о которых не стоит забывать:

  1. Овощу нужен воздух. В легкую почву стоит садить его не более, чем на 8 сантиметров, а в тяжелую — на 5.
  2. Садить лучше вверх той стороной, на которой больше глазков.
  3. Если для посадки приходится разрезать плод, рекомендуется, чтоб на каждой половине было хотя бы три углубления с ростовыми почками.

Сбор и хранение урожая

При выполнении требований к уборке и условиям содержания Ред Соня дает неплохие показатели по срока хранения урожая.

Как и когда собирать

За 14 дней до намеченного дня сбора урожая ботву скашивают, что способствует формированию грубой кожуры и сухих глазков у клубней. За этот период картофель окончательно дозревает: такие клубни идеально подходят для продолжительного хранения.

Уборку назначают на солнечный день, чтобы клубни успели просохнуть. Ближе к вечеру их убирают в тень, где оставляют на 2-3 дня. Сбор картофеля производят ближе к концу августа или в самом начале сентября. Точный график зависит от региона выращивания.

Особенности хранения и лежкость сорта

После выкапывания проводят отбор: убирают больные, поврежденные клубни. Картофель сортируют на товарный и нетоварный. Клубни обрабатывают препаратами против грибковых инфекций и сушат в тени в течение 2-3 недель.

Подготовленные клубни разделяют на мелкие и крупные и раскладывают в разную тару. Отправляют в хранилище с температурой +2…+4°С – там они не будут прорастать. Стандартная влажность в помещении должна быть от 70 до 85%. Если все условия выполнены правильно, то картофель хранится около 8 месяцев.

Болезни и вредители: как бороться

Поскольку данный сорт отличается высоким иммунитетом, ему практически ничего не грозит. Но, как и на другие сорта картошки, на него может напасть колорадский жук. Борьба с ним осуществляется стандартными средствами.

Одним из самых лучших сортов является сорт картофеля Соня, характеристика, отзывы все это только подтверждают. Несмотря на недолгий срок своего существования, сорт заслужил огромную популярность, благодаря удачным характеристикам. Его полюбили как дачники, так и фермеры, выращивающие картофель массово на продажу. Он также популярен у потребителей и пользуется большим спросом.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Ред Соня

Опытные фермеры советуют для получения крупных объемов урожая:

Отзывы о сорте положительные, его выращивание и хранение не вызывает трудностей у огородников.

Светлана, г. Сортавала: «Этот сорт высаживала на пробу, пару раз удобряла, хорошо поливала. Картофель вырос крупный и довольно вкусный, собрала хороший урожай. Хранился он 7 месяцев, испорченных клубней – всего пара штук».

Елена, г. Армавир: «Последние три года высаживаю только Ред Соню. Часть продаю, часть оставляю для себя. При засухе клубни растут мелкими – нужно периодически поливать и подкармливать. В моей местности можно собирать по два урожая: сначала сажать под пленку, а потом в открытый грунт. Хранится хорошо, сортом полностью довольна».

Андрей, г. Сызрань: «Искал картофель с длительным сроком хранения. Прочитал описание сорта Ред соня, посмотрел фото картофеля и остановился на нем. Что удивительно, сохранность составила практически 95%. Мне понравилось, что не нужно было периодически перебирать все клубни в подвале и обрывать ростки».

Какую картошку посадить? Критерии выбора лучшего сорта картофеля

Однозначно определить самый лучший сорт картофеля нельзя: каждый вид имеет свои отличительные черты. Так, одни сорта выделяются быстрым сроком созревания, другие дают лучший урожай, третьи можно хранить дольше остальных. Выбирая сорт картофеля для посадки, следует ориентироваться на основной критерий, который является наиболее важным для фермера.

Главные правила и рекомендации при выборе сорта для посадки

Выбирая сорт овоща для посадки, следует обращать внимание на различные критерии. К ним необходимо отнести следующее:

Важное значение имеют и вкусовые качества овоща, его развариваемость. По этому критерию различают следующие типы сортов:

Определившись с оптимальным набором характеристик, можно подобрать нужный сорт картофеля среди их разнообразия.

Оптимальные сорта картофеля для конкретных регионов России

В процессе определения лучшего сорта овоща для высадки нужно учитывать особенности региона, в котором он будет расти.

Северный регион

Для северного региона (Мурманская и Архангельская области, республики Коми и Карелия) подобрать подходящий сорт картофеля непросто, но возможно. В условиях сурового климата способны давать много клубней следующие сорта:

Сорт картофеля Невский

Сорт картофеля Аврора

Сорт картофеля Глория

Средняя полоса России

Для посадки в пределах средней полосы России, то есть Центрально-Европейской части страны, где преобладает умеренно континентальный климат и наблюдается избыточная влажность, лучше всего подходят такие сорта:

Сорт картофеля Беллароза

Сорт картофеля Любимец

Сорт картофеля Зарница

Подмосковье

Для Подмосковья оптимальными видами картофеля, выращиваемого на открытой почве, являются ранние и среднеранние сорта, поскольку климат этой территории не предусматривает длительного теплого периода.

Для Подмосковья стоит выбрать один из приведенных ниже сортов:

Сорт картофеля Весна

Сорт картофеля Винета

Сорт картофеля Удача

Уральский регион известен своим суровым климатом. Всего 30 сортов картофеля могут произрастать на этих территориях, причем большинство из них – раннеспелые. Позднеспелые овощи не успевают созревать в суровых климатических условиях.

Для Урала подойдут такие сорта, как:

Сорт картофеля Агнес

Сорт картофеля Любава

Сорт картофеля Никулинский

Сибирь

Для Сибири с ее жестким климатом нужны особенные сорта картофеля для выращивания. Здесь высаживают преимущественно ранний, среднеранний и среднеспелый сорта.

Чаще всего в Сибири выращивают картофель сорта Маламур, который является лучшим из числа среднеранних. Урожай созревает за 77-87 дней. Каждый клубень имеет вес в 125-145 г. Картофель этого сорта особенно восприимчив к золотистой нематоде.

Холодостойкие сорта картофеля перечислены в этой статье.

Лучшие сорта по урожайности

По критерию урожайности наилучшими сортами картофеля являются следующие:

Сорт картофеля «Великан»

Сорт картофеля «Аризона»

Сорт картофеля «Артемис»

Сорт картофеля «Брянская новинка»

Сорт картофеля «Бернина»

Выбрав один их описанных сортов картофеля, можно рассчитывать на щедрый урожай осенью.

Самые урожайные сорта овоща для средней полосы России рассмотрены в этом видео:

Лучшие сорта относительно стойкости к вредителям и болезням

Существуют сорта, характеризующиеся устойчивостью к различным вредителям и заболеваниям:

Подбирая сорт устойчивого к заболеваниям картофеля, следует обращать внимание на то, в каких почвах он может расти.

Лучшие сорта по срокам созревания

В зависимости от срока созревания различают такие сорта картофеля:

К наилучшим сортам раннеспелого вида относят такие:

Картофель Ред Соня: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

Картофель Ред Соня создан на базе германской растительно-селекционной фирмы «EUROPLANT». Культивировать в России сорт стали с 2012 года. В 2015 году картофель вошел в список Госреестра. Районирован в Кировской области и в Северо-Кавказском регионе.

Описание сорта картофеля Ред Соня

Ред Соня характеризуется хорошей адаптацией к любым погодным условиям. Урожайность картофеля не зависит от региона выращивания.

Сорт Ред Соня культивируют в Центральной и Средней полосе, по всей Европейской зоне, в Краснодарском и Ставропольском крае. В Сибири и на Урале в начале сезона культуру выращивают под пленочным укрытием, когда угроза возвратных заморозков минует, материал убирают.

Растение светолюбивое, не переносит даже незначительного затенения, но спокойно реагирует на резкую смену суточных температур. Вегетация протекает полноценно при +12 0 C для созревания клубней достаточно +20 0 C. Хорошо отзывается на высокие температуры юга.

Ред Соня среднерослое растение, достигающее 50–60 см в высоту. Зеленая масса раскидистая, возможно полегание стеблей. Ботва густая, сформирована 6–7 стеблями средней толщины. Облиственность густая, окраска листовых пластин темно-зеленая. Цветение обильное. Цветки с выраженным антоцианом.

Характеристика клубней Ред Соня:

Ред Соня – столовый сорт с высокой гастрономической оценкой. Содержание крахмала 15%, что делает картофель в меру рассыпчатым после термической обработки.

Сорт неприхотлив, может расти на любом грунте. На суглинистых, супесчаных почвах с удовлетворительной аэрацией вегетация более активная. Для получения хорошего урожая необходим плодородный, сухой грунт.

Иммунитет у картофеля средний, поэтому при выращивании на неблагоприятном месте культура поражается ризоктониозом.

Характеристика сорта картофеля Ред Соня

Как и все ранние представители культуры Ред Соня характеризуется хорошим показателем морозоустойчивости. Семенной материал в почве не боится понижения температуры. Ростки необходимо защитить от возвратных заморозков. При поражении побегов картофель быстро восстанавливает надземную массу, но созревание клубней будет позже.

Засухоустойчивость у культуры высокая, для сорта предпочтительнее недостаток воды, чем ее избыток. Увлажненный грунт необходим только во время посадочных работ. В дождливый сезон картофель может растрескиваться от переувлажнения почвы.

Высокий показатель плодоношения и неприхотливость позволяют выращивать этот сорт для коммерческих целей. Картофель благополучно транспортируют на значительные расстояния. Лежкость у сорта хорошая, отходов не более 3%.

Картофель ранних сортов, к которым относится Ред Соня, редко используют для закладки на зиму, т. к. максимальный срок хранения составляет 6 месяцев

Выращивают культуру в основном для сезонного употребления. Универсальность в использовании, высокие гастрономические характеристики сделали картофель довольно популярным в России. Клубни подходят для любого способа переработки. Мякоть не окисляется на срезе и не чернеет при варке или жарке.

Урожайность

Созревают клубни через 2 месяца после появления всходов. Копают картофель с начала до середины июля. В одном гнезде формируется до 10 штук. Средняя масса клубней – 100–120 г. С куста собирают около 1,2 кг. На 1 м 2 размещают не более четырех кустов, т. к. кусты Ред Соня довольно раскидистые и плохо переносят загущенную посадку. Показатель урожайности с 1 м² – 3,5–4 кг. С каждой сотки получается 350–400 кг товарного картофеля. Такой урожай можно собрать при благоприятных погодных условиях и соблюдении агротехники. Без прополки, окучивания и подкормки не обойтись. Ростки, поврежденные заморозками, переувлажненный грунт, кислый состав почвы – все эти факторы снижают показатель урожайности.

Достоинства и недостатки

Ранний сорт Ред Соня пользуется потребительским спросом. В теплых регионах картофель выращивают на фермерских полях в 2 захода. Первую посадку убирают через 45 дней в стадии технической спелости и засаживают поле повторно. Картофель полностью сохраняет пищевую ценность, он не водянистый, в меру рассыпчатый.

Молодые клубни Ред Соня сохраняют товарный вид в пределах 30 дней

Чёрная малина – описание и выращивание полезной ягоды, чем отличается от ежевики

Чёрная малина — относительно новая культура, которая пока редко встречается на огородах и дачах. В первую очередь она будет интересна любителям экзотики, ведь малина жёлтой окраски уже стала более или менее привычной, а черноплодная пока ещё удивляет. Кроме того, у неё много интересных особенностей и характеристик.

  1. Чёрная малина и ежевика: отличие
  2. Как отличить
  3. Польза
  4. Описание
  5. Урожайность
  6. Область применения
  7. Разновидности
  8. Посадка и уход
  9. Видео: особенности ухода за чёрной малиной
  10. Место
  11. Схема посадки
  12. Техника посадки
  13. Обрезка
  14. Подкормки
  15. Полив
  16. Размножение
  17. Зимовка

Чёрная малина и ежевика: отличие

Можно встретить упоминание о том, что на самом деле эта разновидность – не малина, а ежевика или её гибрид. Это не так. Чёрная малина встречается в дикой природе Северной Америки, где растёт в густых лесах и на опушках. Особенно распространена она в центральных и северных районах штата Иллинойс, где присутствует в большом количестве вдоль лесных насаждений и на открытых местах.

Конечно, в дикой природе она мельче и не такая сладкая, как та, что выведена усилиями селекционеров и выращивается в наших садах. Но даже дикая довольно вкусна, особенно, если растёт на солнечных участках.

Как отличить

Отличить черную малину от ежевики неопытному человеку довольно сложно, поэтому в точках продаж могут воспользоваться этим и продать покупателю другой куст. Чтобы такое не произошло, важно знать различия этих двух растений.

Больше всего у черноплодной малины схожести с куманикой – прямостоячей ежевикой, так как они обе относятся к семейству розовых. Это такие же прямостоячие кусты высотой около 2 м с чёрными плодами.

Но есть определённые черты, служащие индикатором:

Также у ежевики более длинные побеги – они достигают 3-3,5 м.

Польза

Есть группа людей, заинтересованных в выращивании этой культуры не из банального интереса – это аллергики. Отсутствие красного пигмента исключает реакцию, как при употреблении других красных овощей и фруктов.

В ней много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В и PP, пектина, таких полезных элементов, как железо, медь и марганец.

Её рекомендуют во время простудных заболеваний для укрепления иммунитета, а также в период восстановления после болезни. Полезные вещества в составе предотвращают отложение холестерина. Также плоды используют для профилактики лейкемии, помогают нормализовать давление у гипертоников. При этом отмечается, что результат сохраняется довольно долго.

Кроме того, ягоды черной малины выводят радионуклиды даже эффективнее, чем признанные флагманы – смородина и черника.

Описание

Растение представляет собой кустарник высотой около 2 м. Он не очень колючий, но при сборе урожая колючками можно повредить руки, поэтому лучше выполнять это в перчатках.

Одна из основных характеристик чёрной малины – мощная корневая система, уходящая вглубь на 1,5 м. Эта особенность делает культуру очень засухоустойчивой, поскольку даже при длительном отсутствии полива растение не усыхает и продолжает вегетацию.

Посадка практически не даёт корневую поросль, как красные сорта, поэтому уход значительно упрощается. Ягоды созревают довольно рано и не осыпаются слишком быстро.

Культура считается не адаптированной к сильным морозам, поэтому без укрытия в средней полосе зимуют только некоторые сорта. Устойчивость к специфичным заболеваниям хорошая, лучше, чем у красных разновидностей.

Урожайность

Высокая урожайность — один из козырей этой разновидности. Показатели в 1,5 – 1,8 раз больше, чем у красноплодных сортов. Ягоды довольно крупные, плотные. Они не настолько сочные, как у других разновидностей, но за счёт этого легче транспортируются и меньше повреждаются во время доставки.

При хорошем уходе и благоприятных условиях с куста собирают 4-6 кг.

Область применения

Область применения совпадает с другими ягодами. В первую очередь востребовано употребление в свежем виде, но нужно учитывать, что косточки крупнее, чем у красноплодных разновидностей. Благодаря отменному медовому аромату из этой малины получается великолепное варенье.

Плоды прекрасно замораживаются и размораживаются без потери формы из-за плотной структуры. После размораживания ягоды применяют для декора на протяжении всего года.

Также варят кисели, компоты, ставят для переработки на вино, наливку и настойку.

Разновидности

На основе дикой чёрной малины выведено несколько сортов. Они обладают уникальными характеристиками, поэтому с ними нужно ознакомиться перед покупкой саженцев, чтобы выбрать самую подходящую разновидность.

В продаже чаще всего встречаются такие сорта:

Сорта черной малины

Кроме стандартных разновидностей есть ремонтантные сорта, которые плодоносят повторно. К ним относятся:

Второй урожай у ремонтантных разновидностей чёрной малины меньше, чем первый. Обычно он составляет 40-80%.

Посадка и уход

Чтобы получить максимальный урожай чёрной малины, но при этом потратить минимум усилий, необходимо придерживаться основных правил по уходу за этой культурой.

Видео: особенности ухода за чёрной малиной

Место

Идеально подходят легкосуглинистые грунты в местах, защищённых от ветра и сквозняка. Важно, чтобы на участок попадало как можно больше солнечного света. Не рекомендуется разбивать малинник после некоторых предшественников, например, после картофеля и помидоров.

Схема посадки

В ряду кусты чёрной малины располагают на расстоянии полуметра, а дистанция между рядами – 2 метра. Это необходимо, чтобы длинные побеги с обильным разветвлением могли нормально освещаться солнцем и не загущались.

Техника посадки

Посадочная лунка должна быть глубиной полметра. На дно помещают смешанные между собой перегной и древесную золу. Корни должны свободно располагаться внутри ямы. После засыпания почвой посадки обильно поливают, от чего земля проседает, и её добавляют сверху.

Вокруг лунки выкладывают мульчу. Это может быть солома, верховой торф или перепревший компост. Слой должен быть толщиной 5-7 см. Лучшее время для высаживания – весна или осень. Поскольку побеги вырастают очень высокими, можно сразу обустроить шпалеры, чтобы потом подвязывать ветки.

Обрезка

У чёрной малины растут длинные побеги. Сам куст необходимо формировать, чтобы на нём завязывалось много ягод. Когда верхняя часть дорастает до высоты 2 м, её укорачивают приблизительно на 20 см. Так же поступают с боковыми ветвями. После посадки первую обрезку выполняют в конце июня – начале июля.

После укорачивания появляется до 10 новых побегов.

Вторую обрезку рекомендуют выполнить в октябре-ноябре. В ходе неё укорачивают боковые ветви, оставляя 30 см. В следующем сезоне на них будет обильное плодоношение. Старые ветви в этот раз полностью удаляют.

Подкормки

Питательный грунт – главное условие для успешного культивирования чёрной малины. Даже после посадки в хороший грунт необходимо вносить удобрение. Цветение начинается сразу после значительного потепления, причём бутоны усыпают все верхушки куста. Но без подкормок потенциала для вызревания всех плодов не хватит.

После появления завязей проводят первую подкормку малины из раствора коровяка с водой в соотношении 1:7. Также можно добавить в ведро воды 50 г суперфосфата и опрыскать этим раствором кусты.

Вторая подкормка нужна в момент наливания ягод. Раствор используют тот же. Третий раз удобряют только ремонтантные сорта после снятия первого урожая.

Полив

Идеальный вариант – капельный полив, но если такой системы нет, то нужно следить, чтобы во время полива капли не попадали на листву.

Лучше всего пускать поток со шланга по междурядьям.

Поливы нужны только при большом количестве завязи и отсутствии дождей. Достаточно увлажнять землю раз в неделю.

Размножение

Как упоминалось выше, черная малина почти не даёт отпрысков, что облегчает уход за ней, но усложняет размножение корневыми отпрысками. Для этого используют другой способ – отводки. В августе прикапывают верхушки самых крепких и здоровых веток. Их можно опустить в траншеи до 10 см глубиной и зафиксировать распоркой. Верхняя часть побега должна остаться над землёй.

На зиму отводки чёрной малины утепляют окучиванием, слоем торфа или опилок. Весной они идут в рост, после чего их отсекают от материнского растения и высаживают отдельно.

Иногда применяют черенкование. Для этого нужна тепличка или парник с высоким уровнем влаги. Берут одревесневшие ветки прошлого года и делят на участки с живыми почками. Их оставляют в стимуляторе корнеобразования на 10 часов, а потом высаживают в хорошо дренируемый грунт. Корни дадут не все черенки, а только 30-40%. Лучше всего выполнять черенкование весной, чтобы к осени были понятно, какие экземпляры прижились.

Зимовка

Перед зимой кусты отвязывают от шпалер и пригибают к грунту. Чтобы зафиксировать их, применяют скобы. В южных областях добавочного укрытия не сооружают, достаточно слоя снега, а в средней полосе понадобится агроволокно. Весной всё возвращают на место, и кусты опять привязывают к шпалерам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *